Análisis multivariante de la varianza (MANOVA)

En una investigación se realiza la evaluación del pH en comparación de la leche de vaca y la

leche de cabra, este análisis se realiza con un pH metro digital y pH (papel indicador), con el
fin de hallar cuál de los métodos de análisis es el que te da resultados más próximos al
contenido de pH comparados teóricamente.

LECHE DE
VACA LECHE DE CABRA
4 5,6
5 5,5
5 5,4
6 6,4
6 6,2
4 4,5
5 4,9
5 4,8
4 5,1
4 5,5
6 6,7
5 6,5
6 5,6
7 6,9
4 5,1
5 5,3
5 5,2
7 6,7
6 5,6
5 4,6

1. ANOVA del pH medido con el papel indicador

Descriptivos
Descriptivos
PH_METRO Leche de vaca

95% del intervalo de confianza

Desviación Error para la media

N Media estándar estándar Límite inferior Límite superior Mínimo Máximo

Leche de
10 4,80 ,789 ,249 4,24 5,36 4 6
vaca
Leche de
10 5,60 ,966 ,306 4,91 6,29 4 7
cabra
Total 20 5,20 ,951 ,213 4,75 5,65 4 7
El objetivo es buscar una diferencia en el método de evaluación de análisis de pH con un
papel indicador, tal es así que la leche de cabra obtiene un mayor promedio, mientras que la
leche de vaca obtiene un menor promedio. Esto se debe a diversos factores los cuales pueden
ser que el método de análisis del pH en un papel indicador donde te da resultados con n
números enteros es deficiente con respecto el pH digital.
ANOVA
ANOVA
PH_METRO

Suma de Media
cuadrados gl cuadrática F Sig.

Entre grupos 3,200 1 3,200 4,114 ,058

Dentro de grupos 14,000 18 ,778
Total 17,200 19

2. ANOVA del ph medido con uno digital

Descriptivos
Descriptivos
PH_DIGITAL

95% del intervalo de confianza

Desviación Error para la media

N Media estándar estándar Límite inferior Límite superior Mínimo Máximo

Leche de
10 5,390 ,5971 ,1888 4,963 5,817 4,5 6,4
vaca
Leche de
10 5,820 ,8121 ,2568 5,239 6,401 4,6 6,9
cabra
Total 20 5,605 ,7280 ,1628 5,264 5,946 4,5 6,9

ANOVA
ANOVA
PH_DIGITAL

Suma de Media
cuadrados gl cuadrática F Sig.

Entre grupos ,925 1 ,925 1,820 ,194

Dentro de grupos 9,145 18 ,508
Total 10,070 19

3. MANOVA
Descriptivos
Estadísticos descriptivos

Desviación
TIPO_DE_LECHE Media estándar N
PH_METRO Leche de vaca 4,80 ,789 10

Leche de cabra 5,60 ,966 10

Total 5,20 ,951 20

PH_DIGITAL Leche de vaca 5,390 ,5971 10

Leche de cabra 5,820 ,8121 10

Total 5,605 ,7280 20

MANOVA

Pruebas multivariantea

Efecto Valor F Gl de hipótesis gl de error Sig.

Intersección Traza de Pillai ,986 588,522b 2,000 17,000 ,000

Lambda de Wilks ,014 588,522 b

2,000 17,000 ,000

Traza de Hotelling 69,238 588,522b 2,000 17,000 ,000

Raíz mayor de Roy 69,238 588,522 b

2,000 17,000 ,000
TIPO_DE_LECHE Traza de Pillai ,186 1,944b 2,000 17,000 ,174

Lambda de Wilks ,814 1,944 b

2,000 17,000 ,174

Traza de Hotelling ,229 1,944b 2,000 17,000 ,174

Raíz mayor de Roy ,229 1,944 b

2,000 17,000 ,174

a. Diseño : Intersección + TIPO_DE_LECHE

b. Estadístico exacto

Pruebas de los efectos inter-sujetos

Pruebas de efectos inter-sujetos

Variable Tipo III de suma de Media

Origen dependiente cuadrados gl cuadrática F Sig.

Modelo corregido PH_METRO 3,200 a

1 3,200 4,114 ,058

PH_DIGITAL ,924b 1 ,924 1,820 ,194

Intersección PH_METRO 540,800 1 540,800 695,314 ,000
PH_DIGITAL 628,321 1 628,321 1236,716 ,000
TIPO_DE_LECHE PH_METRO 3,200 1 3,200 4,114 ,058
PH_DIGITAL ,924 1 ,924 1,820 ,194
Error PH_METRO 14,000 18 ,778
PH_DIGITAL 9,145 18 ,508
Total PH_METRO 558,000 20
PH_DIGITAL 638,390 20
Total corregido PH_METRO 17,200 19

PH_DIGITAL 10,070 19

a. R al cuadrado = ,186 (R al cuadrado ajustada = ,141)

b. R al cuadrado = ,092 (R al cuadrado ajustada = ,041)

4. Gráficas

Ph metro

Ph digital