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OROFINO
1
INSTITUTO SUPERIOR DE FORMACION
DOCENTE Y TÉCNICA 9-002 “TOMÁS GODOY
CRUZ”
2023
Elaborada por:
Dra. Andrea Gabriela Orofino
INTRODUCCIÓN
El tegumento es la cubierta externa del cuerpo, una envuelta protectora que incluye la piel y todas las
estructuras derivadas o asociadas a ella, como pelos, sedas, escamas, plumas y cuernos. La piel se compone
de dos partes: epidermis y dermis, separadas por la membrana basal. La piel es, además, el órgano más
extenso del cuerpo de un animal. En la mayor parte de los animales es resistente y flexible, y proporciona
una protección mecánica contra la abrasión y la perforación, al tiempo que forma una eficaz barrera contra
las invasiones bacterianas. También impide la pérdida o ganancia de fluidos. La piel ayuda a proteger a las
células subyacentes contra la acción dañina de la radiación ultravioleta del Sol. Además de ser una capa
protectora, la piel tiene diversas e importantes funciones reguladoras, es decir ayuda a mantener la
homeostasia del medio interno. Por ejemplo, en los animales endotérmicos la mayor parte del calor
corporal se pierde a través de la piel, por lo que está provista de dispositivos que enfrían el cuerpo cuando
está demasiado caliente, o que retrasan la pérdida de calor cuando está demasiado frío.
La piel contiene receptores sensoriales que proporcionan información esencial sobre el ambiente más
inmediato. Posee funciones excretoras y, en algunos animales, funciones respiratorias. Gracias a la
pigmentación de la piel, un organismo puede hacerse más o menos visible. Las secreciones tegumentarias
pueden hacer al animal sexualmente atractivo o repulsivo, o constituyen señales olfatorias, que influyen en
las interacciones de comportamiento entre los individuos (Hickman y col., 2009)
La estructura del tegumento presenta grandes variaciones entre los distintos grupos animales. En los
invertebrados el tegumento suele presentar una capa monoestratificada de células vivas con una
morfología diversa que depende de la especie. Dependiendo del grupo animal es posible que existan
glándulas, generalmente unicelulares. La capa basal es lineal y la dermis suele ser escasa o inexistente. En
los animales más primitivos, como las esponjas, los celentéreos y los platelmintos, encontramos
tegumentos no cuticulares mientras que en el resto el tegumento sí presenta cutícula, una estructura
compleja de naturaleza glucoproteíca. En algunos invertebrados además se produce la quitinización con
quitina, un hidrato de carbono. Por último, algunos moluscos y equinodermos presentan tegumentos con
características específicas.
En los vertebrados, la epidermis está formada por un epitelio estratificado plano y la dermis, que está bien
desarrollada, generalmente se diferencia en dos capas: una externa formada por tejido conectivo laxo y
una capa más profunda, de tejido conectivo denso irregular.
En muchos vertebrados las células epiteliales de las capas superficiales sintetizan y acumulan diferentes
tipos de sustancias, por ejemplo en peces y anfibios la superficie de la epidermis está recubierta por una
cutícula mucosa, mientras que en los tetrápodos terrestres las células epidérmicas sufren un proceso de
queratinización, con acúmulo progresivo de citoqueratinas en el citoplasma, que lleva a la formación de un
estrato superficial de células cornificadas, muertas, que se descaman, bien de forma continua (mamíferos)
o cíclicamente (reptiles) (Hickman y col., 2009; Escaso Santos, Martínez Guitarte y Planelló Carro, 2010 ).
1) GUÍA DE ESTUDIO
2) ¿A que se llama tegumento? Indique el origen embrionario del mismo en los distintos linajes
estudiados.
3) Indique cuales son las principales funciones del tegumento. Dé ejemplos considerando los grupos
animales estudiados.
4) Describa la estructura del exoesqueleto de los artrópodos y explique la diferencia en el proceso de
endurecimiento de la cutícula en crustáceos y en insectos.
5) ¿Existe relación entre el tegumento y el esqueleto? Fundamente.
6) Diferenciar y relacionar los siguientes procesos: queratinización – calcificación – esclerotización
¿Qué explicación funcional tienen estos fenómenos?
7) Mencione y describa las características de las estructuras que actúan como receptores sensoriales
de la piel.
8) En relación a las diferentes coloraciones observadas en los animales, responda:
a) ¿Qué son los cromatóforos? ¿Cuál es su función y localización en el tegumento? Diga en
qué grupos animales los identifica.
b) ¿En que se diferencia el color estructural y el color a base de pigmentos?
c) ¿En qué se diferencian los cromatóforos de los vertebrados y el de los moluscos
cefalópodos? ¿Cuál es la función de la melanina?
9) Mencione como está constituida un plumón y una pluma. ¿Cuáles son las funciones de ambos
tipos? ¿Cuál es el origen embriológico de la pluma?
10) Con respecto al pelo de los mamíferos, indique:
Tejido / estructura a partir del cual se origina
Estructura de un pelo
Características de la células que constituyen un pelo
Estructuras adyacentes a la base del pelo
2- PRÁCTICA DE LABORATORIO
1) Observe las Figura 1 y 2; las mismas muestran esquemas del tegumento de un anélido representativo
como la lombriz y de un artrópodo. Compare la organización y la estructura de la cubierta del cuerpo según
los siguientes criterios:
número de capas celulares.
presencia o ausencia de glándulas.
especializaciones superficiales.
anexos tegumentarios.
proceso de muda
2) Observen exuvias de artrópodos. A partir de las ilustraciones, indiquen por que capas está
formada
CUERNOS DE
CUERNOS DE BÓVIDOS ASTAS DE CIERVOS
RINOCERONTES
Estructura
Permanencia
1. Epidermis con una única capa de células. Dermis poco desarrollada o ausente
3. Sin estrato córneo. Presencia de escamas insertas en la dermis. Glándulas UNI y multicelulares.
3’. Con estrato córneo. Sin escamas dérmicas. Presencia de glándulas multicelulares
exclusivamente.
4’. Epidermis muy desarrollada y con pelos. Glándulas sudoríparas y sebáceas situadas en
dermis.
PECES
Grupo de
ANFIBIOS REPTILES AVES MAMÍFEROS
vertebrados Óseos
Cartilaginosos
Estratos de la
Epidermis
Dermis
Cromatóforos
(Ubicación, tipos,
etc.)
Glándulas
(Indicar tipo de
glándulas,
localización y
función)
Anexos
Tegumentarios
Lectura sugerida:
Capítulo 29: Soporte, protección y movimiento. Hickman y col., 2009.
Capítulo 6: Tegumento en Kardong, 2006 (Bibliografía específica)
Capítulo 7: Glándulas y secreción en Geneser, 2001
Desarrollo de la Piel y sus Anexos en Vertebrados (Meruane y Rojas. (2012).
INTRODUCCIÓN
Casi todos los animales poseen algún tipo de esqueleto. Un esqueleto es un sistema de soporte que
proporciona rigidez al cuerpo, superficies para el anclaje de los músculos y protección a los vulnerables
órganos viscerales, permite mantener la forma corporal, y funciona reserva de sales minerales.
Estructuralmente, el esqueleto puede ser rígido (equinoideos y ciertos moluscos) o flexible y articulado
(artrópodos y vertebrados). También, existen esqueletos fluidos, compuestos por los líquidos corporales
(algunos anélidos, equinodermos). En los dos primeros casos, el esqueleto normalmente está constituido
por una matriz orgánica en la que se depositan sales minerales de diversos tipos (carbonatos, fosfatos,
silicatos) y que constituyen la matriz inorgánica. En algunos grupos, esta última puede estar ausente y el
esqueleto queda formado exclusivamente por matriz orgánica, como en el caso de los insectos que poseen
una cubierta de quitina.
En la mayoría de los invertebrados las estructuras esqueléticas se localizan por fuera de la pared corporal y
son secretadas por el tegumento subyacente, por lo cual se los denomina exoesqueletos. Estos se
encuentran en algunos cnidarios, moluscos y artrópodos. Sin embargo, la organización del exoesqueleto
varía según los grupos, ya que a diferencia de los vertebrados, los animales con exoesqueletos carecen de
un patrón estructural único.
Los vertebrados (y algunos invertebrados equinodermos y ciertos moluscos) poseen endoesqueletos de
origen mesodérmico, pues los elementos esqueléticos se localizan hacia dentro de la pared corporal.
El cartílago y el hueso son los principales tejidos que constituyen el esqueleto de vertebrados. En algunos
grupos el esqueleto es únicamente cartilaginoso como en los peces cartilaginosos. En el resto de los
animales, el esqueleto está formado por tejido óseo y el cartílago se conserva sólo en determinadas
regiones (superficies articulares). El esqueleto puede ser dividido en esqueleto axial (cráneo y columna
vertebral), esqueleto apendicular (cinturas y miembros) y esqueleto visceral (mandíbulas y estructuras de
sostén de aparato respiratorio y digestivo) (Hickman y col., 2009; Carranza y col., 2015).
ACTIVIDADES
1- GUÍA DE ESTUDIO
1) Mencionar las funciones del esqueleto
2) Mencionar los principales tipos de esqueleto
3) Describa un esqueleto hidrostático y explique su funcionamiento en la locomoción. Diferencie
esqueleto hidrostático de músculos hidrostáticos y cite ejemplos de cada uno de ellos
4) Compare el exoesqueleto de artrópodos con el de moluscos; indique, además las diferencias entre el
exoesqueleto de insectos y crustáceos.
5) ¿Cómo está constituido el esqueleto de equinodermos? ¿Se trata de un exo o endoesqueleto?
Mencione su naturaleza química.
6) Mencione ventajas y desventajas de endo y exoesqueleto
7) Mencione los vertebrados que presentan endoesqueleto cartilaginoso y los que presentan
endoesqueleto óseo
8) Diferencie los siguientes términos: OSTEOCITOS – OSTEOBLASTOS- OSTEOCLASTOS – CANALÍCULO –
SISTEMA DE HAVERS ¿Cómo remodelan los osteoblastos y los osteoclastos al hueso?
Indicar las diferencias (desarrollo, formación, constitución, estructuras donde se encuentra, etc.) entre
huesos endocondrales /huesos membranosos – hueso esponjoso/hueso compacto
3- PARTE PRÁCTICA
Lectura sugerida:
Capítulo 29: Soporte, protección y movimiento. Hickman y col., 2009
Capítulo 5: Tejidos y sistemas: estructura básica de los animales en Escaso Santos, Martínez Guitarte y
Planelló Carro, 2010
Pérez Zaballos Juan y Ana García Moreno. Modelos adaptativos en Zoología (Manual de prácticas) 5.
Esqueletos: hidrostatos, exoesqueletos y endoesqueletos. Reduca (Biología). Serie Zoología. 2 (2): 54-
69, 2009
ACTIVIDADES
ISFD y T 9-002 Profesorado en Biología – MORFOFISIOLOGÍA ANIMAL –PROF.: ANDREA G. OROFINO 9
ISFD y T 9-002 Profesorado en Biología – MORFOFISIOLOGÍA ANIMAL –PROF.: ANDREA G. OROFINO
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1) GUÍA DE ESTUDIO
1) Indicar que tipo de proteínas son la actina y miosina y en que sistemas locomotores sen encuentran
2) ¿En qué tipo de organismos y/o células se observa movimiento ameboide? Mencionar los
principales sucesos citoplasmáticos que tiene lugar durante este tipo de movimiento.
3) Indicar en qué tipo de organismos y/o células encontramos cilias y flagelos; mencionar además las
similitudes y diferencias entre estas estructuras (número, longitud, estructura interna, forma de
batido o movimiento, etc.)
4) Complete el siguiente cuadro comparativo entre los músculos del vuelo en los insectos
Músculos sincrónicos músculos asincrónicos
Disposición con respecto al
eje longitudinal del cuerpo
Relación con las alas (directa
/ indirecta)
Relación con los potenciales
de acción
Ejemplos de insecto que
presentan los diferentes
tipos de músculos
5) Enumere y describa los procesos que tienen lugar (y las estructuras implicadas en ellos) entre la
excitación de la membrana celular por un potencial de acción y la iniciación de la actividad de los
puentes cruzados.
6) Describir los principales tipos de fibras musculares de los vertebrados (LENTAS Y RÁPIDAS).
7) Comparar la natación y el vuelo en función de los principales problemas que plantean y las
adaptaciones que permiten a los animales superarlos
8) Explicar brevemente cómo se organizan las masas musculares en los invertebrados y vertebrados
2) EJERCICIOS
Las células musculares contienen muchas miofibrillas, que a su vez contienen muchos sarcómeros. Las
células del musculo esquelético (fibras) tienen aspecto rayado debido a la repetición de los sarcómeros,
que son unidades de bandas claras y oscuras que se alternan. Cuando un sarcómero se contrae, las
distancias entre los puntos A, B, c y D cambian (Freeman, 2006).
El acortamiento de muchos sarcómeros en muchas miofibrillas de muchas células musculares da como
resultado la contracción del músculo.
3) PARTE PRÁCTICA
1) En cortes histológicos de distintos órganos de vertebrados identifique el tejido muscular,
clasifíquelo y establezca relaciones entre la morfología del mismo y su función. Indique a que
muscular pertenece cada uno.
Lectura sugerida:
Capítulo 17: Músculo, en Hill, Wise y Anderson, 2006
Capítulo 29: Soporte, protección y movimiento. Hickman y col., 2009
Capítulo 46: Sistemas sensitivos y movimiento de los animales. Freeman, 2009
Referencias Bibliográficas
Campbell Neil A. y Reece Jane B. (2007). Séptima edición. Editorial Médica Panamericana.Buenos Aires
–Madrid.
Carranza Miriam, Carezzano Fernando J., Urquiza Bardone Sergio, Nazar Franco Nicolás, Rodríguez
Claudia, Roggio Angelina. (2015). Morfología animal guía de actividades prácticas. Escuela de Biología
Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales Universidad Nacional de Córdoba.
Curtis, H., Sue Barnes, N., Schnek, A. y Massarini, A. (2008). Curtis Biología. Séptima Edición en español.
Buenos Aires – Bogotá- -Caracas – Madrid – México – Porto Alegre. Editorial médica Panamericana.
Escaso Santos Fernando, José Luis Martínez Guitarte y Mª del Rosario Planelló Carro. (2010).
Fundamentos básicos de fisiología vegetal y animal. PEARSON EDUCACIÓN, S. A., Madrid, Páginas:
264.
Freeman, Scott (2009). Biología. Tercera edición. Pearson educación. Madrid.
Geneser, Finn, (2001). Histología. Tercera Edición, Madrid. Editorial Médica Panamericana
Hickman, C., Roberts, L., Keen, S., Larson, A., I´Anson, H. y Eisenhour, D. (2009). Principios integrales de
Zoología. 14 a ed. Madrid. McGraw – Hill
HILL, R., Wyse G y Anderson M (2.006). Fisiología Animal. Madrid, Ed. Médica Panamericana
Kardong, Kenneth V. (2006). Vertebrados: Anatomía comparada, función y evolución. Cuarta Edición.
McGraw – Hill. Madrid.
Meruane Manuel y Mariana Rojas. (2012). Desarrollo de la Piel y sus Anexos en Vertebrados. Int. J.
Morphol., 30(4):1422-1433, 2012 (Artículo).
Pérez Zaballos, J., García Moreno A., Pérez González S. Modelos adaptativos en Zoología (Manual de
prácticas) 7. Locomoción. Juan. Reduca (Biología). Serie Zoología. 2 (2): 86-110, 2009.
Solomon, E., Berg, L., Martin, D. (2015). Biología. Novena edición. Impreso en México. Cengage
Learning.
Recuros electrónicos:
Anatomía e histología de insectos. Sistema tegumentario y de sostén. (Carezzano, F.) en la siguiente
dirección: www.efn.uncor.edu/departamentos/divbioeco/morfoani/cd/Insectos.pps.