ACTIVIDADES DE BIOLOGÍA DEL PROYECTO INTEGRADO DE CIENCIAS NATURALES-4ºAÑO 2021

CONTAMINACIÓN EN EL LAGO SAN ROQUE

Actividades: Lee el material, Investiga, responde y resuelve
1- ¿Cuáles son los seres vivos que contaminan el lago y que causa provoca su multiplicación y
consecuencia trae?
2- ¿Qué tipo de células tienen estos seres vivos? Describe características de las mismas. ¿Qué son las
floraciones?
3- Dibuja la célula de un organismo cianófito y señala todas sus partes.
4- Describa detalladamente la célula Procariota. Realice un esquema donde puedan apreciarse sus
componentes, estructura y anexos que permitan dividirlas en Gram + y Gram -.
5- Elabore una Tabla donde se comparen las células Procariota y Eucariota.
6- ¿Qué mecanismos de transporte a través de membranas utilizan las cianobacterias para intercambiar
elementos químicos y compuestos con el medio?
7- ¿A través de qué proceso se alimentan las cianofitas y que necesita del medio para realizar este
proceso?
8- ¿Cuál es la sustancia orgánica que produce en este proceso y para que la utiliza?
9- ¿Qué sustancia inorgánica liberan al medio en ese proceso anterior y para que otro proceso la utilizan
posteriormente?
10- A raíz de que las bacterias cianófitas no tienen organelas de doble membrana ¿En que parte de la
célula realizan respiración y fotosíntesis?
Material bibliografico de consulta
"Las algas cianófilas del Lago San Roque provocan neumonía" MARTES 2 DE MARZO DE 2021
https://www.cba24n.com.ar/sociedad/-las-algas-cianofilas-del-lago-san-roque-provocan-neumonia-_a603e346dd2ee517bb5c62f8d
Preocupación por la contaminación del lago San Roque
La contaminación del Lago San Roque es eje del reclamo de un grupo de médicos ambientalistas.
Medardo Ávila Vázquez remarcó la importancia de esta situación. "Tenemos los informes de la Facultad de
Ciencias Químicas de nuestra universidad que vienen haciendo un seguimiento del Lago y muestran que
hay una cantidad de algas cianófilas muy grande, sobre todo en esta época del año, y que tienen toxinas,
uno de los riesgos es aspirarlas”. Por ejemplo haciendo sky acuático, nadando o cuando se está cerca del
paredón, Las mismas, según Ávila Vázquez, producen neumonías llamadas neumonitis atípicas Al ser
consultado por la presencia del Sar-Cov2 en el Lago, remarcó el trabajo realizado por el Instituto de
Virología de la Universidad Nacional de Córdoba. En Punilla, en el agua que ingresa a las cloacas hay
Covid, que fue detectado por el PCR que hace el laboratorio. Si no hay un tratamiento eficiente del agua, el
virus puede estar en el espejo, ríos y en el Lago, con muchos riesgos". Para Ávila Vázquez, las bacterias y
virus presentes en el agua del Lago San Roque, provoca que Aguas Cordobesas tenga que hacer un gran
esfuerzo para que sea apta para el consumo humano."La empresa está haciendo un procesamiento
intenso con carbón activado para sacarle las algas…..que son peligrosas y cancerígenas"
El estado del agua en el dique San Roque es crítico Miércoles, 20 de febrero de 2019
https://www.lavoz.com.ar/ciudadanos/estado-del-agua-en-dique-san-roque-es-
critico/#:~:text=El%20%C3%BAltimo%20informe%2C%20realizado%20el,r%C3%ADos%E2%80%9D%2C%20concluye%20el%20trabajo.
Verdeazuladas. Así se ven las aguas del lago San Roque debido a la proliferación de algas. Desde el
municipio de Villa Carlos Paz reconocen que la situación es “grave” por la presencia de algas y de
cianobacterias. Los episodios de floraciones de algas verdeazuladas en distintos sectores del lago San
Roque fueron una constante en un verano debido a las temperaturas altas, al ingreso de nutrientes para
las cianobacterias, a partir del volcamiento de líquidos cloacales a la cuenca del embalse y el escaso
viento, que reducen la oxigenación en el agua. A mediados de diciembre, las imágenes de peces muertos
sobre un manto verde en la superficie del San Roque alertaron a las autoridades y preocuparon a vecinos
de Costa Azul, cercano al paredón del dique. El secretario de Salud del municipio, Rubén López, dijo que
“…hace cuatro días que tenemos afloramientos muy fuertes de cianobacterias que están en tres o cuatro
lugares específicos" y acotó que, al estar sectorizadas, es posible extraerlas de la superficie del lago.
Especialistas califican el estado de las aguas de "crítico" y que el problema se solucionará cuando se
termine la obra de cloacas en la ciudad y los municipios tengan sus plantas de tratamiento. Las
cianobacterias y las algas se reproducen por la proliferación de fósforo y de nitrógeno, nutrientes que
vienen de los líquidos cloacales no tratados, el sobrepastoreo en las Altas Cumbres y las cenizas de los
incendios forestales que caen en la cuenca. Su proliferación provoca la eutrofización del embalse, la falta
de oxígeno que tiene como consecuencia la mortandad de peces y la toxicidad del agua. “El incremento de
nutrientes provenientes de la materia organica de vertidos de efluentes cloacales sin tratar o con escaso
tratamiento, el aporte de suelo con contenido de plaguicidas, fertilizantes y cenizas de incendios, junto con
las altas temperaturas, favorecen el desarrollo de las cianobacterias” “La transparencia del agua está por
debajo de la media en la mayor parte del embalse producto de la floración de cianobacterias”, explicó
Claudia Daga, docente e investigadora de la Facultad de Cs Exactas, Físicas y Naturales (UNC).”
¿Qué son las cianobacterias?
Son organismos microscópicos procariotas cuyas células miden sólo unos micrómetros (µm) de diámetro,
pero son más grandes que la mayoría de las otras bacterias. Son células simples sin núcleo verdadero,
autótrofas ya que realizan fotosíntesis y contribuyen positivamente a generar oxígeno, reciclar nutrientes y
captar carbono y nitrógeno atmosférico al agua, también son fuente de alimento para microorganismos
herbívoros (zooplancton) y bacterias sustentando redes alimenticias de los ecosistemas acuáticos.
Pertenecen al dominio Bacteria reino Monera, que comprende bacterias capaces de realizar fotosíntesis
oxigénica, ya que contienen clorofila, llamadas oxifotobacterias y se las ha identificado como algas verde-
azules porque tienen pigmentos que le dan esa la coloración. Están presentes en medios húmedos o
acuáticos de aguas dulces, saladas, salobres, en especial en lagos, embalses, ríos y estuarios, crecen muy
rápidamente y pueden duplicarse en unas horas a tres días.
Las cianobacterias poseen como pigmento fotosintético sólo la clorofila “a” y pigmentos accesorios en la
fotosíntesis como ficocianinas responsables del color azuloso característico. Los pigmentos no están
contenidos en plastidios (no tienen cloroplastos), sino en un complejo multilaminar de membranas internas
llamadas laminillas fotosintetizadoras o tilacoides, que son responsables de realizar el metabolismo
fotosintético ya que poseen pigmentos fotosintéticos clorofila y accesorios, factores ATP y las enzimas, al
realizar la fotosíntesis necesita un reductor el agua (H2O), al tomar el H del agua libera el oxígeno.
El citoplasma suele presentar estructuras reconocibles como los carboxisomas que realiza la fijación el CO2,
vesículas gasíferas (llenas de gas encargadas de mantener el organismo en flotación para ubicarse en la
zona de máxima iluminación), vesículas aplastadas formadas por invaginación de la membrana donde realiza
fotosíntesis, también agregados moleculares como ribosomas, microtúbulos, gránulos de glucógeno, de
cianoficina y de polifosfato.
En cuanto a su pared celular no contiene celulosa pero es muy resistente al tener polisacáridos unidos a
polipéptidos. Además secretan una sustancia mucilaginosa que une grupos de células formando filamentos
y les confiere la defensa contra predadores ya que puede ser tóxica. Las cianobacterias, como en todas las
bacterias Gran negativas, tiene una envoltura constituida por una membrana plasmática y una membrana
externa, entre ambas una sola capa de mureína (peptidoglucano), mientras que las bacterias Gran positivas
que tienen una pared formada por unas cuarenta capas de peptidoglucano que no permite que el alcohol
pase a través de ella porque es muy espesa.
¿Qué son las floraciones?
Las cianobacterias como las plantas necesitan minerales (nutrientes) para crecer , usa grandes cantidades
de nitrógeno y fosforo, que obtiene del agua disueltos. En condiciones naturales las bajas cantidades de
estos mantienen controlado el crecimiento de las cianobacterias y del fitoplancton, pero cuando las aguas
se ven enriquecidas con fosforo y nitrógeno debido a la agricultura intensiva y deforestación que favorece la
erosión de los suelos y escorrentías de suelos y fertilizantes, hacia ríos, lagos y otros cuerpos de agua.
También pueden provenir de efluentes urbanos (por falta de saneamiento) e industriales , tambos, engorde y
depósitos de basura, a esta forma de contaminación se denomina eutrofización. También pueden tomar el
N2 del aire y pasarlo a amonio (NH4+), forma aprovechable para la célula, por la enzima nitrogenasa, pero
esta es inhibida por oxígeno e incompatible con la fotosíntesis, por esto las cianobacterias separan los dos
procesos, realizan fotosíntesis en el día y fijación de nitrógeno de noche. El aumento de nutrientes sumado
a condiciones de altas temperaturas, disponibilidad de luz y baja renovación del agua, ocasiona que las
cianobacterias crezcan en forma desmedida y acelerada, llegando a formar grandes cúmulos de biomasa
que se ven como grumos parecidos a «yerba» o espuma verde de color verde esmeralda en la orilla del agua
se las denomina «floración». Estos grumos están formados por cientos de miles de células microscópicas
unidas por una gelatina formando una gran colonia . El agua se vuelve turbia cambia de color a verde
esmeralda, lo que disminuye la penetración de la luz y promueve la escases de oxígeno en zonas profundas
y la mortandad de fauna acuática, dando un olor y sabor al agua desagradable, ponen en riesgo a la fauna
acuática y terrestre, y la salud del ser humano por contacto directo ya que pueden producir una amplia gama
de cianotoxinas asociadas a eventos de floración, dando irritación de la piel y mucosas, trastornos hepáticos,
gastrointestinales como vomito, diarrea y cefaleas.