Viabilidad del embrión en semillas

ALUMNO: Quiroga Luey Eliseo Eleazar. Escuela de Agronomía, Facultad de Ciencias Agropecuarias.
Correo: t1022900421@unitru.edu.pe
1. Introducción
El embrión es producto del desarrollo del cigoto está formado por un eje o plúmula con dos polos de
crecimiento: el polo apical contiene una pequeña yema (gémula) que tras la germinación dará lugar al brote de
la nueva planta; el polo basal (radícula) será el encargado de producir la raíz. Sobre el eje del embrión se
disponen los cotiledones u hojas embrionarias. La prueba de viabilidad consiste, básicamente, en hidratar la
semilla para generar su actividad fisiológica (respiración). La función del tetrazolio permitirá que las células
vivas se tiñan de un tono rojizo, lo cual indicará la capacidad potencial de germinación. De manera que, las
células muertas no serán teñidas.
La latencia asegura que la semilla germine en un momento en que las condiciones ambientales sean propicias
para el desarrollo de la nueva planta. La dormición asegura la supervivencia de la especie frente a cambios
ambientales imprevistos, tan frecuentes en la naturaleza.
Según Garcia (2018) a evaluación de las semillas se realiza con base en el patrón de tinción del embrión
y de la intensidad de coloración. Por ejemplo la tinción que se desarrollara en Maíz “Zea mays” . De esta manera
las semillas a emplear se separan en dos grupos, las semillas viables (Aquellas cuyo patrón de tinción revela que
tiene el potencial de generar una plántula normal, en estas semillas el patrón de tinción es completo). Caso
contrario tenemos a las semillas no viables.

OBJETIVO: Evaluar la presencia de tejidos con actividad metabólica en semillas, utilizando 2, 3, 5-

trifeniltetrazolio.

2. Materiales
Materiales biológicos: Semillas de Phaseolus vulgaris “frejol”  Semillas de Zea mays “maíz”

Materiales de laboratorio: Placa Petri, Navajas , 2,3,5-trifeniltetrazolio

3. Método
• Imbibir 3 lotes de semillas de Zea mays “maíz” y Phaseolus vulgaris “frijol “por 12 horas.
• De cada lote y especie, conformar grupos de 20 semillas cada uno.
• Realizar un corte longitudinal radial a cada semilla de tal manera que el embrión quede expuesto.
• Colocar las mitades de las semillas en placas de petri rotuladas adecuadamente.
• Agregar a cada placa que contiene semillas de maíz, 20 ml de una solución de2, 3, 5-
trifeniltetrazolio al 0.5 %, cuidando que la solución quede en contacto con la superficie cortada
de la semilla. A las placas que contienen las semillas de frijol agregar una solución al 1%.
• Colocar las placas en oscuridad durante 0.5 - 1 hora para las semillas de maíz y de 2 a 4 horas
para las semillas de frijol.
• Transcurrido este tiempo, observar la coloración rojiza que aparece a nivel del embrión cuando
una semilla es viable.
• Contar las semillas coloreadas y expresar la viabilidad en porcentaje.

4. Resultados
Registre los resultados en el cuadro y proporcione la explicación correspondiente.
 Cuadro 1. Viabilidad de semillas de Zea mays “maíz” y Phaseolus vulgaris “frijol” mediante la prueba
del trifenil tetrazolio.

ESPECIE LOTES DE N° SEMILLAS % DE VIABILIDAD

SEMILLAS VIABLES
Zea mays LZ-1 20 100%
LZ-2 20 100%
Phaseolus LZ-1 20 100%
vulgaris LZ-2 20 100%

4.1. Dibujar la mitad de las semillas de cada especie, identifique e indique las partes coloreadas y
nocoloreadas de cada una de ellas.

4.2. ¿Por qué se tiñen solamente ciertos tejidos de una semilla con las sales del tetrazolium?

Por qué en los embriones de las semillas, distingue el tejido vivo del tejido muerto en función de la
actividad de las enzimas deshidrogenasa (enzimas respiratorias). Cuando las semillas se humedecen,
aumenta la actividad de las deshidrogenasas, lo que conduce a la liberación de iones de hidrógeno,
que reducen la solución de cloruro de tetrazolio-2,3,5-trifeniltetrazolio, se decoloran y forman un
color rojo. Formazán tiñe de rojo las células vivas mientras que las células muertas permanecen sin
teñir. La viabilidad de la semilla está determinada por el patrón de color del embrión y la intensidad
del color.
5. Discusión

Cuando culminamos con la práctica de viabilidad, uno de los principales parámetros que se debe de
tener es que la semilla debe estar viva y bien constituida: el embrión de una semilla generalmente es
capaz de permanecer vivo durante un largo período de tiempo, y a esta capacidad se le llama
viabilidad de la semilla. La facultad de germinar, llamada poder germinativo, se puede conservar
también durante un período prolongado. El período durante el cual una semilla conserva su
viabilidad y su poder germinativo es variable, dependiendo de la especie y de las condiciones en que
se conservan las semillas. Otro parámetro es el que la semilla debe de estar madura: normalmente
se dice que una semilla está madura cuando se separa de la planta, pero en realidad ésta es sólo la
madurez morfológica, entendida esta última como la aptitud de la semilla para germinar.
Por otra parte, es importante saber reconocer o no la viabilidad de una semilla, por extensión de la
práctica ya realizada en el método de tinción de semillas con 2,3,5-trifeniltetrazolio, que como ya en
el Desarrollo explicado en la pregunta anterior, se aplica y contiene sales que son reducidas por las
enzimas deshidrogenasas contenidas en el tejido vivo de la semilla, formando trifenilformazán, un
compuesto rojo. Luego de eso se separaron 4 lotes, 2 lotes de maíz y 2 lotes de frijol, se tiñeron y los
resultados mostraron que todos estos lotes son semillas viables. (Cisneros, 2020)
 6. Conclusiones

✓ Se pudo determinar la presencia de tejidos con actividad metabólica en las semillas de

Zea mays y Phaseolus vulgaris debido a que las enzimas presentes en el embrión
fueron capaces de reducir las sales de tetrazolio.
7. Anexos

Lotes con las semillas de maíz y frijol en tinción.

8. Referencias

Conceptos Básicos. (s/f). Ugr.es. Recuperado el 21 de enero de 2023, de

‘
http://www.ugr.es/~mcasares/Organografia/Semilla/Semilla.htm

Servicio Nacional de Inspección y Certificación de Semillas. (s/f). ¿Cómo saber

que tan viable es una semilla? gob.mx. Recuperado el 21 de enero de 2023, de
https://www.gob.mx/snics/articulos/como-saber-que-tan-viable-es-una-
semilla?idiom=es

(S/f). Redalyc.org. Recuperado el 21 de enero de 2023, de

https://www.redalyc.org/journal/6378/637869115007/html/