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Revista internacional de gestión hotelera 33 (2013) 1–5

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Revista internacional de gestión hotelera

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Modelado de consumo de energía y prácticas de ahorro de energía de enfriadores de hotel

Barry L Maka,∗, Wilco W. Chana, Danny Lib, León Liua, Kevin F Wonga
aEscuela de Gestión Hotelera y Turística, Universidad Politécnica de Hong Kong, Hong Kong
bDepartamento de Ingeniería Civil y Arquitectónica, Universidad de la Ciudad de Hong Kong, Hong Kong

información del artículo abstracto

Palabras clave: Los edificios hoteleros consumen una cantidad significativa de energía, especialmente sus sistemas de refrigeración. Este estudio tiene
enfriador como objetivo crear un modelo del consumo de energía de los enfriadores del hotel e identificar los medios prácticos para reducir el uso
Hotel de energía de los enfriadores. Los parámetros examinados incluyen el área de piso con aire acondicionado, el área de piso para invitados,
Llevar a la fuerza
el área bruta de piso, el número de empleados, la ocupación de la habitación, la cobertura de alimentos, la temperatura del aire exterior,
Electricidad
la velocidad de la ventana, el tipo de servicio y la humedad relativa. Se anticipa que la ecuación de modelado desarrollada puede
Energía
El consumo de energía proporcionar una referencia para que los ingenieros hoteleros pronostiquen cualquier problema de diagnóstico y formen un indicador
de evaluación comparativa para comparar la eficiencia energética de los enfriadores. Se llevó a cabo una encuesta de hoteles en
Shanghái para recopilar datos de consumo de energía de los enfriadores durante los meses de refrigeración con aire acondicionado. El
análisis de regresión indica que la cantidad de personal fue un factor importante y estadísticamente aceptado para explicar el consumo
de electricidad de los enfriadores en los hoteles. Además, el documento analiza algunos medios y sugerencias para reducir el consumo
de energía de los enfriadores.
© 2013 Elsevier Ltd. Todos los derechos reservados.

1. Introducción para aire acondicionado en hoteles. Sin embargo, existe escasez de

El estrecho vínculo entre el efecto ambiental y el consumo de energía es un
tema que ha ganado atención en las últimas décadas. La mayoría de las
externalidades de este tema se producen durante la generación de electricidad y
su aprovechamiento como combustible. Los principales contaminantes del aire
son las emisiones de dióxido de carbono (CO2) o el principal "gas de efecto
invernadero", el dióxido de azufre (SO2), óxido de nitrógeno (NOX), ozono y
partículas (Chan et al., 2008; Chan y Lam, 2002a,b). Shanghái, como ciudad
metropolitana de China, también enfrenta estos problemas ambientales. El
continuo auge económico y el crecimiento de las actividades turísticas en la ciudad
traen un aumento significativo en el número de edificios hoteleros de gran altura y
los consiguientes problemas ambientales. De hecho, los hoteles son grandes
consumidores de energía.
El sistema de calefacción, ventilación y aire acondicionado (HVAC) en los
hoteles subtropicales consume alrededor del 35-50% de la electricidad, lo que lo
ubica como la instalación que más energía consume (Chow y Chan, 1993). En
países de latitudes altas, como el Reino Unido y Grecia, sus instalaciones de
refrigeración representan solo del 4 al 10 % del uso total de energía en los hoteles
(Oficina de Eficiencia, 1994; Santamouris et al., 1996). En las zonas subtropicales,Yu
y Chan (2010)encontró que la operación de enfriadores y torres de enfriamiento
conduce a la demanda máxima de electricidad y representa aproximadamente la
mitad del consumo de electricidad
∗Autor para correspondencia en: TH801, Escuela de Gestión Hotelera y Turística,
Universidad Politécnica de Hong Kong, 17 Science Museum Road, Tsimshatsui East, Hong
Kong. Tel.: +852 3400 2269/2346 5633; fax: +852 2362 9362.
Dirección de correo electrónico:barry.mak@polyu.edu.hk (BLMak).
información sobre la relación entre el consumo de electricidad, sus
parámetros asociados y las formas de ahorrar el consumo de energía de los
enfriadores. El establecimiento de la relación entre el uso de electricidad y
las variables del consumo de energía de los enfriadores podría permitir a los
hoteleros predecir el consumo de electricidad. Predecir la cantidad de
consumo de energía puede ayudar a formar el punto de referencia para
monitorear el uso de energía y la eficiencia de los enfriadores.
Shanghái es la principal puerta de entrada a China continental y actúa
como el principal motor del desarrollo económico regional. El número de
visitantes internacionales a Shanghái alcanzó los 8,5 millones en 2010 (
Oficina de Estadística de Shanghai, 2011), y se espera que este número
aumente en las próximas décadas. Por lo tanto, los hoteles juegan un papel
importante en el turismo y el desarrollo económico de Shanghái. En 2009, el
número total de hoteles llegó a 298, el doble que en 1990 (Administración
Nacional de Turismo de China, 2010). Si bien Shanghái no se encuentra en la
región subtropical, sus seis a siete meses de calor de verano requieren la
instalación de instalaciones de enfriamiento de aire en los hoteles. El
previsible aumento de nuevos hoteles traerá consigo un enorme consumo
energético y sus problemas de emisiones asociados. Además, la revisión
bibliográfica inicial indicó que las investigaciones anteriores se limitaron al
estudio del uso general de energía y los parámetros asociados del sistema
HVAC, y no analizaron el consumo de energía central del sistema de
enfriamiento y sus parámetros relacionados. Esta brecha obliga a realizar el
presente estudio. Por lo tanto, el presente estudio tiene como objetivo crear
un modelo del consumo de energía de los enfriadores de hotel en Shanghái
e identificar los medios prácticos para reducir el uso de energía de los
enfriadores.

0278-4319/$ – ver portada © 2013 Elsevier Ltd. Todos los derechos

reservados. http://dx.doi.org/10.1016/j.ijhm.2012.12.008
2 BL Mak et al. / Revista Internacional de Gestión Hotelera
2. Revisión de la literatura
Estudios de modelización previos analizaron la relación entre el
consumo total de electricidad o energía y sus respectivas variables de
los hoteles.Redlin y de Roos (1980)fue pionera en este tipo de
investigación mediante el uso de técnicas de regresión y datos
semanales para estimar el uso de energía de hoteles individuales en la
región templada de los Estados Unidos.
Aunque existen estudios sobre el uso de energía de la industria del
alojamiento, sus investigaciones se limitaron al consumo de energía general
de los hoteles y no se centraron en los enfriadores, que consumían la mayor
parte de la electricidad en las regiones cálidas y calurosas. Los parámetros
investigados en estudios previos se limitaron a la superficie bruta de suelo,
los grados día de enfriamiento, la temperatura exterior, la ocupación y la
cobertura de alimentos (Deng y Burnett, 2000; Chan y Lam, 2001, 2002a,b;
Chan, 2005).Rajagopalan et al. (2009)informó que la cantidad de personal y
sus densidades se clasifican en la parte superior de la lista de factores
asociados con el consumo general de energía del hotel en Singapur. Sin
embargo, estos estudios investigaron el consumo de electricidad de todas
las instalaciones que funcionan con electricidad en los hoteles y no limitaron
su enfoque al consumo de energía de los sistemas HVAC o los enfriadores,
que son áreas potenciales para ahorros de energía sustanciales y efectivos.
Los enfriadores por sí solos representan el 25% del uso total de energía del
sistema HVAC y juegan un papel importante en el consumo de energía del
proceso de enfriamiento. Por lo tanto, estos hallazgos requieren la
investigación del consumo de energía de los enfriadores en relación con
varias variables y parámetros (Xue, 2007).
En el campo de la ingeniería de edificios, pocos estudios investigaron los
vínculos del uso de energía de enfriadores, sus componentes relacionados con el
consumo y las áreas de construcción de los hoteles. Además, los estudios se
centraron principalmente en establecer la relación entre el uso de energía de los
enfriadores y las actividades físicas de los componentes de los sistemas HVAC (ver
Yu y Chan, 2010).
Las variables antes estudiadas se correlacionan en cierta medida con el
consumo energético del hotel. La presente investigación incorpora todas estas
variables en la prueba y desarrollo de un modelo que representa el uso de
electricidad de los enfriadores. Sin embargo, dado que la superficie construida
bruta es un parámetro vagamente definido, este estudio intenta utilizar dos
variables adicionales de superficie construida relacionadas con la energía para
probar el modelo propuesto. Estas variables incluyen el área de piso con aire
acondicionado y el área de piso de huéspedes, que son los dos tipos de áreas de
piso que realmente utilizan el servicio de refrigeración.
3. Metodología
A partir de 2010, 54 hoteles de cuatro estrellas están operando en
Shanghai (Oficina de Estadística de Shanghai, 2009). Se realizó una encuesta
sobre el consumo eléctrico de enfriadores en el segmento de hoteles de
cuatro estrellas. Se enviaron cuestionarios a los 54 hoteles y 13 cuestionarios
se calificaron como válidos. Luego de eliminar los dos casos extremos, se
analizó la información obtenida de los 11 hoteles. El número de habitaciones
en los hoteles de la muestra varió de 200 a 761 con una superficie bruta de
24 523 a 113 287 m2. La ocupación media de abril a noviembre estuvo en
torno al 75%. La muestra fue seleccionada en base a los contactos
personales y la disponibilidad de datos de consumo. A pesar de sus
estadísticas menos rigurosas, la muestra proporcionó una buena indicación
del uso general de electricidad de los enfriadores en el segmento local de
hoteles de cuatro estrellas.
Se utilizó el método de regresión lineal múltiple para analizar la relación
entre el consumo de electricidad de los enfriadores y las 11 variables
diferentes. Los parámetros estudiados siguieron tres dimensiones, a saber,
tamaño del hotel, actividad comercial e influencia climática. Para el tamaño
del hotel, el estudio actual examinó las áreas brutas, con aire acondicionado
y de las habitaciones de huéspedes. Para actividades u operaciones, los
parámetros probados incluyeron número de personal,
Figura 1.Relación entre el consumo eléctrico y la superficie construida.
ocupación de la sala, grados día de enfriamiento, tipos de servicio y estrategia de diseño
de enfriadores de tamaño desigual. Los parámetros relacionados con el clima
investigados fueron la temperatura exterior promedio, la velocidad del viento y la
humedad relativa.
Para identificar los métodos de ahorro de energía disponibles para enfriadores, la
investigación realizó 15 entrevistas con consultores de HVAC responsables de los
proyectos hoteleros, un director de ingeniería de los grupos hoteleros y profesores de
investigación energética en edificios. Se pidió a los entrevistados que recomendaran
ideas sobre el ahorro de energía para enfriadores, tanto desde el punto de vista del
funcionamiento como del diseño. Se realizó una investigación bibliográfica sobre el
potencial de ahorro de energía de los enfriadores y sus aspectos para justificar las
opiniones recopiladas.
4. Resultados
Se recopilaron y analizaron los datos de consumo de electricidad de los
enfriadores de la encuesta. Se determinaron indicadores de desempeño eléctrico
basados en el área bruta construida (SBA).Figura 1muestra el uso anual de
electricidad de los enfriadores de las muestras contra los GFA correspondientes.
La encuesta encontró que el uso promedio de electricidad de los enfriadores es de
24 kWh por metro cuadrado anualmente con una desviación estándar de 12 kWh
durante el período de estudio de abril a noviembre. Con un intervalo de confianza
del 95 %, la media se encuentra dentro de un rango de 15 a 33 kWh.
Se aplicaron métodos simultáneos y por pasos para crear el modelo.
El análisis indicó que el poder explicativo,R2, de todos los modelos de
regresión lineal múltiple bajo los dos métodos anteriores fueron
superiores a 0,8, con un error estándar que va de 174 580 a 218 908
kWh.
Bajo el método de regresión por pasos, la siguiente regresión conR2
= 0.84 se obtuvo:
mi(abril-octubre)= 1091.8×PERSONAL − 283, 120.1×ENFRIADOR
(t=6.65) (t=5.17)
+ 27.1×GFA − 35,9× Un GFA
(t=14,72) (t=−14.18)
+ 25, 439.1×TEM − 494, 605.6 (1)
(t=4.89)
dóndemies el consumo de electricidad del enfriador (unidad en kWh);
PERSONAL es el número de empleados del hotel (unidad por cabeza);
CHILLER es el diseño de enfriador de tamaño desigual (una variable ficticia
en la que CHILLER = 1 si hay disponible un enfriador de tamaño desigual y
CHILLER = 0, de lo contrario); GFA es unidad en metro cuadrado; Un GFA es
GFA con aire acondicionado (unidad en metro cuadrado); TEM es la
temperatura promedio (unidad en grados Celsius). Todos estos cinco
parámetros son variables estadísticamente aceptadas y fuertemente
correlacionadas para explicar el consumo de electricidad de los enfriadores.
Dado que los VIF de GFA y A GFA fueron inferiores a 10, no hubo colinealidad
entre estas dos variables.
Como se muestra en la Ec.(1), la disponibilidad de diseños de enfriadores
de tamaño desigual tiene la mayor influencia en el consumo de electricidad
de los enfriadores. Este parámetro estadísticamente aceptado
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confirma los hallazgos en revistas relacionadas con la energía de la
construcción, que indicaron que tales diseños conducen a ahorros de
energía en enfriadores. El resultado indica que el consumo eléctrico de los
hoteles, donde se dispone de enfriadores de diferente tamaño, fue de
283.120 kWh anuales. Esta cifra es inferior al consumo eléctrico de los
hoteles que utilizan enfriadores del mismo tamaño. Otro parámetro casi
influyente es la temperatura exterior. El número de empleados del hotel
también ejerce un impacto estadísticamente significativo en el consumo
eléctrico de las enfriadoras. Basado en el impacto de las áreas de piso en el
consumo de electricidad de los enfriadores, el GFA muestra una relación
positiva con el uso de electricidad, mientras que su magnitud de influencia
en el consumo de electricidad parece ser mínima. Sin embargo, la cifra base
de GFA era grande y la superficie mínima generalmente superaba los 20.000.
El impacto de esta variable en el consumo eléctrico también es profundo. Se
exhibe una relación inversa con el consumo de electricidad para el
parámetro de área de piso con aire acondicionado. Este resultado
probablemente fue causado por el control más estricto de la conservación
del aire de enfriamiento en estas áreas del piso que el GFA. No obstante, su
impacto en el consumo eléctrico de las enfriadoras también es mínimo.
Para facilitar la comparación del rendimiento total de los enfriadores entre los
hoteles de la muestra, los operadores del segmento de hoteles de cuatro estrellas
utilizaron estos modelos para predecir la demanda general de electricidad de los
enfriadores en el segmento y luego establecieron el criterio para monitorear el
rendimiento de sus enfriadores
5. Operaciones de ahorro de energía
Los entrevistados mencionaron formas de mitigar el consumo de energía de los
enfriadores. Estas recomendaciones incluyeron el control de la temperatura de
condensación, el control del ventilador del condensador y el modo de carga completa de
las operaciones del enfriador.
Los entrevistados señalaron que, en lugar de usar la presión de cabeza convencional
para controlar la potencia del compresor de los enfriadores, se puede ahorrar energía al
reducir la temperatura de condensación en condiciones inferiores a las de diseño y el
ahorro potencial puede llegar hasta un 20-30 %, lo que se acerca a los ahorros
informados. deChan y Yu (2002)estudiar. Esta acción podría dar como resultado un
trabajo de compresión más pequeño, una cantidad reducida de compresores en
funcionamiento y una mejor eficiencia del enfriador. El ahorro de energía del compresor
por el control de la temperatura de condensación siempre es mayor que el aumento en el
consumo de energía del ventilador de los condensadores. Además, cuando todos los
ventiladores del condensador se organizaron en casi todas las condiciones de
funcionamiento, se redujeron los frecuentes ciclos de encendido y apagado del ventilador
del condensador. La búsqueda bibliográfica posterior apoya este punto conYu y Chan
(2005)estimó que controlar la potencia del compresor podría ahorrar entre un 8% y un
40% de energía.
Además, el entrevistado también destacó que el control óptimo del ventilador
del condensador mejora el flujo de aire y el área de transferencia de calor de los
condensadores. La aplicación de este control en enfriadores centrífugos enfriados
por aire también puede ayudar a elevar el coeficiente de rendimiento (COP). De
acuerdo aYu y Chan (2008)estudio, se reportó un aumento en los rangos de COP
de 11% a 23% dependiendo de las condiciones de operación.
A menudo, la enfriadora funciona con mayor eficiencia energética en
condiciones de carga completa y viceversa en condiciones de carga parcial.
Sin embargo, en realidad, cada enfriador tiene varias propiedades y
situaciones de campo, lo que crea diferencias en los requisitos de carga que
conducen a la mejor eficiencia energética. En la búsqueda de la eficiencia
óptima para el enfriador, los programas de simulación existentes son
inadecuados en muchas situaciones porque el campo puede tener varios
parámetros operativos que difieren del diseño. Por ejemplo, el programa de
cálculo de la configuración óptima puede requerir estrategias de evolución
con el operador de recombinación adecuado y la recombinación aritmética
en situaciones que involucran el suministro de agua fría y el suministro de
temperatura del aire del sistema HVAC durante diferentes niveles de
ocupación y temporadas. Al utilizar una estrategia de evolución,
3
elaborado con alta precisión en un marco de tiempo rápido.Chang (2007),
Chang et al. (2009), yKusiak y Li (2009)compartieron ideas similares a los
resultados de las pruebas.
En la discusión, los entrevistados también expresaron que existe la
necesidad de realizar una investigación independiente adicional sobre estas
ideas de ahorro de energía sugeridas en la industria para recopilar pruebas
objetivas y datos medidos para fortalecer la confianza de los propietarios y
gerentes sobre la efectividad de estas recomendaciones. Haciéndose eco de
este punto, algunos entrevistados sugirieron que el hotel realice pruebas en
los enfriadores en sus propiedades y que explore los posibles ahorros de
energía.
6. Diseño de ahorro de energía
Para las estrategias de diseño que optimizan la eficiencia de los enfriadores, los
entrevistados sugirieron tres métodos, a saber, preenfriamiento, control de velocidad
basado en la carga y tamaño desigual de los enfriadores.
El aire de preenfriamiento en el sistema puede ayudar a la enfriadora a
reducir su carga y, en consecuencia, el consumo de energía. Los
entrevistados explicaron además que, dado que cuanto más caliente está el
aire en el sistema, más energía necesita el enfriador para eliminar el calor
del aire. Si bien los entrevistados señalaron que este es un requisito del
diseño, apenas brindan más detalles sobre este aspecto en la discusión.
Para llenar el vacío de información del diseño de preenfriamiento, los
autores realizaron una búsqueda bibliográfica e identificaron lo siguiente.
Noguchi et al. (2007)diseñó una bomba de calor química que utilizaba gas
helio para el preenfriamiento. Esta innovación redujo el consumo de energía
ya que la bomba de calor química no requería mucha energía para enfriar.
Llegaron a la conclusión de que el nuevo ciclo de compresión de helio podría
ahorrar alrededor del 7% del consumo de energía a diferencia del sistema de
compresión convencional.Yu y Chan (2009)propuso otro método de
preenfriamiento que usaba niebla y su beneficio económico calculado. Con
un consumo insignificante de agua y energía de la bomba asociado con la
generación de niebla, este método podría representar un ahorro del 2,9 %
en el consumo total de electricidad del enfriador. Además, el período de
amortización es inferior a 2 años.Chowdhury et al. (2009)utilizó el software
de simulación de energía de edificios (EnergyPlus) para simular el ahorro de
energía de dos técnicas de enfriamiento pasivo, a saber, preenfriamiento y
economizador. Las simulaciones mostraron que los sistemas de
preenfriamiento y economizador podrían ahorrar 115 kW/m2/mes y 72 kW/
m2/mes en energía frigorífica total, respectivamente. Ahorro de hasta 26 kW/
m2/mes y 42 kW/m2/mes en la energía del enfriador se puede ahorrar
mediante los sistemas de preenfriamiento y economizador,
respectivamente. Estos tres trabajos reforzaron aún más la validez del
diseño de preenfriamiento y pueden ayudar a reducir el consumo de energía
de los enfriadores.
Además del aire de preenfriamiento, varios entrevistados también sugirieron y
apoyaron el uso de una estrategia de instalación de tamaños desiguales, ya que hay
intervalos de tiempo o posibilidades de que no se requiera un determinado enfriador. Por
ejemplo, la selección de un tamaño de enfriador que satisfaga la demanda de
enfriamiento anticipada de los restaurantes o salones de banquetes que normalmente
cierran después de la medianoche es una práctica habitual. Además, la instalación de
enfriadores de tamaño desigual en una planta enfriadora podría mejorar el número de
pasos de la capacidad total de enfriamiento, lo que podría aumentar la frecuencia de
funcionamiento de los enfriadores a plena carga. Esta opinión es apoyada por Yu y Chan
(2007)hallazgos de que el consumo anual de electricidad de enfriadores y bombas podría
ahorrar un 10,1 % si las plantas enfriadoras estuvieran equipadas con enfriadores de
tamaño desigual.
Para mejorar la eficiencia energética de los enfriadores en condiciones
de carga parcial, los entrevistados sugirieron integrar varios enfriadores en
un ciclo de refrigeración. La idea es similar aZhang et al. (2007)proyecto que
utiliza una conexión en paralelo para integrar enfriadores múltiples
convencionales en un ciclo de refrigeración. El COP del proyecto aumentó un
16,2% en simulación y un 9,5% en
4 BL Mak et al. / Revista internacional de gestión hotelera 33 (2013) 1–5
experimento debido a la disminución de la temperatura de condensación y al
aumento de la temperatura de evaporación en condiciones de carga parcial. Dado
que los sistemas de enfriadores enfriados por agua en los hoteles subtropicales
pueden consumir alrededor de una cuarta parte del consumo total de electricidad,
este diseño puede servir como remedio de referencia para los hoteles en áreas de
baja latitud para reducir el uso de energía del enfriador (Yu y Chan, 2010).
Otro enfoque para lograr ahorros de energía es adaptar el control de velocidad
variable para la optimización con un consumo mínimo de energía de la torre de
enfriamiento y los enfriadores. La mayoría de los entrevistados estimó que el potencial
de ahorro energético rondaba el 10%. Su estimación está cerca de los hallazgos recientes
de que la aplicación de control de velocidad basado en la carga a los ventiladores de la
torre de enfriamiento y las bombas de agua del condensador podría reducir el uso anual
de electricidad del sistema en un 8,6 % y los costos operativos en un 9,9 % en relación con
el sistema equivalente mediante el uso de ventiladores de velocidad constante. y bombas
con punto de consigna fijo de 29,4◦C para el control de la temperatura del agua de
refrigeración (Saidur et al., 2011). Su estudio también encontró que implementar el
control de velocidad basado en la carga en un sistema de refrigeración podría generar un
ahorro de US$1,5 por metro cuadrado. Este valor está cerca de la tarifa eléctrica en el
costo operativo anual por unidad de la superficie total con aire acondicionado de los
hoteles estudiados en Hong Kong. Dado que el control de velocidad basado en la carga
es genérico para todos los tipos de sistemas de enfriadores múltiples, esta tecnología es
aplicable a la mayoría de los enfriadores.
Además, un entrevistado creía que los futuros diseños de enfriadores de
ahorro de energía probablemente estarán vinculados a la energía solar. Se
espera que aumente el uso de paneles fotovoltaicos o el uso de colectores
concentradores para generar energía para alimentar el aire acondicionado.
En particular, la rápida expansión económica y turística de China ha creado
una cantidad significativa de emisiones de carbono; El gobierno y las
empresas deben asumir la responsabilidad de acelerar el desarrollo de
aplicaciones energéticas eficientes y renovables. El enfriador de energía
solar podría ser una consideración para el diseño y desarrollo en un futuro
próximo.
Para complementar la opinión sobre el diseño de energía solar para
enfriadores, este estudio encontró que entre los diversos medios para
reducir el nivel de emisión de carbono, la imposición de un impuesto al
carbono se considera un instrumento más eficiente para reducir los costos
de transacción en mercados competitivos y para proporcionar incentivos
para la aplicación de tecnologías bajas en carbono (Li y Colombier, 2009).
Más importante aún, el gobierno chino ya se ha fijado el objetivo de producir
el 15 % de su energía primaria a partir de fuentes renovables para 2020 (
Zhuang, 2008). Se espera que el uso de tecnología de energía solar para
refrigeración y calefacción aumente bajo esta política de impuesto al
carbono. Proyectos de demostración que proporcionan aire acondicionado
solar y suministro de agua caliente para 600–1000 m2se han llevado a cabo a
finales de la década de 1990 (Zhiqiang, 2005). Los académicos destacaron
además que el costo de operación del sistema de aire acondicionado solar es
solo del 15% en comparación con el del sistema de aire acondicionado
convencional (Li et al., 2007). Aunque estos estudios no mencionaron el
costo de inversión, con la aproximación de la fecha límite, el gobierno podrá
ajustar las políticas que ofrecen incentivos para la promoción de la
climatización solar para reducir la emisión atribuida al consumo de energía
de los acondicionadores de aire.
7. Conclusión
Se realizó una encuesta sobre el consumo de electricidad de los enfriadores
entre los hoteles de servicio completo en Shanghái. Los datos recopilados se
utilizaron para investigar la relación entre el uso de electricidad de los enfriadores
y sus parámetros asociados. En el análisis se utilizaron once cuestionarios
cumplimentados. Los resultados representan el 20% de los 54 hoteles de cuatro
estrellas de Shanghái (Administración Nacional de Turismo de China, 2009). Entre
los 11 parámetros investigados, el estudio encontró que el número de empleados
del hotel y la temperatura exterior son los estadísticamente significativos y
fuertemente correlacionados
variables que afectaron el consumo de energía de los enfriadores. Entre las tres
variables recientemente probadas, el diseño de enfriadores de tamaño desigual es
un parámetro validado estadísticamente en el estudio. Se estableció una ecuación
de modelado genérica para crear un punto de referencia para comparar el
consumo de electricidad de los enfriadores en los hoteles. Los datos de entrada de
todos estos parámetros principales están fácilmente disponibles en los informes
operativos de los hoteles. Este hallazgo implica que los hoteles pueden realizar el
modelado de manera fácil y rápida. Los resultados en esta área podrían servir
como referencia para desarrollar predicciones sobre el consumo de electricidad de
los enfriadores en hoteles de servicio completo ubicados en las regiones costeras
templadas, especialmente en el este de China. El modelo de regresión establecido
podría desarrollarse aún más como punto de referencia para los hoteles en el área
de Zhejiang en China.
El estudio identificó cuatro enfoques para reducir el consumo de electricidad
de los enfriadores, a saber, control de temperatura de condensación, cálculo de
carga óptimo, enfriadores de tamaño desigual y control de velocidad variable. La
información podría servir como referencia para los propietarios de hoteles a la
hora de mejorar la eficiencia energética de los enfriadores existentes y la compra
de enfriadores para proyectos futuros. Una revisión de los diseños de enfriadores
recientemente estudiados y publicados indicó que su potencial de ahorro de
electricidad oscila entre el 3 % y el 10 %. Este potencial de ahorro informado
podría servir como una pista para los hoteleros que evalúan la viabilidad
económica de incorporar estos diseños en sus enfriadores futuros y
reacondicionados. Además, Esta investigación representa la primera de su tipo en
la academia de hospitalidad para explorar la relación entre el consumo de energía
de los enfriadores de hotel y sus parámetros relevantes, y para resaltar los medios
prácticos para ahorrar energía en esa área. Impulsado por el crecimiento de los
viajes nacionales e internacionales más la correspondiente necesidad de
alojamiento hotelero más respetuoso con el medio ambiente, los hallazgos y la
discusión de este estudio podrían servir como referencia para los operadores
hoteleros antiguos y nuevos.
Tras la política de puertas abiertas de China y las posteriores reformas
económicas y políticas en las últimas tres décadas, el país se ha convertido
en el mayor CO2país emisor con 5.600 millones de toneladas de CO2emisión
en 2006, que representó el 20% de las emisiones globales (Liu y Gallagher,
2010). Ante esta situación y la posible reducción de esta emisión en el futuro,
el gobierno chino ha establecido objetivos para reducir sus emisiones de
carbono en un 40-45% por debajo del nivel de 2005 para 2020 (Yuan et al.,
2011; Stern y Jotzo, 2010). Para lograr este objetivo, se requiere la
cuantificación de la intensidad de carbono emitida por varios sectores. Dado
que los hoteles se clasifican en el sector de la construcción, es posible que se
requiera que los hoteles individuales calculen el consumo de energía de sus
enfriadores para la evaluación comparativa. Si esto sucede, entonces el
ejercicio de modelado en este estudio serviría como una referencia útil.
Los futuros académicos pueden considerar usar el mismo enfoque para
investigar la relación entre el uso de energía del enfriador y sus variables
asociadas, pero con un tamaño de muestra grande. Esta recomendación
puede ayudar a confirmar y validar los resultados del presente estudio.
Reconocimiento
Este estudio fue apoyado financieramente por la Universidad Politécnica
de Hong Kong (Código No. G-YF34)
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