Brave consultig, Es una organización profesional venezolana independiente, Con más

de 20 años en Venezuela. con una efectiva relación costo-beneficio y por sobre todo con
altos estándares de calidad.
Visión, Ser reconocidos como una Firma que provee soluciones confiables en el país, en
servicios contables, tributarios y consultoría; asi como también actualizar nuestros
procesos y sistemas a las novedades tecnológicas.
Misión, Desarrollar, diseñar y entregar soluciones de capacitación de alta calidad para
satisfacer al cliente de acuerdo a sus necesidades específicas, mediante el apoyo para el
cumplimiento de sus objetivos y la obtención de su éxito empresarial; brindándole las
herramientas necesarias para que alcance la excelencia.
Organigrama

Valores, integridad: Hablar con firmeza sobre lo que es correcto, especialmente en

situaciones difíciles. Esperar y entregar resultados de la más alta calidad. Tomar
decisiones y actuar como si nuestra reputación personal estuviera en juego.

Interés, Hacer el esfuerzo por entender a cada persona y lo que es importante para ellos.
Reconocer el valor que aporta cada persona. Apoyar a los demás a crecer y trabajar en la
forma en que ellos puedan dar lo mejor de sí mismos.

Trabajo en equipo, Colaborar y compartir relaciones, ideas y conocimientos más allá

de las fronteras. Buscar e integrar una amplia gama de perspectivas, personas e ideas.
Dar y pedir retroalimentación para mejorar nosotros mismos y otros

Marcar la diferencia, Mantenerse informado y hacer preguntas sobre el futuro del

mundo en que vivimos. Crear impacto positivo en nuestros colegas, clientes y sociedad a
través de nuestras acciones. Responder con agilidad al entorno en constante cambio en
el cual operamos.

Inicios
Helados EFE fue fundada en Caracas el 8 de mayo de 1926 por Alberto Espinoza Blanco
y su esposa Mila Fernández de Espinoza; de la fusión de las íniciales de sus apellidos
surge la marca EFE (Espinoza-Fernández), quienes producían unos helados caseros en
la Parroquia La Candelaria, Caracas.
El local donde se instaló la primera fábrica se encontraba en la residencia de sus
fundadores y contaba con una batidora, unos pocos moldes y algunos carritos de fibra de
vidrio diseñados por Avelino Pinho Pires. Decidieron vender los helados en la calle en ese
año y obtuvieron buenos resultados.
Para el año 1941 la demanda de sus productos había crecido de tal forma, que se requirió
un incremento en la escala del negocio. Es entonces cuando la fábrica se traslada a
Puente Brión, a un local mejor preparado en área, capacidad productiva y capacidad para
atender la demanda existente. Durante los años cuarenta y cincuenta la empresa continuó
su ritmo de expansión, adoptando distintas formas de organización de su capital. Pasó a
ser una Sociedad Anónima y luego, tras un significativo incremento del capital social, se
inscribió a la compañía en la Bolsa de Valores de Caracas.
Para 1956, se inauguró la emblemática planta ubicada en la calle Adrián Rodríguez de la
urbanización Chacao, en Caracas. Ese mismo año se inició la distribución en camiones,
encargadas de la venta en las calles y urbanizaciones de la ciudad que permitieron
mejorar la eficiencia en la distribución.
En 1987 la Cervecería Polar adquiere la mayoría accionaría de Helados EFE,
En 2003 frente a una re-estructuración de las Empresas Polar se decide crear la división
Alimentos , una de las subsidiarias de Empresas Polar Polar en donde finalmente es
transferida la marca Efe
Competencia, su principal competidor Tío Rico es adquirido en 1994 por Unilever tras
una venta a la Organización Cisneros, con la intención de ganar mercado frente a EFE.
Mercado
El portafolio se organiza en tres líneas de productos: Familiares, Individuales e
Institucionales. Cada línea cuenta con helados en presentaciones o porciones individuales
(tinitas, barras o palitos y barquillas), helados en presentaciones de medio litro, litro o
tortas heladas y helados en presentaciones industriales (dirigidos al consumo comercial).
En la actualidad, la marca de Helados EFE encabeza la gama de productos individuales y
familiares y a su vez hace referencia a sub-marcas como Pastelado, Golazoo, Súper
Tornado y Simphony. La marca controla cerca de 60 por ciento del mercado venezolano,1
por encima de su principal competidor, Tío Rico.
La operación de Productos EFE cuenta con la planta ubicada en el Municipio Chacao del
área metropolitana de Caracas y tiene 12 sucursales comerciales a lo largo de Venezuela.
Desde ellas se distribuye a clientes de manera directa.
En la actualidad cuenta además con más de 16.000 equipos de venta en todo el país, y
diferentes Heladerías Efe en distintos centros comerciales de Venezuela.
El 20 de octubre de 2005 como parte de un programa de modernización, Empresas Polar
lanza una nueva imagen de la marca a través de un logotipo modificado con las letras en
minúscula.3
Ciclo operativo
1.Compra de insumos: la empresa adquiere los ingredientes necesarios para la
elaboración de los helados, como leche, frutas, azúcar, saborizantes, entre otros.

2. Producción: se elaboran los helados en la fábrica, siguiendo un proceso de mezclado,

pasteurización, homogenización, enfriamiento y congelación.
3. Almacenamiento: los helados se almacenan en cámaras frigoríficas hasta que sean
distribuidos.
4. Distribución: la empresa distribuye los helados a sus puntos de venta, ya sea a través
de camiones de reparto o por medio de terceros.
5. Venta: los helados se venden en las tiendas de la empresa o en los puntos de venta
autorizados, como supermercados, tiendas de conveniencia, entre otros.
6. Cobro: los clientes pagan por los helados adquiridos.
7. Recuperación de inventarios y cuentas por cobrar: la empresa realiza un seguimiento
del inventario de helados y de las cuentas por cobrar, con el objetivo de mantener un
adecuado control de sus recursos.

Entorno económico
El entorno económico de Productos EFE, S.A. y Subsidiaria ha estado
caracterizado en gran medida por los efectos de la pandemia por el coronavirus COVID
19, en este sentido, la empresa ha invertido en función de proteger a sus trabajadores y
garantizar la marcha del negocio en conjunto con sus proveedores. Asimismo, Venezuela
ha presentado una economía con alta inflación hasta llegar a términos de hiperinflación, lo
que contribuye a un entorno hostil para la empresa, motivando que la misma tenga gran
parte de su efectivo y equivalentes de efectivo en moneda extranjera.

La hiperinflación presentada en el año 2021, es el Índice Nacional de Precios al

Consumidor, el cual presentó en dicho año la cifra de 1588,51%.
El Producto Interno Bruto para el país también ha presentado una gran disminución en
comparación con su punto más alto en el año 2013
El país en general se encuentra con muchas transacciones en divisas,
especialmente estadounidenses, que han contribuido a que las dinámicas del mercado
están orientadas a la compra y venta de bienes y servicios con divisas en efectivo.

Entorno social
En este sentido, podemos comenzar diciendo que Productos EFE, S.A es una
empresa que tiene una larga trayectoria en el mercado, siempre se ha caracterizado por
estar presente en la vida de los venezolanos de todos los estratos social, sea en bodegas,
supermercados, heladerías e incluso los carritos con su peculiar música que llegaban a
los sectores más populares del país.

Sin embargo, con el transcurrir del tiempo en las dos últimas décadas la empresa
por producir un producto que no es indispensable su compra y tampoco pertenece a la
cesta básica, sus ventas fueron disminuyendo progresivamente, ya que la sociedad
Venezolana desde entonces se ha encontrado con una desmejora de calidad de vida y
poder adquisitivo, limitándose en su mayoría solo pudiendo cubrir la alimentación diaria y
básica gracias a las constantes devaluaciones, desempleo, inflación y escasez que se
presentaron en este período.

Para el 2020 y 2021 el entorno social se vió atacado por una pandemia que trajo consigo
cambios bruscos, ya que por el desconocimiento de la misma la incertidumbre y
mortandad, causó que la sociedad se enfocará en las compras de medicamentos,
tapabocas, guantes, alcohol, antibacterial, entre otros, ocasionando que las ventas
disminuyeron aún más, aunado a esto la poca movilidad por el confinamiento no permitía
realizar compras como era costumbre
Entorno político

Los gobiernos de cada país tomaron diversas medidas de control, destacando el

confinamiento de la población y las pautas de distanciamiento social. La empresa, en
cumplimiento a recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud y de los
organismos gubernamentales, incluidas en el Decreto de Estado de Alarma dictado
inicialmente por el Ejecutivo Nacional en fecha 13 de marzo de 2020 y que fue prorrogado
en diversas oportunidades, ha adoptado las medidas adecuadas para proteger a su
personal y mitigar el impacto en sus operaciones.

         Entre las acciones emitidas por el Gobierno Venezolano se encuentran el Decreto
de una nueva expresión monetaria, con fecha 6 de agosto de 2021, publicado en el
Decreto N° 4.553, mediante el cual el Ejecutivo Nacional establece que a partir del 1° de
octubre de 2021, según se establece en el referido decreto que a partir del 1° de octubre
de 2021, se expresará la unidad del sistema monetario de la República Bolivariana de
Venezuela, en el equivalente a un millón de bolívares (Bs. 1.000.000) expresión monetaria
vigente al momento del decreto. El bolívar resultante de esta nueva expresión, continuará
representándose con el símbolo “Bs.”, siendo divisible en cien (100) céntimos.
Entorno internacional
Para ese momento de acuerdo con l Perspectivas Económicas Mundiales del
Banco Mundial, el crecimiento mundial se estaba desacelerando marcadamente debido a
la elevada inflación, el aumento de las tasas de interés, la reducción de las inversiones.
Ademas hubo el resurgimiento de la pandemia de COVID-19 o la intensificación de las
tensiones geopolíticas, podría empujar a la economía mundial a la recesión. Y La falta de
inversiones que generaba gran preocupación porque está asociada con bajos niveles de
productividad y de actividad comercial, y empeora las perspectivas económicas
generales.

SFCP--------------Capacidad de endeudamiento

La Compañía tuvo un leve aumento con respecto al año anterior pasando de 0.07 a
0.44,su magnitud sigue siendo baja de acuerdo con el rango, sin embargo, se observa
una mejora ya que para el año de estudio hubo mayor uso de las fuentes de
financiamiento.
Presenta un bajo rango lo que infiere que tiene una alta capacidad de endeudamiento a
corto plazo.

El PAE aumentó un 32% y el PCP un 349% con relación al año anterior. El período
promedio de crédito otorgado por proveedores es de 7 días. La Compañía mantiene
políticas de gerencia de riesgo financiero para asegurar que todas sus cuentas por pagar
sean pagadas dentro de sus lapsos de vencimiento. para el año de estudio el PAE solo
representa el 1% del PCP por lo que no copromete la liquidez de la empresa.

Capacidad de pago

La Compañía tuvo una desmejora ya que para el año de estudio su efectivo y equivalente
de efectivo disminuyó equivalentes reprenta el 10% de los pasivos corrientes y no fue
suficiente para hacerle frente a sus obligaciones a corto plazo. Es decir tiene una baja
tenencia de medios de pago

La cobertura de días para cubrir sus costos y gastos es excesiva indicando que el rango
en días no es adecuado. Aunq tuvo una mejora con respecto al año anterior pero se debe
tener en cuenta los días excesivos.

Convertibilidad

La Compañía mantiene un rango de rápida convertibilidad lo que nos indica que de las
ventas netas solo son un 21% corresponde a las cuentas por cobrar comerciales.

Por el tipo de industria la empresa cuenta con una moderada convertibilidad de las
cuentas por cobrar.

La convertibilidad del inventario muestra un rango muy lento indicando que la rotación del
mismo no es el adecuado de acuerdo al tipo de industria. Debido a la porción que tienen
los inventarios, con respecto al costo de venta es de .

Capital de trabajo neto

Capital de trabajo neto de la compañía alto

Los activos corrientes son superiores al pasivo a corto plazo, representado por
las cuentas por cobrar con compañías relacionadas con un 86% del activo
corriente provocando que la compañía este en presencia de un capital de trabajo
neto inadecuado por exceso

CALIFICACION SOLVENCIA: AZAROZA

Posee una baja tenencia de medios de pago, presenta una muy lenta
convertibilidad de inventarios y tiene una moderada convertibilidad de los efectos
y cuentas por cobrar.

Cuentas comerciales representan el 4% del pasivo a corto plazo lo que se infiere

que no serían suficientes al igual que el efectivo y equivalentes para hacer frente
a sus obligaciones a corto plazo.

Al ser una empresa manufacturera, sufre las repercusiones directas de la

hiperinflación que atraviesa el país, lo que repercute en sus costos de venta,
viendo obligados a aumentar sus precios de venta al público.

Su entorno está totalmente influenciado por variables negativas que no permiten

a los clientes adquirir productos de su principal actividad económica,

Recomendaciones

 Aumentar el efectivo.
 Establecer contingencias en relación con las variables hiperinflacionarias.
 Considerar diversificar hacia productos con costos de venta más económicos.
 Buscar nuevas oportunidades de financiamiento externo.
 captar nuevos patrocinantes en el exterior.
 Establecer cuentas alternas en el exterior con una moneda de mayor poder
adquisitivo
 Captar inversionistas internacionales que impulsen la marca y sus ventas.
 Conseguir nuevos clientes fuera del territorio nacional que realicen compras a gran
escala.
 Abrir cuentas corporativas en el exterior con una tasa de interés mayor y una
moneda con mayor poder adquisitivo.
 Diversificar sus productos hacia tendencias sociales más prioritarias.

SFLP-------------Inmovilización de las Fuentes de financiamiento

Magnitud de la movilización, las Fuentes de financiamiento a largo plazo están

parcialmente inmovilizadas ya que para el año de estudio se obtuvo una magnitud de 0.47
debido que la partida de cuentas por cobrar a compañías relacionadas disminuyó en un
100%

Énfasis de la movilización, en el año de estudio hubo disminución tanto del activo fijo
como de las fuentes de financiamiento a largo plazo
Convertibilidad de ANC, la convertibilidad del activo fijo es significativamente lenta, lo
que es adecuado para una empresa manufacturera

Capacidad de endeudamiento a largo plazo

Magnitud del endeudamiento, la entidad posee una alta capacidad de

endeudamiento a largo plazo, con una tendencia de mejora con respecto al año anterior.

Equilibrio de las FF, presenta un desequilibrio muy alto entre sus fuentes de
financiamiento a largo plazo internas y externas.

El pasivo no corriente (fuentes externas), representa un 20% del patrimonio (fuentes

internas) y la causa de esto es que la empresa no posee fuentes de financiamiento a largo
plazo externas.

Garantía, alta capacidad para garantizar pasivos a largo plazo con activos fijos, ya que el
activo fijo total supera por un 285% el importe de dichos pasivos

Contribución a la permanencia y solidez

Rotación de la inversión en activo fijo total, mantiene la estructura en muy baja a

pesar de que las ventas para el año de estudio aumentaron en un 47%

Hubo una disminución del 26% en el activo fijo total con respecto al periodo anterior, esto
puede atribuirse a las condiciones del entorno económico que atraviesa el país.

Rotación de los activos operativos, rotación de los activos operativos representa un

rango muy bajo manteniéndose la estructura, a pesar de que hay un incremento en las
ventas no es suficiente para que exista una rotación adecuada en los activos operativos.

Rendimiento de la inversión operativa, rendimiento de la inversión operativa

considerado como una descapitalización debido a que el uso de los activos operativos no
está siendo el adecuado para que pueda existir utilidad.

Rendimiento de la inversión patrimonial, rendimiento de la inversión patrimonial de

la Compañía, tiene un rango bajo para el año de estudio, con una tendencia de
desmejora. la utilidad solo representa un 6% del patrimonio.

Presenta una situación financiera a largo plazo con un aumento en el activo operativo, sin
embargo, hubo una pérdida en operaciones en la cual hace inferir que la empresa se está
descapitalizando.
Capacidad de endeudamiento a largo plazo es baja, lo que presenta una alta
capacidad de endeudamiento, con una alta garantía.

CALIFICACION SOLVENCIA LARGO PLAZO: AZAROSA

A pesar de que la inmovilización de las fuentes de financiamiento a largo plazo es

adecuada y de que existe una alta capacidad para que la empresa adquiera
endeudamientos en el largo plazo, la rotación de activo fijo total como la de activos
operativos es muy baja, en este aspecto, inferimos que la situación del COVID – 19 afectó
considerablemente la compañía.

Recomendaciones

 Realizar un análisis del mercado actual en el país para determinar una mejor
estrategia de ventas.

 Aprovechar nuevas fuentes de financiamiento y centrar esfuerzos en la captación

de clientes.

 Evaluar tendencias sociales de comportamiento y planificar estrategias de

marketing en base a los costos de ventas.

 Realizar alianzas estratégicas con otras empresas en el país para facilitar la

comercialización del producto.
 Expandir la empresa hacia la producción de rubros similares al producto original.
 Reducir costos sin comprometer la calidad del producto.

SOLVENCIA INTEGRAL: AZAROSA, a compañía está en riesgo constante, ya que

sus fuentes de financiamiento a corto y largo plazo no están siendo invertidas
adecuadamente entre los activos.

Los rendimientos no son los esperados por factores como el COVID 19 y la hiperinflación.

No se establecieron las contingencias pertinentes en años previos, debido a que no era

posible predecir con exactitud cómo iba a ser el entorno empresarial para el año de
estudio.

La organización posee recursos significativos para mantenerse a flote por su larga

trayectoria en el mercado y su calidad de producto de helados en el país,

Posee una amplia cartera de clientes que le da un significativo rango de maniobra.

En la parte financiera, posee una alta capacidad de endeudamiento a corto y largo plazo.
La empresa necesita reevaluar sus políticas salariales para evitar el abandono de
personal de confianza y mantener así una nómina estable buscando estrategias como
nuevas tendencias de distribución y marketing del producto o formar alianzas con
empresas dedicadas al servicio de entregas a domicilio.