INFORME DE AVANCE

16 de junio de 2023

✓ Inflación 2da semana de junio 2023

Guido Lorenzo Matías De Luca

Director Ejecutivo Economista
g.lorenzo@lcgsa.com.ar m.deluca@lcgsa.com.ar

Melisa Sala Florencia Iragui

Economista jefe Economista
m.sala@lcgsa.com.ar f.iragui@lcgsa.com.ar

Franco Mastelli Paula Alvarado

Economista invitado Economista Rivadavia 1829, 2° piso
fmastelli@gmail.com p.alvarado@lcgsa.com.ar CABA

lcg.
lcg. www.lcgsa.com.ar
1
info@lcgsa.com.ar
lcg.
anterior.

un 1,3% de inflación.
✓ El índice de alimentos y bebidas presentó una
inflación mensual de 6,5% promedio en las
✓ En la segunda semana de junio la suba de

últimas 4 semanas y 5,2% punta a punta en el

precios de los alimentos promedió 0,74%,
acelerando 0,2 pp respecto la semana

mismo período. En lo que va del mes acumula

Jun -2° sem.2022 0,6%
1,5%
Jun -4° sem.2022 0,5%
2,5%
Jul-2° sem.2022 1,5%
alimentos y bebidas

2,1%
Jul-4° sem.2022 1,1%
variación semanal

2,1%
Ago -2° sem.2022 0,7%
1,9%
Ago -4° sem.2022 1,7%
1,8%
Sep -1° sem.2022 2,7%
1,1%
Sep -3° sem.2022 2,8%
1,1%
Oct -1° sem.2022 2,8%
1,6%
Oct -3° sem.2022 1,9%
0,7%
Nov -1° sem.2022 0,7%
1,2%
Nov -3° sem.2022 0,6%
1,0%
ÍNDICE LCG- Alimentos y Bebidas

Nov -5° sem.2022 0,3%

1,1%
Dic -2° sem.2022 1,3%
0,2%
Dic -4° sem.2022 0,8%
2,3%
Ene -2° sem.2023 0,8%
1,6%
Ene -4° sem.2023 0,8%
2,7%
Feb -1° sem.2023 1,8%
1,8%
Feb -3° sem.2023 0,5%
La 2da semana de junio cerró con una inflación de 0,7% en

1,6%
Mar- 1° sem.2023 1,4%
0,9%
Mar- 3° sem.2023 0,5%
1,7%
Abr- 1° sem.2023 2,5%
2,9%
Abr- 3° sem.2023 2,0%
1,8%
May- 1° sem.2023 1,2%
3,6%
May- 3° sem.2023 1,3%
0,3%
May- 5° sem.2023 3,5%
0,6%
Jun- 2° sem.2023 0,7%
2
Inflación: Informe de avance
16 de junio de 2023
 Inflación: Informe de avance
16 de junio de 2023
Las caídas en carnes y frutas frenaron la suba promedio. Sin
este rubro el aumento semanal sería del 1,1%

ÍNDICE LCG- Alimentos y bebidas ÍNDICE LCG- Alimentos y bebidas

Variación semanal -2º semana junio 2023 Incidencia semanal -2º semana junio 2023

BEBIDAS E INFUSIONES PARA CONSUMIR EN EL

HOGAR 3,1% BEBIDAS E INFUSIONES PARA CONSUMIR EN EL HOGAR 0,44%

PRODUCTOS LÁCTEOS Y HUEVOS 2,2% PRODUCTOS LÁCTEOS Y HUEVOS 0,30%

AZÚCAR, MIEL, DULCES Y CACAO 2,0% PRODUCTOS DE PANIFICACIÓN, CEREALES Y PASTAS 0,25%

PRODUCTOS DE PANIFICACIÓN, CEREALES Y PASTAS 1,7% VERDURAS 0,06%

ACEITES 0,9% AZÚCAR, MIEL, DULCES Y CACAO 0,05%

VERDURAS 0,7% COMIDAS LISTAS PARA LLEVAR 0,01%

COMIDAS LISTAS PARA LLEVAR 0,1% ACEITES 0,01%

CARNES-1,0% CONDIMENTOS Y OTROS PRODUCTOS ALIMENTICIOS -0,01%

CONDIMENTOS Y OTROS PRODUCTOS ALIMENTICIOS -1,0% FRUTAS -0,04%

FRUTAS -1,0% CARNES -0,31%

lcg. Promedio: 0,7% 3

lcg.
10
20
30
40
50
60

0
Jun -2° sem.2022 16,0
14,9
Jun -4° sem.2022 15,8
34,2
Jul-2° sem.2022 31,7
30,5
Jul-4° sem.2022 23,5
25,8
Ago -2° sem.2022 30,7
21,4
Ago -4° sem.2022 22,1
21,4
Promedio 4 sem. movil

Sep -1° sem.2022 24,8

36,1
Sep -3° sem.2022 20,3
16,2
% productos relevados con aumento semanal

Oct -1° sem.2022 25,5

24,5
Porcentaje de productos con aumentos

Oct -3° sem.2022 23,7

ÍNDICE LCG: Índice de difusión

17,8
Nov -1° sem.2022 21,3
33,9
Nov -3° sem.2022 25,0
16,9
Nov -5° sem.2022 16,1
39,2
Dic -2° sem.2022 19,0
12,3
Dic -4° sem.2022 13,5
40,0
Ene -2° sem.2023 27,4
21,7
Ene -4° sem.2023 4,8
44,8
Feb -1° sem.2023 28,6
29,4
Feb -3° sem.2023 6,7
37,0
Mar- 1° sem.2023 39,8
13,3
Mar- 3° sem.2023 7,6
7,8
Abr- 1° sem.2023 49,5
33,4
Abr- 3° sem.2023 25,7
14,4
May- 1° sem.2023 10,4
56,5
May- 3° sem.2023 24,3
sostiene debajo del promedio por tercera semana consecutiva.

38,5
El porcentaje de productos con aumentos semanales fue 20%. Se

May- 5° sem.2023 16,5

16,4
Jun- 2° sem.2023 19,7
4
Inflación: Informe de avance
16 de junio de 2023
 Inflación: Informe de avance
16 de junio de 2023
La dispersión de variaciones de precios fue superior
respecto a la semana previa

ÍNDICE LCG-Histograma de variaciones semanales ÍNDICE LCG-Boxplot de variaciones semanales

Tendencia central 1° semana junio vs 2° semana junio

lcg. 5
 Jun -2° sem.2022 5,2% 5,1%
5,8% 5,3%
Jun -4° sem.2022 5,3% 5,5%

lcg.
5,0% 5,4%
Jul-2° sem.2022 6,0% 5,6%
6,7% 5,8%
Jul-4° sem.2022 7,4% 6,3%
7,0% 6,8%
Ago -2° sem.2022 6,2% 6,8%
6,0% 6,6%
Ago -4° sem.2022 6,6% 6,4%
6,3% 6,3%
Sep -1° sem.2022 8,3% 6,8%
7,4% 7,2%
Sep -3° sem.2022 8,6% 7,7%
7,8% 8,0%
Oct -1° sem.2022 8,0% 8,0%
8,6% 8,3%
Oct -3° sem.2022 7,6% 8,0%
7,2% 7,9%
Nov -1° sem.2022 5,0% 7,1%
4,6% 6,1%
Nov -3° sem.2022 3,3% 5,0%
3,5% 4,1%
Nov -5° sem.2022 3,1% 3,6%
m/m. 4 semanas punta/punta y 4 semanas móvil

3,1% 3,2%
Dic -2° sem.2022 3,8% 3,4%
3,0% 3,2%
Dic -4° sem.2022 3,5% 3,3%
ÍNDICE LCG- Alimentos y bebidas

4,7% 3,8%
Var 4 sem

Ene -2° sem.2023 4,1% 3,8%

5,6% 4,5%
Ene -4° sem.2023 5,5% 5,0%
5,9% 5,3%
Feb -1° sem.2023 7,0% 6,0%
Var 4 sem promedio

7,2% 6,4%
Feb -3° sem.2023 7,0% 6,8%
5,9% 6,8%
Mar- 1° sem.2023 5,4% 6,4%
4,5% 5,7%
Mar- 3° sem.2023 4,4% 5,0%
4,5% 4,7%
Abr- 1° sem.2023 5,6% 4,8%
7,8% 5,6%
Abr- 3° sem.2023 9,4% 6,8%
9,5% 8,1%
May - 1° sem.2023 8,1% 8,7%
8,8% 8,9%
May - 3° sem.2023 8,0% 8,6%
6,5% 7,8%
May - 5° sem.2023 8,9% 8,0%
5,7% 7,3%
Jun- 2° sem.2023 5,2% 6,5%
0%
2%
6%
8%

4%
10%
12%

Oct - 4° sem.2020
Nov- 4° sem.2020
Dic- 4° sem.2020
Ene- 3° sem.2021
Feb - 3° sem.2021
Mar - 3° sem.2021
Abr - 2° sem.2021
May - 2° sem.2021
Jun - 2° sem.2021
Jul - 1° sem.2021
Var 4s promedio

Ago - 1° sem.2021
variación mensual promedio

Sept - 1° sem.2021
La inflación promedio mensual se ubica en 6,5%,

Sept - 5° sem.2021
Oct - 4° sem.2021
desacelerando 0,8 pp respecto a la semana anterior

Nov -4° sem.2021

Dic -3° sem.2021
Ene -3° sem.2022
Feb -3° sem.2022
Mar -3° sem.2022
Abr -2° sem.2022
IPC-CABA Alimentos y bebidas no alcohólicas

May -2° sem.2022

Jun -1° sem.2022
Jul-1° sem.2022
ÍNDICE LCG- Alimentos y Bebidas

Ago -1° sem.2022

Ago -5° sem.2022
IPC - INDEC Nacional - Alimentos y bebidas no alcohólicas

Sep -4° sem.2022

Oct -4° sem.2022
Nov -4° sem.2022
Dic -3° sem.2022
Ene -3° sem.2023
Feb -2° sem.2023
Mar- 2° sem.2023
Abr- 2° sem.2023
May- 2° sem.2023
Jun- 1° sem.2023
6
Inflación: Informe de avance
16 de junio de 2023
 Inflación: Informe de avance
16 de junio de 2023
6 de las 10 categorías se encuentran por encima del promedio
mensual, siendo Lácteos la que aporta un 21% (1,4 pp)
ÍNDICE LCG- Alimentos y bebidas ÍNDICE LCG- Alimentos y bebidas
Var promedio últimas 4 semanas a la 2° semana junio 2023 Incidencia últimas 4 semanas a la 2° semana junio 2023

ACEITES 15,0% PRODUCTOS LÁCTEOS Y HUEVOS 1,39%

COMIDAS LISTAS PARA LLEVAR 12,8% COMIDAS LISTAS PARA LLEVAR 1,21%

PRODUCTOS LÁCTEOS Y HUEVOS 10,3% CARNES 1,16%

PRODUCTOS DE PANIFICACIÓN, CEREALES Y
AZÚCAR, MIEL, DULCES Y CACAO 9,7% PASTAS 1,14%
CONDIMENTOS Y OTROS PRODUCTOS BEBIDAS E INFUSIONES PARA CONSUMIR EN
7,9% EL HOGAR 0,92%
ALIMENTICIOS
PRODUCTOS DE PANIFICACIÓN, CEREALES Y
7,7% AZÚCAR, MIEL, DULCES Y CACAO 0,26%
PASTAS
BEBIDAS E INFUSIONES PARA CONSUMIR EN
6,5% ACEITES 0,15%
EL HOGAR

CARNES 3,8% FRUTAS 0,09%

CONDIMENTOS Y OTROS PRODUCTOS
FRUTAS 2,0% ALIMENTICIOS 0,08%

VERDURAS 0,9% VERDURAS 0,07%

Promedio: 6,5%
lcg. 7
 10,0%
12,0%
14,0%

0,0%
2,0%
4,0%
6,0%
8,0%

lcg.
Oct - 4° sem.2020
Dic- 1° sem.2020
Ene- 1° sem.2021
Feb - 2° sem.2021
Mar - 3° sem.2021
Abr - 3° sem.2021
May - 4° sem.2021
Jun - 5° sem.2021

IPC Carnes
Ago - 1° sem.2021
variación mensual promedio

IPC alimentos
Sept - 2° sem.2021
Oct - 2° sem.2021
Nov -3° sem.2021
Dic -3° sem.2021
Ene -4° sem.2022
IPC resto canasta de alimentos

Mar -1° sem.2022

Abr -1° sem.2022
May -2° sem.2022
Jun -2° sem.2022
ÍNDICE LCG - Alimentos y Bebidas

Jul-3° sem.2022
Ago -4° sem.2022
Sep -4° sem.2022
Nov -1° sem.2022
Dic -1° sem.2022
Ene -2° sem.2023
Feb -2° sem.2023
Mar- 3° sem.2023
Abr- 4° sem.2023
May- 5° sem.2023
60
80
100
120
140
160
180

Jun -2° sem.2022

Jun -4° sem.2022
Jul-2° sem.2022
Jul-4° sem.2022
Ago -2° sem.2022
Ago -4° sem.2022
Sep -1° sem.2022
Sep -3° sem.2022
alimentos medido desde septiembre último

Oct -1° sem.2022

ÍNDICE LCG - Carnes
Índice base Sept.3°sem-2022=100

Oct -3° sem.2022

Nov -1° sem.2022
Nov -3° sem.2022
Nov -5° sem.2022
Dic -2° sem.2022
Dic -4° sem.2022
Ene -2° sem.2023
Ene -4° sem.2023
Feb -1° sem.2023
Feb -3° sem.2023
Mar- 1° sem.2023
Carnes todavía refleja un atraso de 10,6% respecto al resto de los

Mar- 3° sem.2023
Abr- 1° sem.2023
Abr- 3° sem.2023
IPC Carnes

May- 1° sem.2023
IPC general

May- 3° sem.2023
IPC Sin Carnes

May- 5° sem.2023
Jun- 2° sem.2023
8
Inflación: Informe de avance
16 de junio de 2023
 Inflación: Informe de avance
16 de junio de 2023
Metodología

• Relevamiento llevado a cabo mediante web scraping

• Se relevaron precios de 8.000 alimentos y bebidas de 5 supermercados
• Los cortes semanales se producen los días miércoles
• Los ponderadores corresponden a la estructura de Índice de Precios al Consumidor de la
Ciudad de Buenos Aires

Se encuentra prohibida su reproducción y circulación no autorizada

lcg. 9