Especificaciones Tecnicas

MOBILIARIO DE RESTAURANTES ESCOLARES
FICHA TÉCNICA 237 PUESTO COMEDOR: MESA DE

CAFETERIA PLEGABLE
CATEGORÍA GENERAL COCINA
CLASIFICACIÓN MOBILIARIO
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
DIMENSION
DESCRIPCION (mm) TOLERANCIA
Altura del Plano 750 10 mm +/-
de la mesa
Ancho del plano
10 mm +/-
de cada 2.000
superficie
Profundidad del
10 mm +/-
plano de cada 800
superficie
Espesor de la
2 mm +/-
superficie de 30
Imagen solo de referencia
madera
DESCRIPCIÓN Y USO
Conjunto de mobiliario destinado al restaurante y cafetería, cada una (1) de la mesas está acompañada
de ocho (8) sillas de cafetería auditorio.
PARTE MATERIAL ESPECIFICACIONES ACABADO CANTIDAD

Patas Acero Tubo cold rolled cuadrado de Pintura en polvo para
1 1/2” mínimo, espesor de aplicación electrostática
2
pared de 1,2 mm mínimo. tipo epoxi poliéster color
(Sin pintura) negro
Parales Acero Tubo cold rolled cuadrado de Pintura en polvo para
4
(Sin pintura) negro
Chambrana Acero Tubo cold rolled cuadrado de Pintura en polvo para
2
(Sin pintura) negro
Sistema de Acero Tubo cold rolled sección Pintura en polvo para
Plegado redonda de 1” diámetro aplicación electrostática
2
mínimo, espesor de pared de tipo epoxi poliéster color
1,2 mm mínimo. (Sin pintura) negro
Tornillos Acero Tornillo autoperforante de Zincado

18
1/4”
Antideslizantes Caucho Diámetro 38 mm altura 10 Negro
4
mm
Superficie Madera Contrachapada de 18 mm, Laminado decorativo de
reengrosada por sus cuatro alta presión en la cara
caras en madera tono gris claro espesor 1
contrachapada de 12 mm mm y balance espesor0,6
1
mm en la contracara,
canto a la vista con
sellador y laca catalizada
transparente semimate
REQUERIMIENTOS TÉCNICOS
- La estructura trabaja de forma horizontal y debe permitir acomodar (8) ocho sillas.
- La estructura debe soportar superficies de madera de 2.000 mm x 800 mm.
- La estructura debe ser abatible de forma vertical y debe dividir la estructura en dos secciones iguales.
- Las patas externas de la estructura deben terminar en antideslizantes de caucho de 38 mm de diámetro espesor
10 mm unidos mediante tornillos a la estructura.
- La estructura debe ser estable tanto horizontal en uso, como plegada.
- El plegado o desplegado de la estructura debe poder ser realizado por una sola persona.
- La estructura debe ser de fácil manejo para plegar y desplegar rápidamente.
- La estructura debe ser de fácil transporte y almacenaje.
- La estructura debe tener un sistema que permita asegurar tanto plegada como desplegada la estabilidad del
conjunto.
- La estructura debe ser independiente de la superficie.
- El sistema debe funcionar como una unidad, es decir, sin piezas sueltas y/o aditamentos.
- La superficie de madera no debe presentar alabeos u ondas en su superficie.
- La superficie debe sujetarse a la estructura por debajo mediante tornillos auto perforantes.
- Las esquinas de la superficie deben ser redondeadas en un radio mínimo de 30 mm.
- La unión entre la superficie y la estructura debe ser por medio de tornillos.
- Soldadura tipo MIG de cordón continuo para las uniones de la estructura metálica.
REQUERIMIENTOS DE SEGURIDAD
La estructura debe ser un conjunto sólido y estable. Debe garantizar resistencia a su uso.
Debe soportar hasta 150 kg en su superficie, sin que presente deformación alguna en su superficie o estructura.
Debe resistir arrastre lateral con una carga de 150 kg sin que presente deformaciones en su estructura sin que
presente deformación alguna en su superficie o estructura tirada con una cuerda desde sus patas en su lado más
largo en una distancia de 2 metros.
Si en la construcción de la estructura se genera como resultante una punta de perfil expuesta esta debe tener el
tapón correspondiente.
En ninguna parte del mueble deben presentarse ni filos ni puntas que representen un riesgo en el uso.
REQUERIMIENTOS DE SALUBRIDAD
Los materiales deben ser de fácil limpieza y mantenimiento.
Todas las superficies de contacto con el alimento deben ser fácilmente accesibles o desmontables para la
limpieza, desinfección e inspección.
Debe estar fabricada con materiales resistentes al uso y a la corrosión, así como a la utilización frecuente de los
agentes de limpieza y desinfección.
NORMATIVA
Norma Técnica Colombiana NTC 4729 Muebles Escolares - Silla y Mesa Multiusos.
Todas las superficies de contacto con el alimento deben cumplir con las Resoluciones 683, 4142 y 4143 de 2012 o
las normas que las modifiquen, adicionen o sustituyan.
Fuente ficha técnica: MINISTERIO DE EDUCACION NACIONAL. Manual de dotaciones escolares. Primera
edición, 2015. Disponible en: https://www.mineducacion.gov.co/1759/articles-
355996_archivo_pdf_manual_dotaciones.pdf
Fuente: Ministerio de Educación Nacional. Manual de dotaciones escolares, p. 49.
FICHA TÉCNICA 237 PUESTO COMEDOR: SILLA - MESA
DE CAFETERIA PLEGABLE
Imagen solo de referencia CATEGORÍA GENERAL COCINA
DIMENSION
DESCRIPCION TOLERANCIA
(mm)
Altura del Plano del
430 10 mm +/-
asiento desde el
piso
Profundidad del 10 mm +/-
400
asiento
N/A
Ancho del asiento 400 - 450
Ancho del espaldar 400 - 450 N/A

N/A
Altura del espaldar 300 - 400
Altura al punto
medio del espaldar 10 mm +/-
657
del espaldar desde
el piso
Radio de curvatura
10 mm +/-
del 600
espaldar
Inclinación del
asiento respecto a la 4° 1° +/-
horizontal
Ángulo del plano del
asiento con el 94° 1° +/-
espaldar
DESCRIPCIÓN Y USO
Silla destinada al área de cafetería y/o comedor - Aula Múltiple.

Patas Acero Tubo cold rolled redondo de Pintura en polvo para
1” de diámetro, espesor de aplicación electrostática
2
(Sin pintura) gris medio
Asiento- Acero Tubo cold rolled redondo de Pintura en polvo para
Espaldar 1” de diámetro, espesor de aplicación electrostática
1
Amarres Acero Tubo cold rolled redondo de Pintura en polvo para
1” de diámetro, espesor de aplicación electrostática
1
Asiento Polipropileno Inyectado de alto impacto con Superficie
Copolimero aditivo microtexturizada color 1
filtro UV azul oscuro
Espaldar Polipropileno Inyectado de alto impacto con Superficie
1
Copolimero aditivo microtexturizada color
filtro UV azul oscuro
Tapones Polipropileno Tapón de polipropileno
inyectado semiesférico
interno con nervaduras para Color Negro 4
las patas y los tubos del
espaldar
- Debe ser apilable en 5 unidades como mínimo.
- El apoyo de la pata posterior de la silla debe estar retrocedido del punto máximo de la proyección del espaldar.
- La estructura de las patas debe ser independiente a la estructura del asiento-espaldar.
- La estructura de las patas debe tener un amarre frontal y uno posterior unidos con soldadura tipo MIG de cordón
continuo.
- El punto máximo de altura de las patas debe sobresalir 40 mm.
- La estructura del espaldar debe estar hecha de una sola pieza de tubo figurado.
- La estructura del espaldar debe tener un amarre que permita reforzar la base del asiento.
- Los extremos de la estructura del espaldar deben permitir insertar el espaldar plástico.
- La unión entre la estructura de las patas y la del asiento- espaldar debe ser con soldadura tipo MIG en ocho
puntos por unión (4 superiores- 4 inferiores).
- El espaldar debe fijarse a la estructura metálica por medio de mínimo cuatro (4) remaches pop u otro método que
lo supere.
- El asiento debe tener un sistema de inserción o pestanas que permitan la fijación a la estructura metálica.
- El asiento debe fijarse a la estructura por medio de mínimo (4) remaches pop.
- La estructura del espaldar y el asiento deben seguir las curvas anatómicas resaltando el apoyo lumbar superficies
de doble curvatura.
- La silla debe soportar una carga estática de 150 kg verticales sobre su superficie, sin que presente deformación
alguna en su superficie o estructura.
- La silla debe soportar una carga dinámica de 150 kg al ser arrastrada lateralmente, sin que presente deformación
alguna en su superficie o estructura tirada con una cuerda desde sus patas en su lado más largo en una
distancia de 2 metros.
- Todos los perfiles metálicos deben tener tapones.
- En ninguna parte del mueble deben presentarse ni filos, ni puntas que representen un riesgo en el uso.
- Sus colores deben ser vivos, brillantes, uniformes, libres de puntos negros o manchas y estar libres de rebabas.
La estructura debe ser un conjunto sólido y estable. Debe garantizar resistencia a su uso.
Debe resistir arrastre lateral con una carga de 150 kg sin que presente deformaciones en su estructura sin que
presente deformación alguna en su superficie o estructura tirada con una cuerda desde sus patas en su lado más
largo en una distancia de 2 metros.
Si en la construcción de la estructura se genera como resultante una punta de perfil expuesta esta debe tener el
tapón correspondiente.
En ninguna parte del mueble deben presentarse ni filos ni puntas que representen un riesgo en el uso.
Deben ser de material que facilite su limpieza y desinfección.
Verifique visualmente el estado del mueble, sus colores deben ser vivos, brillantes, uniformes, libres de puntos
negros, manchas, o rebabas.
NORMATIVA
NTC 5041. Mobiliario doméstico. Asientos. Determinación de la estabilidad.
Norma Técnica Colombiana NTC 4729 Muebles Escolares - Silla y Mesa Multiusos.
Fuente ficha técnica: MINISTERIO DE EDUCACION NACIONAL. Manual de dotaciones escolares. Primera edición,
2015. Disponible en: https://www.mineducacion.gov.co/1759/articles-355996_archivo_pdf_manual_dotaciones.pdf
Fuente: Ministerio de Educación Nacional. Manual de dotaciones escolares, p. 51.
FICHA TÉCNICA 191 PUNTO ECOLOGICO TRES CANECAS
Imagen solo de referencia CLASIFICACIÓN INMOBILIARIO
Capacidad de
Mínimo 50 L cada caneca
almacenamiento requerida
Dimensiones – Soporte para 3 MEDIDAS DE LA CANECA
recipientes: Ver ficha
Ver ficha
Vida Útil mínima 10 años
DESCRIPCIÓN Y USO
Punto ecológico de tres (3) canecas en polietileno rotomoldeado o inyectada para ubicar en áreas
comunes exteriores cubiertas o en la cafetería auditorio.
- Cada caneca debe tener una capacidad mínima de 50 litros.
- Cada caneca debe tener una tapa con vaivén u otro método que lo supere.
- El soporte de las canecas debe permitir retirar el recipiente con facilidad para mantenimiento y uso. Las
canecas deben ser resistentes al impacto y de fácil manipulación para el vaciado y/o la limpieza.
- Cada uno de los recipientes deberá estar plenamente identificado, según el código de colores definido
por el ICONTEC en su Norma Técnica Colombiana
- Tablero informativo personalizado
- Los bordes de la lámina que están expuestos deben ser grafados o doblados.
- No debe presentar aristas, filos cortantes o puntas en la estructura, sistema de sujeción o las canecas
El producto no debe presentar deformaciones, rebabas, y/o blanqueamientos.
Sus colores deben ser brillantes, vivos, uniformes, y libres de puntos negros o manchas.
En sus bases o en alguna parte de la pieza deben aparecer las marcas de inyección que describen el material
del cual está fabricado para su posterior reciclaje. Los materiales deben de ser resistentes al impacto.
Los recipientes deben ser de material sanitario para el almacenamiento de desperdicios orgánicos y deben
tener tapa, deben instalarse alejados del lugar donde se preparan los alimentos y deben ser de fácil remoción
para ser lavados y desinfectados frecuentemente. Se debe poder limpiar y desinfectar con todos los agentes
de limpieza de uso comercial, con esquinas redondeadas y superficies lisas para facilitar la
limpieza y evitar la concentración de moho y suciedad.
NORMATIVA
Resolución 2674. Ministerio de Salud y Protección Social, Colombia, 22 de julio de 2013
Principales procesos básicos de transformación en la industria plástica y manejo, aprovechamiento y disposición de
residuos plásticos post-consumo:
http://www.siame.gov.co/siame/documentos/Guias_Ambientales/Gu%C3%ADas%20Resoluci%C3%B3n%201023
%20del%2028%20de%20julio%20de%202005/INDUSTRIAL%20Y%20MANUFACTURERO/Guias%20ambientale
s%20sector%20pl%C3%A1sticos.pdf
2015 Disponible en: https://www.mineducacion.gov.co/1759/articles-
Fuente: Ministerio de Educación Nacional. Manual de dotaciones escolares, p. 272
FICHA TÉCNICA 168 ESTANTERIA DE DEPOSITO
CLASIFICACIÓN INMOBILIARIO
DIMENSIONES
DIMENSION
Altura del mueble 2.000 mm 10 mm +/-

Ancho exterior del
1.000 mm 10 mm +/-
módulo
Profundidad del mueble 400 mm 10 mm +/-
DESCRIPCIÓN Y USO
Mueble metálico con entrepaños para almacenar material en archivos y/o aulas especializadas y/o sala docente.
- La estructura debe ser rígida y no debe deformarse.
- Cada entrepaño debe tener los cuatro (4) bordes plegados, grafados y estar firmemente soldado con los
refuerzos.
- La estructura ensamblada debe ser 100% estable con carga de 25 kg en su entrepaño superior.
- El mueble se debe entregar ensamblado.
- Debe tener mínimo seis entrepaños graduables (incluido el piso y el techo).
- Sistema de graduación a 32 mm.
- Cada uno de los tapones deben tener tapones externos antideslizantes.
- Cada entrepaño debe soportar un peso mínimo de 50 kg*
- Los entrepaños deben presentar dos (2) refuerzos tipo “omega” en la parte inferior espaciados paralelos a su
lado más largo.
- Soldadura tipo MIG para las uniones de la estructura metálica.
- Cada esquinero debe ser un triángulo de mínimo 116 mm de lado con esquinas redondeadas de 5 mm mínimo.
- Cada esquinero debe tener tres (3) orificios para su ubicación.
- Los entrepaños que se usen para ensamblar el techo y piso debe estar acompañado cada uno por ocho (8)
esquineros total (16) esquineros.
Debe tener un sistema de anclaje a muro.

En ninguna parte del mueble deben presentarse ni filos, ni puntas que representen un riesgo en el uso.
El anclaje a muro debe hacerse por medio de chazos (según tipo de pared).
El material de los parales y los entrepaños debe ser en acero y con acabados con pintura en polvo para aplicación
electrostática tipo epoxi poliéster color gris oscuro.
Todas las superficies de contacto directo con el alimento deben poseer un acabado liso, no poroso, no absorbente
y estar libres de defectos, grietas, intersticios u otras irregularidades que puedan atrapar partículas de alimentos o
microorganismos que afectan la inocuidad de los alimentos.
NORMATIVA
Resolución 2674. Ministerio de Salud y Protección Social, Colombia, 22 de julio de 2013. Capitulo II Equipos
y utensilios/ Resolución 4142 de 2012. Reglamento técnico sobre los requisitos sanitarios que deben cumplir
materiales, objetos, envases y equipamientos metálicos

FICHA TÉCNICA 240 MESON DE TRABAJO COCINA, CORTAR, PICAR,
TRABAJO EN COCINA
CLASIFICACIÓN INMOBILIARIO
DIMENSIONES
DIMENSION
Altura de la mesa 840 10 mm +/-
Ancho de la mesa 1.500 10 mm +/-

Profundidad de la
500 10 mm +/-
superficie
Ancho entre patas lado
1.420 10 mm +/-
largo
Imagen solo de referencia Ancho entre patas lado
424 10 mm +/-
corto
Distancia entre los
refuerzos omega del 350 10 mm +/-
entrepaño
Altura del entrepaño
210 5 mm +/-
desde el piso
DESCRIPCIÓN Y USO
Mesón de trabajo en cocina establecimiento educativo. Juego conformado por un (1) mesón para la distribución de
los alimentos
- La superficie no debe presentar alabeos u ondas en su cara de trabajo.
- La unión entre la superficie y la estructura debe ser por medio de soldadura.
- Para conformar la estructura la unión soldada debe ser chambrana-pata y no chambrana-chambrana.
- La estructura (chambrana) debe ser soldadas por todas sus caras sin poros.
- La chambrana debe ser colocada en su lado más largo paralela a las patas a ras con las caras exteriores de las
mismos.
- Soldadura tipo MIG de cordón continuo para las uniones de la estructura metálica para acero inoxidable.
- Debe soportar hasta 150 kg de carga estática en su superficie, sin que presente deformación alguna en su
superficie o estructura.
- El entrepaño debe estar soldado firmemente al marco de refuerzo estructural.
- El entrepaño debe tener tres (3) refuerzos estructurales en omega soldados por debajo paralelos a su lado más
corto.
- La superficie no debe tener protuberancias o desviaciones debe ser 100% lisa.
- Todo el mueble debe ser soldado en conjunto sin ningún elemento móvil.
Ninguna parte del mueble debe presentar filos, puntas o bordes que represente un riesgo en el uso.
Debe resistir arrastre lateral con una carga de 150 kg sin que presente deformaciones en su estructura, tirada con
una cuerda desde sus patas en su lado más largo en una distancia de 2 metros.
Las mesas y mesones empleados en el manejo de alimentos deben tener superficies lisas, con bordes sin aristas
y estar construidas con materiales resistentes, impermeables y de fácil limpieza y desinfección.
NORMATIVA
Resolución 2674. Ministerio de Salud y Protección Social, Colombia, 22 de julio de 2013. Capitulo II Equipos y
utensilios/ Resolución 4142 de 2012. Reglamento técnico sobre los requisitos sanitarios que deben cumplir

FICHA TÉCNICA 241 MESON CON POCETA LAVER MEANJE DE COCINA
CATEGORÍA
COCINA
GENERAL
DIMENSION
Profundidad de la
540 10 mm +/-
superficie
Ancho entre patas
1.424 10 mm +/-
lado largo
Ancho entre patas
424 10 mm +/-
lado corto
Altura de la poceta 250 5 mm +/-
Profundidad de la
330 5 mm +/-
poceta
Ancho de la poceta 600 5 mm +/-
Imagen solo de referencia Altura del salpicadero 100 5 mm +/-
Radios de la poceta 40 3 mm +/-
Distancia entre los
entrepaño
210 5 mm +/-
desde el piso
DESCRIPCIÓN Y USO
Mesón de lavado en para cocina en establecimiento educativo. Juego conformado por un (1) mesón.

Patas Acero Tubo de acero inoxidable Pulido natural
Inoxidable sección cuadrada de 1 1/2” X
4
1 1/2” espesor de pared 1,2
mm
Chambrana Acero Tubo de acero inoxidable Pulido natural
5
mm
Refuerzo Acero Lámina de acero inoxidable Pulido natural
estructural Inoxidable figurada en omega espesor 3
entrepaño de pared de 1,2 mm mínimo
Entrepaño Acero Lámina de acero inoxidable Pulido natural
Inoxidable figurada en omega espesor 1
de pared de 1,2 mm mínimo
Superficie - Acero Lámina de acero inoxidable Pulido natural
Poceta Inoxidable figurada en omega espesor 1
Salpicadera Acero Lámina de acero inoxidable Pulido natural
1
Inoxidable figurada
en omega espesor de pared
de 1,2 mm mínimo
Grifería Comercial Llave mono control de trabajo Comercial
pesado. Desagüe diámetro 2”
3
con sección para
mantenimiento
- La superficie no debe presentar alabeos u ondas en su cara de trabajo.
- La unión entre la superficie y la estructura debe ser por medio de soldadura.
- La chambrana debe ser colocada en su lado más largo paralela a las patas a ras con las caras
exteriores de los mismos.
- Debe soportar hasta 150 kg de carga estática en su superficie, sin que presente deformación alguna en
su superficie o estructura.
- El entrepaño debe tener tres (3) refuerzos estructurales en omega soldados por debajo paralelos a su
lado más corto.
- La superficie debe tener un diseño de desnivel apropiado para que escurra el agua hacia la poceta.
- La superficie de trabajo, la poceta y el salpicadero deben estar construidos en una sola pieza unidos
mediante proceso de soldadura tipo MIG para acero inoxidable.
- Todo el mueble debe ser soldado en conjunto, los únicos elementos móviles son la grifería y el desagüe.
- Ninguna parte del mueble debe presentar filos, puntas o bordes que represente un riesgo en el uso.
- Debe resistir arrastre lateral con una carga de 150 kg sin que presente deformaciones en su estructura,
tirada con una cuerda desde sus patas en su lado más largo en una distancia de 2 metros.
- Se debe verificar su correcto funcionamiento en el punto de entrega
Debe resistir arrastre lateral con una carga de 150 kg sin que presente deformaciones en su estructura,
Las mesas y mesones empleados en el manejo de alimentos deben tener superficies lisas, con bordes sin
aristas y estar construidas con materiales resistentes, impermeables y de fácil limpieza y desinfección.
NORMATIVA
FICHA TÉCNICA 242 MESON CON AZAFATES, DISTRIBUCIÓN DE ALIMNTOS EN
EL COMEDOR
DIMENSION
(mm)
Profundidad del mueble 500 10 mm +/-
1.404 10 mm +/-
largo
424 10 mm +/-
corto
Altura del azafate
160 5 mm +/-
(Unidad)
Profundidad del azafate
403 5 mm +/-
(Unidad)
Ancho del azafate
247 5 mm +/-
(unidad)
Ancho mínimo de las
pestañas de los 20 N/A
azafates (unidad)
Ancho del espacio para
cada uno de los 260 5 mm +/-
azafates
Radios de los azafates 40 3 mm +/-
Distancia entre los
entrepaño
210 5 mm +/-
desde el piso
DESCRIPCIÓN Y USO
Mesón con azafates para distribución de alimentos en la cocina del establecimiento educativo. Juego
conformado por un (1) mesón.

4
mm
4
mm
estructural Inoxidable figurada en omega espesor 3
entrepaño de pared de 1,2 mm mínimo
Inoxidable figurada con laterales
1
doblados y grafados espesor
Soportes Acero Tubo de acero inoxidable Pulido natural
azafates Inoxidable sección cuadrada de 1” X 1” 4
espesor de pared 1,2 mm
Azafates Acero Lámina de acero inoxidable Pulido natural
Inoxidable figurada con laterales
5
doblados y grafados espesor
- La unión entre la estructura y los soportes de los azafates debe ser por medio de soldadura.
- La chambrana debe ser colocada en su lado más largo paralela a las patas a ras con las caras exteriores
de los mismos.
- El entrepaño debe tener tres (3) refuerzos estructurales en omega soldados por debajo paralelos a su lado
más corto.
- Los azafates deben tener los bordes redondeados.
- Los azafates deben estar construidos en una sola pieza unidos mediante proceso de soldadura tipo MIG
para acero inoxidable.
- Los azafates deben tener bordes que permitan su manipulación y colocación en la estructura.
- Todo el mueble debe ser soldado en conjunto, los únicos elementos móviles son los azafates
Las mesas y mesones empleados en el manejo de alimentos deben tener superficies lisas, con bordes sin
aristas y estar construidas con materiales resistentes, impermeables y de fácil limpieza y desinfección.
NORMATIVA
FICHA TÉCNICA 243 ESTUFA LINEAL DE TRES (3) QUEMADORES
CATEGORÍA
COCINA
GENERAL
DIMENSION
(mm)
Altura de la MESA 860 10 mm +/-
Profundidad del
500 10 mm +/-
mueble
Ancho entre patas
1.424 10 mm +/-
lado largo
Ancho entre patas
424 10 mm +/-
lado corto
Ancho de la parrilla
370 - 450 N/A
(Unidad)
Profundidad de la
370 - 450 N/A
parrilla (Unidad)
Altura frente y
160 2 mm +/-
Imagen solo de referencia laterales
Altura de la
superficie soporte 20 2 mm +/-
parrillas
Distancia entre los
refuerzos omega 350 10 mm +/-
del entrepaño
210 5 mm +/-
desde el piso
DESCRIPCIÓN Y USO
Estufa lineal de tres (3) quemadores cada uno de estos conformado por dos (2) unidades concéntricas. El juego
está compuesto por (1) una estufa por cocina.
Equipo industrial diseñado para grandes procesos de cocción, asados y horneo en amplios recipientes por sus
fogones de amplia cobertura y su horno espacioso.

Patas Acero Tubo de acero inoxidable sección Pulido natural
Inoxidable cuadrada de 11/2” X 11/2” espesor 4
de pared 1,2 mm
Chambrana Acero Tubo de acero inoxidable sección Pulido natural
Inoxidable cuadrada de 1 1/2” X 1 1/2” 4
Frente y Acero Lámina acero inoxidable plegada y Pulido natural
3
laterales Inoxidable grafada espesor de pared 1,2 mm
estructural Inoxidable figurada en omega espesor de 3
entrepaño pared de 1,2 mm mínimo
Inoxidable figurada con laterales doblados y
1
grafados espesor de pared de 1,2
mm mínimo
Soportes Acero Tubo de acero inoxidable sección Pulido natural
quemadores Inoxidable cuadrada de 1” X 1” espesor de 6
pared 1,2 mm
Quemadores Aluminio Cada uno compuesto por Dos (2) Fundido Satinado
3
Fundido quemadores concéntricos
Parrilla Acero Hierro fundido figurado o acero Negro
3
láminado espesor mínimo 1,8 mm
Superficie Acero Lámina de acero inoxidable Pulido Natural
soportes Inoxidable figurada con laterales doblados y
1
parrillas grafados espesor de pared de 1,2
mm mínimo
Manijas / Comercial N/A N/A
encendido 3
piloto
Sistema de Comercial N/A N/A
suministro de 1
gas
- La unión entre la estructura y los soportes de los quemadores debe ser por medio de soldadura.
- La chambrana debe ser colocada en su lado más largo paralela a las patas a ras con las caras exteriores de las
mismos.
- El entrepaño debe tener tres (3) refuerzos estructurales en omega soldados por debajo paralelos a su lado más
corto.
- Cada uno de los quemadores debe tener un sistema de encendido eléctrico.
- Cada uno de los quemadores cuenta con dos soportes.
- Cada uno de los quemadores debe tener un sistema de suministro de gas con llave independiente.
- Cada uno de los quemadores debe contar como mínimo con dos (2) secciones concéntricas independientes.
- Todo el mueble debe ser soldado en conjunto (Patas, Chambrana, Entrepaño, Frente y Laterales, Soportes
Quemadores, Superficie soporte parrillas y Refuerzo entrepaño).
- Las parrillas y los quemadores deben contar con un sistema que permita su retiro para el mantenimiento
respectivo.
- Debe contar con toda la instalación interna para el suministro de gas (GN o GLP).
- Ninguna parte del mueble debe presentar filos, puntas o bordes que represente un riesgo en el uso.
- Debe resistir arrastre lateral con una carga de 150 kg sin que presente deformaciones en su estructura, tirada
con una cuerda desde sus patas en su lado más largo en una distancia de 2 metros.
El diseño y la fabricación de los gasodomésticos debe ser tal que estos funcionen con seguridad y no generen algún
peligro, debe contener manual que incorpore advertencias para su correcto uso, instalación y mantenimiento, las
perillas u órganos de control o de regulación, deben identificarse de manera clara y precisa e incluir todas las
indicaciones útiles para evitar cualquier operación errónea. Deben estar diseñados y construidos de forma que se
impida la manipulación involuntaria, ninguna parte del mueble debe presentar filos, puntas o
bordes que represente un riesgo en el uso.
Todos los materiales deben ser nuevos, en acero inoxidable, visiblemente limpios y libres de infestaciones. Deben
poseer un acabado liso, no poroso, no absorbente y estar libres de defectos, grietas, intersticios u otras
irregularidades que puedan atrapar partículas de alimentos o microorganismos que afectan la inocuidad de los
alimentos. Material resistente al uso y la corrosión, así como a la utilización frecuente de agentes de limpieza y
desinfección.
NORMATIVA
Resolución 2674 de 2013. Capitulo II Equipos y utensilios/ Resolución 4142 de 2012. Reglamento técnico sobre
los requisitos sanitarios que deben cumplir materiales, objetos, envases y equipamientos metálicos. /
Resolución 1023 de 2004: Reglamento técnico para gasodomésticos que funcionan con combustibles
gaseosos. / Resolución 0936 de 2008 y Resolución 1509 de 2009: Inspección de instalaciones de servicio de
gas combustible. / NTC 2832 Gasodomésticos para cocción de alimentos.

FICHA TÉCNICA 244 ESTUFA ENANA UN QUEMADOR
CATEGORÍA COCINA
GENERAL
DIMENSION
(mm)
Altura de la estufa 500 10 mm +/-
Ancho de la mesa 590 10 mm +/-
Profundidad del
550 10 mm +/-
mueble
Ancho entre patas
474 10 mm +/-
lado largo
Ancho entre patas
474 10 mm +/-
lado corto
Ancho de la parrilla
390 - 460 N/A
(Unidad)
Profundidad de la
390 - 460 N/A
parrilla (Unidad)
Imagen solo de referencia Altura frente y
211 5 mm +/-
laterales
Radio de las
esquinas de la 40 2 mm +/-
estufa
Altura de la
superficie soporte 30 2 mm +/-
de la parrilla
DESCRIPCIÓN Y USO
Estufa enana de un (1) quemador conformado por dos (2) unidades concéntricas. El juego está
compuesto por (1) una estufa por cocina.

Inoxidable sección cuadrada de 11/2” X
4
11/2” espesor de pared 1,2
mm
Inoxidable sección cuadrada de 1 1/2” X 4
mm
Frente y Acero Lámina acero inoxidable Pulido natural
laterales Inoxidable plegada y grafada espesor de 3
pared 1,2 mm
Soportes Acero Tubo de acero inoxidable Pulido natural
quemadores Inoxidable sección cuadrada de 1” X 1” 2
Quemadores Aluminio Cada uno compuesto por Fundido Satinado
Fundido Dos (2) quemadores 1
concéntricos
Parrilla Acero Hierro fundido figurado o Negro
acero láminado espesor 1
mínimo 1,8 mm
Superficie Acero Lámina de acero inoxidable Pulido Natural
soportes Inoxidable figurada con laterales
1
parrillas doblados y grafados espesor
Manijas / Comercial N/A N/A
encendido 1
piloto
Sistema de Comercial N/A N/A
suministro de 1
gas
- La unión entre la estructura y el soporte del quemador debe ser por medio de soldadura.
- La chambrana debe ser colocada paralela a las patas a ras con las caras exteriores de los mismos.
- El quemador debe tener un sistema de encendido eléctrico.
- El quemador debe tener un sistema de suministro de gas con llave independiente.
- El quemador debe contar como mínimo con dos (2) secciones concéntricas independientes.
- Todo el mueble debe ser soldado en conjunto (Patas, Chambrana, Frente y Laterales, Soportes
Quemadores, Superficie soporte parrillas).
- La parrilla y el quemador deben contar con un sistema que permita su retiro para el mantenimiento
respectivo.
- Debe contar con toda la instalación interna para el suministro de gas (GN o GLP).
Todos los materiales deben ser nuevos, en acero inoxidable, visiblemente limpios y libres de infestaciones.
Deben poseer un acabado liso, no poroso, no absorbente y estar libres de defectos, grietas, intersticios u otras
irregularidades que puedan atrapar partículas de alimentos o microorganismos que afectan la inocuidad de
los alimentos. Material resistente al uso y la corrosión, así como a la utilización frecuente de agentes de
limpieza y desinfección.
NORMATIVA
Resolución 2674 de 2013. Capitulo II Equipos y utensilios/ Resolución 4142 de 2012. Reglamento técnico
sobre los requisitos sanitarios que deben cumplir materiales, objetos, envases y equipamientos metálicos.
/ Resolución 1023 de 2004: Reglamento técnico para gasodomésticos que funcionan con combustibles
gaseosos. / Resolución 0936 de 2008 y Resolución 1509 de 2009: Inspección de instalaciones de servicio
de gas combustible. / NTC 2832 Gasodomésticos para cocción de alimentos.
Fuente ficha técnica: MINISTERIO DE EDUCACION NACIONAL. Manual de dotaciones escolares. Primera
edición, 2015 Disponible en: https://www.mineducacion.gov.co/1759/articles-
MENAJE, UTENSILIOS Y EQUIPOS DE COCINA
FICHA TÉCNICA 432 NEVERA COMERCIAL DE 300 A 340
LITROS
CLASIFICACIÓN EQUIPOS
Capacidad de almacenamiento requerida 336 - 400 L
Sistema de enfriamiento No Frost

DESCRIPCIÓN Y USO
Gabinete cerrado, aislado térmicamente, con dos compartimientos para la conservación de productos, integrando
espacios independientes para refrigeración y congelación.
- La nevera debe funcionar a 110-115 voltios con una toma estándar tripolar con polo a tierra
- Debe tener una capacidad en litros brutos mayor a 390 L y mínimo de 400 L
- Debe tener como mínimo los siguientes compartimientos dos bandejas, botellero, bandejas para huevos.
- La nevera debe ser 100% nueva no remanufacturada.
- La nevera debe tener dos (2) puertas una (1) para el congelador superior y (1) para el refrigerador.
- Las puertas deben asegurar su apertura a los 90° para cargue de productos. Las manijas externas de las
puertas serán de fácil manipulación y que no generen ningún tipo de riesgo al usuario en su seguridad.
- Nevera comercial, para refrigeración de alimentos con temperaturas entre los 0° C a los – 23° C y 25° C, con
control de temperaturas controlado por reloj digital e indicador de temperatura interna del equipo.
- No Frost y no debe generar acumulación de hielo en sus partes.
- Debe contar con separadores sanitarios removibles en acrílico o vidrio templado para evitar la contaminación
cruzada.
Está prohibida la fabricación e importación de refrigeradores, congeladores y combinaciones de refrigerador

congelador, de uso doméstico, que contengan o requieran para su producción u operación las sustancias
Hidroclorofluorocarbonadas (HCFC).
Los artefactos se deben construir de tal forma que en condiciones normales de funcionamiento se evite el contacto
accidental de las personas con las partes activas de los artefactos, que les produzca electrocución o heridas. Los
artefactos y el ambiente que los rodea no deben alcanzar temperaturas excesivas en servicio normal de
funcionamiento.
microorganismos que permitan una contaminación cruzada afectando la inocuidad de los alimentos. Material
resistente al uso y la corrosión, así como a la utilización frecuente de agentes de limpieza y desinfección. Cuenta
con desagües para evitar acumulación de residuos y evitar malos olores y evaporador automático.
NORMATIVA
Resolución 2674 de 2013. Capitulo II Equipos y utensilios/ Resolución 4142 de 2012 Reglamento técnico sobre los
requisitos sanitarios que deben cumplir materiales, objetos, envases y equipamientos metálicos / Resolución 0171
De 2013 / NTC 5020 Eficiencia energética en artefactos refrigeradores, refrigeradores - congeladores y
congeladores para uso doméstico / Resolución 859 de 2006: Reglamento técnico para artefactos refrigeradores y
congeladores.
FICHA TÉCNICA 435 NEVECON NO FROST COMERCIAL DE 500 A 600 LITROS
Capacidad de almacenamiento 512-600 L
requerida
Material Acero inoxidable

DESCRIPCIÓN Y USO
Gabinete cerrado, aislado térmicamente, con dos compartimientos para la conservación de productos,
integrando espacios independientes para refrigeración y congelación.
- Capacidad del refrigerador de 442 L.

- Capacidad del congelador de 126 L.
- Dispensador de agua.
- Bandejas en vidrio templado.
- Iluminación LED.
- Medidas: Alto: 174 cm. Ancho: 75,6 cm. Profundidad: 90,1 cm.
- Tipo de refrigerante R134A
- Cantidad de refrigerante: 120 gr
- Temperatura máxima de congelamiento-24 °C
- Temperatura mínima de congelamiento 0 °C
- La nevera debe funcionar a 110 voltios con una toma estándar tripolar con polo a tierra
- La nevera debe ser 100% nueva no remanufacturada.
- Las puertas deben asegurar su apertura a los 90° para cargue de productos. La nevera debe tener control
de temperaturas controlado por reloj digital e indicador de temperatura interna del equipo. Debe ser no
Frost y que no genere acumulación de hielo en sus partes
Las manijas externas de las puertas serán de fácil manipulación y que no generen ningún tipo de riesgo al
usuario en su seguridad
Está prohibida la fabricación e importación de refrigeradores, congeladores y combinaciones de refrigerador
congelador, de uso doméstico, que contengan o requieran para su producción u operación las sustancias
Hidroclorofluorocarbonadas (HCFC).
Los artefactos se deben construir de tal forma que en condiciones normales de funcionamiento se evite el
contacto accidental de las personas con las partes activas de los artefactos, que les produzca electrocución
o heridas. Los artefactos y el ambiente que los rodea no deben alcanzar temperaturas excesivas en servicio
normal de funcionamiento.
Todas las superficies de contacto directo con el alimento deben poseer un acabado liso, no poroso, no
absorbente y estar libres de defectos, grietas, intersticios u otras irregularidades que puedan atrapar
partículas de alimentos o microorganismos que permitan una contaminación cruzada afectando la inocuidad
de los alimentos. Material resistente al uso y la corrosión, así como a la utilización frecuente de agentes de
limpieza y desinfección. Cuenta con desagües para evitar acumulación de residuos y evitar malos olores y
evaporador automático.
NORMATIVA
Resolución 2674 de 2013. Capitulo II Equipos y utensilios/ Resolución 4142 de 2012 Reglamento técnico sobre
los requisitos sanitarios que deben cumplir materiales, objetos, envases y equipamientos metálicos /
Resolución 0171 De 2013 / NTC 5020 Eficiencia energética en artefactos refrigeradores, refrigeradores -
congeladores y congeladores para uso doméstico / Resolución 859 de 2006: Reglamento técnico para
artefactos refrigeradores y congeladores.
FICHA TÉCNICA 439 LICUADORA INDUSTRIAL 4 LITROS
Capacidad de almacenamiento
4L
requerida

DESCRIPCIÓN Y USO
Equipo que consta de un motor eléctrico en una carcasa que se conecta al vaso por medio de un eje, encuyo
fondo hay unas cuchillas en forma de hélice que hace girar las aspas para triturar los alimentos consiguiendo
purés, cremas o jugos.
- Capacidad 4 litros en vaso tipo cónico
- El vaso o contenedor de líquidos debe ser 100% en lámina de acero Inoxidable 304 con espesor de pared
mínimo 1,2 mm. (Piezas comerciales o accesorios de ensamble del equipo, que no están en contacto
directo con el alimento, pueden ser en materiales diferentes). Que su uso específico es Cambiar de estado
sólido a líquido, en un medio acuoso, sustancias como frutas o verduras para la obtención de jugos, guisos,
salsas o aderezos.
- El motor debe tener una cobertura o protección en acero inoxidable que ayuda a su protección. Debe tener
Cuchillas en acero inoxidable 304, girando entre 3500 y 4000 RPM, que ayudan a homogenizar las mezclas
en menor tiempo. Sistema de volcado con posiciones intermedias que optimizan el vaciado de los líquidos,
de igual manera contar con un asegurador del vaso o pedalera para fijación de este.
- El controlador de encendido debe estar protegido para evitar contacto de líquidos y que generen cualquier
tipo de riesgo eléctrico.
- El contenedor de líquidos o vaso de la licuadora debe ser de fácil acceso a partes para mantenimiento de
accesorios tales como cuchillas etc. Facilidad a la hora de realizar los procesos de limpieza en el interior
del equipo.
- Motor eléctrico de 1 HP bobinado 100% en cobre carcasa de aluminio y eje total en acero inoxidable
martensítico. Empaquetadura sellada, resistente a fluidos.
- La licuadora debe ser 100% nueva no remanufacturada.
- Las cuchillas deben ser en acero inoxidable de fácil mantenimiento para cambio o reparación.
- El vaso debe tener una tapa que permita sellarlo cuando esté en funcionamiento de manera segura, en
acero inoxidable AISI 304 .
- Voltaje 220V, Potencia: 1½ Hp, Velocidad: 3500 a 3600 RPM.
En los procesos industriales de fabricación de materiales, objetos o equipamientos metálicos destinados a
entrar en contacto con alimentos y bebidas, solo se podrán utilizar los metales y otras sustancias que estén
reportadas en las listas positivas en la FDA (Food and Drug Administration), UE (Unión Europea) o
MERCOSUR.
Cuchillas de acero inoxidable 304. De fácil acceso a partes para mantenimiento. Temperatura máxima de
trabajo 50°C.
Los artefactos se deben construir de tal forma que en condiciones normales de funcionamiento se evite el
contacto accidental de las personas con las partes activas de los artefactos, que les produzca electrocución
o heridas.
Los artefactos y el ambiente que los rodea no deben alcanzar temperaturas excesivas en servicio normal de
funcionamiento.
Todos los materiales deben ser nuevos, visiblemente limpios y libres de infestaciones.
partículas de alimentos o microorganismos que afectan la inocuidad de los alimentos. Material resistente
al uso y la corrosión, así como a la utilización frecuente de agentes de limpieza y desinfección.
NORMATIVA
Resolución 2674 de 2013. Capitulo II Equipos y utensilios/ Resolución 4142 de 2012 Reglamento técnico sobre
los requisitos sanitarios que deben cumplir materiales, objetos, envases y equipamientos metálicos. / NTC
3715 seguridad de artefactos electrodomésticos y artefactos eléctricos similares. Parte 2: requisitos
particulares para máquinas de cocina.
FICHA TÉCNICA 442 BALDE PLASTICO 10 A 14 LITROS
CLASIFICACIÓN UTENSILIOS
10 - 14 L
requerida
Peso aproximado. 0.506 Kg
Material Polipropileno (PP)

DESCRIPCIÓN Y USO
Elemento necesario para transportar líquidos
- Debe tener las paredes y el suelo sólido, debe tener una manija independiente para su manipulación.
- Debe estar fabricada en polietileno de alta densidad.
- Sus paredes deben ser mínimo de 3 mm de espesor
- No debe presentar filos o bordes que representen un riesgo en el uso.
- Debe resistir una carga mínima de 14 kilogramos. Cuando esté completamente lleno no debe sufrir
deformación alguna.
- Debe ser apilable.
- Debe ser 100% nueva no remanufacturada. Inyectada con material original
Debe ser fabricado con materiales de tipo y pureza que bajo condiciones de uso normal, no presenten
peligro de toxicidad ni afecten de manera alguna las cualidades de los alimentos.
Los materiales deben de ser resistentes al impacto.
Todos los materiales deben ser nuevos, visiblemente limpios y libres de infestaciones. Se debe poder limpiar
y desinfectar con todos los agentes de limpieza de uso comercial.
NORMATIVA
Resolución 2674 de 2013. Capitulo II Equipos y utensilios / NTC 5023. Materiales, compuestos y artículos
plásticos para uso en contacto con alimentos y bebidas. /Resolución 683 de 2012. Reglamento técnico general
de envases/ Resolución 4143 de 2012. Reglamento técnico sobre los requisitos sanitarios quedeben
cumplir lo materiales, objetos, envases y equipamientos plásticos y elastómeros y sus aditivos.
FICHA TÉCNICA 445 CALDEROS DE 50 X 30
Mínima 59 L
requerida
Material Aluminio puro de alta

calidad
DESCRIPCIÓN Y USO
Elemento necesario para la preparación de los alimentos en el servicio de alimentación
- Deben tener manijas o asas para facilitar la manipulación. Remachadas

- Debe tener una tapa independiente elaborada en el mismo material Aluminio con una manija para
manipulación remachada
- Resistente a cambios de temperatura y tráfico de la cocina
- No debe presentar filos o bordes que representen un riesgo en el uso
- Debe ser resistente al lavado
- Las manijas deben ser elementos independientes firmemente adheridos
- Debe estar fabricada en aluminio
- Debe ser 100% nuevo no remanufacturado.
MERCOSUR.
absorbente y estar libres de defectos, grietas, intersticios u otras irregularidades que puedan atrapar partículas
de alimentos o microorganismos que afectan la inocuidad de los alimentos.
Material resistente al uso y la corrosión, así como a la utilización frecuente de agentes de limpieza y
desinfección.
NORMATIVA
Resolución 2674 de 2013. Capitulo II Equipos y utensilios / Resolución 4142 de 2012. Reglamento técnico
sobre los requisitos sanitarios que deben cumplir materiales, objetos, envases y equipamientos metálicos. /
NTC 1972. Artículos de uso doméstico. Cubiertos de acero inoxidable.
FICHA TÉCNICA 452 OLLA (ALUMINIO RECORTADO) 7,5-8,5 L
7,5-8,5 L
requerida
Aluminio puro de alta
Material
calidad
Imagen solo de referencia Vida Útil mínima 10 años
DESCRIPCIÓN Y USO

- Debe estar fabricada en aluminio de alta pureza

MERCOSUR.
desinfección.
NORMATIVA
/ NTC 1972. Artículos de uso doméstico. Cubiertos de acero inoxidable.
Capacidad de almacenamiento 9,5-10,5 L
requerida
Material
calidad

DESCRIPCIÓN Y USO


MERCOSUR.
desinfección.
NORMATIVA
11,5-12,5 L
requerida
Material
calidad

DESCRIPCIÓN Y USO

MERCOSUR.
desinfección.
NORMATIVA
NTC 1972. Artículos de uso doméstico. Cubiertos de acero inoxidable
FICHA TÉCNICA 471 CANASTILLA PLASTICA DE PARED SÓLIDA
Ancho 400 mm - Alto
Medidas aproximadas 250 - 350 mm -
Profundidad 600 mm

DESCRIPCIÓN Y USO
Elemento necesario para transportar alimentos y enseres en la cocina
- Debe tener las paredes y el suelo perforado, por los costados debe tener perforaciones para su
manipulación.
- Debe estar fabricada en polietileno de alta densidad.
- Sus paredes deben ser mínimo de 3 mm de espesor
- No debe presentar filos o bordes que representen un riesgo en el uso.
- Debe resistir una carga mínima de 25 kilogramos.
- Debe ser apilable.
- Debe ser 100% nueva no remanufacturada. Inyectada con material original.
NORMATIVA
FICHA TÉCNICA 486 COLADOR DE VERDURAS

DESCRIPCIÓN Y USO
Utensilio de cocina que emplea el concepto de filtro de alimentos con el objeto de escurrir verduras
- Colador de tráfico pesado para verduras
- Colador Diámetro 300 - 350 mm
- Debe ser fabricado en su totalidad en acero inoxidable, espesor de pared mínimo 1.5 mm
- Debe tener dos manijas o asas para facilitar la manipulación.
- Resistente a cambios de temperatura
- Debe ser 100% nuevo no remanufacturado
En los procesos industriales de fabricación de materiales, objetos o equipamientos metálicos destinados a entrar en
contacto con alimentos y bebidas, solo se podrán utilizar los metales y otras sustancias que estén reportadasen
las listas positivas en la FDA (Food and Drug Administration), UE (Unión Europea) o MERCOSUR.
Material resistente al uso y la corrosión, así como a la utilización frecuente de agentes de limpieza y desinfección.
NORMATIVA
Resolución 2674 de 2013. Capitulo II Equipos y utensilios / Resolución 4142 de 2012. Reglamento técnico sobre los
requisitos sanitarios que deben cumplir materiales, objetos, envases y equipamientos metálicos. / NTC 1972.
Artículos de uso doméstico. Cubiertos de acero inoxidable.
FICHA TÉCNICA 485 COLADOR DE LÍQUIDOS

DESCRIPCIÓN Y USO
Utensilio de cocina que emplea el concepto de filtro de alimentos con el objeto de escurrir, conformado por un
mango y una semi – esfera con tramas de hilos finos de acero.
- Juego de dos (2) coladores de tráfico pesado
- Colador Pequeño Diámetro entre 100 - 150 mm - Colador Grande Diámetro 200 - 250 mm
- Debe ser fabricado en su totalidad en acero inoxidable (Malla, Estructura y Mango)
- Debe tener una manija o asa para facilitar la manipulación.
las listas positivas en la FDA (Food and Drug Administration), UE (Unión Europea) o MERCOSUR.
NORMATIVA
requisitos sanitarios que deben cumplir materiales, objetos, envases y equipamientos metálicos. / NTC 1972.
Artículos de uso doméstico. Cubiertos de acero inoxidable.
FICHA TÉCNICA 464 OLLETA DE 3 LITROS
Capacidad requerida: 3 litros

Material: calidad
Color : Plateado
Olleta con asa metálica


DESCRIPCIÓN Y USO
Olla a forma de jarra elaborada en aluminio con asa lateral. Uso en preparación de chocolate caliente.
- Interior esmerilado y exterior pulido
- Fabricado en aluminio de alta pureza certificada
- Cuerpo de la olleta alta y honda para evitar derrames.
- Cuenta con asa reforzada para mejor agarre y facilidad en el transporte.
- Debe tener manija o asa para facilitar la manipulación. Remachadas soldadas
- Debe tener una base recta que asegure la estabilidad en la estufa al momento de funcionamiento.
las listas positivas en la FDA (Food and Drug Administration), CE (Unión Europea) o MERCOSUR, el aluminio no
debe usarse para almacenamiento de alimentos con acidez alta pues estos al reaccionar con el aluminio
desarrollan un sabor metálico.
NORMATIVA
NTC 1961. Artículos de uso doméstico. Ollas de aluminio. / NTC 2609. Artículos de uso doméstico. Artículos fundidos
de aluminio para cocinar o freír. Resolución 2674 de 2013. Capitulo II Equipos y utensilios/ Resolución 4142 de
2012. Reglamento técnico sobre los requisitos sanitarios que deben cumplir materiales, objetos, envases y
equipamientos metálicos. / Resolución 683 de 2012. Reglamento técnico general de envases/ Resolución 4143 de
2012. Reglamento técnico sobre los requisitos sanitarios que deben cumplir lo materiales, objetos, envases y
equipamientos plásticos y elastómeros y sus aditivos.
FICHA TÉCNICA 467 PAILA DIAMETRO 45-50 CENTÍMETROS
Capacidad requerida 23,5 L
l
Material Aluminio puro de alta
calidad
DESCRIPCIÓN Y USO
Elemento para la preparación de alimentos tipo paila en aluminio extragrueso, resistente y duradero con
asas en aluminio.
- Recipiente Aluminio
- Debe tener dos manijas o asaa para facilitar la manipulación. Remachado firmemente
- El espesor mínimo de pared del recipiente de 3 mm
Todas las superficies de contacto con el alimento deben ser fácilmente accesibles o desmontables para la
limpieza, desinfección e inspección.
Los ángulos internos de las superficies de contacto con el alimento deben poseer una curvatura continua y
suave, de manera que puedan limpiarse con facilidad.
las listas positivas en la FDA (Food and Drug Administration), CE (Unión Europea) o MERCOSUR, el aluminio no
debe usarse para almacenamiento de alimentos con acidez alta pues estos al reaccionar con el aluminio
desarrollan un sabor metálico.
NORMATIVA
NTC 1961. Artículos de uso doméstico. Ollas de aluminio. / NTC 2609. Artículos de uso doméstico. Artículos fundidos
de aluminio para cocinar o freír. Resolución 2674 de 2013. Capitulo II Equipos y utensilios/ Resolución 4142 de
2012. Reglamento técnico sobre los requisitos sanitarios que deben cumplir materiales, objetos, envases y
equipamientos metálicos. / Resolución 683 de 2012. Reglamento técnico general de envases/ Resolución 4143 de
2012. Reglamento técnico sobre los requisitos sanitarios que deben cumplir lo materiales, objetos, envases y
equipamientos plásticos y elastómeros y sus aditivos.
FICHA TÉCNICA 460 OLLA A PRESION DE 10 LITROS
10 L
requerida
Material
calidad

DESCRIPCIÓN Y USO
Recipiente hermético para cocinar que permite alcanzar presiones más altas que la atmosférica. Debido a que
el punto de ebullición del agua aumenta cuando se incrementa la presión, esta olla permite subir la temperatura
de ebullición por encima de 100°C (212°F), en concreto hasta unos 130°C, la temperatura más alta hace que
los alimentos se cocinen más rápidamente llegando a reducir los tiempos de coccióntradicionales entre tres o
cuatro veces.
- Fabricada en aluminio de alta calidad, resistente a grandes presiones y a altas temperaturas
- La tapa debe contar con un pequeño orificio que permita la salida de vapor durante la cocción, así
como caucho que permita cerrar herméticamente de forma que la tapa no se debe soltar del recipiente
antes que la presión manométrica interna sea menor a 4 kPa +/- 1 kPa.
- Con mango largo a un lado, de plástico reforzado y manija o asa ergonómica que facilita sujetarla con
mayor comodidad.
- Base antiadherente que impide que los alimentos se peguen. Contenido máximo de plomo (Pb) en el
aluminio debe ser de 0.05%.
- Debe tener Dos (2) sistemas de seguridad, pesa y fusible
- Empaque de la tapa en silicona con ajuste preciso al cuerpo de esta.
Materiales de tipo y pureza que bajo condiciones de uso normal, no presenten peligro de toxicidad, ni afecten
de manera alguna las características organolépticas de los alimentos preparados. Debe tener un acabado libre
de abolladuras, asperezas, ralladuras y demás defectos que alteren su funcionalidad y apariencia. No deben
presentar: superficies corroídas, bordes con aristas cortantes o con filos laterales.
El fabricante debe suministrar un manual de instrucciones para la operación segura de la olla de presión. Las
instrucciones deben incluir detalles sobre el método de apertura y cierre de la olla, precauciones deseguridad,
mantenimiento del producto y capacidad nominal. Además, indicar cuáles dispositivos de seguridad pueden
cambiarse por parte del usuario y cuáles deben ser reemplazados únicamente por
personal experto. El manual de instrucciones debe expresar siempre la presión nominal de operación de la
olla de presión, en kPa.
Todos los materiales deben ser nuevos, visiblemente limpios y libres de infestaciones. Todas las superficies
de contacto directo con el alimento deben poseer un acabado liso, no poroso, no absorbente y estar libres de
defectos, grietas, intersticios u otras irregularidades que puedan atrapar partículas de alimentos o
NORMATIVA
Reglamento Técnico RTC-003MDE para ollas de presión de uso doméstico y sus accesorios /NTC 1798 /
Resolución 495 de 2002. / NTC 1961. Artículos de uso doméstico. Ollas de aluminio. / NTC 2609. Artículos
de uso doméstico. Artículos fundidos de aluminio para cocinar o freír. Resolución 2674 de 2013. Capitulo II
Equipos y utensilios/ Resolución 4142 de 2012. Reglamento técnico sobre los requisitos sanitarios que deben
cumplir materiales, objetos, envases y equipamientos metálicos. / Resolución 683 de 2012. Reglamento
técnico general de envases/ Resolución 4143 de 2012. Reglamento técnico sobre los requisitos sanitarios que
deben cumplir lo materiales, objetos, envases y equipamientos plásticos y elastómeros y sus
aditivos.
FICHA TÉCNICA 482 CUCHARON EN ACERO INOXIDABLE
Largo
36 -38 cm
Espesar
1.4 mm
Material
Acero inoxidable

DESCRIPCIÓN Y USO
Cuchara porta caliente redonda, de alta resistencia y calidad, de uso para servir alimentos sólidos.
Los mangos metálicos deben ser parte integral del resto de la espumadera, pueden ser cilíndricos o planos
La superficie debe ser consistente, firme y uniforme, no puede presentar defectos que afecten su uso
normal.
Acabado satinado o cepillado..
MERCOSUR.
desinfección.
NORMATIVA
Decreto 3075 de 1997. Capitulo II Equipos y utensilios / Resolución 2674 de 2013. Capitulo II Equipos y
utensilios / Resolución 4142 de 2012. Reglamento técnico sobre los requisitos sanitarios que deben
cumplir materiales, objetos, envases y equipamientos metálicos. / NTC 1972. Artículos de uso doméstico.
Cubiertos de acero inoxidable.
FICHA TÉCNICA 481 CUCHARON CON ORIFICIOS EN ACERO INOXIDABLE
LARGO DE HOJA Aprox. (cocinero) 24-30 cm
ESPESOR (Aprox.) 1.4 mm
MATERIAL
Hoja: Acero inoxidable

DESCRIPCIÓN Y USO
Utensilio de cocina para retirar la espuma del caldo o de otro líquido en ebullición o para sacar los
alimentos fritos de la sartén; consiste en una pieza redonda, plana y llena de agujeros, unida a un mango
largo.
- Debe medir entre 300 - 400 milímetros
- Debe estar fabricado en su totalidad en acero inoxidable
- Debe tener orificios que permitan el desalojo de líquidos
- Debe estar fabricada en acero inoxidable de minimo 3 mm de espesor
MERCOSUR.
desinfección.
NORMATIVA
FICHA TÉCNICA 477 SET DE CUCHILLOS PARA PELAR DE 7-9 CM
A. Cuchillo para pelar de 7
– 9 cm
B. Cuchillo de cocinero de
24 - 27 cm
Medidas:
C. Cuchillo para deshuesar
de 14 - 16 cm
Material: D. Hacha de 14 - 18 cm
E. Cuchillo de cocinero de
19 -22 cm
Hoja: Acero inoxidable
Mango: Polipropileno o
baquelita o metálico
DESCRIPCIÓN Y USO
Instrumento que se emplea para cortar; consta de una fina hoja metálica con uno o dos bordes afilados y de un
mango por el cual se sostiene.
- El juego debe estar compuesto por cinco unidades de cuchillos profesionales, cada uno para hacer cortes diferentes,
debe ser entregado en un estuche y con el manual del usuario pertinente con el uso, el cuidado y la destinación de
cada cuchillo
- La hoja del cuchillo debe ser en acero inoxidable, forjados y cuyo proceso de mecanizados les proporciona alta
resistencia, ductilidad y dureza.
- La hoja del cuchillo debe ser lisa no se aceptan diseños en sierra.
- El mango debe ser en polipropileno con protección antimicrobiana que aislé el crecimiento bacteriano y la proliferación
de hongos, por norma sanitaria no se acepta mango en madera, las hojas de los cuchillos tendrán la descripción de
certificación del NSF
- Las espigas de los cuchillos van totalmente cubiertas por los mangos de POM, lo que permite evitar fracturas del mango
si el cuchillo cae al suelo.
Debe ser fabricado con materiales de tipo y pureza que bajo condiciones de uso normal, no presenten peligro de
toxicidad ni afecten de manera alguna las cualidades de los alimentos. Material libre de Bisfenol – A (BPA).
contacto con alimentos y bebidas, solo se podrán utilizar los metales y otras sustancias que estén reportadas en las listas
positivas en la FDA (Food and Drug Administration), UE (Unión Europea) o MERCOSUR.
NORMATIVA
requisitos sanitarios que deben cumplir materiales, objetos, envases y equipamientos metálicos. / NTC 1972. Artículos
de uso doméstico. Cubiertos de acero inoxidable.
FICHA TÉCNICA 474 JARRA PLASTICA 3 LITROS
3 LT
requerida
Polipropileno (PP)
Material

DESCRIPCIÓN Y USO
Recipiente de cuello y boca anchos con una o más asas destacadas, con pico vertedor.
- Debe tener una tapa independiente
- Debe estar fabricada en polietileno de alta densidad
- Debe tener medidor de contenido
NORMATIVA
FICHA TÉCNICA 483 JUEGO DE DOS PINZAS EN ACERO INOXIDABLE
l
DESCRIPCIÓN Y USO
Elemento necesario para servir el alimento en la distribución de porciones de alimentación
- Debe medir: Pequeña 150 a 200 milímetros - Grande 300 - 400 milímetros
- Debe estar fabricado en su totalidad en acero inoxidable
- Debe estar fabricada en acero inoxidable de minimo 2 mm de espesor

MERCOSUR.
desinfección.
NORMATIVA
FICHA TÉCNICA 484 RAYADOR
Rallador en acero inoxidable de 4

caras.
Alto 22 cm
Ancho 9.5 cm
Profundidad 12.5 cm

DESCRIPCIÓN Y USO
Rayador de acero inoxidable, 4 caras.
Fabricado totalmente en acero inoxidable, mango en acero inoxidable. .

MERCOSUR.
de contacto directo con el alimento deben poseer un acabado no poroso, no absorbente y estar libres de
defectos, Material resistente al uso y la corrosión, así como a la utilización frecuente de agentes de limpieza
y desinfección.
NORMATIVA
FICHA TÉCNICA 479 SET DE CUCHARONES Y CUCHARAS MEDIDORES
Acero inoxidable
Material
DESCRIPCIÓN Y USO
Juego de 5 elementos necesarios para medir cantidades de insumos o de alimentos

- Deben tener un longitud mínima de 200 milímetros en el mango cada una
- Cada cuchara debe estar fabricada en una sola pieza de acero inoxidable de 2 milímetros de espesor
mínimo
- Deben permitir medir porciones de 2 - 3 onzas, 4 - 5 onzas, 8 - 10 onzas
- Debe tener una manija o asa para facilitar la manipulación de polímero resistente al calos independiente
de las cucharas
- No deben tener perforaciones
MERCOSUR.
de contacto directo con el alimento deben poseer un acabado no poroso, no absorbente y estar libres de
defectos, Material resistente al uso y la corrosión, así como a la utilización frecuente de agentes de limpieza
y desinfección.
NORMATIVA
NTC 1972. Artículos de uso doméstico. Cubiertos de acero inoxidable.
MENAJE COMEDOR
489 CUCHARA
FICHA TÉCNICA
CLASIFICACIÓN MENAJE


DESCRIPCIÓN Y USO
Utensilio que consiste en una cabeza cóncava en el extremo de un mango, usada principalmente para servir
o comer un alimento líquido o semilíquido.
• La cuchara debe estar fabricada en Acero Inoxidable en su totalidad como una sola pieza
• El largo de la cuchara puede estar entre los 16 cm y los 18 cm
• La cuchara debe ser de terminado en su punta redondo y de superficie lisa
• No debe presentar filos o borde.
• La cuchara debe ser liviana
• La cuchara al aplicar la fuerza de un adulto en el momento de su uso no se debe doblar o partir.
• El espesor mínimo de la Cuchara debe ser de 2 mm
• Debe ser 100% nueva no remanufacturada.
reportadas en las listas positivas en la FDA (Food and Drug Administration), CE (Unión Europea) o
MERCOSUR.
partículas de alimentos o microorganismos que afectan la inocuidad de los alimentos.
desinfección.
NORMATIVA
NTC 1972. Artículos de uso doméstico. Cubiertos de acero inoxidable; que contempla clasificación,
requisitos del material, composición química, muestreo, ensayos, empaque y rotulados de los cubiertos de
acero inoxidable. Resolución 2674 de 2013. Capitulo II Equipos y utensilios/ Resolución 4142 de 2012.
Reglamento técnico sobre los requisitos sanitarios que deben cumplir materiales, objetos, envases y
equipamientos metálicos.
FICHA TÉCNICA 488 TENEDOR

DESCRIPCIÓN Y USO
Elemento Necesario para tomar el alimento solido Tenedor para el uso en el servicio de alimentación
- La tenedor debe estar fabricado en Acero Inoxidable en su totalidad como una sola pieza
- El largo del Tenedor puede estar entre los 16 cm y los 18 cm
- El tenedor debe ser de terminado en su punta redondo y de superficie lisa
- No debe presentar filos o borde en el mango. Solo deben tener filos las puntas del trinche.
- Tenedor debe ser liviano
- El Tenedor al aplicar la fuerza de un adulto en el momento de su uso no se debe doblar o partir.
- El espesor mínimo del tenedor debe ser de 2,5 mm
reportadas en las listas positivas en la FDA (Food and Drug Administration), CE (Unión Europea) o
MERCOSUR.
desinfección.
NORMATIVA
NTC 1972. Artículos de uso doméstico. Cubiertos de acero inoxidable; que contempla clasificación,
requisitos del material, composición química, muestreo, ensayos, empaque y rotulados de los cubiertos de
acero inoxidable. Resolución 2674 de 2013. Capitulo II Equipos y utensilios/ Resolución 4142 de 2012.
Reglamento técnico sobre los requisitos sanitarios que deben cumplir materiales, objetos, envases y
equipamientos metálicos.
FICHA TÉCNICA 492 PLATO H ONDO
Diámetro Tamaño entre 20 y
25 cm
Temperatura promedio (tolerable)
-10°C - 70°C
Material
Imagen solo de referencia Melamina
DESCRIPCIÓN Y USO
Elemento necesario para tomar el alimento líquido para el uso en el servicio de alimentación
- Profundidad del plato entre 2.5 cm y 3cm. Tamaño entre 20 y 25 cm
- Para uso en microondas, hornos y lavaplatos
- No debe presentar filos o borde.
- Debe ser resistente al lavado y desportillado
- El plato debe estar fabricado en Melamina
- El espesor mínimo del plato debe ser de 3 mm
Debe ser fabricado con materiales de tipo y pureza que, bajo condiciones de uso normal, no presenten
No deben ser fabricados con materiales reciclados o reprocesados.
El material resistente a altas temperaturas, apto para el uso en horno microondas.
Todos los materiales deben ser nuevos, en material sanitario, que no presenten peligro de toxicidad ni afecten
las características de los alimentos. Deben estar visiblemente limpios y libres de infestaciones. Se debe poder
limpiar y desinfectar con todos los agentes de limpieza de uso comercial.
NORMATIVA
plásticos para uso en contacto con alimentos y bebidas. /Resolución 683 de 2012. Por medio del cual se
expide el Reglamento técnico general sobre los requisitos sanitarios que deben cumplir lo materiales,
objetos, envases y equipamientos destinados a entrar en contacto con alimentos y bebidas para consumo
humano. Resolución 4143 de 2012. Reglamento técnico sobre los requisitos sanitarios que deben cumplir
lo materiales, objetos, envases y equipamientos plásticos y elastómeros y sus aditivos.
FICHA TÉCNICA 496 VASO
Diámetro
Tamaño entre 6 y 9 cm
-10°C - 70°C
Melamina
Material

DESCRIPCIÓN Y USO
Elemento necesario para tomar el alimento liquido frio para el uso en el servicio de alimentación
Profundidad del vaso entre 10 cm y 14 cm. Diámetro entre 6 y 9 cm

Resistente a cambios de temperatura
No debe presentar filos o borde.
Debe ser resistente al lavado y desportillado
El vaso debe estar fabricado en Melamina
Debe ser 100% nuevo no remanufacturado.
Todos los materiales deben ser nuevos, en material sanitario, que no presenten peligro de toxicidad ni afecten
las características de los alimentos. Deben estar visiblemente limpios y libres de infestaciones. Se debe poder
limpiar y desinfectar con todos los agentes de limpieza de uso comercial.
NORMATIVA
plásticos para uso en contacto con alimentos y bebidas. /Resolución 683 de 2012. Por medio del cual se expide
el Reglamento técnico general sobre los requisitos sanitarios que deben cumplir lo materiales, objetos,
envases y equipamientos destinados a entrar en contacto con alimentos y bebidas para consumo humano.
Resolución 4143 de 2012. Reglamento técnico sobre los requisitos sanitarios que deben cumplir lo materiales,
objetos, envases y equipamientos plásticos y elastómeros y sus aditivos.
FICHA TÉCNICA 495 POCILLO
Diámetro
Tamaño entre 6 y 9 cm
-10°C - 80°C
Melamina
Material
DESCRIPCIÓN Y USO
Elemento necesario para tomar el alimento liquido caliente para el uso en el servicio de alimentación
- Profundidad del vaso entre 6 cm y 8 cm. Diámetro entre 7 y 9 cm

- Para uso en microondas, hornos y lavaplatos
- No debe presentar filos o borde.
- El pocillo debe estar fabricado en Melamina
- El espesor mínimo del plato debe ser de 3 mm
NORMATIVA
plásticos para uso en contacto con alimentos y bebidas. /Resolución 683 de 2012. Por medio del cual se expide
el Reglamento técnico general sobre los requisitos sanitarios que deben cumplir lo materiales, objetos,
envases y equipamientos destinados a entrar en contacto con alimentos y bebidas para consumo humano.
Resolución 4143 de 2012. Reglamento técnico sobre los requisitos sanitarios que deben cumplir lo materiales,
objetos, envases y equipamientos plásticos y elastómeros y sus aditivos.
FICHA TÉCNICA 497 BANDEJA PLASTICA GRANDE
DESCRIPCIÓN Y USO
Elemento Necesario para transportar los alimentos a la mesa de comedor
- Medidas mínimas 35*47 cm

- Profundidad 400 - 500 mm
- No debe presentar filos o borde que represente riesgo en el uso
- Debe estar fabricada en Polipropileno Copolímero o Polietileno de Alta densidad
- El espesor mínimo de la bandeja debe ser de 3 mm
NORMATIVA
475 TABLA PARA PICAR PEQUEÑA
FICHA TÉCNICA
Material Plástico

DESCRIPCIÓN Y USO
Utensilio plano empleado para cortar o picar alimentos.
Ancho 280 a 320 mm . Profundidad 320 - 340 mm Espesor 20 - 25 mm
No absorbente y resistentes a manchas.
Superficie antideslizante y con protección antibacterial.
Utilizable por ambas caras.
No debe presentar filos o bordes que representen un riesgo en el uso
Debe ser resistente al lavado
Debe estar fabricada en polietileno de alta densidad
Debe tener perforaciones tipo manija para uso en cocina.
Debe tener canal receptor de líquidos en cualquiera de sus caras.
Deb•e ser 100% nuevo no remanufacturado.
Los materiales deben de ser resistentes al impacto..
Todos los materiales deben ser nuevos, visiblemente limpios y libres de infestaciones. Se debe poder limpiary
desinfectar con todos los agentes de limpieza de uso comercial.
NORMATIVA
Resolución 2674 de 2013. Capitulo II Equipos y utensilios / NTC 5023. Materiales, compuestos y
artículos plásticos para uso en contacto con alimentos y bebidas. /Resolución 683 de 2012.
Reglamento técnico general de envases/ Resolución 4143 de 2012. Reglamento técnico sobre
los requisitos sanitarios quedeben cumplir lo materiales, objetos, envases y equipamientos
plásticos y elastómeros y sus aditivos.
476 TABLA PARA PICAR GRANDE
FICHA TÉCNICA
Material Plástico

DESCRIPCIÓN Y USO
Utensilio plano empleado para cortar o picar alimentos.
Ancho 350 a 400 mm . Profundidad 450 - 550 mm Espesor 25 - 30 mm
No absorbente y resistentes a manchas.
Superficie antideslizante y con protección antibacterial.
Utilizable por ambas caras.
No debe presentar filos o bordes que representen un riesgo en el uso
Debe ser resistente al lavado
Debe estar fabricada en polietileno de alta densidad
Debe tener perforaciones tipo manija para uso en cocina.
Debe tener canal receptor de líquidos en cualquiera de sus caras.
Deb•e ser 100% nuevo no remanufacturado.
desinfección.
NORMATIVA
Resolución 2674 de 2013. Capitulo II Equipos y utensilios / NTC 5023. Materiales, compuestos y
artículos plásticos para uso en contacto con alimentos y bebidas. /Resolución 683 de 2012.
Reglamento técnico general de envases/ Resolución 4143 de 2012. Reglamento técnico sobre
los requisitos sanitarios quedeben cumplir lo materiales, objetos, envases y equipamientos
plásticos y elastómeros y sus aditivos.
DOTACIÓN DE LABORATORIOS DE FÍSICA Y QUÍMICA
MESÓN LABORATORIO INTEGRADO SECUNDARIA FÍSICA-QUÍMICA
IMAGEN DE REFERENCIA
MESÓN LABORATORIO INTEGRADO SECUNDARIA FÍSICA-QUÍMICA

DESCRIPCIÓN Y USO
Mesón de laboratorio integrado de física-química para cuatro (4) alumnos en secundaria. Juego conformado por un (1)
mesón y cuatro
(3) butacos.
DESCRIPCIÓN TÉCNICA
PARTE MATERIAL ESPECIFICACIÓN ACABADO CANTIDAD
Tubo cold rolled sección circular diá-
Pintura en polvo para aplicación electrostática
Patas Acero metro 1,9”, espesor de pared de 1,2 mm 4
tipo epoxi poliéster color azul oscuro gofrado
mínimo. (Sin pintura)
Tubo cold rolled sección rectangular de
Chambrana Acero 50 x 25 mm, espesor de pared de 1,2 5
mm mínimo. (Sin pintura)
Platinas de Pintura en polvo para aplicación electrostática
Acero Platina espesor nominal 1/8” 8
sujeción tipo epoxi poliéster color azul oscuro gofrado
Tubo cold rolled sección cuadrada de
Refuerzo Pintura en polvo para aplicación electrostática
Acero 25 x 25 mm, espesor de pared de 1,2
estructural tipo epoxi poliéster color azul oscuro gofrado
Refuerzo Lámina de acero figurada en omega es-
estructural Acero pesor de pared de 1,2 mm mínimo.(sin 4
entrepaño pintura)
Lámina de acero figurada con laterales
Entrepaño Acero doblados y grafados espesor de pared 1
de 1,2 mm mínimo. (Sin pintura)
Acabado superficial (Opciones) * Lami-nado
decorativo de alta presión para mesones
color blanco nieve. * Lamina de acero
Contrachapada de 14 mm reengrosada
inoxidable espesor nominal 0.7 mm
Superficie Madera a 23 mm con aditivo para resistencia a 1
*Mármol sintético color blanco Contracara:
la humedad
Balance Laminado decorativo de alta presión
Cantos: Redondeados con el mismo material
del acabado superficial
Tornillo auto perforante cabeza avella-
Tornillos Acero Pavonado 8
nada estrella de 1/4” largo 3/4”
Tapones Comercial Polipropileno interno con nervaduras Color negro microtexturizado 4
La superficie de madera no debe presentar alabeos u ondas en su superficie.
El marco de engruese de la superficie es por secciones de 100 mm de profundidad.
La unión entre la superficie y la estructura debe ser por medio de tornillos auto perforantes.
Para conformar la estructura la unión soldada debe ser chambrana-pata y no chambrana-chambrana.
La estructura (chambrana) debe tener platinas de sujeción soldadas internas, que
permitan el ajuste de la superficie con los tornillos de sujeción. La chambrana debe
ser colocada en su lado más largo paralela a las patas a ras con las caras exteriores
de las mismos.
Soldadura tipo MIG de cordón continuo para las uniones de la estructura metálica.
Debe soportar hasta 150 kg de carga estática en su superficie, sin que
presente deformación alguna en su superficie o estructura. El entrepaño
debe estar soldado firmemente al marco de refuerzo estructural.
El entrepaño debe tener cuatro (4) refuerzos estructurales en omega soldados por debajo paralelos a su lado
más corto.
El acabado de la superficie debe ser resistente a las temperaturas hasta 120°
centígrados sin que presente cambios o deformaciones permanentes. La superficie no
debe tener protuberancias o desviaciones debe ser 100% lisa el sistema de unión debe
ser por debajo sin sobresalir.
Debe resistir arrastre lateral con una carga de 150 kg sin que presente deformaciones en su
estructura, tirada con una cuerda desde sus patas en su ladomás largo en una distancia de
2 metros.
DIMENSIONES
DESCRIPCIÓN DIMENSIÓN (mm) TOLERANCIA
Ancho de la superficie 800 10 mm +/-
Profundidad de la superficie 1.600 10 mm +/-
Espesor de la superficie 23 1 mm +/-
Ancho entre patas lado largo 1.470 10 mm +/-
Ancho entre patas lado corto 670 10 mm +/-
Altura del entrepaño desde
225 5 mm +/-
el piso
BUTACO LABORATORIO INTEGRADO FÍSICA-QUÍMICA SECUNDARIA

BUTACO LABORATORIO INTEGRADO FÍSICA-QUÍMICA SECUNDARIA

DESCRIPCIÓN Y USO
Butaco para el trabajo en el laboratorio integrado de física-química secundaria. Juego compuesto por un (1) mesón y cuatro (4) butacos.
Pintura en polvo horneable para aplicación
Tubería de sección circular diámetro 1”
Patas Acero electrostática tipo epoxi poliéster color azul 4
espesor de pared 1,2 mm sin pintura
oscuro gofrado
Soporte Tubería de sección circular diámetro 1”
Acero electrostática tipo epoxi poliéster color azul 1
superficie espesor de pared 1,2 mm sin pintura
oscuro gofrado
Refuerzo Tubería de sección circular diámetro 1”
Acero electrostática tipo epoxi poliéster color azul 1
apoyapiés espesor de pared 1,2 mm sin pintura
oscuro gofrado
Platinas de
Acero Platina de 1” espesor 1/8” electrostática tipo epoxi poliéster color azul 4
sujeción
oscuro gofrado
Tapones Polipropileno Inyectado interno con nervaduras Negro microtexturizado 4
Sellador y laca catalizada al acido color miel
Superficie Madera Contrachapa 30 mm reengrosada 1
por todas sus caras
Todas las uniones de las partes metálicas del mueble deben ser por medio de soldadura tipo MIG de cordón
continuo para tubería.
Debe soportar una carga estática de 100 kg verticales sobre su superficie, sin que presente
deformación alguna en su superficie o estructura.
La superficie en madera deben estar perfectamente sellados, lijados y lacados por todas sus caras
Ensamblados con puntillas y pegante para madera o tornillos autoperforantes y pegante para
madera.
La superficie en madera deben ser unida por debajo a la
estructura por medio de cuatro (4) tornillos autoperforantes. Las
platinas de unión deben ser ubicadas en un ángulo de 45°
respecto a las patas.
estructura, tirada con una cuerda desde sus patas en unadistancia de 2 metros.
DIMENSIONES
Altura del mueble 588 5 mm +/-
Diámetro de la superficie 350 5 mm +/-
Altura de la estructura 558 5 mm +/-
Altura del apoyapiés 161 3 mm +/-
Radio superior de la superficie 20 1 mm +/-
Radio inferior de la superficie 5 1 mm +/-
Diámetro del apoyapiés 403 5 mm +/-
Angulo de las patas respecto
99° 1° +/-
a la superficie
MUEBLE MÓVIL DE LABORATORIO

MUEBLE MÓVIL LABORATORIO

DESCRIPCIÓN Y USO
Mueble móvil para la distribución de material en laboratorios de primaria y secundaria. Cada laboratorio cuenta con tres (3)
muebles.
Parales Acero electrostática tipo epoxi poliéster color gris 4
claro gofrado
Tubería de sección rectangular 2” X 1”
Chambranas Acero electrostática tipo epoxi poliéster color gris 12
claro gofrado
Refuerzos Pintura en polvo horneable para aplicación
Lamina plegada en Omega espesor de
omegas Acero electrostática tipo epoxi poliéster color gris 3
pared 1,2 mm sin pintura
bandejas claro gofrado
Lamina plegada y grafada espesor de
Bandejas Acero electrostática tipo epoxi poliéster color gris 3
claro gofrado
Manijas Acero electrostática tipo epoxi poliéster color gris 2
claro gofrado
Ruedas Comercial Encauchetadas diámetro 4” con freno Comercial 4
Todas las uniones de las partes metálicas del mueble deben ser por medio de soldadura tipo MIG de
cordón continuo para tubería y de punto para lámina. Debe soportar una carga estática de 60 kg
verticales sobre su superficie, sin que presente deformación alguna en su superficie o estructura.
El mueble no es desarmable. Las manijas deben ser soldadas.
Cada entrepaño debe tener un refuerzo omega soldado por debajo paralelo a su lado mas largo.
Cada entrepaño debe tener cuatro chambranas soldadas que mejoren la estructura y garanticen que
los elementos que se carguen no salgan del mueble.Las manijas deben estar firmemente soldadas.
Cada una de las ruedas debe contar con un sistema de freno.
estructura, tirada con una cuerda desde sus patas en unadistancia de 2 metros.
DIMENSIONES
Altura total del mueble con
739 10 mm +/-
ruedas
Altura del mueble sin ruedas
560 5 mm +/-
ni manija
Altura libre de cada uno de
190 5 mm +/-
los entrepaños
Ancho del mueble 466 5 mm +/-
Altura de las manijas 89 5 mm +/-
Rádios de las esquinas de las
60 2 mm +/-
manijas
Angulo de las manijas res-
130° 1° +/-
pecto a la horizontal
ESTANTERÍA DE DEPÓSITO
ESTANTERÍA DE DEPÓSITO
DESCRIPCIÓN Y USO
Mueble metálico con entrepaños para almacenar material en archivos y/o aulas especializadas y/o sala docente.
Lámina cold rolled, espesor de pared Pintura en polvo para aplicación electrostática
Parales Acero 4
de 1,8 mm mínimo. (Sin pintura) tipo epoxi poliéster color gris oscuro
Entrepaños Acero 6
de 1,2 mm mínimo. (Sin pintura) tipo epoxi poliéster color gris claro
Refuerzo
Entrepaños Acero 12
de 1,2 mm mínimo. (Sin pintura) tipo epoxi poliéster color gris claro
“omega”
Esquineros Lámina cold rolled, espesor de pared Pintura en polvo para aplicación electrostática
Acero 16
de refuerzo de 1,8 mm mínimo. (Sin pintura) tipo epoxi poliéster color gris claro
Tapones Polipropileno Externo Negro micro texturizado 4
Tornillo cabeza garbanzo estrella de¼”
Tornillos Acero zincado 80
de diámetro x ¾” de largo
Tuercas Acero Tuerca de seguridad de ¼” zincado 80
La estructura debe ser rígida y no debe deformarse.
Cada entrepaño debe tener los cuatro (4) bordes plegados, grafados y
estar firmemente soldado con los refuerzos .La estructura ensamblada
debe ser 100% estable con carga de 25 kg en su entrepaño superior.
El mueble se debe entregar ensamblado.
Debe tener mínimo seis entrepaños
graduables (incluido el piso y el techo).
Sistema de graduación a 32 mm.
Cada uno de los tapones deben tener
tapones externos antideslizantes.
Cada entrepaño debe soportar un
peso mínimo de 50 Kg*.
Los entrepaños deben presentar dos (2) refuerzos tipo “omega” en la parte inferior
espaciados paralelos a su lado más largo. Soldadura tipo MIG para las uniones de la
estructura metálica.
Cada esquinero debe ser un triangulo de mínimo 116 mm de lado
con esquinas redondeadas de 5 mm mínimo.Cada esquinero debe
tener tres (3) orificios para su ubicación.
Los entrepaños que se usen para ensamblar el techo y piso debe estar acompañado cada
uno por ocho (8) esquineros total (16) esquineros. Debe tener un sistema de anclaje a muro.
En ninguna parte del mueble deben presentarse ni filos, ni
puntas que representen un riesgo en el uso.El anclaje a muro
debe hacerse por medio de chazos (según tipo de pared).
DIMENSIONES
Altura del mueble 2.000 mm 10 mm +/-
Ancho exterior del módulo 1.000 mm 10 mm +/-
Profundidad del Mueble 400 mm 10 mm +/-
Mueble de almacenamiento de laboratorio integrado física-química secundaria

MUEBLE DE ALMACENAMIENTO LABORATORIO INTEGRADOFÍSICA

QUÍMICA SECUNDARIA
DESCRIPCIÓN Y USO
Mueble de almacenamiento para material didáctico del laboratorio integrado de física química en
secundaria con dos (2) entrepaños ytres (3) cajones independientes en madera
TÉCNICA
Polipropileno inyectado semiesférico
Patas Polipropileno Color negro 4
interno con nervaduras para las patas
Lamina plegada espesor de pared 1,2
Base Piso Acero electrostática tipo epoxi poliéster color gris 1
mm
claro gofrado
Laterales Acero electrostática tipo epoxi poliéster color gris 2
mm
claro gofrado
Puerta Acero electrostática tipo epoxi poliéster color azul 2
mm
oscuro gofrado
Tubo cold rolled rectangular de 1” x 1/2”, Pintura en polvo horneable para aplicación
Marco Estruc-
Acero espesor de pared de 1,5 mm mínimo. electrostática tipo epoxi poliéster color azul 2
tural Puerta
(Sin pintura) oscuro gofrado
Tubo cold rolled redondo de 1” de diá- Pintura en polvo horneable para aplicación
Manija Acero metro, espesor de pared de 1,5 mm mí- electrostática tipo epoxi poliéster color gris 2
nimo. (Sin pintura) claro gofrado
Entrepaño Acero electrostática tipo epoxi poliéster color gris 2
mm
claro gofrado
Refuerzo Pintura en polvo horneable para aplicación
Lamina plegada en omega espesor de
Entrepaños y Acero electrostática tipo epoxi poliéster color gris 3
pared 1,2 mm
Base claro gofrado
Tubo cold rolled redondo de 7/8” de Pintura en polvo horneable para aplicación
Tapa
Acero diámetro, espesor de pared de 1,5 mm electrostática tipo epoxi poliéster color gris 1
Superior
mínimo. (Sin pintura) claro gofrado
Remate Sellador y laca catalizada al acido color miel
Madera Madera Contrachapada de 14 mm 1
Superior por todas sus caras
Chapa Acero Comercial de triple cierre Zincado 1
Pared de Lamina plegada espesor de pared 1,2
Acero electrostática tipo epoxi poliéster color gris 1
Fondo mm
claro gofrado
Lamina plegada en omega espesor de
Pared de Acero electrostática tipo epoxi poliéster color gris 1
pared 1,2 mm
Fondo claro gofrado
Cajones Madera Madera Contrachapada de 15 mm Color negro 3
Todos las piezas de lámina deben tener pliegues estructurales en su lados.
La base piso debe tener un perfil omega independiente soldado por debajo, paralelo
a su lado mas largo para mejorar su capacidad portante.La base piso debe permitir
unir las patas mediante tornillos asegurando la calidad de la unión.
La estructura principal del mueble debe ser independiente a la estructura de los entrepaños.
Los entrepaños son fijos y cada uno debe tener un perfil omega independiente soldado en la
parte central por debajo, paralelo a su lado mas largo paramejorar su capacidad portante.
La puerta de la cerradura debe tener un tapa luz que garantice la seguridad del mueble.
Cada una de las puertas es independiente, esta conformada por una bandeja de lamina y una
estructura independiente en tubería de acero con un amarrecentral paralelo a su lado más
corto.
La cerradura debe ser de triple cierre uno central, uno en la parte superior y otro inferior que
garantice la seguridad del mueble, este debe asegurar las dospuertas.
La tapa superior es una estructura de lámina independiente plegada con orificios para asegurar el remate
superior mediante tornillos.
El remate superior se debe unir al mueble mediante mínimo seis (6) tornillos auto perforantes
colocados desde la parte inferior interna de la tapa superior.El remate superior debe tener las
aristas superiores y las esquinas redondeadas en un radio mínimo de 3 mm.
El mueble debe tener una pared de fondo en lámina de acero plegada.
La pared de fondo debe tener un refuerzo estructural independiente en lamina figurado en
Omega soldado en su lado central paralelo a la vertical delmueble.
Las manijas deben ser unidas al mueble en las puertas mediante mínimo dos (2) tornillos colocados desde
adentro.
Todas las uniones de las partes metálicas del mueble deben ser por medio de soldadura tipo MIG
de cordón continuo para tubería o de punto para la lámina.Cada entrepaño debe soportar una
carga estática de 70 kg verticales sobre su superficie, sin que presente deformación alguna en su
Los cajones en madera deben estar perfectamente sellados, lijados y lacados por todas sus
caras ensamblados con puntillas y pegante para madera otornillos autoperforantes y pegante
para madera.
Cada uno de los cajones en madera debe soportar una carga estática de 25 kg verticales sobre
su superficie interna, sin que presente deformación algunaen su superficie o estructura.
Cada uno de los (3) cajones en madera
deben tener dos manijas paralelas entre
si.Cada uno de los cajones es
independiente de la estructura principal
del mueble. Todos los muebles deben
ser entregados ensamblados.
DIMENSIONES
1.235 10 mm +/-
remate y patas
Ancho del mueble 1.200 10 mm +/-
Altura del mueble estructura 1.200 10 mm +/-
Altura primer entrepaño 435 10 mm +/-
Altura segundo entrepaño 800 10 mm +/-
Altura puerta 1.160 10 mm +/-
Ancho cada una de las
580 10 mm +/-
puertas
Altura de la manija 213 2 mm +/-
Espacio interno de la mano
40 1 mm +/-
manija - puerta
Ancho de cada uno de los
360 5 mm +/-
cajones
Profundidad de cada uno de
255 5 mm +/-
los cajones
Alto de cada uno de los
350 5 mm +/-
cajones
Ancho interno de cada mani-
100 2 mm +/-
ja del cajón
Alto interno de cada manija
30 1 mm +/-
del cajón
TABLERO
TABLERO
DESCRIPCIÓN Y USO
Tablero para las aulas de especializadas y/o académicas
Espesor de pared mínimo 1 mm perfil
Marco Aluminio Anonizado mate gris natural 1
comercial para tablero
Esquineros Plásticos Polipropileno Copolimero Micro texturizado negro 4
Pisapa- Prensa Polipropileno Macizo Blanco 3
peles Resorte Acero Resorte espiral Zincado 3
Aglomerado de partículas espesor mí-
Base Madera Laminado de alta presión 1
nimo 9 mm
Superficie Laminado me-
de escri- lamínico de Espesor de pared mínimo 1 mm Blanco con cuadrícula 1
Tablero
tura alta presión
Laminado me-
Balance lamínico de Espesor de pared mínimo 1 mm Acabado café o negro 1
alta presión
Tornillos Acero Comercial auto perforante Color negro 16
Marco en perfil figurado
comercial de aluminio para
tablero. No se admite perfil
comercial en U de aluminio de
1/2”.
Los esquineros deben ser inyectados en una sola pieza.
El balance debe ser laminado melamínico de alta presión, no se permiten papeles u
otros elementos de características inferiores . El sistema de unión de la superficie de
escritura y balance con la base debe garantizar su homogeneidad sin burbujas o
defectos.El tablero debe estar sujeto a la estructura por medio de tornillos.
Pisapapeles con sistema de resorte de acero, que permita la
sujeción de carteles y fácil de asir. Los Pisapapeles debe ser
distribuidos homogéneamente en el lado superior más largo
del tablero. Los pisapapeles deben ser un sistema prensa
que garantice que el papel no se descuelgue.
Los pisapapeles no deben rayar la superficie de escritura.
La estructura del tablero (marco,
esquineros) debe ser desarmable.
Se debe prever un sistema de
anclaje o montaje a muro.
La estructura debe garantizar la unidad del conjunto.
La altura de montaje del tablero se determinara según el tipo de aula.
DIMENSIONES
Altura del tablero 1220 10 mm +/-
Ancho del tablero 2420 10 mm +/-
TANDEM TRES (3) CANECAS AULAS

TANDEM TRES (3) CANECAS AULAS

DESCRIPCIÓN Y USO
Tandem de tres (3) canecas en polietileno rotomoldeado para ubicar en aulas de clase básicas y aulas especializadas.
Lineal rotomoldeado, capacidad míni- Tres colores diferentes cada uno marcada
Canecas Polietileno 3
ma 20 litros por caneca para su uso destinado
Sistema de Lámina figurada, espesor de pared de Pintura en polvo para aplicación electrostática
Acero 3
sujecion 1,4 mm mínimo. (Sin pintura) tipo epoxi poliéster color gris oscuro
Soporte Lámina figurada, espesor de pared de Pintura en polvo para aplicación electrostática
Acero 1
pared 1,4 mm mínimo. (Sin pintura) tipo epoxi poliéster color gris oscuro
Tornillo comercial de anclaje de acuer-
Tornillos Acero do al tipo de pared diámetro nominal Zincado 10
5/16”
Cada caneca debe tener una capacidad minima de 20 litros.
El sistema de sujeción de la caneca debe estar sujeto por medio de tornillos y las
tuercas deben ajustarse con traba química. El soporte de las canecas se debe anclar
a la pared.
El anclaje a muro del soporte debe hacerse por medio de chazos y
tornillos de 5/16” (según tipo de pared).Las canecas deben ser
resistentes al impacto y de fácil manipulación para el vaciado y/o la
limpieza.
No debe presentar aristas, filos cortantes o puntas.
Los bordes de la lámina que están expuestos deben ser grafados o doblados.
No debe presentar aristas, filos cortantes o puntas en la estructura, sistema de sujecion o las canecas.
DIMENSIONES
Altura de la caneca 350 - 400 N/A
Ancho de la caneca 320 - 450 N/A
Profundidad de la caneca 280 - 400 N/A
Ancho del soporte 1.300 - 1.500 N/A
Altura del soporte 210 5 mm +/-
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-Cabeza Trinocular con inclinación de 45º.
-360º de rotación y distancia interpupilar entre 55mm-75mm.
-Tubo ocular izquierdo con ajuste de dioptrías ±5dp.
-El producto tiene la aprobación CE.
-Fuente de alimentación 110V/60HZ.
-Luz halógena reflejada alta de 12V/10W.
- Luz halógena baja 12V/10W
CENTRIFUGA (MICROHEMATOCRITOS) ELECT.JHS-120D. DIGITAL

Máxima velocodad: 12000Rpm

-Máxima RFC: 15300XG
-Capacidad: 24pcs capilar
-Tiempo:10min
-Tiempo de inicio: Menos de un minuto
-Tiempo de frenado: Menos de 2 minutos
-Peso:12.5kg
-Dimensiones: 270(w)x 310(d) x 280(h) mm
-Análisis de sangre micro
-Tratamiento de gran volumen
-muestro fácil
-Operación conveniente con eficacia alta
-Probar con precisión
-Con carcasa metálica
PUNTO DE EMERGENCIA (2 ESTACIONES Y SEÑALIZACIÓN)

Observaciones
Las fotografías de este producto son de carácter orientativo, el color presentado en
la fotografía es una aproximación al color real. Las medidas reales pueden variar
dependiendo de la configuración de la mano de obra. En caso que las imágenes
estén ambientadas, ningún adorno, accesorio o elemento que no se encuentre
especificado en la descripción y/o ficha técnica del producto estará incluido.
Material
Material Biodegadable Absorbente
Uso
Control de derrames químicos
Largo (cm)
43 cm
Color
Negro - Naranja
Volumen del tambor (mt3)
26 mt3
Modelo
77362
Tipo
Señalización
Largo empaque (cm)
43 cm
Características
Kit para control de derrames químicos con elementos a base de material
biodegadable absorbente.
Peso (Kg)
5,23 Kg
Alto (cm)
43 cm
Familia
Construcción y Acabados
Incluye
1. Almohadilla absorbente 25x25 cms. 2. Barrera absorbente 3 pugadas de 1,20 m
de largo. 2. Kilogramo de material absorbente biodegradable Clean Sorb. 5. Paños
absorbentes de 40x50 cm. 1. Tapabocas clásico. 1. Par de guantes de nitrilo. 1.
Monogafas. 3. Bolsas rojas - tipo industrial. 1. Recogedor plástico. 1. Masilla
epóxica 100 gr. 1. Cinta de seguridad. 1. litro de desengrasante biodegradable
Simple Green. 1. Instructivo para derrames. 1. Maletín de tela.
Ancho empaque (cm)
48 cm
KIT DE INSUMOS DE LABORATORIO
KIT DE INSUMOS LABORATORIO: CADA KIT DEBE INCLUIR LOS SIGUIENTES

INSUMOS
INSUMO CANTIDAD
LAMINILLAS CUBRE-OBJETO 22X22MM CAJA POR 100UNDS 1
ICA
ASA DE FERRONIQUEL RECTA MANGO DE ALUMINIO 3
ESPATULA-CUCHARA POLIPROPILENO 150 mm 2
ASA CURVA FERRONIOUEL MANGO DE ALUMINIO 3
ESCOBILLON P/LIMPIEZA VIDRIERIA E-01.24 CM 2,5 CM 2
DIAM.
LAMINAS PORTA-OBJETOS 76X26X0.8MM (3X1) CAJA POR 1
50UNDSICA
ESCOBILLON P/LIMPIEZA VIDRIERIA E-0.14 CM 1,4 CM DlAM. 5
ESCOBILLON P/LIMPIEZA VIDRIERIA E-01.24 CM 2,5 CM 5
DIAM.
MECHA PARA MECHERO BOLSA X 10 3
ESCOBILLON P/LIMPIEZA VIDRIERIA E-08 51 CM, DIAM. 1/2 5
CERD
ESCOBILLON P/LIMPIEZA VIDRIERIA E-09 51CM,DIAM. 1/2 5
CERDA
MORTERO DE PORCELANA CON PISTILO 105MM 150ML ce 1
20,720.00
FRASCO P/REACTIVO T.R.AZULVIDRIO AMBAR 100ML 3
HIERRO METALICO POLVO FINO LAB.100G 2
TUBOS PARA PUNTO DE FUSION X 100 UNIDADES.ESPESOR 2
DE PARED
PINZA PARA TUBOS DE ENSAYO ACERO INOXIDABLE 10
FRASCO LAVADOR PLASTICO 250 ML LDPE 10
PIPETA VOLO AFORADA 20 ML 5
PINZA ADSON DE 12 CMS SIN GARRA PARA DISECCION 11
FRASCO P/REACTIVO T.R.A2UL VIDRIO AMBAR 500ML 4
SOPORTE RECTANGULAR EN HIERRO 22X14CMVAR. 75CM 2
463 IMP.
EMBUDO DE FILTRACION 70MM 10
ESPATULA MICROESPATULA - CUCHARA EN ACERO 18 CM 10
TUBO DE REACCIÓN EPPENDORF DE 2.0 MLCONTAPA 1000 1
Xpq
NUEZ PARA SUJECION FIJA DOBLE ·ESTANCAR 10
MICROP.SERIE ENSEANZA BIOLOGIA 1 CAJA X 10 LAMINAS 2
SILICA GELCONINDICADOR AZUL DE HUMEDAD 1kg 2
CAJAS DE PETRIPLASTICAS DESECHABLES 94X16MM PKTE X 10
20 UNDS N
MICROP.SERIE PARA LA ENSEANZA BIOLOGIA 11 CAJA X 10 3
LAMINAS
PINZA P/BURETA. ERLENMEYER,BALON C/NUEZ MRDZA PLN- 10
ANG PLAST
PIN2A DE EXTENSION TRES DEDOS C/PROTECCION S/NUE2 10
IMP. 25 CM
EMBUDO DE SEPARAC IONT/PLAST.LLAVE VDR. SEG.250 ML 5
TUBO DE ENSAYO FLAMEABLE 13*125MM 334
FRASCO P/REACTIVOS T/ROSCA NARANJA AMBA R 1000ML 3
(GL45
TUBO DE CULTIVO TAPA ROSCA 13X100 MM FLAMEABLE 200
MOBILIARIO BIBLIOTECAS
MÓDULO DE BIBLIOTECA DE 1,30 METROS

MÓDULO DE BIBLIOTECA DE 1,30 METROS

DESCRIPCIÓN Y USO
Módulo de biblioteca con 3 entrepaños para colocar volúmenes de consulta dentro de las salas de lectura de la
biblioteca y aulasespecializadas.
Lámina cold rolled de espesor de 0,9 Pintura en polvo para aplicación electrostática
Columna Acero 2
mm mínimo. (Sin pintura) tipo epoxi poliéster color gris claro gofrado
Contraco-lumna Lámina cold rolled de espesor 0,9mm Pintura en polvo para aplicación electrostática
Acero 2
mínimo. (Sin pintura) tipo epoxi poliéster color gris claro gofrado
Lámina cold rolled de espesor 0,9mm Pintura en polvo para aplicación electrostática
Tapa Acero 1
Pared de Lámina cold rolled, espesor de pared Pintura en polvo para aplicación electrostática
acero 1
fondo de 0,9 mm mínimo. (Sin pintura) tipo epoxi poliéster color gris claro gofrado
Aglomerado de partículas MDF espesor Termolaminado tono haya con contracara en
Superficie Madera 1
nominal 20 mm balance
Remates Aglomerado de partículas MDF espesor Termolaminado tono haya con contracara en
Madera 2
Laterales nominal 20 mm balance
Lámina cold rolled de espesor 0,9 mm Pintura en polvo para aplicación electrostática
Base Acero 1
Entrepaños Acero 2
mínimo. (sin pintura) tipo epoxi poliéster color gris claro gofrado
Trancalibros Acero 6
Refuerzos
Entrepaños - Acero 12
mínimo (Sin pintura) tipo epoxi poliéster color gris claro gofrado
Base - Tapa
Lámina figurada espesor de 1 mm mí-
Portarrótulo Acrílico Transparente 1
nimo.
Patas Anti- Diámetro de 2” mínimo altura mínima
Polipropileno Color negro 5
deslizantes 30 mm
Todos los bordes de las láminas deben estar grafados o doblados, para evitar cortes.
Las columnas, contracolumnas, tapa, pared de fondo base y entrepaños
debe estar soldados conformando una sola estructura. Las columnas y
contracolumnas son dos (2) elementos independientes.
La pared de fondo debe estar conformada en una sola pieza.
Los entrepaños, la base y la tapa tienen cada uno de ellos tres (3) refuerzos estructurales
en su parte inferior soldados figurados en omega o en v.Cada entrepaño debe soportar 50
kg como mínimo.
Cada entrepaño debe tener dos tranca libros en T invertida
independientes base 100 x 180 mm altura 180 mm.Los
entrepaños deben ser figurados en lámina independiente de la
estructura principal.
Para el remate frontal circular de los entrepaños se puede realizar doblando y grafando la
lámina o mediante ubicación de un perfil en tubería doblado.La tapa debe estar elaborada en
una sola pieza, lámina de acero cr doblada y con bordes grafados para mejorar la estructura del
mueble.
La tapa debe permitir colocar un
rotulador en el frente para
identificación. El rotulador debe
estar remachado.
La base estaá elaborada en una sola pieza, lámina de acero cr doblada y con
bordes grafados para mejorar la estructura del mueble. Soldadura tipo MIG para
las uniones de la estructura metálica.
La superficie y los remates laterales son independientes para cada estante y debe sujetarse por
medio de tornillos autoperforantes por los respaldos delas mismas.
Debe permitir configuraciones en isla o anclado a la pared.
Debe prever un sistema de anclaje a muro o unirse por el respaldo con un módulo igual.
DIMENSIONES
Ancho con remates laterales 1.140 5 mm +/-
Altura total mueble 1.310 5 mm +/-
Altura base sin patas 180 2 mm +/-
Profundidad 463 5 mm +/-
REVISTERO BIBLIOTECA
REVISTERO BIBLIOTECA
DESCRIPCIÓN Y USO
Mueble destinado a la exposición de revistas de interés general de la biblioteca
Laminado melamínico de alta presión color
Estructura Madera Contrachapada 14 mm haya - cantos en sellador y laca catalizada al 1
ácido
Doble pista 2” de diámetro con refuer-
Inyectado microtexturizado negro con protec-
Rodachinas Nylon 100% zos estructurales internos mediante red 4
ción uv
de nervaduras y eje interno acero 5/16”
Entrepaños Acero Lámina espesor de pared 1,2 mm electrostática tipo epoxi poliéster color gris 5
claro gofrado
Remate En- Madera Maci-
Diámetro 20 mm Sellador y laca catalizada al ácido mate 1
trepaños za Tipo Pino
La estructura debe ser estable.
Los entrepaños deben tener dobleces estructurales en su parte media paralelos al lado más largo.
Debe soportar una carga estática de 40 kg verticales sobre sus superficies, sin que presente
deformación alguna en sus superficies o estructura.En ninguna parte del mueble deben
presentarse ni filos, ni puntas que representen un riesgo en el uso.
La unión de la estructura de madera debe hacerse mediante
tornillos u otro método que lo supere. El mueble ensamblado
no debe presentar elementos sueltos.
El remate de entrepaños debe estar
ubicado en la parte superior.Los
entrepaños se unen a la estructura
mediante ranuras.
DIMENSIONES
1.160 10 mm +/-
rodachinas
TABLERO MÓVIL
TABLERO MÓVIL
DESCRIPCIÓN Y USO
Tablero móvil para las aulas especializadas y/o académicas
Perfil 2” x 1” Lámina cold rolled, espe- Pintura en polvo para aplicación electros-
Marco Acero sor de pared de 1,2 mm mínimo. (Sin tática tipo epoxi poliéster color gris gofrado 1
pintura) claro
Perfil 2” x 1” Lámina cold rolled, espe- Pintura en polvo para aplicación electros-
Estructura Acero sor de pared de 1,2 mm mínimo. (Sin tática tipo epoxi poliéster color gris gofrado 1
pintura) claro
Aglomerado de partículas espesor mí-
Base Madera Laminado de alta presión 1
nimo 12 mm
Tablero
tura Alta Presión
tura Alta Presión
Pintura en polvo para aplicación electros-
Lámina cold rolled, espesor de pared
Base portaborrador Acero tática tipo epoxi poliéster color gris gofrado 1
de 1,2 mm mínimo. (Sin pintura)
claro
Perfil 2” x 1” Lámina cold rolled, es- Pintura en polvo para aplicación electros-
Base Acero pesor de pared de 1,2 mm mínimo (sin tática tipo epoxi poliéster color gris gofrado 2
pintura). claro
Tubo rectangular cold rolled de 1” x 1”, Pintura en polvo para aplicación electros-
Refuerzo Acero espesor de pared de 1,2 mm mínimo. tática tipo epoxi poliéster color gris gofrado 1
(Sin pintura) claro
Espigo de 2” de 3” de diámetro con
Ruedas Comercial Comercial, zincado 4
freno a rueda.
Pisapa- Prensa Polipropileno Macizo Blanco 4
peles Resorte Acero Resorte espiral Zincado 4
Marco en perfil figurado comercial.
El tablero en fórmica debe estar compuesto por una lámina con superficie de escritura por ambas caras.
La estructura del tablero (marco y base) debe ser soldada, no desarmable excepto el perfil del marco
superior que debe ser removible para reemplazo deltablero.
La base portaborrador es plegada en lámina de acero laminada en frio espesor de pared mínimo 1,2 mm.
El marco superior debe estar asegurado con tornillos y debe permitir su
remoción únicamente con herramienta. La base debe sobresalir 300 mm
por cada lado de la estructura.
Soldadura tipo MIG para las uniones de la estructura metálica (continua
para tubería y de punto para lámina). El portaborrador debe ser plegado
en lámina de acero todos sus bordes deben ser grafados.
El mueble no debe tener ni filos ni puntas que
presenten riesgos en el uso.La estructura debe
garantizar la unidad del conjunto.
Debe tener dos (2) pisapapeles ubicados en cada cara de escritura.
DIMENSIONES
Altura total del tablero 1.725 mm 5 mm +/-
Altura del piso al tablero 500 mm 5 mm +/-
Ancho del tablero 1.240 mm 5 mm +/-
Área de sustentación 1.240 mm x 600 mm 5 mm +/-
MUEBLE MÓVIL RECOLECCIÓN DE LIBROS
MUEBLE MÓVIL RECOLECCIÓN DE LIBROS

DESCRIPCIÓN Y USO
Mueble móvil para recolección de libros biblioteca. Cada biblioteca cuenta con un (1) mueble.
Parales Acero electrostática tipo epoxi poliéster color gris 4
claro gofrado
Tubería de sección rectangular 2” X 1”
Chambranas Acero electrostática tipo epoxi poliéster color gris 12
claro gofrado
Refuerzos Pintura en polvo horneable para aplicación
Lámina plegada en Omega espesor de
omegas Acero electrostática tipo epoxi poliéster color gris 3
bandejas claro gofrado
Lámina plegada y grafada espesor de
Bandejas Acero electrostática tipo epoxi poliéster color gris 3
claro gofrado
Manijas Acero electrostática tipo epoxi poliéster color gris 2
claro gofrado
Ruedas Comercial Encauchetadas diámetro 4” con freno Comercial 4
continuo para tubería y de punto para lámina. Debe soportar una carga estática de 60 kg verticales sobre su
superficie, sin que presente deformación alguna en su superficie o estructura.
El mueble no es desarmable. Las manijas deben ser soldadas.
Cada entrepaño debe tener un refuerzo omega soldado por debajo paralelo a su lado más largo.
Cada entrepaño debe tener cuatro chambranas soldadas que mejoren la estructura y garanticen que los
libros que se carguen no salgan del mueble. Las manijas deben estar firmemente soldadas.
Cada una de las ruedas debe contar con un sistema de freno.
tirada con una cuerda desde sus patas en unadistancia de 2 metros.
DIMENSIONES
739 10 mm +/-
ruedas
Altura del mueble sin ruedas
560 5 mm +/-
ni manija
Altura libre de cada uno de
190 5 mm +/-
los entrepaños
Altura de las manijas 89 5 mm +/-
Radios de las esquinas de las
60 2 mm +/-
manijas
Ángulo de las manijas res-
130° 1° +/-
CUBÍCULO DOBLE DE TRABAJO BIBLIOTECA

CUBÍCULO DOBLE DE TRABAJO BIBLIOTECA

DESCRIPCIÓN Y USO
Cubículo doble de trabajo para biblioteca. Cada cubículo está acompañado por dos (2) sillas giratorias monoconcha.
Tubo cold rolled sección circular Ø 2”,
Patas Acero espesor de pared de 1,2 mm mínimo. 4
tipo epoxi poliéster color gris medio
(Sin pintura)
sujeción tipo epoxi poliéster color gris medio gofrado
Acero 1” x 1/2”, espesor de pared de 1,2 mm 3
Estructural tipo epoxi poliéster color gris medio gofrado
Laminado decorativo melamínico de alta pre-
sión espesor de pared 1 mm en la cara tono
Contrachapada de 18 mm reengrosada haya y balance laminado melamínico de alta
Superficie Madera 1
a 30 mm presión espesor de pared mínimo 0,6 mm.
Canto en sellador lijado y laca catalizada al
ácido semimate
Tapones Polipropileno Interno Negro microtexturizado 4
Translúcido el acabado hace parte integral del
Mampara Vidrio Espesor 10 mm 3
vidrio
Soportes
Comercial Acero inoxidable Mate 6
mamparas
La superficie de madera no debe presentar alabeos u ondas en su superficie.
El marco de engruese de la superficie es por secciones de 100 mm de profundidad.
La unión entre la superficie y la estructura debe ser por medio de tornillos autoperforantes.
La estructura tiene una chambrana central paralelo a su lado más corto para mejorar sus condiciones
estructurales.
La estructura (chambrana) debe tener platinas de sujeción soldadas internas, que permitan el
ajuste de la superficie con los tornillos de sujeción.La chambrana debe ser colocada en su lado
más largo paralela a las patas a ras con las caras exteriores de las mismas.
Soldadura tipo MIG de cordón continuo para las uniones de la estructura metálica.
Debe soportar hasta 150 kg de carga estática en su superficie, sin que presente
deformación alguna en su superficie o estructura.Las esquinas de la superficie deben
ser redondeadas con un radio mínimo de 50 mm que empate con las patas de la
estructura. Ninguna parte del mueble debe presentar filos, puntas o bordes que
represente un riesgo en el uso.
No se permiten adhesivos como acabados de la mampara.
Las mamparas deben ser colocadas de manera firme y estable.
tirada con una cuerda desde sus patas en su ladomás largo en una distancia de 2 metros.
DIMENSIONES
Altura total del mueble 990 10 mm +/-
Altura de la mampara 260 5 mm +/-
Ancho de la superficie 1.500 10 mm +/-
Espesor de la superficie 30 2 mm +/-
Ancho entre patas lado largo 1.400 10 mm +/-
Ancho entre patas lado corto 400 10 mm +/-
Profundidad de la superficie 500 10 mm +/-
SILLA NEUMÁTICA GIRATORIA MONOCONCHA

SILLA NEUMÁTICA GIRATORIA MONOCONCHA
DESCRIPCIÓN Y USO
Silla destinada al trabajo individual en biblioteca con sistema de graduación de altura neumática. Juego compuesto por
un (1) cubículodoble de trabajo y dos (2) sillas giratorias.
Nylon o
poliuretano Conformado por 5 aspas con refuerzos
Inyectado microtexturizado negro con protec-
Base con carga de estructurales internos mediante red de 1
ción uv
fibra de vidrio nervaduras diámetro 600 mm
al 30%
2” de diámetro con espigo tornillo de Inyectado microtexturizado negro con protec-
Niveladores Caucho 5
5/16” ción uv
Graduación de altura por medio de pis- Inyectado microtexturizado negro con protec-
Pistón Acero 1
tón neumático de 300 nw ción uv, zincado parte metálica
Cubierta Inyectado microtexturizado negro con protec-
Polipropileno Telescópica 1
pistón ción uv
Unión estruc- Pintura en polvo horneable para aplicación
Platina figurada espesor de pared mí-
tura módulo Acero electrostática tipo epoxi poliéster color negro 1
nimo 3 mm
monoconcha gofrado
Inyectado en una pieza asiento-espal-
Polipropileno
dar según la curvatura de la espalda y
Módulo Mo- Copolíme- Inyectado microtexturizado con aditivo protec-
de la zona poplítea con refuerzos es- 1
noconcha ro de alto ción contra rayos uv color naranja
tructurales mediante nervaduras en la
impacto
parte posterior
La base de nylon debe tener un refuerzo central en acero en el ajuste
con el pistón para mejorar la resistencia. El material de fabricación de los
componentes plásticos debe ser 100% original no remanufacturado.
La estructura del módulo espaldar asiento debe seguir las curvas
anatómicas resaltando el apoyo lumbar. La silla debe permitir la
graduación en altura desde la base por medio de un pistón
neumático.
La red de nervaduras del módulo debe brindar refuerzo estructural a la silla.
La silla debe soportar una carga estática de 150 kg verticales sobre su superficie, sin que presente
La silla debe soportar una carga dinámica de 150 kg al ser arrastrada lateralmente, sin que presente
deformación alguna en su superficie o estructura tirada con una cuerda desde su base en una distancia
de 2 metros.
La unión del módulo monoconcha del asiento con la estructura debe hacerse mínimo con cuatro (4) tornillos.
DIMENSIONES
Altura del plano del asiento 350 - 550 N/A
Profundidad efectiva del
400 - 450 N/A
asiento
Ancho del asiento 400 - 550 N/A
Ancho del respaldo 400 - 550 N/A
Radio mínimo del borde
30 N/A
delantero del asiento
Inclinación del asiento 0- 5 ⁰ 0⁰
Ángulo del plano del asiento
100 - 105⁰ 0⁰
con el respaldo
SOFÁ DE TRES (3) PUESTOS

R320
3
2 4
640
SOFÁ DE TRES (3) PUESTOS

DESCRIPCIÓN Y USO
Sofá de (3) tres puestos para trabajo especializado en aulas de bilingüismo, biblioteca y salas de espera
Madera maciza: Listón de amarillo,
Estructura Madera Inmunizado y sellado 1
moho o sajo de mínimo 100 x 50 mm.
Espuma de poliuretano inyectada de80
Espuma de
Acolchado mm de espesor de alta densidad Homogéneo 1
poliuretano
mínimo 60 kg/m³
100% fibra sintética, de secado rápido,
Paño el color debe ser parte integral de la
fibra Tratamiento antialérgico, antimanchas. Color
Tapizado 1
naranja oscuro
Textil tejido 100% en poliéster combina-
Tela Vinílica
da con la superficie de vinilo
Sistema de Resortes de 1/4” en varilla acerada de-
resortes para Acero ben cubrir el 100% de las superficies de zincado 1
el asiento acomodación.
Patas Polipropileno Copolímero inyectado Microtexturizado negro con protección UV 7
Textiles 100% fibra sintética o tela vinílica con tratamiento antimanchas y antialérgico.
El tapizado debe ser en paño, textil tejido 100% en poliéster o tela vinílica con
condiciones técnicas iguales o superiores al paño.Las costuras y/o grapas del
tapizado no deben quedar a la vista.
El color hace parte integral de la fibra del tapizado de paño.
Todas las superficies tapizadas, llevan el mismo tipo y
color de paño escorial o tela vinílica. Soporta una carga
de 200 kg sobre su superficie sin deformarse
permanentemente.
DIMENSIONES
Altura efectiva del asiento 420 10 mm +/-
Altura total del sofá 624 10 mm +/-
Ancho total del sofá 1.920 10 mm +/-
Profundidad total del sofá 1.280 10 mm +/-
Profundidad efectiva del
440 10 mm +/-
asiento
Profundidad del sofá con
640 10 mm +/-
espaldar medio
Ancho por puesto 550 10 mm +/-
PAPELERA
PAPELERA ADMINISTRATIVA
ESCRIPCIÓN Y USO
Papelera para el uso en oficinas administrativas, sala docente, biblioteca, bilingüismo y recepción
ESCRIPCIÓN TÉCNICA
intura en polvo horneable para aplicación
ámina plegada y grafada espesor de
Estructura cero electrostática tipo epoxi poliéster color gris 1
gofrado
Superficie aucho omercial egro 4
EQUERIMIENTOS TÉCNICOS
Todas las uniones de las partes metálicas del mueble
deben ser por medio de soldadura tipo MIG de cordón.
Debe incluir un diseño con perforaciones de diámetro
mínimo de 3 mm.
Todos los bordes deben ser grafados.
Debe tener cuatro (4) patas antideslizantes que la separen del piso.
IMENSIONES
Altura de la papelera 320 5 mm +/-
Diámetro de la papelera 300 5 mm +/-
Altura mínima de los
10 N/A
antides-lizantes
MALETERO BIBLIOTECA
MALETERO BIBLIOTECA
DESCRIPCIÓN Y USO
Módulo de diez (10) casillas sin puerta con (4) entrepaños para colocar objetos en la entreda de la bilblioteca.
Lámina cold rolled de espesor de Pintura en polvo para aplicación electrostática
Estructura Acero 1
0,9mm mínimo. (Sin Pintura) tipo epoxi poliéster color gris claro gofrado
Entrepaños Acero 4
mínimo. (Sin Pintura) tipo epoxi poliéster color gris claro gofrado
Tapa Acero 1
mínimo. (Sin Pintura) tipo epoxi poliéster color gris claro gofrado
Pared de Lámina cold rolled, espesor de pared Pintura en polvo para aplicación electrostática
Acero 1
fondo de 0,9 mm mínimo. (Sin pintura) tipo epoxi poliéster color gris claro gofrado
Base Acero 1
de 0,9 mm mínimo. (Sin pintura) tipo epoxi poliéster color gris claro gofrado
División Lámina cold rolled, espesor de pared Pintura en polvo para aplicación electrostática
Acero 1
Central de 0,9 mm mínimo. (Sin pintura) tipo epoxi poliéster color gris claro gofrado
Refuerzo
pared de Acero 1
de 0,9 mm mínimo. (Sin pintura) tipo epoxi poliéster color gris claro gofrado
Fondo
Patas anti- Diámetro de 2” mínimo altura mínima
Caucho Color negro 4
deslizantes 10 mm
Todos los bordes de las láminas deben
estar grafados o doblados, para evitar
cortes.La pared de fondo debe estar
conformada en una sola pieza.
La pared de fondo debe tener un refuerzo
estructural ubicado verticalmente en el centro.
Los entrepaños, la base y la tapa tienen cada
uno de ellos los bordes grafados y doblados.
Cada entrepaño debe soportar 30 kg como
mínimo.
Debe tener una división central firmemente soldada.
Los entrepaños deben ser figurados en lámina independiente de la estructura principal.
La tapa debe estar elaborada en una sola pieza, Lámina de Acero cr doblada y con
bordes grafados para mejorar la estructura del mueble.La base esta elaborada en
una sola pieza, Lámina de Acero cr doblada y con bordes grafados para mejorar la
estructura del mueble.
Soldadura tipo MIG para las uniones de la estructura metálica.
Debe prever un sistema de anclaje a muro o unirse por el respaldo con un módulo igual.
DIMENSIONES
Ancho 700 5 mm +/-
Altura total mueble 1.520 5 mm +/-
Alto del mueble sin patas 1.510 5 mm +/-
Ancho casilla (Unidad) 335 5 mm +/-
Alto casilla (Unidad) 290 5 mm +/-
MESA DE CONSULTA TRAPEZOIDAL BIBLIOTECA

MESA DE CONSULTA TRAPEZOIDAL BIBLIOTECA

DESCRIPCIÓN Y USO
Mesa destinada al trabajo en la biblioteca. Juego compuesto por una (1) mesa y tres (3) sillas interlocutoras biblioteca.
Tubo cold rolled sección redonda diá-
Patas Acero metro de 2”, espesor de pared de 1,2 4
tipo epoxi poliéster color gris medio gofrado
Chambrana Acero 1”,espesor de pared de 1,2 mm mínimo. 4
(Sin pintura)
Acero 1” x 1/2”, espesor de pared de 1,2 mm 4
Estructural tipo epoxi poliéster color gris medio gofrado
Acero Platina 1” espesor nominal 1/8” 8
Contrachapada de 12 mm reengrosada haya y balance laminado melamínico de alta
Superficie Madera 1
a 24 mm presión espesor de pared mínimo 0,6 mm. Can-
to en sellador y laca catalizada al acido trans-
parente
Tornillo autoperforante cabeza avella-
nada estrella de 1/4”
Tapón de polipropileno inyectado inter-
Tapones Polipropileno Color negro microtexturizado 4
no con nervaduras para las patas
Debe ser apilable en 4 unidades como mínimo.
Debe tener cuatro refuerzos estructurales soldados firmemente a la estructura.
La superficie de madera no debe
presentar alabeos u ondas en su cara de
trabajo. La superficie debe estar libre de
tornillos, la estructura debe ser unida por
debajo.
La estructura (chambrana) debe tener platinas de sujeción soldadas internas,
que permitan el ajuste de la superficie con los tornillos. Soldadura tipo MIG de
cordón continuo para las uniones de la estructura metálica.
Debe resistir arrastre lateral con una carga de 150 kg al ser arrastrada lateralmente, sin que
presente deformación alguna en su superficie o estructura tirada con una cuerda desde sus
patas en su lado más largo en una distancia de 2 metros.
En ninguna parte del mueble deben existir filos y/o puntas que representen riesgo en el uso.
DIMENSIONES
Ancho de la superficie lado
más largo (Proyección a las 1.200 5 mm +/-
esquinas de las aristas)
Altura del espacio para
620 5 mm +/-
miembros inferiores
Profundidad de la superficie 520 5 mm +/-
Altura espacio libre entre
49 2 mm +/-
refuerzo y chambrana
Ancho de la superficie lado
más corto (Proyección a las 600 5 mm +/-
esquinas de las aristas)
Radioesquinas de la super-
50 2 mm +/-
ficie
MESA DE TRABAJO CONSULTA LECTURA BIBLIOTECA

MESA DE TRABAJO CONSULTA LECTURA BIBLIOTECA
DESCRIPCIÓN Y USO
Mesas cuadradas que permiten diferentes configuraciones, destinadas al trabajo grupal o individual en
bibliotecas y aulas especializa-das, cada una está acompañada de cuatro (4) sillas.
Tubo cold rolled sección redonda de 2
Patas Acero 1/2” de diámetro, espesor de pared de 4
tipo epoxi poliéster color gris claro
1,2 mm mínimo. (Sin pintura)
tipo epoxi poliéster color gris claro
sujeción tipo epoxi poliéster color gris claro
haya y balance laminado melamínico de alta
Superficie Madera Contrachapada de 18 mm 1
presión espesor de pared mínimo 0,6 mm .
Canto en sellador y laca catalizada al ácido
transparente
Tapón de polipropileno inyectado in-
Tapones Polipropileno Color negro microtexturizado 4
terno con nervaduras para las patas
El radio de las esquinas de la superficie de madera contrachapada
debe ser de 400 mm con una tolerancia de +/- 5 mm.La superficie de
madera no debe presentar alabeos u ondas en su superficie.
La estructura (chambrana) debe tener platinas de sujeción soldadas internas, que
permitan el ajuste de la superficie con los tornillos de sujeción. Soldadura tipo MIG de
Debe resistir arrastre lateral con una carga de 150 kg sin que presente deformación alguna en su
superficie o estructura tirada con una cuerda desde suspatas en su lado más largo en una
distancia de 2 metros.
DIMENSIONES
Ancho de la superficie 1.200 10 mm +/-
Longitud de la superficie 1.200 10 mm +/-
SILLA INTERLOCUTORA BIBLIOTECA

SILLA INTERLOCUTORA BIBLIOTECA

DESCRIPCIÓN Y USO
Silla adultos destinada al área de biblioteca. Juego compuesto por una (1) mesa de consulta y cuatro (4) sillas interlocutoras.
Tubo cold rolled redondo de 1” de diá-
Patas Acero metro, espesor de pared de 1,5 mm mí- 2
nimo. (Sin pintura)
Asiento-es- Pintura en polvo para aplicación electrostática
Acero metro, espesor de pared de 1,5 mm mí- 1
paldar tipo epoxi poliéster color gris medio
nimo. (Sin pintura)
Amarres Acero metro, espesor de pared de 1,5 mm mí- 1
nimo. (Sin pintura)
Polipropileno Inyectado de alto impacto con aditivo
Asiento Superficie microtexturizada color azul rey 1
Copolímero filtro UV
Polipropileno Inyectado de alto impacto con aditivo
Espaldar Superficie microtexturizada color azul rey 1
Copolímero filtro UV
Tapón de polipropileno inyectado se-
Tapones Polipropileno miesférico interno con nervaduras para Color negro 4
las patas y los tubos del espaldar
Si la estructura es en tubería de sección elíptica la silla debe cumplir con las mismas
condiciones dimensionales y técnicas incluidos los amarres.El apoyo de la pata posterior
de la silla debe estar retrocedido del punto máximo de la proyección del espaldar.
El material de fabricación de los componentes plásticos
debe ser 100% original no remanufacturado.La
estructura de las patas debe ser independiente a la
estructura del asiento-espaldar.
La estructura de las patas debe tener un amarre frontal y uno posterior
unidos con soldadura tipo MIG de cordón continuo. El punto máximo de
altura de las patas debe sobresalir 40 mm.
La estructura del espaldar debe estar hecha de una sola pieza de tubo figurado.
La estructura del espaldar debe tener un
amarre que permita reforzar la base del
asiento.Los extremos de la estructura del
espaldar deben permitir insertar el espaldar
plástico.
La unión entre la estructura de las patas y la del asiento- espaldar debe ser con soldadura tipo
MIG en ocho puntos por unión (4 superiores- 4 inferiores). El espaldar debe fijarse a la estructura
metálica por medio de mínimo cuatro (4) remaches pop u otro método que lo supere.
El asiento debe tener un sistema de inserción o pestanas
que permitan la fijación a la estructura metálica. El asiento
debe fijarse a la estructura por medio de mínimo (4)
remaches pop.
La estructura del espaldar y el asiento deben seguir las curvas anatómicas resaltando el apoyo lumbar
superficies de doble curvatura.
La silla debe soportar una carga estática de 150 kg verticales sobre su superficie, sin que presente deformación
alguna en su superficie o estructura.
La silla debe soportar una carga dinámica de 150 kg al ser arrastrada lateralmente, sin que
presente deformación alguna en su superficie o estructura tirada con una cuerda desde sus
patas en su lado más largo en una distancia de 2 metros.
Todos los perfiles metálicos deben tener tapones.
DIMENSIONES
Altura del plano del asiento
430 5 mm +/-
desde el piso
Profundidad del asiento 400 5 mm +/-
Ancho del asiento 400 - 450 N/A
Ancho del espaldar 400 - 450 N/A
Altura del espaldar 300 - 400 N/A
Radio de curvatura del
600 5 mm +/-
espaldar
Inclinación del asiento res-
0° a 3° 1º +/-
Ángulo del plano del asiento
100° a 103° 1º +/-
con el espaldar
BUTACO AUXILIAR BIBLIOTECA

BUTACO AUXILIAR BIBLIOTECA

DESCRIPCIÓN Y USO
Butaco auxiliar destinado al trabajo en grupo en la biblioteca.
Tubo cold rolled sección redonda diá-
Patas Acero metro de 1 1/2”, espesor de pared de 1,2 4
Chambrana Acero 1”,espesor de pared de 1,2 mm mínimo. 4
(Sin pintura)
Acero Platina 1” espesor nominal 1/8” 4
Todas sus caras incluidos sus cantos en sella-
Superficie Madera Contrachapada de 18 1
dor y laca catalizada al acido color miel mate.
Tapón de polipropileno inyectado in-
Tapones Polipropileno Color negro micro texturizado 4
terno con nervaduras para las patas
La superficie debe seguir el contorno de la estructura.
La superficie de madera no debe
presentar alabeos u ondas en su cara de
trabajo. La superficie debe estar libre de
tornillos, la estructura debe ser unida por
debajo.
La estructura (chambrana) debe tener platinas de sujeción soldadas internas,
que permitan el ajuste de la superficie con los tornillos. Soldadura tipo MIG de
estructura, en una distancia de dos metros tomada desde suspatas.
En ninguna parte del mueble deben existir filos y/o puntas que representen riesgo en el uso.
DIMENSIONES
Altura del butaco 288 5 mm +/-
Ancho del butaco 320 5 mm +/-
Profundidad del butaco 320 5 mm +/-
Radio de redondeo de la
8 1 mm +/-
superficie
Radioesquinas de la super-
19 2 mm +/-
ficie
MUEBLE DE ALMACENAMIENTO BIBLIOTECA

MUEBLE DE ALMACENAMIENTO BIBLIOTECA

DESCRIPCIÓN Y USO
Mueble de almacenamiento para material didáctico de la biblioteca.
Polipropileno inyectado semiesférico
Patas Polipropileno Color negro 4
interno con nervaduras para las patas
Lámina plegada espesor de pared 1,2
Base piso Acero electrostática tipo epoxi poliéster color gris 1
mm
claro gofrado
Laterales Acero electrostática tipo epoxi poliéster color gris 2
mm
claro gofrado
Puerta Acero electrostática tipo epoxi poliéster color gris 2
mm
claro gofrado
Tubo cold rolled rectangular de 1” x 1/2”, Pintura en polvo horneable para aplicación
Marco estruc-
Acero espesor de pared de 1,5 mm mínimo. electrostática tipo epoxi poliéster color gris 2
tural puerta
(Sin pintura) claro gofrado
Tubo cold rolled redondo de 1” de diá- Pintura en polvo horneable para aplicación
Manija Acero metro, espesor de pared de 1,5 mm mí- electrostática tipo epoxi poliéster color gris 2
nimo. (Sin pintura) claro gofrado
Entrepaño Acero electrostática tipo epoxi poliéster color gris 2
mm
claro gofrado
Lámina plegada en omega espesor de
entrepaños y Acero electrostática tipo epoxi poliéster color gris 3
pared 1,2 mm
base claro gofrado
Tubo cold rolled redondo de 7/8” de Pintura en polvo horneable para aplicación
Tapa superior Acero diámetro, espesor de pared de 1,5 mm electrostática tipo epoxi poliéster color gris 1
mínimo. (Sin pintura). claro gofrado
Remate supe- Sellador y laca catalizada al acido color miel
Madera Madera contrachapada de 14 mm 1
rior por todas sus caras
Chapa Acero Comercial de triple cierre Zincado 1
Pared de Lámina plegada espesor de pared 1,2
Acero electrostática tipo epoxi poliéster color gris 1
fondo mm
claro gofrado
Lámina plegada en omega espesor de
Pared de Acero electrostática tipo epoxi poliéster color gris 1
pared 1,2 mm
fondo claro gofrado
Cajones Madera Madera contrachapada de 15 mm Color negro 3
Todas las piezas de lámina deben tener pliegues estructurales en sus lados.
La base piso debe tener un perfil omega independiente soldado por debajo, paralelo a su
lado más largo para mejorar su capacidad portante. La base piso debe permitir unir las patas
mediante tornillos asegurando la calidad de la unión.
La estructura principal del mueble debe ser independiente a la estructura de los entrepaños.
Los entrepaños son fijos y cada uno debe tener un perfil omega independiente, soldado en la parte
central por debajo, paralelo a su lado más largo paramejorar su capacidad portante.
La puerta de la cerradura debe tener un tapa luz que garantice la seguridad del mueble.
Cada una de las puertas es independiente, está conformada por una bandeja de lámina y una
estructura independiente en tubería de acero con un amarrecentral paralelo a su lado más corto.
La cerradura debe ser de triple cierre uno central, uno en la parte superior y otro inferior que garantice
la seguridad del mueble, este debe asegurar las dospuertas.
La tapa superior es una estructura de lámina independiente plegada con orificios para asegurar el remate superior
mediante tornillos.
El remate superior se debe unir al mueble mediante mínimo seis (6) tornillos autoperforantes
colocados desde la parte inferior interna de la tapa superior.El remate superior debe tener las aristas
superiores y las esquinas redondeadas en un radio mínimo de 3 mm.
El mueble debe tener una pared de fondo en lámina de acero plegada.
La pared de fondo debe tener un refuerzo estructural independiente en lámina figurado en omega
soldado en su lado central paralelo a la vertical delmueble.
Las manijas deben ser unidas al mueble en las puertas mediante mínimo dos (2) tornillos colocados desde adentro.
continuo para tubería o de punto para la lamina.
Cada entrepaño debe soportar una carga estática de 70 kg verticales sobre su superficie, sin que presente
Los cajones en madera deben estar perfectamente sellados, lijados y lacados por todas sus caras
ensamblados con puntillas y pegante para madera otornillos autoperforantes y pegante para madera.
Cada uno de los cajones en madera debe soportar una carga estática de 25 kg verticales sobre su
superficie interna, sin que presente deformación algunaen su superficie o estructura.
Cada uno de los (3) cajones en madera
deben tener dos manijas paralelas entre sí.
Cada uno de los cajones es independiente
de la estructura principal del mueble. Todos
los muebles deben ser entregados
ensamblados.
DIMENSIONES
1.235 3 mm +/-
remate y patas
Ancho del mueble 1.200 3 mm +/-
Altura del mueble estructura 1.200 3 mm +/-
Altura puerta 1.160 3 mm +/-
Ancho cada una de las
580 3 mm +/-
puertas
Altura de la manija 213 2 mm +/-
Espacio interno de la mano
40 1 mm +/-
manija - puerta
Ancho de cada uno de los
360 3 mm +/-
cajones
Profundidad de cada uno de
255 3 mm +/-
los cajones
Alto de cada uno de los
350 3 mm +/-
cajones
Ancho interno de cada mani-
100 1 mm +/-
ja del cajón
Alto interno de cada manija
30 1 mm +/-
del cajón
KIT DE LIBROS
Descripción:
• Cada kit estará conformado por 50 libros de lectura, para niños, niñas y jóvenes entre edades de 7
a 18 años. Por cantidad pueden distribuirse de la siguiente manera:
• De 7 a 9 años: 10 ejemplares
• De 16 a 18 años: 10 Ejemplares
• Los libros podrás ser de diferentes categorías literarias como: fábula, cuento, poesía, literatura
colombiana, literatura universal entre otros.
• Para la selección de los títulos, estos pueden ser diversos, se recomienda consultar el Plan Nacional
de Lectura y escritura: “Leer es mi cuento” dirigido por el Ministerio de Educación nacional

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MOBILIARIO DE RESTAURANTES ESCOLARES

FICHA TÉCNICA 237 PUESTO COMEDOR: MESA DE

PARTE MATERIAL ESPECIFICACIONES ACABADO CANTIDAD

Tornillos Acero Tornillo autoperforante de Zincado

Ancho del espaldar 400 - 450 N/A

PARTE MATERIAL ESPECIFICACIONES ACABADO CANTIDAD

Vida Útil mínima 10 años

Altura del mueble 2.000 mm 10 mm +/-

Debe tener un sistema de anclaje a muro.

Fuente: Ministerio de Educación Nacional. Manual de dotaciones escolares, p. 53

Altura de la mesa 840 10 mm +/-

Ancho de la mesa 1.500 10 mm +/-

Fuente: Ministerio de Educación Nacional. Manual de dotaciones escolares, p. 56

PARTE MATERIAL ESPECIFICACIONES ACABADO CANTIDAD

PARTE MATERIAL ESPECIFICACIONES ACABADO CANTIDAD

PARTE MATERIAL ESPECIFICACIONES ACABADO CANTIDAD

Fuente: Ministerio de Educación Nacional. Manual de dotaciones escolares, p. 62

PARTE MATERIAL ESPECIFICACIONES ACABADO CANTIDAD

Sistema de enfriamiento No Frost

Vida Útil mínima 10 años

Imagen solo de referencia

Está prohibida la fabricación e importación de refrigeradores, congeladores y combinaciones de refrigerador

Vida Útil mínima 10 años

Imagen solo de referencia

- Capacidad del refrigerador de 442 L.

Material Acero inoxidable

Vida Útil mínima 10 años

Material Polipropileno (PP)

Imagen solo de referencia

Material Aluminio puro de alta

Elemento necesario para la preparación de los alimentos en el servicio de alimentación

- Deben tener manijas o asas para facilitar la manipulación. Remachadas

Imagen solo de referencia Vida Útil mínima 10 años

Elemento necesario para la preparación de los alimentos en el servicio de alimentación

- Deben tener manijas o asas para facilitar la manipulación. Remachadas

En los procesos industriales de fabricación de materiales, objetos o equipamientos metálicos destinados a

Vida Útil mínima 10 años

Elemento necesario para la preparación de los alimentos en el servicio de alimentación

- Deben tener manijas o asas para facilitar la manipulación. Remachadas

En los procesos industriales de fabricación de materiales, objetos o equipamientos metálicos destinados a

Vida Útil mínima 10 años

Elemento necesario para la preparación de los alimentos en el servicio de alimentación

- Deben tener manijas o asas para facilitar la manipulación. Remachadas

Material Polipropileno (PP)

Imagen solo de referencia

Elemento necesario para transportar alimentos y enseres en la cocina

Material Acero inoxidable

Vida Útil mínima 10 años

Material Acero inoxidable

Vida Útil mínima 10 años

Capacidad requerida: 3 litros

Aluminio puro de alta

Olleta con asa metálica

Vida Útil mínima 7 años

Imagen solo de referencia Vida Útil mínima 7 años

Vida Útil mínima 7 años

Imagen solo de referencia

LARGO DE HOJA Aprox. (cocinero) 24-30 cm

ESPESOR (Aprox.) 1.4 mm

Imagen solo de referencia

Imagen solo de referencia Vida Útil mínima 5 años

Imagen solo de referencia Vida Útil mínima 10 años

Elemento necesario para servir el alimento en la distribución de porciones de alimentación