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I.E. “INMACULADA CONCEPCIÓN” Lic.

Rosa Bocanegra

RECURSO 01
DIAGRAMA DE OPERACIONES DEL PROCESO

¿QUÉ ES EL DOP?

El diagrama de operaciones del proceso (DOP) es


una herramienta utilizada en la ingeniería de
procesos y la gestión de operaciones para
representar de manera gráfica las diversas
etapas y actividades involucradas en un proceso
de producción o de trabajo. El objetivo principal
del DOP es proporcionar una visión clara y
detallada de cómo se lleva a cabo un proceso,
mostrando las secuencias, los pasos y las interacciones entre las diferentes operaciones.

¿QUÉ SIMBOLOGÍA USA EL DOP?

El DOP se compone de símbolos gráficos que representan las distintas operaciones, así como de líneas
que conectan los símbolos para mostrar la secuencia de las actividades.

La simbología utilizada es la que establece ISO (International Organization for Standardization -


Organización Internacional para la Normalización) quien es el es el organismo encargado de promover
el desarrollo de normas internacionales de fabricación, comercio y comunicación para todas las ramas
industriales:

Símbolo Significado ¿Para qué se utiliza?


Se usa cuando se modifican intencionalmente las
características físicas o químicas de un objeto. Se produce
Operación
también una operación cuando el operario proporciona o
recibe información y cuando planea o calcula.

Se usa cuando se examina un objeto para identificarlo o


Inspección y
cuando se verifica la calidad o cantidad de cualquier de sus
Medición
características.

Se usa cuando se desea indicar actividades conjuntas por el


Operación e mismo operario en el mismo punto de trabajo, los símbolos
inspección empleados para dichas actividades (operación e inspección)
se combinan con el círculo inscrito en el cuadro.

Además de la simbología ISO, el DOP tiene una Tabla o Cuadro Resumen donde se muestra de forma
resumida todas actividades del proceso, mostrando la cantidad total de las operaciones, actividades y
su respectivo tiempo:

TABLA RESUMEN
ACTIVIDAD CANTIDAD TIEMPO
Operación
Inspección y Medición
Operación e inspección
TOTAL

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¿CUÁLES SON LAS VENTAJAS DEL DOP?

El uso del Diagrama de Operaciones del Proceso (DOP) presenta varias ventajas en la gestión de
operaciones. Algunas de estas ventajas son:

Visualización clara del proceso

Identificación de ineficiencias y áreas de mejora

Establecimiento de estándares y procedimientos

Comunicación y coordinación efectivas

Mejora de la productividad y reducción de errores

1. Visualización clara del proceso: El DOP proporciona una representación visual y sistemática del
flujo de trabajo y las operaciones involucradas en un proceso. Esto permite a los equipos
comprender fácilmente el proceso en su conjunto, identificar las etapas y las interacciones entre
ellas, y visualizar las dependencias y secuencias de actividades.
2. Identificación de ineficiencias y áreas de mejora: Al analizar el DOP, es posible identificar cuellos
de botella, redundancias, actividades innecesarias o ineficientes en el proceso. Esto brinda la
oportunidad de optimizar y mejorar el flujo de trabajo, eliminar actividades duplicadas, reducir
tiempos de espera y aumentar la eficiencia general del proceso.
3. Establecimiento de estándares y procedimientos: El DOP proporciona una base para establecer
estándares y procedimientos claros en un proceso. Al documentar las operaciones y las secuencias
de actividades de manera sistemática, se puede establecer un marco de referencia para que los
empleados sigan los pasos definidos, lo que ayuda a mejorar la consistencia, la calidad y la
precisión en la ejecución del proceso.
4. Comunicación y coordinación efectivas: El DOP actúa como una herramienta de comunicación
efectiva entre diferentes departamentos o equipos involucrados en un proceso. Proporciona un
lenguaje común y una comprensión compartida del flujo de trabajo, lo que facilita la comunicación,
la colaboración y la coordinación entre los miembros del equipo. Además, ayuda a evitar
malentendidos y confusiones al tener una representación visual clara y detallada del proceso.
5. Mejora de la productividad y reducción de errores: Al identificar y eliminar ineficiencias, el DOP
ayuda a aumentar la productividad al eliminar actividades que no agregan valor y optimizar los
flujos de trabajo. Además, al establecer estándares y procedimientos claros, se puede reducir la
probabilidad de errores y aumentar la precisión en la ejecución del proceso.

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¿CUÁL ES LA ESTRUCTURA DEL DOP?

El DOP tiene una estructura fácil de comprender la cual te muestro a continuación:

Indica el título del diagrama y el tipo de producto


que se elabora. Además, puede consignar otros
TÍTULO datos, como fecha, y nombre de la persona que
hace el diagrama.

Es el diagrama
en sí,
compuesto
por los
símbolos, las
líneas
TABLA RESUMEN verticales y
ACTIVIDAD CANTIDAD TIEMPO horizontales.
Operación 3 30 min.
Inspección y Medición 3 20 min.
Operación e inspección 2 15 min.
TOTAL 8 65 min.

Indica el número total de


operaciones, inspecciones y
combinadas efectuadas.

Al utilizar el DOP, es posible identificar rápidamente las actividades clave, los cuellos de botella, los
posibles problemas y las oportunidades de mejora en un proceso. También permite visualizar el flujo
de trabajo y comprender la secuencia lógica de las operaciones, lo que facilita la identificación de
posibles ineficiencias o redundancias.

En resumen, el diagrama de operaciones del proceso


es una herramienta visual que ayuda a analizar,
diseñar y mejorar los procesos de trabajo,
proporcionando una representación clara y detallada
de las actividades involucradas en el proceso.

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