UNIVERSIDAD DE PANAMÁ

FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS

ESCUELA DE CIENCIAS AGRÍCOLAS
CENTRO REGIONAL UNIVERSITARIO DE LOS SANTOS
CARRERA DE INGENIERO AGRÓNOMO EN CULTIVOS TROPICALES

Fitopatología General
LPV 245

´´ PRINCIPALES ENFERMEDADES DEL CULTIVO DEL PLATANO´´

Entregado por:
Isamara Cedeño 7-714-450
Julio Cortez 3-742-923

Profesor:
Vidal Aguilera

Fecha de entrega: martes 12 de junio del 2023

Índice

Introducción…………………………………………………………………………….........… 1

Principales Enfermedades del Cultivo del Plátano……………………………………….... 2

1. Enfermedades causadas por hongos…………………………………………………….. 2
1.1. Sigatoka Negra………………………………………………………………….………... 2
1.2. Mal de Panamá…………………………………………………………………………… 3

2. Enfermedades causadas bacteria…………………………………………………..….… 5

2.1. Moko……………………………………………………………………………………….. 5
2.2. Marchitez bacteriana del plátano……………………………………………………..… 7

3. Enfermedades causadas Virus………………………………………………………..….. 9

3.1. Cogollo racimo del banano……………………………………………………………… 9
3.2. Virus del estriado del plátano…………………………………………………………... 11

Conclusiones………………………………………………………………………..…………. 13
Bibliografía………………………………………………………………………….………..… 14
Introducción

La globalización, el comercio y el cambio climático, en los últimos años han contribuido a un aumento
drástico de la propagación de plagas y enfermedades entre países. Cada año un 40 % de los cultivos
se ven afectados por ellas y causan cuantiosas pérdidas que afectan a millones de personas a nivel
mundial (Marini et al., 2020).

Las bananos y plátanos (Musa spp.) constituyen una fuente de alimento para millones de personas
en regiones tropicales y subtropicales del mundo. Los progenitores salvajes de los bananos son
Musa acuminata (genoma A), M. balbisiana (genoma B), de las que provienen la mayoría de las
variedades e híbridos comerciales, y en una menor contribución M. schizocarpa (genoma S) y M.
textilis / M. maclayi (genoma T) [Daniells et al., 2001; Carreel et al., 2002].

El cultivo de estas musáceas resulta de gran interés para pequeños agricultores debido a que, por
sus características de planta perenne, requiere de bajos costos de producción y se utilizan además
para brindar protección a otros cultivos intercalados. Sus frutos poseen además un alto contenido de
carbohidratos, vitamina C y un número importante de minerales [Tezenas du Montcel, 1991].

Hoy esta enfermedad es un serio obstáculo en el movimiento de germoplasma de Musa, así como en
los programas de mejoramiento, pues nuevos híbridos resistentes a la sigatoka negra y a
enfermedades producidas por nematodos no se han incorporado a la producción porque
frecuentemente están infectados por BSV [Geering et al., 2001].

Estas infecciones se relacionaron con la presencia de secuencias de ADN del virus integradas en el
genoma de M. balbisiana, que pueden activarse para producir la infección episomal [Le Provost et al.,
2006].

En el presente trabajo se realiza una detallada revisión de las principales enfermedades, sus
síntomas, y los factores que favorecen la diseminación de esta enfermedad.

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PRINCIPALES ENFERMEDADES DEL CULTIVO DEL PLATANO

1. ENFEMEDADES CAUSADAS POR HONGOS:

1.1. Sigatoka Negra

Agente Causal: Mycosphaerella fijensis

Síntomas:
Los primeros son manchas cloróticas muy pequeñas que aparecen en la superficie inferior (abaxial)
de la tercera o cuarta hoja abierta. Las manchas crecen convirtiéndose en rayas de color marrón
delimitadas por las nervaduras (Figura 1). El color de las rayas va haciéndose más oscuro, algunas
veces con un matiz púrpura, y visible en la superficie superior (adaxial). Luego las lesiones se
amplían, tornándose fusiformes o elípticas, y se oscurecen aún más formando las rayas negras de
las hojas características de la enfermedad (Figura 2). El tejido adyacente frecuentemente tiene una
apariencia como empapado o mojado, especialmente cuando está bajo condiciones de alta
humedad.

Fig 1 Fig 2

Factores que favorecen el desarrollo de esta enfermedad

El desarrollo de la enfermedad se encuentra directamente influenciado por altas temperaturas,
humedad relativa y lluvias, las zonas más afectadas por la Sigatoka Negra tienen estas
características, precipitaciones mayores a los 1400 mm anuales, humedad relativa superior a lo 80%
y temperaturas promedio entre los 23 y 28°C.
Estas es una enfermedad súper agresiva en épocas lluviosas, el mantenerla la humedad en las hojas
favorece los procesos de liberación de las esporas, otros procesos como la falta de drenaje, retraso
en deshoje, la variedad del cultivo y las corrientes de viento hacen más difícil el manejo de está
enfermedad.

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2.2. El mal de Panamá
Agente Causal: Fusarium oxysporum Schlect. f. sp. Cubense
Síntomas:
Los síntomas externos producidos por Foc raza 4 se caracterizan por un amarillamiento uniforme de
las hojas más adultas a lo largo del margen foliar que continúa hacia la nervadura central, hasta que
las hojas quedan completamente marchitas y de color café; puede o no manifestarse un
agrietamiento en la base del pseudotallo. En sus inicios este síntoma puede confundirse con los
producidos por deficiencia de potasio, especialmente bajo condiciones de sequía y frío. Todas las
hojas se agobian en la unión del peciolo con el pseudotallo y quedan colgadas de la planta (Fig 3).

Fig. 3. Plantas de banano con las hojas jóvenes erizadas

y el resto en forma de “falda” colgando del pseudotallo.

Los síntomas internos se caracterizan por una decoloración vascular y se observan al cortar las
raíces, el cormo o el pseudotallo. Esta decoloración amarilla, marrón o café-oscuro progresa hacia
los haces vasculares del pseudotallo y algunas veces del raquis. La primera decoloración vascular se
observa en las vainas de las hojas externas del pseudotallo y las más internas se decoloran al final.
Al realizar un corte vertical del pseudotallo de una planta infectada por Mal de Panamá se observan
líneas color marrón, rojo o amarillo; mientras que en un corte transversal se observan en forma de
anillos (Fig. 4). Foc raza 4 siempre presenta áreas manchadas cuyo color cambia de marrón a
púrpura, llamadas “bolsillos gomosos”. Cuando se parte el rizoma de una planta infectada por
Fusarium se observan manchas y filamentos de color amarillo.

Fig. 4. Pseudotallo de banano con una

3
 coloración en forma de anillo.

Factores que favorecen el desarrollo de esta enfermedad

La temperatura óptima para el desarrollo de Fusarium oxysporum es de 25-28 °C, el crecimiento se
inhibe cuando la temperatura es cercana a 33 °C y no es favorable por debajo de 17 °C (Cook y
Baker, 1983). Es capaz de crecer y esporular sobre un amplio rango de valores de pH (óptimo a pH
7.5-8.5); creciendo mejor en condiciones de oscuridad continua; F. oxysporum f. sp. cubense raza 4,
puede sobrevivir en residuos vegetales y formar clamidosporas que permanecen latentes en el suelo,
en residuos vegetales o en raíces de hospederos alternantes, hasta por 30 años (Moore et al., 1995;
Arroyo et al., 1993). Adicionalmente, la enfermedad aumenta cuando después de un periodo de
sequía, en el cual la planta se encuentra en estrés hídrico, aumenta la humedad del suelo por lluvia o
riego. El exceso de humedad en el suelo, en terrenos arcillosos con mal drenaje favorece su
desarrollo y dispersión; los terrenos ácidos y pobres en calcio reúnen condiciones adecuadas para el
desarrollo del hongo.

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2. ENFEMEDADES CAUSADAS POR BACTERIAS:

2.1. Moko
Agente Causal: Ralstonia solanacearum

Síntomas:
R. solanacearum raza 2, causa diferentes síntomas en las plantas de banano y plátano, los cuales
varían según la edad de la planta, medio de transmisión y órgano afectado. En infecciones a través
de herramientas contaminadas durante las labores de manejo del cultivo, la enfermedad converge en
el cormo, provocando un amarilleamiento foliar, además, los “chupones” se oscurecen y detienen su
crecimiento en un lapso de dos a cuatro semanas; cada chupón puede desarrollar una hoja que se
dobla y se marchita. Las fibras vasculares de plantas que no están en producción adquieren una
coloración obscura. El síntoma inicial consiste en el amarilleamiento de la hoja central, la cual se
torna de color amarillo-verdoso, se debilita y posteriormente se rompe al nivel de la unión del limbo
con el peciolo (Figura 6A). Al avanzar la infección, el marchitamiento y desecación de las hojas
jóvenes avanza hacia las más viejas, presentando estas últimas en sus bordes, bandas amarillas con
márgenes obscuros.

Fig 5.

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 Fig 6. Síntomas de Moko del plátano. A) amarilleamiento de la hoja central,
B) Muerte progresiva de hijuelos, C) Desecación de hojas, D) Corte transversal del
raquis con puntuaciones cafés y E) Corte longitudinal del pseudotallo con
haces vasculares color café.

En hijuelos, los síntomas se evidencian rápidamente y se caracterizan por presentar un

amarilleamiento progresivo y flacidez en las hojas más viejas. Sin embargo, el desarrollo de síntomas
va a depender de la edad y etapa de crecimiento de los hijuelos o plantas afectadas. En hijuelos
pequeños, además del amarilleamiento y flacidez de las hojas, se presenta una muerte progresiva de
la hoja central, la cual avanza hacia las hojas exteriores (Figura 6B y 6C). Los síntomas en cormos
infectados se observan al realizar un corte transversal, y consisten en bandas de color marrón o
negro que corresponden a los haces vasculares infectados por la bacteria (Figura 6D).
Los pseudotallos enfermos segregan un exudado bacteriano e internamente los haces vasculares
toman una coloración café-clara a café-obscura, debida al bloqueo de los vasos conductores por
sustancias poliméricas extracelulares (Figura 6E). Los síntomas en plantas sin racimos, se
caracterizan por presentar los vasos conductores afectados de manera agrupada e inmediatamente
al exterior del pseudotallo; rara vez son periféricos o centrales. Los taponamientos más importantes
se aprecian en los pecíolos de las primeras hojas infectadas, agrupados cerca del centro del
pseudotallo siendo menos aparentes en la periferia.
En inflorescencias, el primer síntoma aparece en las brácteas de las flores masculinas; las cuales se
marchitan, ennegrecen, necrosan y no desarrollan, además se observa enrollamiento en su cara
superior. En cortes transversales del raquis, los síntomas se observan como puntuaciones de color
café obscuro o marrón en la parte central; mientras que longitudinalmente, se presentan
obstrucciones obscuras de haces vasculares.
En el caso del fruto, los síntomas se caracterizan por la deformación y pudrición de manos y racimos.
Los cuales ennegrecen, se secan y desprenden fácilmente, presentando necrosis interna con
coloración marrón. Los frutos desarrollados, presentan madurez prematura y desuniforme, cáscara
agrietada y necrótica (Figura 7). La pulpa tiende a podrirse y secarse, presentando una consistencia
harinosa e inodor.

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 Figura 7. Síntomas del Moko del plátano (Ralstonia solanacearum raza 2)
en frutos (Créditos: CESAVETABs/a; Marina, s/a).

Factores que favorecen el desarrollo de esta enfermedad

Todas las cepas de R. solanacearum aficionado a temperaturas tropicales, entre 25 y 35 ° C. El
suelo húmedo, pesado, el pH moderado es más favorable a la contaminación y su extensión. No
tolera condiciones de suelo seco y temperaturas inferiores a 10 ° C. La adición de un fertilizante
altamente nitrogenado ayudaría a sensibilizar las plantas.

2.2. MARCHITEZ BACTERIANA DEL PLÁTANO

Agente Causal: Xanthomonas campestri pv. 
Síntomas:
Los principales síntomas ocasionados por X. campestris pv. musacearum son marchitamiento de las
brácteas, ennegrecimiento y marchitamiento de las flores masculinas y del raquis (Fig 8 y 9).
Los frutos presentan maduración prematura y desuniforme; al realizar un corte es posible observar
manchas amarillentas en la pulpa y cicatrices de color marrón en la placenta (Figura 11). En las hojas
se observa un amarillamiento progresivo del ápice hacia el pecíolo, además de marchitamiento y
ennegrecimiento (Fig 10 y 12).
Además de la maduración prematura de la fruta, los síntomas de la enfermedad también incluyen
decoloración interna de dedos y tejidos vasculares; exudados de color amarillo-claro a partir de
superficies de corte; marchitamiento de brácteas y brotes masculinos (Figura 9).

Fig 8. Marchitez de la flor masculina. Fig 9.Exudados amarillentos en pseudotallo y

raquis de plátano.

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 Fig10. Hojas con amarillamiento, Fig 11. (a) Maduración precoz y desuniforme
marchitez y en- negrecimiento de frutos; (b y c) corte trasversal en fruto
donde se observan manchas amarillentas en la
pulpa y cicatrices de color marrón en la placenta.

Figura 12. Marchitez ocasionada

Factores que favorecen el desarrollo de esta enfermedad

Como ocurre con la mayoría de bacterias, su evolución siempre está precedida y acompañada de
periodos húmedos. El rocío de la mañana, las lluvias y los abundantes riegos por aspersión le
favorecen especialmente. Se desarrolla a temperaturas entre 0 y 35 ° C, siendo el óptimo térmico
entre 26 y 28 ° C. Esta bacteria moriría a partir de 52 ° C. Las heridas, los daños resultantes de las
heladas, predisponen las hojas de la lechuga a las infecciones.

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3. ENFEMEDADES CAUSADAS POR VIRUS:
3.1. Cogollo racimo del banano
Agente Causal: VIRUS DEL BUNCHY TOP (BTV)
Síntomas:
Los primeros síntomas aparecen como un estriado y punteado de color verde oscuro de longitud
variable en hojas y pecíolos. Posteriormente, las hojas desarrollan una clorosis marginal, se reduce
su desarrollo, se achaparran y se tornan erectas, dando la apariencia de un amacollamiento en la
parte superior de la planta. De este último síntoma proviene el nombre de "bunchy top". Cuando las
plantas son infectadas desde pequeñas, el racimo no emerge y si lo hace, la fruta no es de buena
calidad. La desorganización en el desarrollo de las plantas se debe a que el virus afecta las células
del floema, las cuales se reproducen excesiva y desorganizadamente

Fig 13. Síntomas iniciales de Banana bunchy top virus (BBTV en la lámina foliar en plantas de banano. Detalles del
síntoma conocido como “gancho en J”. Consiste en rayas de color verde oscuro que van paralelas a las venas, y
terminan en la nervadura central con un patrón distintivo en forma de “J”. Que consiste en puntos y rayas de color verde
oscuro a lo largo de las nervaduras y el pecíolo, que puede ser observado mejor al ver la hoja al trasluz. Ambos síntomas
son considerados como indicadores confiables de la presencia de BBTV.

Fig 14. A- Detalle de planta adultas

afectada, con síntomas típicos en hojas tipo
B.- lámina foliar con bordes cloróticos
típicos de la enfermedad, y reducción del
tamaño.

Síntomas externos
En plantas infectadas por áfidos, los
síntomas aparecen en la segunda
hoja que emerge después de la
infección, expresados en la parte
basal de la lámina foliar o en el
pecíolo. Las hojas nuevas cuando está
presente la enfermedad del racimo
cogolloso, se presentan más pequeñas (en longitud y ancho), con bordes cloróticos y enrollados

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hacia arriba. Las mismas pueden presentar una apariencia quebradiza y son más erguidas de lo
normal, dan a la planta un aspecto de amacollamiento o roseta, los hijos o retoños pueden mostrar
síntomas severos en la primera hoja a emerger. Otros síntomas típicos de la enfermedad Banana
bunchy top, consisten en rayas verdes oscuras en la parte inferior de la lámina foliar o puntos en las
venas secundarias que al unirse forman figuras en forma de ganchos a medida que llegan al borde
de la nervadura central, más evidentes al trasluz en el envés de la hoja y al remover la cera de la
superficie de la lámina foliar. Las plantas infectadas en etapas iniciales del desarrollo no producen
racimo, aunque en infecciones tardías podrían formar un racimo deformado o distorsionado.
En infecciones muy tardías, el único síntoma que se presenta son rayas de color verde oscuro en las
puntas de las brácteas florales de la bellota o rayas verdes longitudinales (Fig 15).
En campo, los síntomas del virus Banana bunchy top (BBTV) en las plantas se expresan entre 25 y
85 días después de la infección inicial, pero la mayoría de las plantas muestran síntomas 50 días
después de la infección

Figura 15. A.- Bellota del racimo con decoloraciones discontinuas a lo largo de la bráctea floral.
B.- Detalle de racimo de planta afectada por BBTV. Observe reducción del tamaño y dedos

Los síntomas internos se expresan con la presencia de hipertrofia e hiperplasia del tejido del floema y
una reducción en el desarrollo de las vainas fibrosas del esclerénquima que rodean los haces
vasculares. Las células que rodean el floema presentan un alto número de cloroplastos,
responsables del síntoma de rayas oscuras macroscópicas evidentes en la superficie foliar. El BBTV
replica en corto período, en el sitio de la inoculación de los áfidos, luego se mueve del pseudotallo
hasta el meristema basal y avanza al cormo, las raíces y las hojas recién formadas.

Factores que favorecen el desarrollo de esta enfermedad

El BBTV es una enfermedad muy extendida en los trópicos, se propaga a nuevas zonas debido a las
malas prácticas agrícolas, y puede transmitirse en material vegetal de la familia Musaceae.

3.2. VIRUS DEL ESTRIADO DEL PLÁTANO

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Agente Causal: Virus de la Raya del Plátano (BSV)

Síntomas:
 Rayas amarillas que se extienden desde el nervio central de las hojas hasta el borde.
 Luego se vuelven de color marrón o negro y quedan delimitadas por manchas amarillas.
 Las hojas comienzan a marchitarse desde los bordes hacia el nervio central.
 El crecimiento se inhibe.
Los síntomas de la enfermedad pueden variar ampliamente dependiendo del tipo y la cantidad de
virus implicados, de la variedad de la planta y de las condiciones ambientales. El síntoma más común
es la formación de rayas amarillas continuas o discontinuas que se extienden desde el nervio central
hasta el borde. Luego estas rayas se tornan marrones o negras y pueden quedar delimitadas por
manchas amarillas o patrones en forma de ojo. La necrosis comienza a aparecer en los bordes de las
hojas, a veces afectando el nervio central y el pecíolo. Ocasionalmente, la podredumbre también
afecta los tejidos internos del tallo. Este último síntoma es particularmente notorio cuando la
temperatura es baja y los días duran poco. No todas las hojas se ven afectadas, pero generalmente
la planta muestra retrasos en el crecimiento y el tamaño de los racimos y las frutas se reduce.

Fig 16 Fig 17

Fig 18

Factores que favorecen el desarrollo de esta enfermedad

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BSV se propaga vegetativamente por cormos y por propagación in vitro. En muchos programas de
mejoramiento de bananos y plátanos la progenie estéril con características agronómicas deseables,
que incluyen resistencia a enfermedades y plagas, usualmente se propagan clonalmente por cultivo
de tejidos. La propagación por esta vía puede contribuir a la diseminación del virus. El manejo
exitoso del BSV requiere de la detección del virus en material infectado para evitar que se propague.
Se ha demostrado también que los pseudocóccidos Planococcus citri Risso, Saccharicoccus sacchari
Cockerell y Planococcus minor Maskell pueden actuar como vectores semipersistentes, cuando el
virus persiste en el vector solo por pocos días. Otros cóccidos que colonizan Musa spp., como
Dysmicoccus brevipes Cockerell, posiblemente transmitan BSV. Se conoce que el
BSV puede transmitirse también por semillas.
Por otra parte, algunos badnavirus que afectan la caña de azúcar y los bananos están relacionados
serológicamente, y es posible que exista un movimiento del virus entre estos dos cultivos.

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Conclusiones

Los cultivos de plátano y banano están sujetos a ser atacados por enfermedades bacterianas
importantes, como el moko o madurabiche (Ralstonia solanacearum), enfermedades fungosas o
causadas por hongos entre las que sobresalen el mal de Panamá (fusarium oxysporum, fusarium.
sp.) y la sigatoka negra (Mycosphaerella fijiensis var. difformis). Que alcanza a generar pérdidas
hasta del 50% de la producción.
En este sentido, cobra gran importancia el manejo integrado de plagas y enfermedades, el cual se
basa en la combinación de medidas preventivas, monitoreo permanente en los cultivos e intervención
cultural, biótica y química. En esta forma, se logra mantener las enfermedades y plagas controladas,
para así obtener cosecha de calidad y buenos rendimientos en la producción, y a su vez, promover la
protección del medio ambiente por el menor uso de pesticidas.

Las musáceas comestibles son consideradas cultivos estratégicos en la seguridad alimentaria de

muchos países e importantes en su economía y dieta. No obstante, se encuentran amenazadas por
diversos organismos fitopatógenos. La introducción de nuevos materiales (clones) resistentes a
enfermedad presente en América sin la debida supervisión y medidas cuarentenarias, podría ser
catastrófica y ocasionar pérdidas económicas.

La diseminación de enfermedades se origina a través de procesos naturales y/o antropogénicos. Los

viajes y el comercio intercontinental son considerados como los factores más importantes y
determinantes en la propagación de enfermedades emergentes.

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Bibliografía

DIRECCIÓN GENERAL DE SANIDAD VEGETAL CENTRO NACIONAL DE REFERENCIA

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Panamá (Panama disease of banana) (Fusarium oxysporum f. sp. cubense raza 4).Ficha Técnica.

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