COLEGI

OPRIMITI
VOYNACIONALDE
SANNICOLASDEHIDALGO.
 

PRACTI
CASDELLABORATORI
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OLOGI
A.
 
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FICACI
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DRATOS.
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MORELI
A,MI
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28SEPTI
EMBRE2020.
1.
-DEFI
NICI
ONDELOSCARBOHI
DRATOSYSUSPRI
NCI
PALES
FUNCIONES.

SONBIOMOLECULASCONMASABUNDANCI AENLANATURALEZA, YAQUE

LAMITADSINOESDEUN60%DETODOELCARBONOORGANI COSE
ENCUENTRAENLOSCARBOHI DRATOS.
ELAZUCARYELALMI DONSONLOSCARBOI DRATOSCONLOSQUE
ESTAMOSFAMI LI
ARIZADOS.
LAM, AYORI
ADELOSCARBOI DRATOSSON
SI
NTETIZADOSPORLOSVEGETALESDURANTEELPROCESODE
FOTOSINTESI
S
ESTASMACROMOLECULAS, TASMBIENLLAMADASGLUCIDOS,AZUCARESO
HIDRATOSDECARBONO, ESTANFORMADOSPOR
CARBONATO,HIDROGENO,YOXIGENO,YCONSTRULLENLAPRINCIPAL
FUENTEDEENERGI APARALASFUNCI ONESCELULARES.

LOSCARBOI
DRATOSSECLASI
FICANENTRESTI
POS.

-
MONOSACARI
DOS

-
DISACARI
DOS

-
POLI
SACARI
DOS

2.-
ELABORAUNCUADROSINOPTICODELACLASI
FICACI
ONDE
LOSCARBOIDRATOSDEACUERDOCONSUESTRUCTURA
QUIMICAYMENCIONAALGUNOSEJEMPLOSDECADAUNODE
ELLOS.

-
GLUCOSA
MONOSACARI
DOS. -FRUCTOSA
-
GALACTOSA

-
SACAROSA
CLASI
FICACI
ON DI
SACARI
DOS. -MALTOSA
DE -LACTOSA
CARBOHIDRA

-
GLUCOGENO
-
CELULOSA
POLI
SACARI
DOS. -HEMICELULOSA
-
QUITANA
 -
ALMI
DON

3.-
SEÑALA LAS FUNCI ONES QUE REALI ZAN LOS
CARBOHIDRATOS EN LA SUPERFI
CIE DE LA MENBRANA
CELULAR.

1)PROPORCI
ONAENERGI
AALASCELULAS.

2)HACENQUELASPLANTASSEMANTENGANALTAS.

3)HACEQUESECOMI
NIQUENLASCELULAS.

FUENTES.

MCKEE,Tr
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JamesR.Bioquimi
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ED:McGrawHi
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1ºACTI
VIDAD.

TUVONº MATERI
ALBI
OLOGI
CO LUGOL(
+)O(
-) COLOR
1º SACAROSA (
-) AMARI
LLO
2º GLUCOSA (
-) AMARI
LLO
3º ALMI
DON (
+) AZULMARINO
CASINEGRO
4º JUGODENARANJA (
-) BLANCA
TRANSPARENTE
5º LECHE (
-) BLANCO
6º ATUNENAGUA (
-) ROSA
7º EXTRATODEPAPA (
+) AZULMARINO
CASINEGRO
8º ACEI
TECOMESTI
BLE (
-) TRANSPARENTE
YNARANJA

2º
ACTI
VIDAD.

TUVO MATERI
ALBI
OLOGI
CO BENEDI
CT(
+)O COLOR
Nº (-
)
1º SACAROSA (-
) AZUL
2º GLUCOSA (
+) ROJOLADRI
LLO
3º ALMI
DON (
-) VERDE
4º JUGODENARANJA (
+) NARANJA
5º LECHE (
+) AMARI
LLO
6º ATUNDEAGUA (
-) AZUL
7º EXTRACTODEPAPA (
-) VERDE
8º ACEI
TECOMESTI
BLE (
-) TRANSPARENTE
YAZUL
CUESTI
ONARI
O.

¿LASACAROSAREACCI
ONACONELREACTI
VOBENEDI
CT?
(SIO
NO)¿PORQUE?NOPORQUESONMONOSACARIDOS
 

¿CONCUALREACTI
VOSEIDENTI
FICANLOSPOLOSACARI
DOSEN
ESTAPRACTI
CA?LUGOR

LAADUCCIONESUNACIDOAUNDI SACARI
DO(SACAROSA)ES
CAPASDEROMPERELENLACEHEMI ACETI
COY
FORMAR:GLUCOSAYFRUNTUOSA¿QUESUCEDERI
ASILE
AGREGARASREACTIVODEBENEDI
CT?
UNCOLOROJI SO,
YAQUELAGLUCOSAQUESEFORMOESUN
MONOSACARIDO