CITOESQUELETO

SISTEMA DE

ENDOMEMBRANAS

PROCESOS

BIOENERGÉTICOS
Dra. Andrea Oviedo

Parte 1
Objetivos
➢ Reconocer características y componentes
del citoplasma y sus partes.

➢ Aprender sobre la complejidad de la célula

eucariota.

➢ Comprender la importancia del

citoesqueleto.

➢ Sistema de endomembranas.

➢ Reconocer las estructuras semiautónomas

(mitocondrias y cloroplastos).

➢ Aprender sobre los procesos bioenergéticos.

 ➢ Los microorganismos son organismos generalmente unicelulares.

➢ Como todas las células están constituidos por una membrana celular que es la barrera
Introducción que separa el exterior del interior. Dentro de la membrana celular se encuentran las
diversas estructuras y sustancias que hacen posible que la célula funcione.

➢ Estructura clave en las células es el núcleo (eucariota) o nucleoide (procariota), donde

se guarda la información necesaria para hacer más células, y el citoplasma, donde se
encuentra la maquinaria para el crecimiento y el funcionamiento celular.
✓ Ácido desoxirribonucleico (ADN), es el material hereditario de los genes.

✓ Ácido ribonucleico (ARN), expresa la información contenida en el ADN.

✓ Biomoléculas, como enzimas y otras proteínas (producto de los genes) que ponen en

funcionamiento la maquinaria celular; carbohidratos, lípidos, etc.

 Características de las células

Membrana plasmática

Código genético

ADN ARN PROTEÍNA

Características funcionales
✓ Nutrición.
✓ Autorreplicación o división celular.
✓ Metabolismo.
✓ Crecimiento y diferenciación siguiendo un proceso
genético.
✓ Autorregulación (homeostasis).
✓ Respuesta a estímulos del ambiente.
✓ Evolución, etc.
Las células procariotas y eucariotas comparten características comunes
 SIN
compartimentos

Las células eucariota además de

ser 1000 veces más que la
procariota, presenta
compartimentos.
CON
compartimentos
Anfiteatro
Compartimentos de la célula EUCARIOTA
PARED CELULAR

MEMBRAMA CELULAR

Orgánulos
Ribosomas
CITOPLASMA
Citosol
Citoesqueleto

NÚCLEO
CITOPLASMA
 El citosol es la parte del
citoplasma sin los orgánulos
y sin el núcleo,.

El citoplasma es todo el
contenido celular, excepto el
núcleo.
 El citosol es una sustancia acuosa
semifluida que rodea a los
orgánulos y núcleo, pudiendo
representar más de la mitad del
volumen celular en las células
animales, mientras que en las
células vegetales maduras la mayor
parte del volumen celular está
ocupado por las vacuolas.
 CITOSOL
- Consistencia GELIFICADA: -Agua
Estado GEL
-Iones
- Consistencia FLUIDA: -Metabolitos
Estado SOL
Cambios de estados -Inclusiones citoplasmáticas
-PROTEINAS

Transporte de moléculas
y/u
organelas dentro de la célula

Locomoción de organismos
unicelulares
(Ej.: movimiento ameboidal)
El citosol además de agua encontramos moléculas inorgánicas y moléculas
orgánicas como: (glucosa, aminoácidos, proteínas, nucleótidos, ARN, ácidos
grasos, etc.)

Entre las moléculas

proteicas existe una
gran variedad de
enzimas.
Las proteínas constituyen del
20 -30 % del peso del citosol.
En este se encuentran
suspendidos diversas
organelas. Los nombres de
algunos organelos son:
mitocondrias, aparato de Golgi,
Retículo endoplasmático,
ribosomas, vacuolas, lisosomas,
cloroplastos, etc.
Esos materiales y estructuras inmersos en citosol realizan diferentes funciones
en las células.
Los componentes mayoritarios del citoplasma son: agua, macromoléculas,
ribosomas, pequeñas moléculas orgánicas y diversos iones inorgánicos.
 La organización estructural del citoplasma en cavidades separadas tiene importancia en muchos
aspectos.

Los procesos bioquímicos celulares tienen lugar en las membranas o en la superficie de las
membranas por que muchas de las enzimas que catalizan las reacciones químicas se localizan allí.

La membrana plasmática y las

membranas de las organelas
presentan diferencias bioquímicas y
funcionales en sus moléculas
especializadas y sistemas
enzimáticos.
La existencia en el citoplasma de organelas permite mantener separadas
las enzimas de los sustratos, por lo que la célula puede ejercer control
sobre los procesos metabólicos y mantener la concentración en el
citoplasma.

También existe un importante transporte de moléculas

específicas entre los organelos, proporcionado por el
citoesqueleto.
 CITOESQUELETO O ESQUELETO DEL CITOPLASMA
Es un armazón formado por una densa red de fibras de proteínas que proporciona a las células resistencia
mecánica y soporte importante para mantener la forma, capacidad para moverse, transportar materiales
dentro de la célula y el movimiento de organelos.

Por lo tanto, el citoesqueleto

es una estructura altamente
dinámica.
El citoesqueleto al ser dinámico está en continuo cambio porque las proteínas que lo constituyen se
contraen y relajan.
Citoesqueleto

Filamentos de actina, filamentos intermedios y

microtúbulos.

La célula del alga verde Chara sp. posee

filamentos de actina que mueven a los
organelos de un extremo a otro de la célula.

Las plumas coloridas del pavo real se

refuerzan con los filamentos intermedios.

Los microtúbulos de las células de la piel del

camaleón provocan el movimiento de los gránulos
de pigmentos que producen el camuflaje, que le
sirve para adaptarse al ambiente.
Filamentos de actina
Corresponden a los microfilamentos, son delgados de aprox. 7 nm de diámetro.
Constituyen bastones helicoidales sólidos, formados por actina (proteína globular). Cada microfilamento es
una doble cadena entrelazada de moléculas de actina (similar a las perlas). Estos microfilamentos participan
en el cambio de forma y movimiento de las células.

Los microfilamentos en sí no
pueden contraerse, pero
pueden generar movimiento
ensamblándose (agregando
subunidades) y
desensamblándose (perdiendo
subunidades) rápidamente.
Filamentos Intermedios: Están presentes en el citosol y el nucleoplasma.
En el citosol constituyen redes fibrosas rígidas, distribuidas alrededor de la envoltura nuclear y el
resto del citoplasma. Interactúan con la membrana plasmática reforzando las uniones
intercelulares.

Los Filamentos Intermedios están formados por

PROTEÍNAS fibrosas. :
1.-Dos monómeros con la misma orientación se
enrollan y forman un DÍMERO.
2.-Dos dímeros de orientación opuesta se asocian
y forman un tetrámero (4).
3.-La asociación de varios tetrámeros constituyen
un protofilamento.
4.-La asociación de 8 protofilamentos forma un
Filamento Intermedio cilíndrico.
En corte transversal, se observan 32 monómeros.
 Microtúbulos
Los microtúbulos son tubos huecos formados por la polimerización de una proteína globular
denominada Tubulina.

Ensamblaje de los Microtúbulos:

Dos tipos de moléculas de tubulina, alfa y
beta, se asocian en un DÍMERO.
Los dímeros se alinean para constituir un
protofilamento.
13 protofilamentos se ensamblan para
formar un microtúbulo de 25 nm de
diámetro. Las moléculas de tubulina alfa y
beta están dispuestas de manera helicoidal.
SISTEMA DE ENDOMEMBRANAS EUCARIOTAS

Conjunto de membranas
internas que divide a la célula
en compartimentos
 Retículo endoplásmico
El término retículo endoplásmico o endoplasmático proviene del griego que significa “red
dentro de la célula”.

Es un complejo
laberinto de membranas
internas paralelas que
envuelven al núcleo y se
extienden a muchas
regiones del citoplasma.
 Retículo endoplásmico

Este complejo de
membranas forma una
red que en muchas
células constituye una
parte considerable del
volumen total del
citoplasma.
Retículo endoplásmico rugoso (RER)

La rugosidad resulta de la presencia

de ribosomas adheridos, los cuales
se observan como gránulos oscuros
sobre la superficie externa del RER.
Las membranas del retículo
endoplásmico rugoso son continuas
con la membrana externa de la
envoltura nuclear.
El RER tiene como función principal la síntesis y ensamblaje de proteínas. Los ribosomas
unidos al RE rugoso sintetizan ciertas proteínas de membrana y de los organelos y, de
hecho, todas las proteínas que serán secretadas por la célula.
El ribosoma forma un cierre
hermético con la membrana
del RE. El ribosoma tiene un
túnel que se conecta con un
poro del RER. Los
polipéptidos sintetizados en
el ribosoma se transportan a
través del túnel y del poro
de la membrana del RE hasta
la luz del RE.
 Retículo endoplásmico rugoso

En la luz del RER se ensamblan las proteínas y pueden ser modificadas por enzimas que les
añaden carbohidratos (para formar glucoproteínas) o lípidos (para formar lipoproteínas).

Otras enzimas de la luz del RE,

conocidas como carabinas
moleculares, catalizan el
plegamiento eficaz de las proteínas
para que adquieran su
conformación adecuada.
 Retículo endoplásmico rugoso

Las proteínas que no son procesadas

correctamente (mal plegadas) son
transportadas al citosol para ser degradadas en
las proteasomas. Las proteínas que son
procesadas correctamente son transportadas a
otros compartimientos de la célula, por medio
de vesículas de transporte que se desprenden
en forma de yemas de la membrana del RE, en
seguida se fusionan con la membrana del
organelo de destino.
 Retículo endoplásmico liso
El RE liso (REL) se refiere a las regiones del RE que no tienen ribosomas adheridos a
su membrana, por lo que presenta una apariencia lisa.

Las enzimas de las membranas del RE

liso catalizan la síntesis de muchos
lípidos: fosfolípidos y colesterol
necesarios para la formación de
membranas celulares. Además,
sintetiza hormonas esteroides
reproductoras a partir de colesterol
 Retículo endoplásmico liso

El RE liso es muy importante

porque degrada enzimáticamente el
glucógeno almacenado en el hígado
y de esta manera regula la
concentración de glucosa en la
sangre. El REL almacena iones
calcio y sintetiza carbohidratos.
Las enzimas del RE liso de los hepatocitos descomponen carcinógenos (sustancias que causan e
cáncer), alcohol, anfetaminas, barbitúricos y pesticidas. Convierte estos compuestos e
productos hidrosolubles que pueden ser excretados.
 Aparato de Golgi (AG)

El aparato o complejo de Golgi (Camilo

Golgi, 1898).

El AG está constituido por una serie o pila

de sacos membranosos aplanados llamados
cisternas rodeados por un cierto número
de vesículas membranosas más o menos
esféricas.
 Cada uno de los sacos
aplanados o cisternas tiene
un espacio interno o luz.
Cada pila de cisternas del
AG se llama dictiosoma y
tiene tres regiones
definidas: la cis, la media y
la trans.
 Aparato de Golgi (AG)

la cara cis se localiza más cerca del núcleo y recibe materiales de vesículas de transporte
procedentes del RE. La cara trans está más próxima a la membrana plasmática, empaqueta
moléculas en vesículas de secreción y las transporta fuera del aparato de Golgi.

El AG modifica, distribuye y empaqueta

proteínas y lípidos ya sea para secreción
o envión hacia otro organelo.

Las proteínas son sintetizadas en el

RER, la mayor parte de ellas salen de él
en pequeñas vesículas de transporte hacia
el Aparato de Golgi.
 Vacuolas

Las vacuolas son sacos grandes

aislados rodeados de membrana.

La membrana de la vacuola es
parte del sistema
endomembranoso y se le da el
nombre de tonoplasto.
El término vacuola significa “vacío”, es
Vacuolas
decir, estos organelos no tienen
estructura interna.
Presentan formas y tamaños diferentes
y desempeñan una gran variedad de
funciones.
Las vacuolas normalmente son
estructuras más grandes, a veces
producidas por la fusión de muchas
vesículas.
Cumplen un rol importante en el crecimiento y desarrollo de las plantas.

Las células vegetales inmaduras generalmente son pequeñas y contienen

muchas vacuolas pequeñas.

El agua entra por osmosis. A medida que el agua se acumula en estas

vacuolas, tienden a fusionarse formando una gran vacuola central.
 Hasta el 90% del volumen de una célula vegetal puede ocupar una gran vacuola.

En ella se almacena agua, así

como alimento almacenado,
sales, pigmentos y restos
metabólicos. La vacuola
puede servir para el
almacenamiento de
compuestos inorgánicos. En
las semillas, las vacuolas
almacenan proteínas.
Dado que la vacuola contiene una alta concentración de solutos (materiales disueltos), capta agua y empuja
hacia afuera la pared celular.

Esta presión hidrostática, denominada presión de turgencia, proporciona mucha de la resistencia mecánica de
las células vegetales. Esto permite que las hojas, flores y tallos tiernos de los vegetales se mantengan turgentes.

Cuando la vacuola central pierde agua se encoge provocando que la planta se marchite. A este fenómeno se le
conoce como plasmólisis.
 La vacuola es muy importante para el mantenimiento de la homeostasis.

La mayoría de los protozoos poseen vacuolas alimenticias que se forman cuando se lleva a cabo la
endocitosis. Las vacuolas alimenticias se fusionan con los lisosomas para digerir el alimento.

La vacuola de ingestión La vacuola de alimentación. La vacuola de digestión con

“fagocitosis”. lisosomas.

lisosomas
 Lisosomas
Los lisosomas son pequeños sacos membranosos que contienen enzimas digestivas
responsables de degradar ciertos compuestos que se han tornado obsoletos para la
célula o el organismo.

Los lisosomas se encuentran dispersos en el

citoplasma de la mayoría de las células animales.
Siendo exclusivos de estas células. Estos organelos
varían en tamaño y forma, y pueden hallarse varios
cientos en una célula animal.
El nombre lisosoma deriva de dos palabras griegas lyo y soma que significan “cuerpo de
ruptura”. Las potentes enzimas de los lisosomas son conocidas colectivamente como
hidrolasas ácidas.

Estas enzimas se sintetizan en los

ribosomas unidos al retículo
endoplasmático rugoso y actúan
dentro de los lisosomas
hidrolizando o degradando las
macromoléculas (proteínas, ácidos
nucleicos, carbohidratos y lípidos).
Dentro de los lisosomas normales y funcionales se han identificado más de 40 hidrolasas
ácidas diferentes.

Los lisosomas mantienen

un pH de aprox. 5. Las
enzimas lisosomales
degradan moléculas
complejas de bacterias y
restos celulares ingeridos
por medio de fagocitosis.
Los lisosomas primarios se forman mediante la gemación a partir del aparato de
Golgi. Sus enzimas hidrolíticas se sintetizan en el (RER).

Uno o más lisosomas

primarios se fusionan con
la vesícula que contiene el
material ingerido
formando una vesícula
más grande denominada
lisosoma secundario.
 Peroxisomas

Son organelas citoplasmáticas que contienen oxidasas y catalasas en forma de

vesículas, y solo se encuentran en células eucariotas.

F(x) Participa en el metabolismo

lipídico, acortando los ácidos grasos
de cadena larga, para que su
oxidación pueda ser completa en las
mitocondrias, y también durante la
oxidación del colesterol, necesario
para llevar a cabo la síntesis de
ácidos biliares.
Además contiene enzimas que se encargan de oxidar los aminoácidos, y otros sustratos,
usando oxigeno molecular.

El agua oxigenada es un producto toxico, el cual se

degrada dentro del peroxisoma rápidamente, debido a la
enzima oxidativa que es utilizada como intermediaria en
algunas sustancias. 2H2O2 2H2O + O2

Entre otras funciones de los peroxisomas, estos también se encargan de desencadenar

reacciones oxidativas. Esto no proporciona energía en forma de ATP, pero permite
producir calor, teniendo gran importancia fisiológica.
También intervienen en procesos de detoxificación. En las células hepáticas y renales los
peroxisomas detoxifican moléculas que ingresar en circulación. El etanol que bebemos, es
oxidado por acción de la catalasa, casi en un 50%.

En las plantas, los peroxisomas se ocupan

de la fotorrespiración, este es el proceso
de oxidación de productos residuales de
la fijación de dióxido de carbono, llevado
a cabo por los peroxisomas.
 La formación de los
peroxisomas se lleva a cabo en el
retículo, y tienen la capacidad de
dividirse gracias a su crecimiento
y estrangulamiento, lo cual ocurre
generalmente durante la división
celular. Este proceso es llevado a
cabo por el citoesqueleto y
proteínas.
 Bacteria Archaea Eukarya

Unicelulares Unicelulares Unicelulares y pluricelulares

Reproducción asexual – Reproducción asexual –

Reproducción asexual y sexual
fisión binaria fisión binaria

Pared celular sin Pared celular de plantas de

Pared celular con
peptidoglicanos, solo con celulosa, de hongos quitina y
peptidoglicanos
polisacáridos o proteínas animales sin pared celular

Fosfolípidos de la membrana Fosfolípidos de la membrana Fosfolípidos de la membrana no

celular no ramificados ramificados ramificados

Sin envoltura nuclear Sin envoltura nuclear Con envoltura nuclear

 Bacteria Archaea Eukarya

Lípidos de la membrana Lípidos de la membrana Lípidos de la membrana

formados por la unión de formados por la unión de formados por la unión de
dos cadenas de ácidos largas cadenas de alcohol dos cadenas de ácidos
grasos a un glicerol por isoprénico a un glicerol por grasos a un glicerol por
enlace éster enlaces éter enlaces éster

Posee ADN circular y Posee ADN circular y

Posee ADN fragmentado
único, con presencia de único, con presencia de
en cromosomas múltiples
plásmidos plásmidos
 Bacteria Archaea Eukarya

Sin organelos celulares Sin organelos celulares Con organelos celulares

rodeados por membrana rodeados por membrana rodeados por membrana

Sin intrones Algunos con intrones Con intrones

Se creía que vivían

exclusivamente en ambientes
Cosmopolitas, se desarrollan en extremos (extremófilas) fuentes Cosmopolitas, se desarrollan en
ambientes no extremos termales, fumarolas marinas, etc. ambientes no extremos
Recientemente se han
encontrado en ambientes
marinos formando parte del
Océano Pacífico y la Antártida,
lagos de agua dulce, en medios
fríos y templados o suelos
 Bacteria Archaea Eukarya

Se pueden cultivar fuera de su Son escasas las especies que se Se pueden cultivar fuera de su
hábitat natural han podido cultivar fuera de su hábitat natural
hábitat natural

Son células procariotas Son células procariotas Son células eucariotas

Polimerasa de ARN Polimerasa de ARN compleja, Polimerasa de ARN compleja

relativamente pequeña y simple similar a la eucariótica

Membrana formada por bicapa Membrana formada a veces por Membrana formada por bicapa
monocapa
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