¿Cuáles

son las
de acuerdo con un estudio reciente, la semilla del aguacate contiene varios
fitoquímicos. concretamente flavonoides, taninos, saponinas, fenoles totales,
nutrientes
oxalatos, fitatos y alcaloides. asimismo, contiene cierta cantidad de vitaminas (a,
b1, b2, b3, c y e), proteínas, grasas, fibra y carbohidratos.
de la
semilla de
la palta?

¿Qué es la
semilla
el aguacate es una fruta deliciosa de
y nutritiva, cuya pulpa es muy beneficiosa para
nuestra salud. sin embargo, poco se sabe acerca de cómo poder aprovechar
la palta?
también la semilla del aguacate.
en esta parte se encuentran nutrientes y compuestos con acción positiva en el
organismo. por este motivo, sus posibles aplicaciones en la industria alimentaria y
farmacéutica han sido objeto de numerosos estudios en las últimas décadas.