Universidad Nacional de Cajamarca

FACULTAD DE INGENIERÍA
Escuela Académico Profesional de Ingeniería Hidráulica

Universidad Nacional De Cajamarca

FACULTAD DE INGENIERIA

Escuela académica profesional de ingeniería hidráulica

“INFORME: PRIMERA SALIDA A CAMPO – ANÁLISIS DE LA BOCATOMA

DEL CANAL JESÚS EN EL DISTRITO DE BAÑOS DEL INCA - CAJAMARCA”

INTEGRANTES:

 ALCALDE JORDAN, Jhoset

 PLASENCIA FARFÁN, Alessandro
 QUISPE VALDIVIA, Thalía
 SOUSA MEJÍA, Manuel
 TINGAL SANCHEZ, Eder
 YOPLA CUSQUISIBAN, Alennyn

ASIGNATURA:

INGENIERÍA HIDRÁULICA II

DOCENTE:

ING: HUAMAN VIDAURRE, José Francisco

CAJAMARCA- PERÚ
 ÍNDICE DE CONTENIDO
1. Introducción.................................................................................................................................3
2. Objetivos.......................................................................................................................................4
Objetivo principal........................................................................................................................4
Objetivos secundarios..................................................................................................................4
3. Marco Teórico..............................................................................................................................5
4. Salida a campo............................................................................................................................14
6. Referencias..................................................................................................................................22
1. Introducción

Las obras de toma o bocatomas son las estructuras hidráulicas construidas sobre un río o
canal con el objeto de captar, es decir extraer, una parte o la totalidad del caudal de la
corriente principal. Las bocatomas suelen caracterizarse principalmente por el Caudal de
Captación, el que se define como el gasto máximo que una obra de toma puede admitir. El
tema de las bocatomas es siempre actual. En el Perú hay en operación un gran número de
obras de toma para aprovechamiento hidráulico. El diseño de estas estructuras es casi
siempre difícil y debe recurrirse tanto a métodos analíticos como a la investigación en
modelos hidráulicos. La observación y análisis del comportamiento de las obras de toma en
funcionamiento es muy importante. Los problemas que se presentan en una bocatoma son
mucho más difíciles cuando se capta agua desde un río que cuando se hace desde un cauce
artificial (canal).

Es por ello que, por todo lo mencionado anteriormente, en el presente informe se pretende
dar a conocer todo lo acontecido en la salida a campo del día 25/05/2023, la cual consistió
en una visita a la bocatoma del canal Jesús con el acompañamiento del docente del presente
curso. Así mismo se detallarán algunos datos obtenidos en la salida como también se
adjuntarán fotografías para validar la misma. Finalmente, cabe recalcar que el
entendimiento de estas obras es de suma importancia para nuestra preparación como futuros
ingenieros hidráulicos y así poder generar mayores conocimientos.
2. Objetivos

Objetivo principal

 Dar a conocer todo lo realizado en la salido a campo de la bocatoma del canal Jesús
en el distrito de Baños del Inca – Cajamarca.

Objetivos secundarios

 Brindar características de la bocatoma en estudio.

 Conceptualizar una bocatoma para el mejor entendimiento de ésta misma.

 Añadir imágenes para validar que la salida sí se realizó con éxito.

3. Marco Teórico

1. MARCO TEÓRICO

Las bocatomas son estructuras hidráulicas que se construyen a través del río, con el
objetivo de elevar el nivel de agua, la altura que debe tener debe permitir una carga de agua
suficiente en la toma, para el ingreso seguro del agua, considerando las pérdidas de carga
que se producen en los muros, rejillas y compuertas.

Estas se utilizan para desviar el agua de un río o arroyo para diversos fines, como riego,
suministro de agua potable, generación de energía hidroeléctrica, entre otros. Desde una
perspectiva teórica, el diseño de una bocatoma involucra consideraciones tales como el
caudal, la velocidad del agua, el potencial de sedimentación y erosión, la carga hidráulica y
la estabilidad estructural.

Es necesario tener presente que la bocatoma es una estructura muy importante. Si

por una razón u otra se produce una falla en la obra de toma, esto significaría la posibilidad
del fracaso de todo el Proyecto de Aprovechamiento Hidráulico. En consecuencia, tanto el
diseño como la construcción, la operación y el mantenimiento de una obra de toma, deben
ofrecer el máximo de seguridad.

El tema de las bocatomas es siempre actual. En el Perú hay en operación un gran

número de obras de toma para aprovechamiento hidráulico. El diseño de estas estructuras es
casi siempre difícil y debe recurrirse tanto a métodos analíticos como a la investigación en
modelos hidráulicos. La observación y análisis del comportamiento de las obras de toma en
funcionamiento es muy importante. Los problemas que se presentan en una bocatoma son
mucho más difíciles cuando se capta agua desde un río que cuando se hace desde un cauce
artificial (canal). (Dr.- Ing. Arturo R, pág.2, 2003)
 Desde el punto de vista de su finalidad las obras de toma se clasifican en función de
las características del proyecto al que sirven. Es así como se tiene:

a) Obras de toma para abastecimiento público

b) Obras de toma para irrigación

c) Obras de toma para centrales hidroeléctricas

d) Obras de toma para industria y minería

e) Obras de toma para otros propósitos

f) Obras de toma para uso múltiple

1.1. Tipos de barraje

1.1.1. Barraje fijo

Las bocatomas de barraje fijo son aquellas que tienen una presa sólida, para levantar
el tirante frente a las compuertas de captación. Estos se utilizan cuando el régimen
del río es uniforme y la capacidad de captación es menor a la descarga promedio del

río, por lo que no necesita regulación ya que el exceso de agua pasará por encima de
la presa.
 Figura 1. Barraje fijo

1.1.2. Barraje móvil

En este tipo de barraje se consigue la retención del caudal y elevación del tirante
mediante el cierre del curso del río por un sistema de compuertas sostenidas en un
conjunto de pilares y adosadas en sus extremos a los muros de contención. Se usa
este tipo de barraje cuando el caudal de la captación es igual o mayor a la descarga
promedio del río o cuando la velocidad de flujo no es alta debido a la pequeña

pendiente del curso del río. Como consecuencia el transporte de sólidos es pequeño
y no afecta al sistema de compuertas.

Figura 2. Barraje móvil con compuertas radiales

Figura 3. Barraje móvil con compuertas deslizantes

1.1.3. Barraje mixto

Esta estructura tiene una parte de la presa integrada por una estructura sólida y una
parte integrada por compuertas sustentadas en pilares. La parte móvil en ciertos
casos tiene muros guías o separadores del barraje fijo que forma un canal
 denominado de limpia y un segundo canal separado por un vertedero de rebose
lateral que sirve para eliminar las gravas.

Figura 4. Barraje mixto

1.2. Perfil del barraje

1.2.1. Tipo creager:

Figura 5. Carga sobre la cresta del vertedero

 1.2.2. Tipo Indio

Figura 6. Perfil de barraje tipo indio.

1.3. Elementos principales del barraje

1.3.1. La presa propiamente dicha.

1.3.2. La poza de disipación de energía o colchón de disipación.
1.3.3. El enrocamiento.

Figura 6. Salto hidráulico producido en el colchón disipador

1.4. Partes de la bocatoma:

La bocatoma lateral es una obra de captación superficial y es la más empleada

cuando se trata de captar el agua de un río. Es a este tipo de bocatoma al que dedicamos la
mayor parte de esta exposición. La forma más simple de concebir una captación lateral es
como una bifurcación. En primer lugar conviene presentar una breve descripción de los
elementos constituyentes más frecuentes de una bocatoma de captación lateral, los que
podrían clasificarse de la siguiente manera:

 Elementos de encauzamiento y cierre. Su objetivo es elevar el nivel del agua

para permitir su ingreso a la toma y al canal de derivación e impedir el
desborde del río.
 Elementos de descarga de avenidas. Permiten el paso de las crecidas. Son
órganos de seguridad.
 Elementos de control de sedimentos. Tienen por objeto el manejo de los
sólidos.
 Elementos de control del ingreso de agua. Permiten regular la cantidad de
agua que ingresa a la derivación.
 Elementos de control de la erosión. Permiten disminuir la erosión y la
abrasión.
 Elementos estructurales. Son los que dan estabilidad a la obra.
 Figura 7. Partes de una bocatoma.

Los principales elementos de una bocatoma de captación lateral a pelo libre, son:

1.4.1. Vertedero fijo o presa derivadora. El vertedero o presa derivadora es

estructuralmente un azud. Es una presa vertedora. Suele llamársele barraje. Su
función es la de elevar el nivel del agua para alcanzar el requerido por las
necesidades de captación. El azud crea la carga necesaria sobre el canal de
derivación para que pueda ingresar el Caudal de Diseño. Es decir, obliga al agua a
entrar a la captación. En tal sentido es una presa derivadora, diferente a las presas de
almacenamiento. En consecuencia, su altura sobre el lecho del río suele ser pequeña
(algunos pocos metros). A su vez el azud debe permitir el paso de las grandes
avenidas, específicamente de la Avenida de Diseño, la que como se ha dicho es el
máximo caudal del río que puede soportar la estructura. El azud es, hidráulicamente,
un vertedero. Se puede construir de los más diversos materiales.

1.4.2. Vertedero móvil o barraje móvil. Es una estructura compuesta por una o más
compuertas que permiten el paso de las avenidas de líquidos y de sólidos y además
tiene la función de eliminar los sólidos que pudiesen encontrarse aguas arriba y
frente a las ventanas de captación. La longitud total de los vertederos fijo y móvil
debe ser la necesaria para el paso de la avenida de diseño. Su proporción es
variable.

1.4.3. Presa no vertedora. Al igual que los vertederos fijo y móvil es transversal a la
corriente principal. Su función es la de cerrar el cauce, sin que el agua pase por
encima de ella. Su longitud depende del ancho del río.

1.4.4. Constituyen la toma propiamente dicha. Se trata de uno o más vanos que permiten
el ingreso del agua y que trabajan hidráulicamente, sea como vertederos o como
orificios. La carga hidráulica que permite el ingreso del agua se origina como
consecuencia de la altura de la presa derivadora. Las ventanas pueden tener
 compuertas o no y suelen llevar rejillas de protección contra el ingreso de cuerpos
extraños, las que pueden estar provistas de limpiar rejas.

1.4.5. Compuertas de captación. Son las que regulan el ingreso de agua al canal de
derivación. Pueden estar ubicadas como parte de las ventanas de captación, o, si
hubiese un elemento decantador ubicado inmediatamente aguas abajo de las
ventanas de captación, podrían estar ubicadas más hacia aguas abajo, en el ingreso
al canal. En las bocatomas pequeñas puede tratarse de una sola compuerta.

1.4.6. Pozas disipadoras de energía. Aguas abajo de los barrajes fijo y móvil es necesario
disponer algún elemento que ayude a disipar la energía. Generalmente se disipa la
energía mediante la formación de un salto hidráulico, para lo que es necesario
disponer una poza. Inmediatamente aguas abajo, y como transición con el lecho
fluvial, se coloca una protección de fondo a base de piedras a la que se le denomina
rip-rap.

1.4.7. Muros guía. Son muros separadores que suelen ubicarse entre los barrajes fijo y
móvil y aguas arriba de ellos. Pueden también extenderse hacia aguas abajo,
separando ambas pozas disipadoras de energía.

1.4.8. Canal sedimentador (desripiador). Es un pequeño canal paralelo a la corriente

principal, ubicado junto a las ventanas de captación y que es normal a la dirección
de la corriente que ingresa a la captación. Permite la eliminación de los sólidos
cuando las circunstancias hidráulicas y topográficas lo permiten.

1.4.9. Diques de encauzamiento. Se ubican aguas arriba y aguas abajo del eje de la presa
de derivación, en la medida en la que las circunstancias topográficas lo requieran.
Para que una bocatoma sea estable es necesario que lo sea el tramo fluvial en el que
está ubicada. De acá que en muchas oportunidades haya que realizar el
encauzamiento del tramo de río en las inmediaciones de la obra de toma. Algunas
 veces los diques de encauzamiento se extienden a lo largo de varios kilómetros. Su
costo puede ser importante, pero resulta absolutamente necesario.

Es necesario recordar que al construir una bocatoma se implanta un barraje o presa

derivadora, cuya altura generalmente es de unos pocos metros sobre el lecho del río. Esto
determina una sobreelevación de niveles hacia agua arriba, especialmente durante los
grandes caudales. Como parte del diseño, además de los trabajos topográficos, se requiere
determinar el perfil hidráulico. Si las condiciones topográficas así lo exigen habrá que
considerar un encauzamiento.

4. Salida a campo

La visita a una bocatoma es una experiencia fascinante y educativa que te permite

sumergirte en el mundo de la ingeniería hidráulica y descubrir cómo se obtiene y distribuye
el agua potable en una región.

El día 25 de mayo del 2023, los integrantes del grupo fueron de visita a la bocatoma del
canal Jesús, ubicada en el distrito de Baños del Inca.

En la salida a campo se pudieron observar diferentes bocatomas y también un viaducto “la

unión” por donde hemos observado como es el funcionamiento de dichas obras hidráulicas.

La bocatoma estudiada fue medida y analizada por el grupo del curso, es por ello que ahora
se hará el procedimiento de la salida de campo.
Punto de partida. Plaza principal de baños del inca, como ya mencionado se encontraba a
1.13 Km de distancia de la bocatoma.

Imagen 1: Foto de la ubicación de la bocatoma del canal “Jesús”

Fuente: Google Earth

Avistamiento de diferentes obras hidráulicas. Se logró identificar 2 bocatomas y un

viaducto “La Unión”

Imagen 2: Foto del viaducto la Unión

Fuente: Fotografía propia

 Imagen 3: Foto de la primera bocatoma de la visita a campo

Fuente: Fotografía propia

Llegada a la bocatoma del canal “Jesús”

Imagen 4: Llegada a la bocatoma del canal Jesus

 Fuente: Elaboración propia

Imagen 5: Evidencia de la llegada del grupo al punto de encuentro

Fuente: Elaboración propia

Análisis y estudio de la bocatoma. Donde pudimos encontrar los diferentes elementos que
se han estudiado en clase y obtuvimos las medidas correspondientes

Imagen 6: Fotografía de los dados disipadores

 Fuente: Fotografía propia

Imagen 7: Canal de derivación del río

Fuente: Fotografía propia

Imagen 8: Fotografía del baraje de la bocatoma

Fuente: elaboración propia

Imagen 9: Fotografía del colchón disipador

Fuente: elaboración propia

Imagen 10: Fotografía del canal de desfogue

Fuente: elaboración propia

Apuntes tomados en la clase y posteriormente trabajo de informe estructurado dentro del
grupo.

Imagen 11: Fotografía de las evidencias de la toma de apuntes

Fuente: Elaboración propia

Imagen 12: Fotografía del graderío del canal de derivación

Fuente: Elaboración propia

5. Conclusiones

1. Se ha reconocido las partes de sistema hidráulico, como son, la pantalla,

compuertas, disipadores de energía para que se utilizan cada una de ellas.

2. Se ha determinado el caudal y como la pantalla distribuye a lo largo del río para

desviar el caudal del río a la acequia, y beneficiar a más pobladores, ya que irá
destinado a otros lugares como riegos, etc.

3. El fin de desarrollar el sistema hidráulico como se a desarrollado es para tener un

control del caudal de agua, en este caso también para tener un control sobre la
velocidad del agua ya que al poner las pantallas generas una curva de remanso y al
bajar por la pantalla se va con una velocidad mayor, para eso los disipadores de
energía, y la posa de disipación.

4. Los componentes diseñados de la bocatoma tienen que ver con el caudal de

demanda o captación y el caudal de diseño

5. Si bien las bocatomas son costosas, es justificable su diseño y construcción debido a

que en la actualidad el Perú está entrando en el mundo de las exportaciones
agrícolas y esto se logrará con un adecuado sistema de captación. En época de
estiaje es donde la bocatoma toma mayor importancia pues logra mantener el caudal
de captación necesario para las hectáreas de cultivo.
6. Referencias

1. Autoridad Nacional del Agua, ANA. (2010). Manual: Criterios de Diseños de Obras
Hidráulicas para la Formulación de Proyectos Hidráulicos Multisectoriales y de
Afianzamiento Hídrico. Lima, Perú: ANA.

2. SOTELO AVILA, G. (2007). HIDRAULICA GENERAL 1;

FUNDAMENTOS (1a. ed.). MEXICO: LIMUSA/NORIEGA.

3. H. Chanson, Hidráulica del flujo en canales abiertos. Bogotá: MacGraw Hill, 2002.

4. V. Chow, Hidráulica de canales abiertos, Bogotá: McGraw-Hill, 200

5. R. French, Hidráulica de canales abiertos. México: McGraw-Hill, 1988.