REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

UNIVERSIDAD DEL ZULIA

NÚCLEO COSTA ORIENTAL DEL LAGO
PROGRAMA DE INGENIERÍA
INSTALACIONES SANITARIAS PARA EDIFICIOS

INSTALACIONES SANITARIAS PARA EDIFICIOS

ASIGNACION N°2

Autor

Morles, Lennys

C. I. V- 22.136.696

Profesor
Carlos Negrelli

Cabimas, 02 de junio del 2023

 ÍNDICE

1. Sistemas de recolección de Aguas Negras y Aguas de Lluvia para Edificios.

2. Alternativas de diseño.

3. Partes integrantes del Sistema de evacuación y ventilación.

4. Materiales, Accesorios y Equipos utilizados en las instalaciones sanitarias.

5. Generalidades de diseño del sistema de evacuación y ventilación.

6. Tipos de Ventilaciones.

7. Cálculo de los diámetros de las tuberías de la Red de evacuación y de la Red de

Ventilación Cloacal.

8. Cálculo de las partes de un sistema de Bombeo de aguas negras.

9. Separadores e Interceptores.

10. Cálculo de las tuberías y columnas de agua pluvial.

Bibliografía
 ASIGNACIÓN N° 2

1. Sistemas de recolección de Aguas Negras y Aguas de Lluvia para Edificios.

Aguas negras: El sistema de desagüe de las aguas servidas o aguas sanitarias consiste
en todo el conjunto de conductos y accesorios disponibles para la evacuación de las
aguas servidas de una edificación, es decir todas aquellas aguas a las cuales ya se les
ha dado un uso y son expulsadas o evacuadas de los aparatos sanitarios a los
diferentes puntos de la red de aguas servidas o aguas sanitarias. Indudablemente es
necesario el sistema de agua corriente domiciliaria, pero también, y en un mismo nivel
de igualdad, lo es el sistema sanitario. Todos los líquidos que se consumen deben ser
evacuados. Además deben ser evacuados todos los residuos orgánicos, los que son
producidos por la limpieza corporal, lavado de ropas, vajilla, etc. Vemos que las
instalaciones sanitarias deben ser cuidadosamente realizadas por los peligros que
acarrea. Una instalación sanitaria mal hecha puede representar una serie de trastornos
bastante considerable.

Aguas de lluvia: capitulo, la determinación del caudal posible afluente a un pozo de

recepción de aguas de lluvia es algo complicado debido a que este depende única y
exclusivamente de factores naturales los cuales son sumamente diversos y aleatorios;
por esta razón no se permitirá, de acuerdo, con las normas, el uso de un mismo pozo o
tanquilla para la recolección de aguas negras y de lluvia, aun cuando el sistema cloacal
público sea unitario. Sin embargo existen proyecciones de la intensidad de lluvia en
muchas localidades, las cuales se expresan como líneas de intensidad de lluvia
constante, en el atlas pluviométrico el cual se recomienda consultar. La capacidad de
drenaje de los elementos del sistema de recolección y conducción de aguas de lluvia.
La capacidad de las unidades de bombeo se calculara en función de la máxima
intensidad de lluvia registrada y del área a ser drenada por el sistema, de acuerdo a las
formulas antes indicadas.
 2. Alternativas de diseño.

Los diseños de los conductos se deben hacer de tal manera que el flujo sea a
superficie libre. Además, se ha determinado que se puede utilizar cualquier modelo de
lluvia-escorrentía, pero se recomienda que la conversión de esa precipitación
característica a escorrentía se haga utilizando el método racional, debido a su
simplicidad.

- Método racional: Establece que el caudal superficial producido por una

precipitación es directamente proporcional al producto del coeficiente de
escorrentía (C), el cual es adimensional, por la intensidad promedio de la lluvia
(I) en mm/hora/m2

- Coeficiente de escorrentía (C): Se parte del principio de que no toda el agua que
cae en forma de precipitación desemboca en el sistema de desagüe pluvial o de
aguas lluvias, puesto que parte de esta agua se pierde como evaporación,
detención superficial o infiltración..

- Área de drenaje (A): En cubiertas se toma el área de la proyección horizontal de

la cubierta. Si ésta se distribuyó de diferentes maneras, se deben calcular las
áreas de las proyecciones horizontales de las distribuciones de la cubierta. En el
caso de fachadas y de culatas se tomará el 50% de la pared vertical, y si la
pared forma ángulo con otra pared, se tomará el 35% de las dos.
- Intensidad de la lluvia (I)

- Capacidad de la red. La red de aguas lluvias se diseña para la evacuación del

caudal producido por la precipitación en el momento en que ésta ocurre, ya que
las áreas donde se recolecta son relativamente pequeñas y no se debe
considerar la reducción de éste a causa del tiempo de concentración, infiltración
o evaporación por medio del terreno en razón de que es una superficie
impermeable.
 Se puede usar una intensidad de 100 mm/hora/m2, igual a 0,0278 litros/s/m2, que
en Colombia —según datos estadísticos— Corresponde a una frecuencia de cinco
años.

Los muros verticales que se encuentran adyacentes a la Cubierta contribuyen al

porcentaje de precipitación de acuerdo con la inclinación de ésta por acción del viento;
se recomienda tomar 35 y , según la ubicación de los muros (línea 0 en ángulo).

La velocidad mínima de diseño con flujo a tubo lleno es de 03 m/s, pero se aconseja
que sea de In m/s.

Las cubiertas entregan el caudal directamente a canales semicirculares 0

rectangulares, las cuales están dispuestas con determinada pendiente para suministrar
energía al flujo.

3. Partes integrantes del Sistema de evacuación y ventilación.

- Hidráulica de los desagües: En el sistema de desagüe de las aguas servidas su

transporte debe efectuarse mediante flujo a superficie libre, a través de
conductos cerrados, cuya sección sea circular, y satisfaciendo las condiciones de
descarga (caudal y velocidad) de todos los aparatos sanitarios de una
edificación. Es necesario que la conducción del agua se haga con una presión
igual a la presión atmosférica y por las características de la red, a través de
canales de sección circular y para el diseño, suponiendo condiciones uniformes
de flujo.

- Ramales horizontales: Como su nombre lo indica, van colocados en posición

prácticamente horizontal con una cierta pendiente, dentro de las normas
establecidas, para poder transportar adecuadamente el flujo, así como también
con ciertas especificaciones para el diámetro y la velocidad.

- Bajantes: Son tramos verticales por los cuales se conducen las aguas servidas
de los ramales horizontales, que son entregadas por medio de tees o de yees a
 43, con el fin de reducir las pérdidas de energía, mejorar las condiciones de
entrega y así aumentar la capacidad de la tubería.
4. Materiales, Accesorios y Equipos utilizados en las instalaciones sanitarias.

1. Tapones de inspección

Los tapones de inspección, además de prever el acceso de tuberías horizontales y

verticales, tienen funciones de inspección y mantenimiento debido a que impiden la
colocación de más tuberías; su colocación debe hacerse en áreas comunes, para que
no interfieran en el funcionamiento de las dependencias de la edificación.

2. Trampas de aceite

Son interceptoras del aceite que eventualmente puede transportar el sistema y son
necesarias en lugares donde el agua servida tenga componentes de aceite, gasolina,
queroseno, parafina y cualquier otro líquido volátil que pueda crear riesgo de fuego o
explosión.

3. Trampa de grasas

Es el lavado o procesamiento de alimentos constantemente se están produciendo

grasos, las cuales salen a flote en los drenajes de los vertederos comerciales; es
obligatorio ubicar una trampa para las grasas, con el fin de que estas no lleguen o no
terminen en la tubería que conduce hacia la red de alcantarillado municipal. Existen
diferentes procedimientos recomendados por los autores para su diseño.

4. Drenes de piso

Generalmente se colocan en lugares donde se encuentren aparatos que produzcan

goteo, es decir, cuarto de bombas y equipos de aire acondicionado; también se instalan
para el lavado de pisos, y en las zonas de lavandería por medio de sifones conectados
a la red de desagüe. Cada vez su utilización es menos frecuente debido a que por falta
de uso se rompe el sello hidráulico y aparecen malos olores.
 5. Generalidades de diseño del sistema de evacuación y ventilación.

El sistema de ventilación es obligatorio en un sistema sanitario. Garantiza, al tener

conductos cerrados, que la presión en el sistema es la atmosférica y que el flujo es a
superficie libre. Las tuberías de los sistemas de desagües de aguas servidas son
ventiladas para proteger los sellos hidráulicos y mantener la presión atmosférica en el
sistema 0 un valor muy cercano. Esta pérdida de los sellos hidráulicos en los sifones
puede ocurrir de varias maneras, pero las más usuales son por medio de
autosifonamiento, ya sea directo o indirecto, y contrapresión.

El comportamiento del flujo de aguas servidas en el momento de entrar a una

bajante es formar, para caudales menores, un pequeño anillo de agua alrededor de las
paredes de la tubería, de manera que, a medida que el caudal aumenta, la fricción
producida por éstos forma un pistón, el cual va descendiendo y aumentando la presión
por debajo de éste hasta que esa presión rompe el pistón y se forma un anillo de agua
con un cilindro de aire en el centro. Este cilindro de aire se arrastra a la velocidad del
agua. Este fenómeno se forma a muy poca distancia del inicio del flujo vertical y
continúa acelerándose hasta que la fuerza de gravedad se iguala con la ejercida por las
paredes de la tubería, y se dice que a partir de este punto la velocidad de la masa de
agua no cambia. Esta velocidad se conoce con el nombre de velocidad terminal y de
acuerdo con los análisis experimentales se puede estimar por medio de la siguiente
expresión:

Expresión en la que la velocidad está dada en m/s, Q es el caudal en L/s y d es el

diámetro de la bajante en pulgadas.

En el momento en que la bajante entrega a un ramal horizontal, la velocidad terminal

es muy superior a la velocidad con la cual se debe mantener la condición de flujo en el
nuevo colector, razón por la que Se produce un descenso brusco, el cual puede dar
lugar a un fenómeno muy conocido llamado resalto hidráulico, que puede empezar
desde el tramo inicial del tramo horizontal hasta una distancia de máximo diez veces el
diámetro; después de esto el ramal horizontal puede continuar a flujo lleno,
transportando aire y produciendo fluctuaciones de presión, las cuales pueden evitarse
aumentando el diámetro de la tubería 0 incrementando su pendiente.

En la medida en que el caudal transportado aumente y se registre el fenómeno

mencionado anteriormente, se corre el riesgo de que Se presenten fluctuaciones de
presión mayores y así se puedan romper los sellos hidráulicos; para prevenir este
fenómeno se recomienda que en los tramos verticales (bajantes) el área del anillo de
agua esté entre un cuarto y un tercio del área total de la tubería para que no se
produzcan fluctuaciones mayores de presión y así evitar la pérdida de los sellos; luego
el caudal que puede circular por una bajante es función de la relación entre áreas (r) y
se expresa de la siguiente manera:

En donde el caudal Q está dado en Vs, r es la relación de las áreas de la corona

circular y el área total del tubo (se recomienda como valor máximo 7/24) y d es el
diámetro de la bajante en pulgadas.

6. Tipos de Ventilaciones.

Ventilación individual

Es la recomendable y Corresponde a aquella que ventila el sifón de cada aparato

sanitario individualmente. Como resulta costosa y es necesario desarrollar redes de
tuberías de ventilación que pueden ser difíciles de construir, razón por la cual en la
mayor parte de los diseños no es una recomendación generalizada.

Ventilación común
 Es cuando se usa un solo sistema de ventilación para dos 0 más aparatos sanitarios.
Es un sistema de ventilación utilizado frecuentemente cuando los aparatos sanitarios se
encuentran enfrentados.

Ventilación húmeda

Es una tubería que sirve de desagüe para un aparato sanitario y, a la vez, de

ventilación para otros aparatos sanitarios; así se puede disminuir la red de ventilación.
Este tipo de ventilación puede existir tanto en el último piso como en un piso intermedio,
de acuerdo con las siguientes reglas:

a. NO más de una unidad de aparato sanitario debe descargar a través de una

ventilación húmeda de 1" y no más de cuatro unidades para uno de 2".
b. La longitud del drenaje no debe exceder el máximo permisible entre ventilación y
sifón del aparato.
c. El ramal horizontal conecta a la bajante al mismo nivel que el sanitario o por
debajo de él.

Además en los pisos intermedios, en el caso de los sanitarios, se han de ventilar no

necesariamente de manera individual y la ventilación húmeda debe ser de 2" como
mínimo.

Ventilación en circuito

Es cuando un solo ramal de ventilación se encarga de la ventilación de dos 0 más

aparatos en un piso (el número máximo de aparatos es ocho). La conexión al drenaje
se hace a partir del último aparato sanitario, el cual se une a la columna de ventilación.

Ventilación en anillo

Es muy similar a la ventilación en circuito. La diferencia es que corresponde al ramal

más alto que entrega a la bajante y se conecta a la prolongación de ésta y no a la
columna de ventilación.
 7. Cálculo de los diámetros de las tuberías de la Red de evacuación y de la
Red de Ventilación Cloacal.

8. Cálculo de las partes de un sistema de Bombeo de aguas negras.

9. Separadores e Interceptores.

Interceptores de grasa.

Los interceptores de grasa deben cumplir con los requerimientos:

Interceptores de grasa y dispositivos removedores automáticos de grasa requeridos.

Un interceptor de grasa o dispositivo automático removedor de grasa debe ser

requerido para recibir los drenes de fregaderos de ollas, fregaderos de pre-enjuage,
hervidores de sopa o dispositivos similares, desagüe de piso o fregaderos en los cuales
desaguan los hervideros, unidades de lavado automático y lavavajillas sin fregaderos
de pre-enjuage. Los interceptores de grasa y dispositivos automáticos removedores de
grasa, deben recibir desperdicios solo de artefactos y equipos que permiten que se
descargue grasas y aceites. Cuando la falta de espacio u otras limitaciones evitan la
instalación o reemplazo de un interceptor de grasa, se debe permitir que se instalen uno
o más interceptores de grasa en o sobre el piso y aguas arriba de un interceptor de
grasa existente.

Restricción de triturado de desperdicios de alimentos.

Un triturador de desperdicios de alimentos no debe descargar en un interceptor de

grasa.

Aditivos para los interceptores de grasa.

Los sistemas dispensadores que suministran aditivos para el desempeño de los

interceptores de grasa no deben ser instalados excepto cuando dichos sistemas
dispensan microbios para la mejora de la irremediablemente aeròbica de la grasa y
otros materiales orgánicos, o para inhibir el crecimiento de organismos patógenos por
métodos anaeróbicos. Dichos sistemas dispensadores de microbios deben ser
instalados solo cuando las instrucciones del fabricante de interceptores de grasa
permiten dichos sistemas y lo sistemas están en conformidad con ASME A112.14.6.
Los sistemas que descargan emulsionantes, químicos o encimas a los interceptores de
grasa, deben estar prohibidos.

Interceptores de grasa y dispositivos de remoción de grasa automáticos no requeridos.

No debe requerirse un interceptor de grasa o un dispositivo de remoción de grasa

automático para unidades de vivienda individuales o cualquier vivienda privada.
Interceptores de grasa hidromecánicos, grasas, aceites y sistemas de eliminación de
residuos y dispositivos de eliminación de grasas.

Interceptores de grasa hidromecánicos, grasas, aceites y sistemas de eliminación de

residuos y dispositivos de eliminación de grasas.

Interceptores de descarga de lavadoras.

Las lavadoras deben descargar a través de un interceptor que tenga una canasta de
alambre o un dispositivo similar, removible para su limpieza, que impida el paso al
sistema de desagüe sanitario, de sólidos de 1/2 pulgadas (12.7 mm) o de mayor
tamaño, hilos, trapos, botones u otros materiales perjudiciales para el sistema cloacal
público.

Separadores de aceite requeridos.

En talleres de reparaciones donde haya desagües de piso o zanja, en instalaciones

de lavado de automóviles, fabricas donde se produzcan desechos líquidos grasosos e
inflamables y fosas de elevadores hidráulicos, deben instalarse separadores de aceite
en los cuales debe ser descargado el aceite, grasa o desechos inflamables antes de
vaciarse en el sistema de desagüe de la edificación u otro punto de desecho.

Separación de líquidos.
 Una mezcla de líquidos livianos y pesados con o sin tratamiento con varios pesos
específicos debe ser separada por un receptáculo aprobado.

10. Cálculo de las tuberías y columnas de agua pluvial.

Bibliografía

Ortiz, J. Instalaciones sanitarias. Universidad Nacional de Ingeniería. Edición corregida.

Rodriguez, H. (2005). Diseños hidráulicos sanitarios y de gas en edificaciones. Editorial

escuela Colombiana de Ingeniería.