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millero
TEMA DEL MES
se
Además PRIMER ENCUENTRO INTERNACIONAL POLÍTICO, ARTÍSTICO, DEPORTIVO Y CULTURAL DE MUJERES QUE LUCHAN
2 21 de abril 2018
SEMILLAS I
De la “Revolución Verde”
Suplemento informativo de La Jornada
21 de abril 2018 • Número 127 • Año XI
COMITÉ EDITORIAL
Armando Bartra
a los transgénicos En la pasada centuria, la agricultura vive
Coordinador dos grandes mudanzas tecnológicas que
responden al paradigma productivo capi-
Cecilia Navarro
talista. La primera, conocida como Revo-
lajornadadelcampo.edicion@gmail.com
Subcoordinadora lución Verde, ocurre a mediados del siglo y
representa una ruptura con progreso técni-
Enrique Pérez S. co anterior basado principalmente en la so-
Hernán García Crespo fisticación que operaban los agrónomos de
manejos y prácticas de origen campesino.
CONSEJO EDITORIAL Drástica conversión por la que el desarro-
llo técnico tradicional es crecientemente
Elena Álvarez-Buylla, Gustavo Ampugnani, sustituido por una mayor irrigación y me-
Cristina Barros, Armando Bartra, Eckart canización, pero sobre todo por el empleo
Boege, Marco Buenrostro, Alejandro de semillas híbridas y dosis intensivas de
Calvillo, Beatriz Cavallotti, Fernando herbicidas, fertilizantes y pesticidas de sín-
Celis, Luciano Concheiro Bórquez, Susana tesis química.
Cruickshank, Gisela Espinosa Damián,
Plutarco Emilio García, Francisco López El “paquete tecnológico” responde al
Bárcenas, Cati Marielle, Yolanda Massieu productivismo empresarial, pero también
Trigo, Brisa Maya, Julio Moguel, Luisa Paré, a las características de la agricultura esta-
Enrique Pérez S., Víctor Quintana S., Alfonso dounidense, donde predominan extensas
Ramírez Cuellar, Jesús Ramírez Cuevas, unidades que trabajan en tierras planas y
Héctor Robles, Eduardo Rojo, Lourdes E. condiciones agroecológicas más o menos
Rudiño, Adelita San Vicente Tello, Víctor homogéneas, mientras que resulta menos
Suárez, Carlos Toledo, Víctor Manuel Toledo,
adecuado para la pequeña y mediana agri-
Antonio Turrent y Jorge Villarreal.
cultura familiar que impera en Europa y
es francamente contraindicado para la
Publicidad pequeña y muy pequeña agricultura cam-
jornadadelcampo@gmail.com Los molestos campesinos son los únicos capaces de lidiar exitosamente con la diversidad y variabilidad pesina bastante extendidas en el llamado
agroecológica. tercer mundo, asentadas sobre ecosistemas
heterogéneos de manejo difícil y necesaria-
“S
Diseño Hernán García Crespo i se controla el petróleo, se estilos, ideas y prácticas de los campesinos. mente individualizado.
controla el país; si se con- Y ese veneno era una nueva y revoluciona-
trola la comida se contro- ria tecnología agropecuaria. Sin embargo, el modelo gringo se impone
La Jornada del Campo, suplemento mensual de la la población”, dijo Hen- a escala global pues es consecuente con el
La Jornada, editado por Demos, Desarrollo de ry Kissinger, uno de los Así, los expertos al servicio del gran dinero expansionismo estadounidense de la pos-
Medios, SA de CV; avenida Cuauhtémoc 1236, más viejos y astutos halcones de la política concebían e incorporaban al campo re- guerra y está diseñado en función de sus
colonia Santa Cruz Atoyac, CP 03310, delegación estadounidense. Y las trasnacionales agroa- cursos técnicos cada vez más sofisticados intereses comerciales y agroindustriales.
Benito Juárez, Ciudad de México. Tel: 9183-0300. limentarias están de acuerdo con Kissinger, y agresivos, con la esperanza de que algún Su esencia es la especialización producti-
Impreso en Imprenta de Medios, SA de CV; pero añaden que para controlar la comida, día podrían prescindir de la topografía, el vista y la simplificación al máximo de los
avenida Cuitláhuac 3353, colonia Ampliación es decir la población, es decir el mundo… clima, la fertilidad de los suelos, la lluvia agroecosistemas, mediante monocultivos
Cosmopolita, delegación Azcapotzalco, hay que controlar las semillas. De modo que y en general de las diversas, escasas y mal intensivos y mecanizados desarrollados so-
Ciudad de México. Tel: 5355-6702. Prohibida se propusieron adueñarse de ellas, de todas repartidas condiciones naturales, que a su bre tierras planas e irrigadas, donde se su-
la reproducción total o parcial del contenido ellas. Primero introdujeron las híbridas que vez dan lugar a la malhadada multiplici- ple la progresiva pérdida de fertilidad con
de esta publicación, por cualquier medio, sin la desplazaban a las variedades. Ahora son las dad de los ecosistemas. Y de esta manera dosis crecientes de fertilizantes químicos
autorización expresa de los editores. Reserva de transgénicas que amenazan con reducir podrían también deshacerse de los moles- y se contrarresta el incremento de plagas
derechos al uso exclusivo del título La Jornada
la diversidad pues erosionan el genoma. tos campesinos, diligentes agricultores que mediante el empleo masivo de pesticidas.
del Campo número 04-2008-121817381700-107.
“Nuestros mismos esfuerzos para producir gracias a la “atención personalizada” de sus Todo ello basado en semillas híbridas que
cepas de alta productividad tienen el efecto cultivos, son los únicos capaces de lidiar suponen una dependencia absoluta respec-
de disminuir la variabilidad de la especie”, exitosamente con la diversidad y variabili- to de empresas agrotecnológicas. Corpora-
21 de abril 2018 • Número 127
reconoce sin empacho Otto Frankel, que dad agroecológicas. ciones que de esta manera inician su ex-
PORTADA: Ilustraciones de Emily C–D, incluidas en Somos semilla.
semillero
TEMA DEL MES
agrarias y fomentaron la pequeña y media- ban en el sometimiento de los agricultores janza del capital continuarán en las dos
na explotación agropecuaria, pues veían en a la lógica técnica y por tanto económica últimas décadas del siglo XXX a través de los
la producción campesina de alimentos ba- de la empresa privada. Y es que el sueño transgénicos, la informática aplicada a los
ratos una palanca del desarrollo al servicio dorado del gran dinero es arribar algún cultivos y la nanotecnología, pero con la
de acumulación capitalista urbano indus- día a la anhelada “transformación de la “Revolución Verde” se consuma en lo fun-
trial. Pero al mismo tiempo que se conse- agricultura en una rama más de la indus- damental la subordinación material de la
cuentaba a los rústicos, los tecnólogos del tria”, con lo que -¡por fin!- los anacrónicos agricultura al capital en lo tocante al tra-
“primer mundo” se afanaban en diseñar el campesinos y sus promiscuas comunidades bajador. Veamos por qué.
veneno que debía acabar con los molestos saldrán sobrando.
La separación drástica del hombre res- realidad, aun económicamente el modelo millones en 1998 y a 44.2 millones en el año como económicamente rentables, a través
pecto de su campo de trabajo que es la natu- sólo es viable en ciertas condiciones agro- 2000, la mayor parte en Estados Unidos. de un proceso tecnológico, la materia pri-
raleza, tiene su condición formal y económi- ecológicas y si se omiten en los costos “ex- ma de los procesos de valorización técnica y
ca en el cambio de manos de la propiedad. ternalidades” como erosión, contaminación Algunos pensaron que así se cumplía por fin económica se han ido convirtiendo cada vez
Sin embargo, su base material es la tecnolo- de suelos y aguas, pérdida de biodiversidad, la profecía decimonónica. Al descifrar el ge- más en objeto de disputa, que se reserva por
gía y hasta mediados de la pasada centuria envenenamiento de los trabajadores rurales y noma, la biotecnología creyó haberse apropia- medio de derechos de propiedad exclusivos y
los avances productivos agropecuarios se posiblemente de los consumidores, exclusión do de las fuerzas productivas de la naturaleza, sobre todo a través de las patentes.
apoyaban en gran medida en las prácticas económico-social de pequeños productores que ahora podían ser aisladas, reproducidas, y
y saberes de los propios agricultores. Pero no competitivos, entre otras minucias. transformadas in vitro. Ya no con la hibridación La Red del Tercer Mundo llama a esto una
cuando la agronomía clásica, cuya clave entre especies de una misma raza o de razas “nueva clase de colonialismo genético”, y
está en el manejo de los agroecosistemas, es La imposición de la Revolución Verde emparentadas, procedimiento que replica lo tiene razón. Si la recolección de especies
suplantada por la mecanización, los insumos despierta oposición social, una de cuyas que la naturaleza y los agricultores han hecho para formar herbarios y jardines botánicos
de síntesis química y las semillas de fábrica vertientes es la lucha contra el consumis- siempre, sino entre seres de razas y hasta reinos en las metrópolis norteñas puede verse como
la tecnología se impone por completo sobre mo de agroquímicos dañinos que arranca distintos, lo que da lugar a transgénicos, mu- “acumulación originaria” de recursos gené-
el agricultor y el campesino deja de usar el en los sesenta del pasado siglo. Este movi- tantes presuntamente amables pero de com- ticos, la formación de bancos de germoplas-
“paquete tecnológico” para ser usado por él. miento entronca después con la oposición portamiento en gran medida imprevisible, se- ma que alimentan las manipulaciones de los
al empleo en alimentos de conservadores, res vivos originales y de fábrica que, como una modernos biotecnólogos sería una suerte de
Con ello se invierte también su relación edulcorantes, colorantes y otros aditivos; máquina o un material de origen industrial, “reproducción ampliada”, pues así no sólo se
con la ciencia que está impresa en la tecno- más tarde con el cuestionamiento de cier- pueden patentarse para lucrar con ellos. atesora la vida sino que se la crea in vitro.
logía, pues la química y la genética en que tos fármacos y en general con la reivindica-
se basan los nuevos recursos no son cono- ción del “principio de precaución”, inscri- Pero al igual que la vieja agricultura, la fla- Se trata, sin embargo, de una peligrosa
cimiento sobre los ecosistemas —como el biéndose así en la histórica confrontación mante agrobiotecnología tiene una base na- ilusión, pues la vida no es el genoma en sí
de los agricultores— sino sobre sus compo- luddita contra una tecnología que no es tural pues el germoplasma es un recurso di- sino los ecosistemas donde los seres vivos se
nentes simples. Y cuando el labrador es un ocasionalmente lesiva por accidente o en- verso, finito y abigarrado que forma parte de reproducen. Es por ello que las compañías
campesino, el resultado de esta inversión es mendable falla científica, sino por su propia ecosistemas territoriales los más pródigos de agrobiotecnológicas necesitan de biopiratas
que ya no sólo trabaja para el capital, sino naturaleza mercantil y lucrativa antes que los cuales están en el sur. Como al comienzo clandestinos y biocorsarios “legales” que
que es obligado a trabajar como el capital, en socialmente benéfica y ambientalmente lo fueron las tierras bien ubicadas, fértiles, permanentemente les proporcionen “mate-
un comportamiento contra natura que con pertinente. irrigables y con relieves y climas propicios, la ria prima”. De esta ilusión tecnocrática -ser
frecuencia lo lleva a la ruina. biodiversidad, base de la ingeniería genética, dueños de la vida- nos ocuparemos en un
En los años ochenta de la pasada centuria es hoy monopolizable. Y esta privatización próximo editorial.
Esta misma reducción y simplificación hace se modificó por primera vez una planta con excluyente de un bien natural o domesticado
que las nuevas ciencias y técnicas agríco- técnicas de ingeniería genética, es decir, a por los campesinos es, como en el pasado lo Continuará...
las sean contraproducentes en términos través de la manipulación in vitro del geno- fue la propiedad territorial, fuente de espe-
socioambientales y en última instancia in- ma. En 1983 se solicitó la primera aplicación culación y rentas perversas.
sostenibles. Entre otras cosas porque al ba- de patentes para una planta transgénica y en
sarse en semillas manipuladas dan lugar a 1985 se concedió en Estados Unidos la pri- Se dirá que lo patentado no es el genoma
sistemas de alta homogeneidad genética que mera patente industrial para una variedad de tal cual sino el modificado, de modo que no
por lo mismo son poco resilientes y las plan- planta. En los noventa comenzaron a exten- se está privatizando un recurso natural sino
tas de ellos derivadas se hacen más frágiles derse rápidamente los cultivos transgénicos, uno tecnológico. No es así. Si bien los recur-
debido a los fertilizantes y los biocidas. En que pasaron de 1.7 hectáreas en 1996 a 27.8 sos sólo se constituyen como tales, es decir
FOTO: Archivo
ůŶƵĞǀŽĐŽůŽŶŝĂůŝƐŵŽŐĞŶĠƟĐŽ͘
4 semillero 21 de abril 2018
Autoproducción
e intercambio de
maíz nativo
Antonio Turrent Fernández INIFAP, investigador titular C del Programa de Maíz aturrent37@yahoo.com.mx
Alejandro Espinosa Calderón INIFAP, investigador titular C del Programa de Maíz espinoale@yahoo.com.mx
José I. Cortés Flores Colegio de Postgraduados, profesor investigador del Centro de Edafología jicortes@colpos.mx
L
a agricultura de temporal técnicas para mejorarlos como Para todos los agronichos del país
de México es bimodal, alimento humano y para lograr su hay de una a varias razas nativas La agricultura tradicional es la mayor fuente de empleo rural.
como lo describe Efraím adaptación agronómica a la gran adaptadas a las condiciones del
Hernández Xolocotzi en diversidad de agronichos habita- suelo, clima y al uso como alimen- ciclo del agua de lluvia, mediante juntos, la mejor defensa del maíz
“La agricultura tradicio- dos. Hernández Xolocotzi descri- to. A fin de conocer el análisis de el manejo de un filtro de escurri- nativo y, a la vez, el mayor obstá-
nal en México”. La agricultura bió los elementos de lo que ahora los porqués de la autoproducción mientos con residuos de cosecha, culo para el establecimiento total
tradicional es practicada en pe- llamamos Mejoramiento Genético e intercambio de semillas en la por cada hilera de árboles fruta- del mercado oligopólico de semi-
queñas unidades de producción Autóctono Aplicado al Maíz. Su agricultura tradicional, véase les; c) incrementar la fijación de lla de maíz en México, como lo
(menos de 5 ha). Cubre una su- metodología se emplea en un me- http://www.unam.mx/2017/12/14/ carbono atmosférico, y d) añadir buscan los intereses multinacio-
perficie de labor del orden de 4.5 gaexperimento que cubre el terri- opinion. estabilidad a la parcela a través de nales. Si lo lograran –y no están
millones de hectáreas, dispersas torio nacional habitado e involucra su sistema radicular (de raíz prin- lejos–, gracias a la cooptación o
a lo largo y ancho del país. Sobre- a la mayor parte de la biodiversi- El sector de la agricultura tradicio- cipal) permanente. ignorancia de algunos servidores
salen en magnitud las fracciones dad del maíz (60 razas nativas y nal está orientado al autoconsumo, públicos, sustituirían la biodiver-
bajo condiciones semiáridas, prin- sus cientos de miles de variedades lo cual explica la rica agrobiodiver- También esta tecnología involu- sidad del maíz nativo por la uni-
cipalmente en el norte y centro nativas, especializadas cada una sidad que maneja y mejora. Cuan- cra intensificar la producción de formidad de sus híbridos. Estos
del país, y las que se encuentran en la parcela familiar). Los ele- do hay excedentes, éstos son vendi- cultivos anuales básicos, en tér- materiales no podrían reemplazar
en laderas en las sierras. Las condi- mentos centrales del Mejoramien- dos al mercado. Sin embargo, pesa minos de su densidad de pobla- a los maíces nativos en los más de
ciones semiáridas se caracterizan to Genético Autóctono Aplicado al la duda del sector gubernamental ción, y usar arreglos topológicos 600 platillos y bebidas de la co-
por las sequías y heladas; las áreas Maíz son: 1) la autoproducción de sobre su viabilidad productiva, por de tiras alternantes entre el maíz cina pluricultural mexicana (que
serranas, por su alta precipitación sus semillas; 2) la selección de la la pequeñez y por su dispersión. y otras especies nativas cultivadas incluye más de 300 tipos de tama-
y nubosidad, enfermedades endé- semilla, practicada por la mujer, a En consecuencia, la inversión del en la milpa. El objetivo es que la les). Nuestra cocina se reduciría a
micas del maíz y la acidez de sus partir del grano producido el ciclo Estado es reducida y se canaliza producción de cultivos básicos sea la tortilla industrial de tan baja ca-
suelos. anterior –por contexto social, la más bien al asistencialismo que al similar o mayor que la obtenida en lidad organoléptica (textura, sabor,
mujer reconoce las morfologías desarrollo. En la actualidad, atra- la milpa original. color, olor, correa o flexibilidad),
La agricultura tradicional es del grano y de la mazorca más ade- viesa por una severa crisis social, nutracéutica (desprovista de anti-
practicada por 62 grupos étni- cuadas para el uso específico en la económica y ecológica que ame- La autoproducción y el intercam- oxidantes y anticancerígenos) y
cos y campesinos mestizos. Su alimentación; 3) el intercambio y naza su sustentabilidad. bio de semillas que se practican nutricional: se reduciría, en suma,
importancia para el país deriva mezcla de semillas del mismo tipo en la agricultura campesina son, a los “corn flakes y palomitas”.
por lo menos de que: 1) produce de maíz nativo en el nivel comuni- El Instituto Nacional de Investi-
alimentos básicos, 2) es la mayor tario local; 4) la introducción des- gaciones Forestales, Agrícolas y
fuente de empleo rural, 3) juega de grandes distancias de caracteres Pecuarias (INIFAP) y el Colegio
el papel central en la mayordomía apreciados por el migrante tempo- de Postgraduados han desarrolla-
de la agrobiodiversidad nativa, y 4) ral, para enriquecer su variedad do una tecnología multiobjetivo
produce los maíces y otras especies nativa, mezclando ambas semillas conocida como Milpa Intercalada
nativas que son insustituibles en la para su cruzamiento, y 5) el pro- en Árboles Frutales (MIAF), que
cocina pluricultural nacional. ductor maneja más de una raza es compatible con el paradigma
nativa, que reconoce por su colo- de la agricultura tradicional. Esta
Como mayordomos de los recur- ración del grano, como marcador tecnología se adapta al patrón lo-
sos genéticos han desarrollado de la longitud del ciclo. cal de cultivos y a la agrobiodiver-
sidad manejada por el productor.
Implica la sustitución de un tercio
del espacio ocupado por la milpa
en tiras alternantes, para introdu-
cir tiras de frutales en contorno.
Estos frutales tienen cuatro fun-
ciones, por lo menos: a) incremen-
tar significativamente el ingreso
familiar; b) proteger al suelo con-
tra la erosión hídrica y mejorar el Milpa intercalada en árboles frutales (MIAF) La Concordia, Chiapas, 2015.
Desafíos legales
y desmantelamiento de
producción
la
de semillas
Alejandro Espinosa Calderón INIFAP, investigador del Programa de Maíz espinoale@yahoo.com.mx
E
n México, quienes han res. En 2.3 millones de unidades intelectual, a diferencia del acceso nes internacionales, y ahora se “Esta Ley creará graves conflictos
dirigido el país despeja- de producción, cada agricultor al libre intercambio y derivación pretende también que los recursos entre las comunidades –agrega
ron el camino para que posee de una a tres variedades di- esencial de variedades –como de- genéticos sean privatizados. Es ur- Semillas de Vida– como los que
las corporaciones mul- ferentes, lo que se traduce en todo recho milenario de los agriculto- gente revertir esta situación. se señalan en los artículos 39 y 41
tinacionales de semillas el país en millones de variedades res–, que están amenazados por cuando ‘los mismos recursos gené-
mejoradas operen sin competen- obtenidas mediante la selección los intentos de cambiar a México De aprobarse ahora por la Cáma- ticos se encuentren in situ dentro
cia genuina, al cerrar en el año autóctona dinámica que aplica del Convenio Internacional para ra de Diputados, la Ley General del territorio de varios pueblos o
2000 la Productora Nacional de cada productor. Orgullosamente, la Protección de las Obtenciones de Biodiversidad no privilegiaría comunidades indígenas’ o bien,
Semillas (Pronase). Y con la pro- cada uno de ellos reitera que sus Vegetales (UPOV) que se basa la conservación de la biodiversi- cuando ‘los mismos conocimien-
mulgación de la Ley de Semillas variedades son diferentes a las en el Acta de 1978, por el UPOV dad; por el contrario, afectaría a tos tradicionales asociados a re-
de 2007 se distorsionó como nun- del productor vecino, porque es- basado en el Acta de 1991. Ello se especies vulnerables y áreas na- cursos genéticos sean compartidos
ca el sistema de producción, certi- tán adaptadas específicamente a concretaría con la aprobación en turales que están protegidas en la por una o más comunidades indí-
ficación y comercio de semillas – cada terreno, a las condiciones de Chile, del Acuerdo Transpacífico legislación ambiental vigente. La genas y locales’. Asimismo, se abre
antes en cierto equilibrio al menos humedad, fertilidad, textura, ph y de Cooperación Económica (TPP- iniciativa genera contradicciones la posibilidad del otorgamiento de
en el abastecimiento público y pri- otras características, que incluyen 11), renombrado el 8 de marzo e incongruencias con otras leyes beneficios ‘de carácter monetario
vado–, para dar paso al apabullan- el uso culinario en la alimentación de 2018 como Acuerdo Integral mexicanas y con acuerdos interna- o no monetario’ (Artículo 47).”
te oligopolio de las corporaciones de cada variedad. y Progresista de la Asociación cionales firmados por nuestro país
sobre el mercado de granos y se- Transpacífica (CPTPP), firmado para la protección de recursos fito- Por todo lo anterior, es conveniente
millas de maíz. Además, se redujo Así ha ocurrido en este proceso de por Chile, Perú, México, Canadá, genéticos, y representaría un retro- detener el embate de este intento
el apoyo a la investigación pública selección que ha durado ya miles Japón, Vietnam, Malasia, Brunei, ceso en la conservación de la bio- de privatización que, de aprobar los
para el mejoramiento genético y de años, a lo largo de más de 330 Singapur, Australia y Nueva Zelan- diversidad; no sólo sería difícil de diputados, afectarían los derechos
el manejo agronómico, así como generaciones de campesinos. Ciclo da. Paralelamente, como resultado aplicar, sino que tomará décadas de milenarios de nuestros pueblos.
para la multiplicación de semi- tras ciclo, ocurre la recombinación
llas de maíz y otros cultivos. Todo de los 50 mil genes que posee cada
ello tiene sumido al país en la de- planta de maíz en las parcelas de
pendencia en producción de ese todas las unidades de producción. 6HHVWLPDTXHHQGHODVXSHUƭFLHGRQGHVHFXOWLYDPDÈ]FDGDDÌRVH
grano (http://www.jornada.unam. Esta diversidad es la garantía de
mx/2014/10/29/opinion/024a1pol). un futuro mejor para México, ante emplean semillas de variedades nativas, obtenidas de la parcela de los
los riesgos del cambio climático.
Se estima que en 75% de la su- productores. En 2.3 millones de unidades de producción, cada agricultor
perficie donde se cultiva maíz Durante siglos, el mejoramiento
cada año se emplean semillas de autóctono de las 59 razas de maíz posee de una a tres variedades diferentes, lo que se traduce en millones
variedades nativas, obtenidas de ha sido posible gracias a que los 62
la propia parcela de los producto- pueblos indígenas, etnias y campe- de variedades obtenidas mediante la selección autóctona dinámica.
6 semillero 21 de abril 2018
Las
y la alimentación
semillas
Carlos Labastida Villegas Programa Universitario de Alimentos, UNAM carlabvi@unam.mx
L
as semillas de los produc- de naciones que posee la mayor nuestro país, se señala que “por
tos alimentarios tienen cantidad y diversidad de plantas lo que respecta a las semillas, las
un valor estratégico de y animales. Entre esa gran diver- y los productores no tienen dispo-
importancia fundamen- sidad de plantas, se encuentran nibilidad adecuada de semillas de
tal para la seguridad ali- aquellas que constituyen los pila- calidad (criollas, mejoradas, sinté-
mentaria de las naciones. Para res de nuestra alimentación bási- ticas) que permitan aumentar la
los mexicanos resulta imperati- ca: maíz, frijol, jitomate, calabaza, productividad de sus tierras”. De-
vo conocer, aprovechar y, sobre chile y otras muchas plantas útiles claración que refleja el abandono
todo, proteger en beneficio de las conocidas como quelites, por se- y el desmantelamiento del que ha
generaciones futuras las semillas ñalar las más relevantes. sido objeto nuestro sistema nacio-
de nuestros cultivos alimentarios, nal productor de semillas durante
particularmente las de aquellos De manera destacada debemos las últimas décadas.
que constituyen la dieta básica de considerar el caso del maíz, pues
nuestro pueblo. México es centro de origen, do- Asegurar la alimentación adecua-
mesticación y diversificación de da de los mexicanos debe ser una La alimentación es la más básica de las necesidades de los seres vivos.
La alimentación es la más básica esta planta, la cual es la base de de las prioridades del Estado, por
de las necesidades de los seres vi- la alimentación de los mexicanos. lo que, consecuentemente, resulta no, particularmente de maíz, así puestos en operación en los últimos
vos, y la gran provisión de alimen- Por ello, se esperaría que todo el fundamental establecer las condi- como sobre los mecanismos de cuatro sexenios; sin embargo, sus
tos para los humanos proviene proceso de producción y conser- ciones necesarias para contar con información a los consumidores y resultados han sido insuficientes. A
fundamentalmente de la agricul- vación de sus semillas, su siembra un sector agropecuario, pesquero y el etiquetado de dichos productos la par de acciones de política social,
tura, ya sea que se consuman de y su reproducción estuvieran bajo agroalimentario sólido y sustenta- para su venta, ha de primar la in- se requieren también programas
manera directa o industrializados, esquemas de uso, de supervisión y ble. Para el sector agrícola, en par- tervención del Estado, en su papel sólidos de fomento a la producción
o que se utilicen como insumos de control por parte de campesi- ticular, se deben realizar esfuerzos de garante del bien común, con agropecuaria que nos permitan,
para producir alimentos de origen nos, agricultores, centros e institu- para fortalecer la producción na- decisiones basadas en la informa- por lo menos, reducir nuestra de-
animal. De este modo, las semi- tos de investigación nacionales, así cional de semillas criollas e híbri- ción y en las evidencias técnicas pendencia alimentaria en granos
llas juegan un papel determinante como de los organismos pertinen- das, considerando la participación y científicas disponibles en el mo- básicos y, de esta manera, recuperar
como inicio de la cadena alimen- tes del gobierno mexicano. del sector campesino y aprove- mento actual. la producción nacional y el fortale-
taria humana. chando la gran variedad de semi- cimiento del campo mexicano.
Recuperar y fortalecer la pro- llas que posee nuestro país en sus La necesidad de contar con una
México es uno de los principales ducción nacional de semillas. diversos ámbitos agroecológicos, a política alimentaria nacional in- Es deseable que entre las propues-
países denominados megadiver- En un reciente diagnóstico de las lo largo y ancho de su territorio. tegral. El próximo 1° de julio se tas de programas de gobierno y de
sos, término referido al grupo autoridades en materia agrícola de elegirá un nuevo Presidente de la acciones a realizar por parte de los
En el amplio y permanente debate República y, de acuerdo con el Ar- partidos políticos que han postu-
que tiene lugar entre organizacio- tículo 5° de la Ley de Planeación, lado candidatos para tan delicado
nes campesinas, grupos de acadé- el Ejecutivo Federal deberá elabo- cargo –quienes se encuentran ac-
Las semillas son nuestras; por lo tanto, micos, miembros y agrupaciones rar el Plan Nacional de Desarrollo tualmente en campaña para solici-
de la sociedad civil, cabilderos y y lo remitirá a la Cámara de Di- tar el voto ciudadano–, se incluyan
también deben ser nuestros su uso, su empresas productoras de dichas putados del Congreso de la Unión los diagnósticos correspondientes
semillas, nacionales y extranjeras, para su aprobación. Es de la mayor a los temas relacionados con la ali-
control, su aprovechamiento, su protección sobre la conveniencia de permitir importancia que entre los progra- mentación y la nutrición, así como
o no la siembra y uso de semillas mas sectoriales que se incluyan las estrategias que consideren via-
y su preservación para el futuro. transgénicas en el campo mexica- dentro de dicho Plan se considere, bles para su solución. Sólo de este
con la denominación que se desee, modo, la ciudadanía podrá contar
un programa nacional integral de con elementos de juicio sobre estos
alimentación y nutrición que esta- asuntos, entre muchos otros, para
blezca, de una manera transversal normar su decisión.
y sistémica, la participación de los
otros programas sectoriales y de En la elaboración del citado pro-
las dependencias federales que grama nacional de alimentación,
tienen relación directa e indirecta tendrá especial trascendencia que
con el tema de la alimentación y en materia agrícola se incluya un
la nutrición. apartado específico dedicado a un
programa nacional de semillas.
Resulta imperativo que nuestro país
cuente con una política alimenta- Las semillas son nuestras; por lo
ria de Estado, explícita y específica, tanto, también deben ser nuestros
para la alimentación y la nutrición. su uso, su control, su aprovecha-
Ciertamente, han sido importantes miento, su protección y su preser-
los programas de política social vación para el futuro.
El Estado frente a
las variedades nativas
Variedades
mejoradas
de maíz de la
alimentaria
nologías disponibles generadas por cuantas plantas fueron domesticadas y
la investigación pública.
alimentan a la humanidad, entre todas
A través de sus investigadores,
desde la década de los noventa, la ODVHVSHFLHVFXOWLYDGDV(QDÌRVUHFLHQWHV
Margarita Tadeo Robledo Profesora de carrera titular C FES Cuautitlán, Universidad Nacional Autónoma
UNAM tadeorobledo@yahoo.com Alejandro Espinosa Calderón de México realiza investigación en la producción mundial de maíz rebasa las
Investigador de maíz, INIFAP espinoale@yahoo.com.mx mejoramiento genético y produc-
ción y desarrolla tecnología rela- 1008 millones de toneladas, superando al
cionada con las semillas, con el fin
de generar variedades mejoradas trigo en más de 200 millones de toneladas,
de alta calidad de grano blanco,
amarillo y azul para zonas de tem- por lo que se convirtió en el cereal más
poral. El objetivo de este trabajo es
ofrecer variedades que beneficien a importante para la humanidad.
los mexicanos, pues los propios pro-
ductores pueden incrementar estas
variedades para autoabastecerse UACH, el INIFAP, la UNAM, el lificando a través de su personal a
de semilla sin tener que comprar- CP y la UAAAN, para la multipli- quienes realizan investigación des-
la a corporaciones trasnacionales. cación de estas y otras semillas re- de instituciones universitarias, aun
Como resultado de estas investiga- gistradas. No obstante, después de cuando tienen productos que re-
ciones, entre 1996 y 1999 se regis- dos años de reuniones, la Sagarpa presentan una alternativa para los
traron siete híbridos de maíz para sigue sin otorgar apoyo a estas insti- productores de maíz de la región.
que la Productora Nacional de Se- tuciones públicas, que cuentan con
džŝƐƚĞŶůĂnjŽƐŝŶĚŝƐŽůƵďůĞƐĞŶƚƌĞŐƌƵƉŽƐLJĞƚŶŝĂƐŝŶĚşŐĞŶĂƐLJůĂŐƌĂŶĚŝǀĞƌƐŝĚĂĚĚĞŵĂşĐĞƐ͘ millas (Pronase) los reprodujera y variedades registradas y con tecno- Como resultado de esta situación,
distribuyera, pero este proyecto se logía validada. los investigadores universitarios y
E
l maíz es el más grandioso severa en 18 millones de éstas; si canceló al dejar de operar esta de- de los organismos públicos compi-
invento de cuantas plantas bien la mayor incidencia del pro- pendencia en el año 2000. En vez de eso, esta Secretaría ten siempre de manera desventajo-
fueron domesticadas y ali- blema se presenta en 10 millones continúa suministrando el flujo sa con las grandes trasnacionales,
mentan a la humanidad, de indígenas, así como en la pobla- Recientemente, gracias al Progra- de recursos que ha concedido a la que cuentan con una poderosa
entre todas las especies ción urbana de escasos ingresos, ma de Apoyo a Proyectos de In- mancuerna que forman el Centro maquinaria de mercadotecnia
cultivadas. En años recientes, la sectores que basan su alimenta- vestigación en Innovación Tecno- Internacional de Mejoramiento de para introducir sus variedades,
producción mundial de maíz reba- ción principalmente en el consu- lógica que otorga financiamiento Maíz y Trigo (CIMMYT) y el pro- aunque éstas no sean, en la ma-
sa las 1008 millones de toneladas, mo de tortilla. para investigación, la Facultad de grama Modernización Sustentable yoría de los casos, mejores que las
superando al trigo en más de 200 Estudios Superiores Cuautitlán- de la Agricultura Tradicional (Ma- generadas por las universidades e
millones de toneladas, por lo que Sin embargo, nuestro país no produ- UNAM registró ante el Catálogo sagro), que han concentrado los re- instituciones nacionales.
se convirtió en el cereal más impor- ce el maíz que necesita y se ve obli- Nacional de Variedades Vegetales cursos económicos de la Sagarpa
tante para la humanidad. El cultivo gado a recurrir cada año a importar cuatro nuevos maíces mejorados, para la multiplicación de semillas A pesar de lo anterior, se debe in-
del maíz ha recorrido el mundo. entre 10 y 12 millones de toneladas a los que se llamó Tsiri Puma, y la transferencia de tecnología. sistir en defender la investigación
del grano, tendencia creciente por- Tlaoli Puma, Atziri Puma y Oro El Consorcio Masagro distribuye nacional para tratar de que los
Al ser México el centro de origen que se ha reportado que al final del Puma. Estas variedades pueden recursos a los productores que se apoyos se orienten adecuadamente
de esta semilla, ésta es patrimonio año 2018 se habrán importado 16 ser reproducidas por ingenieros subordinan a su programa, desca- y al servicio de los mexicanos.
biocultural de nuestros pueblos millones de toneladas. Estas cifras agrícolas y agrónomos, así como
indígenas, pues existen lazos indi- ubican a México como el mayor por organizaciones interesadas en
solubles entre los grupos y etnias importador de maíz en el mundo. iniciar empresas de semillas y por
indígenas y la gran diversidad de agricultores que quieran producir
maíces. En esta rica diversidad ge- Ante esta situación, resulta urgente semilla para sus propias parcelas.
nética de las variedades nativas se elevar la producción de este grano, No obstante, esta iniciativa nece-
encuentra la respuesta a las necesi- más aún por las presiones del TL- sita ser apoyada para hacer posible
dades de alimentación de los mexi- CAN. Sin duda, México podría el abastecimiento sustentable del
canos, porque este grano es la base producir el maíz que requiere, grano, a precios accesibles, lo que
de nuestra dieta al ser la principal blanco y amarillo, incluyendo el podría reducir la dependencia del
fuente de energía, proteínas, almi- de calidad proteínica, con base sistema de semillas concentrado
dones, fibra y varias vitaminas. Por en las variedades mejoradas que en las empresas transnacionales.
lo mismo, a la vez, los mexicanos ha desarrollado la investigación
somos responsables de salvaguar- pública, como en el caso de la Ante la problemática de la escasa
dar la mayor riqueza en diversidad Facultad de Estudios Superiores disponibilidad de semillas mejo-
genética de esta especie. Cuautitlán-UNAM, el INIFAP radas de maíz en zonas de cultivo
y otras instituciones nacionales de temporal, se solicitó a la Sagarpa
En México, 31 millones de per- que generan variedades altamente impulsar con recursos económicos
sonas sufren desnutrición, que es competitivas, a pesar de las limita- a diversas instituciones como la >Ă&^ƵĂƵƟƚůĄŶƌĞŐŝƐƚƌſƌĞĐŝĞŶƚĞŵĞŶƚĞĐƵĂƚƌŽŶƵĞǀŽƐŵĂşĐĞƐŵĞũŽƌĂĚŽƐ͘
21 de abril 2018
semillero 9
FOTO: Sabaguá
dades crecen ininterrumpidamen-
te, con exportaciones por 4,300
millones de dólares (mdd) en 2004
y 10,543 en 2012. Los ingresos re-
portados en 2015 son de 17,536.8 >ĂƉƌŽĚƵĐĐŝſŶĐŽŵĞƌĐŝĂůĚĞƐĞŵŝůůĂƐƉŽƌƉĂƌƚĞĚĞĐŽŵƉĂŹşĂƐƉƌŝǀĂĚĂƐƐĞĞdžƉĂŶĚŝſĂ
en Norteamérica, 9,660.9 en Eu- nivel global el siglo pasado.
ropa, 15,775.5 en Asia-Pacífico,
FOTO: The Fern
4,975.4 en Sudamérica y 1,913 en Unidos. Ha avanzado la concen- dos compañías de monitoreo cli-
África. Esto significa que un nú- tración en cada vez menos com- mático y tiene información histó-
mero creciente de agricultores en pañías, de manera que aumenta rica detallada sobre 30 millones
el mundo compran semilla de las su control sobre la alimentación y de campos agrícolas en Estados
hŶƉƵŹĂĚŽĚĞĐŽŵƉĂŹşĂƐĐŽŶƚƌŽůĂĚĞŵĂŶĞƌĂŵŽŶŽƉſůŝĐĂůĂĂŐƌŝĐƵůƚƵƌĂLJĂůŝŵĞŶ- compañías, lo cual repercute en la agricultura del mundo: en 1994 Unidos de América, en cuadrados
tación del mundo. pérdida de autonomía y aumento las cuatro semilleras más grandes de 10 por 10 metros. Adquirió Cli-
de costos. La mayor parte del mer- controlaban el 21% del mercado, mate Corp., con satélites y naves
P
or milenios, las semi- La producción comercial de se- cado consiste en cereales, cultivos en 2007 10 firmas tenían el 95%, y aéreas para monitorear parcelas y
llas, insumo fundamen- millas por parte de compañías industriales y forrajes, seguida de en 2016 se concretó la adquisición vender seguros. En 2014, Agrium
tal de la agricultura y privadas se expandió a nivel global hortalizas y flores. de Syngenta con Chem China, y Inc. (la compañía de fertilizantes
origen de las plantas, el siglo pasado, si bien ya existían Monsanto fue adquirida por Bayer más grande del mundo) se asoció
cumplieron tres funcio- algunas empresas locales en Euro- Los principales países exportado- por 66,000 millones de dólares, con Monsanto para ofrecer la pla-
nes: cultivar, propagar y generar pa y Estados Unidos desde el siglo res e importadores de semillas son con lo que tres empresas tendrán taforma “Climate Pro” a sus clien-
una nueva variedad de plantas. XIX. El crecimiento mundial y la Francia, Países Bajos y Estados más del 80% de las ventas de se- tes minoristas en EU.
Estas funciones habían sido ejer- aparición de las primeras compa- millas de maíz, y el acuerdo le
cidas por los agricultores, de ma- ñías globales se da en la 2ª mitad da a Bayer acceso a más de 2 mil La información expuesta nos habla
nera que el mejoramiento y ob-
tención de variedades estaba en
del siglo XX, como un efecto de
la llamada Revolución Verde, un Desde 2016 variedades de semillas de diversos
cultivos.
de un problema serio que permite
a un puñado de grandes compa-
manos de los propios productores.
Esto fue así hasta que en el siglo
proyecto de modernización agríco-
la generado a partir del Consorcio tres empresas Estas fusiones recientes implican
ñías controlar de manera monopó-
lica la agricultura y alimentación
XX surgió una poderosa indus-
tria semillera, que busca que el
Global de Investigación Agrícola
(CGIAR, por sus siglas en inglés), CONTROLAN que los diversos sectores de insu-
mos agrícolas tienden a unirse
del mundo y desaparecer la auto-
nomía de los agricultores. Espe-
agricultor sólo pueda usar las si- un conjunto de instituciones en en la llamada “agricultura climá- cialmente en países como México,
mientes para sembrar cada ciclo, varios países que fomentó un pa- 80% DE LAS ticamente inteligente”, en la cual en el cual el Estado ha renuncia-
necesariamente comprándolas quete tecnológico basado en el uso una misma compañía puede ven- do a regular estos aspectos como
para volver a sembrar, mientras de semillas mejoradas, riego, me- VENTAS de der la semilla, el fertilizante, la de seguridad nacional y no con
que compañías privadas realizan canización e insumos agroquími- maquinaria, predecir los eventos fines de lucro, es imperativo que
la propagación y generación de cos. México fue de los principales semillas climatológicos y estar así en con- estas industrias sean reguladas y
nuevas variedades y controlan de laboratorios de dicho proyecto, a diciones de vender el seguro. En se fomente una vía de soberanía
esta manera el mercado. través del CIMMyT (Centro In- de maíz años recientes Monsanto compró alimentaria de interés nacional.
La adquisición
de MONSANTO
por BAYER
le da a esta
corporación
acceso a
FOTOS: Yolanda Massieu
más de 2 MIL
VARIEDADES
WŽƌŵŝůĞŶŝŽƐ͕ůĂƐƐĞŵŝůůĂƐĐƵŵƉůŝĞƌŽŶƚƌĞƐĨƵŶĐŝŽŶĞƐ͗ĐƵůƟǀĂƌ͕ƉƌŽƉĂŐĂƌLJŐĞŶĞƌĂƌƵŶĂ
nueva variedad de plantas.
DE SEMILLAS DĂnjŽƌĐĂƐLJƐŽŵďƌĞƌŽƐ͕ĞŶůĂďŽĚĞŐĂ͘
10 semillero 21 de abril 2018
Ceremonias,
festividades
y ferias del maíz
A
lgunas de las actividades que han maíz asociado a la temporalidad de lluvias,
contribuido a mantener, valorar representan el medio por el que los grupos Bendición de semillas en la Montaña de Guerrero.
y difundir aspectos de la diversi- humanos se relacionan, mediante cantos,
dad, cultura, gastronomía e im- danzas, alimentos como ofrenda y convite, Una vez logrados los productos del maíz, se Oaxaca; la Feria del Maíz de la Escuela Nacio-
portancia de los maíces nativos con los númenes propiciatorios del vital lí- acentúan las festividades religiosas y, con és- nal de Antropología e Historia; la Feria de la
de México son las ceremonias, festividades quido, favorecedores de la agricultura, la tas, las ferias de la milpa, del elote y el maíz Milpa en la UNAM, en la CDMX; la Feria del
y ferias del maíz. fertilidad y la producción de este grano. donde se expenden productos, alimentos y Maíz y el Agua en Taxco de Alarcón, Guerre-
platillos (por ejemplo, la Feria del Elote en ro; las Ferias Nuestro Maíz de la RASA-Jalisco.
A lo largo del año, pero marcadamente en Conocemos la riqueza de ceremonias, Cocotitlán, Chalco, Estado de México; la
periodos clave del ciclo de lluvias, de las acti- dioses, danzas, indumentaria, alimentos Feria del Elote y el Maíz en San Juan Ixtayo- Todas éstas se orientan a mostrar la diversi-
vidades agrícolas o del ciclo fenológico (fase y cantos gracias a diferentes fuentes y ma- pan, Tláhuac, CDMX; la Feria del Maíz de dad de semillas que cultivan los agricultores;
vegetativa y reproductiva) del maíz, se cele- nifestaciones artísticas precolombinas, ví- Coxcatlán, Puebla; la Feria del Elote en Jala, fomentan su valoración, conservación e in-
bran ceremonias y rituales de evidente ori- vidamente en la magnífica obra del padre Nayarit; la Feria del Maíz y la Tortilla en San- tercambio; integran exposiciones académi-
gen prehispánico; festividades asociadas al Sahagún (Historia General de las Cosas de tiago Tepalcatlalpan, Xochimilco, CDMX; la cas, actividades culturales y se han estableci-
calendario católico mezcladas o sincretiza- Nueva España), que se mantienen y recrean Feria del Maíz de Teotitlán del Valle, Oaxa- do como espacios de encuentro, intercambio
das con las primeras y, en diferentes momen- hasta el presente en múltiples regiones del ca, etc.). Estas festividades se acompañan de de semillas y venta de productos, de diálogo
tos, ferias impulsadas por las mismas comu- país. Gran parte de ellos se realizan antes actividades comerciales, que pueden incluir entre campesinos, productores, consumido-
nidades, organizaciones de la sociedad civil de las siembras, para la petición de lluvias otras de orden académico o de difusión en res, académicos y sociedad en general, en
e instituciones educativas o de investigación. y bendición de semillas: peregrinaciones y torno a diferentes temáticas del maíz. torno a diferentes temáticas y problemáticas
ofrendas en sitios sagrados (comunidades del maíz: su diversidad, producción, mejora-
La realización de estas actividades refleja la tzotziles, cuenca del Grijalva, Chiapas); Son relativamente recientes las ferias de se- miento, aprovechamiento, comercialización,
relevancia y significación que tiene el maíz danzas e incluso combates (Montaña de millas y del maíz que han promovido grupos conservación y defensa, en el contexto re-
en nuestras culturas originarias; la persis- Guerrero); se ornan, se bendicen, se danza y organizados de la sociedad civil, autoridades ciente, ante la amenaza que representan los
tencia de su valor y sincretismo ante una canta a las semillas y mazorcas en pares (re- locales, líderes comunitarios, instituciones maíces transgénicos que empresas y gobier-
religiosidad distinta, así como el interés de gión Teenek); se elaboran altares, ofrendas educativas o de investigación, entre ellas la Fe- no pretenden liberar en México, poniendo
sectores de la población que reconocen la de alimentos, se hacen cantos y oraciones en ria del Maíz Nativo y otras Semillas en Vicente en riesgo la diversidad de los maíces nativos,
importancia cultural, económica y social de las milpas en comunidades de la península Guerrero; la Feria del Maíz de Ixtenco, Tlaxca- que son el fundamento cultural, económico
este grano en México, amenazado por la po- de Yucatán, entre otras actividades. la; la Feria Estatal de la Agrobiodiversidad, en y alimenticio de los mexicanos.
sible liberación de maíces transgénicos que
promueven empresas y gobierno. Las festividades asociadas al sincretismo con
el calendario y panteón católico conforman
En un país con un enorme legado de sus cul- una conjugación de ceremonias prehispá-
turas originarias, los rituales y ceremonias, nicas con la celebración de alguna figura
en momentos claves del ciclo agrícola del religiosa. Subyace en estas festividades el
sentimiento y religiosidad originarias, basa-
das en los ritos propiciatorios de la lluvia y la
bendición de semillas. Se celebran en honor
a un santo católico y pueden comprender di-
ferentes actividades de ferias locales, donde
se promueven y expenden productos deriva-
dos del maíz.
El cerco sobre
las semillas
Adelita San Vicente Tello Directora de la Fundación Semillas de Vida, A.C. México y representante de la Demanda
Colectiva de protección del maíz nativo adelita@semillasdevida.org.mx
L
as semillas son principio manipulación genética. Los pro- ha significado la dominación del
y fin, constituyen el pri- cesos tecnológicos ligados a la sector por el gran capital.
mer eslabón en la cadena semilla han posibilitado grandes ĞƌĞĐƵƌƐŽĚĞƵƐŽĐŽŵƷŶĂŵĞƌĐĂŶĐşĂ͘
de alimentos, se siembran transformaciones de la humani- La apropiación de las semillas con-
para iniciar el ciclo agríco- dad: su sedentarización, el incre- lleva la expropiación y el usufructo
la y son el principal medio de pro- mento de la producción con la del conocimiento milenario de la
ducción en la agricultura. A su vez, Revolución verde y ahora la trans- humanidad que ha sido creado, La apropiación de las semillas conlleva la
son fuente importante de alimen- formación genética que busca el recreado y enriquecido desde hace
tos, bebidas, textiles y aceites; casi control monopólico de la produc- aproximadamente diez mil años expropiación y el usufructo del conocimiento
todos los carbohidratos que con- ción de los alimentos. por una diversidad de culturas
sume la humanidad proceden de ancestrales, que mantienen vivo, milenario de la humanidad que ha sido
granos que a su vez son semillas. La evolución tecnológica sobre la hasta el día de hoy, este esfuerzo
semilla en el último siglo ha posi- por producir y reproducir la vida. creado, recreado y enriquecido desde hace
Las semillas contienen un profun- bilitado el cambio en su concep-
do conocimiento de la naturaleza ción pasando de ser un recurso de La concentración en las capacida- DSUR[LPDGDPHQWHGLH]PLODÌRVSRUXQD
que se encuadra en un sistema de uso común por excelencia, a una des para generar semillas y el con-
pensamiento y en última instancia mercancía sujeta a su privatiza- trol que sobre ellas puedan ejercer diversidad de culturas ancestrales, que
en una cosmovisión que implica ción. La apropiación monopólica unas cuantas corporaciones, ya sea
una forma de relacionarse con la de este sector vital ha sido clave mediante el uso de tecnologías o mantienen vivo, hasta el día de hoy, este
naturaleza. Como insumo básico para que el capital controle el pro- mediante las leyes y políticas, re-
de la agricultura, la semilla ha ceso de producción de alimentos. presenta un negocio gigantesco esfuerzo por producir y reproducir la vida.
sido objeto de múltiples transfor- Siendo un eslabón clave la con- para dichas compañías en la me-
maciones tecnológicas, desde su centración en unas cuantas em- dida en que los alimentos -al igual
selección, mejoramiento hasta la presas en los pasados diez años, que el agua- son elementos irre- una gran capacidad de adaptarse a y encuentran su mejor expresión
nunciables e insustituibles para la las condiciones más extremas por en las Ferias de semillas, en las
preservación de la vida. La posibi- lo cual es el cereal ideal para el que como respuesta al control que
lidad de ejercer un control mono- cambio climático y con una versa- pretenden ejercer las empresas, se
pólico sobre las semillas les da un tilidad que lo hace ingrediente –ya intercambian libremente las semi-
control político sin precedentes en sea como almidón o azúcar- de la llas. Éstas se han multiplicado en
la historia de la humanidad e im- mayor parte de los productos co- los últimos años a lo largo del país,
plica graves riesgos para la econo- mestibles industriales y en muchos como espacios en los que además se
mía, el medio ambiente y la vida. otros como papel, plásticos y agro- intercambian saberes y conocimien-
combustibles. Por el otro lado, la tos, además de alimentos y semillas.
El caso del maíz en México es un región de Mesoamérica, en la cual
claro ejemplo de la avidez de estas se incluye México y Centroaméri- Años de una creciente oposición
empresas, su insistencia por sem- ca, es el centro de origen y de diver- desde diversos f lancos tienen
brar e inundar nuestro territorio sificación genética de este grano, como resultado que hoy en Méxi-
con estas semillas obedece al in- es decir, que este grano no sólo se co la siembra de maíz transgénico
terés de apropiación del reservorio originó en esta región del planeta es ilegal. Gracias al ejercicio de
genético de esta planta. Por una sino que aquí se sigue cuidando y la justiciabilidad, es decir, de la
parte, nos encontramos ante uno recreando por los agricultores para exigencia de nuestros derechos ex-
de los tres principales cereales de mantener su increíble diversidad. presados en la Demanda colectiva
los cuales se alimenta la humani- contra la siembra de maíz trans-
dad, un grano que en la actualidad Por ello, en México, desde hace génico en México, interpuesta el
ha cobrado gran relevancia a nivel más de dos décadas se libra una 5 de julio de 2013, logró resumir
mundial como una mercancía disputa por el maíz que enfrenta estos años de lucha en contra de la
La concentración en las capacidades para generar semillas en manos de unas cuantas (commodity) multifacética: con a poblaciones campesinas e indí- siembra de maíz transgénico.
corporaciones es un negocio gigantesco. genas y sus aliados que reconocen
en esta planta su origen, vida y Es así como quienes a lo largo de
sobrevivencia, reivindican su de- los siglos crearon y recrearon la
La concentración en las capacidades para generar semillas y el recho legítimo a reproducirla li- biodiversidad hoy siguen siendo
bremente y a conservarla para las los sujetos responsables de la ge-
control que sobre ellas puedan ejercer unas cuantas corporaciones, generaciones futuras; con la avidez neración y mantenimiento de la
de las empresas trasnacionales que biodiversidad, de la que depende
ya sea mediante el uso de tecnologías o mediante las leyes y se proponen transformar nuestra el futuro de la alimentación en el
planta en una mercancía estraté- mundo. No podemos permitir que
políticas, representa un negocio gigantesco para las empresas, gica que les garantice ganancias la voracidad de las empresas trasna-
en los mercados agroindustriales cionales se apropie de este trabajo.
en la medida en que los alimentos son elementos irrenunciables globales con la complacencia
gubernamental. Las formas en que logremos defen-
e insustituibles para la preservación de la vida. La posibilidad de der a nuestra planta sagrada como
En años recientes ha crecido un bien común de la humanidad,
ejercer un control monopólico sobre las semillas les da un control gran número de experiencias de con su multiplicidad de sentidos,
conservación de semillas que busca valores, usos y aprovechamientos
político sin precedentes en la historia de la humanidad e implica rescatar el material nativo, reprodu- comunitarios, serán claves para re-
cirlo y compartirlo a nivel regional. solver la disputa sobre el maíz y el
graves riesgos para la economía, el medio ambiente y la vida. Las experiencias se multiplican futuro de la alimentación.
12 semillero 21 de abril 2018
E
l primero de febrero pa- entre otras cosas, han preservado campesinas. Asimismo, un gran de belleza elaborados con diver- ra deben discutirse amplia y de-
sado inició el último pe- y reproducido la diversidad biocul- número de medicamentos y re- sos vegetales y que hoy se multi- mocráticamente, como estipulan
riodo ordinario del Con- tural de la cual día a día nos bene- medios herbolarios que usamos plican en el mercado. acuerdos internacionales signados
greso. La mayoría de los ficiamos en múltiples expresiones. tienen su origen en las plantas y ratificados por México. Es mo-
legisladores terminarán que han cuidado y conocen los Esta riqueza se ha puesto a dispo- mento que las y los diputados de la
su cargo sin que tengamos cono- Nada más cercano que la multi- pueblos indígenas, por ejemplo, sición del mercado mundial con LXIII Legislatura se comprometan
cimiento de las tareas que desem- variada comida que disfrutamos estos pueblos fueron quienes una ley propuesta por una legis- con los pueblos indígenas y con la
peñaron en favor de la población cotidianamente y que hoy es mo- usaban el barbasco, planta que ladora empresaria, Ninfa Salinas, sociedad en general. Apelamos a
que los llevó ahí. Sin embargo, tivo de orgullo nacional, la cual crecía en selvas de Veracruz y senadora del Partido Verde, que que los coordinadores parlamen-
ahora tienen la oportunidad, an- tiene su origen en esa diversidad que fue durante muchos años la la presentó con el supuesto obje- tarios: dip. Marko Antonio Cortés,
tes de retirarse a otras funciones, de especies que se obtienen del fuente para sintetizar los prime- tivo de implementar el Protocolo del PAN; dip. César Camacho, del
de mostrar un compromiso con campo, particularmente por los ros anticonceptivos usados en el de Nagoya. Esta legislación se PRI; dip. Francisco Martínez, del
los pueblos indígenas, quienes, pueblos indígenas y las familias mercado. O bien, los productos aprobó al vapor en la Cámara de PRD; dip. Jesús Sesma, del Par-
Senadores, de manera dolosa y su- tido Verde; dip. Rocío Nahle, de
brepticia, aprovechando la alarma, Morena; dip. Macedonio Tamez,
rechazo y confusión provocados de Movimiento Ciudadano; dip.
La Minuta de la Ley de Biodiversidad (MLGB) contraviene la Constitución por la Ley de Seguridad Interna, Luis Valles, de Nueva Alianza, y
como lo señaló Iván Restrepo, en dip. Alejandro González, de En-
Política de los Estados Unidos Mexicanos, particularmente el artículo días pasados en este espacio (se cuentro Social, integrantes de la
puede consultar la nota en el vín- Junta de Coordinación Política
TXHVHÌDODHOSULQFLSLRGHOLEUHGHWHUPLQDFLÎQ\ORVGHUHFKRV culo: http://www.jornada.unam. de la Cámara, amplíen el turno
mx/2018/01/15/opinion/018a2pol). para la elaboración del dictamen
constitucionales de los pueblos indígenas y comunidades equiparables de esta minuta a la Comisión de
La ahora Minuta de la Ley de Bio- Asuntos Indígenas. De igual ma-
en un Estado pluricultural, entre otros, el derecho a conservar sus diversidad (MLGB) contraviene, nera, esperamos que alguno de las
en primera instancia, la Constitu- y los 27 diputados que integran
territorios y a ser consultados sobre el destino de los mismos. ción Política de los Estados Unidos esta Comisión, encabezada por
Mexicanos, particularmente el ar- el dip. Cándido Coheto, asuman
tículo 2º que señala el principio de su responsabilidad y soliciten que
libre determinación y los derechos esta minuta sea revisada priorita-
constitucionales de los pueblos in- riamente por la Comisión en la
dígenas y comunidades equipara- que se desempeñan.
bles en un Estado pluricultural, en-
tre otros, el derecho a conservar sus De esta manera se empezará a
territorios y a ser consultados sobre incluir en este debate a los pue-
el destino de los mismos. También blos indígenas y se hará un poco
pasa por alto los acuerdos inter- de justicia a quienes han preser-
nacionales de derechos humanos, vado y domesticado la biodiver-
particularmente la Declaración de sidad como un bien común y la
las Naciones Unidas Sobre los De- han puesto a disposición de la
rechos de los Pueblos Indígenas y humanidad.
el Convenio 169 de la OIT.
¡Busca a tu legislador(a) y pídele
Lejos de ampliar o reforzar la que se discuta ampliamente esta
protección y conservación de la minuta! Puedes ubicarlos aquí:
diversidad biológica y la riqueza http://sitl.diputados.gob.mx/LXI_
biocultural asociada, esta ley es leg/info_diputados.php.
M
i comunidad es in- Nuestro pueblo caminó mucho en semillas. Desde nuestros primeros
tegrante del pueblo el tiempo, y en ese andar por di- pasos se nos prohíbe pisar el maíz, ͞ƐŝŵƉŽƌƚĂŶƚĞƐĞƌĂŐƌĂĚĞĐŝĚŽƐĐŽŶƋƵŝĞŶĐƵŝĚĂůŽƋƵĞĐŽŵĞŵŽƐ͘͟
ahora llamado triqui, ferentes lugares aprendió sobre lo se nos recalca constantemente su
que, junto con otros que encontraba para alimentarse, carácter sagrado por generar la co- Desde siempre, los abuelos y el piso de troncos. ¿Está lista la tro-
14 pueblos indíge- llevando su conocimiento y las se- mida que fortalecerá nuestras car- abuelas decidieron que con el ja? Perfecto, ahora traemos lo que
nas, más la comunidad negra y millas de lo más preciado: de maíz, nes y huesos, y porque genera vida maíz se agradece, se ofrenda. hayamos preparado, un poco de te-
mestiza, integramos el estado de frijol, calabazas, chilacayotes. se le debe cuidar, ofrendar, proteger. Por ello, desde chiquito se le cui- pache o pulque, y lo ofrendamos a
Oaxaca. En la cultura de mi pue- da, mirando su crecimiento; si la tierra a su alrededor para que se
blo, nuestros antepasados sembra- Cuando llegó a nuestro territo- El maíz de semilla y el frijol son se desarrolla bien la planta, está ponga contento el sagrado guarda-
ron una semilla en el idioma que rio actual ya no pudo peregrinar, muy importantes. Fíjense, a una destinada a que sus maíces sean dor del maíz, ya ven que siempre
crearon para comunicarse, para pues la gente que vino de otros mujer joven y a un hombre joven semilla, y en la cosecha se le tra- hay que compartir con lo sagrado;
heredar lo que aprendían de su rumbos se adueñó de lo que fue en edad de casarse les decimos ta con cuidado, se pizca aparte. entonces tomamos un poco, no sin
relación con la naturaleza, y lla- libre, acotó los caminos. Con el yana ñahan y si ñahan, respecti- Otra manera es que al terminar antes ofrendarle. Luego lo ensoma-
maron a nuestra lengua nanj nï’ïn, conocimiento que traía, nuestro vamente, que se traducen como de pizcar se escogen las mejores mos con bastante humo de copal,
“lengua completa” en español, re- pueblo empezó a adaptarlo a las “mujer y hombre semilla”. Ya están mazorcas; aun cuando no se les por las paredes de adentro y afue-
flejando la seguridad de que poco condiciones de este territorio para listos para reproducirse, aseguran la cuidó como milpa, la robustez de ra, por el piso y el techo.
necesitaba de otras lenguas para trabajar en las tierras bajas, caluro- continuidad a los que abandonan sus maíces hace que se les destine
transmitir su conocimiento; ade- sas; en las medias y altas reconoció esta vida y se trasladan al pueblo para semilla. Estas mazorcas no Un día dijo mi madre, luego
más, en ese concepto nos hereda- las plantas comestibles y curativas sagrado de descanso para renovarse se desgranan, sino se guardan en- de concluir con la ofrenda: “Es
ron el gusto por nuestra cultura, de cada clima, y ajustó sus semillas en la sagrada tierra. Nos volvemos vueltas en sus hojas. importante ser agradecidos con
nuestra vida. Opuesto nombre nos para tierras de humedad, de tem- semilla cuando regresamos al seno quien cuida lo que comemos. De
pusieron los blancos cuando nos poral, laderas, llanos. de la tierra y renacemos en alguna Al acabar de pizcar, cuando la ma- no hacerlo nuestras mazorcas no
vieron: triquis o triques, como lla- planta, en algún animalito que vive zorca está seca, lista para guardar, durarían y volvería el tiempo de
man a las cosas que ya no usan ni Por supuesto se seleccionaron entre la tierra o anda en el aire. se limpia bien la troja o troje, de- hambre; pero con esto, hasta Dios
sirven. los maíces de semilla: nï akujhu, pendiendo de la región; se revisa Rayo estará contento y las lluvias
para tierras bajas y calurosas; nï Me pregunto si es europea o indí- el techo de zacate o tejamanil para serán generosas”.
Hablarles de las semillas implica nga’ahan, para las templadas; nï gena la idea de sembrar un cuerpo que no vaya a gotear, se ponen
contarles un poco sobre mi cultu- nguchruhu, para las de clima frío, como semilla. ¿Es un producto del varas en los huecos de las paredes La técnica común para guardar las
ra, tratando de acercarlos a lo dife- y algunos para terrenos de hume- sincretismo? Quizá eso ya no tiene para que los ratones no se metan; mazorcas de semilla, bien conser-
rente que somos como indígenas, dad y de temporal. Asimismo, las importancia, lo que tiene valor es del monte se traen hojas de koj vadas para que den buenas plantas,
pues de ella surge todo el conoci- semillas de los diferentes frijoles, que nos recreamos en la tierra. duguta’a, y se acomodan bien en es colgar las ya selecciona-
miento que hace posible nuestra negro, blanco, rojo, pinto, grande
existencia, la relación con nuestro de cáscara dura; uno muy aprecia-
territorio. do el natan ni’iahan, frijol grande
de cáscara blandita, riquisísimo.
En 1890, Cayetano Esteva escribió
en Civilización trique que nuestros Y así lo hicieron con las semillas de
orígenes “se pierden en la obscu- calabaza, de chilacayotes y muchas
ridad de los tiempos”. Debe de semillas más de plantas para comer
ser porque cuentan los mayores (quelites como la mostaza, el cilan-
que en los tiempos de oscuridad, tro y muchas otras), tan variadas
cuando aún no aparecía el sol, como el clima generado por la sie-
nuestra abuela de origen, llamada rra que inicia en tierra caliente, y
Ga’a, prendía su antorcha de oco- en las alturas que llegan a casi tres
te, se subía a los cerros más altos y mil metros snm.
alumbraba a sus hijas e hijos para
que buscaran de comer, para que En la familia, las mamás principal-
cultivaran su maíz. mente nos enseñan el valor de las
ĞƐĚĞƐŝĞŵƉƌĞ͕ůŽƐĂďƵĞůŽƐLJĂďƵĞůĂƐĚĞĐŝĚŝĞƌŽŶƋƵĞĐŽŶĞůŵĂşnjƐĞĂŐƌĂĚĞĐĞ͕ƐĞŽĨƌĞŶĚĂ͘
(QODIDPLOLDODVPDP¼VSULQFLSDOPHQWHQRVHQVHÌDQHOYDORU
de las semillas. Desde nuestros primeros pasos se nos prohíbe
pisar el maíz, se nos recalca constantemente su carácter sagrado
por generar la comida que fortalecerá nuestras carnes y huesos,
En la familia, las mamás principalmente nos enseñan el valor de las semillas. y porque genera vida se le debe cuidar, ofrendar, proteger.
14 semillero 21 de abril 2018
¡Siembra! otro
mundo es posible y lo
cultivamos entre todxs
Claudia Flisfisch Coordinadora de ¡Siembra!, de Longo Maï, para América Latina siembra@seedfilm.org
L
a fuerza de los movimien- generar puentes entre el campo y Seguin, ambas productoras de se- de la luz, lo que le confiere a los cadores, técnicxs, programas de
tos por la defensa de las la ciudad, involucrarse en campa- millas, se animaron a hacer una videos el cautivador ritmo de la formación, agricultorxs, bibliote-
semillas y la biodiversidad ñas de concientización, impulsar nueva edición para las Américas, naturaleza y las estaciones del año. cas y casas de semillas y por su-
radica, en gran parte, en la creación de políticas públicas en inglés, portugués y español, puesto para las redes de intercam-
la capacidad que tenga- y leyes que protejan la biodiversi- editada en México y Brasil. Cine y agricultura al servicio de bio y guardianes de semillas.
mos de reconocer a nuestros pares dad, contribuir a la divulgación de la educación dieron como resul-
para articularnos y colaborar des- saberes y facilitar la articulación Motivadas para generar un mate- tado una suerte de enciclopedia Dado que el continente americano
de los distintos frentes. Mantener de movimientos e iniciativas afi- rial para que cualquier persona audiovisual, de más de siete horas es tan vasto, la difusión y distribu-
la unidad dentro de nuestra propia nes, son algunas de las acciones pueda aprender a producir sus de duración. Cuatro DVD, orde- ción de este material ha sido tam-
diversidad es crucial –y no siempre que podemos hacer para apoyar semillas, buscaron un formato nados en pequeños capítulos que bién una gran oportunidad para
evidente– a la hora de levantarnos la labor de los agricultores com- pedagógico accesible para todos, pueden consultarse de manera in- tejer y estrechar nuevos vínculos
ante el panorama amenazante prometidos con el rescate de la en cualquier lugar, sin que fuera dependiente y que, en un lenguaje de intercambio y colaboración por
que la gran industria nos pretende biodiversidad. necesario saber leer. Se sumó al sencillo y accesible, entregan los la defensa de las semillas. Median-
imponer. equipo Olga Widmer, cineasta, conocimientos básicos –teóricos y te redes de agroecología, guardia-
Un ejemplo de estos esfuerzos quien tuvo la tarea de retratar este prácticos– para producir semillas: nes de semillas, huertas escolares,
Sin duda las agricultoras y los agri- colectivos es ¡Siembra!, una serie arte, de manera que las palabras las familias botánicas, la biología huertas urbanas, ONG, agrupacio-
cultores son los actores fundamen- audiovisual educativa sobre pro- pasaran a un segundo plano. “El de las flores, el proceso de polini- nes de productores, educadores,
tales. Con su quehacer cotidiano ducción de semillas que acaba de objetivo era lograr que la informa- zación, así como las técnicas uti- universidades y centros de forma-
permiten que el ciclo de vida de lanzarse en México para comen- ción fuera lo más visual posible. lizadas para la selección de las se- ción, entre otros, se ha ido tejiendo
las semillas se renueve y se siga zar un viaje a lo largo y ancho del Tuvimos que filmar cada uno de millas y plantas para reproducirlas una amplia red de colaboración,
perpetuando para continuar el continente americano, en mano los gestos, para que hablaran por sí y para aislar distintas variedades, que esperamos se perpetúe en el
viaje que comenzaron hace más de diversas organizaciones com- mismos y no fuera necesario expli- junto con su proceso de cosecha, tiempo y sirva para nutrir nuevas
de 10 mil años, ¡pero el resto de la prometidas con el resguardo de carlos”, afirma la directora. extracción, selección y limpieza. iniciativas en nombre de la sobera-
sociedad no es ajena ni puede ser nuestro legado agrícola y la sobe- También se muestra paso a paso nía alimentaria.
indiferente a esta renovación! ranía alimentaria. La magia del cine permitió seguir la producción de 32 especies, en
el ciclo de las plantas durante un su ciclo de desarrollo de semilla a Para obtener más información y
Independientemente de cuál sea Si bien la idea germinó en la año completo, o dos, en el caso de semilla. conocer parte de nuestra red de
nuestro quehacer, todos podemos Provenza francesa, en una de las las especies bianuales. Cada gesto distribuidores, pueden entrar al
hacer algo: cambiar nuestros há- cooperativas de Longo Maï, sus fue filmado de manera explícita, Una herramienta educativa ideal sitio web seedfilmesp.com. ¡Espe-
bitos alimenticios y de consumo, autoras, Martina Widmer y Sylvie con especial atención a la calidad para escuelas, universidades, edu- ramos que disfruten esta serie!
¿A quién
le importan
L
a pérdida de la diversidad
de los alimentos que se en una bolsita de papel, sólo con
producen en el campo una breve descripción acerca del
mexicano es casi invisible. nombre y el contenido. Le di un
Yo no lo supe hasta que plus a esta idea al poner la fotogra-
empecé a trabajar en la Granja fía de lo que yo estaba ofreciendo;
Los Eucaliptos, donde mi padre mi gusto por tomar fotos y el uso de
producía solamente lechugas para la computadora facilitó este trabajo.
vender en los mercados de la re-
gión, e inclusive en varias partes Ya han pasado varios años desde
del país; él fue pionero en la venta entonces. El empaque ha evolu-
de ensaladas de lechugas babies, cionado y la calidad de las semillas
lavadas, desinfectadas y empaca- también sigue mejorando, pero
das en bolsas. Lo que llamaba más todo va lento porque funcionamos
la atención eran esas variedades de una manera que nos permite
de lechugas que tienen hojas de autogestionarnos para solventar
formas y colores diferentes a las nuestros gastos, pero únicamente
comunes. Estudiantes y maestros se emocionan con tantas semillas, colores, formas y tamaños. invertimos cuando podemos. No
ha sido fácil. Este año queremos
Para hacerlo, mi padre tenía que Cuando yo me incorporé en 2005 citarme, y eso aún lo hago. Desde terminar el huerto de semillas que
importar semillas. Sin embargo, a trabajar en la granja, mi princi- el primer curso que tomé, uno servirá de escuela y la nueva casa
llegó el día en ya no había en los pal función era mejorar los proce- sencillo sobre lombricomposta, vi de semillas, además de imprimir
catálogos ni la mitad de las varie- sos de producción y hacerlos efi- que todos los demás productores el catálogo de nuestras más de 100 En el semillero.
dades que él usaba (en promedio, cientes para reducir gastos y seguir andaban buscando semillas de hor- variedades que tenemos a la venta
cultivaba 12 variedades diferentes). compitiendo en el mercado, pues talizas en el mercado, y ¡claro!, na- y de desarrollar el catálogo virtual, Desde entonces, en cada festival
Entonces, fue hasta finales de los ya no éramos los únicos. die tenía las semillas que nosotros que incluye otras 200 variedades los estudiantes y maestros se emo-
años noventa cuando empezó a reproducíamos. Así, en cada curso que están en resguardo. cionan con tantas semillas, colo-
reproducir semillas de lechugas, Debo aclarar que mi padre no siempre había alguien interesado res, formas, tamaños, y las historias
dejando desarrollarse unas plantas viene de campesinos, y ni él ni yo en nuestras semillas. Finalmente, La casa de semillas ha recibido que les cuentan los productores les
de cada variedad; las que funcio- estudiamos algo relacionado con la después de cuatro años, en un ta- visitantes de todo el mundo, tan- animan a poner su propio huerto
naban bien, las seguía usando en agricultura, pues ambos somos in- ller de semillas conocí a la bióloga to curiosos como amantes de las en cada escuela. Además, los pro-
la siguiente temporada, y las que genieros (mecánico él y yo electró- Karla Arroyo, encargada del huer- semillas. Hace cuatro años, un ductores comparten sus semillas
no, sólo las desechaba. nica). Por ello tuve que salir a capa- to de semillas de Las Cañadas, en amigo muy querido me motivó a con los pequeñitos, pues saben que
Veracruz, quien me dio luz para compartir esta experiencia en un éstos las sembrarán y cosecharán.
iniciar el proyecto de mi vida. congreso internacional que se or-
ganiza cada dos años en Estados El festival se sitúa en una granja
Crear la casa de Semillas Colibrí Unidos. Asistí, con todo y mi fobia de producción agroecológica, don-
no fue espontáneo, y de hecho ya a hablar en público, y a partir de de se producen semillas y alimen-
existía; sólo le di forma, la hice vi- ahí conocí diversos movimientos tos, se crían animales de corral y
sible y la fui dando a conocer a los alrededor del mundo que trabajan se aplican proyectos de captación
demás, quienes buscaban algo que en favor de semillas nativas, crio- de agua. Todo eso ofrece a los asis-
habían perdido. Somos un país llas, orgánicas, de polinización tentes una experiencia inolvidable.
que está luchando por conservar su abierta, de todo tipo. Entre ellos,
maíz, pero que no realiza el mis- un festival que se lleva a cabo en Del primer al tercer festival, ve-
mo esfuerzo en lo que respecta a California me inspiró a organizar mos que han tenido un impacto
las hortalizas. Importamos más de uno así en nuestra ciudad, junto significativo en las personas que
90% de las semillas para producir con mi compañero, mi familia, asisten. Hay experiencias que así
nuestras hortalizas, según se dijo mis amigos y voluntarios. lo demuestran, como los dos pro-
en el primer Encuentro Mexicano yectos nuevos que surgieron en
de Guardianes de Semillas realiza- De este modo, tuvo lugar el pri- Michoacán y Nayarit: después de
do en el Rancho Agroecológico de mer festival de semillas nativas en inspirarse en lo que vieron en el
La casa de semillas ha recibido visitantes de todo el mundo. Vía Orgánica, en San Miguel de la zona metropolitana de Guada- primer festival, ahora son partici-
Allende, en marzo de 2017. lajara, único en su tipo porque se pantes y guardianes de semillas
situó en un contexto periurbano, y nos comparten las que ellos ya
¿Cómo germinó Semillas Colibrí? donde el reto era lograr la reunión están reproduciendo.
Somos un país que está luchando por del campo con la ciudad. Su gran
Después de hacer trueques y llevar acierto fue invitar desde escuelas La retroalimentación con estu-
conservar su maíz, pero que no realiza el semillas conmigo para compartir, de preescolar hasta universidades diantes es muy alentadora. Recibi-
aunque a veces me pagaban por para que estudiantes y maestros mos mensajes incluso de quienes
mismo esfuerzo en lo que respecta a las ello, en 2010 empezamos de ma- asistieran a conversar con campe- quieren ser como nosotros, guar-
nera sencilla a empacar sobres de sinos y productores de semillas, a dianes de semillas, y eso significa
hortalizas. Importamos más de 90% de las éstas con el nombre de Semillas fin de que conocieran el campo que hacemos eco. Por eso vale la
Colibrí. Ya antes había conocido desde lo que es una futura planta, pena seguir compartiendo el gran
semillas para producir nuestras hortalizas dos lugares que ofrecían semillas es decir, desde el inicio. reto de las semillas.
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semillero 17
C
on el propósito de ofrecer Jennifer Ungemach y Soledad Sa- sada en el monocultivo– y tener un
a la comunidad el acce- burido, coordinadoras de Somos reservorio de éstas en nuestra zona,
so a distintas variedades Semilla, nos conocimos en febrero para casos de una emergencia o de-
cultivadas en la región de 2015 y coincidimos, junto con sastres naturales que afecten nues-
se crea en San Miguel otros miembros de la comunidad, tros cultivos y medios de vida; por
de Allende, Guanajuato, Somos en poner en marcha una bibliote- el otro, posibilita mantener la histo-
Semilla, una biblioteca comunita- ca de préstamo de semillas. Desde ria de nuestros pueblos implícita en
ria de simientes. De esta forma se entonces la biblioteca funciona las semillas. Una historia íntima-
favorece el proceso de adaptación principalmente con personas vo- mente vinculada a la alimentación
de esas semillas a las condiciones luntarias y cada año se realizan y a la cultura de cada región. Por
locales, ya que tras cada ciclo de diferentes actividades educativas, estos y otros muchos motivos, una
Cultiva-cosecha-comparte:
semillas para tod@s
Claudia Flisfisch Cortés Coordinadora de ¡Siembra!, de Longo Maï, para América Latina. siembra@seedfilm.org
L
as semillas: comienzo y fi- de semillas por las multinaciona-
nal, fuente de vida, diversi- les más grandes de la agroquímica
dad, alimentos, medicinas, era preocupante.
sabores, aromas, colores,
fibras, memoria, cultura, Afortunadamente, como reacción
comunidad y ¡tanto más! Un le- ante este panorama, el universo
gado heredado gracias a la pacien- humano que defiende la vida no
te, milenaria y generosa labor de se ha quedado de brazos cruza-
los agricultores y agricultoras del dos: ha generado un movimien-
planeta. Preciados tesoros, cuya to diverso, creativo, colaborativo
protección es uno de los grandes y vital, cargado de esperanza y
desafíos de nuestro tiempo. acciones por el rescate de las se-
millas y la biodiversidad, que se
Durante las últimas décadas, la multiplica exponencialmente,
agresiva expansión de la agricul- como las mismas semillas que
tura intensiva, caracterizada por la desea proteger.
concentración parcelaria, la meca-
nización de las prácticas agrícolas, Educación, comunicación, colabo-
la utilización de agrotóxicos y la ración, organización y articulación
estandarización de la producción son claves para este movimiento y
agrícola por la promoción casi ex- son muchas las iniciativas educa-
clusiva de monocultivos de algunas tivas que buscan crear conciencia
variedades de alto rendimiento, han al respecto. Una de ellas es el ma-
generado una inquietante pérdida nual de conservación de semillas
de agrobiodiversidad a nivel mun- Cultiva-Cosecha-Comparte: se-
dial, poniendo en riesgo este tesoro. millas para tod@s, que se acaba
de publicar. Un aporte concreto,
En el primer informe sobre el que muestra y sugiere un camino. >ĂƐƐĞŵŝůůĂƐ͗ĐŽŵŝĞŶnjŽLJĮŶĂů͕ĨƵĞŶƚĞĚĞǀŝĚĂ͕ůĞŐĂĚŽŚĞƌĞĚĂĚŽŐƌĂĐŝĂƐĂůĂŐĞŶĞƌŽƐĂůĂďŽƌĚĞĂŐƌŝĐƵůƚŽƌĞƐLJĂŐƌŝĐƵůƚŽƌĂƐĚĞůƉůĂŶĞƚĂ͘
estado de los recursos fitogenéti- En sus páginas, breves, pero ricas
cos del planeta, en 1996, la FAO en contenido, experiencia, arte y En un contexto de cambio climáti- Europea autorizó la megafusión de produce más de 70% de los ali-
alertó que gran parte de éstos, color, sus autoras nos comparten co es crucial que las semillas tengan Bayer y Monsanto, allanando así el mentos del planeta. Con muchos
esenciales para la agricultura y la de manera clara y sencilla las he- la capacidad de adaptarse y no son camino para la empresa agrícola pequeños esfuerzos locales de
seguridad alimentaria, se encon- rramientas básicas para multipli- necesariamente las semillas que más grande y poderosa del mundo, este tipo, se podría tener un inte-
traban amenazados. Luego, en car nuestras propias semillas, así nos ofrecen en el mercado las que a pesar de la enorme resistencia resante impacto sobre las semillas
2004, afirmó que en un solo siglo como para hacerlas circular en tienen esa capacidad, sino aquellas ciudadana. En estos años ha habi- y la biodiversidad cultivada. Al
el planeta había perdido más de nuestra comunidad más cercana, que seamos capaces de producir en do tres grandes megafusiones em- conectar iniciativas situadas en
75% de su agrobiodiversidad; que en el marco de un modelo solida- nuestros propios territorios. presariales, incluida ésta, quedan- condiciones geoclimáticas simi-
75% de la alimentación mundial rio que se basa en la colaboración do en sus manos el control de 70% lares, se pueden generar redes
era producida a partir de sólo 12 y el intercambio: las bibliotecas o Lamentablemente, muchos agri- de los agroquímicos a nivel mun- de investigación, intercambio de
plantas y cinco razas animales; casas de semillas. cultores no se atreven a producir dial y más de 60% de las semillas. semillas e información, que en
y que de las 12 mil plantas co- sus semillas, ya sea por falta de Estas compañías, por su carácter situaciones de emergencia (catás-
mestibles conocidas, solamente Lo interesante del modelo que las confianza o de conocimientos, y comercial, sólo ofrecen variedades trofes naturales, consecuencias
de 150 a 200 eran utilizadas por autoras proponen y que conocen prefieren comprarlas a las grandes modernas híbridas o transgénicas. del cambio climático, conflictos
los humanos. En 2010, en su se- de cerca, puesto que son las funda- empresas, perdiendo su autonomía armados como el de Siria, donde
gundo informe, constató aún más doras de la Biblioteca Comunitaria y diversidad local. La investigación pública en semi- los agricultores perdieron sus se-
la agravación de este fenóme- de Semillas “Somos Semilla”, de llas, además, ha ido disminuyendo millas), son vitales.
no, principalmente respecto a la San Miguel de Allende, es que es El lugar que las multinacionales para dar paso a la investigación
conservación in situ, es decir, en un modelo vivo, que funciona en más grandes de la agroquímica privada, orientada casi exclusiva- Cada semilla es un eslabón fun-
las granjas y los campos (pues la la medida que las semillas se siem- ocupan en el mercado mundial de mente hacia intereses más comer- damental de la autonomía y so-
conservación ex situ, en los ban- bren, cultiven, multipliquen, inter- semillas ha aumentado vertigino- ciales. Urge recuperar y fortalecer beranía alimentarias al servicio
cos genéticos refrigerados, habría cambien y se hagan circular, man- samente, mediante operaciones de los conocimientos asociados a la de los pueblos y ¡es tarea de todos
mejorado), y advirtió que el lugar teniéndose vivas y adaptadas a las fusión y adquisición. El 21 de mar- producción de semillas y apoyar resguardar ese tesoro! ¡Aprender,
ocupado en el mercado mundial cambiantes condiciones del medio. zo, sin ir más lejos, la Comisión procesos de articulación que faci- cultivar, cosechar y compartir!
liten el intercambio, libre acceso y
circulación de las semillas criollas
y los conocimientos asociados a
sus usos y cultivo. Hacer proliferar
/DVVHPLOODVFRPLHQ]R\ƭQDOIXHQWHGHYLGDGLYHUVLGDG las casas y bibliotecas de semillas La FAO ha reconocido
en cada territorio es una manera
DOLPHQWRVPHGLFLQDVVDERUHVDURPDVFRORUHVƭEUDVPHPRULD muy concreta de establecer circui- que la agricultura
tos donde los mismos agricultores
cultura, comunidad y ¡tanto más! Un legado heredado gracias gestionen sus necesidades, desde familiar campesina
la colaboración y la reciprocidad,
a la paciente, milenaria y generosa labor de los agricultores y haciendo investigación y mejora- produce más de 70%
miento participativo.
agricultoras del planeta. Preciados tesoros, cuya protección de los alimentos
La FAO ha reconocido que la
es uno de los grandes desafíos de nuestro tiempo. agricultura familiar campesina del planeta
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semillero 19
Herencia que se
siembra y se saborea
“
Mis abuelos y mis padres recibieron (cacahuacintle negro y de muerte. Nosotros volvimos a re-
nos heredaron tanto las blanco, maíz rojo y amarillo)– y no tomar la tecnología de mis abuelos
semillas como el gusto contaminarlas con químicos? y de mis padres, que es cultivar
por apreciar el sabor de orgánicamente, una tecnología
una tortilla –un día con “Fundamentalmente fue por los que da vida. Ya llevamos 20 años ŽŶƐŝƋƵŝŽŚĄǀĞnj͕ĐĂŵƉĞƐŝŶŽĚĞ^ĂŶ&ĞůŝƉĞdůĂůŵŝŵŝůŽůƉĂŶ͘
maíz negro; otro con amarillo; principios de mi padre. Él no que- cultivando orgánicamente”.
luego con rojo y después con blan- ría otras semillas, quería conser- semilla para que nosotros decida- sabemos. La recomendación a los
co–, un tamal, un atole, unos es- var las que sus padres le dejaron. Para Esiquio Chávez es importan- mos qué comer, cuándo y dónde pequeños y medianos productores
quites… Pero también las habas, En los años setenta y ochenta, te proteger y conservar las semillas sembrar, sin depender de ellos. No es que regresemos a cultivar orgá-
las calabazas, los chilacayotes, los llegaron del gobierno a querer- porque las grandes compañías se dejemos que nos quieran controlar nicamente, y a los amigos que no
frijoles y los quelites. Todas estas nos cambiar nuestra semilla. Nos apoderan de ellas. Porque de eso –enfatiza–, mínimo, en esto de la siembran decirles lo que tenemos
semillas siempre han estado pre- prometían que si la cambiábamos depende la soberanía alimentaria: alimentación”. para que puedan comer sanamen-
sentes en nuestra vida, llevan con íbamos a tener doble producción, “Nosotros queremos ser indepen- te, pues deben enterarse de que
nosotros mínimo 100 años”, nos pero también nos dijeron que ese dientes, no depender de nadie Consciente de la difícil situación hay gente que está produciendo
contagia con su orgullo Esiquio híbrido teníamos que cambiarlo para obtener nuestras semillas. económica que se vive en nuestro sanamente”.
Chávez Martínez, campesino de cada año. Mi padre no quiso y Tenemos 100 años con ellas, y si país, explica que los campesinos
San Felipe Tlalmimilolpan, Esta- dijo: ‘Mis maíces se quedan, noso- las perdemos nos van a obligar a temen retomar la agricultura orgá- Mientras recorremos su terreno,
do de México. tros no vamos a cambiar’. Después, que sembremos lo que ellos quie- nica porque significa más trabajo, Esiquio nos muestra también los
cuando nosotros nos enteramos de ran, no lo que nosotros queramos. y al final “si no hacen su tortilla y tres abonos con los que cultiva sus
Esas nueve semillas han acompa- que el cambiar nuestras semillas En esta región nuestra principal quieren vender su maíz, pues no semillas. Nos cuenta que antes abo-
ñado el transitar de tres genera- era una trampa para quitárnoslas, forma de vida, nuestro alimento les sale. La recomendación que yo naban con pura composta, a base
ciones de la familia Chávez Mar- decidimos seguir conservándolas”. es nuestro maíz, nuestras habas, les hago es que siembren su maíz, de desperdicios domésticos, y que
tínez: “Mis padres y mis abuelos nuestros frijoles, nuestros queli- sus habas, sus frijoles y que los ahora además utilizan lombricom-
fueron campesinos, siempre sem- Esiquio no se conforma con con- tes, eso es lo principal que noso- consuman. Lo más importante, posta y un bocachi que prepara.
braron y nos heredaron ese gusto servar, compartir e intercambiar tros comemos por aquí. Entonces, como pequeños y medianos cam-
por saborear algo distinto, por cui- las semillas que le heredaron sus si dependemos de las empresas pesinos, es que nosotros consuma- “Tenemos nopales, magueyes…
dar nuestras semillas para que no progenitores. Además, se ha dado transnacionales como Monsan- mos lo que nosotros producimos Para mí esto está bonito, pero para
se perdieran”, explica Esiquio. Nos a la tarea de investigar lo que se to, Dupont, Bayer, que son los para que se den cuenta de que mis vecinos no. No les gusta así
las muestra y añade: “Hay gente sembraba en su localidad, para acaparadores de la semilla, ellos es lo más sano que puede haber. el terreno: si porque está verde, si
que tiene el paladar muy bueno y rescatarlo, y hasta ahora ha resca- van a decirnos qué sembrar y qué Si ustedes compran sus tortillas porque está seco… Entonces em-
detecta la diferencia de la tortilla tado cinco maíces más, entre ellos comer… En la actualidad ya lo en la tortillería, ¿saben de dónde piezan a decirme: ya haz locales o
negra con la roja y la blanca. Si el maíz palomero blanco. “Me hacen con toda esta chatarra que vienen? No sabemos ni cómo cul- véndeselo al Oxxo. ¿Cómo ves?”,
prueban una tortilla criolla, hecha cuentan que además del blanco nos venden, su propaganda está tivaron el maíz, ni qué le están remata balanceando la cabeza de
en casa, van a ver que la diferencia había amarillo, aunque muy pocas por donde quiera. Creemos que es echando. Cuentan que es harina, lado a lado, con una sonrisa bur-
es bastante grande. A lo mejor la personas lo sembraban. Afortuna- muy importante conservar nuestra que es maíz, pero realmente no lo lona bailando entre los labios.
de maíz criollo está más gordita, damente, lo volvimos a recuperar
pero el sabor es mejor. Y te dura y vamos a tratar de difundirlo en-
más porque se le echa la cal nece- tre las pocas personas que todavía
saria cuando se prepara el nixcó- siembran en San Felipe, o con los
mil”, así le llaman en esta región amigos cercanos para que lo vuel-
al nixtamal. van a sembrar”.
trabajan
dan una mazorca chiquita. Pero ex-
plica que el rendimiento del maíz
criollo aguardientado, es mayor,
pues si bien su olote rojo es delga-
do, sus granos son más grandes,
la tierra
comparados con los de un maíz
híbrido, cuyo olote es más grueso.
L
a semilla representa la En el presente existen numerosos y nutrientes a los demás maíces”,
diversidad evolutiva de debates acerca del futuro del semi- indica, y añade: “la gente siembra
millones de especies que llero con el que cuenta el mundo, Las semillas siguen en evolución y adaptación. más lo que le da más rendimiento.
durante miles de años se como legado de generaciones pasa- La semilla transgénica o híbrida
han adaptado a ecosis- das al que todo ser humano tiene De ello nos habla don Odilón En- Ahora con la semilla de maíz híbri- nos afecta en la salud, nos atonta-
temas específicos, creando inte- derecho. Sin embargo, las semillas ríquez, descendiente de una fami- do, que tiene un olote muy grande, mos por ambición y por obtener
rrelaciones con otros seres vivos. ahora son vistas como una mer- lia campesina en una comunidad se obtiene poco rendimiento, com- rendimientos, porque la transgéni-
En cada una de estas simientes cancía vendible y patentable: para del norte del Estado de México. parado con las mazorcas del maíz ca no sirve… Si quieres sembrarla
se encuentra toda la información ello se han manipulado en el labo- Allí aprendió a trabajar la tierra en aguardientado que había antes”. al siguiente año ya no te da buena
necesaria para que un árbol, por ratorio, a través de la hibridación compañía de sus padres y abuelos, semilla. Por ambición se está dejan-
ejemplo, pueda germinar, crecer, o modificación genética, discrimi- por lo que desde muy niño supo La trasmisión del conocimiento do de sembrar la semilla criolla”.
dar frutos y vivir cientos de años. nando y alentando la desaparición reconocer la importancia que tie- tradicional se da a través de las
En los ecosistemas naturales y de las criollas. Esto último, con el ne cuidar la tierra y lo que viene prácticas diarias y de éstas se obtie- Además, señala que la criolla tam-
agroecológicos las semillas siguen objeto de orillar a los campesinos de ella: sus semillas. ne experiencia y una forma de ver, bién se está perdiendo por las he-
en evolución y adaptación, regis- a sembrar las que no se adaptan fá- definir y darle sentido a la vida. Así ladas o sequías “que ahora se ven,
trando los cambios climáticos, de cilmente, a fin de que para su de- Para este hombre de 67 años que fue como Odilón Enríquez, acom- pero si rescatamos, aunque sea las
suelo, de humedad, de sequía, de sarrollo requieran de fertilización, ha dedicado su vida al campo y al pañando a sus padres y abuelos a que hayan logrado adaptarse a una
plagas, entre otros, y desarrollando herbicidas e insecticidas químicos cuidado de su familia, “la semilla sembrar las tierras, aprendió sobre helada o a una sequía, esas semi-
nuevas formas de adaptabilidad. nocivos para el suelo. Además tie- es vida, de ella depende si come- las cosas del campo y sus manos llas son las buenas”.
nen genes terminales que evitan mos o no [por lo que] debería con- fuertes y callosas se enamoraron
Los primeros humanos notaron su propagación exitosa; es decir, servarse en todos los lugares. Agre- de su tierra. Sembrar con la yunta, De acuerdo con don Odilón “nece-
esta peculiaridad de las semillas y no están adaptadas a los diferentes ga que lo más importante a nivel seleccionar la semilla, abonar con sitamos que la gente que siembra el
comenzaron a ser partícipes en la espacios donde se cultivan. Mu- nacional es “conservar la semilla estiércoles, barbechar, cosechar, campo se incline a su realidad, que
vida cotidiana de ellas. Así empeza- chas de ellas, incluso, son de mala criolla, no es justo que por la am- raspar magueyes para hacer pul- no nos dejémos engañar de la gen-
mos como humanidad a colectarlas, calidad, están enfermas o tienen bición de la gente se pierda”. En su que y criar animales fueron parte te ambiciosa. No debemos sembrar
conservarlas y cuidarlas, para poder plagas y, finalmente, la diversidad familia la siembra de las milpas ha de su vida en el campo y del hacer las semillas mejoradas, tenemos
sembrarlas y obtener alimentos que representan es nula. ocurrido año con año, lo que le ha de sus manos. que dejar que el rastrojo alimente
sanos y nutritivos, necesarios para permitido tener en su mesa abun- al suelo. Debemos seguir teniendo
sobrevivir. Esta práctica prevalece El conocimiento sobre la conserva- dancia de alimentos sanos. Don Odilón enumera una varie- respeto por la semilla, siempre le
hasta nuestros días y con el paso del ción y propagación de semillas crio- dad de semillas que sembraba su digo a la gente que sembremos lo
tiempo hemos adaptado y seleccio- llas, transmitido de generación en Durante la entrevista, don Odilón familia, muchas de las cuales su que tenemos, sólo así se cuidan las
nado miles de especies y variedades generación, sucede de formas im- deja ver un vasto conocimiento familia extensiva aún sigue sem- semillas, sembrándolas”.
de plantas, arbustos y árboles. perceptibles en la cotidianidad de sobre las semillas, su selección, las brando, intercambiando y con-
las familias: en las salidas a la milpa fechas de siembra, las tierras que servando. Entre las más antiguas Por último, Odilón Enríquez en-
La diversidad del semillero que en la a sembrar y a cosechar; en los cuen- son mejores para cada simiente y el destacan el blanco aguardientado; fatiza: “que la gente abra los ojos
actualidad posee la humanidad, jun- tos de las abuelas sobre que el maíz tiempo que tardan desde que son el tolonte (semilla que da una ma- y no se crea de los que venden
to con la conservación de suelos fér- es sagrado y te escucha si le hablas, sembradas hasta su cosecha. Co- zorca pequeña de unos 10-12 cm las semillas mejoradas o transgé-
tiles, la restauración de ecosistemas y en las puestas de sol, sentados en menta, por ejemplo, que un maíz, de largo); el maíz blanco con olo- nicas. Tenemos que tener edu-
y la siembra a conciencia de alimen- el corredor, donde los abuelos ense- conocido como blanco aguardien- te rojo, el negro, el cacahuazintle, cación para seguir respetando lo
tos sanos, son parte fundamental de ñan a seleccionar las mejores semi- tado, cuyos granos son blancos con el amarillo, el maíz zanahoria y que cuidaron nuestros padres y
nuestra permanencia en el planeta. llas, que serán sembradas. líneas rosadas, crece muy bien en el pinto. nuestros abuelos”.
tierras rojas (arcillosas), y en cuatro
meses ya está dando elotes.
A
lo largo de la historia de te vinculadas. Sembrarlas, cosechar- germinar se inició nuestro nexo
la humanidad la activi- las y recolectarlas se hizo una activi- inexorable con ellas.
dad agrícola y las semi- dad cíclica año con año; guardarlas
llas han jugado un papel e intercambiarlas entre los mismos Con el objetivo de informar y ge-
esencial. En cada cultura miembros de la comunidad o de la nerar un espacio de inspiración,
la presencia del cultivo de alimentos región garantizó su adaptación y su diálogo y comprensión acerca del
ha definido su ideología, sus creen- resistencia al clima y al contexto. profundo significado de las semi-
cias, sus costumbres y tradiciones. llas, comenzamos a organizar true-
Cultivando
inteligencias
Hugo Reynaldo Sánchez López Maestro de primaria de Teopisca, Chiapas. profhugonecio@hotmail.com
FOTOS: Archivo
Chiapaneca de Huertos Educati-
vos (RCHE).
D
espués de leer el correo país, no me he enterado de debates Se coordinan ahí cinco personas También en este ejido se siembra manos de Monsanto para que se
donde me invitaban a por parte de ONG o grupos inde- de diferentes perfiles; algunos son un frijol muy apreciado en los res- lleve nuestro poco dinero y, ade-
colaborar en La Jornada pendientes. Pero investigué. Ya en- docentes de educación básica, taurantes de la zona. Es un frijol más, nos enferme.
del campo y saber qué tendí que debilita a las Áreas Na- otros se están formando en agro- negro de gran tamaño que se usa
requerían, me quedé turales Protegidas, que posibilita el ecología y, como comisión, están para la preparación de los frijoles Esa senadora Ninfa Salinas no
pensando, pensando y seguí pen- fracking, que abre las puertas a la aprendiendo a producir y cuidar charros, los cuales junto con la sabe todo lo que va a afectar. Se-
sando: las semillas y su importan- privatización de saberes populares de mejor manera las semillas. Su carne salada y la cecina son los guramente sabe lo que va a reci-
cia, bueno, además de la Ley de ancestrales de plantas curativas y labor es tener a disposición las se- platillos típicos de mi pueblo. Pero bir y lo que se va a beneficiar. No
Biodiversidad… Y el trabajo en cla- también a la biopiratería. Terrible. millas, organizándolas por familias ya se está dejando de sembrar para entiendo cómo esas personas que
se con mis chicas y chicos, porque Volví a ver el rostro de mis alum- o por determinados climas, y hacer introducir otros frijoles que son han tenido oportunidad de estu-
deben de saber que soy docente de nos, su fuerza de vida, su alegría y los intercambios de semillas en los precoces. diar mucho y en muchas partes no
escuela primaria, y verles a los ojos su huerto. encuentros bimestrales que realiza pueden tener amor por la patria,
y recordar el cuestionamiento: ¡im- la RCHE por toda la geografía chia- El valle de Teopisca y de Amate- por los ciudadanos a los que repre-
portancia de las semillas! En la escuela primaria en la que paneca. Vamos ya en el encuentro nango, pueblo vecino, son recono- sentan y les pagan sus sueldos. La
trabajo tenemos un espacio pe- 16 y lo realizamos en la localidad cidos por sus dulces elotes blancos responsabilidad de la ciudadanía
Mi ocupación inmediata fue la queño dedicado al huerto, donde de Piedra Parada, municipio de y amarillos que se comercializan es organizarse y difundir estas ac-
de conocer la reforma a la Ley de hemos cosechado rábanos, zana- Ocozocuautla. en San Cristóbal de las Casas. ciones de los que supuestamente
Biodiversidad. Ya hace tiempo que horias, huax y un poco de café. Son una buena fuente de ingreso nos representan, que se están lan-
no veo ni Televisa ni TV Azteca, Las semillas criollas aún las conse- Saliéndome de la RCHE y centrán- para los campesinos, porque al zando desde las cámaras.
donde seguramente han comen- guimos con cierta facilidad, como dome en mis alumnos, pienso en vender su cosecha en elote fresco,
tado algo… o seguramente nada. las de cilantro, acelga, mostaza, sus padres. La mayoría de ellos son le ganan más que al venderla en Mientras escribo esto, pasan por
Qué excusa tan simple para no es- nabitos, maíz y frijol. Los campe- campesinos, dependen de su traba- maíz. El problema es que se están mi mente muchas cosas que debo
tar enterado. Lo cierto es que no sinos se regalan un gajo de ésta, jo en la tierra para subsistir y cubrir dejando sembrar las variedades hacer para difundir esto y que mi
sabía bien lo que pasa con esa ley una ramita de la otra... Pero me las necesidades de sus familias. He criollas para introducir el maíz pueblo conozca los alcances de esta
y, por lo menos en esta parte del vuelvo a detener en la pregunta y sabido que ha habido extinciones mejorado denominado “elotero”, perversa Ley de Biodiversidad.
/DVQLÌDV\QLÌRVFRQORVTXHWUDEDMR
se enfrentarán a una situación más
complicada: menos variedad en los cultivos,
en la comida; depender de las semillas
que nos quieran vender; tener dinero
para adquirirlas; depender de alguien
externo para sembrar, y estar en manos
de Monsanto para que se lleve nuestro
ŽŶůĂZĞĚŚŝĂƉĂŶĞĐĂĚĞ,ƵĞƌƚŽƐĚƵĐĂƟǀŽƐ͘ poco dinero y, además, nos enferme.
21 de abril 2018
semillero 23
Un semillero,
fuente de vida
Azucena Cabrera Gerente del huerto Vía Orgánica azucena@viaorganica.org
L
a granja–escuela, como se cono- mera cosecha de semillas producidas en la
cía antes, fructificó en lo que hoy granja-escuela, fue uno de los frutos funda-
es el rancho-escuela, gracias a los mentales para el desarrollo de la granja.
M
uchas personas de diálogo, para la práctica y un es- ¿Cómo estamos construyendo en la casa, de esa manera se van ran los procedimientos y las mejo-
las ciudades y sus pacio de bienestar. Un encuentro estos protocolos para la produc- sustituyendo materiales que son ras que puede haber en cada caso.
áreas periurbanas de la red comienza siempre con ción de semillas de hortalizas? Lo menos comunes, pero sin obviar el
están buscando pro- el círculo de la palabra, en donde primero fue definir las etapas del rigor de la metodología en cuanto Falta mucho por aprender y com-
ducir parte de sus los participantes nos dicen cómo proceso de producción, por ejem- a número de repeticiones y forma partir, falta ampliar nuestra red de
alimentos, intentando vincularse se sienten y cómo llegan, lo cual plo: para saber si se ha adquirido de evaluar. guardianes a otros pisos altitudina-
con iniciativas y proyectos en los ayuda a que quien participa por o recibido una buena semilla, se les y por lo tanto climáticos, dando
que puedan aprender sobre esta primera vez se incorpore al grupo requiere conocer su origen, la va- Periódicamente se organizan preferencia a la biorregión, porque
temática. La Red Ciudadana de fácilmente. Posteriormente, sigue riedad, la región donde se produjo visitas a los huertos de algunos no todas las hortalizas dan semillas
Agricultura Urbana y Periurbana una parte técnica que corresponde y la fecha en que fue cosechada. miembros de la red de guardianes en un lugar. De esta manera busca-
de Xalapa es una de estas expe- a un tema elegido por el anfitrión Para ello se elaboró una ficha que de semillas, a fin de aprender en mos depender menos de la semilla
riencias que emerge tratando de o anfitriona; luego de una breve contuviera la información mínima campo temas como el tipo de poli- comercial de empresas multina-
satisfacer la necesidad de una ali- descripción de las bases técnicas, necesaria para el intercambio y se nización que cada hortaliza tiene, cionales. También hace falta atre-
mentación sana y en comunidad. todas las personas trabajan para aceptó que éste, al menos entre la los hábitos de crecimiento y por lo vernos a llevar a cabo procesos de
Nació con la finalidad de promo- alcanzar el objetivo planteado, por red de guardines de semillas, se mismo la distancia a las que hay selección de plantas con buen po-
ver la producción de alimentos en ejemplo, hacer un compostero o hiciera cumpliendo ese protocolo. que sembrar para completar el ci- tencial e iniciar un ciclo de mejora-
la casa de las personas que en ella elaborar camas de cultivo, etcéte- clo de producción desde la siem- miento genético, imaginando varie-
participen. Así, desde hace más de ra. Después se da un intercambio Una vez que se tienen las semillas, bra hasta la cosecha. Al momento dades locales que harán falta en el
cuatro años, cada 15 días en una de semillas y plantas y, finalmente, se deben realizar pruebas para de visitar un huerto diferente, se escenario del cambio climático. No
casa diferente, las personas intere- el encuentro finaliza con una co- saber si van a germinar adecua- ven formas de producción, necesi- obstante, como bien diría Eduardo
sadas se reúnen y comparten sus mida comunitaria, en la que todos damente o no, si darán plantas de dades de aislamiento (si es necesa- Galeano, la utopía nos sirve para
experiencias, sus dudas, su tiempo llevan alimentos y los comparten. calidad. Entonces se organizó un rio) y cuidados especiales a tomar caminar. Nuestras utopías ahora
que, al hacerlo común, se vuelve taller práctico y de intercambio en cuenta, con base en el tipo de están vinculadas a lograr nuestra
un tiempo comunitario, en el cual Por lo dinámico del intercambio de experiencias, a fin de conocer polinización, tiempo de la cosecha soberanía a partir de la autonomía
compartir es la esencia del grupo, continuo de semillas y plantas los criterios que se deben tomar y momento óptimo para cosechar en el abasto de semillas locales y de
en donde el trabajo mano vuelta surgió la inquietud entre algunos en cuenta para valorar la calidad semillas, pero también se compa- polinización libre.
(el tequio) es la base para apren- miembros acerca de si toda la se- de la semilla, considerando el por-
der y apoyar el establecimiento de milla que se intercambia es de ca- centaje de germinación, el tipo de
huertos. lidad, si la forma en que se almace- plántulas que produce y la presen-
na garantiza su germinación y su cia de patógenos.
El punto de partida es ver la casa potencial productivo. Atendiendo
como el núcleo de nuestra vida, de esta inquietud, se decidió formar Después de ensayar varios méto-
nuestras decisiones y de nuestra una red de guardianes, con la idea dos de germinación, en los que
posibilidad de bienestar, para des- de ir construyendo colectivamen- todos los miembros del grupo
de ahí hacer comunidad con otras te protocolos (procedimientos) participaron, de forma voluntaria
personas interesadas en acciones para la producción de semillas de las personas se responsabilizan de
similares. calidad y de esa manera fortale- hacer el protocolo para la valora-
cer el intercambio, sistematizar ción de semillas de calidad. Lo
Cada reunión de la Red es un es- su producción y ampliar la bio- que ha ocurrido en estas prácticas
pacio de aprendizaje, un espacio diversidad que se ofrece entre los resulta interesante, pues han sur-
para compartir saberes y queha- miembros de la red. Asimismo, se gido innovaciones sobre los méto-
ceres; un lugar en el que todas ha buscado que los protocolos sean dos convencionales –dictados por
las voces se escuchan y todas las fáciles de entender y no difíciles de instancias internacionales, como
manos trabajan, un lugar para el emprender. la International Seed Testing As-
sociation (ISTA, por sus siglas en ůƉƵŶƚŽĚĞƉĂƌƟĚĂĞƐǀĞƌůĂĐĂƐĂĐŽŵŽĞůŶƷĐůĞŽĚĞŶƵĞƐƚƌĂǀŝĚĂ͕ŶƵĞƐƚƌĂƐĚĞĐŝƐŝŽ-
inglés)–, usando recursos comunes nes y nuestro bienestar.
Encuentro de
guardianes, entre
Por el derecho de preservar, ducir, multiplicar, intercambiar, y qué ha perdido, ya sea para lo mediante el uso de métodos tec- importancia de las comunidades
reproducir, multiplicar, intercambiar, donar, compartir, vender y regalar que le hace falta o para conservar no-científicos, como el desarrollo para el cuidado y conservación de
donar, compartir, vender y regalar libremente las semillas: la semilla que nos da la vida”. de híbridos y de transgénicos”. semillas nativas; museo vivo; he-
libremente las semillas. rramientas para la conservación
“Así como entendemos que cada Desde el año 2012 se generó un mo- En su turno, Adelita San Vicen- de semillas en el huerto de Vía
C
on el objetivo de reunir ini- uno de nosotros somos el ayer, el vimiento internacional en defensa te, directora de la Fundación Orgánica; certificación orgánica
ciativas y organizaciones hoy y el mañana, estamos prepa- de las semillas, y ya para noviembre Semillas de Vida, compartió la participativa y método biointensi-
mexicanas relacionadas rando el presente y el futuro. De de 2016 las chinampas de Xochi- “Situación actual de las semillas vo de cultivo para la producción
con la defensa de las semi- eso se habló en el encuentro. En milco, México, albergaron a la Red y demanda colectiva contra la de semillas y calidad de semillas
llas para proponer alterna- este tipo de reuniones, veo cómo la de Semillas de Libertad. De ésta se siembra de maíz transgénico”. En producidas a pequeña escala.
tivas, establecer estrategias conjun- armonía tiene una fuerza superior desprendió la necesidad de generar su exposición, resaltó que “el capi-
tas y avanzar de modo articulado a de lo que nos podemos imaginar. un Encuentro Mexicano de Guar- talismo buscó apoderarse de todo El programa de actividades culmi-
fin de tejer vínculos de apoyo que Todo el encuentro, en armonía, dianes de Semillas para conocer- el sistema alimentario y de toda la nó con la presentación de ¡Siem-
refuercen las acciones, se llevó luchó por la vida”. nos, encontrar intereses, experien- cadena de producción, y uno de bra!, serie de videos educativos
a cabo en marzo de 2017 el pri- cias y retos, según nos compartieron estos eslabones son las semillas. sobre producción de semillas.
mer Encuentro Mexicano de Guar- “Me hicieron sentir un ser superior Juan Manuel Martínez (Ecopol), Eso lo hacen a través del cercado
dianes de Semillas en el Rancho de lo que había sido. Es lo que he Nereida Sánchez (Semillas Colibrí) de las semillas con la tecnología, El momento de mayor comunión
Agroecológico de Vía Orgánica. aprendido de ustedes como pue- y Miguel Ángel Escalona (Univer- las leyes y las políticas. Pero las se dio durante los espacios de in-
Allí se dieron cita 136 participan- blo, como comunidad. Yo soy us- sidad Veracruzana), al hablar sobre semillas tienen el potencial de de- tercambio de semillas entre las
tes provenientes de comunidades tedes, ustedes son yo. Esa armonía los antecedentes del evento. tener a las grandes corporaciones diversas regiones del país, donde
de 18 estados: Puebla, Guanajuato, se hace sentir de una manera en monopólicas, sobre todo en países se entrelazaron las manos cam-
Aguascalientes, Veracruz, Michoa- la que no tenemos por qué temer Con la facilitación de Mercedes megadiversos como el nuestro”. pesinas. Unos y otros, hombres y
cán, Jalisco, Morelos, Colima, Oa- o pensar en negativo; si vamos en López, de Vía Orgánica, y Orga- mujeres, intercambiaron palabra
xaca, Chiapas, Jalisco, Querétaro, positivo el mundo va a continuar nic Consumers, se dio paso a las Durante la jornada se realiza- y conocimiento, con la esperanza
Yucatán, Ciudad de México, San […] No permitamos que la semilla conferencias. En “Situación de las ron numerosos talleres y charlas, de que nuestros cultivos se sigan
Luis Potosí, Estado de México, [del maíz] se contamine, porque semillas en México. Transgénicos entre otros: comercialización extendiendo como bandera de re-
Quintana Roo y Nuevo León. esa semilla somos nosotros”, afir- a 20 años”, Elena Álvarez Buylla, de semilla, leyes, experiencias, sistencia y permanencia, ante las
ma Camilo Garibaldo y agrega: del Instituto de Ecología de la rentabilidad, control de calidad; amenazas que atentan contra esta
Con la consigna de demostrar la UNAM, destacó: “Sin las comu- iniciación a la producción de se- expresión de vida.
gran fuerza de nuestras semillas y “Si se contamina, nosotros esta- nidades originarias y campesinas, millas; semillas de arbustivas na-
de vincular y profundizar nuestro mos contaminados. Podemos cui- con un anclaje de organización tivas aliadas en la producción de Así se tejen las propuestas, al com-
conocimiento, lxs asistentes dialo- dar al maíz, el maíz no nos puede comunitaria, no es posible conser- alimentos; lotería de plantas visi- partir de campesino a campesino las
garon e intercambiaron propuestas, cuidar a nosotros. Desde que di los var las semillas. Eso lo saben las tadas por abejas; acceso a recur- semillas, fuente de alimento para el
como lo narró Camilo Garibaldo, primeros pasos de mi comunidad grandes corporaciones, quienes sos genéticos; bancos de semillas cuerpo y el espíritu, símbolo cultu-
pequeño productor de la comuni- para acá, lo que traía en mente es pretenden romper esa membrana mexicanos; diversidad de maíces ral de identidad, y así se fortalecen el
dad de Chiquilistlán, Jalisco. que venía a un encuentro de vida, comunitaria generando depen- nativos de México y mejoramien- territorio, la soberanía alimentaria y
y se logró ese objetivo. Vamos a no dencia de las semillas privadas to campesino; semillas y niñxs; la autonomía de los pueblos.
Lxs guardianes expresaron la vir- perder el rumbo, a enseñarnos a
tud de velar por las semillas. Entre valorar lo que somos, semilla úni-
estas opiniones retomamos el testi- ca en el mundo, con una memoria
monio de Camilo Garibaldo sobre excelente, que llevamos dentro.
su experiencia de preservar, repro- Sólo debemos descubrir qué tenía
Una nueva etapa para el campo mexicano mexicano”, por lo que se compro-
metió a cumplirlo e incorporarlo
en su programa de gobierno en
Milton Gabriel Hernández García Posgrado en Desarrollo Rural Universidad Autónoma Metropolitana-Xochimilco su calidad de Presidente de la Re-
publica, en el sexenio 2018-2024.
El Plan de Ayala Siglo XXI 2.0
establece un nuevo pacto político
de los campesinos con el Estado
mexicano, con carácter estratégico
y de interés público.
E
l júbilo y la esperanza lle- venientes de todo el país, Andrés firmaron el “Plan de Ayala Siglo Este compromiso se materializó pública para reconstruir la autosu-
naron las calles de Jerez, Manuel López Obrador (AMLO), XXI 2.0 para el rescate del campo evocando el aniversario luctuo- ficiencia y la soberanía alimenta-
en Zacatecas, el pasado candidato a la Presidencia de la y la soberanía alimentaria de Mé- so del “dirigente campesino más rias, a través de la red de tiendas
10 de abril. Según los República por la “Coalición Jun- xico”, que sintetiza las demandas importante que ha habido en la DICONSA se comprarán las co-
medios, ante más de 5 tos Haremos Historia” y más de más importantes del movimiento historia de nuestro país, Emiliano sechas a las comunidades, lo cual
mil campesinos y campesinas pro- un centenar de organizaciones campesino e indígena mexicano. Zapata Salazar”, según palabras destrabará uno de los grandes pro-
blemas de los campesinos: el ac-
ceso a un mercado justo para sus
cosechas. Las políticas dirigidas al
campo priorizarán a los producto-
res de autosuficiencia, a pequeños
y medianos productores, ganade-
ros, silvicultores y pescadores; a
pueblos indígenas, afromexicanos,
a mujeres y a jóvenes.
tió a resolver la añeja deuda rurales a favor del capital, el mo- violados por los gobiernos de Sali-
que el Estado mexicano tiene con vimiento campesino se encuentra nas, Zedillo, Fox, Calderón y Peña
los ex-braceros desde hace más de frente a una coyuntura que se Nieto. También se comprometió
setenta años. podría materializar en poner un a no privatizar el agua, pues debe
freno a la barbarie, cambiando el ser reconocida como un derecho
Señaló que el país ya no importará modelo de desarrollo. Esto supon- humano fundamental y como un
los productos de la canasta básica, dría frenar las reformas que han bien público y comunitario.
“vamos a producir lo que consumi- colocado a la extracción minera
mos”. Reconoció que México es y la producción de energéticos El Plan de Ayala del Siglo XXI
centro de origen y diversificación por encima de la producción de 2.0 también contempla el resca-
del maíz, por lo que es necesario alimentos y de los derechos de las te de la pesca ribereña en aguas
recuperar su producción, junto comunidades rurales. continentales y de las cooperativas
con el frijol, arroz, carne, leche y de pescadores. Para ello se imple-
madera, que actualmente se im- El acuerdo contempla que se res- mentarán medidas para la comer-
portan. Se comprometió a fijar petará y se protegerá la propiedad cialización de pescados y mariscos
precios de garantía y a que lleguen social de la tierra, particularmente en centros urbanos del país, orde-
los subsidios de manera directa a a ejidos y comunidades como su- namientos pesqueros participativos
los campesinos. Criticó el estigma jetos de derecho e interlocutores y la restauración ecológica de los
Un encuentro en el
tán todas a cargo de las represen- que “es lo moderno del pinche
tantes de los cinco Caracoles, que sistema capitalista que nos está
desde meses antes venían planean- matando, que tiene la cabeza y el
do obras de teatro, presentaciones cuerpo del pendejo patriarcado.”
que FRQƯX\HURQ
musicales y discursos. Su palabra Esta violencia verbal de las nuevas
y la energía política que ésta trans- generaciones es la fuerza de una
mite es nuestro mejor regalo en el indignación que ha crecido con la
Día de la Mujer. Los discursos, se conciencia de que otros mundos
nos explica, son el resultado de un son posibles.
trabajo colectivo que teje la me-
muchos mundos
moria de distintas generaciones. En sus discursos nos dicen que
Se trata de un estilo narrativo ori- en este encuentro podemos esco-
ginal, porque la voz que enuncia ger competir para ver quién es la
va cambiando de sujeto y de mo- más “chingona”, tiene la mejor
mento histórico en el transcurso palabra, es la más revolucionaria,
del texto. Eso que en la teoría fe- o “podemos escucharnos y hablar-
R. Aída Hernández Castillo minista llamamos interseccionali- nos con respeto como mujeres de
dad, la intersección de opresiones lucha que somos… y así alimentar
L
lego al Caracol Zapatista invitados a cocinar, no habíamos nómicos, le está dando un nuevo y resistencias que marcan la vida las luchas que cada una tenemos
IV Morelia, “Torbellino entendido, hasta nuestra llegada, sentido a “lo parejo” y esto quedó de las mujeres, y queda claramen- donde estamos”. Su llamado a la
de Nuestras Palabras”, en que el espacio físico entre mujeres claro en sus discursos y prácticas a te descrita en las historias narradas solidaridad entre mujeres, me hace
la región que la geografía participantes y hombres cocineros lo largo del evento. en los discursos colectivos. voltear a ver a mis compañeras de
oficial llama Altamirano, estaría separado. Ellas dejaron cla- trabajo, amigas y cómplices con
Chiapas, el 7 de marzo del 2018, ro desde el inicio que querían un Algunos empiezan contando la quienes he venido: Mariana Mora,
después de haber pasado un mes
en Sinaloa trabajando con madres
espacio propio, fuera de la mirada
de los hombres: “Pensamos que
Somos diferentes, vida de las mujeres zapatistas que
nacieron y crecieron antes del mo-
Rachel Sieder y Carolina Robledo.
Confirmo lo privilegiadas que so-
de desaparecidos. El dolor de esas solo mujeres para que podamos pero somos vimiento, cómo sufrieron racismo mos de haber podido construir co-
mujeres se había convertido en mirar, fiestear, sin la mirada de los y explotación económica cuando munidad en un mundo académico
un dolor de rodilla que me subía hombres, no importa si son buenos
iguales trabajaban limpiando casas de que promueve la competencia.
por la espalda, como un grito de hombres o malos hombres. Lo que mujeres ladinas en San Cristóbal,
desesperanza. Las historias de vio- importa es que estemos solo muje- La diversidad de mujeres que cómo vivieron el desprecio por ser Las obras de teatro también son
lencia extrema, cotidiana e impu- res, mujeres que luchamos.” confluimos se deja ver en la ropa, indígenas al acercarse enfermas creaciones colectivas, y nos pre-
nidad que me han compartido las los cuerpos, el color de nuestras a los hospitales de la ciudad sin sentan historias de violencia y
“Buscadoras”, me había llenado de Quienes hemos acompañado por pieles, los temas que aparecen en hablar español, cómo vivieron el resistencia que viven las mujeres
pesimismo que va desapareciendo más de 24 años la lucha de las mu- las lonas que cuelgan en las en- machismo de los hombres que las dentro y fuera de territorio za-
en los tres días que las zapatistas jeres zapatistas, nunca habíamos tradas: “Mujeres en lucha contra excluían y no les daban valor. Lue- patista. Las escenografías daban
nos reúnen a compartir saberes y presenciado un encuentro mul- el neoextractivismo”, “Por un fe- go esa misma voz se convierte en cuenta del tiempo y la dedicación
experiencias. Unas fuentes dicen titudinario exclusivamente feme- minismo descolonial transnacio- la mujer zapatista que se empezó que pusieron en la planeación del
que somos cinco mil, otras que nino. Cuando en septiembre de nal. Lecciones desde Palestina”, a organizar en la clandestinidad, a evento, un helicóptero de cartón
siete mil, no sé el número, pero 1997 se hizo la marcha de los 1111 “Ronda de saberes sobre plantas estudiar y entender que había que casi de tamaño real es utilizado en
nunca había estado rodeada de pueblos zapatistas, estos fueron medicinales”, etc. luchar para cambiar las cosas. En- la representación que denuncia la
tantas mujeres guerreras, tan di- representados por parejas forma- tonces nos describen la violencia violencia militar.
versas, llenas de una energía feme- das por un hombre y una mujer. Las dos mil zapatistas que asisten de la militarización, ahora es la
nina que cura el cuerpo y alegra Sylvia Marcos, en sus escritos so- representan a distintas genera- voz de la mujer que creció al prin- Mientras en los escenarios las
el espíritu. Como dicen las zapa- bre el concepto “dualidad” en las ciones, hablan distintas lenguas cipio de la guerra: “escuchando a jóvenes zapatistas representan a
tistas en la clausura: “En lo que cosmovisiones mesoamericanas, mayas, mayoritariamente: tzotzil, los soldados diciendo chingaderas las mujeres ladinas con vestidos
hubo acuerdo fue en que fuimos y Margara Millán, al abordar “lo tzeltal, tojolabal y chol, son mili- a las mujeres, solo por ser mujeres, forrados que bailan a ritmos de
un chingo”. parejo” en el mundo tojolabal, cianas, bases de apoyo, videoastas, pero aprendimos a defendernos música en inglés, despreciando
nos habían ayudado a entender profesoras, médicas tradicionales, en colectivo. Aprendimos que nos a mujeres indígenas que van con
Las mujeres zapatistas nos reciben por qué en el mundo zapatista las productoras de café orgánico, in- podemos defender y que podemos trajes tradicionales, abajo entre
en la entrada del Caracol pasando mujeres se movían en pares con tegrantes de las Juntas de Buen dirigir. No fue solo discurso, en el público las mujeres mayas de
una valla que tiene dos letreros gi- sus esposos, hermanos, maridos. Gobierno. Así lo anuncia la insur- verdad tomamos las armas y en- Guatemala realizan un ritual de
gantescos: “Bienvenidas Mujeres Sin embargo, ahora lo parejo fue genta Erika, capitana de infantería frentamos al enemigo, y dirigimos agradecimiento a la Madre Tierra.
del Mundo” y “Prohibido Entrar que ellos cocinaran al otro lado en su discurso inaugural: “Somos a los hombres, aunque no teníamos Contrasta el lenguaje corporal de
Hombres”. Si bien en la convoca- de la valla. Una nueva generación diferentes, pero todas somos mu- estudios sí teníamos mucha rabia, las jóvenes zapatistas y su denun-
toria se había anunciado que los de mujeres zapatistas, que nacie- jeres (…) La violencia y la muerte mucho coraje de todas las chinga- cia a la violencia del racismo en
hombres que asistieran estaban ron dentro de los proyectos auto- nos hace a todas iguales”. deras que nos hacen.” La narración la obra y el lenguaje ritual de las
cierra con la historia de la mujer mujeres mayas que desde el pú-
zapatista que creció en el contexto blico oran y bendicen los trabajos
autonómico, donde las escuelas y que iniciamos. Distintas maneras
las clínicas promueven los valores de ser mujer indígena, de luchar y
zapatistas de respeto a las mujeres, de resistir. Somos diferentes, pero
ahí la joven base de apoyo termina somos iguales.
diciendo: “Vi que donde antes solo
podía morir por ser indígena, por A la distancia, en un templete
ser mujer, ahora construíamos otro paralelo, María de Jesús Patricio,
camino de vida, de libertad”. Bettina Cruz, Osbelia Quiroz
y otras integrantes del Concejo
Cada Caracol nos comparte su Indígena de Gobierno, observan
historia colectiva, a varias voces, respetuosamente las representa-
haciendo recuentos de agravios y ciones de sus hermanas zapatistas.
resistencias. Todas enfatizan que Me acerco a saludar y le pregunto
no era solo el capitalismo que las a Marichuy si va a tener alguna in-
había oprimido, sino también el tervención. Me responde, con esa
“chingado patriarcado”. Esta de- voz dulce y pausada que la caracte-
FOTO: Natalia Monroy
bosque
lo representaron en obras de tea- trabajo comunitario y barrial, de
tro que dejaron en claro el proceso distintos tipos de organización de
Un de
interno de expresión y creatividad mujeres y de feminismos; relatos
sacado a la luz con el CompArte. y representaciones teatrales de ex-
periencias de violencia, feminici-
Cuando, al final del primer día, dios, búsqueda de desaparecidos,
quedamos a oscuras, en una ne- violencia de Estado. Talleres de
Bailadoras. >ĂƌĞďĞůĚşĂLJůĂƌĞƐŝƐƚĞŶĐŝĂƚĂŵďŝĠŶƐŽŶƵŶĂĮĞƐƚĂ͘
¿
ya se cimenta… Estamos en un Encuentro de en-
Cuántas mujeres asistimos pletos de mujeres; el 9 de marzo, el ir y venir por todos los espacios, cuentros, un constante agruparse,
al Encuentro del Caracol cuando todos los grupos de dis- y había grupitos junto al tianguis Con la cálida frase: “Hermanas dispersarse, re-unirse; hallar mu-
Morelia? Pensé que llega- cusión estaban a reventar; todos de artesanías concluí ¡Somos un y compañeras que nos visitan…”, jeres, experiencias, propuestas. Se
ríamos más de mil, luego los eventos artísticos, deportivos chingo! la insurgenta Érika abrió el En- llega –o no– a las actividades ele-
supe que solo las anfitrio- y culturales al tope; las filas para cuentro; marcó límites y liberta- gidas entre los cientos del progra-
nas serían dos mil. Al amanecer comprar alimentos… los impro- Y es que, por su propio nombre, des con humor y firmeza: no va ma. Salen al paso sorpresas, así, en
del 8 de marzo se decía que cinco visados dormitorios tapizados de el Primer encuentro internacio- a entrar ningún hombre porque un caminar con y sin rumbo, nos
mil, pero en el día llegaron más sleepings, y las laderas con tiendas nal político, artístico, deportivo y son “mañosos” –despierta aplau- topamos con esa poeta delgadísi-
y más camionetas y camiones re- de campaña; cuando era incesante cultural de mujeres que luchan, sos y exclamaciones divertidas ma que conmueve hasta las
>ĂďĂŝůĂƌŝŶĂƋƵĞĂƐŽŵďƌĂĂ'Ăďŝ͘ džƉƌĞƐŝŽŶĞƐĂƌơƐƟĐĂƐƚĂŶĚŝǀĞƌƐĂƐĐŽŵŽůĂƐĂƐŝƐƚĞŶƚĞƐ͘
21 de abril 2018 PRIMER ENCUENTRO INTERNACIONAL POLÍTICO, ARTÍSTICO, DEPORTIVO Y CULTURAL DE MUJERES QUE LUCHAN 33
ĂŶĚŽƚĞƐƟŵŽŶŝŽ͘
>ůĞŐĂŶĚŽĂůŽşĚŽ͕ĂůƉĞŶƐĂŵŝĞŶƚŽ͕ĂůƉƵŹŽLJĂůĐŽƌĂnjſŶĚĞŵŝůĞƐĚĞŵƵũĞƌĞƐ͘
Corazonando el
poder colectivo
S
i Marichuy, vocera del jeres de pueblos aledaños como de ficios, todas sobre tierras que antes
Concejo Indígena de tierras tan remotas como Palestina de 1994 pertenecían a la finca
Gobierno, expande el y Kurdistán afirma su capacidad Buenavista. Maribel del Caracol
imaginario social a lo de seguir siendo un eco. En su de Roberto Barrios relaciona ese
que podría ser un gobier- crónica recién publicada, una jo- pasado con el proyecto de muerte hŶĞŶĐƵĞŶƚƌŽƋƵĞƚŽĐĂƟĞƌƌĂĞŶĞůĐƵĞƌƉŽ͕ĞŶĞůĂůŝǀŝŽƚĞŵƉŽƌĂůĚĞĚŽůŽƌĞƐ͘
no en poder colectivo, las miles de ven describe la emoción de estar que actualmente azota el país, “Se
mujeres zapatistas responsables de en presencia de las que para ella están repitiendo los tiempos de las
realizar el Encuentro Internacio- son una leyenda en vida. Otras fincas, los tiempos del sufrimien-
nal de Mujeres que Luchan nos acuden por casualidad, por la in- to, ahora con tantas desaparecidas,
recuerdan que ese horizonte no vitación que rebota de manera asesinadas, un sin fin de injusti-
solo es posible, sino ya parte de masiva en redes sociales, como es cias”, todo por culpa del “capataz
un paisaje político que lleva casi el caso de una mujer de Ucrania, gobierno”.
un cuarto de siglo andando. Los otra de Turquía, una chilena que
preparativos, fruto de meses y me- se entera que en la ruta de su viaje Moira Millán, luchadora mapu-
ses de trabajo, involucran a todas continental en bicicleta iba a ha- che, describe las batallas contra
y a todos de los cinco Caracoles. ber un evento de mujeres, decide artistas de cine y empresarios fa-
Estudiantes de las escuelas zapa- hacer la parada. El resultado es mosos que los despojan de su terri-
tistas del Caracol IV pintaron bajo un encuentro ampliado en poten- torio. Pero la lucha no es solo con-
la supervisión de un artista de las cia, planeado, sin ser predecible, tra ellos, reconoce que de lo que
bases de apoyo las canchas de bás- que atraviesa todo registro. Un poco se habla en el Encuentro es
quet para que cada detalle anun- encuentro que si bien se sustenta el racismo, “la racialidad de nues-
ciara el Encuentro de Mujeres del en compartir la palabra, trascien- tro cuerpos, que algunos cuerpos y
Mundo. Ya iniciando el evento, de la voz, toca tierra en el cuerpo, vidas de mujer son más preciados ͎ŶůƵŐĂƌĚĞƋƵĞĂůŐƵŶĂƐŵƵũĞƌĞƐĂĐĞƉƚĂƌĂŶƋƵĞůĂƐnjĂƉĂƟƐƚĂƐůĞƐĐĂƌŐĂƌĂŶůĂƐŵĂůĞ-
integrantes de los consejos autó- en el alivio temporal de dolores que otros”. Un encuentro desde ƚĂƐLJŶŽƐƐŝƌǀŝĞƌĂŶůĂĐŽŵŝĚĂ͕ƋƵĠƌŽůĞƐƉƌĞĂƐŝŐŶĂĚŽƐŚƵďŝĠƌĂŵŽƐƌŽƚŽƐŝŶŽƐŚƵďŝĠ-
nomos preparan el frijol afuera que trastocan generaciones. Una las diferencias incluye hablar de ƌĂŵŽƐƐƵŵĂĚŽĂůŽƐƚƵƌŶŽƐĚĞůŝŵƉŝĞnjĂLJƉƌĞƉĂƌĂĐŝſŶĚĞĂůŝŵĞŶƚŽƐ͍
del recinto, pasan la noche entera afirmación de lo político desde un los privilegios que tenemos algu-
recortando etiquetas para guardar sentir-pensar-ser, desde el otán, el nas mujeres, privilegios que si no los alimentos? Es la invitación que desde la noche de Iguala, el sue-
las maletas de las invitadas, hacen corazón. se explicitan y se transforman, ofrece una mujer, mientras otra re- ño, además de encontrar a su hijo,
un sinnúmero de viajes en sus ca- terminan silenciando a otras. Es cuerda las palabras de bienvenida es lo que menos ha conseguido.
mionetas para resolver cualquier A lo largo del primer día, mujeres lo que planteamos como Red de de la capitana Erika, “Yo fui sir-
asunto logístico. Los hombres en tseltales, tsotsiles, ch´oles y tojola- Feminismos Descoloniales en vienta. No solo recibí maltrato por El último día inicia con una cere-
la retaguardia. Detrás de la valla bales comparten décadas de lucha nuestra plática “Corazonando el parte de los hombres”. Preguntas monia que Lorena Cabnal y otras
con el letrero amarillo que en ma- contra la explotación en manos del feminismo, alianzas anti–racistas constructivas, urgentes si lo que mujeres mayas de Guatemala
yúsculas dice: Prohibido entrada patrón que a su vez es gobierno, entre mujeres”. Desata un debate nos proponemos es alimentar un ofrecen para evocar a las ausentes.
de hombres. Las encargadas de el ajvalil en tseltal, quien une su intenso que incluye compartir re- proyecto de vida en colectivo. Comandante Ramona. ¡Presente!
los aspectos técnicos del sonido, dominación con la de sus esposos, flexiones agudas sobre lo que en Berta Cáceres. ¡Presente! El humo
las “choferas”, las “árbitras” del hasta convertirse en el “patrón- el mismo encuentro se reproduce. Otras pláticas surgen desde el del copal, las velas y rezos une el
partido de básquet, las que organi- marido”. Uno de los murales exi- ¿En lugar de que algunas mujeres impulso por romper el aislamien- encuentro con el universo, el mun-
zan, resuelven y deciden todo, son ge, “¡Muera para siempre la triple aceptaran que las anfitrionas za- to que el dolor provoca. Acer- do de las muertas con las vivas.
ellas. Así se sacude la división del explotación de la mujer!”. Palabras patistas les cargaran las maletas y can unas sillas para conversar la Desde otro registro, mujeres afro
trabajo, así se asienta la dignidad, que navegan por el aire, desde el que a todas nos sirvieran la comi- mamá de Lesvy, estudiante vícti- colombianas del Pacífico repiten
así el ser/hacer gobierno zapatista. templete, por los rincones donde da, qué roles preasignados hubiéra- ma de feminicidio en la UNAM, cantos que las mujeres esclavas usa-
las invitadas escuchamos, algunas mos roto si nos hubiéramos suma- con la madre de Carlos Sinuhé ban para resistir la muerte. En el
Ser anfitrionas de un evento que sentadas en el sol de medio día, do a los turnos de limpieza de las Cuevas Mejía, estudiante asesina- documental “Las cantadoras”, pro-
atrae la participación tanto de mu- otras entre las sombras de los edi- letrinas y rotado la preparación de do en el mismo campus. Pasan los yectado en uno de los comedores,
minutos, se suman otras mujeres una de ellas compone versos sobre
con hijas e hijos desaparecidos o el tinaco de su casa que se quedó
asesinados de otros estados de la sin agua. Le canta un homenaje
república. Las anfitrionas zapatis- al tinaco en medio de un entorno
tas las incentivan con la mirada. arrasado por décadas de guerra, por
Comparten su desesperación por los proyecto de palma africana que
la impunidad, sus tristezas conver- destruyen la tierra, por los ríos que
tidas en enfermedad, sus duelos se contaminan con tanto químico
que no cesan, las angustias que que abre la tierra hasta exponer el
aumentan con el paso del tiempo. oro de las minas. Eleva los detalles
Aquí no hay que convencer ni jus- más cotidianos a un plano casi
tificar nada ante nadie. Después sagrado, el resplandor de la vida
de esa conversación, doña Hilda, contra los proyectos de muerte. Si
madre de uno de los 43 normalis- el canto es vida, el tambor, su co-
tas desaparecidos de Ayotzinapa razón. La noche cierra con la ba-
comparte que el encuentro fue tucada liderada por Ochy Curiel,
importante para ella por muchas la tradición africana del tambor se
razones, incluyendo que “Aquí suma a una cultura recién apropia-
me siento segura. Sé que ellas me da por jóvenes tsotsiles de los altos
están cuidando. Aquí no me va a de Chiapas, la guitarra eléctrica, el
pasar nada”. Segura para hablar, encuentro convertido en danza, en
para sentir, para compartir, para la alegría que sostiene futuras po-
llorar, para dormir un poco, ya sibilidades del poder colectivo en
>ĂƐĂŶĮƚƌŝŽŶĂƐLJƐƵĐĂƉĂĐŝĚĂĚĚĞƐĞŐƵŝƌƐŝĞŶĚŽĞĐŽ͘ que, en estos tres años y medio femenino.
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C
on una visión integral, del campo mexica- donde los mercados tienden a ser multipolares,
no, 14 especialistas en el sector agroali- pues los acuerdos comerciales internacionales
mentario y forestal, en medio ambiente y están siendo debilitados.
FDPELRFOLP¼WLFRHQƭQDQ]DVUXUDOHV\HQ 6REUHFÎPRVHGHEHQDERUGDUODVSROÈWLFDV
economía y sociedad rural, generaron la DOFDPSR{HOGRFXPHQWRSUHFLVD
propuesta “La nueva sociedad rural”,{FRQHOREMHWLYR pEl campo es mucho más que las activi-
de incidir sobre el próximo gobierno en materia de dades agrícolas. Para lograr el desarrollo sus-
políticas rurales. tentable es necesario entender los ecosistemas
Entre los participantes están: José naturales como parte fundamental […] El campo
S a r u k há n, Julia C arabias , Francisco requiere de una visión multisectorial en regiones
0D\RUJD{ 0DUJDULWD )ORUHV{ 6HUJLR 0DGULG y territorios que se adecuen a las condiciones
$QWRQLR<ÕQH],VDEHO&UX]*XVWDYR*RUGLOOR\ sociales, económicas, culturales y ambientales Presupuesto multianual SDUD HO FDPSR
Alfonso Cebreros. GHFDGDXQD3RUHOORGHEHUHIRU]DUVHODSODQHD- pHQ IXQFLÎQ GH ORV FLFORV SURGXFWLYRV GH XQD
(OGRFXPHQWRUHVDOWDFLQFRLGHDVEDVHpGHO ción, implementación y coordinación de las ins- continuidad transexenal de las principales po-
campo que imaginamos”: 1) productividad y WLWXFLRQHVJXEHUQDPHQWDOHVHQHVWRVQLYHOHVq{ OÈWLFDVSÕEOLFDV\GH{XQDUHYLVLÎQGHO3URJUDPD
competitividad, 2) sostenibilidad ambiental, 3) “El desarrollo rural requiere enfocarse en Especial Concurrente para el Desarrollo Rural
inclusión productiva, 4 bienestar social y 5) es- ¼PELWRVGHLQƯXHQFLDWHUULWRULDO TXHJHQHUDQ 3(&{FRQSURIXQGLGDGHQODGHƭQLFLÎQGHVXRE-
tado de derecho. efectos económicos multiplicadores en comu- MHWLYRGHODUJRSOD]R\QRHQODVXPDGHSURJUD-
La nueva sociedad rural plantea que la nidades colindantes. En este sentido, los terri- mas actuales.
PHMRUIRUPDGHDWHQGHUHOFDPSRHVFRQXQD{pIR- WRULRVIXQFLRQDOHVGHƭQLGRVFRPRXQHVSDFLR p(VWR LQFOX\H{ SULRULGDG en la atención a
FDOL]DFLÎQWHUULWRULDOq{\DFRWDQGRORVOÈPLWHVGH que contiene frecuentes interacciones econó- la producción del minifundio privado y de los
ODDFWLYLGDGDJUÈFROD\JDQDGHUDSDUD{SUHVHUYDU micas y sociales entre sus habitantes, y sus for- HMLGRVUHFXSHUDUODSURGXFFLÎQGHELHQHV\VHU-
la diversidad biológica y de servicios ecosisté- PDVGHRUJDQL]DFLÎQSURGXFWLYD\GHLQWHUFDP- vicios públicos como son la investigación y de-
PLFRV\SURSRQH{TXHODVSROÈWLFDVSÕEOLFDVUH- bio comercial y cultural [articulados alrededor sarrollo{la función y operación de la extensión
GX]FDQODVGHVLJXDOGDGHVWHFQROÎJLFDVGHFR- de centros urbanos], pueden ser una opción in- TXHVHKDGHMDGRHQPDQRVGHVHUYLFLRVSULYDGRV
nocimiento y de acceso a mercados existentes WHUHVDQWH>f@q7DPELÄQHOPDQHMRYÈDFXHQFDV con poca transparencia respecto a los recursos
HQWUHORVSHTXHÌRVSURGXFWRUHV\ORVJUDQGHV{\ hidrológicas es una opción, y lo mismo los co- UHFLELGRVHIHFWLYDPHQWHSRUORVSURGXFWRUHVVH
TXH{DEUDQHVSDFLRVGHSDUWLFLSDFLÎQSURGXFWL- UUHGRUHVELROÎJLFRVpTXHSXHGHQVHUXQFDPLQR UHTXLHUHWDPELÄQ{LQYHUWLUHQODLQIUDHVWUXFWX-
YDDPXMHUHVMÎYHQHVLQGÈJHQDV\DIURPH[LFD- VXVWHQWDEOHSDUDODV]RQDVPDUJLQDGDVGHQWUR UD{HQDOPDFHQDPLHQWRHQSHTXHÌDLUULJDFLÎQHQ
nos. Ello, sin menoscabo de impulsar la produc- de territorios de alta biodiversidad”. FDPLQRVUXUDOHVHQHOHFWULƭFDFLÎQHQ inclusión
tividad y competitividad –en un contexto global p(O{SUREOHPDFHQWUDOHQHOFDPSRPH[LFD- digital y en la recuperación de recursos natura-
no es la pobreza por ingresos estructural y co- les, especialmente suelo y agua, afectados por
yuntural EDMDVGRWDFLRQHV\SURGXFWLYLGDGGH degradación y contaminación”.
DFFHVRDSURWHFFLÎQVRFLDO\EDMRVVDODULRV\HO p$GHP¼VHVLQGLVSHQVDEOHXQDYHUGDGHUD
GHWHULRURDPELHQWDO{/DVFLIUDV\ODSURSRUFLÎQ articulación de políticas productivas, sociales y
PROPIEDAD Y USO DE LA GHSREUH]DH[WUHPDUXUDOHQLQJUHVRVVHPDQ- ambientales, que, superando la atención clien-
tienen prácticamente iguales desde hace 20 telar, conlleve una visión de desarrollo local y
TIERRA EN MÉXICO: DÌRV{DSHVDUGHDYDQFHVLPSRUWDQWHVHQDFFHVR regional sustentable a partir de los recursos na-
DVHUYLFLRVTXHKDQUHGXFLGRVLJQLƭFDWLYDPHQ- WXUDOHVORFDOHVq{(OORMXQWRFRQXQHVSDFLRUHDO
{p'HPLOORQHVGHKHFW¼UHDVTXHDEDUFDHOWHUULWR- WHODSREUH]DPHGLGDHQIRUPDPXOWLGLPHQVLR- de participación y concertación entre distintos
rio nacional, los ejidos y las comunidades ocupan el QDOqp/DUHGXFFLÎQGHODSREUH]DUHTXLHUH{QXH- actores que inciden en los ámbitos rurales y que
52.5% del territorio, en tanto que la propiedad pri- YDVHVWUDWHJLDVGHGLQDPL]DFLÎQHFRQÎPLFDGH esté dotado de capacidad real para incidir en el
YDGDRFXSDHO(QHVWDH[WHQVLÎQVHHQFXHQWUDQ ORVWHUULWRULRV{>QHFHVLWD@XQFDPELRGU¼VWLFRHQ diseño de políticas públicas”.
enclavados 32,082 núcleos agrarios. De ese total a di- las políticas de transferencias condicionadas pf(QUHVXPHQHOSULQFLSDOUHWRHVLPSXO-
FLHPEUHGH{HO{GHORVQÕFOHRV\HOGH SDUD{YLQFXODUODVDODJHQHUDFLÎQGHLQJUHVRVH sar un verdadero proceso de transformación de
ODVXSHUƭFLHGHHVRVQÕFOHRVDJUDULRVKDVLGRFHUWLƭ- LQFOXVLÎQGHODVPXMHUHVDOPHUFDGRODERUDOq las políticas públicas, que reconstruya la base
cada por el Registro Agrario Nacional. Las tierras de Los productores de pequeña escala deben productiva del campo mexicano, eliminando in-
uso común –en donde se encuentra bosques, selvas, VHUFRQVLGHUDGRVpSRUUD]RQHVGHMXVWLFLDGLV- centivos para la búsqueda de rentas, reorien-
pastizales y otros recursos naturales- representan WULEXWLYD\GHHƭFLHQFLDHFRQÎPLFD>f@qpfTXH tando el gasto hacia los pequeños y medianos
HOGHODVXSHUƭFLHWRWDOGHHMLGRVFHUWLƭFDGRV SHUPDQH]FDQVLDVÈORGHVHDQHQVXVDFWLYLGD- productores, hacia una alimentación sana, su-
HQWDQWRTXHFDVLHOVRQWLHUUDVHMLGDOHVSDUFH- des tradicionales, [y que también] también pue- ƭFLHQWH\DVHTXLEOH\KDFLDORVGLYHUVRVELHQHV
ladas”. Y con estos datos, advierte la necesidad de dan integrarse a otros mercados”, por medio públicos, impulsando la participación organi-
una política y una campaña nacional en los ejidos, co- de la promoción, con recursos públicos, de em- ]DGDGHODVRFLHGDG\UHVSHWDQGRHOPHGLRDP-
munidades y pequeñas propiedades de información presas comunitarias que impulsen la comer- ELHQWHSDUDJDUDQWL]DUHOODUJRSOD]R(VLQGLV-
sobre derechos y procedimientos. FLDOL]DFLÎQORFDO\UHJLRQDOGHpORVQXPHURVRV SHQVDEOHSRQHU{XQÄQIDVLVHVSHFLDOHQHVWLPXODU
‘productos de los ecosistemas’, así como de pro- ODSDUWLFLSDFLÎQGHPXMHUHV\MÎYHQHV>f@q
{/DVWLHUUDVHMLGDOHVGHXVRFRPÕQUHSUHVHQWDQP¼VGHO GXFWRVDJUÈFRODVGHVSUHFLDGRVYDLQLOODFDFDRGH
GHODSURSLHGDGVRFLDO\PXFKDVGHHOODVKDQVLGR aroma, etcétera), generando nichos de mercado
repartidas internamente en los ejidos y desmontadas que apreciarían las características orgánica, de El documento completo La nueva
para trabajarlas. FRPHUFLRMXVWRGHSURGXFFLÎQGHFRPXQLGDGHV sociedad rural se encuentra
indígenas con respeto a la biodiversidad”. Ello disponible en: rimisp.org y
abriría oportunidades de desarrollo económico. en www.ccmss.org.mx
g .
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D
icen en la península de Yucatán que cuan- … el auge inmobiliario en MXUÈGLFDTXHGHƭQHQFRPRÄWLFDGHELGRDTXHVXV
do se escuchan truenos es porque Chaac, decisiones no tienen un carácter obligatorio, pero
el dios de la lluvia, ha roto los cántaros las ciudades ha privilegiado que “sientan los primeros pasos” para tomar en
que contienen el agua y pronto se derra- “el cemento y el metal” por cuenta al agua como un bien común público y la ne-
marán sobre la tierra, regando los cam- cesidad de administrarla y suministrarla con igual-
pos, llenando los ríos, arroyos y cenotes para que esta sobre las áreas verdes, ya que dad, universalidad y mantenimiento de la paz.
no haga falta. En México Tenochtitlán, contaban que
anteriormente se construían casas
Tlaloc, el dios de la lluvia, tenía cuatro hijos, uno en Interdisciplina
cada esquina del mundo, cada uno con un cántaro di- habitación pensando en dejar Una de las propuestas del texto es que los proyec-
ferente: el de granizo, el de sequía, el de agua mala o tos de desarrollo tomen en cuenta el aspecto social
contaminada y el de la buena lluvia. Siempre trataban
espacios para la naturaleza”… y partan de la idea de que el agua es un bien común,
de que fuera este último cántaro el que fuera verti- por lo que todas las personas y sectores involucra-
do sobre la tierra, por lo que trataban de tenerlo con- SRU SDUWH GH OD 2UJDQL]DFLÎQ GH 1DFLRQHV 8QLGDV dos en su gestión, administración y conservación
tento para que no cambiará de decisión. Ambos dio- pero estos no se han convertido en políticas públicas deben ser escuchados en la toma de decisiones y en
ses eran muy socorridos porque de ellos dependía el y en gestión de recursos adecuadas que, en verdad se la implementación de las mismas. Además de ser
crecimiento de las cosechas, y por tanto, el alimento, traduzcan, en la posibilidad de que todas las perso- capaces de propiciar su renovación mediante la con-
además de, en cierta manera, la vida. nas puedan contar con un acceso al agua sin trabas. servación de ecosistemas y protección al medio am-
El panorama luce muy distinto hoy en día. Según Para el especialista en derecho constitucional biente para mitigar el cambio climático.
datos recabados por el Seminario Universitario de y desarrollo local, es una realidad que las leyes vi- Un componente esencial para lograrlo es la in-
Sociedad, Medio Ambiente e Instituciones (Susmai) gentes, como la Ley de Aguas Nacionales, tienen im- clusión de la visión bioética en el análisis de la proble-
de la UNAM para la Agenda Ambiental 2018, un do- precisiones y no has sido actualizada, pero eso po- mática. Al respecto, Medina Arellano, investigadora del
cumento que recaba una serie de propuestas para el dría dejarse de lado para resolver situaciones que Instituto de Investigaciones Jurídicas de la UNAM y doc-c
tratamiento de las problemáticas sociales más apre- han entorpecido la garantía de este derecho, y para tora en bioética y jurisprudencia médica, explicó que
PLDQWHVODLQIRUPDFLÎQRƭFLDOUHSRUWDTXHSRU asegurar que toda política pública o gestión de re- esta rama del conocimiento deriva del a necesidad de
ciento de la población goza de una cobertura acepta- curso hídrico no pierda de vista que debe tener como establecer un diálogo entre diferentes disciplinas para
ble de consumo de agua, sin embargo, en la República objetivo satisfacer las necesidades de la población. buscar soluciones hacia un futuro mejor, en el sentido
Mexicana, 60 millones de personas se abastecen de El coautor del texto advierte que, en México, establecido por Van Rensselaer Potter, quien sugirió la
acuíferos sobre explotados, además de que 40 por y en general en Latinoamérica, urge una mejor dis- necesidad de promover una interdisciplinariedad entre
ciento de las cuencas de donde se surte el líquido, WULEXFLÎQGHODJXDSXHVDSHVDUGHTXHSRUFLHQ- las ciencias y las humanidades para utilizar el conoci-
presentan algún grado de contaminación. to de recursos hídricos globales están en la región, miento generado en la búsqueda de caminos que per-
Parte de las soluciones planteadas para miti- no todas las personas les disfrutan. Para el caso es- mitan la subsistencia de la humanidad y el planeta.
JDUHOSUREOHPDKDQVLGRMXUÈGLFDV(QVHPR- SHFÈƭFRGHOWHUULWRULRQDFLRQDO$Q]DU/ÎSH]VHÌDOD 'HHVWDH[SOLFDQ0HGLQD\$]DUGHULYDODHFRÄ-
GLƭFÎHODUWÈFXORGHOD&RQVWLWXFLÎQ3ROÈWLFDGHORV que no se han modernizado los sistemas de riego en tica, una propuesta para eliminar la visión antropo-
Estados Unidos Mexicanos para garantizar el dere- diferentes regiones del país ni se han implementado céntrica prevaleciente alrededor de los recursos natu-
cho al acceso al agua como un derecho humano. La sistemas de captación de aguas de lluvia para riego rales, en la cual se piensa que están al “servicio de la
PHGLGDUHVSRQGLÎDTXHHQOD2UJDQL]DFLÎQGH y limpieza en los centros urbanos, por lo que mucha humanidad”. Por el contrario, argumentan los juristas,
las Naciones Unidas consideró al agua potable pura del agua disponible no es aprovechada. “nosotros somos parte de la naturaleza, y como tal,
y al saneamiento como esenciales para la realiza- Además, que el auge inmobiliario en las ciuda- se debe respetar por lo que se deben gestionar ade-
ción de todas las personas. des ha privilegiado “el cemento y el metal” por sobre cuadamente los recursos y no abusar de los mismos”.
8QRGHORV2EMHWLYRVGH'HVDUUROOR6RVWHQLEOH las áreas verdes, ya que anteriormente se construían Es decir, debemos preguntarnos sobre nuestra
DFXPSOLUVHHQHVHODFFHVRDODJXDSRUSDUWH casas habitación pensando en dejar espacios para la conducta con respecto a otros seres vivos y al planeta
de la mayoría de la población mundial. Actualmente, QDWXUDOH]DVLWXDFLÎQTXHKR\VHKDPRGLƭFDGRUH- entero, pensar desde una visión de justicia distributi-
40 por ciento de las personas enfrenta o ha padeci- duciéndose de manera considerable las áreas verdes, YDHQODTXHVHFRQWHPSOHXQEHQHƭFLRJHQHUDOSDUD
do escasez del líquido, y la cifra podría incremen- propiciando que los mantos freáticos tengan menos WRGRVORVVHUHV\UHƯH[LRQDUVREUHODKXHOODTXHGHMD
WDUVHSDUDVLQRVHWRPDQDFFLRQHVXUJHQWHV posibilidades de resurtirse de “el oro azul”. en la Tierra cada ser humano con sus acciones.
La pregunta es si se han comenzado a tomar
las previsiones necesarias para evitar una catás-
trofe hídrica. La respuesta ha provenido de múlti-
ples frentes, entre ellos el jurídico, como lo plan-
tean Bernardo Anwar Azar López y María de Jesús
Medina Arellano en el libro Derecho humano de acce-
so al agua: gestión del oro azul , en el que muestran
que se han propiciado múltiples debates en América
Latina con respecto al goce del derecho al acceso al
agua y las afectaciones sufridas por los pueblos
cuando este se niega o se restringe por parte de em-
presas a las que se les concesionaron las fuentes de
abasto de agua para su explotación.
Para ambos, el reconocimiento de este dere-
cho implica “que todas las personas tengan acceso
DOYLWDOOÈTXLGR\SXHGDQXWLOL]DUORHQFDQWLGDGHVVXƭ-
cientes y en condiciones adecuadas para que sus ne-
cesidades de vida sean satisfechas de manera digna”.
Mala distribución
En entrevista, el catedrático de la Facultad de
'HUHFKRGHOD81$0FRPHQWÎTXHHQPDWHULDMXUÈGLFD
hay muchos avances al respecto, entre ellos, el re-
FRQRFLPLHQWRGHOGHUHFKRDODFFHVRDODJXDHQ