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UNIDAD Nº II
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SEMANA 4
Introducción
La huella hídrica y la huella de carbono son herramientas de gestión ambiental
utilizadas en muchos países del mundo, pero en Chile solo hace unos años se está
escuchando hablar de ellas. Ambas herramientas tienen por objetivo disminuir el
impacto ambiental que tienen los procesos de elaboración de productos y servicios,
y tambien las personas en sus actividades diarias, esta medición se realiza para
que las personas y las empresas tomen conciencia del daño ambiental que se esta
provocando al medio ambiente y el escenario al que se enfrentaran las nueva
generaciones productos del cambio climatico.
Por otra parte, se darán a conocer los objetivos de Desarrollo Sostenible que
nacieron en la Conferencia de Naciones Unidas. Además de conocer la
procedencia, origen y cada una de las ramas que componen este concepto tan
amplio y difundido a nivel mundial de la sostenibilidad.
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Ideas Fuerza
• La huella de carbono nace producto de la necesidad de cuantificar y diseñar
un indicador que demuestre el impacto que produce una actividad, sobre la
variación climática.
• Se define huella hídrica al indicador que expresa los metros cúbicos totales
de agua dulce que se consumen en la producción de un producto o un
servicio
• Chile estuvo entre los 10 países con mayor gasto asociado a desastres en el
2015, llegando a US$ 3.100 MM; de ese monto, más del 45% se destinó a
cubrir situaciones de escasez hídrica (Informe ONU, 2016).
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Desarrollo
1. HUELLA DE CARBONO
El Ministerio del Medio Ambiente, menciona que la huella de carbono nace producto
de la necesidad de cuantificar y diseñar un indicador que demuestre el impacto que
produce una actividad, sobre la variación climática.
A. Alcance Corporativo
1.- Emisiones directas: son aquellas emisiones que provienen de las fuentes
de emisión de propias de las empresas, como fuentes fijas y/o moviles, fugas
de los equipos de climatización, entre otros.
3.- Otras emisiones indirectas: son aquellas emisiones que provienen de las
fuentes de emisión que no son propias de las empresas, como lo son el
traslado de los residuos, el traslado de funcionarios, el traslado de materiales,
viajes aéreos, entre otros.
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empresa, en relación al cambio climático. Este tipo de información es relevante para
los clientes, proveedores, inversionistas, gobierno, etc.
C. Alcance personal
Este enfoque esta dirigido a evaluar las emisiones de los gases de efecto
invernadero, sean emitidas de manera directa o indirecta, que genera un individuo
en un lapso de tiempo. El resultado obtenido, se puede utilizar como indicador del
porcentaje de responsabilidad que tienen los individuos en las variaciones
climáticas.
Este enfoque esta dirigido a evaluar las emisiones de los gases de efecto
invernadero que se producen particularmente por el uso de energías, utilización de
papelería, traslado de los asistentes, elaboración de alimentos, todo lo relacionado
con la realización de un evento.
Uno de los beneficios de este alcance, es que los organizadores de los eventos
aportan principios para optimizar los recursos y fortalecer la relevancia de la
temática ambiental en todas las actividades.
E. Alcance territorial
Este enfoque esta dirigido a evaluar las emisiones de los gases de efecto
invernadero de una zona específica. Lo ideal en este caso, es tomar una zona
acotada como una región, una isla o una comuna para luego calcular el nivel de sus
emisiones. El beneficio de este alcance, es que se centra en la evaluación de una
zona particular, por tanto las medidas de mitigación no son generales, sino que se
enfocan directamente en esa zona.
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A nivel nacional, la Región Metropolitana, el archipielago de Juan Fernandez y La
Isla de Pascua son algunos de los territorios que han medido su huella de carbono.
Este enfoque esta dirigido a evaluar las emisiones de los gases de efecto
invernadero de un sector productivo puntual, estudiando su impacto directo hacia la
variación climática. Para este caso, los gases de efecto invernadero son evaluados
en cada etapa del proceso productivo, lo que permite distiguir los puntos críticos y
mejorar las emisiones excesivas.
Fuente: http://www.redempresarial.cl/manual2/huella_carbono.html
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2. GESTIÓN DE LA HUELLA DE CARBONO
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¿QUE BENEFICIOS OTORGA EL CALCULO DE LA HUELLA DE CARBONO?
1. Reducción de los costos y de las emisiones una vez que se reconocen los
puntos críticos de emisión de un producto durante todo su proceso
productivo.
3. HUELLA HÍDRICA
Se define huella hídrica al indicador que expresa los metros cúbicos totales de agua
dulce que se consumen en la producción de un producto o un servicio. Este
consumo se divide en directo e indirecto; el consumo directo tiene relación con el
volumen de agua utilizado en el proceso de producción del producto o servicio y el
consumo indirecto tiene relación con el volumen de agua utilizado para la
producción de energía y materiales que se utilizan en la elaboración del producto
(Portal Fruticola,2014)).
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¿CÓMO SE DIFERENCIA LA PROCEDENCIA DEL AGUA A MEDIR?
La huella hídrica esta dividida en tres tipos, cada una asociada a un color. En el
caso de la huella azul, esta hace referencia a la cantidad de agua superficial o
subterránea utilizada por los cultivos. Por otra parte, la huella verde se relaciona con
la cantidad de agua proveniente de la humedad del suelo almacenada por la lluvia
y utilizada por los cultivos. Finalmente, la huella gris nos indica el grado de
contaminación del agua que se produce al elaborar fertilizantes y pesticidas, es
decir, es la cantidad de agua que se requiere para disolver la contaminación y lograr
que el agua cumpla con las normas de calidad existentes (Donoso& Franco,2013).
Fuente: http://huellasambiental.blogspot.com/
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4. ¿CUÁL ES LA SITUACIÓN DE LA HUELLA HÍDRICA EN CHILE?
Chile estuvo entre los 10 países con mayor gasto asociado a desastres en el 2015,
llegando a US$ 3.100 MM; de ese monto, más del 45% se destinó a cubrir
situaciones de escasez hídrica (Informe ONU, 2016). Según antecedentes
entregados en la Política Nacional para los Recursos Hídricos (2015), Chile posee
actualmente una brecha de agua de 82,6 m3 /s que al año 2030 aumentará a 149
m3 /s, estimada al comparar la disponibilidad de agua con las proyecciones de
crecimiento económico e infraestructura prevista a construir.
De acuerdo con el análisis de oferta referencial desarrollado, que utiliza los estudios
y datos oficiales de mayor actualización existentes, se observa que el agua
disponible en las diferentes cuencas hidrográficas nacionales varía y presenta una
heterogeneidad importante, tal como se ha establecido en otros reportes.
• Zona norte
• Zona centro
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en la zona centro, pertenecen a las cuencas costeras. Sin embargo, éstas fueron
analizadas a partir del Balance Nacional (DGA, 1987), requiriéndose aquí un
informe más actualizado, que además integre la oferta subterránea actualmente
inexistente. Se excluye del análisis a las zonas insulares.
• Zona sur
• Zona austral
Según la información recopilada hasta el año 2016, en la zona austral -al igual
que en la zona sur- el análisis de oferta referencial en las cuencas se basa en la
información de oferta referencial superficial encontrada en el Balance Nacional
del año 1987. De acuerdo con la información encontrada, en las regiones de
Aysén y Magallanes, las ofertas referenciales máximas alcanzan los 3.480 m3
/s. Destacan las cuencas costeras e islas entre los ríos Aysén y Baker y el canal
General Martínez y costeras entre seno Andrew y río Hollenberg e islas al
oriente. Se excluye el análisis en la Antártica Chilena.
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Al comparar, a nivel nacional, la captación de agua desde fuentes superficiales y
subterráneas con el consumo (Huella Hídrica azul), se observa que la mitad del
agua extraída (captación) desde el sistema regresa a éste (devolución), pudiendo
ser reutilizada, mientras que la otra mitad se consume debido a que: se evapora, se
evapotranspira, se incorpora en los productos generados por las actividades
productivas, es trasladada a un lugar distinto de donde se extrajo o es descargada
al mar. En el norte de Chile el mayor consumo de agua proviene de fuentes
superficiales y/o subterráneas (Huella azul), mostrando una alta dependencia a esta
fuente de agua. Hacia el sur, cuando el análisis se focaliza en las Huellas Hídricas
verdes, la dependencia de las aguas de precipitaciones aumenta. Esto es relevante,
ya que una variación en las precipitaciones, además de tener un efecto en la
disponibilidad de aguas superficiales y subterráneas, puede afectar a aquellas
actividades que actualmente dependen de las aguas lluvias. Las regiones que
poseen mayor consumo y dependencia de Huella Hídrica verde son Biobío,
Araucanía y Maule. Las regiones con mayor consumo de Huella azul son Maule,
Libertador General Bernardo O’Higgins y Metropolitana.
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Fig. 3 Demanda de Agua por Regiones
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Fig. 4 Demanda de Agua por Usos
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6. CONCEPTOS MEDIOAMBIENTALES REFERENTE A DESARROLLO
SOSTENIBLE
El desarrollo sostenible es un concepto que aparece por primera vez en 1987 con
la publicación del Informe Brundtland, que alertaba de las consecuencias
medioambientales negativas del desarrollo económico y la globalización y trataba
de buscar posibles soluciones a los problemas derivados de la industrialización y el
crecimiento de la población.
Muchos de los retos a los que se enfrenta el ser humano, tales como el cambio
climático, la escasez de agua, las desigualdades o el hambre, solo se pueden
resolver desde una perspectiva global y promoviendo el desarrollo sostenible: una
apuesta por el progreso social, el equilibrio medioambiental y el crecimiento
económico.
• SOSTENIBILIDAD AMBIENTAL
• SOSTENIBILIDAD SOCIAL
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• SOSTENIBILIDAD ECONÓMICA
Como una nueva hoja de ruta para lograr un desarrollo sostenible, Naciones Unidas
aprobó la Agenda 2030 que contiene los Objetivos de Desarrollo Sostenible, una
serie de metas comunes para proteger el planeta y garantizar el bienestar de todas
las personas. Estas metas comunes necesitan la implicación activa de las personas,
las empresas, las administraciones y los países de todo el mundo.
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Los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) se gestaron en la Conferencia de las
Naciones Unidas sobre el Desarrollo Sostenible, celebrada en Río de Janeiro en
2012. El propósito era crear un conjunto de objetivos mundiales relacionados con
los desafíos ambientales, políticos y económicos con que se enfrenta nuestro
mundo.
Los ODS sustituyen a los Objetivos de Desarrollo del Milenio (ODM), con los que se
emprendió en 2000 una iniciativa mundial para abordar la indignidad de la pobreza.
Los ODM eran objetivos medibles acordados universalmente para hacer frente a la
pobreza extrema y el hambre, prevenir las enfermedades mortales y ampliar la
enseñanza primaria a todos los niños, entre otras prioridades del desarrollo.
El legado y los logros de los ODM brindaron lecciones y experiencias valiosas para
comenzar a trabajar en pos de los nuevos Objetivos. No obstante, para millones de
personas de todo el mundo, la labor no ha concluido. Se debe hacer un último
esfuerzo para poner fin al hambre, lograr la plena igualdad de género, mejorar los
servicios de salud y hacer que todos los niños sigan cursando estudios después de
la enseñanza primaria. Los ODS también son un llamado urgente para que el mundo
haga la transición a una senda más sostenible.
Los ODS constituyen un compromiso audaz para finalizar lo que hemos iniciado y
abordar los problemas más urgentes a los que hoy se enfrenta el mundo. Los 17
Objetivos están interrelacionados, lo que significa que el éxito de uno afecta el de
otros. Responder a la amenaza del cambio climático repercute en la forma en que
se gestionan los frágiles recursos naturales. Lograr la igualdad de género o mejorar
la salud ayuda a erradicar la pobreza; y fomentar la paz y sociedades inclusivas
reducirá las desigualdades y contribuirá a que prosperen las economías. En suma,
es una oportunidad sin igual en beneficio de la vida de las generaciones futuras.
Los ODS coincidieron con otro acuerdo histórico celebrado en 2015, el Acuerdo de
París aprobado en la Conferencia sobre el Cambio Climático (COP21). Junto con el
Marco de Sendai para la Reducción del Riesgo de Desastres, firmado en el Japón
en marzo de 2015, estos acuerdos proveen un conjunto de normas comunes y
metas viables para reducir las emisiones de carbono, gestionar los riesgos del
cambio climático y los desastres naturales, y reconstruir después de una crisis.
Los ODS son especiales por cuanto abarcan las cuestiones que nos afectan a todos.
Reafirman nuestro compromiso internacional de poner fin a la pobreza de forma
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permanente en todas partes. Son ambiciosos, pues su meta es que nadie quede
atrás. Lo que es más importante, nos invitan a todos a crear un planeta más
sostenible, seguro y próspero para la humanidad.
Más de 1.000 millones de personas han salido de la pobreza extrema (desde 1990).
La mortalidad infantil se ha reducido en más de la mitad (desde 1990).
El número de niños que no asisten a la escuela ha disminuido en más de la mitad
(desde 1990).
Las infecciones por el VIH/SIDA se han reducido en casi el 40% (desde 2000).
Estos 17 Objetivos se basan en los logros de los Objetivos de Desarrollo del Milenio,
aunque incluyen nuevas esferas como el cambio climático, la desigualdad
económica, la innovación, el consumo sostenible y la paz y la justicia, entre otras
prioridades. Los Objetivos están interrelacionados, con frecuencia la clave del éxito
de uno involucrará las cuestiones más frecuentemente vinculadas con otro.
Los ODS son una agenda inclusiva. Abordan las causas fundamentales de la
pobreza y nos unen para lograr un cambio positivo en beneficio de las personas y
el planeta.
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¿Cuál es la función del PNUD?
El PNUD presta apoyo a los gobiernos para que integren los ODS en sus planes y
políticas nacionales de desarrollo. Esta labor ya está en marcha, mediante el apoyo
a muchos países para consolidar los progresos ya alcanzados en virtud de los
Objetivos de Desarrollo del Milenio.
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Conclusión
Durante esta semana se analizaron la huella hídrica y la huella de carbono,
definiéndolas como herramientas que permiten y aportan a la obtención de la
gestión ambiental y desarrollo sustentable del país.
En Chile son herramientas nuevas que cada día se internalizan más en el desarrollo
cultural de los ciudadanos desde que son niños y se trata de llevar a cabo por las
empresas, obteniendo a cambio beneficios como la disminución de los costos, las
nuevas ofertas de mercado, y la obtención de una imagen de empresa
comprometida con el medio ambiente.
Por otra parte, se introduce al tema de la sostenibilidad que obliga a mirar las
operaciones productivas desde la mirada del impacto que genera en el medio
ambiente, en la sociedad y economía para otorgar coherencia con la visión de
aporte social que toda organización busca más allá de sus objetivos comerciales.
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Bibliografía
• www.ChiledesarrolloSustentable.cl
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