Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Focalización:
Los estudiantes observan la siguiente imagen
Exploración
Los estudiantes realizan la siguiente lectura:
Analice el siguiente texto:
Al producir alimentos, ¿nos estamos comiendo el planeta?
Nada más “verde” e idílico que los campos cultivados. Hoy en día, alrededor de dos quintas
partes de la superficie terrestre están dedicadas a la agricultura, como resultado de la
explosión poblacional y de la expansión económica planetaria.
Sin embargo, las alarmas de los ambientalistas se han activado. Con tanto terreno para
sembrar, regar, arar y procesar, se calcula que el sector agrícola es responsable del 70% del
consumo global del agua, una cuarta parte de las emisiones de gases de efecto
invernadero, casi un tercio del consumo de energía y un 80% de la deforestación.
La paradoja de la humanidad está allí: a más bocas que alimentar, más terreno que
cultivar, y por tanto más probabilidades de que la tierra y los recursos naturales se
agoten. Estamos alimentándonos a cuenta de las futuras generaciones.
En América Latina, la agricultura es el medio de subsistencia de millones de personas, y con
Asia, será la región responsable de más del 75% de la producción agrícola adicional
durante la próxima década, según un informe de la FAO y la OCDE.
Históricamente, la agricultura intensiva se ha considerado como la clave para la seguridad
alimentaria, ¿Pero a qué costo? El sobreuso de los fertilizantes y los recursos de agua están
creando grandes problemas ambientales a nivel global.
La perspectiva para el planeta es desalentadora si tomamos en cuenta las previsiones de
que la población mundial superará los 9 mil millones en 2050, lo que requerirá aumentar la
producción en un 50% para garantizar la seguridad alimentaria de todos. El impacto en el
medioambiente puede ser dramático y es por ello que este año el Día Mundial de la
Alimentación que se celebró este jueves estuvo dedicado a “Alimentar al mundo, cuidar el
planeta”.
"Alcanzar esta meta (de aumentar la producción) requerirá la expansión de la superficie
cultivada, especialmente en el mundo en desarrollo, con implicaciones para la
sostenibilidad de la tierra, del agua dulce, la biodiversidad y el clima del planeta", explicó
Mohamed Bakarr, especialista ambiental sénior del Fondo para el Medio Ambiente Mundial
(FMAM).
La clave para lograr la seguridad alimentaria mundial, según Bakarr, es incrementar el
rendimiento de las tierras agrícolas actuales, pero de una manera que asegure que los
recursos naturales son sostenibles y resistentes a un mundo en constante cambio.
Según el texto:
¿Cuáles son algunas acciones del ser humano que están alterando la estabilidad de
las relaciones tróficas?
Contaminación del
agua
Contaminación del
suelo
Contaminación del
aire
Destrucción de la
capa de ozono
Efecto invernadero
Lluvia acida
Pesca irresponsable