EVALUACIÓN DE LA EFICACIA BIOLÓGICA DEL BIOINSUMO DE USO AGRÍCOLA

KOSSO® + VISILON 8033 EN EL CONTROL DE AGENTES PATÓGENOS DE ORIGEN

BIÓTICO EN TRATAMIENTO POSCOSECHA DE FRUTA DE AGUACATE HASS TIPO
EXPORTACIÓN EN EL MUNICIPIO DE MANIZALES – CALDAS.

OBJETIVO GENERAL

1. Cuantificar la eficacia biológica de los Bioinsumos de uso Agrícola KOSSO y VISILON

8033 en el control de agentes patógenos de la fruta con tratamiento pos cosecha
de Aguacate Hass tipo exportación.

2. Determinar la Fito compatibilidad de los Bioinsumos de uso Agrícola KOSSO y VISILON

8033 en el cultivo de AGUACATE HASS.

EJECUCIÓN

El Trabajo se realizará en la finca LA CUMBRE localizada en el municipio de Aranzazu  – Caldas,

con duración aproximadamente de 3 meses desde el inicio hasta la entrega del informe final.

CARACTERISTICAS DEL ENSAYO

Cultivo de AGUACATE HASS en excelente estado fisiológico y desarrollo general uniforme con
todos los estados fenológicos expresados desde floración hasta fruta lista para cosechar, arboles
de 36 años de edad, finca ubicada a 2080 m s.n.m, y con densidad 7 m x 6 m equivale a 238
árboles / hectárea. Clima frio con buen régimen de lluvias y una temperatura promedio de 18ºC.
Pluviosidad del año 2020 de 1950 mm y coordenadas N 5°14’ 39” N – 75°29’59”.

Árboles con emisión progresiva y constante de brotes terminales reproductivos. con fruta lista para
ser cosechada con base en los parámetros exigidos para fruta de exportación como la materia
seca, tamaño y residualidad de la fruta. Y fitosanitariamente, presencia de vaquita del follaje, ácaro
tostador, Thrips, marceño y Monalonium en niveles de incidencia menores al 10 % en cuanto a
plagas; e incidencia media del 30 % de manchas foliares, con severidades no mayores a 1 en la
escala de evaluación de severidad diseñada para la finca.

CONDICIONES GENERALES

Diseño:

Trabajo técnico comercial tomando fruta de AGUACATE HASS lista para ser cosechada con base
en los parámetros exigidos para fruta de exportación como la materia seca, tamaño y residualidad
de agroquímicos de la fruta para exportación a Europa. Tomando como muestra 5 frutas con estas
características por tratamiento y repetición.

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METODOLOGIA

Uno de los agentes patógenos causal de las enfermedades que aparecen más habitualmente en la
pos cosecha del aguacate Hass es la antracnosis causado por el hongo Colletotricum
gloesporoides, que adquiere forma de manchas negras circulares, masas de esporas rosáceas y
podrido de la pulpa, llegando a hacer que el fruto se vuelva rancio. Por su parte, la podredumbre de
la cicatriz del pedúnculo se inicia en este punto con una coloración negra, que va avanzando hasta
cubrir la fruta por completo. Y para reducir la carga microbiológica y curar infecciones latentes y
prevenir el desarrollo de otras enfermedades en pos cosecha de la fruta de aguacate Hass se
puede utilizar el producto KOSSO cuyo ingrediente activo es aceite del árbol del té en mezcla con
VISILON 8033 como coadyuvante de origen orgánico en tratamiento por inmersión de la fruta
cosechada durante 60 segundos. este tratamiento reduce significativamente la incidencia de
enfermedades en la fruta cosechada, su efectividad depende de la concentración de ingrediente
activo y su penetración y deposición en el tejido de la fruta tratada. Además, este ingrediente activo
por ser de origen orgánico no presenta ninguna residualidad

Tipo de aplicación: INMERSIÓN DE LA FRUTA EN SOLUCIÓN DE KOSSO + VISILON 8033

Se utilizará el producto KOSSO en las diferentes dosis establecidas más el coadyuvante VISILON
8083 Tetrasiloxano proveniente de extracto vegetal dosis de 0,1 ml / litro de agua. Y comparando
con el producto comercial utilizado TIMOREX GOLD dosis de 2.5 cc/ lt de agua

Aplicación: Se realizará una aplicación de los productos a evaluar, al momento de hacer pos
cosecha de la fruta.

Evaluación:

Se harán 4 evaluaciones así; 1 evaluación Previa aplicación (Inmersión de fruta en la solución), 2 a

los 2 DDA, 3 a los 30 DDA, 4 evaluación a los 50 días después aplicación.

Cada muestreo consistirá en evaluación visual con lupa 30X de síntomas en todas las frutas
causados por el hongo y en caso de observar síntomas (incidencia), se determinará la severidad.
De ser necesario, se enviarán muestras de frutas afectadas a laboratorio de fitopatología para
ratificar el agente causal de los síntomas observados en la fruta.

DISEÑO E INSTALACIÓN DEL ENSAYO

NO.
TRATAMIENTO PRODUCTO DOSIS PF /HA DOSIS / lt APLICACIONES
T1 KOSSO® + 1250 cc y 50 cc 2.5 cc + 0.1 1

VISILON 8033 cc

T2 KOSSO® + 750 cc y 50 cc 1.5 cc + 0.1 1

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 VISILON 8033 cc

T3 KOSSO® 1250 cc 2.5 cc 1

T4 TIMOREX GOLD 1250 cc 2.5 cc 1

T5 TESTIGO AGUA NO APLICA 1

ABSOLUTO

ÁREA EXPERIMENTAL

Área Parcela NO APLICA

No. TRATAMIENTOS 5

No. REPETICIONES 4

UNIDAD DE MUESTREO 5 FRUTAS

VARIABLES DE EVALUACIÓN

VARIABLE UNIDAD EVALUACIONES ÉPOCA

1 evaluación Previa
aplicación (Inmersión
de fruta), 2 a los 2
DDA, 3 a los 30 DDA, 4
evaluación a los 50
días después
INCIDENCIA 4 aplicación
1 evaluación Previa
aplicación (Inmersión
de fruta), 2 a los 2
DDA, 3 a los 30 DDA, 4
evaluación a los 50
días después
SEVERIDAD 4 aplicación

La unidad experimental será 5 frutas por tratamiento y repetición en estado de madurez de

cosecha de acuerdo al formato exigido con fines de exportación a Europa tomadas al azar de la
finca evaluada. La unidad de muestreo será la variable número de frutos observados con presencia
de síntomas causados por agentes patógenos y severidad correspondiente a escala de daño
causado en la fruta (antracnosis). Utilizando la fórmula de incidencia y severidad.

INCIDENCIA = (Número de frutos afectados / Número frutos evaluados) x 100.

SEVERIDAD= Utilizando la escala de severidad para agentes patógenos (antracnosis).

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CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

ACTIVIDAD OCTUBR NOVIEMBRE DICIEMBRE ENERO

E
Montaje del trabajo X
Evaluación 1 pre aplicación de los X
bioinsumos
1 Aplicación de los bioinsumos X
Evaluación 2 días después de X
aplicación
Evaluación 3 a los 30 días después X
de aplicación
Evaluación 4 a los 50 días después X X
de la aplicación
Presentación informe final X

ANÁLISIS Y TABLAS DE DATOS

Se realizará un análisis estadístico con base en los resultados obtenidos a partir de la incidencia
del agente causal de los agentes patógenos (antracnosis) y su respectiva severidad luego de cada
evaluación a través del tiempo del trabajo y simulando las condiciones de almacenamiento y
trasporte de la fruta a exportar hasta disponer de ella en anaquel de venta al mercado (temperatura
controlada y empaque adecuado).

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RESULTADOS:

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CONCLUSIONES

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RECOMENDACIÓN

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ANEXOS

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