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BUENAS PRÁCTICAS DE MANIPULACIÓN

1.-EXPLICA LA CLASIFICACIÓN DE HIGIENE CORPORAL Y HÁBITOS HIGIÉNICOS EN EL

MARCO DE LA CRISIS SANITARIA BPM FRENTE AL COVID-19 EN RESTAURANTE Y AFINES.

Higuien
e
corporal
 HABITOS HIGIENICOS
HIGIENE CORPORAL
La higiene personal representa una función primordial en la prevención de
enfermedades. llevarla a cabo de manera incorrecta puede causar olores
desagradables e infecciones.
El contacto de tus manos en diferentes superficies dentro y fuera de casa
puede derivar en la llegada de gérmenes a tu cuerpo. debemos lavarlas
correctamente y nunca olvidarse de su higiene.
Ya sea tu celular, computadora, dinero, accesos de puerta y artefactos de
uso diario transmiten gérmenes. a pesar de no tener control de ellos, sí lo
tienes sobre tu higiene personal. recuerda que debes de lavar tus manos
con agua y jabón para posteriormente desinfectarlas con toallitas
desinfectantes. asimismo, tus objetos personales deberás limpiarlos y
después desinfectarlos
 DUCHA DIARIA
 LAVADO DE CABELLO Y CABELLO CORTO.
 UÑAS CORTADAS Y BIEN LIMPIAS
 OÍDOS Y NARIZ BIEN LIMPIAS
 ROPA LIMPIA
La higiene es el conjunto de conocimientos y técnicas que aplican los
individuos para el control de los factores que ejercen o pueden tener efectos
nocivos sobre la salud. La higiene personal es el concepto básico del aseo, de
la limpieza y del cuidado del cuerpo humano.
El aseo es una virtud, y se adquiere practicándolo en forma cotidiana.
Podemos definirlo como la repetición de acciones de limpieza en la persona,
atuendos y entorno (casa, animales domésticos con los que se convive,
muebles, etcétera) respetando los recursos, o sea sin derrochar agua, ni
usando productos que puedan dañar el medio ambiente, con el fin de
preservar la salud.
 LAVARSE LAS MANOS Y CEPILLARSE LAS UÑAS.
 TAPARSE CUANDO ESTORNUDAS Y/O TOSES.
 TENER EL CABELLO BIEN RECOGIDO Y CORTO.
 HIGIENE BUCAL
 MANTENER LA PIEL LIMPIA E HIDRATADA
2.- EXPLICA EL PROCEDIMIENTO DE LA TÉCNICA DEL LAVADO DE MANOS.