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Sección 1400
Presentado por:
Joselina Cristabel Tejeda Padilla 20211920325
Katherine Dayana Escobar Velásquez 20211900027
Wendy Vanessa Buezo Contreras 20231900232
Fecha de entrega:
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Introducción
Definiremos como plaga a todos aquellos seres vivos que compiten con el hombre en la
búsqueda de agua y alimentos, invadiendo los espacios en los que se desarrollan las actividades
humanas.
Su presencia resulta molesta y desagradable, pudiendo dañar estructuras o bienes, y constituyen
uno de los más importantes diseminadores de enfermedades en alimentos.
Hay diversos tipos de organismos que causan enfermedades en las plantas. Estos pueden ser
hongos, bacterias, virus, nemátodos, micoplasmas y espiroplasmas. Estos agentes patógenos
deben de estar presentes en el invernadero para que se desencadene el desarrollo de la
enfermedad. Si nos centramos en los agentes patógenos que originan enfermedades de la raíz,
estos pueden estar presentes en el invernadero en restos de plantas, en las malezas que crecen
debajo de las camas, el polvo que ingresa desde el campo o de la grava del camino, herramientas
contaminadas, plantas madre, insectos, etc.
A continuación aprenderemos más acerca del tema y definiremos cuales son las principales
plagas y enfermedades en las plantas y cultivos.
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Objetivos
Definir cuáles son las enfermedades y plagas más comunes mediante una profunda
investigación en sitios web.
Conocer cada tipo de plaga y cómo afecta a cada cultivo en específico
Aprender cuales son las diferencias entre las plagas y enfermedades
Analizar métodos para saber cómo podríamos lidiar con las plagas de nuestras plantas.
Exponer lo investigado, realizando una presentación en el salón de clase y así obtener
conclusiones puntuales acerca de lo aprendido.
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Marco Teórico
Las enfermedades de las plantas son una grave amenaza para toda la producción. Por ello, es
esencial que los agricultores se enfrenten a dichas enfermedades con eficacia y las controlen de
forma preventiva. Dependiendo del tamaño de la explotación, esta tarea puede ser difícil, ya que
la lista de enfermedades es inmensa y existen enfermedades de las hojas de las plantas, que
afectan a la raíz, enfermedades del tallo de las plantas o, incluso, enfermedades que afectan a la
totalidad de la planta.
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Incluso un régimen de luz desfavorable puede tener consecuencias negativas, especialmente para
las plantas producidas en invernaderos. Las toxinas que algunas embriofitas (plantas superiores)
y hongos liberan en el suelo pueden ser también causas de las enfermedades de las plantas.
Hongos;
Bacterias;
Nematodos;
Virus;
Plantas parásitas
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Podredumbre;
Antracnosis;
Úlceras;
Rizos en las hojas y verrugas.
Entre las infecciones más comunes en la agricultura se encuentran las enfermedades de las
plantas causadas por bacterias. La prevención y el control de este tipo de enfermedades son
bastante complicados.
Para infectar, el agente necesita introducirse en el tejido del cultivo. Se produce principalmente a
través de zonas dañadas, como las causadas por las herramientas agrícolas, los insectos (pulgas)
o, simplemente, por condiciones meteorológicas desfavorables (polvo, viento, lluvia intensa).
Las bacterias también pueden infectar las plantas a través de orificios o glándulas naturales (por
ejemplo, que segregan néctar).
Otra característica de las bacterias en las enfermedades de las plantas es que, una vez en la planta
o en el suelo, pueden permanecer latentes durante mucho tiempo hasta que se den las
condiciones favorables para su desarrollo. Las fluctuaciones significativas de temperatura y los
altos niveles de humedad actúan como catalizadores de la actividad bacteriana.
Aunque este tipo de enfermedades de los cultivos puede identificarse debido a sus pronunciados
síntomas, la identificación del agente causal específico requiere técnicas de laboratorio.
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Como se ha señalado anteriormente, debido al gran número de bacterias, existen muchos tipos de
enfermedades. He aquí algunos ejemplos de las enfermedades más comunes de las plantas de
cultivo:
Los síntomas del fuego bacteriano incluyen úlceras necróticas supurantes, marchitamiento y
enrollamiento de las hojas, mientras que las partes secas de la planta no se caen.
El fuego salvaje del tabaco está muy extendido en el mundo y se manifiesta en forma de
manchas de color verde amarillento en las hojas.
Es complicado controlar las enfermedades bacterianas de las plantas de cultivo por dos razones:
la alta tasa de propagación y la protección contra la exposición a los productos químicos al estar
dentro de las plantas. Las medidas preventivas pueden incluir el uso de semillas libres de
patógenos producidas en regiones propensas a sequías, agua caliente para el tratamiento de las
semillas, solarización del suelo o control de las enfermedades de las plantas con compuestos
germicidas de las semillas.
Asimismo, estas enfermedades pueden prevenirse mediante fumigación. Por supuesto, son
imprescindibles medidas sanitarias como el control de la maleza, la esterilización de las
herramientas, la eliminación adecuada de los residuos y evitar follaje húmedo en el cultivo.
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Los nematodos son gusanos redondos que parasitan las plantas y que, en general, no pueden
verse sin equipo especial. Viven en el suelo, por lo que afectan principalmente a las raíces, los
tubérculos y los bulbos. Existen más de 4.100 especies de nematodos peligrosos.
Fundamentalmente, los nematodos se alimentan chupando los jugos de las plantas. Por ello, las
plantas afectadas por estos parásitos suelen aparecer secas, como si sufrieran una sequía. Otros
signos similares de enfermedades en las plantas son:
Retraso en el crecimiento;
Aunque los nematodos necesitan un largo periodo de tiempo para causar un daño considerable a
la planta, se propagan con una rapidez excepcional. Por lo tanto, los agricultores deben detectar
las enfermedades de los cultivos en el campo para salvar a tiempo las plantas afectadas y evitar
que la enfermedad se extienda.
El engrosamiento fusiforme de los tallos es provocado por los gusanos que vienen en ellos. La
enfermedad se manifiesta en forma de deformación de las hojas, hinchazón de los pecíolos y
aparición de manchas oscuras en los tubérculos.
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La Aphelenchoides, una enfermedad del arroz, es provocada por el Aphelenchoides besseyi. Los
signos de esta enfermedad son manchas en la parte superior de las hojas, falta de granos y
agotamiento del cultivo.
Medidas De Control
El control de estos parásitos implica una amplia gama de actividades. En particular, la rotación
de cultivos, la mejora de la resistencia de los cultivos a las enfermedades y el tratamiento del
suelo con fumigantes adecuados con nematicidas son medidas eficaces. También se pueden
destruir los nematodos y sus huevos con agua caliente (a unos 50º C), pero este método de
control requiere precisión. Hay que ajustar el tiempo de riego en función de la temperatura para
no perjudicar a las propias plantas. Otras medidas que promueven el crecimiento de las plantas
sin nematodos son: cobertura densa del suelo, fertirrigación, riego en sequía y barbecho en
verano y otoño.
Los enemigos más pequeños y más críticos de las plantas son los virus y los viroides (agentes
contagiosos subvirales). Tras enfermar, es casi imposible salvar la planta. Por lo tanto, el efecto
de las enfermedades de las plantas en la producción de cultivos es de importancia crítica en todo
el mundo. En la mayoría de los casos, la enfermedad se propaga como resultado del contacto
entre plantas sanas y enfermas. Los virus también pueden propagarse mediante la reproducción
vegetativa, a través de semillas, polen e insectos, aunque los virus se propagan con mayor
frecuencia a través del suelo.
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Los síntomas de las enfermedades de las plantas causadas por virus suelen dividirse en cuatro
tipos:
Malformaciones, como crecimiento anormal de los brotes o distorsión de las hojas y las flores;
Las enfermedades que afectan a la raíz de las plantas, que se manifiestan mediante pudrición, son
un indicio característico de la presencia de un virus. Sin embargo, algunas plantas pueden no
mostrar síntomas y ser portadoras latentes de alguna enfermedad. Por lo tanto, es necesario
extremar la vigilancia en la lucha contra este tipo de enfermedades.
Entre los ejemplos comunes de enfermedades víricas de las plantas de cultivo se encuentran:
El virus del mosaico del tabaco se manifiesta con enanismo y patrones tipo mosaico en las hojas.
Esta enfermedad está muy extendida en todo el mundo y puede tener importantes consecuencias
económicas.
¿Los microorganismos del suelo protegen contra las enfermedades de los cultivos? Sí, lo hacen.
Los microorganismos del suelo aumentan la inmunidad y protegen a las plantas de muchos
patógenos. Además, si los microbios beneficiosos están presentes en las raíces de una planta, ésta
puede luchar más eficazmente contra las plagas y mantener su crecimiento natural.
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Métodos De Control
A diferencia de las enfermedades anteriores, las enfermedades de las plantas causadas por virus
tienen difícil tratamiento, pues son extremadamente difíciles de vencer, a menudo imposibles.
Por lo tanto, en este caso, el control debe ser lo más eficaz posible. Entre las medidas más
comunes se encuentra el cultivo de plantas resistentes, indexación, y comprobación de la
ausencia o presencia de virus que no se transmiten mecánicamente. La planta en estudio se
injerta en una planta indicadora, que desarrolla los síntomas correspondientes a la presencia del
virus. Desgraciadamente, a veces es necesario destruir los cultivos infectados, y si se ven
afectadas grandes zonas agrícolas, incluso introducir cuarentenas para salvar el resto de la
producción.
Las plantas parásitas se encuentran entre las plagas vegetales más peligrosas del mundo. Con la
ayuda de ciertos elementos, estas plantas se instalan en una planta huésped y se alimentan a costa
de ella (casi siempre de su sistema vascular). Aunque muchos parásitos sólo debilitan a su
“presa”, algunos pueden matar la planta y suponer una grave amenaza económica para la
agricultura. Dependiendo de la especie, los parásitos pueden adherirse a entre una y varias
docenas de especies.
En la actualidad, hay unas 400 especies de plantas parásitas que tienen un impacto sustancial en
el ecosistema en el que existen. Estos son algunos ejemplos comunes.
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Esta planta semiparasitaria está común en todo el mundo y es de hoja perenne. Como parásito, el
muérdago puede existir en un número importante de especies vegetales. Se propaga gracias a
unas semillas especiales que se adhieren a las patas de los pájaros. Estas semillas germinan a
través de la corteza de la planta huésped y se conectan a su sistema alimentario.
Cuscuta spp.
La cuscuta spp. es una enredadera parásita muy peligrosa para diversas plantas. Se propaga
activamente, altera el metabolismo de las plantas huésped, reduce la productividad y a menudo
provoca la muerte de las plantas. Además, Cuscuta spp. Puede ser portadora de enfermedades
virales de plantas y animales. Por todas estas características, es objeto de cuarentena.
Orobanche spp.
Este peligroso parásito provoca enfermedades en las raíces de las plantas sin hojas verdes, no
puede realizar la fotosíntesis y que depende totalmente de un huésped. Para la germinación de las
semillas de Orobanche spp. Se requiere que se plante una planta adecuada en el suelo. Entonces,
se adhiere a sus raíces y comienza a recibir el alimento ya preparado. El parásito deja en el suelo
hasta 100.000 semillas, que son útiles durante más de diez años a la espera de un huésped. Todo
ello convierte a Orobanche spp. en una peligrosa plaga.
Striga spp.
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Hay diferentes formas de control de estas plagas. Una de ellas es la “germinación suicida”, que
consiste en cultivar el suelo para crear condiciones favorables para el parásito y, en ausencia de
un huésped, dichas semillas germinadas mueran.
Además, los agricultores aplican activamente herbicidas a los cultivos resistentes, lo que impide
que los parásitos se adhieran a ellos. Sin embargo, prepararlos es bastante caro. Por ello, a
menudo es necesario recurrir a la eliminación manual de la maleza y a la rotación de cultivos de
los que no pueden ser huéspedes. Sin embargo, el remedio más útil sigue siendo el uso de plantas
naturalmente sostenibles.
El primer paso para una buena gestión de las enfermedades de las plantas es comprender el
funcionamiento de una enfermedad y su proceso de desarrollo. Además, hay que recordar que
cualquier cultivo puede enfermar y que los factores abióticos, como las condiciones
meteorológicas desfavorables, debilitan las plantas y aumentan el riesgo de enfermedad. Los
agentes causales empiezan a actuar en función de diversos factores; por lo tanto, las medidas de
prevención de las enfermedades de las plantas deben estar bien pensadas y ser completas. El uso
de datos por satélite permite a los agricultores obtener toda la información necesaria para estos
fines. Pueden monitorizar a distancia el estado de los campos, predecir futuros cambios y
planificar los procesos agrícolas, incluidas las medidas preventivas para evitar enfermedades.
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Dado que cada cultivo tiene sus propias debilidades y fortalezas en lo que respecta a las
enfermedades de las plantas, la rotación de cultivos evita eficazmente la propagación de los
mismos agentes causales. Cuando se cultiva el mismo cultivo anualmente en un campo, a
menudo utilizado en sistemas de agricultura industrial/intensiva, EOSDA Crop Monitoring le
permite monitorizar la productividad de esta área y entender la tendencia de rendimiento
(aumento o disminución) utilizando imágenes de satélite actualizadas regularmente. Además, el
gestor de datos de EOSDA Crop Monitoring le permite analizar los datos de las cosechadoras. La
comparación manual de esta información con los datos de los mapas de productividad le permite
hacer un análisis más preciso de su rendimiento y de los factores que influyeron en él en
determinados lugares del campo. Los mapas de productividad dividen los campos en zonas
durante un periodo determinado, reflejando el buen o mal desarrollo de las plantas en ellas
durante ese periodo. En la gestión de las enfermedades de los cultivos se presta atención a la
ampliación de las zonas de baja productividad. Los patógenos bióticos pueden causarlas.
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PULGÓN
• Síntomas: Los pulgones se asientan en las partes aéreas de las plantas, especialmente en los
brotes tiernos y capullos. A veces las hojas se ven enrolladas y pegajosas, muchas amarillean.
• Cómo combatirlos: Eliminar las zonas muy afectadas; limpiar con un cepillo en infestaciones
reducidas. Utilizar un insecticida sistémico cada 15 días o pulverizar con agua jabonosa (una
cucharada de jabón líquido por litro de agua). Las mariquitas son sus depredadores naturales.
2. COCHINILLA
Se caracterizan por tener un escudo protector ceroso de color marrón, o algodonoso blanco o
estriado. Son insectos chupadores que se alimentan de la savia de las plantas.
• Síntomas: Las cochinillas son visibles y segregan, en general, una especie de melaza que
vuelve pegajosas las hojas, que pierden color, amarillean y se deforman. La melaza fomenta la
aparición del hongo negrilla.
• Ataca a… Se trata de una plaga muy corriente, que ataca a todo tipo de plantas ornamentales
(desde orquídeas, como en la foto, y cóleos hasta chamaedoreas y arecas,) y árboles frutales,
especialmente los cítricos y olivos.
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• Cómo combatirla: Limpiar las partes afectadas con un algodón mojado en alcohol metílico; la
cochinilla algodonosa se puede controlar pulverizando con agua jabonosa. Si la infestación es
masiva, lo mejor es cortar por lo sano. Llevar las plantas afectadas a un sitio más fresco y con
más luz. Aplicar un insecticida y repetir el tratamiento de dos a tres veces cada 15 días.
3. ARAÑA ROJA
El Tetranycchus urticae es el ácaro que más ataca en forma de plaga a las plantas.
• Síntomas: Las hojas se llenan de motas amarillas o pardas y palidecen; después se abarquillan,
se secan y caen. A veces se aprecian telarañas; las arañas son casi imperceptibles.
• Ataca a… casi todas las plantas de interior, especialmente la alocasia (foto), rosales, cítricos,
etcétera.
• Prevención: Evitar la sequedad ambiental cuando la temperatura es alta, pulverizando con agua.
Aplicar de forma periódica un acaricida que actúe de forma sistémica.
• Cómo combatirla: Rociar con un acaricida empapando bien el envés de las hojas. Aplicar un
segundo tratamiento dos semanas después.
La Cacyreus marshalli, conocida como mariposa africana, polilla africana o barrenador de los
geranios, se instala en forma de larva dentro de los tallos y se vuelve oruga, verde y pilosa, antes
de convertirse en una mariposa de alas pardas (en la foto).
• Prevención: Pulverizar toda la planta con un producto específico desde marzo a octubre. En el
periodo de mayor actividad, que va de abril a agosto, la aplicación debe hacerse cada 15 días.
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• Cómo combatirla: Cortar los tallos dañados y destruir las plantas muy afectadas; como no
afecta las raíces, los ejemplares bien asentados rebrotan sanos tras una poda drástica. Asimismo,
aplicar un tratamiento con un insecticida sistémico y repetirlo cada 15 días durante varios meses.
5. OÍDIO
• Cómo combatirla: Eliminar las partes afectadas (no se recuperan). Aplicar un fungicida de
contacto, y cada 15 días, uno sistémico.
6. MÍLDIU
Enfermedad producida por una especie de hongo (protistas). El más conocido: Plasmopara spp.
• Síntomas: Manchas verde claro en el haz de las hojas y pelusilla polvorienta en el envés; luego
amarillean, se vuelven marrones, se secan y caen.
• Prevención: Tratamientos preventivos con fungicidas cada 10- 15 días desde la primavera,
especialmente si se presenta lluviosa.
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• Cómo combatirla: Podar las partes afectadas y aplicar un fungicida sistémico específico.
Las babosas (Arion rufus es la más común) son moluscos gasterópodos sin concha, lo que las
diferencia de los caracoles (Helix).
• Síntomas: Producen agujeros en la parte aérea de las plantas, especialmente en las hojas y los
brotes, dejando un característico rastro de mucosa.
• Prevención: Proteger la base de los tallos con láminas de cobre o cebos granulados en la tierra.
• Cómo combatirlos: Los días de lluvia o muy húmedos, inspeccionar el jardín por la noche, que
es cuando salen, y recoger los animales. También se puede colocar trampas, por ejemplo
recipientes con cerveza, cerca de las plantas, o espolvorearlos con sal, que los mata.
(verdeesvida.es, 2020)
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Conclusión
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Referencias
EOS.COM. (2018). Obtenido de https://eos.com/es/blog/enfermedades-de-las-plantas/
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Anexos
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