Caja Menor Junio 2022

p
CENTRO DE SERVICIO BIMBO TENJO

LIDER DE SERVICIO IRENE ASTRID ALFONSO
MES DICIEMBRE
CIERRE SANDUCHE DE POLLO SERVICIOS
C.F.C. CALCULO NOMINA AUSENTISMO Y DISCIPLINARIO
INCREMENTO DE M.P EFECTIVO ENVIADO CAJA MENOR
TRANSFER ENVIADAS SATISFACCION KARDEX
CUP GASTOS GENERALES TRANSFER RECIBIDAS
INV DE MENAJE REPORTE DE NOMINA REPORTE DE AUSENTISMO
DESECHOS SERVICIOS ESPECIALES' R. INV

, MENÚ
ALDIMARK S.A.S CENTRO DE SERVICIO BIMBO TENJO Mes 9/1/2019

1A 2A
Ventas 0 0 Mano de Obra
Item Cantidad Precio Und Total % Proyección Items Mes Proyección
CENAS 0 $ 9,251.00 $0 #DIV/0! $ 26,966,665 SALARIO 37,000,000 36,000,000 ###
DESAYUNO-ALMUERZO 0 $ 9,251.00 $0 #DIV/0! $ 84,276,610 AUX TRANSPORTE ###
COMIDAS 0 $ 9,251.00 $0 #DIV/0! $ 26,272,840 AUXILIO MOVILIZ
REFRIGERIOS 0 $ 7,727.00 $0 #DIV/0! $ 10,663,260 APOYO SOSTENIMIENTO
RECOBRO ALQUILER DE MENAJE 0 $ 0.00 $0 #DIV/0! $ - H. EXTRAS
TRANSPORTE $0 $0 #DIV/0! $ - DESCANSO COMPENSATORIO
MEMOS ALMUERZO Y COMIDA 0 $ 9,251.00 $0 #DIV/0! $ 5,000,000 DESCANSO NO COMPENSADO
VASOS 0 $ 49.00 $0 #DIV/0! RECARG NOCTUR
TERCEROS 0 $ 5,214.00 $0 #DIV/0! $ - DOMINICALES Y FEST.
EFECTIVO $ - $ 1.00 $0 #DIV/0! $ 600,000 INCAPACIDADES
MANTENIMIENTO CORRECTIVO 1 $ 0.00 $0 #DIV/0! BONIFICACION
SERVICIO 12 0 $ 0.00 $0 #DIV/0! RECARGO NOCTURNO FESTIVO
SERVICIO 13 0 $ 0.00 $0 #DIV/0! SUBTOTAL 37,000,000
SERVICIO 14 0 $ 0.00 $0 #DIV/0! EPS 8,5%
SERVICIO 15 0 $ 0.00 $0 #DIV/0! $ - PENSION 12 %
SERVICIO 16 0 $ 0.00 $0 #DIV/0! $ - ARP 0,52%
SERVICIO 17 0 $ 0.00 $0 #DIV/0! $ - PARAFISCALES 9%
SERVICIO 18 0 $ 0.00 $0 #DIV/0! $ - SUBTOTAL SEGURIDAD SOCIAL 0
SERVICIO 19 0 $ 0.00 $0 #DIV/0! $ - CESANTIAS 8,33%
DESCUENTOS 0 $ 1.00 $0 #DIV/0! $ - PRIMAS 8,33%
REEMBOLSABLE MENAJE 0 $ 1.00 $0 #DIV/0! $ - VACACIONES 4,17%
BOTELLONES DE AGUA 0 $ 13,334.00 $0 #DIV/0! $ 70,000 INT CESANTIAS 1%
EVENTOS MEMOS 0 $ 1.00 $0 #DIV/0! $ 6,000,000 SUBTOTAL PREST. SOCIALES 0
BOTELLAS DE AGUA $ 1,578.00 $0 #DIV/0! $ 120,000 CURSOS DE ALMACENISTA 19,459
1. Total Ventas $0 #DIV/0! $ 159,969,375 EXAMENES MEDICOS 360,400
| DOTACION 2,400,000
CONSUMO DE MATERIA PRIMA 3. Total Mano de Obra 39,779,859 $ 36,000,000
Gestión Operacional No Alimentos Total % #DIV/0! 0.22504307465101
Reporte de Requisiciones $ 90,935,963 $ 90,935,963 #DIV/0! GASTOS GENERALES
Item Alimentos No Alimentos Total Proyecciones Items Mes Proyección
Inventario inicial $ 13,685,699 $ 12,507,644 $ 13,685,699 Impuesto de industria y comercio $0 1,119,786
+Compras $ 83,474,864 $0 $ 83,474,864 $ - $ 84,000,000 Impuesto de timbre $0
notas credito $0 $ 83,474,864 ambulancia $0
+Efectivo(Caja Menor) Err:509 Err:509 Err:509 Alquiler Menaje $0
+Traslados in $0 $0 $0 Amortizaciones $0
Traslados out $0 $0 $0 Análisis microbiológicos $ 334,054
Inventario final $ 13,685,699 $ 13,685,699 $ 13,000,000 Animación musical $0
Días Stock $ 84,000,000 Arrendamiento de inmuebles $0
2. Total Consumo Err:509 Err:509 Err:509 Err:509 $ 84,685,699 Arrendamiento de muebles $0
Err:509 Err:509 Err:509 52.94% 0 $0
Botiquín $0
Resumen (cifras en miles) Calidad $0
Decoración $0
Item Real Ppto Diferencia Proyec. Ppto. Mes. Sgte Embueltos $0 250,000
Ingresos 0 164,873 $ (164,873) 159,969 164,386 Depreciaciones $ 1,130,534 1,130,534
Costo de Ventas Err:509 84,932 Err:509 84,686 84,713 Epp $0
% Err:509 51.5% Err:509 52.9% 51.5% Fotocopias encuestas $0
Mano de Obra 39,780 36,077 $ 3,702 36,000 38,478 Examenes medicos $0
% #DIV/0! 21.88% #DIV/0! 22.50% 23.41% Honorarios $0
Gastos Generales 8,821 15,018 $ (6,197) 14,603 13,525 Insumos calidad $0
% #DIV/0! 9.11% #DIV/0! 9.13% 8.23% Insumos Sistemas $0
Utilidad Err:509 28,846 Err:509 24,681 27,670 Insumos y elementos de mantenimiento $0
% Err:509 17.50% Err:509 15.43% 16.83% Internet-celular $ 133,510 179,474
IVA no descontable $ 3,966,657 4,396,031
EXPLICACIONES DE RESULTADOS Leasing de equipos $ 295,000 465,000
Venta IMPREVISTOS $0
Mantenimiento correctivo
$0 3,683,750
Mantenimiento preventivo
$ 1,463,701 1,300,000
Costo de Ventas Manipulación $0
Mejoras en propiedades ajenas $0
Meseros $0
Metrología TENJO I Y II $0
Mano de Obra Movilización de elementos $0 1,410,000
Movilización de personas $ 31,700 80,000
Mueble computador $0
Papeleria pre impresa $0
Gastos Generales Papelería $ 375,700
Publicidad $ 171,400
Recoleccion de residuos $ 797,400 588,000
Utilidad Reparaciones locativas $0
Reparaciones máquinas y equipos $0
Reposición de batería de cocina $ 115,137
Reposición de vajilla $0
Novedades bascula $0
lavanderia $ 6,000
Seguros Polizas $0
Otros Servicios públicos - agua $0
Servicios públicos - energía $0
Servicios públicos - gas $0
Servicios públicos - teléfono $0
Elaborado por: Telefonía celular $0
Tirillas de Calidad $0
Líder de Servicio Torta de Amor y amistad $0
Transportes papeleria $0
Otros ( peajes) $0
4. Total Gastos Generales $ 8,820,793 $ 14,602,575

9.13%
Aprobado por:
Gerente de Operaciones
ALDIMARK S.A.S
CENTRO DE SERVCIO BIMBO TENJO
Ve
PRESUPUESTO SEMANA DEL 1 AL 8
Presupuesto Cantidad Precio Und Total CANT VENTA %
Cenas $ 9,251.00 $0 0 $0 0.0%
Desayuno-Almuerzo $ 9,251.00 $0 0 $0 0.0%
Comidas $ 9,251.00 $0 0 $0 0.0%
Refrigerios $ 7,727.00 $0 0 $0 0.0%
$ 0.00 $0 0 $0 0.0%
Transporte $ 1.00 $0 0 $0 0.0%
Memos Almuerzo Y Comida $ 9,251.00 $0 0 $0 0.0%
Vasos $ 49.00 $0 0 $0 0.0%
Terceros $ 5,214.00 $0 0 $0 0.0%
Efectivo $ 1.00 $0 0 $0 0.0%
Mantenimiento Correctivo $ 1.00 $0 0 $0 0.0%
Servicio 12 $ 1.00 $0 0 $0 0.0%
Servicio 13 $ 0.00 $0 0 $0 0.0%
Servicio 14 $ 0.00 $0 0 $0 0.0%
Servicio 15 $ 0.00 $0 0 $0 0.0%
Servicio 16 $ 0.00 $0 0 $0 0.0%
Servicio 17 $ 0.00 $0 0 $0 0.0%
Servicio 18 $ 0.00 $0 0 $0 0.0%
Servicio 19 $ 0.00 $0 0 $0 0.0%
Servicio 20 $ 0.00 $0 0 $0 0.0%
Reembolsable Menaje $ 1.00 $0 0 $0 0.0%
Botellones De Agua $ 13,334.00 $0 0 $0 0.0%
Eventos Memos $ 1.00 $0 0 $0 0.0%
Botellas De Agua $ 1,578.00 $0 0 $0 0.0%
1. Total Ventas 0 0 $ - 0.0%
CONSUMO MATERIA PRIMA REQUISICIONES $ - $0
% DE COSTO #DIV/0! #DIV/0!
Mano
PRESUPUESTO SEMANA DEL 1 AL 8
Salario 5,537,469 0%
Aux Transporte #REF! 0%
Auxilio Moviliz 0 0%
Apoyo Sostenimiento 0 0%
H. Extras 0 0%
Descanso Compensatorio #REF! 0%
Descanso No Compensado #REF! 0%
Recarg Noctur 0 0%
Dominicales Y Fest. E #REF! 0%
Incapacidades S 0 0%
Bonificacion P 0 0%
Recarg Noctur Festivo A 0 0%
SUBTOTAL $0 C #REF! 0%
Eps 8,5% 0
I #REF! 0%
O
V
A
C
P
A
C
I
Pension 12 % 0
O #REF! 0%
Arp 0,52% 0 #REF! 0%
V
Parafiscales 4% 0 #REF! 0%
A
SUBTOTAL SEGURIDAD SOCIAL 0 #REF! 0%
C
Cesantias 8,33% 0 I #REF! 0%
Primas 8,33% 0 O #REF! 0%
Vacaciones 4,17% 0 #REF! 0%
Int Cesantias 1% 0 #REF! 0%
SUBTOTAL PREST. SOCIALES 0 #REF! 0%
Examenes Medicos $0 0%
Estudio de Seguridad 0 0%
Carnet de Manipulación 0 0%
3. Total Mano de Obra 0 #REF! 0%
PORCENTAJE DE LAS VENTAS #DIV/0! #REF!
GASTOS G
Items PRESUPUESTO 1 SEMANA
Impuesto de industria y comercio $0 0%
Impuesto de timbre $0 0%
ambulancia $0 0%
Alquiler Menaje $0 0%
Amortizaciones $0 0%
Análisis microbiológicos $0 0%
Animación musical $0 0%
Arrendamiento de inmuebles $0 0%
Arrendamiento de muebles $0 0%
0 $0 0%
Botiquín $0 0%
Calidad $0 0%
Decoración $0 0%
E
embueltos S $0 0%
Depreciaciones P $ 1,130,534 0%
Epp A $0 0%
Fotocopias encuestas C $0 0%
Examenes medicos I $0 0%
Honorarios O $0 0%
Insumos calidad $0 0%
Insumos Sistemas V $0 0%
Insumos y elementos de mantenimiento A $0 0%
Internet-celular C $ 71,779 0%
IVA no descontable I $0 0%
Leasing de equipos O $0 0%
IMPREVISTOS $0 0%
Mantenimiento correctivo - $0 0%
Mantenimiento preventivo $0 0%
Manipulación $0 0%
S
Mejoras en propiedades ajenas $0 0%
O
Meseros L $0 0%
Metrología TENJO I Y II O $0 0%
Movilización de elementos $0 0%
Movilización de personas D $ 31,700 0%
Mueble computador E $0 0%
Obsequios y atenciones $0 0%
F
O
R
M
A
O
D
E
Papelería F $ 375,700 0%
Publicidad y mercadeo O $0 0%
Recoleccion de residuos R $0 0%
Reparaciones locativas M $0 0%
Reparaciones máquinas y equipos A $0 0%
Reposición de batería de cocina T $0 0%
Reposición de vajilla O $0 0%
bascula $0 0%
lavanderia $ 6,000 0%
Seguros Polizas $0 0%
Servicios públicos - agua $0 0%
Servicios públicos - energía $0 0%
Servicios públicos - gas $0 0%
Servicios públicos - teléfono $0 0%
Telefonía celular $0 0%
Tirillas de Calidad $0 0%
Torta de Amor y amistad $0 0%
Transportes papeleria $0 0%
Otros ( peajes) $0 0%
4. Total Gastos Generales $0 $ 1,615,713 0.00%
Resumen (ci
Item S
PRESUPUESTO 1 SEMANA
Ingresos $0 O $0 0%
Costo de Ventas $0 L $0 0%
% #DIV/0! O #DIV/0! 0%
Mano de Obra $0 #REF! 0%
% #DIV/0!
F #REF! 0%
R 0%
Gastos Generales $0 $ 1,616
O
% #DIV/0! #DIV/0! 0%
M
Utilidad 0 A #REF! 0%
% #DIV/0! T #REF! 0%
O
Ventas
SEMANA DEL 9 AL 15 SEMANA DEL 16 AL 23 SEMANA DEL 24 AL 30 (31)
CANT VENTA % CANT VENTA % CANT VENTA %
0 $0 0.0% 0 $0 0.0% 0 $0 0.0%
0 $0 0.0% 0 $0 0.0% 0 $0 0.0%
0 $0 0.0% 0 $0 0.0% 0 $0 0.0%
0 $0 0.0% 0 $0 0.0% 0 $0 0.0%
0 $0 0.0% 0 $0 0.0% 0 $0 0.0%
0 $0 0.0% 0 $0 0.0% 0 $0 0.0%
0 $0 0.0% 0 $0 0.0% 0 $0 0.0%
0 $0 0.0% 0 $0 0.0% 0 $0 0.0%
0 $0 0.0% 0 $0 0.0% 0 $0 0.0%
0 $0 0.0% 0 $0 0.0% 0 $0 0.0%
0 $0 0.0% 0 $0 0.0% 0 $0 0.0%
0 $0 0.0% 0 $0 0.0% 0 $0 0.0%
0 $0 0.0% 0 $0 0.0% 0 $0 0.0%
0 $0 0.0% 0 $0 0.0% 0 $0 0.0%
0 $0 0.0% 0 $0 0.0% 0 $0 0.0%
0 $0 0.0% 0 $0 0.0% 0 $0 0.0%
0 $0 0.0% 0 $0 0.0% 0 $0 0.0%
0 $0 0.0% 0 $0 0.0% 0 $0 0.0%
0 $0 0.0% 0 $0 0.0% 0 $0 0.0%
0 $0 0.0% 0 $0 0.0% 0 $0 0.0%
0 $0 0.0% 0 $0 0.0% 0 $0 0.0%
0 $0 0.0% 0 $0 0.0% 0 $0 0.0%
0 $0 0.0% 0 $0 0.0% 0 $0 0.0%
0 $0 0.0% 0 $0 0.0% 0 $0 0.0%
0 $ - 0.0% 0 $ - 0.0% 0 $ - 0.0%
$0 $0 $0
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
Mano de Obra
8 SEMANA DEL 9 AL 15 7 SEMANA DEL 16 AL 23 8 SEMANA DEL 24 AL 30
4,845,285 0% 5,537,469 0% 4,845,285 0%
#REF! 0% #REF! 0% #REF! 0%
0 0% 0 0% 0 0%
0 0% 0 0% 0 0%
0 0% 0 0% 0 0%
#REF! 0% #REF! 0% #REF! 0%
#REF! 0% #REF! 0% #REF! 0%
0 0% 0 0% 0 0%
E #REF! 0% E #REF! 0% E #REF! 0%
S 0 0% S 0 0% S 0 0%
P 0 0% P 0 0% P 0 0%
A 0 0% A 0 0% A 0 0%
C #REF! 0% C #REF! 0% C #REF! 0%
I #REF! 0% I #REF! 0% I #REF! 0%
O O O
V V V
A A A
C C C
P P P
A A A
C C C
I I I
O #REF! 0%
O #REF! 0%
O #REF! 0%
#REF! 0% #REF! 0% #REF! 0%
V V V
#REF! 0% #REF! 0% #REF! 0%
A A A
#REF! 0% #REF! 0% #REF! 0%
C C C
I #REF! 0% I #REF! 0% I #REF! 0%
O #REF! 0% O #REF! 0% O #REF! 0%
#REF! 0% #REF! 0% #REF! 0%
#REF! 0% #REF! 0% #REF! 0%
#REF! 0% #REF! 0% #REF! 0%
0 0% 0 0% 0 0%
0 0% 0 0% 0 0%
0 0% 0 0% 0 0%
#REF! 0% #REF! 0% #REF! 0%
#REF! #REF! #REF!
GASTOS GENERALES
2 SEMANA 3 SEMANA 4 SEMANA
$0 0% $0 0% $0 0%
$0 0% $0 0% $0 0%
$0 0% $0 0% $0 0%
$0 0% $0 0% $0 0%
$0 0% $0 0% $0 0%
$0 0% $0 0% $ 334,054 0%
$0 0% $0 0% $0 0%
$0 0% $0 0% $0 0%
$0 0% $0 0% $0 0%
$0 0% $0 0% $0 0%
$0 0% $0 0% $0 0%
$0 0% $0 0% $0 0%
$0 0% $0 0% $0 0%
E E E
S $0 0% S $0 0% S $0 0%
P $0 0% P $0 0% P $0 0%
A $0 0% A $0 0% A $0 0%
C $0 0% C $0 0% C $0 0%
I $0 0% I $0 0% I $0 0%
O $0 0% O $0 0% O $0 0%
$0 0% $0 0% $0 0%
V $0 0% V $0 0% V $0 0%
A $0 0% A $0 0% A $0 0%
C $ 61,731 0% C $0 0% C $0 0%
I $0 0% I $ 3,966,657 0% I $0 0%
O $ 295,000 0% O $0 0% O $0 0%
$0 0% $0 0% $0 0%
- $0 0% - $0 0% - $0 0%
$0 0% $ 805,036 0% $ 658,665 0%
$0 0% $0 0% $0 0%
S S S
$0 0% $0 0% $0 0%
O O O
L $0 0% L $0 0% L $0 0%
O $0 0% O $0 0% O $0 0%
$0 0% $0 0% $0 0%
D $0 0% D $0 0% D $0 0%
E $0 0% E $0 0% E $0 0%
$0 0% $0 0% $0 0%
F F F
O O O
R R R
M M M
A A A
O O O
D D D
E E E
F $0 0% F $0 0% F $0 0%
O $0 0% O $0 0% O $ 171,400 0%
R $0 0% R $ 398,700 0% R $ 398,700 0%
M $0 0% M $0 0% M $0 0%
A $0 0% A $0 0% A $0 0%
T $0 0% T $0 0% T $ 115,137 0%
O $0 0% O $0 0% O $0 0%
$0 0% $0 0% $0 0%
$0 0% $0 0% $0 0%
$0 0% $0 0% $0 0%
$0 0% $0 0% $0 0%
$0 0% $0 0% $0 0%
$0 0% $0 0% $0 0%
$0 0% $0 0% $0 0%
$0 0% $0 0% $0 0%
$0 0% $0 0% $0 0%
$0 0% $0 0% $0 0%
$0 0% $0 0% $0 0%
$0 0% $0 0% $0 0%
$ 356,731 0.00% $ 5,170,393 0.00% $ 1,677,956 0.00%
Resumen (cifras en miles)

1 SEMANAS 2 SEMANA S 3 SEMANA S 4 SEMANA
O $0 0% O $0 0% O $0 0%
L $0 0% L $0 0% L $0 0%
O #DIV/0! 0% O #DIV/0! 0% O #DIV/0! 0%
#REF! 0% #REF! 0% #REF! 0%
F #REF! 0%
F #REF! 0%
F #REF! 0%
R 0%
R 0%
R 0%
$ 357 $ 5,170 $ 1,678
O O O
#DIV/0! 0% #DIV/0! 0% #DIV/0! 0%
M M M
A #REF! 0% A #REF! 0% A #REF! 0%
T #REF! 0% T #REF! 0% T #REF! 0%
O O O
MENÚ
ACUMULADO
CANT VENTA %
0 $0 0.0%
0 $0 0.0%
0 $0 0.0%
0 $0 0.0%
0 $0 0.0%
0 $0 0.0%
0 $0 0.0%
0 $0 0.0%
0 $0 0.0%
0 $0 0.0%
0 $0 0.0%
0 $0 0.0%
0 $0 0.0%
0 $0 0.0%
0 $0 0.0%
0 $0 0.0%
0 $0 0.0%
0 $0 0.0%
0 $0 0.0%
0 $0 0.0%
0 $0 0.0%
0 $0 0.0%
0 $0 0.0%
0 $0 0.0%
0 $0 0.0%
$0
#DIV/0!
7 TOTAL
$ 20,765,508 0%
#REF! 0%
$0 0%
$0 0%
$0 0%
#REF! 0%
#REF! 0%
$0 0%
E #REF! 0%
S $0 0%
P $0 0%
A $0 0%
C #REF! 0%
I #REF! 0%
O
V
A
C
P
A
C
I
O #REF! 0%
#REF! 0%
V
#REF! 0%
A
#REF! 0%
C
I #REF! 0%
O #REF! 0%
#REF! 0%
#REF! 0%
#REF! 0%
$0 0%
$0 0%
$0 0%
#REF! 0%
#REF!
TOTAL MES
$0 0%
$0 0%
$0 0%
$0 0%
$0 0%
$ 334,054 0%
$0 0%
$0 0%
$0 0%
$0 0%
$0 0%
$0 0%
$0 0%
E
S $0 0%
P $ 1,130,534 0%
A $0 0%
C $0 0%
I $0 0%
O $0 0%
$0 0%
V $0 0%
A $0 0%
C $ 133,510 0%
I $ 3,966,657 0%
O $ 295,000 0%
$0 0%
- $0 0%
$ 1,463,701 0%
$0 0%
S
$0 0%
O
L $0 0%
O $0 0%
$0 0%
D $ 31,700 0%
E $0 0%
$0 0%
F
O
R
M
A
O
D
E
F $ 375,700 0%
O $ 171,400 0%
R $ 797,400 0%
M $0 0%
A $0 0%
T $ 115,137 0%
O $0 0%
$0 0%
$ 6,000 0%
$0 0%
$0 0%
$0 0%
$0 0%
$0 0%
$0 0%
$0 0%
$0 0%
$0 0%
$0 0%
$ 8,820,793 0.00%
4 SEMANA S TOTAL MES

O $0 0%
L $0 0%
O #DIV/0! 0%
#REF! 0%
F #REF! 0%
R 0%
$ 8,821
O
#DIV/0! 0%
M
A #REF! 0%
T #REF! 0%
O
VERSIÓN: 03
PLANILLA DE SERVICIOS
FECHA DE VIGENCIA:
Octubre de 2013
SERVICIOS ESPECIALES
Centro de Servicio PROCABLES Fecha: OCTUBRE DE 2014
Total por Centro de

ANEXO FECHA Nombre Centro de Costo cuenta Servicio Solicitado Cantidad Costo Unitario Subtotal Costo
WBS
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
TOTAL - 0
VERSIÓN: 03
PLANILLA DE SERVICIOS
7
FECHA DE VIGENCIA:
Octubre de 2013
BIMBO TENJO
MENÚ IVA O CONSUMO 1.08
CENAS DESAYUNO-ALMUERZO COMIDAS REFRIGERIOS TRANSPORTE MEMOS ALMUERZO Y VASOS TERCEROS EFECTIVO MANTENIMIENTO CORRECTIVO REEMBOLSABLE MENAJE BOTELLONES DE AGUA EVENTOS MEMOS BOTELLAS DE AGUA
COMIDA
TOTAL
DIA Precio Precio Precio
$ 9,251.0 Precio Venta $ 9,251.0 Precio Venta $ 9,251.0 $ 7,727.0 Precio Venta $1 $ 9,251.0 Precio Venta $ 49.0 Precio Venta $ 5,214 Precio Venta 1 Precio Venta $1 Precio Venta $1 Precio Venta $ 13,334 Precio Venta 1 Precio Venta $ 1,578
Venta Venta Venta
VALOR VALOR CANT VALOR CANT VALOR CANT VALOR VALOR CANT VALOR CANT VALOR Precio Sin iva VALOR CANT VALOR CANT VALOR CANT VALOR CANT VALOR CANT VALOR CANT VALOR
$0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 0 $0
1/10/2019
$0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 0 $0
2/10/2019
$0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 0 $0
3/10/2019
$0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 0 $0
4/10/2019
$0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 0 $0
5/10/2019
$0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 0 $0
6/10/2019
$0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 0 $0
7/10/2019
$0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 0 $0
8/10/2019
$0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 0 $0
9/10/2019
$0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 0 $0
10/10/2019
$0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 0 $0
11/10/2019
$0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 0 $0
12/10/2019
$0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 0 $0
13/10/2019
$0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 0 $0
14/10/2019
$0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 0 $0
15/10/2019
$0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 0 $0
16/10/2019
$0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 0 $0
17/10/2019
$0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 0 $0
18/10/2019
$0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 0 $0
19/10/2019
$0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 0 $0
20/10/2019
$0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 0 $0
21/10/2019
$0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 0 $0
22/10/2019
$0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 0 $0
23/10/2019
$0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 0 $0
4 24/10/2019
$0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 0 $0
25/10/2019
$0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 0 $0
EVO 26/10/2019
$0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 0 $0
27/10/2019
$0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 0 $0
28/10/2019
$0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 0 $0
29/10/2019
$0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 0 $0
30/10/2019
$0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 $0 0 $0
31/10/2019
0 $0 0 $0 0 $0 0 $0 0 $0 0 $0 0 $0 0 $0 $0 $0 $0 0 $0 0 $0 0 $0 0 $0 0 $0
Mes: Líder de Servicio Centro de Servicio
DICIEMBRE IRENE ASTRID ALFONSO BIMBO TENJO
MENÚ N° de servicios ppal 0
MES JULIO MES AGOSTO MES
INVENTARIO COMPRA DE INVENTARIO INVENTARIO COMPRA DE INVENTARIO INVENTARIO COMPRA DE
ARTICULO INICIAL MENAJE FINAL
DIFERENCIA %
INICIAL MENAJE FINAL
DIFERENCIA %
INICIAL MENAJE
PLATO FUERTE 142 142 100% 0 223 223 100% 223
PLATO ENSALADA 115 115 100% 0 237 237 100% 237
TAZA SOPA 126 126 100% 0 248 248 100% 248
COMPOTERAS 0 #DIV/0! 0 168 168 100% 168
TENEDORES 142 142 100% 0 275 275 100% 275
CUCHILLOS 181 181 100% 0 212 212 100% 212
CUCHARAS 145 145 100% 0 159 159 100% 159
CUCHARA POSTRE 0 #DIV/0! 0 0 #DIV/0! 0
POCILLOS 45 45 100% 0 64 64 100% 64
0 #DIV/0! 0 0 #DIV/0! 0
0 #DIV/0! 0 0 #DIV/0! 0
0 #DIV/0! 0 0 #DIV/0! 0
0 #DIV/0! 0 0 #DIV/0! 0
0 #DIV/0! 0 0 #DIV/0! 0
0 #DIV/0! 0 0 #DIV/0! 0
0 #DIV/0! 0 0 #DIV/0! 0
0 #DIV/0! 0 0 #DIV/0! 0
0 #DIV/0! 0 0 #DIV/0! 0
0 #DIV/0! 0 0 #DIV/0! 0
0 #DIV/0! 0 0 #DIV/0! 0
MENÚ
Alimentos Limpieza y Desechables Costo Reproyectado

FECHA
DIARIO ACUMULA DIARIO ACUMULA DIARIO
### 10/1/2019 $ 1,737,566 $ 1,737,566 $0 $0
### 10/2/2019 $ 3,431,766 $ 5,169,332 $0 $0
### 10/3/2019 $ 2,864,562 $ 8,033,894 $0 $0
### 10/4/2019 $ 3,596,583 $ 11,630,477 $0 $0
### 10/5/2019 $ 3,388,437 $ 15,018,914 $0 $0
### 10/6/2019 $ 3,517,931 $ 18,536,845 $0 $0
### 10/7/2019 $ 2,579,944 $ 21,116,789 $0 $0
### 10/8/2019 $ 163,644 $ 21,280,433 $0 $0
SUBTOTAL 1 SEMANA
### 10/9/2019 $ 3,140,222 $ 24,420,655 $0 $0
### 10/10/2019 $ 3,271,709 $ 27,692,364 $0 $0
### 10/11/2019 $ 3,437,993 $ 31,130,357 $0 $0
### 10/12/2019 $ 3,186,992 $ 34,317,349 $0 $0
### 10/13/2019 $ 3,120,835 $ 37,438,184 $0 $0
### 10/14/2019 $ 2,189,916 $ 39,628,100 $0 $0
### 10/15/2019 $ 327,300 $ 39,955,400 $0 $0
SUBTOTAL 2 SEMANA
### 10/16/2019 $ 3,069,304 $ 43,024,704 $0 $0
### 10/17/2019 $ 3,453,112 $ 46,477,816 $0 $0
### 10/18/2019 $ 3,560,812 $ 50,038,628 $0 $0
### 10/19/2019 $ 3,323,803 $ 53,362,431 $0 $0
### 10/20/2019 $ 5,545,508 $ 58,907,939 $0 $0
### 10/21/2019 $ 2,885,345 $ 61,793,284 $0 $0
### 10/22/2019 $ 451,091 $ 62,244,375 $0 $0
### 10/23/2019 $ 3,434,708 $ 65,679,083 $0 $0
SUBTOTAL 3 SEMANA
### 10/24/2019 $ 65,679,083 $0 $0
### 10/25/2019 $ 65,679,083 $0 $0
### 10/26/2019 $ 65,679,083 $0 $0
### 10/27/2019 $ 65,679,083 $0 $0
### 10/28/2019 $ 65,679,083 $0 $0
### 10/29/2019 $ 65,679,083 $0 $0
### 10/30/2019 $ 65,679,083 $0 $0
### 10/31/2019 $ 65,679,083 $0 $0
SUBTOTAL 4 SEMANA
GRAN TOTAL
65,679,083.00
51,438,074.00 49,987,222.00
1.28
51.51%
% COSTO OPERACIÓN
Costo Reproyectado Venta %

ACUMULA ACUM. DIARIO ACUM
$0 $0 #DIV/0! #DIV/0!
$0 $0 #DIV/0! #DIV/0!
$0 $0 #DIV/0! #DIV/0!
$0 $0 #DIV/0! #DIV/0!
$0 $0 #DIV/0! #DIV/0!
$0 $0 #DIV/0! #DIV/0!
$0 $0 #DIV/0! #DIV/0!
$0 $0 #DIV/0! #DIV/0!
$0 $0 #DIV/0!
$0 $0 #DIV/0! #DIV/0!
$0 $0 #DIV/0! #DIV/0!
$0 $0 #DIV/0! #DIV/0!
$0 $0 #DIV/0! #DIV/0!
$0 $0 #DIV/0! #DIV/0!
$0 $0 #DIV/0! #DIV/0!
$0 $0 #DIV/0! #DIV/0!
$0 $0 #DIV/0!
$0 $0 #DIV/0! #DIV/0!
$0 $0 #DIV/0! #DIV/0!
$0 $0 #DIV/0! #DIV/0!
$0 $0 #DIV/0! #DIV/0!
$0 $0 #DIV/0! #DIV/0!
$0 $0 #DIV/0! #DIV/0!
$0 $0 #DIV/0! #DIV/0!
$0 $0 #DIV/0! #DIV/0!
$0 $0 #DIV/0!
$0 $0 #DIV/0! #DIV/0!
$0 $0 #DIV/0! #DIV/0!
$0 $0 #DIV/0! #DIV/0!
$0 $0 #DIV/0! #DIV/0!
$0 $0 #DIV/0! #DIV/0!
$0 $0 #DIV/0! #DIV/0!
$0 $0 #DIV/0! #DIV/0!
$0 $0 #DIV/0! #DIV/0!
$0 $0 #DIV/0!
$0 $0 #DIV/0!
joperaciones:
DESCRIBA LA RAZON DE LA
DESVIACIÓN DEL COSTO
OBSERVACIONES
COSTO $0
VENTA $0
#DIV/0!
MENÚ
VERSIÓN: 04
FECHA DE VIGENCIA:
Octubre de 2013
MES JUNIO
VARIOS
No. DIA PROVEEDOR FACTURA No. TOTAL ALIMENTOS LI M. Y DES. DESCUENTOS. RETENCION IVA
$ DESCRIP
SALDO ANTERIOR
1 07/06/2022 MAJUID DJS035-22 303,450.00 255,000.00 48,450.00
2 16/06/2022 BANQUETES PEÑA 181373 392,200.00 343,750.00 PAPELERIA 48,450.00
3 0.00
4 0.00
5 0.00
6 0.00
31 0.00
695,650 - - - 598,750 - 96,900
695,650 - - - 598,750 - 96,900
BIMBO TENJO IRENE ASTRID ALFONSO DARIO TORRES

Centro de Servicio LIDER DE SERVICIO Representante de Operaciones Fecha de Entrega
VERSIÓN: 04
CONTROL DE FACTURAS COMPRAS FECHA DE VIGENCIA:

Octubre de 2013
VARIOS
$ DESCRIP
SALDO ANTERIOR 695,650 0.00 0.00
1 0.00
2 0.00
3 0.00
4 0.00
5 0.00
- - - - - - -
695,650 - - - - - -
BIMBO TENJO IRENE ASTRID ALFONSO ALEJANDRA RUBIO

Centro de Servicio JEFE DE CONTRATO Representante de Operaciones Fecha de Entrega
VERSIÓN: 04
Octubre de 2013
VARIOS
No. DIA PROVEEDOR FACTURA No. TOTAL ALIMENTOS LI M. Y DES. DESCUENTOS.
$ DESCRIP
RETENCION IVA
695,650 0 0 0
1 0.00
2 0.00
23 0.00
24 0.00
25 0.00
26 0.00
27 0.00
28 0.00
29 0.00
30 0.00
- - - - - - -
695,650 - - - - - -
BIMBO TENJO IRENE ASTRID ALFONSO ALEJANDRA RUBIO

VERSIÓN: 04
Octubre de 2013
VARIOS
$ DESCRIP
695,650 0.00 0.00

1 0.00
2 0.00
3 0.00
4 0.00
5 0.00
6 0.00
7 0.00
8 0.00
9 0.00
10 0.00
11 0.00
12 0.00
13 0.00
14 0.00
15 0.00
16 0.00
17 0.00
18 0.00
19 0.00
20 0.00
21 0.00
22 0.00
23 0.00
24 0.00
25 0.00
26 0.00
27 0.00
28 0.00
29 0.00
30 0.00
31 0.00
- - - - - - -
695,650 - - - - - -
BIMBO TENJO IRENE ALFONSO ALEJANDRA RUBIO

VERSIÓN: 04

Octubre de 2013
VARIOS
$ DESCRIP
695,650 0 0
1 0.00
2 0.00
3 0.00
4 0.00
5 0.00
6 0.00
7 0.00
8 0.00
9 0.00
10 0.00
11 0.00
12 0.00
13 0.00
14 0.00
15 0.00
16 0.00
17 0.00
18 0.00
19 0.00
20 0.00
21 0.00
22 0.00
23 0.00
24 0.00
25 0.00
26 0.00
27 0.00
28 0.00
29 0.00
30 0.00
31 0.00
- - - - - - -
695,650 - - - - - -

0
VERSIÓN: 04

Octubre de 2013
VARIOS
$ DESCRIP
695,650 0 0 0 0 0 0 0
1 0.00
2 0.00
3 0.00
4 0.00
5 0.00
6 0.00
7 0.00
8 0.00
9 0.00
10 0.00
11 0.00
12 0.00
13 0.00
14 0.00
15 0.00
16 0.00
17 0.00
18 0.00
19 0.00
20 0.00
21 0.00
22 0.00
23 0.00
24 0.00
25 0.00
26 0.00
27 0.00
28 0.00
29 0.00
30 0.00
0.00
- - - - - - -
695,650 - - - - - -

VERSIÓN: 04
Octubre de 2013
VARIOS
$ DESCRIP
695,650 0 0 0 0 0 0 0
1 0.00
2 0.00
3 0.00
4 0.00
5 0.00
6 0.00
7 0.00
8 0.00
9 0.00
10 0.00
11 0.00
12 0.00
13 0.00
14 0.00
15 0.00
16 0.00
17 0.00
18 0.00
19 0.00
20 0.00
21 0.00
22 0.00
23 0.00
24 0.00
25 0.00
26 0.00
27 0.00
28 0.00
29 0.00
30 0.00
31 0.00
TOTAL GUIA - - - - - - -
TOTAL ACUMULADO 695,650 - - - - - -

No. CEDULA NOMBRE EMPLEADO CARGO
1 52,083,110 ACUÑA FUENTES HERMINIA AUXILIAR DE SERVICIO

2 39,548,147 ALFONSO ALVAREZ IRENE LIDER
3 40,037,696 BAUTISTA ANA CLAUDIA AUXILIAR DE SERVICIO
4 52,243,403 CONDE WALTEROS MARTHA JANNETH JEFE DE COCINA
5 1,015,442,766 GRAJALES RICARDO BARAHONA AUXILIAR DE SERVICIO
6 39,813,623 GUERRERO MANRRIQUE MARTHA AUXILIAR DE SERVICIO
7 39,810,265 HERNANDEZ HENY TERESA AUXILIAR DE SERVICIO
8 1,073,232,453 MOLINA ALEXANDRA AUXILIAR DE SERVICIO
9 53,100,680 PIÑEROS BARRERA YANETH HELENA AUXILIAR DE SERVICIO
10 57,413,612 POLO CADENA MARIBEL AUXILIAR DE SERVICIO
11 1,070,950,731 POSADA DIEGO JEFE DE COCINA
12 80,857,792 REINA OSORIO ARTURO JEFE DE COCINA
13 53,054,212 RINCON DIANA CAROLINA AUXILIAR DE SERVICIO
14 52,348,311RODRIGUEZ AGUILAR CLAUDIA PATRICIAAUXILIAR DE SERVICIO
15 1,014,181,598 SALAMANCA ROSAS VERONICA ALMANENISTA
16 35,535,133 TORNEROS PARRA SANDRA MILENA JEFE DE COCINA
17 52,791,072 TORO DIANA MILENA JEFE DE TURNO
REPORTE DE GASTOS GENERALES
CENTRO DE SERVICIO: BIMBO TENJO
GASTOS GENERALES % ICA 0.70%

Items 1 SEMANA 2 SEMANA
Impuesto de industria y comercio $0 $0
Impuesto de timbre
ambulancia
Alquiler Menaje
Amortizaciones
Análisis microbiológicos
Animación musical
Arrendamiento de inmuebles
Arrendamiento de muebles
Botiquín
Calidad
Decoración
embueltos
Depreciaciones $ 1,130,534
Epp
Fotocopias encuestas
Examenes medicos
Honorarios
Insumos calidad
Insumos Sistemas
Insumos y elementos de mantenimiento
Internet-celular $ 71,779 $ 61,731
IVA no descontable
Leasing de equipos $ 295,000
IMPREVISTOS
Mantenimiento correctivo
Mantenimiento preventivo
Manipulación
Mejoras en propiedades ajenas
Meseros
Metrología TENJO I Y II
Movilización de elementos
Movilización de personas $ 31,700
Mueble computador
Obsequios y atenciones
Papelería $ 375,700
Publicidad y mercadeo
Recoleccion de residuos
Reparaciones locativas
Reparaciones máquinas y equipos
Reposición de batería de cocina
Reposición de vajilla
bascula
lavanderia $ 6,000
Seguros Polizas
Servicios públicos - agua
Servicios públicos - energía
Servicios públicos - gas
Servicios públicos - teléfono
Telefonía celular
Tirillas de Calidad
Torta de Amor y amistad
Transportes papeleria
Otros ( peajes)
4. Total Gastos Generales $ 1,615,713 $ 356,731

MENÚ
S GENERALES
3 SEMANA 4 SEMANA TOTAL MES
$0 $0 $0
$0
$0
$0
$0
$ 334,054 $ 334,054
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$ 1,130,534
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$ 133,510
$ 3,966,657 $ 3,966,657
$ 295,000
$0
$0
$ 805,036 $ 658,665 $ 1,463,701
$0
$0
$0
$0
$0
$ 31,700
$0
$0
$ 375,700
$ 171,400 $ 171,400
$ 398,700 $ 398,700 $ 797,400
$0
$0
$ 115,137 $ 115,137
$0
$0
$ 6,000
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$ 5,170,393 $ 1,677,956 $ 8,820,793

VERSIÓN: 04
SA
PLANILLA DE REPORTE NOVEDADES DE NOMINA
FECHA DE VIGENCIA: Enero de 2014
REPORTES DE NOVIEMBRE 2020

NOMINA MES DICIEMBRE DE 2020
CENTRO DE SERVICIO------------------------- BIMBO TENJO

MENÚ
R.N. R.N.F D.C. D.N.C AUXILIOS DE

DÍAS PAGOS
CEDULA APELLIDOS Y NOMBRES MOVILIZACION DESCUENTOS OBSERVACIONES
LABORADOS ADICIONALES
0.35% 2.10% 0.75% 1.75% ADICIONALES
1 52,083,110 ACUÑA FUENTES HERMINIA 30 66 7 24 - -
2 39,548,147 ALFONSO ALVAREZ IRENE 30 - 318,000
40,037,696 BAUTISTA ANA CLAUDIA 30 147 8 16 -

3
4 52,243,403 CONDE WALTEROS MARTHA JANNETH 30 42 3 16 - -
5 52,214,791 GARCIA MARTHA 30 39 6 16 - -
6 39,813,623 GUERRERO MANRRIQUE MARTHA 30 28 9 32 - -
7 39,810,265 HERNANDEZ HENY TERESA 30 115 17 32 - -
8 1,073,232,453 MOLINA ALEXANDRA 30 43 9 32 - -
9 53,100,680 PIÑEROS BARRERA YANETH HELENA 30 42 9 24 - -
10 57,413,612 POLO CADENA MARIBEL 30 89 5 16 -
11 75,034,145 GIL MAURICIO 14 -
12 80,857,792 REINA OSORIO ARTURO 30 56 3 -
13 53,054,212 RINCON DIANA CAROLINA 30 -
14 52,348,311 RODRIGUEZ AGUILAR CLAUDIA PATRICIA 30 24 9 24 -
15 1,014,181,598 SALAMANCA ROSAS VERONICA 30 8 -
16 35,535,133 TORNEROS PARRA SANDRA MILENA 30 18 16 - -
17 52,791,072 TORO DIANA MILENA 30 24 - 200,000
18 35,527,454 VELASQUEZ GARCIA MARIA TERESA 30 38 3 8 - -
19 1,002,491,648 OQUENDO KELLYS 30 78 12 24 - -
20 52,889,278 RIAÑO BARBARA 10 34 3 8 - -
21 20,739,787 GOMEZ ZORAIDA 1 - -
22 - -
4 - -
5 - -
6 - - - -
7 - - - -
8 - - - -
9 - - - -
10 - -
11 - - - -
12 - - - -
21 - - - -
22 - - - -
23 - -
21 - -
22 - - - -
23 - -
23 - -
859 127 296 - 518,000 - - - - -
R.N.
H.E.O.D.
H.E.O.N.
H.E.F.D.
H.E.F.N.
R.N.F.
D.C. 986
D.N.C.
IRENE ALFONSO ALEJANDRA RUBIO IDIANETH CASTILLO

Líder de Fecha de
AUTORIZA Gerente General
Servicio Entrega
C
A
U
S
A
S
D
MENÚ EL
A
MES: DICIEMBRE U
CENTRO DE SERVICIO BIMBO TENJO S
E
N
N° DE COLABORADORES C.S.
TI
N° DE HORAS DISPONIBLES EN EL 0 S
MES M
ACTIVIDADES O
DISCIPLINARIAS MEDICA LEGAL OTROS
AREA DE TRABAJO
FECHA (d/m/a)
Accidente de
Remuneradas
Ausencia no
Enfermedad
Llamado de
Cita Médica
Suspensión
NOMBRE
Calamidad
Citaciones
Personales
Sanciones
Paternidad
Permisos
Domestica
justificada
Licencia
Lic. Mat.
Atención
Oficiales
EDAD
Lic. No
General
Trabajo
COSTO TOTAL
SALARIO BASE SALARIO DIA
AUSENTISMO
Incap. Incap.
Indique el número de novedades
H D H D H D H D H D H D H D H D H
generadas D H D H
- - - - - - - - - - #DIV/0! #DIV/0!
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- - - - - - - - - - #DIV/0! #DIV/0!
- - - - - - - - - - #DIV/0! #DIV/0!
- - - - - - - - - - #DIV/0! #DIV/0!
- - - - - - - - - - #DIV/0! #DIV/0!
- - - - - - - - - - #DIV/0! #DIV/0!
- - - - - - - - - - #DIV/0! #DIV/0!
TOTAL - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - #DIV/0!
Total
Horas
Ausentism
0 % Ausentismo: #DIV/0!
o mes:
% Ausentismo= (# Total horas ausentismo / # Total de horas hombre trabajadas) * 100
VERSIÓN: 03
REPORTE DE AUSENTISMOS
MENÚ
CENTRO DE SERVICIO BIMBO TENJO RESPONSABLE IRENE ASTRID ALFONSO
MES NOVIEMBRE
NOMBRE 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
ACUÑA FUENTES HERMINIA
ALFONSO ALVAREZ IRENE ASTRID
BAUTISTA FONSECA ANA CLAUDIA
CONDE WALTEROS MARTHA JANNETH
GRAJALES DAVIAN RICARDO
GUERRERO MANRRIQUE MARTHA SHIRLEY
HERNANDEZ HENY TERESA
MOLINA MOLINA MAYERLY ALEXANDRA
PIÑEROS BARRERA YANETH HELENA
POLO CADENA MARIBEL
POSADA DIEGO
REINA ARTURO
RINCON DIANA CAROLINA
RODRIGUEZ AGUILAR CLAUDIA PATRICIA
SALAMANCA VERONICA
TORNEROS PARRA SANDRA MILENA
TORO CASTRO DIANA MILENA EG EG
VELASQUEZ GARCIA MARIA TERESA
ROMAÑA PAOLA
CONVENCIONES
AT ACCIDENTE DE TRABAJO
EG ENFERMEDAD GENERAL
M MATERNIDAD
ANR LICENCIA NO REMUNERADA FIRMA RESPONSABLE
ANJ AUSENCIA NO JUSTIFICADA
AJ AUSENCIA JUSTIFICADA
VERSION
FECHA 03
DE VIGENCIA:
FORMATO CAJA MENOR CAFETERIAS Octubre de 2013
Dto Referencia
( PARA USO DE CONTABILIDAD)
6/30/2022
Fecha Elaboraciòn :
CASINO : BIMBO PLANTA Caja Menor del
RESPONSABLE : IRENE ASTRID ALFONSO CASINO: BIMBO PLANTA
Identificaciòn : 39,548,147 Vr Fondo Fijo $ 500,000.00
Fecha Recibo Contabilidad
REC DIA BENEFICIARIO NIT/ C. C. D E T A L L E ALIMENTOS ASEO TRANSPORT OTROS IVA TOTAL SALDO
1 26/06/2022 CONCESION SABANA 800,235,280 PEAJE 11,100.00 11,100.00 488,900.00
2 26/06/2022 CONCESION SABANA 800,235,280 PEAJE 11,100.00 11,100.00 477,800.00
3 28/06/2022 MAXITENJO 3,199,694 COMPRA DE EVENTO 23,749.00 6,050.00 29,799.00 448,001.00
4 26/06/2022 COLSUBSIDIO 860,007,336 COMPRA DE AGUATE 17,163.00 17,163.00 430,838.00
5 22/06/2022 D1 900,276,692 CREMA DE LECHE 11,340.00 11,340.00 419,498.00
6 21/06/2022 LADY ROMERO CORREA 52,664,780 COMPRA GASEOSA 25,000.00 25,000.00 394,498.00
7 14/06/2022 MAXITENJO 3,199,694 COMPRA ROLLO 6,000.00 6,000.00 388,498.00
8 0.00 388,498.00
9 0.00 388,498.00
10 0.00 388,498.00
11 0.00 388,498.00
12 0.00 388,498.00
13 0.00 388,498.00
31 0.00 #REF!
32 0.00 #REF!
TOTALES $ 77,252 $0 $0 $ 28,200 $ 6,050 $ 111,502 #REF!
Cuadre de Caja Menor
Efectivo Disponible en Caja #REF!
Gastos Segùn esta Relaciòn 111,502
Documentos sin Legalizar Vo. Bo. Administrador
Otros ( Reembolsos Pendientes ) 217,873 379,105.00 Vo. Bo. Tesoreria.
Total Fondo Fijo de Caja Menor #REF! -120,895.00
2.00
MENÚ
VERSIÓN: 01
CONTROL DE TRANSFERENCIAS RECIBIDAS
MES: DICIEMBRE Centro de servicio BIMBO TENJO
Nº UNIDAD CANT VALOR VARIOS

No. DIA CS ORIGEN DETALLE TOTAL ALIMENTOS LI M. Y DES. IVA
TRANSFER MEDIDA ALIM ASEO VAR UNITARIO $ DESCRIP
1 $0 $0 $0 $0
2 $0 $0 $0 $0
3 $0 $0 $0 $0
4 $0 $0 $0 $0
5 $0 $0 $0 $0
6 $0 $0 $0 $0
7 $0 $0 $0 $0
8 $0 $0 $0 $0
9 $0 $0 $0 $0
10 $0 $0 $0 $0
10 $0 $0 $0 $0
11 $0 $0 $0 $0
12 $0 $0 $0 $0
13 $0 $0 $0 $0
14 $0 $0 $0 $0
15 $0 $0 $0 $0
16 $0 $0 $0 $0
17 $0 $0 $0 $0
18 $0 $0 $0 $0
19 $0 $0 $0 $0
20 $0 $0 $0 $0
TOTAL GUIA $0 $0 $0 $0 - -
CENTRO DE SERVICIO LIDER DE SERVICIO JEFE DE OPERACIONES FECHA DE ENTREGA

MENÚ
VERSIÓN: 01
CONTROL DE TRANSFERENCIAS ENVIADAS FECHA DE VIGENCIA:
Enero de 2014
MES: DICIEMBRE Centro de servicio BIMBO TENJO
Nº UNIDAD CANT VALOR VARIOS

No. DIA CS DESTINO DETALLE TOTAL ALIMENTOS LI M. Y DES. IVA
TRANSFER MEDIDA ALIM ASEO VAR UNITARIO $ DESCRIP
1 $0 $0 $0 $0
2 $0 $0 $0 $0
3 $0 $0 $0 $0
4 $0 $0 $0 $0
5 $0 $0 $0 $0
6 $0 $0 $0 $0
7 $0 $0 $0 $0
8 $0 $0 $0 $0
9 $0 $0 $0 $0
10 $0 $0 $0 $0
11 $0 $0 $0 $0
12 $0 $0 $0 $0
13 $0 $0 $0 $0
14 $0 $0 $0 $0
15 $0 $0 $0 $0
16 $0 $0 $0 $0
17 $0 $0 $0 $0
18 $0 $0 $0 $0
19 $0 $0 $0 $0
20 $0 $0 $0 $0
21 $0 $0 $0 $0
22 $0 $0 $0 $0
23 $0 $0 $0 $0
24 $0 $0 $0 $0
25 $0 $0 $0 $0
26 $0 $0 $0 $0
27 $0 $0 $0 $0
28 $0 $0 $0 $0
29 $0 $0 $0 $0
30 $0 $0 $0 $0
31 $0 $0 $0 $0
32 $0 $0 $0 $0
33 $0 $0 $0 $0
34 $0 $0 $0 $0
35 $0 $0 $0 $0
36 $0 $0 $0 $0
37 $0 $0 $0 $0
38 $0 $0 $0 $0
39 $0 $0 $0 $0
40 $0 $0 $0 $0
41 $0 $0 $0 $0
42 $0 $0 $0 $0
43 $0 $0 $0 $0
44 $0 $0 $0 $0
45 $0 $0 $0 $0
46 $0 $0 $0 $0
47 $0 $0 $0 $0
48 $0 $0 $0 $0
49 $0 $0 $0 $0
50 $0 $0 $0 $0
51 $0 $0 $0 $0
52 $0 $0 $0 $0
53 $0 $0 $0 $0
54 $0 $0 $0 $0
55 $0 $0 $0 $0
56 $0 $0 $0 $0
57 $0 $0 $0 $0
58 $0 $0 $0 $0
59 $0 $0 $0 $0
60 $0 $0 $0 $0
61 $0 $0 $0 $0
62 $0 $0 $0 $0
63 $0 $0 $0 $0
64 $0 $0 $0 $0
65 $0 $0 $0 $0
66 $0 $0 $0 $0
67 $0 $0 $0 $0
68 $0 $0 $0 $0
69 $0 $0 $0 $0
70 $0 $0 $0 $0
71 $0 $0 $0 $0
72 $0 $0 $0 $0
73 $0 $0 $0 $0
74 $0 $0 $0 $0
75 $0 $0 $0 $0
76 $0 $0 $0 $0
77 $0 $0 $0 $0
TOTAL GUIA $0 $0 $0 $0 - -
CENTRO DE SERVICIO LIDER DE SERVICIO JEFE DE OPERACIONES FECHA DE ENTREGA

KARDEX
MENÚ
OPERACIÓN: BIMBO TENJO
MES: ABRIL 2018

INVENTARIO
-
INICIAL
PRECIO UNITARIO TOTAL SALDO
ABARROTES
ABLANDA CARNES EL REY *500 GRS KILO - 0 $0 -
ACEITE DE AJONJOLI X 1,73 LTS LITRO - 0 $0 -
ACEITE DE FRITURA LITRO - 0 $0 -
ACEITE DE GIRASOL LITRO - 0 $0 -
ACEITE DE OLIVA LITRO - 0 $0 -
ACEITE VEGETAL LITRO - 0 $0 -
ACEITE VEGETAL *20 LTS LITRO 20.00 4,650 $ 93,000 20.00
ACEITUNAS UNIDAD - 0 $0 -
ACHIRA *17G UNIDAD - 0 $0 -
ADEREZO DE TOMATE FRUCO LITRO - 0 $0 -
AGUA DE FLOR DE AZAHAR KILO - 0 $0 -
AJI MOLIDO KILO - 0 $0 -
AJI TABASCO UNIDAD 6.00 1,391 $ 8,349 6.00
AJO MOLIDO KILO - 0 $0 -
AJONJOLI KILO 0.50 14,783 $ 7,392 0.50
AJONJOLI NEGRO KILO - 0 $0 -
ALCACHOFAS *390 GR UNIDAD - 0 $0 -
ALCAPARRAS *4000 GRS KILO 1.00 48,591 $ 48,591 1.00
ALCAPARRAS *500 GRS UNIDAD - 0 $0 -
ALGAS MARINAS UNIDAD - 0 $0 -
ALL BRAN KILO - 0 $0 -
ALMENDRAS EN PEPA KILO - 0 $0 -
ALMENDRAS TAJADAS KILO - 0 $0 -
ANCHOAS UNIDAD - 0 $0 -
ANIS KILO - 0 $0 -
AREQUIPE GALON KILO - 0 $0 -
AREQUIPE GALON CON IVA KILO - 0 $0 -
AREQUIPE SOBRE UNIDAD - 0 $0 -
AROMATICA SURTIDA UNIDAD 3.00 2,615 $ 7,845 3.00
ARROZ ACHOCOLATADO KILO 6.00 11,337 $ 68,022 6.00
ARROZ DE SUCHI KILO - 0 $0 -
ARROZ DOÑA PEPA KILO - 0 $0 -
ARROZ EXTRA KILO - 3,650 $0 -
ARROZ PARA SOPA KILO - 2,079 $0 -
ARROZ RISSOTO ARBOREO KILO - 0 $0 -
ARROZ SALVAJE KILO - 0 $0 -
ARVEJA AMARILLA SECA KILO - 3,098 $0 -
ARVEJA BLANCA SECA KILO - 0 $0 -
ARVEJA VERDE SECA KILO 20.00 3,121 $ 62,410 20.00
ATUN INSTITUCIONAL UNIDAD - 0 $0 -
ATUN LATA *180 GRS UNIDAD - 3,630 $0 -
AVENA EN HOJUELA KILO - 6,144 $0 -
AVENA MOLIDA KILO 1.20 2,782 $ 3,339 1.20

AZUCAR BLANCA SOBRE UNIDAD 20.50 4,379 $ 89,764 20.50
AZUCAR LIGHT KILO 1.00 7,421 $ 7,421 1.00
AZUCAR MORENA SOBRE UNIDAD - 0 $0 -
AZUCAR PULVERIZADA KILO - 0 $0 -
AZUCAR REFINADA KILO - 0 $0 -
AZUCAR REFINADA SOBRES UNIDAD - 0 $0 -
AZUCAR SUELTA A GRANEL KILO 50.00 3,200 $ 160,000 50.00
BALONCITOS GOL *50 UNIDAD - 0 $0 -
BARQUILLOS UNIDAD - 0 $0 -
BASE BECHAMEL KILO - 18,574 $0 -
BASE DE TAHINE KILO - 0 $0 -
BASE DEMIGLACE KILO - 0 $0 -
BASE TAGINE KILO - 0 $0 -
BICARBONATO KILO - 0 $0 -
BOCADILLO DE GUAYABA *300 GRS UNIDAD - 1,777 $0 -
BOCADILLO VELEÑO UNIDAD - 0 $0 -
BON BOM BUM UNIDAD - 0 $0 -
BREVAS EN ALMIBAR KILO - 0 $0 -
CAFE EN PEPA LIBRA 21.50 6,646 $ 142,882 21.50
CAFE GRANULADO KILO - 0 $0 -
CAFE INSTANTANEO KILO - 0 $0 -
CAFE MOLIDO KILO - 0 $0 -
CAJUN KILO - 0 $0 -
CALDO DE GALLINA KILO 0.00 20,661 $0 0.00
CALDO DE COSTILLA *1,5 KILOS PAQUETE - 0 $0 -
CANELA EN ASTILLA KILO 1.00 39,780 $ 39,780 1.00
CANELA MOLIDA KILO - 0 $0 -
CARDAMOMO KILO - 0 $0 -
CARVE *330 GRS KILO - 0 $0 -
CEBADA PERLADA KILO 1.00 2,808 $ 2,808 1.00
CEBOLLITAS BLANCAS KILO - 0 $0 -
CEREAL NESTUM ARROZ KILO - 0 $0 -
CEREZAS MARRASQUINO KILO - 0 $0 -
CHILE GUAJILLO KILO - 0 $0 -
CHILE POBLANO KILO - 0 $0 -
CHOCOLATE KILO - 8,839 $0 -
CREM ACHANTILLY KILO - 0 $0 -
CHIPS CHOCOLATE UNIDAD - 0 $0 -
CHOMELOS *3 UNIDAD - 0 $0 -
CIRUELA PASA SIN PEPA KILO 1.00 13,471 $ 13,471 1.00
CLAVO DE OLOR KILO - 0 $0 -
CLIGHT UNIDAD - 0 $0 -
COBERTURA DE CHOCOLATE BLANCO KILO - 0 $0 -
COBERTURA DE CHOCOLATE NEGRO KILO - 0 $0 -
COCO RAYADO KILO 1.00 11,622 $ 11,622 1.00
COCOA KILO - 0 $0 -
COLOR 0.50 11,482 $ 5,741 0.50
COMINO KILO - 19,750 $0 -
CORIANDRO KILO - 0 $0 -
COUS COUS KILO - 0 $0 -
CREMA DE CHAMPIÑONES KILO 2.00 17,566 $ 35,132 2.00
CREMA DE ESPARRAGOS KILO 1.00 17,566 $ 17,566 1.00

CREMA DE MAIZ JOJOTO KILO - 17,566 $0 -
CREMA DE MAZORCA KILO - 0 $0 -
CREMA DE POLLO KILO 2.00 17,566 $ 35,132 2.00
CREMA DE TOMATE KILO - 0 $0 -
CREMA DE VERDURAS KILO - 0 $0 -
CREME CARAMEL / CREME BRULEE DE NESTLE

UNIDAD CAJA - 0 $0 -
CREMA SURTIDA KILO - 0 $0 -
CUCHUCO DE CEBADA KILO - 0 $0 -
CUCHUCO DE MAIZ KILO - 2,420 $0 -
CUCHUCO DE TRIGO KILO - 2,420 $0 -
CURCUMA KILO - 0 $0 -
CURRY KILO 0.50 58,232 $ 29,116 0.50
DURAZNOS EN ALMIBAR X 820 KILO 1.00 5,163 $ 5,163 1.00
DURENA KILO - 0 $0 -
ENEBRO KILO - 0 $0 -
ESCENCIA DE CANELA UNIDAD 0.70 12,607 $ 8,825 0.70
ESCENCIA DE COCO UNIDAD - 0 $0 -
ESCENCIA DE QUESO FRASCO UNIDAD - 0 $0 -
ESENCIA DE VAINILLA BLANCA UNIDAD 0.30 11,937 $ 3,581 0.30
ESENCIA DE VAINILLA NEGRA UNIDAD - 0 $0 -
ESPARRAGOS ENCURTIDOS UNIDAD - 0 $0 -
ESTEVIA SOBRE UNIDAD - 0 $0 -
ESTRACTO DE GRANADINA LITRO - 0 $0 -
EXTRACTO DE GRANADINA LITRO - 0 $0 -
EXTRACTO DE HUMO UNIDAD - 0 $0 -
FECULA DE MAIZ KILO - 3,190 $0 -
FLAN KILO -0.00 12,479 $0 -0.00
FRESCAVENA *400 GRS UNIDAD - 0 $0 -
FRIJOL BLANCO KILO - 0 $0 -
FRIJOL BLANQUILLO KILO 8.50 5,720 $ 48,620 8.50
FRIJOL BOLA ROJA KILO - 0 $0 -
FRIJOL CABEZA NEGRA KILO - 0 $0 -
FRIJOL CARAOTA KILO - 0 $0 -
FRIJOL CARGAMANTO KILO - 0 $0 -
FRIJOL RADICAL KILO 15.00 5,841 $ 87,616 15.00
GALLETA COCOSETTE UNIDAD - 0 $0 -
GALLETA CRAKEÑAS UNIDAD - 0 $0 -
GALLETA DUX UNIDAD - 0 $0 -
GALLETA DUX INTEGRAL UNIDAD - 0 $0 -
GALLETA FESTIVAL SURTIDA UNIDAD - 0 $0 -
GALLETA SALTIN INTEGRAL UNIDAD - 0 $0 -
GALLETA SALTIN NOEL INDIVIDUAL UNIDAD - 0 $0 -
GALLETA SALTIN TACO X 2 AZUL UNIDAD - 0 $0 -
GALLETA TIPO LECHE UNIDAD - 0 $0 -
GALLETA TOSH AJONJOLI UNIDAD - 0 $0 -
GALLETAS CLUB SOCIAL UNIDAD - 0 $0 -
GALLETAS CLUB SOCIAL INTEGRAL UNIDAD - 0 $0 -
GALLETAS HONY BRAND UNIDAD - 0 $0 -
GALLETAS KRAKER BRAND UNIDAD - 0 $0 -
GALLETAS RAMO UNIDAD - 0 $0 -
GALLETAS WAFFER UNIDAD - 259 $0 -
GANSITO *37G UNIDAD - 0 $0 -

GANSITO *45G UNIDAD - 0 $0 -
GARBANZO KILO 1.50 7,800 $ 11,700 1.50
GARBANZO EN LATA KILO - 0 $0 -
GELATINA DE MORA KILO - 0 $0 -
GELATINA DE FRESA KILO - 6,733 $0 -
GELATINA DE LIMON KILO - 0 $0 -
GELATINA DE PIÑA KILO - 6,733 $0 -
GELATINA DE FRAMBUESA KILO - 6,733 $0 -
GELATINA SIN AZUCAR *111 GRS KILO - 0 $0 -
GELATINA SIN SABOR KILO 1.50 14,118 $ 21,176 1.50
GELATINA ALTO RENDIMIENTO KILO 18.00 6,214 $ 111,854 18.00
GOMITAS UNIDAD - 0 $0 -
GRAGEAS DE COLORES KILO 1.00 5,244 $ 5,244 1.00
GRANOLA KILO 3.00 11,337 $ 34,011 3.00
HARINA DE AVENA KILO - 0 $0 -
HARINA DE MAIZ KILO - 0 $0 -
HARINA DE PINTADO KILO - 2,576 $0 -
HARINA DE TRIGO KILO - 2,241 $0 -
HARINA PARA PANCAKES KILO - 0 $0 -
HERPO UNIDAD - 0 $0 -
HINOJO KILO - 0 $0 -
HOJUELAS DE MAIZ KILO 5.00 11,337 $ 56,685 5.00
INSTACREM LIGTH UNIDAD - 0 $0 -
INSTACREM SOBRE UNIDAD 1.00 9,453 $ 9,453 1.00
JENGIBRE SECO KILO - 0 $0 -
LAUREL *500 GRS KILO - 0 $0 -
LECHE CONDENSADA LITRO 1.00 33,475 $ 33,475 1.00
LECHE DE SOYA KILO - 0 $0 -
LECHE EN POLVO KILO - 0 $0 -
LECHE NEVADA KILO - 0 $0 -
LENTEJA KILO - 4,607 $0 -
MAIZ PETO KILO - 0 $0 -
MAIZ PIRA KILO - 2,963 $0 -
MAIZ TIERNO KILO - 0 $0 -
MAIZITOS 240G UNIDAD - 0 $0 -
MANI SALADO KILO - 0 $0 -
MANI SIN SAL KILO - 0 $0 -
MANTECA HIDROGENADA KILO - 0 $0 -
MANTEQUILLA ALPINA *10GRS UNIDAD - 0 $0 -
MARGARINA INDUSTRIAL KILO - 8,508 $0 -
MARGARINA LA FINA KILO - 0 $0 -
MARQUETA COMBINADA UNIDAD - 0 $0 -
MASMELOS *50 UNIDADES UNIDAD - 0 $0 -
MAYONITA LITRO 3.00 22,345 $ 67,035 3.00
MAZORQUITAS UNIDAD - 0 $0 -
MERMELADA ALPINA *15GRS UNIDAD - 0 $0 -
MEZCLA DE NATILLA NATURAL KILO - 0 $0 -
MEZCLA DE NATILLA SABOR KILO - 0 $0 -
MIEL DE ABEJA UNIDAD 0.70 5,788 $ 4,052 0.70
MIGA DE PAN KILO - 0 $0 -
MIGA DE PAN SIN IVA KILO - 3,536 $0 -
MILO KILO - 0 $0 -
MOSSE DE CHOCOLATE DE NESTLE CAJA UNIDAD - 0 $0 -
MOSTAZA GALON 3.00 22,460 $ 67,380 3.00

MOSTAZA DIJON LITRO - 0 $0 -
NESCAFE CAPUCHINO VAINILLA *1000 G KILO - 0 $0 -
NESCAFE CON LECHE *450 G KILO - 0 $0 -
NESTEA LATA*1750 GRS KILO - 0 $0 -
NUCITA CREMA UNIDAD - 0 $0 -
NUCITA (barquillo) UNIDAD - 0 $0 -
NUEZ DEL BRASIL KILO - 0 $0 -
NUEZ MOSCADA KILO - 0 $0 -
OREGANO IVA 16% KILO 0.50 38,272 $ 19,136 0.50
PALMITOS UNIDAD 1.00 10,414 $ 10,414 1.00
PAN TAJADO EXTRALARGO UNIDAD - 0 $0 -
PAN TAJADO INTEGRAL UNIDAD - 0 $0 -
PANELA UNIDAD 29.00 2,080 $ 60,318 29.00
PANELITA DE COCO UNIDAD - 0 $0 -
PANELITA DE LECHE UNIDAD - 0 $0 -
PANKO KILO - 0 $0 -
PAPA CABELLO DE ANGEL KILO - 0 $0 -
PAPA CHIPS KILO - 0 $0 -
PAPRIKA KILO 0.25 35,931 $ 8,983 0.25
PASTA BUCATTINI KILO - 0 $0 -
PASTA CODITO COMARRICO KILO - 0 $0 -
PASTA CODO DORIA KILO - 0 $0 -
PASTA CONCHAS KILO - 4,416 $0 -
PASTA CONCHITAS KILO - 0 $0 -
PASTA CORBATINES KILO - 5,156 $0 -
PASTA DE AJI AMARILLO KILO - 0 $0 -
PASTA DE AJI CHIPOTLE KILO - 0 $0 -
PASTA DE AJI ROCOTO LITRO - 0 $0 -
PASTA DE AJO *100GRS UNIDAD - 0 $0 -
PASTA DE TOMATE LITRO 0.00 37,222 $0 0.00
PASTA ESPAGUETI KILO - 4,749 $0 -
PASTA FIDEOS KILO 3.00 4,325 $ 12,976 3.00
PASTA LASAGNA KILO 3.50 13,467 $ 47,134 3.50
PASTA LETRAS KILO - 6,704 $0 -
PASTA MACARRON KILO 1.00 5,368 $ 5,368 1.00
PASTA MACARRON CON QUESO DORIA KIDS *250G

KILO - 0 $0 -
PASTA PARA CANELONES KILO - 0 $0 -
PASTA PENNE KILO - 0 $0 -
PASTA PENNE RIGATE KILO - 0 $0 -
PASTA PHILO KILO - 0 $0 -
PASTA RAVIOLIS DE CARNE KILO - 0 $0 -
PASTA RAVIOLIS DE POLLO IVA 16% KILO - 0 $0 -
PASTA RAVIOLIS DE SALMON KILO - 0 $0 -
PASTA TALLARINES KILO - 0 $0 -
PASTA TORNILLOS KILO - 0 $0 -
PASTA TORNILLOS DE COLORES KILO - 0 $0 -
PASTA VERMICELLI DE ARROZ KILO - 0 $0 -
PASTA VERMICELLI DE TRIGO KILO - 0 $0 -
PEPINILLO EN VINAGRE KILO - 0 $0 -
PIMIENTA MOLIDA KILO - 0 $0 -
PIMIENTA MOLIDA SIN IVA. KILO - 0 $0 -
PIMIENTA NEGRA KILO - 0 $0 -

POLVO PARA HORNEAR KILO 1.50 9,012 $ 13,518 1.50
PROMASA KILO - 3,272 $0 -
PUDIN KILO - 0 $0 -
PUDIN CREMOSO KILO - 0 $0 -
PUDIN DE ALMENDRAS KILO - 0 $0 -
PUDIN DE CHOCOLATE KILO - 0 $0 -
PUDIN DE COCO KILO - 0 $0 -
PUDIN DE LIMON KILO - 0 $0 -
PURE DE PAPA KILO - 0 $0 -
PURE MACROFOOD KILO - 0 $0 -
QUINUA KILO - 0 $0 -
RAMITO DE FRUTAS UNIDAD - 0 $0 -
RAMITO REDONDO UNIDAD - 0 $0 -
REFRESCO INSTANTANEO KILO - 0 $0 -
SABRO UNIDAD - 0 $0 -
SAL KILO 10.00 1,150 $ 11,500 10.00
SAL DE AJO KILO - 0 $0 -
SAL DE APIO KILO - 0 $0 -
SAL PARRILLERA KILO - 0 $0 -
SAL SOBRE UNIDAD 5.00 1,814 $ 9,070 5.00
SALERO REFISAL UNIDAD - 0 $0 -
SALERO REFISAL *150G UNIDAD - 0 $0 -
SALSA AGRIDULCE LITRO - 0 $0 -
SALSA BBQ LITRO - 16,045 $0 -
SALSA DE CARNE *2,99L LITRO - 0 $0 -
SALSA DE CHOCOLATE LITRO - 0 $0 -
SALSA DE FRESA UNIDAD - 0 $0 -
SALSA DE TOMATE * 4250 GR GALON 2.00 20,507 $ 41,014 2.00
SALSA DE TOMATE EN SOBRES UNIDAD - 0 $0 -
SALSA INGLESA LITRO - 0 $0 -
SALSA NEGRA LITRO 0.00 28,199 $0 0.00
SALSA ROSADA LITRO - 0 $0 -
SALSA SOYA LITRO 1.00 28,199 $ 28,199 1.00
STEVIA ENDULZANTE DIET* 175 G *250 SOBRES

UNIDAD - 0 $0 -
SUCRALOSA ENDULZANTE DIET* 175 G *250 SOBRES

UNIDAD - 0 $0 -
SUCRALOSA ENDULZANTE DIET* 250 G KILO - 0 $0 -
TARAPACA COMBINADA UNIDAD - 0 $0 -
TE DE SABORES KILO 26.00 10,419 $ 270,882 26.00
TE HINDU UNIDAD - 0 $0 -
TINTURA DE CARAMELO UNIDAD - 0 $0 -
TIRAMISU DE NESTLE CAJA UNIDAD - 0 $0 -
TOMILLO *500 GRS KILO - 0 $0 -
TORTILLAS DE MAIZ UNIDAD - 0 $0 -
TORTILLAS DE MAIZ *13 CM UNIDAD - 0 $0 -
TORTILLAS DE MAIZ *17 CM UNIDAD - 0 $0 -
TORTILLAS DE TRIGO UNIDAD - 0 $0 -
TORTILLAS DE TRIGO *18 CM UNIDAD - 0 $0 -
TORTILLAS DE TRIGO *21 CM UNIDAD - 0 $0 -
TOSTACOS DE QUESO *240G. UNIDAD - 0 $0 -
TOSTACOS PICANTES *240G. UNIDAD - 0 $0 -
TOTOPOS KILO - 0 $0 -
TRULULU PIRAMIDAL *50 UNIDADES UNIDAD - 0 $0 -

TUNES UNIDAD - 0 $0 -
TURRONES UNIDAD - 0 $0 -
UVAS PASAS KILO 3.00 8,507 $ 25,522 3.00
VASO GALLETA DE AREQUIPE UNIDAD - 0 $0 -
VINAGRE BALSAMICO LITRO - 0 $0 -
VINAGRE BLANCO LITRO 0.50 12,790 $ 6,395 0.50
VINO BLANCO COCINA LITRO 1.00 17,280 $ 17,280 1.00
VINO TINTO COCINA LITRO 1.00 17,190 $ 17,190 1.00
SUBTOTAL ABARROTES 4357.13624616 $ 2,070,153
ALIMENTOS PRECOCIDOS Y CONGELADOS

ANILLOS DE CEBOLLA KILO 0 0 $0 -
001-010-00084 UNIDAD 0 0 $0 -
ALMUERZO HSC UNIDAD 0 0 $0 -
ANILLOS DE YUCA KILO 0 0 $0 -
AREPA DE CHOCLO UNIDAD 0 0 $0 -
AREPA DE HUEVO 100 GRS UNIDAD 0 0 $0 -
AREPA DE HUEVO 30 GRS UNIDAD 0 0 $0 -
AREPA DE QUESO 80 GRS UNIDAD 0 0 $0 -
AREPA DE QUESO Y BOCADILLO *150 GRS UNIDAD 0 0 $0 -
AREPA DE YUCA UNIDAD 0 0 $0 -
AREPA GOMELA *180 GRS UNIDAD 0 0 $0 -
AREPA PAISA GRANDE UNIDAD 0 0 $0 -
AREPA PAISA PEQUEÑA UNIDAD 0 0 $0 -
AREPAS* 150 GRS UNIDAD 0 846 $0 -

ARVEJA VERDE CONGELADA *1000 GRS KILO 0 5,350 $0 -
BUÑUELO X 30GRS KILO 0 0 $0 -

BURRITOS POR 70 G UNIDAD 0 0 $0 -
CARIMAÑOLA CARNE O QUESO *30 GRS UNIDAD 0 0 $0 -
CARIMAÑOLA DE CARNE UNIDAD 0 0 $0 -
CARIMAÑOLA POLLO Y QUESO *30 GRS UNIDAD 0 0 $0 -
CARIMAÑOLA POLLO Y QUESO *85 GRS UNIDAD 0 0 $0 -
CASCOS DE PAPA CON PIEL KILO 0 0 $0 -
CEVICHE VEGETARIANO * 75 GRS UNIDAD 0 0 $0 -
CROQUETA DE YUCA KILO 0 0 $0 -
DEDOS DE PESCADO UNIDAD 0 0 $0 -
DEDOS DE QUESO *20 GRS UNIDAD 0 0 $0 -
DIM-SUM POLLO UNIDAD 0 0 $0 -
EGG ROLL POLLO X 40 UNIDAD 0 0 $0 -
EGG ROLL PRIMAVERA UNIDAD 0 0 $0 -
EGG ROLL PRIMAVERA 20 GRS UNIDAD 0 0 $0 -
EGG-ROLL CARNE COCTEL UNIDAD 0 0 $0 -
EGG-ROLL PRIMAVERA COCTEL UNIDAD 0 0 $0 -
EMPANADA MIXTA HOJALDRE UNIDAD 0 1,067 $0 -
EMPANADA *70 GRS UNIDAD 0 0 $0 -
EMPANADA CARNE 30 GRS UNIDAD 0 0 $0 -
EMPANADA CARNE 80 GRS UNIDAD 0 0 $0 -
EMPANADA DE PAPA Y CARNE*85G UNIDAD 0 1,024 $0 -
EMPANADA DE POLLO 30 GRS UNIDAD 0 0 $0 -

EMPANADA DE POLLO 80 GRS UNIDAD 0 1,198 $0 -
EMPANADA DE QUESO 30 GRS UNIDAD 0 0 $0 -
EMPANADA DE QUESO 80 GRS UNIDAD 0 1,087 $0 -
EMPANADA HAWAIANA 30 GRS UNIDAD 0 0 $0 -
EMPANADA HAWAIANA 85 GRS UNIDAD 0 0 $0 -
FILETE DE PESCADO VEGETARIANO * 300 GRS UNIDAD 0 0 $0 -
FILETES DE PESCADO APANADO KILO 0 0 $0 -
GELATINA BOGGY UNIDAD 0 0 $0 -
GYOZA CARNE DES RES CERDP POLLO X 20 GRS UNIDAD 0 0 $0 -
HELADO TAMBOR LITRO 0 0 $0 -
PALETA UNIDAD 0 0 $0 -
INDIOS UNIDAD 0 0 $0 -
LASAGNA VEGETARIANA *500 GRS UNIDAD 0 0 $0 -
LECHONA *100 PORCIONES UNIDAD 0 0 $0 -
MAIZ SUPERDULCE KILO 5 5,665 $ 28,327 5.00

MINI AREPA *70 GRS UNIDAD 0 0 $0 -
MINI TAMAL UNIDAD 0 0 $0 -
MUSLITOS AHUMADOS KILO 0 0 $0 -
PAPA FRANCESA 9X9 KILO 0 0 $0 -

PAPA FRANCESA CARITA FELIZ KILO 0 0 $0 -
PAPA LAMBWESTON F84 9X9 KILO 0 0 $0 -
PAPA LAMBWESTON F86 11X11 KILO 0 0 $0 -
PAPA NOISETE KILO 0 0 $0 -
PASTEL DE YUCA UNIDAD 0 0 $0 -
PIZZA PERSONAL DE CARNES UNIDAD 0 0 $0 -
PIZZA PERSONAL HAWIANA UNIDAD 0 0 $0 -
PIZZA PERSONAL POLLO UNIDAD 0 0 $0 -
QUIBES X 40 GRS (PAQ X 25 UND) UNIDAD 0 0 $0 -
QUIBES X 80 GRS (PAQ X 25 UND UNIDAD 0 0 $0 -
ROLLO DE HELADO UNIDAD 0 0 $0 -
SINGARA 20 GRS UNIDAD 0 0 $0 -
TACOS *30 GRS UNIDAD 0 0 $0 -
TACOS *70 GRS UNIDAD 0 0 $0 -
TAJADAS MADURAS KILO 0 0 $0 -
TAMAL UNIDAD 0 2,484 $0 -
TAMAL POLLO Y CARNE UNIDAD 0 0 $0 -
TAMAL POLLO Y HUEVO UNIDAD 0 0 $0 -
TAMAL POLLO, CARNE, HUEVO, TOCINETA UNIDAD 0 0 $0 -
TOSTONES / PATACONES KILO 0 0 $0 -
MIX DE VERDURAS CONGELADA KILO 2 4,849 $ 9,699 2.00

WON TON CARNE DE RES , POLLO Y POLLO UNIDAD 0 0 $0 -
YUCA FRANCESA CONGELADA KILO 0 0 $0 -
UNIDAD 0 0 $0 -
UNIDAD 0 0 $0 -
0 0 $0 -
0 0 $0 -
0 0 $0 -
0 0 $0 -
SUBTOTAL PRECOCIDOS Y CONGELADOS 7 1253.84241159 $ 38,026 7
RETAIL Y BEBIDAS
ACHIRA *30G UNIDAD 0 0 $0 -
AGUA BOTELLON LITRO 3 9,822 $ 29,465 3.00
AGUA CIELO UNIDAD 0 0 $0 -
AGUA DE LA CIMA UNIDAD 143 600 $ 85,800 143.00
AGUA EN BOLSA EVENTTO UNIDAD 0 0 $0 -
AGUA SABORIZADA UNIDAD 0 0 $0 -
AGUA VITALITY UNIDAD 0 0 $0 -
AGUA VITALITY SIN IVA UNIDAD 0 0 $0 -
ANILLOS DE CEBOLLA 21G *8*6 AS UNIDAD 0 0 $0 -
AREPA DE CHOCLO UNIDAD 0 0 $0 -
AREPA MIXTA CONGELADA UNIDAD 0 0 $0 -
AREQUIPE ALPINA 50 GRS UNIDAD 0 0 $0 -
AVENA FINEST UNIDAD 0 0 $0 -
AVENA ORIGINAL UNIDAD 0 0 $0 -
BARRA HALLS UNIDAD 0 0 $0 -
BARRA MILO UNIDAD 0 0 $0 -
BARRA TOSH UNIDAD 0 0 $0 -
BEBIDA LACTEA YOX UNIDAD 0 0 $0 -
BONYURTH UNIDAD 0 0 $0 -
BROWNIE UNIDAD 0 0 $0 -
BROWNIE AREQUIPE UNIDAD 0 0 $0 -
BROWNIE CON AZUCAR UNIDAD 0 0 $0 -
BROWNIE CON MANI UNIDAD 0 0 $0 -
BROWNIE CREMA CHOCOLATE UNIDAD 0 0 $0 -
BROWNIE DE CHOCOLATE UNIDAD 0 0 $0 -
BROWNIE MORA UNIDAD 0 0 $0 -
BROWNIE PASION AREQUIPE UNIDAD 0 0 $0 -
CERTS UNIDAD 0 0 $0 -
CHESSE TRIX UNIDAD 0 0 $0 -
CHICHARRONES UNIDAD 0 0 $0 -
CHICLETS ADAMS GRAN UNIDAD 0 0 $0 -
CHICLETS ADAMS PEQ UNIDAD 0 0 $0 -
CHITOS UNIDAD 0 0 $0 -
CHOCKIS UNIDAD 0 0 $0 -
CHOCLITOS UNIDAD 0 0 $0 -
CHOCOLATINA JET 12 GRS UNIDAD 0 0 $0 -
CHOCOLATINA JUMBO UNIDAD 0 0 $0 -
CHOCOLATINA MANI 40 GRS UNIDAD 0 0 $0 -
CHOCOLATINA MUU UNIDAD 0 0 $0 -
CHOCOLATINA SNICKERS UNIDAD 0 0 $0 -
CHOCORRAMO UNIDAD 0 0 $0 -
CIFRUT FRUIT BTL.SURT.250ML*15 UNIDAD 0 0 $0 -

COCA COLA 2.5 LTS UNIDAD 0 0 $0 -
COCA COLA 330 ML UNIDAD 0 0 $0 -
COCA COLA NORMAL 600 UNIDAD 0 0 $0 -
COCA COLA ZERO 330 ML UNIDAD 0 0 $0 -
COCA COLA ZERO 600 UNIDAD 0 0 $0 -
COCA LATA UNIDAD 0 0 $0 -
CONO BOCATTO CHOCOLATE BYN * 88G* 12UN UNIDAD 0 0 $0 -
CROISSANT JYQ UNIDAD 0 0 $0 -
CROISSANT QUESO UNIDAD 0 0 $0 -
DE TODITO UNIDAD 0 0 $0 -
DONUT UNIDAD 0 0 $0 -
DORITOS UNIDAD 0 0 $0 -
EL GOLPE MIX YELLOW 45G*8*6 DE UNIDAD 0 0 $0 -
EL GOLPE ORIGINAL YELLOW 45G*8*6 DE UNIDAD 0 0 $0 -
FRESH MANDARINA*200ML UNIDAD 0 0 $0 -
FRESH MANZANA * 200 ML UNIDAD 72 522 $ 37,558 72.00
FRESH MANGO* 200 ML UNIDAD 72 522 $ 37,558 72.00
FUZE TEA UNIDAD 0 0 $0 -
GALA UNIDAD 0 0 $0 -
GALLETA TOSH UNIDAD 0 0 $0 -
GALLETA ARTESANAL RAMO UNIDAD 0 0 $0 -
GALLETA CHIP UNIDAD 0 0 $0 -
GALLETA FINEST UNIDAD 0 0 $0 -
GALLETA MINI CHIPS UNIDAD 0 0 $0 -
GALLETA QUAKER UNIDAD 0 0 $0 -
GALLETA TOSH MIEL UNIDAD 0 0 $0 -
GALLETAS LECHERITAS UNIDAD 0 0 $0 -
GALLETAS OREO UNIDAD 0 0 $0 -
GANSITO UNIDAD 0 0 $0 -
GASEOSA 10 OZ UNIDAD 0 0 $0 -
GASEOSA 16 OZ UNIDAD 0 0 $0 -
GASEOSA BIB 17 LTS UNIDAD 0 0 $0 -
GASEOSA BIB 5 LTS UNIDAD 0 0 $0 -
GASEOSA GO PACK UNIDAD 0 0 $0 -
GASEOSA LATA UNIDAD 0 0 $0 -
GASEOSA 3 LTS PET COCA-COLA UNIDAD 0 4,371 $0 -
GASEOSA QUATRO 400 ML UNIDAD 0 0 $0 -
GATORADE UNIDAD 0 0 $0 -
GATORADE UNIDAD 0 0 $0 -
HALLS PEPA UNIDAD 0 0 $0 -
HELADOS UNIDAD 0 0 $0 -
JUGO BOTELLA UNIDAD 0 0 -
JUGO FRESH MANZANA/MANGO/MAND UNIDAD 65 520 $ 33,789 65.00

JUGO DEL VALLE GRANDE UNIDAD 0 0 $0 -
JUGO DEL VALLE PEQUEÑO UNIDAD 0 0 $0 -
JUGO FRUTTO UNIDAD 0 0 $0 -
JUGO SOKA UNIDAD 0 0 $0 -
JUGO TETRA *200ML UNIDAD 0 0 $0 -
KASERITAS CLASICAS NATURAL 40G*8*6 AS UNIDAD 0 0 $0 -
KASERITAS CLASICAS NATURAL 600G*4 AS UNIDAD 0 0 $0 -
KUMIS GARRAFA UNIDAD 0 0 $0 -
LECHE SABORIZADA UNIDAD 0 0 $0 -

MAIZITOS UNIDAD 0 0 $0 -
MANI MEZCLAS UNIDAD 0 0 $0 -
MANI MOTO UNIDAD 0 0 $0 -
MANI PASAS UNIDAD 0 0 $0 -
MANI SALADO UNIDAD 0 0 $0 -
MENTAS UNIDAD 0 0 $0 -
MRS TE BOTELLA UNIDAD 0 0 $0 -
MRS TE BOTELLA SIN IVA UNIDAD 0 0 $0 -
MUFFIN UNIDAD 0 0 $0 -
MULTICEREAL 38G*10*6 AS UNIDAD 0 0 $0 -
NECTAR BOTELLA UNIDAD 0 0 $0 -
NECTAR CAJA UNIDAD 0 0 $0 -
PALO DE QUESO UNIDAD 0 0 $0 -
PALOMITAS CARAMELO 68G*36 AS UNIDAD 0 0 $0 -
PAN CHOCOLATE UNIDAD 0 0 $0 -
PAPAS GALLINA UNIDAD 0 0 $0 -
PAPA FOSFORO UNIDAD 0 0 $0 -
PAPAS BBQ UNIDAD 0 0 $0 -
PAPAS NATURAL UNIDAD 120 935 $ 112,177 120.00
PAPA MIGA X KILO UNIDAD 0 0 $0 -
PAPAS SABOR A COSTILLA UNIDAD 0 0 $0 -
PAPAS SABOR A LIMON UNIDAD 0 0 $0 -
PAPAS SABOR A POLLO UNIDAD 197 938 $ 184,786 197.00
PAPAS TOMATE UNIDAD 0 0 $0 -
PASTEL CARNE UNIDAD 0 0 $0 -
PASTEL GLORIA AREQUIPE UNIDAD 0 0 $0 -
PASTEL GLORIA BOCADILLO UNIDAD 0 0 $0 -
PASTEL MANZANA UNIDAD 0 0 $0 -
PASTEL POLLO UNIDAD 0 0 $0 -
PLATANITOS UNIDAD 0 0 $0 -
PONNY MALTA UNIDAD 0 0 $0 -
PONY MALTA UNIDAD 0 0 $0 -
POWERADE UNIDAD 0 0 $0 -
PRODUCTO MIXTO BBQ UNIDAD 0 0 $0 -
PRODUCTO MIXTO CRIOLLO UNIDAD 0 0 $0 -
PRODUCTO MIXTO NATURAL UNIDAD 0 0 $0 -
QUATRO 2.5 LTS UNIDAD 0 0 $0 -
QUESADILLO UNIDAD 0 0 $0 -
QUESO PERA UNIDAD 0 0 $0 -
QUESO RICOTTA UNIDAD 0 0 $0 -
RAMO TRADICIONAL UNIDAD 0 0 $0 -
REFRESCO TETRAPACK UNIDAD 0 0 $0 -
RIZADAS MAYONESA YELLOW 33G*12*6 DE UNIDAD 0 0 $0 -
RIZADAS NATURAL YELLOW 33G*12*6 DE UNIDAD 0 0 $0 -
RIZADAS PICAÑA YELLOW 33G*12*6 UNIDAD 0 0 $0 -
RIZADAS POLLO YELLOW 33G*12*6 DE UNIDAD 0 0 $0 -
ROSQUITAS UNIDAD 0 0 $0 -
SIX TEA UNIDAD 0 0 $0 -
SPRITE 2.5 LTS UNIDAD 0 0 $0 -
SPRITE NORMAL 600 ML UNIDAD 0 0 $0 -
SPRITE ZERO 600 ML UNIDAD 0 0 $0 -
TE COCACOLA UNIDAD 0 0 $0 -
TORTA DE AMAPOLA UNIDAD 0 0 $0 -
TORTA DE NARANJA UNIDAD 0 0 $0 -
TORTA DE ZANAHORIA UNIDAD 0 0 $0 -
TOSTACOS DE QUESO UNIDAD 0 0 $0 -
TOSTACOS PICANTES UNIDAD 0 0 $0 -
TOSTI AREPA YELLOW 28G 12*6 DE UNIDAD 0 0 $0 -
TOSTI NACHOS QUESO YELLOW 28G 12*6 DE UNIDAD 0 0 $0 -
TOSTI PLATANITOS YELLOW 45G 12*6 DE UNIDAD 0 0 $0 -
TOSTI PLATANO MADURITOS 43G 12*6 DE UNIDAD 0 0 $0 -
TOSTINACHOS QUESO 160*17 AS UNIDAD 0 0 $0 -
TRAIDENT GRANDE UNIDAD 0 0 $0 -
TRAIDENT PEQUEÑO UNIDAD 0 0 $0 -
TROCIPOLLO UNIDAD 0 0 $0 -
VIVE 100 UNIDAD 0 0 $0 -
GASEOSA 1,5 LITROS UNIDAD 0 0 $0 -
GASEOSA 2,5 LITROS UNIDAD 0 0 $0 -
CHOCOLITA UNIDAD 0 0 $0 -
GALLETA BOCADILLO UNIDAD 0 0 $0 -
TODORICO UNIDAD 0 0 $0 -
GALLETAS RELLENAS COMAPAN UNIDAD 0 0 $0 -
COPELIA UNIDAD 0 0 $0 -
0 0 $0 -
0 0 $0 -
0 0 $0 -
0 0 $0 -
0 0 $0 -
0 0 $0 -
0 0 $0 -
0 0 $0 -
0 0 $0 -
0 0 $0 -
0 0 $0 -
SUBTOTAL RETAIL Y BEBIDAS 817.63512424 $ 521,132
CARNES ROJAS
BEEF CHORIZO KILO 0 0 $0 -
BIFE DE PUNTA DE ANCA KILO 0 0 $0 -
BOLA DE PIERNA PORCIONADA KILO 0 0 $0 -
BOLA DE BRAZO ENTERA KILO 0 0 $0 -
BOLA DE BRAZO PORCIONADA KILO 0 0 $0 -
BOLA DE BRAZO PORCIONADA *125 GRS KILO 0 15,500 $0 0.00

BOLA DE BRAZO PORCIONADA *140 GRS KILO 0 0 $0 -
BOLA DE BRAZO PORCIONADA *160 GRS KILO 0 0 $0 -
BOLA DE PIERNA ENTERA KILO 0 0 $0 -
BONDIOLA DE CERDO KILO 0 13,800 $0 -
BOTA POSTA KILO 0 0 $0 -
BRAZO DE CERDO PORCIONADO KILO 0 0 $0 -
BRAZO DE CERDO PORCIONADO *125 GRS KILO 0 15,500 $0 0.00

BRAZO DE CERDO PORCIONADO *140 GRS KILO 0 0 $0 -
BRAZO DE CERDO PORCIONADO *160 GRS KILO 0 0 $0 -
BRAZO DESHUESADO DE CERDO ENTERO KILO 0 0 $0 -
CADERA ENTERA KILO 0 0 $0 -
CADERA PORCIONADA KILO 0 0 $0 -

CADERA PORCIONADA *120 GRS KILO 0 0 $0 -
CADERA PORCIONADA *125G KILO 0 0 $0 -
CALLO ENTERO KILO 0 0 $0 -
CALLO PICADO KILO 0 13,200 $0 -
CALLO PICADO SIN IVA KILO 0 0 $0 -
CARNE ASAR PORCIONADA *125 GRS KILO 103 16,318 $ 1,677,168 102.78
CARNE ASAR PORCIONADA KILO 0 0 $0 -
CARNE MOLIDA 80-20 KILO 8 8,964 $ 71,715 8.00
CARNE MOLIDA 90-10 KILO 0 0 $0 -
CARNE MOLIDA DE CERDO KILO 0 0 $0 -
CARNE PARA ASAR KILO 0 0 $0 -
CENTRO DE PIERNA ENTERO KILO 0 0 $0 -
CENTRO DE PIERNA PORCIONADO KILO 0 0 $0 -
CHATAS ENTERA KILO 0 0 $0 -
CHATAS PORCIONADA *170 GRS KILO 0 0 $0 -
CHULETA DE CERDO *250 GRS KILO 0 0 $0 -
CHULETA DE CERDO PORCIONADA *140 GRS KILO 0 0 $0 -
CHULETA DE CERDO PORCIONADA *160 GRS KILO 0 0 $0 -
CHULETA DE TERNERA *140 GRS KILO 0 0 $0 -
CHULETA DE TERNERA *180 GRS KILO 0 0 $0 -
CHUNCHULLO KILO 0 0 $0 -
CHURRASCO *250 GRS KILO 0 0 $0 -
COLA DE RES KILO 0 0 $0 -
COSTILLA DE CERDO KILO 0 0 $0 -
COSTILLA DE RES PORCIONADA KILO 0 14,800 $0 -
COSTILLA DE RES PORCIONADA *180 GRS KILO 0 13,500 $0 0.00
COSTILLA DE TERNERA KILO 0 0 $0 -
DESCARGUE PORCIONADO KILO 0 0 $0 -
DESCARGUE PORCIONADO *100G KILO 0 0 $0 -
DESCARGUE PORCIONADO *140 GRS KILO 0 0 $0 -
ENTREPECHO KILO 0 13,631 $0 -0.00

ESPINAZO KILO 0 0 $0 -
FALDA KILO 0 0 $0 -
GOULASH DE RES KILO 0 14,500 $0 -
GOULASH DE CERDO KILO 30 14,900 $ 449,533 30.17
GOULASH DE TERNERA KILO 0 0 $0 -
HIGADO EN POSTA KILO 0 0 $0 -
HIGADO POCIONADO *125 GRS KILO 0 11,409 $0 -

HIGADO POCIONADO *140 GRS KILO 0 0 $0 -
HIGADO POCIONADO *160 GRS KILO 0 0 $0 -
HIGADO PORCIONADO KILO 0 0 $0 -
HUESO CARNUDO KILO 0 0 $0 -
LENGUA ENTERA KILO 0 0 $0 -
LIBRO Y CUAJO KILO 0 0 $0 -
LOMO DE CERDO ENTERO KILO 0 0 $0 -
LOMO FINO ENTERO KILO 0 0 $0 -
LONCHAS DE CERDO KILO 0 0 $0 -
LONCHAS DE TERNERA KILO 0 0 $0 -
MEDALLONES DE LOMO DE RES KILO 0 0 $0 -
MILANESA DE CERDO PORCIONADA KILO 0 13,411 $0 0.00

MILANESA DE CERDO PORCIONADA *125 GRS KILO 0 0 $0 -
MILANESA DE TERNERA KILO 0 0 $0 -
MILANESA DE TERNERA *120 GRS KILO 0 18,800 $0 -
MILANESA DE TERNERA *140 GRS KILO 0 0 $0 -
MILANESA DE TERNERA *160 GRS KILO 0 0 $0 -
MORRILLO KILO 0 0 $0 -
MORRILLO PICADO KILO 0 0 $0 -
MUCHACHO DE BRAZO KILO 0 0 $0 -
MUCHACHO ENTERO KILO 0 0 $0 -
MURILLO KILO 0 0 $0 -
MURILLO PICADO KILO 0 12,800 $0 -0.00
OSSOBUCCO DE RES PORC. KILO 0 0 $0 -
PAJARILLA KILO 0 0 $0 -
PAPADA DE CERDO KILO 0 0 $0 -
PATA PICADA KILO 6 4,400 $ 26,400 6.00
PERNIL DE CERDO CON HUESO KILO 0 0 $0 -
PERNIL DE CERDO SIN HUESO KILO 0 0 $0 -
PEZUÑA DE CERDO KILO 0 0 $0 -
PUNTA DE ANCA ENTERA KILO 0 0 $0 -
PUNTA DE ANCA PORCIONADO *220 KILO 0 0 $0 -
SOBREBRRIGA DELGADA KILO 0 0 $0 -
SOBREBRRIGA GRUESA KILO 0 0 $0 -
TOCINO CARNUDO KILO 8 8,700 $ 71,862 8.26
LOMO DE RES KILO 0 0 $0 -
CHORIZO ESPECIAL CIALTA 0 950 $0 -
0 0 $0 -
0 0 $0 -
0 0 $0 -
0 0 $0 -
SUBTOTAL CARNES ROJAS 12757.0943076 $ 2,296,679
AVES
ALAS DE POLLO KILO 0 0 $0 -
FILETE DE PECHUGA CONGELADA KILO 0 11,595 $0 -
FILETE DE PECHUGA MARIPOSA KILO 35 11,595 $ 410,463 35.40

HIGADOS DE POLLO KILO 0 0 $0 -
LOMITOS DE PECHUGA KILO 0 0 $0 -
MILANESA DE POLLO APANADA *100 GRS UNIDAD 0 0 $0 -
MOLLEJAS KILO 0 0 $0 -
MUSLITOS AHUMADOS *50 UNIDADES KILO 0 0 $0 -
NUGGETS DE POLLO *20G UNIDAD 0 0 $0 -
PECHUGA CON HUESO *250 GRS KILO 0 0 $0 -
MUSLO DE POLLO KILO 0 0 $0 -
PECHUGA DE PAVO KILO 0 0 $0 -
PIERNA PERNIL DE POLLO KILO 0 6,893 -$ 26 -0.00

PIERNA DE POLLO KILO 0 0 $0 -0.00
PIERNA PERNIL *250 GRS EVENTO KILO 0 6,893 $ 34 0.00
POLLO ENTERO SIN VICERAS KILO 0 0 $0 -
PINCHO DE POLLO UNIDAD 0 625 $0 -
SUBTOTAL AVES 4913.76866335 $ 410,472
003 PESCADOS Y MARISCOS

ALMEJA EN CONCHA KILO 0 0 $0 -
ALMEJAS CRIOLLAS KILO 0 0 $0 -
ANILLOS DE CALAMAR KILO 0 0 $0 -
BAGRE PORCIONADO KILO 0 0 $0 -
BAGRE PORCIONADO *250 GRS KILO 0 0 $0 -
BASA PORCIONADO 170-200 KILO 8 11,325 $ 90,597 8.00
BASA PORCIONADO RODAJAS A GRANEL KILO 0 10,800 $0 -

CABECITAS DE CALAMAR KILO 0 0 $0 -
CABEZA DE PESCADO KILO 0 0 $0 -
CALAMAR BLANCO KILO 0 0 $0 -
CALAMAR MORADO KILO 0 0 $0 -
CAMARON TIGRE CRUDO PELADO (41-50) KILO 0 0 $0 -
CAMARON TITI (71-90) KILO 0 0 $0 -
CAPAZ 180-220 KILO 0 0 $0 -
CAPAZ PORCIONADO 180-220 KILO 0 0 $0 -
CARACOL COPEY KILO 0 0 $0 -
CARACOL PALA KILO 0 0 $0 -
CARCAZA DE LANGOSTA KILO 0 0 $0 -
CARCAZA DE LANGOSTINO KILO 0 0 $0 -
CARNE DE CANGREJO KILO 0 0 $0 -
CARPACHO DE JAIBA UNIDAD 0 0 $0 -
CHIPICHIPI KILO 0 0 $0 -
COLA DE LANGOSTA KILO 0 0 $0 -
COLITAS DE MERO KILO 0 0 $0 -
FILETE DE ANGUILA KILO 0 0 $0 -
FILETE DE BASA KILO 0 0 $0 -
FILETE DE CORVINA KILO 0 0 $0 -
FILETE DE MERO KILO 0 0 $0 -
FILETE DE MOJARRA KILO 0 0 $0 -
FILETE DE ROBALO KILO 0 0 $0 -
FILETE DE SALMON AHUMADO *100 GRS KILO 0 0 $0 -
FILETE DE SALMON FRESCO KILO 0 0 $0 -
FILETE DE TILAPIA KILO 0 0 $0 -
FILETE DE TOYO KILO 0 0 $0 -
HUESO DE PESCADO KILO 0 0 $0 -
LANGOSTINO U 16 KILO 0 0 $0 -
LANGOSTINOS 31-35 P Y D *500GRS KILO 0 0 $0 -
LECHE DE COCO KILO 0 0 $0 -
LOMITO DE TILAPIA KILO 0 0 $0 -
MEJILLONES NEGROS KILO 0 0 $0 -
MEJILLONES VERDES KILO 0 0 $0 -
MIXTURA KILO 0 0 $0 -
MOJARRA KILO 0 0 $0 -
MOJARRA ROJA *250 GRS KILO 0 0 $0 -
NORY ALGAS *100 UNIDAD 0 0 $0 -
NORY ALGAS *50 UNIDAD 20 444 $ 8,880 20.00

PALMITOS DE CANGREJO KILO 0 0 $0 -
PESCADO APANADO *120 GRS UNIDAD 0 0 $0 -
POTA DE CALAMAR KILO 0 0 $0 -
PULPO NACIONAL KILO 0 0 $0 -
PULPO NACIONAL KILO 0 0 $0 -
RECORTE PESCADO ECONOMICO KILO 0 0 $0 -

SALMON AHUMADO KILO 0 0 $0 -
SIERRA ENTERA KILO 0 0 $0 -
TRUCHA 180-220 KILO 0 0 $0 -
TRUCHA DESHUESADA *250 GRS KILO 0 0 $0 -
WASABI KILO 0 0 $0 -
0 0 $0 -
0 0 $0 -
0 0 $0 -
0 0 $0 -
0 0 $0 -
0 0 $0 -
SUBTOTAL PESCADOS Y MARISCOS 10268.5620915 $ 99,477
004 SALSAMENTARIA
BABY BEEF DE SOYA KILO 0 0 $0 -
CHORIZO ANTIOQUEÑO *50 GRS KILO 0 0 $0 -
CHORIZO COCTAIL LIBRA 5 8,651 $ 43,255 5.00
CHORIZO DE LA CASA X 500 GR KILO 0 0 $0 -
CHORIZO ESPAÑOL *80 GRS KILO 0 0 $0 -
CHORIZO TERNERA X500 KILO 0 0 $0 -
GALANTINA DE PAVO KILO 0 0 $0 -
HAMBURGUESA DE CARNE UNIDAD 182 1,097 $ 199,654 182.00
HAMBURGUESA DE POLLO CALYPSO UNIDAD 402 1,200 $ 482,400 402.00
JAMON AHUMADO BLOQUE KILO 0 0 $0 -
JAMON AHUMADO TAJADO KILO 0 0 $0 -
JAMON DE CORDERO KILO 0 0 $0 -
JAMON DE PAVO KILO 0 0 $0 -
JAMON DE POLLO KILO 0 0 $0 -
JAMON YORK X 1000 GRS KILO 21 9,772 $ 205,212 21.00

JAMON DE SOYA KILO 0 0 $0 -
JAMON DULCE KILO 0 0 $0 -
JAMON PULLMAN BLOQUE *3.8 KLS KILO 0 0 $0 -
JAMON PULLMAN TAJADO KILO 0 0 $0 -
JAMON RICACHEF RICA X 1.5 KG KILO 0 0 $0 -
JAMON SERRANO KILO 0 0 $0 -
JAMON YORK BLOQUE *3 KLS KILO 0 0 $0 -
JAMON YORK TAJADO KILO 0 0 $0 -
LONGANIZA KILO 0 0 $0 -
MORCILLA *50 GRS KILO 0 0 $0 -
MORCILLA COCTAIL KILO 0 0 $0 -
MORTADELA KILO 0 0 $0 -
MORTADELA DE POLLO PIMENTONADA KILO 0 0 $0 -
NUGGUET DE SOYA UNIDAD 0 0 $0 -
PAVO RELLENO KILO 0 0 $0 -
POLLO RELLENO KILO 0 0 $0 -
RECORTE DE TOCINETA KILO 0 0 $0 -
ROAST BEEF TAJADO KILO 0 0 $0 -
SALAMI KILO 0 0 $0 -
SALCHICHA AHUMADA VEGETARIANO *250 GRS UNIDAD 0 0 $0 -
SALCHICHA ALEMANA X300 KILO 0 0 $0 -
SALCHICHA DE POLLO KILO 0 0 $0 -
SALCHICHA DE TERNERA COCTAIL KILO 0 0 $0 -
SALCHICHA FRANKFURT KILO 0 0 $0 -

SALCHICHA BRASIDOG * 500GR PAQUETE 0 0 $0 -
SALCHICHA PARA PERRO PAQUETE 19 4,086 $ 77,625 19.00

SALCHICHA RANCHERA KILO 0 0 $0 -
SALCHICHA SUIZA KILO 0 0 $0 -
TOCINETA KILO 0 0 $0 -
CHORIZO ESPAÑOL X 11 UN - LIBRA LIBRA 0 0 $0 -
0 0 $0 -
0 0 $0 -
0 0 $0 -
0 0 $0 -
0 0 $0 -
SUBTOTAL SALSAMENTARIA 1806.857014 $ 1,008,147
FRUTAS Y VERDURAS
ACELGA PRELISTA KILO 0 3,396 $0 -
ACELGA KILO 0 715 $0 -
AGUACATE COMUN KILO 15 4,977 $ 74,659 15.00
AHUYAMA KILO 12 716 $ 8,594 12.00

AHUYAMA PRELISTOS KILO 0 0 $0 -
AJI FRASCO UNIDAD 4 5,042 $ 20,168 4.00
AJO EN FRASCO *1000 GRS PLAZA KILO 0 6,435 $0 -
AJO FRESCO IMPORTADO KILO 0 6,480 $0 -0.00
AJO FRESCO NACIONAL KILO 0 0 $0 -
ALBAHACA KILO 0 0 $0 -
ARRACAHA PRELISTOS KILO 0 0 $0 -
APIO PRELISTOS KILO 5 3,698 $ 18,490 5.00
APIO KILO 2 1,465 $ 2,930 2.00

ARRACACHA KILO 0 2,431 $0 -
ARVEJA VERDE DESGRANADA KILO 0 0 $0 -
BANANO BOCADILLO KILO 0 0 $0 -
BANANO CRIOLLO KILO 0 2,046 $0 -
BANANO URABA KILO 0 1,859 $0 -
BERENJENA KILO 0 0 $0 -
BREVA KILO 0 0 $0 -
BROCOLI KILO 0 0 $0 -
CALABACIN PRELISTOS KILO 0 3,568 $0 -
CALABAZA KILO 0 1,573 $0 -

CALABACIN VERDE KILO 0 979 $0 -
CEBOLLA CABEZONA BLANCA PELADA KILO 16 1,850 $ 29,600 16.00

CEBOLLA CABEZONA ROJA PELADA KILO 0 0 $0 -
CEBOLLA LARGA KILO 0 2,395 $0 -0.00
CEBOLLA PUERRO KILO 0 0 $0 -
CEBOLLIN KILO 0 0 $0 -
CHAMPIÑON KILO 0 0 $0 -
CEBOLLA PRELISTOS KILO 0 4,113 $0 -

CHUGUAS KILO 0 8,580 $0 -
CIDRON KILO 0 0 $0 -
CILANTRO PRELISTOS KILO 0 11,923 $0 -0.00
CILANTRO CIMARRON KILO 0 0 $0 -
CIRUELA IMPORTADA KILO 0 0 $0 -
CIRUELA NACIONAL KILO 2 3,385 $ 6,769 2.00

COCO KILO 0 0 $0 -
COL CHINA KILO 0 0 $0 -

COLIFLOR KILO 0 2,717 $0 -
CUBIOS KILO 0 0 $0 -
CURUBA KILO 0 0 $0 -
DURAZNO IMPORTADO KILO 0 0 $0 -
DURAZNO NACIONAL KILO 0 0 $0 -
ENELDO KILO 0 0 $0 -
ESPARRAGOS KILO 0 0 $0 -
ESPINACA KILO 0 3,003 $0 -
ESPINACA PRELISTOS KILO 0 5,671 $0 -

FEIJOA KILO 0 0 $0 -
FRESA DE PRIMERA KILO 0 0 $0 -
FRESA CORRIENTE KILO 0 5,005 $0 -

FRESA DE TERCERA KILO 0 0 $0 -
FRIJOL DESGRANADO KILO 0 0 $0 -
FRUTO DEL ARBOL DEL PAN KILO 0 0 $0 -
GRANADILLA KILO 0 0 $0 -
GUANABANA KILO 0 0 $0 -
GUASCAS PRELISTOS KILO 0 2,623 $0 -
GUATILA PRELISTOS KILO 0 0 $0 -

GUAYABA KILO 0 1,573 $0 -
GUISANTES KILO 0 0 $0 -
HABA DESGRANADA KILO 0 8,580 $0 0.00
HABICHUELA KILO 0 0 $0 -
HABICHUELA PRELISTOS KILO 0 3,709 $0 -

HIERBABUENA KILO 0 0 $0 -
HIERBAS AROMATICAS KILO 0 0 $0 -
HIGOS KILO 0 0 $0 -
ENSALADA MIXTA KILO 0 0 $0 -

HOJAS DE PLATANO KILO 0 0 $0 -
JENGIBRE KILO 0 0 $0 -
KIWI KILO 0 0 $0 -
LAUREL KILO 0 10,725 $0 -
LECHUGA BATAVIA CUADROS PRELISTOS KILO 0 3,232 $0 -

LECHUGA CRESPA MORADA KILO 0 0 $0 -
LECHUGA CRESPA VERDE KILO 0 0 $0 -
LECHUGA ESCAROLA KILO 0 0 $0 -
LECHUGA ROMANA KILO 0 0 $0 -
LIMON COMUN KILO 0 0 $0 -
LECHUGA BATAVIA JULIANAS PRELISTOS KILO 5 3,223 $ 16,115 5.00
LULO KILO 0 0 $0 -
MANDARINA KILO 0 0 $0 -
MANDARINA ARRAYANA KILO 0 3,418 $0 -

MANGO COMUN KILO 0 6,000 $0 -
MANGO DE AZUCAR KILO 0 0 $0 -
MANGO TOMMY KILO 1 3,801 $ 3,801 1.00

MANZANA DE AGUA KILO 0 3,750 $0 -
MANZANA ROJA IMPORTADA KILO 0 0 $0 -
MANZANA ROYAL ROJA KILO 0 7,007 $0 -
MANZANA VERDE IMPORTADA KILO 0 0 $0 -
MARACUYA KILO 0 0 $0 -
MAZORCA DESGRANADA KILO 0 4,970 $0 -0.00
MAZORCA ENTERA SIN AMERO KILO 0 7,150 $0 -

MELON KILO 45 2,577 $ 115,947 45.00
MORA KILO 0 0 $0 -
MUTE KILO 0 0 $0 -
NARANJA AGRIA KILO 0 0 $0 -
NARANJA TANGELO KILO 0 0 $0 -
NARANJA VALENCIA KILO 0 1,359 $0 -
ÑAME KILO 0 0 $0 -
PAPA CRIOLLA FREIR KILO 0 3,100 $0 -
PAPA CRIOLLA KILO 0 3,133 $0 -
PAPA R 12 CUBOS PRELISTOS KILO 0 0 $0 -
PAPA R-12 PRIMERA KILO 408 1,880 $ 767,127 408.00
PAPA RICHE KILO 0 1,150 $0 -
PAPA CHIP´S PRELISTA KILO 0 0 $0 -
PAPAYA HAWAIANA KILO 0 0 $0 -
PAPAYA MARADOL KILO 50 1,573 $ 78,640 50.00

PAPAYUELA KILO 0 3,401 $0 -
PEPINO COHOMBRO PRELISTOS KILO 0 3,869 $0 -

PASTA DE AJI KILO 0 4,769 $0 0.00
PATILLA KILO 45 903 $ 40,647 45.00
PEPINO COHOMBRO KILO 0 0 $0 -
PEPINO COMUN PRELISTO KILO 18 6,006 $ 108,108 18.00

PERA IMPORTADA KILO 0 0 $0 -
PERA NACIONAL KILO 0 0 $0 -
PEREJIL CRESPO PRELISTO KILO 0 1,543 $0 -0.00
PEREJIL LISO KILO 0 0 $0 -
PIMENTON ROJO PRELISTO KILO 0 9,472 $0 0.00
PIMENTON ROJO KILO 2 4,573 $ 9,145 2.00
PIÑA GOLD KILO 0 0 $0 -
PIÑA PEROLERA KILO 6 1,430 $ 8,580 6.00

PITHAYA KILO 0 0 $0 -
PIMENTON PRELISTOS KILO 0 0 $0 -
PLATANO COLICERO KILO 0 0 $0 -
PLATANO MADURO KILO 90 2,531 $ 227,785 90.00

PLATANO PINTON KILO 0 0 $0 -
PLATANO VERDE KILO 0 2,574 $0 -

RABANO PRELISTOS KILO 0 0 $0 -
RABANO ROJO RODAJAS PRELISTOS KILO 0 5,640 $0 -
RAIZ CHINA LIBRA 0 3,569 $0 -
REMOLACHA PRELISTOS KILO 0 3,990 $0 -

REPOLLO BLANCO KILO 0 0 $0 -
REPOLLO MORADO KILO 0 0 $0 -
ROMERO KILO 0 0 $0 -
REPOLLO BLANCO PRELISTOS JULIANAS KILO 0 3,472 $0 -
SALVIA FRESCA KILO 0 0 $0 -
TALLOS KILO 0 0 $0 -
TAMARINDO KILO 0 0 $0 -
TOMATE CHERRY KILO 0 0 $0 -
TOMATE CHONTO KILO 0 0 $0 -
TOMATE DE ARBOL AMARILLO KILO 0 0 $0 -
TOMATE PRELISTOS KILO 0 0 $0 -
TOMATE LARGA VIDA KILO 60 3,874 $ 232,440 60.00

TOMILLO KILO 0 10,010 $0 -
REPOLLO MORADO PRELISTOS KILO 0 0 $0 -
TORONJIL KILO 0 0 $0 -
UCHUVA CON CASCARA KILO 0 0 $0 -
UCHUVA SIN CASCARA KILO 0 0 $0 -
UVA IMPORTADA ROJA KILO 0 0 $0 -
UVA IMPORTADA VERDE KILO 0 0 $0 -
UVA ISABELA KILO 0 4,673 $0 -

YERBABUENA CON IVA KILO 0 0 $0 -
YUCA PRELISTOS KILO 0 4,969 $0 -
ZANAHORIA KILO 30 2,086 $ 62,590 30.00

ZANAHORIA BABY KILO 0 0 $0 -
ZUQUINI AMARILLO KILO 0 0 $0 -
ZUQUINI VERDE KILO 0 0 $0 -
AJI FRASCO UNIDAD 0 0 $0 -
ZANAHORIA PRELISTOS CUBOS KILO 9 4,081 $ 36,729 9.00
ZANAHORIA PRELISTOS JULIANAS KILO 5 4,076 $ 20,380 5.00
0 0 $0 -
0 0 $0 -
0 0 $0 -
SUBTOTAL FRUTAS Y VERDURAS 2536.68407133 $ 1,889,243
001 PULPAS
PULPA FRUTA CIRUELA KILO 0 5,200 $0 -
PULPA FRUTA CIRUELA SIN AZUCAR KILO 0 0 $0 -
PULPA FRUTA CURUBA KILO 5 4,000 $ 20,000 5.00
PULPA FRUTA CURUBA SIN AZUCAR KILO 0 0 $0 -
PULPA FRUTA DURAZNO KILO 9 4,565 $ 41,085 9.00
PULPA FRUTA DURAZNO SIN AZUCAR KILO 0 0 $0 -
PULPA FRUTA FEIJOA KILO 2 4,500 $ 9,000 2.00
PULPA FRUTA FEIJOA SIN AZUCAR KILO 0 0 $0 -
PULPA FRUTA FRESA KILO 16 4,500 $ 72,000 16.00
PULPA FRUTA FRESA SIN AZUCAR KILO 0 0 $0 -
PULPA FRUTA GUANABANA KILO 0 5,600 $0 -
PULPA FRUTA GUANABANA SIN AZUCAR KILO 0 0 $0 -
PULPA FRUTA GUAYABA KILO 15 4,000 $ 60,000 15.00
PULPA FRUTA GUAYABA SIN AZUCAR KILO 0 0 $0 -
PULPA SURTIDAS KILO 0 0 $0 -

PULPA FRUTA LIMON SIN AZUCAR KILO 0 0 $0 -
PULPA FRUTA LULO KILO 15 4,650 $ 69,750 15.00
PULPA FRUTA LULO SIN AZUCAR KILO 0 0 $0 -
PULPA FRUTA MANDARINA KILO 0 4,650 $0 -
PULPA FRUTA MANDARINA KILO 0 0 $0 -
PULPA FRUTA MANDARINA SIN AZUCAR KILO 0 0 $0 -
PULPA FRUTA MANDARINA SIN AZUCAR KILO 0 0 $0 -
PULPA FRUTA MANGO KILO 6 4,000 $ 24,000 6.00
PULPA FRUTA MANGO SIN AZUCAR KILO 0 0 $0 -
PULPA FRUTA MANGO-MARACUYA KILO 0 0 $0 -
PULPA FRUTA MANGO-MARACUYA SIN AZUCAR KILO 0 0 $0 -
PULPA FRUTA MANZANA KILO 7 4,565 $ 31,955 7.00
PULPA FRUTA MANZANA SIN AZUCAR KILO 0 0 $0 -
PULPA FRUTA MARACUYA KILO 0 0 $0 -
PULPA FRUTA MARACUYA SIN AZUCAR KILO 0 0 $0 -
PULPA FRUTA MORA KILO 2 4,565 $ 9,130 2.00

PULPA FRUTA MORA SIN AZUCAR KILO 0 0 $0 -
PULPA FRUTA NARANJA KILO 10 4,565 $ 45,650 10.00
PULPA FRUTA NARANJA SIN AZUCAR KILO 0 0 $0 -
PULPA FRUTA NARANJA-PIÑA KILO 0 0 $0 -
PULPA FRUTA NARANJA-PIÑA SIN AZUCAR KILO 0 0 $0 -
PULPA FRUTA PAPAYA KILO 17 4,200 $ 71,400 17.00
PULPA FRUTA PAPAYA SIN AZUCAR KILO 0 0 $0 -
PULPA FRUTA PERA KILO 0 0 $0 -
PULPA FRUTA PERA SIN AZUCAR KILO 0 0 $0 -
PULPA FRUTA PIÑA KILO 27 4,000 $ 108,000 27.00
PULPA FRUTA PIÑA SIN AZUCAR KILO 0 0 $0 -
PULPA FRUTA TAMARINDO KILO 0 0 $0 -
PULPA FRUTA TAMARINDO SIN AZUCAR KILO 0 0 $0 -
PULPA FRUTA TOMATE DE ARBOL KILO 2 4,000 $ 8,000 2.00
PULPA FRUTA TOMATE DE ARBOL SIN AZUCAR KILO 0 0 $0 -
PULPA FRUTA UVA KILO 0 4,650 $0 -
PULPA FRUTA UVA SIN AZUCAR KILO 0 0 $0 -
ZUMO DE LIMON GALON 16 28,450 $ 455,202 16.00

PULPA FRUTOS ROJOS KILO 15 4,565 $ 68,475 15.00
0 0 $0 -
0 0 $0 -
0 0 $0 -
0 0 $0 -
0 0 $0 -
SUBTOTAL PULPAS 164 5431.32209694 $ 1,093,647 $ 164
HUEVOS Y LACTEOS
ALPINETTE UNIDAD 0 0 $0 -
ALPINITO UNIDAD 0 0 $0 -
AREQUIPE GARRAFA GALON 0 0 $0 -

AVENA VASO UNIDAD 0 0 $0 -
BONYURT UNIDAD 0 0 $0 -
CREMA DE LECHE LITRO 0 36,500 $0 -

CUAJADA KILO 0 0 $0 -
ENTERX POLVO TARRO *400GRS UNIDAD 0 0 $0 -
FONTINNA KILO 0 0 $0 -
HELADO TAMBOR POR 7 L LITRO 0 0 $0 -
HUEVO AA ROJO UNIDAD 2,400 262 $ 629,176 2,400.00

HUEVO DE CODORNIZ UNIDAD 0 0 $0 -
KUMIS *200 GRS UNIDAD 0 0 $0 -
LECHE DE COCO BOLSA LITRO 0 0 $0 -
LECHE DE COCO LATA LITRO 0 0 $0 -
LECHE DESLACTOSADA LITRO 0 0 $0 -
LECHE ENTERA LITRO 82 2,184 $ 179,087 82.00

MOCONCCINE KILO 0 0 $0 -
PICCOLINOS KILO 0 0 $0 -
PROVOLONE ENTERO KILO 0 0 $0 -
QUESADILLO UNIDAD 0 0 $0 -
QUESO ALPINA BONCHIZ *2,7KG TIPO C KILO 0 0 $0 -
QUESO AZUL KILO 0 0 $0 -
QUESO BONCHIZ KILO 0 0 $0 -
QUESO BRIE KILO 0 0 $0 -
QUESO CAMPESINO BLOQUE 11 28,807 $ 316,879 11.00

QUESO CREMA KILO 0 0 $0 -
QUESO DOBLE CREMA BLOQUE KILO 0 0 $0 -
QUESO DOBLE CREMA TAJADO BLOQUE 12 33,280 $ 399,365 12.00

QUESO EMMENTAL KILO 0 0 $0 -
QUESO HOLANDES KILO 0 0 $0 -
QUESO LIGHT KILO 0 0 $0 -
QUESO MOZARELLA *25 TAJADAS KILO 0 0 $0 -
QUESO MOZARELLA BLOQUE KILO 0 0 $0 -
QUESO MOZARELLA TAJADO KILO 0 0 $0 -
QUESO PERA KILO 0 0 $0 -
QUESO RICOTA KILO 0 0 $0 -
QUESO SABANA BLOQUE LITRO 0 0 $0 -
QUESO SABANA TAJADO UNIDAD 0 0 $0 -
QUESO TOFU KILO 0 0 $0 -
REGENERIS UNIDAD 0 0 $0 -
SUERO COSTEÑO KILO 0 0 $0 -
YOGO YOGO *200 GRS UNIDAD 0 0 $0 -
YOGURT FINEST UNIDAD 0 0 $0 -
YOGURT GARRAFA * 4 L LITRO 20 16,431 $ 328,626 20.00

YOGURT ORIGINAL UNIDAD 0 0 $0 -
YOGURTH *150 GRS UNIDAD 0 0 $0 -
YOGURTH *200 GRS UNIDAD 0 1,301 $0 -
YOGURTH BOLSA VITALAC *1L LITRO 0 0 $0 -
YOGURTH DIETETICO LITRO 0 0 $0 -
YOGURTH DIETETICO *200 GRS UNIDAD 0 0 $0 -
YOGURTH GARRAFA *1700 GRS UNIDAD 0 0 $0 -
YOGURTH LIGHT GARRAFA *1700 GRS UNIDAD 0 0 $0 -
YOX UNIDAD 0 0 $0 -
UNIDAD 0 0 $0 -
QUESO DOBLECREMA TAJADO UNIDAD 0 0 $0 -
YOGURTH GARRAFA 4 LTS UNIDAD 0 0 $0 -
VASO CHOCOLISTO FRESA*50 GR UNIDAD 0 400 $0 -
VASO CHOCOLISTO VAINILLA*50 GR UNIDAD 0 400 $0 -
0 0 $0 -
SUBTOTAL HUEVOS Y LACTEOS 909.750590793 $ 1,853,135
003 BEBIDAS ALCOHOLICAS

BRANDY LITRO 0 0 $0 -
CERVEZA UNIDAD 0 0 $0 -
RON LITRO 0 0 $0 -
VINO BLANCO LITRO 0 0 $0 -
VINO TINTO LITRO 0 0 $0 -
0 0 $0 -
0 0 $0 -
0 0 $0 -
0 0 $0 -
0 0 $0 -
0 0 $0 -
SUBTOTAL BEBIDAS ALCOHOLICAS 0 $0

ASEO Y DESECHABLES
ALCOHOL GEL LITRO 1 50,046 $ 70,065 1.40
ALCOHOL INDUSTRIAL UNIDAD 0 0 $0 -
ANTIBAC LITRO 0 0 $0 -
ATOMIZADORES UNIDAD 0 0 $0 -
BANDEJA ICOPOR N 17 UNIDAD 0 0 $0 -
BANDEJA ICOPOR N1 UNIDAD 0 0 $0 -
BIOGOVI (PERACÉTICO) LITRO 0 0 $0 -
BLONDA RECTANGULAR UNIDAD 0 0 $0 -
BLONDAS UNIDAD 0 0 $0 -
BOLSA ARROBA UNIDAD 203 204 $ 41,428 203.00
BOLSA MEDIA ARROBA UNIDAD 165 252 $ 41,580 165.00
BOLSA PLASTICA TRANSP *100 CAL 2 UNIDAD 65 198 $ 12,870 65.00
BOLSA BASURA VERDE JUMBO PAQUETE 0 3,958 $0 -
BOLSA CONTRA MUESTRA LIBRA UNIDAD 0 1,305 $0 -
BOLSA DE BASURA NEGRA JUMBO UNIDAD 2 4,989 $ 9,978 2.00
BOLSA DE BASURA NEGRA *6 MEDIA UNIDAD 0 2,415 $0 -
BOLSA TRASPARENTE UNIDAD 8 6,933 $ 55,462 8.00
BOLSA KILO UNIDAD 28 5,714 $ 160,000 28.00
BOLSA BASURA BLANCA UNIDAD 1 5,600 $ 5,600 1.00
BOLSA PAPEL UNIDAD 0 0 $0 -
BOLSA MEDIA ARROBA UNIDAD 0 0 $0 -
BOLSA VERDE 70X120 UNIDAD 0 0 $0 -
BOLSAS BASURA PAPELERA UNIDAD 0 0 $0 -
BOLSATINA UNIDAD 140 232 $ 32,446 140.00
CAJA PORTAPERRO UNIDAD 10 4,034 $ 40,336 10.00
CAPACILLOS UNIDAD 0 0 $0 -
CEPILLO CERDA DURA MANO UNIDAD 0 0 $0 -
CEPILLO CERDA DURA PISOS UNIDAD 2 2,975 $ 5,950 2.00
CEPILLO TIPO PLANCHA UNIDAD 0 0 $0 -
CHUPA PARA SIFONES UNIDAD 0 0 $0 -
CONTENEDOR 16 OZ UNIDAD 0 0 $0 -
CONTENEDOR SELLO PLUS 24 OZ UNIDAD 0 0 $0 -
CONTENEDOR SELLO PLUS 8 OZ UNIDAD 0 0 $0 -
CS -200 LITRO 0 0 $0 -
CUCHARA DESECHABLE *100 UND PAQUETE 0 0 $0 -
CUCHARA POSTRE DESECHABLE UNIDAD 0 0 $0 -
CUCHILLO DESECHABLE *100 UND PAQUETE 0 0 $0 -
DELIDE LITRO 0 0 $0 -
DESENGRASANTE HORNO JAVAR LITRO 0 210,010 $0 -0.00
DM 500H PLUS *19 LT LITRO 4 6,286 $ 25,143 4.00
DM 500H PLUS*3.8 LT LITRO 0 0 $0 -
DM-500 LITRO 0 0 $0 -
ESCOBA DURA UNIDAD 1 2,633 $ 2,633 1.00
ESCOBA SUAVE UNIDAD 2 2,683 $ 5,366 2.00
ESPONJA DE ALAMBRE UNIDAD 0 0 $0 -
ESPONJA LA MAQUINA UNIDAD 8 3,331 $ 26,648 8.00
ESPONJILLA BOMBRIL UNIDAD 0 0 $0 -
ESTERILLA DE BAMBU UNIDAD 1 8,276 $ 8,276 1.00
BATA DESECHABLE UNIDAD 6 6,897 $ 41,380 6.00
GEL COMBUSTIBLE LITRO 0 0 $0 -
GORROS DESECHABLES PAQUETE 2 15,196 $ 25,833 1.70
GRATA UNIDAD 0 0 $0 -
GUANTE MANIPULACIÓN UNIDAD 0 0 $0 -
GUANTES AMARILLOS UNIDAD 0 0 $0 -
GUANTES DE VINILO CAJA * 100 UNIDAD 0 0 $0 -

GUANTES DESECHABLES UNIDAD 6 1,710 $ 10,257 6.00
GUANTES NEGROS UNIDAD 11 3,253 $ 35,780 11.00
GUANTES VERDES UNIDAD 7 3,666 $ 25,664 7.00
HAND QUAT *3,8L LITRO 1 21,550 $ 30,170 1.40
HIPOCLORITO LITRO 0 0 $0 -
HIPOCLORITO DE SODIO LITRO 0 0 $0 -
JABON AXION *900 GRS UNIDAD 0 0 $0 -
JABON COMBICLEAN DL010 *10 LTS UNIDAD 2 210,010 $ 336,016 1.60
JABON REY UNIDAD 0 0 $0 -
LAUNDRY BLEACH ROPA BLANCA GAL *3,8L GALON 2 21,265 $ 53,164 2.50
LIJA DE AGUA UNIDAD 3 905 $ 2,715 3.00
LIMPION INDUSTRIAL *600M UNIDAD 0 0 $0 -
MECHA TRAPERO UNIDAD 0 5,126 $0 -
MEZCLADORES UNIDAD 3 1,352 $ 4,057 3.00
SALSEROS UNIDAD 0 0 $0 -
MOLDE LASAÑA UNIDAD -22 4,286 -$ 94,286 -22.00
OVEN & GRILL (NASGREEN LITRO 0 0 $0 -
PALILLOS DOBLE PUNTA UNIDAD 0 0 $0 -
PALILLOS REDONDOS UNIDAD 0 0 $0 -
PALO METALICO PARA TRAPERO UNIDAD 0 0 $0 -
PALOS COLORES UNIDAD 5 11,000 $ 55,000 5.00
PALOS PARA PINCHO UNIDAD 5 2,812 $ 14,061 5.00
PAÑO ABSORBENTE UNIDAD 0 0 $0 -
PAPEL ALUMINIO UNIDAD 0 0 $0 -
PAPEL HIG JUMBO * 250 MTS UNIDAD 0 0 $0 -
PAPEL VINIPEL UNIDAD 0 72,193 $ 28,877 0.40
PASTILLA DE DETERGENTE REF.56.00.210 UNIDAD 0 0 $0 -
PASTILLA DE MANTENIMIENTO REF.56.00.562

UNIDAD 0 0 $0 -
PERACETIC GALON 0 44,256 $ 4,426 0.10
PIEDRA PARA AFILAR UNIDAD 0 0 $0 -
PITILLOS EMPACADO *500 UNIDAD 0 0 $0 -
PITILLOS PLASTICOS UNIDAD 0 0 $0 -
PLATO HONDO # 12 UNIDAD 0 0 $0 -
PLATO ICOPOR SOPA UNIDAD 0 0 $0 -
PLATO PANDO #12 icopor asado UNIDAD 10 2,398 $ 23,985 10.00
PLATO PANDO ICOPOR No 23 UNIDAD 0 0 $0 -
PLATO ICOPOR 15,5 CM UNIDAD 0 0 $0 -
PORTA COMIDAS P3 UNIDAD 0 0 $0 -
CONTENEDOR ICOPOR 12 ONZ UNIDAD 0 0 $0 -
POT AND PAN LITRO 0 0 $0 -
POT AND PAN ALCALINO LITRO 0 0 $0 -
PURELL ANTICEPTICO GEL LITRO 0 0 $0 -
RECIPIENTE PLASTICO UNIDAD 0 0 $0 -
RECOGEDOR PLASTICO UNIDAD 0 0 $0 -
SAN RED LITRO 0 0 $0 -
SANI TYZER GALON 1 47,862 $ 62,221 1.30
SERVILLETA CAFETERIA DISP*500 ELITE UNIDAD 73 4,500 $ 328,500 73.00
SERVILLETA CAFETERIA PLUSS REF.72660 UNIDAD 0 9,138 $0 -
SERVILLETAS GRANDES UNIDAD 0 0 $0 -
SOLITER LITRO 0 0 $0 -
SNB-130 GALON 3 35,219 $ 105,657 3.00
SUMA BLEN*20LT REF.AV00417 DETERGENTELITRO 0 0 $0 -

SUMACRISTAL*20LT REF. AV63080 ABRILLANTADOR
LITRO 0 0 $0 -
TAPA PARA VASO 6 ONZAS UNIDAD 0 0 $0 -
TAPA PARA VASO 7 ONZAS UNIDAD 0 0 $0 -
VASO 3,5 ONZAS UNIDAD 0 0 $0 -
TAPABOCAS DESECHABLES CAJA 8 12,612 $ 94,589 7.50
TENEDOR DESECHABLE *100 UND UNIDAD 0 0 $0 -
TENEDORES PLATICOS UNIDAD 2 5,306 $ 10,612 2.00
TETEROS PARA SALSA PLASTICOS UNIDAD 0 0 $0 -
TOALLA MANOS ROLLO ROLLO 0 0 $0 -
TOALLA MANOS PAPEL UNIDAD 0 39,496 $0 -0.00
TOALLA METRO UNIDAD -1 0 $0 -1.00
TRAPERO CON PALO METALLICO UNIDAD 0 0 $0 -
VASO 14 ONZAS TRANSPARENTE UNIDAD -132 91 -$ 12,016 -132.00
VASO 3,5 ONZAS UNIDAD 1,750 26 $ 44,902 1,750.00
VASO 4 ONZAS TERMICO ICOPOR UNIDAD 5 1,155 $ 5,777 5.00
VASO 4 ONZAS TRANSPARENTE UNIDAD 0 0 $0 -
VASO 4 ONZAS ICOPOR UNIDAD 0 0 $0 -
VASO 7 ONZAS TAMI UNIDAD 0 0 $0 -
VASO 7 ONZAS TRANSPARENTE UNIDAD 4,750 32 $ 150,813 4,750.00
VASO 9 ONZAS TRANSPARENTE UNIDAD 0 0 $0 -
VASO DESECHABLE 3,5 ONZAS UNIDAD 0 0 $0 -
VASO CARTON 4ONZ EVENTO UNIDAD 19 539 $ 10,234 19.00
VASO TINTO 4ONZ TINTO EVENTO X 50 UNIDAD 8 3,016 $ 24,128 8.00
WYPALL X-70 ROLLO UNIDAD 0.3 26,661 $ 7,998 0.30
TOALLA MANOS PAQUETE ROLLO 3 18,858 $ 56,575 3.00
BOLSA 1/2 ARROBA UNIDAD 0 0 $0 -
JABON DM 500 LITRO 0 0 $0 -
PAPEL PARAFINADO METRO 0 0 $0 -
PLATO ICOPOR 5 UNIDAD 0 0 $0 -
ESPONJA OLLAS Y PARRILLAS XA FULLER UNIDAD 0 0 $0 -
ESPONJA OLLAS Y PARRILLAS XA FULLER UNIDAD 0 0 $0 -
ARAGAN INDUSTRIAL UNIDAD 0 0 $0 -
TAMI WRAP 30 CMS X 1400 MTS UNIDAD 0 0 $0 -
SUBTOTAL LIMPIEZA Y DESECHABLES 236.607629555 $ 2,030,871
POSTRES Y PANADERIA
ALFAJOR CHOCOLATE BLANCO UNIDAD 0 - $0 -
ALFAJOR CHOCOLATE NEGRO UNIDAD 0 - $0 -
ALMOJABANA UNIDAD 0 - $0 -
BAGUETE *60 GRS UNIDAD 0 - $0 -
BAGUETE TAJADO UNIDAD 0 - $0 -
BAGUETTE UNIDAD 0 - $0 -
BAGUETTE INTEGRAL UNIDAD 0 - $0 -
BERLINA AREQUIPE *40 GRS UNIDAD 0 - $0 -
BERLINA AREQUIPE *25 GRS UNIDAD 0 - $0 -
BERLINA MORA *25 GRS UNIDAD 0 - $0 -
BERLINA MORA *40 GRS UNIDAD 0 - $0 -
BRAZO DE REINA AREQUIPE 30 GR UNIDAD 0 - $0 -
BRAZO DE REINA CHOCOLATE 30 GR UNIDAD 0 - $0 -
BRAZO DE REINA FRESA 30 GR UNIDAD 0 - $0 -
BRAZO DE REINA MARACUYA 30 GR UNIDAD 0 - $0 -

BRAZO DE REINA MELOCOTON 30 GR UNIDAD 0 - $0 -
BRAZO DE REINA MORA 30 GR UNIDAD 0 - $0 -
CALADITOS *24 UNIDAD 0 - $0 -
CHAPATA 30 GRS UNIDAD 0 - $0 -
CHAPATA PASAS Y NUECES 30 GRS UNIDAD 0 - $0 -
CHOCOLITA UNIDAD 0 - $0 -
CINNAMONT ROLL 30 GR UNIDAD 0 - $0 -
CORAZON DE CHOCOLATE BLANCO 30 GR UNIDAD 0 - $0 -
CORAZON DE CHOCOLATE NEGRO 30 GR UNIDAD 0 - $0 -
CORBATIN CHOCOLATE HORN 30GR UNIDAD 0 - $0 -
CROASSAN MINI UNIDAD 0 - $0 -
CROISSANT DE JAMON Y QUESO 55 GRS UNIDAD 0 - $0 -
CROISSANT DE QUESO 40 GR. HORN UNIDAD 0 - $0 -
CROISSANT DE QUESO UNIDAD 0 - $0 -
CROISSANT JAMON Y QUESO UNIDAD 0 - $0 -
CROISSANT JAMON Y QUESO 40 GR. HORN UNIDAD 0 - $0 -
CROISSANT QUESO 40 GR. HORN UNIDAD 0 - $0 -
CROISSANT SENCILLO UNIDAD 0 - $0 -
CROISSANT SENCILLO 25 GRS UNIDAD 0 - $0 -
CROISSANT SENCILLO 56 GR. HORN UNIDAD 0 - $0 -
DONA *30 GRS UNIDAD 0 - $0 -
ECLAIRE DE AREQUIPE 30 GR UNIDAD 0 - $0 -
ECLAIRE DE CHANTILLY 30 GR UNIDAD 0 - $0 -
ECLAIRE DE CHOCOLATE 30 GR UNIDAD 0 - $0 -
GALLETA CHOCOCHIP UNIDAD 0 - $0 -
GALLETA COMAPAN UNIDAD 0 - $0 -
GALLETA DE VAINILLA UNIDAD 0 - $0 -
GALLETA PECAN UNIDAD 0 - $0 -
GALLETA TRES OJOS UNIDAD 0 - $0 -
HOJA DE HOJALDRE UNIDAD 0 - $0 -
HOJALDRADO BOC 17 GR. HORN UNIDAD 0 - $0 -
LAMINA DE HOJALDRES UNIDAD 0 - $0 -
LENGUAS 30 GR UNIDAD 0 - $0 -
LOLITAS UNIDAD 0 - $0 -
MANTECADA 40 GR UNIDAD 0 - $0 -
MANTECADA 70 GR UNIDAD 0 - $0 -
MERENGUE 15 GR UNIDAD 0 - $0 -
MERENGUE X 10 UNIDAD 0 - $0 -
MILHOJA 30 GR AREQUIPE UNIDAD 0 - $0 -
MILHOJA 30 GR FRUTAS UNIDAD 0 - $0 -
MILHOJA 30 GR JALEA UNIDAD 0 - $0 -
MILHOJA 90 GR UNIDAD 0 - $0 -
MINI AJONJOLI UNIDAD 0 - $0 -

MINI BROWNIE UNIDAD 0 - $0 -
MINI CORAZON *25G UNIDAD 0 - $0 -
MINI CROISSANT UNIDAD 0 - $0 -
MINI DANESA UNIDAD 0 - $0 -
MINI ECLER UNIDAD 0 - $0 -
MINI MANTECADA UNIDAD 0 - $0 -
MINI MILHOJA UNIDAD 0 - $0 -
MINI PALO DE QUESO UNIDAD 0 - $0 -
MINI PASABOCAS UNIDAD 0 - $0 -
MINI REPOLLITAS UNIDAD 0 - $0 -
MINI TIRAMISU COCOA UNIDAD 0 - $0 -
MINI TIRAMISU GLASSE UNIDAD 0 - $0 -
MINI TORTA DE MANZANA UNIDAD 0 - $0 -
MINICHOCOLITA UNIDAD 0 - $0 -
MINIGALLETA DE AVENA *30G UNIDAD 0 - $0 -
MINILOLITA UNIDAD 0 - $0 -
MOGOLLA BLANCA 30 GRS UNIDAD 0 - $0 -
MOGOLLA CAMPESINA UNIDAD 0 - $0 -
MOGOLLA COCO 30 GRS UNIDAD 0 - $0 -
MOGOLLA CONSOME POR 16 GRS UNIDAD 0 - $0 -
MOGOLLA INTEGRAL 30 GRS UNIDAD 0 - $0 -
MOGOLLA MIGA 30 GRS UNIDAD 0 - $0 -
MOGOLLA NEGRA 30 GRS UNIDAD 0 - $0 -
MOGOLLA UVA 30 GRS UNIDAD 0 - $0 -
MUFFIN DE MAZORCA 30 GR UNIDAD 0 - $0 -
MUFFIN DE QUESO 30 GR UNIDAD 0 - $0 -
PALITO DE QUESO UNIDAD 0 - $0 -
PALO DE QUESO 20 GR. HORN UNIDAD 0 - $0 -
PALO DE QUESO TRENZA 60 GR. HORN UNIDAD 0 - $0 -
PALOS DE QUESO UNIDAD 0 - $0 -
PAN ARABE 120 GRS UNIDAD 0 - $0 -
PAN ARABE 80 GRS UNIDAD 0 - $0 -
PAN ARABE PITA 19CM (PAQ X 10 UND) UNIDAD 0 - $0 -
PAN BLANDO 120 GRS UNIDAD 0 - $0 -
PAN BLANDO MIGA LARGO *30G UNIDAD 0 - $0 -
PAN CHINO UNIDAD 0 - $0 -
PAN COCO UNIDAD 0 - $0 -
PAN CURUBA 30 GRS UNIDAD 0 - $0 -
PAN DE DESAYUNO UNIDAD 0 - $0 -
PAN DESAYUNO UNIDAD 0 - $0 -
PAN EXTRALARGO INTEGRAL UNIDAD 0 - $0 -
PAN FOCACCIA UNIDAD 0 - $0 -
PAN HAMBURGUESA UNIDAD 0 - $0 -
PAN HAMBURGUESA JUNIOR UNIDAD 0 - $0 -
PAN INTEGRAL LARGO *30G UNIDAD 0 - $0 -
PAN INTEGRAL SANDWICH 120 GRS UNIDAD 0 - $0 -
PAN LISO 30 GRS UNIDAD 0 - $0 -
PAN LUNCH UNIDAD 0 - $0 -

PAN LUNCH CUADRADO UNIDAD 0 - $0 -
PAN PERA UNIDAD 0 - $0 -
PAN PERRO UNIDAD 0 - $0 -
PAN PICADO *90 GRS UNIDAD 0 - $0 -
PAN PICADO 30 GRS UNIDAD 0 - $0 -
PAN ROLLO 30 GRS UNIDAD 0 - $0 -
PAN TAJADO UNIDAD 0 - $0 -
PANDEBONO UNIDAD 0 - $0 -
PANDEYUCA UNIDAD 0 - $0 -
PANZEROTTI 120 GR. HAWAIANO HORN UNIDAD 0 - $0 -
PANZEROTTI 120 GR. POLLO CHAMPIÑON HORN UNIDAD 0 - $0 -
PANZEROTTI 250 GR. HAWAIANO HORN UNIDAD 0 - $0 -
PANZEROTTI 250 GR. POLLO CHAMPIÑON HORN UNIDAD 0 - $0 -
PASTEL AREQUIPE 110 GR. HORN UNIDAD 0 - $0 -
PASTEL AREQUIPE 60 GR. HORN UNIDAD 0 - $0 -
PASTEL ATUN 125 GR.HORN UNIDAD 0 - $0 -
PASTEL ATUN 25 GR. HORN UNIDAD 0 - $0 -
PASTEL ATUN 90 GR.HORN UNIDAD 0 - $0 -
PASTEL BOC 1120 GR. HORN UNIDAD 0 - $0 -
PASTEL BOC 75 GR. HORN UNIDAD 0 - $0 -
PASTEL BOC QUESO 120 GR. HORN UNIDAD 0 - $0 -
PASTEL CARNE 25 GR. HORN UNIDAD 0 - $0 -
PASTEL CARNE 90 GR. HORN UNIDAD 0 - $0 -
PASTEL CARNE ECON 125 GR. HORN UNIDAD 0 - $0 -
PASTEL GLORIA 125 GR. HORN UNIDAD 0 - $0 -
PASTEL HAWAIANO 125 GR. HORN UNIDAD 0 - $0 -
PASTEL POLLO ECON 125 GR HORN UNIDAD 0 - $0 -
PASTEL POLLO ECON 25 GR HORN UNIDAD 0 - $0 -
PASTEL POLLO ECON 90 GR. HORN UNIDAD 0 - $0 -
PIE DE FRESA UNIDAD 0 - $0 -
PIE DE MANZANA UNIDAD 0 - $0 -
PIE DE PIÑA UNIDAD 0 - $0 -
PONQUE FRUTAS *30 GRS UNIDAD 0 - $0 -
POSTRE ARLEQUIN UNIDAD 0 - $0 -
REHILETE HORN 40GR UNIDAD 0 - $0 -
REPOLLA DE AREQUIPE 30 GR UNIDAD 0 - $0 -
REPOLLA DE CHANTILLY 30 GR UNIDAD 0 - $0 -
REPOLLA DE CHOCOLATE 30 GR UNIDAD 0 - $0 -
ROSCON DE AREQUIPE 120 GR UNIDAD 0 - $0 -
ROSCON DE BOCADILLO 40 GR UNIDAD 0 - $0 -
ROSCON DE BOCADILLO 80 GR UNIDAD 0 - $0 -
STRUDELL DE MANZANA 90 GR. HORN UNIDAD 0 - $0 -
TARTALETA MED HORN 30 GR UNIDAD 0 - $0 -
TIRAMISU 30 GR UNIDAD 0 - $0 -
TORTA MEDIANA DELI UNIDAD 1 73,276 $ 73,276 1.00
TORTA DE VAINILLA/CHOCOLATE 20-30 P UNIDAD 0 - $0 -
TORTA DE VINO 100 GR. ECONOMICA MOLDE MUFFIN UNIDAD 0 - $0 -
TORTA DE VINO 375 GR. ECONOMICA UNIDAD 0 - $0 -
TORTA RICOTA CUMPLEAÑOS UNIDAD 0 - $0 -

TOSTADAS UNIDAD 0 - $0 -
VOL AU VENT 3 CM DIÁMETRO HORN 40GR UNIDAD 0 - $0 -
VOL AU VENT 6 CM DIÁMETRO HORN 90 GR UNIDAD 0 - $0 -
VOL AU VENT 9 CM DIÁMETRO HORN 140 GR UNIDAD 0 - $0 -
CORAZON PAQUETE 0 - $0 -
COMPRAS ÉXITO EVENTO 0 126,348 $0 -
0 - $0 -
0 - $0 -
0 - $0 -
0 - $0 -
SUBTOTAL POSTRES Y PANADERIA $ 73,276
TOTAL DE INVENTARIO 256 $ 13,384,258 $ 171

COSTO ASEO Y DESECHABLES 0.00 $ 2,030,871 $0
COSTO ALIMENTOS 256.00 $ 11,353,387 $ 171
COSTO TOTAL 256.00 $ 13,384,258 $ 171

KARDEX
TOTAL INVENTARIO ###
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-
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93,000
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-
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-
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-
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8,349
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-
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7,392
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-
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-
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48,591
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-
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-
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-
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-
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-
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-
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-
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-
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-
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7,845
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68,022
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-
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-
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-
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-
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-
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-
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-
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-
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62,410
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-
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-
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-
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3,339
$ ###
89,764
$ ###
7,421
$ ###
-
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-
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-
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-
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160,000
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-
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-
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-
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-
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-
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-
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-
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-
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-
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142,882
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-
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-
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-
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-
$ ###
0
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-
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39,780
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-
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-
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-
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2,808
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-
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-
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-
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-
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-
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-
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-
$ ###
-
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-
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13,471
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-
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-
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-
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-
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11,622
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-
$ ###
5,741
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-
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-
$ ###
-
$ ###
35,132
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17,566
$ ###
-
$ ###
-
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35,132
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-
$ ###
-
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-
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-
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-
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-
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-
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-
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29,116
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5,163
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-
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8,825
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3,581
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-
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-0
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48,620
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-
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87,616
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11,700
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21,176
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111,854
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5,244
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34,011
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56,685
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9,453
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33,475
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67,035
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4,052
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67,380
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19,136
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10,414
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60,318
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-
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-
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8,983
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0
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12,976
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47,134
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5,368
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13,518
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11,500
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-
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-
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-
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9,070
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-
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-
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-
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-
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-
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41,014
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-
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-
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0
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-
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28,199
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-
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-
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-
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270,882
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-
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-
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25,522
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-
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-
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6,395
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17,280
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17,190
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2,070,153
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28,327
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9,699
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38,026
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29,465
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85,800
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-
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37,558
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37,558
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33,789
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112,177
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184,786
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521,132
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0
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1,677,168
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71,715
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449,533
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-0
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26,400
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71,862
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2,296,679
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410,463
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-26
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34
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410,472
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90,597
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8,880
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99,477
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-
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43,255
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-
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-
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199,654
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482,400
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205,212
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77,625
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-
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1,008,147
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-
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-
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74,659
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8,594
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-
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20,168
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-
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-0
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-
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-
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18,490
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2,930
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-
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-
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-
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29,600
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-0
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-
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6,769
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16,115
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3,801
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115,947
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767,127
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40,647
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108,108
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0
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9,145
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8,580
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227,785
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$ 1,853,135
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$ 0.00
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70,065
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41,428
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41,580
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12,870
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-
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-
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9,978
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-
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55,462
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160,000
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5,600
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-
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-
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-
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-
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32,446
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40,336
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-
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-
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5,950
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-
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-
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-0
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25,143
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-
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2,633
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5,366
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-
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26,648
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-
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8,276
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41,380
$ ###
-
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25,833
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-
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-
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-
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-
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10,257
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35,780
$ ###
25,664
$ ###
30,170
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-
$ ###
-
$ ###
-
$ ###
336,016
$ ###
-
$ ###
53,164
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2,715
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-
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-
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4,057
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-
$ ###
-94,286
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-
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-
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-
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-
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55,000
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14,061
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-
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-
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-
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28,877
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-
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-
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4,426
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-
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-
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23,985
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62,221
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328,500
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-
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-
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-
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105,657
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-
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-
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94,589
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10,612
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-0
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-12,016
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44,902
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5,777
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150,813
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-
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-
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-
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10,234
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24,128
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7,998
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56,575
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-
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-
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$ 2,030,870.83
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$ 73,276.47
$ 0
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$ 2,030,871
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$ 11,353,387
###
$ 13,384,258
###
VERSIÓN: 03
FECHA DE VIGENCIA: Noviembre de 2013
INVENTARIO FISICO DIFERENCIA
CANTIDAD TOTAL CANTIDAD TOTAL
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- (20.00) -93,000
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- (6.00) -8,349
- - -
- (0.50) -7,392
- - -
- - -
- (1.00) -48,591
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- (3.00) -7,845
- (6.00) -68,022
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- (20.00) -62,410
- - -
- - -
- - -
- (1.20) -3,339
- (20.50) -89,764
- (1.00) -7,421
- - -
- - -
- - -
- - -
- (50.00) -160,000
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- (21.50) -142,882
- - -
- - -
- - -
- - -
- (0.00) -0
- - -
- (1.00) -39,780
- - -
- - -
- - -
- (1.00) -2,808
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- (1.00) -13,471
- - -
- - -
- - -
- - -
- (1.00) -11,622
- - -
- (0.50) -5,741
- - -
- - -
- - -
- (2.00) -35,132
- (1.00) -17,566
- - -
- - -
- (2.00) -35,132
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- (0.50) -29,116
- (1.00) -5,163
- - -
- - -
- (0.70) -8,825
- - -
- - -
- (0.30) -3,581
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- 0.00 0
- - -
- - -
- (8.50) -48,620
- - -
- - -
- - -
- - -
- (15.00) -87,616
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
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- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- (1.50) -11,700
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- (1.50) -21,176
- (18.00) -111,854
- - -
- (1.00) -5,244
- (3.00) -34,011
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- (5.00) -56,685
- - -
- (1.00) -9,453
- - -
- - -
- (1.00) -33,475
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- (3.00) -67,035
- - -
- - -
- - -
- - -
- (0.70) -4,052
- - -
- - -
- - -
- - -
- (3.00) -67,380
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- (0.50) -19,136
- (1.00) -10,414
- - -
- - -
- (29.00) -60,318
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- (0.25) -8,983
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- (0.00) -0
- - -
- (3.00) -12,976
- (3.50) -47,134
- - -
- (1.00) -5,368
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
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- - -
- - -
- - -
- (1.50) -13,518
- - -
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- - -
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- - -
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- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- (10.00) -11,500
- - -
- - -
- - -
- (5.00) -9,070
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- (2.00) -41,014
- - -
- - -
- (0.00) -0
- - -
- (1.00) -28,199
- - -
- - -
- - -
- - -
- (26.00) -270,882
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- (3.00) -25,522
- - -
- - -
- (0.50) -6,395
- (1.00) -17,280
- (1.00) -17,190
$ 0.00 -$ 314.15 -$ 2,070,153.49
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
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- - -
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- - -
- - -
- - -
- (5.00) -28,327
- - -
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- - -
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- - -
- - -
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- - -
- - -
- - -
- (2.00) -9,699
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
$ 0.00 -$ 413.40 -$ 38,025.86
- - -
- (3.00) -29,465
- - -
- (143.00) -85,800
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
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- - -
- - -
- - -
- (72.00) -37,558
- (72.00) -37,558
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
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- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
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- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- (65.00) -33,789
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
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- - -
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- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- (120.00) -112,177
- - -
- - -
- - -
- (197.00) -184,786
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
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- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
$ 0.00 -$ 1,457.55 -$ 521,132.14
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- (0.00) -0
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- (0.00) -0
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- (102.78) -1,677,168
- - -
- (8.00) -71,715
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- (0.00) -0
- - -
- - -
- - -
- - -
- 0.00 0
- - -
- - -
- - -
- (30.17) -449,533
- - -
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- - -
- - -
- - -
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- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
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- (0.00) -0
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- 0.00 0
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- - -
- (6.00) -26,400
- - -
- - -
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- - -
- - -
- - -
- - -
- (8.26) -71,862
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
$ 0.00 -$ 3,019.31 -$ 2,296,678.50
- - -
- - -
- (35.40) -410,463
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- 0.00 26
- 0.00 -
- (0.00) -34
- - -
- - -
$ 0.00 -$ 5,752.87 -$ 410,471.66
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- (8.00) -90,597
- - -
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- (20.00) -8,880
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- - -
- - -
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- - -
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- - -
- - -
- - -
$ 0.00 -$ 10,974.34 -$ 99,476.79
- - -
- - -
- (5.00) -43,255
- - -
- - -
- - -
- - -
- (182.00) -199,654
- (402.00) -482,400
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- (21.00) -205,212
- - -
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- (19.00) -77,625
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
$ 0.00 -$ 22,433.69 -$ 1,008,146.76
- - -
- - -
- (15.00) -74,659
- (12.00) -8,594
- - -
- (4.00) -20,168
- - -
- 0.00 0
- - -
- - -
- - -
- (5.00) -18,490
- (2.00) -2,930
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- (16.00) -29,600
- - -
- 0.00 0
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- 0.00 0
- - -
- - -
- (2.00) -6,769
- - -
- - -
- - -
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- - -
- - -
- - -
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- - -
- - -
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- (0.00) -0
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- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- (5.00) -16,115
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- (1.00) -3,801
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- 0.00 0
- - -
- (45.00) -115,947
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- (408.00) -767,127
- - -
- - -
- - -
- (50.00) -78,640
- - -
- - -
- (0.00) -0
- (45.00) -40,647
- - -
- (18.00) -108,108
- - -
- - -
- 0.00 0
- - -
- (0.00) -0
- (2.00) -9,145
- - -
- (6.00) -8,580
- - -
- - -
- - -
- (90.00) -227,785
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- (60.00) -232,440
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- (30.00) -62,590
- - -
- - -
- - -
- - -
- (9.00) -36,729
- (5.00) -20,380
- - -
- - -
- - -
$ 0.00 $ 0.00 -$ 1,889,243.07
- - -
- - -
- (5.00) -20,000
- - -
- (9.00) -41,085
- - -
- (2.00) -9,000
- - -
- (16.00) -72,000
- - -
- - -
- - -
- (15.00) -60,000
- - -
- - -
- - -
- (15.00) -69,750
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- (6.00) -24,000
- - -
- - -
- - -
- (7.00) -31,955
- - -
- - -
- - -
- (2.00) -9,130
- - -
- (10.00) -45,650
- - -
- - -
- - -
- (17.00) -71,400
- - -
- - -
- - -
- (27.00) -108,000
- - -
- - -
- - -
- (2.00) -8,000
- - -
- - -
- - -
- (16.00) -455,202
- (15.00) -68,475
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
$ 0.00 $ 0.00 -$ 1,093,647.46
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- (2,400.00) -629,176
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- (82.00) -179,087
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- (11.00) -316,879
- - -
- - -
- (12.00) -399,365
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- (20.00) -328,626
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
$0 -$ 2,525 -$ 1,853,135
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
$ 0.00 $ 0.00 $ 0.00
- (1.40) -70,065
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- (203.00) -41,428
- (165.00) -41,580
- (65.00) -12,870
- - -
- - -
- (2.00) -9,978
- - -
- (8.00) -55,462
- (28.00) -160,000
- (1.00) -5,600
- - -
- - -
- - -
- - -
- (140.00) -32,446
- (10.00) -40,336
- - -
- - -
- (2.00) -5,950
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- 0.00 0
- (4.00) -25,143
- - -
- - -
- (1.00) -2,633
- (2.00) -5,366
- - -
- (8.00) -26,648
- - -
- (1.00) -8,276
- (6.00) -41,380
- - -
- (1.70) -25,833
- - -
- - -
- - -
- - -
- (6.00) -10,257
- (11.00) -35,780
- (7.00) -25,664
- (1.40) -30,170
- - -
- - -
- - -
- (1.60) -336,016
- - -
- (2.50) -53,164
- (3.00) -2,715
- - -
- - -
- (3.00) -4,057
- - -
- 22.00 94,286
- - -
- - -
- - -
- - -
- (5.00) -55,000
- (5.00) -14,061
- - -
- - -
- - -
- (0.40) -28,877
- - -
- - -
- (0.10) -4,426
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- (10.00) -23,985
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- (1.30) -62,221
- (73.00) -328,500
- - -
- - -
- - -
- (3.00) -105,657
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- (7.50) -94,589
- - -
- (2.00) -10,612
- - -
- - -
- 0.00 0
- 1.00 -
- - -
- 132.00 12,016
- (1,750.00) -44,902
- (5.00) -5,777
- - -
- - -
- - -
- - -
- (4,750.00) -150,813
- - -
- - -
- - -
- (19.00) -10,234
- (8.00) -24,128
- (0.30) -7,998
- (3.00) -56,575
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
$ 0.00 $ 0.00 -$ 2,030,870.83
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
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- - -
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- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
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- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- (1.00) -73,276
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
$ 0.00 $ 0.00 -$ 73,276.47
$0 $0 -$ 46,890 -$ 13,384,258
$0 $0 -$ 2,030,871
$0 $0 -$ 11,353,387
$0 $0 -$ 13,384,258
MENÚ
CENTRO DE SERVICIO BIMBO TENJO
MES DICIEMBRE
ALIMENTOS
HUEVOS Y LACTEOS 1,853,135
CARNICOS 2,296,679
FRUTAS Y VERDURAS 1,889,243
ABARROTES 2,070,153
CONGELADOS 38,026
POSTRES Y PANADERIA 73,276
AVES 410,472
PESCADOS Y MARISCOS 99,477
SALSAMENTARIA 1,008,147
PULPAS 1,093,647
10,832,255
BEBIDAS
BEBIDAS 521,132
521,132
TOTAL ALIMENTOS Y BEBIDAS 11,353,387
ASEO Y DESECHABLES
LIMPIEZA Y DESECHABLES 2,030,871
TOTAL DE LIMPIEZA Y DESINFECCCION 2,030,871 2,030,871
GRAN TOTAL INVENTARIO 13,384,258
ELABORADO POR
APROBADO POR
MENÚ
CENTRO DE SERVICIO: BIMBO TENJO
MES: DICIEMBRE
TIPO REGISTRO
CENTRO Fecha Registro Sugerencia Queja Reclamo Felicitación
(Dia/mes/año).
DICIEMBRE 0 0 0 0
CONSOLIDADO MENSUAL LIBRO DE SUGERENCIAS
BIMBO TENJO
DICIEMBRE
Cliente
0
CONSOLIDADO MENSUAL LIBRO DE SUGERENCIAS
TIPO NOVEDAD
Descripción
Producto Servicio
0 0
TIPO NOVEDAD
Aseo y Respuesta o solución
otros
limpieza
0 0
VERSIÓN: 03
FORMATO DE VENTAS DIARIAS
SERVICIOS ALIMENTICIOS ALDIMARK SAS
NIT 830.010.438-6 FECHA DE VIGENCIA:
Octubre de 2013
|
OPERACIÓN: BIMBO TENJO DIA 24 MES 07 AÑO 2019
TOTAL DE TIRILLA/ VENTAS EFECTIVO

DISCRIMINACION DE EFECTIVO
DENOMINACION CANTIDAD NETO
$ 50,000.00 4 $ 200,000.00
$ 20,000.00 11 $ 220,000.00
$ 10,000.00 13 $ 130,000.00
$ 5,000.00 1 $ 5,000.00
$ 2,000.00 17 $ 34,000.00
$ 1,000.00 5 $ 5,000.00
$ 500.00 42 $ 21,000.00
$ 200.00 5 $ 1,000.00
$ 100.00 $ -
$ 50.00 $ -
SUB- TOTAL EFECTIVO $ 616,000.00
CUENTAS POR COBRAR
CANTIDAD DE FACTURAS VALOR NETO
VALES DE SODEXO ALIMENTACION

DENOMINACION CANTIDAD NETO
0
0
0
0
0
TOTAL VALES TOTAL
BAUCHER TARJETAS DE CREDITO/ DEBITO

DESCRIPCION CANTIDAD VALOR NETO
CANTIDAD BOUCHER VISA
CANTIDAD BOUCHER MASTER
CANTIDAD BOUCHER AMERICAN EXPRES
FIRMA RESPONSABLE:_______
DIANA RODRIGUEZ
RECIBI:
DIA______MES______AÑO______
TESORERIA CONTABILIDAD
FIRMA RESPONSABLE:______________________ FIRMA RESPONSABLE:_____________________
DIA______MES______AÑO______ DIA______MES______AÑO______
ANÁLISIS DE INCREMENTO DE PRECIOS DE MATERIA PRIMA
*INCLUIR SOLO LOS PRODUCTOS QUE VARIAN Y QUE SE CONSUMEN
MENÚ
CENTRO DE SERVICIO IRENE ASTRID ALFONSO
FECHA: DICIEMBRE
VARIACION
PRODUCTO PRECIO ANTIGUO PRECIO ACTUAL
POR KILO
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
ABARROTES
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
SUMATORIA
VENTAS PERIODO
IMPACTO
VARIACION
POR KILO
$0
$0
$0
$0
$0
$0
UTAS Y VERDURAS
$0
$0
$0
FRUTAS Y VERDURAS
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
SUMATORIA
VENTAS PERIODO
IMPACTO
VARIACION
POR KILO
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
CARNES
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
SUMATORIA
VENTAS PERIODO
IMPACTO
VARIACION
POR KILO
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
FRIOS
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
SUMATORIA
VENTAS PERIODO
IMPACTO
PRODUCTO R-A-P-D- PRECIO ACTUAL CANTIDAD NC

PRODUCTO NO CONFORME
PRO
SUMATORIA $
VENTAS PERIODO $
IMPACTO #DIV/0!
COSTO
VENTAS
% IMPACTO
TOTAL IMPACTO
ACUMULADOS
VARIACION COSTO
ABARROTES $0 #DIV/0!
FRUVER $0 #DIV/0!
CARNICOS $0 #DIV/0!
FRIOS $0 #DIV/0!
PRODUCTO NO CONFORME $0 #DIV/0!
TOTAL $0 #DIV/0!
ATERIA PRIMA
TOTAL
Kg CONSUMIDOS
INCREMENTO
$ - $0
$ - $0
$ - $0
$ - $0
$ - $0
$ - $0
$ - $0
$ - $0
$ - $0
$ - $0
$ - $0
$ - $0
$ - $0
$ - $0
$ - $0
$ - $0
$ - $0
$ - $0
$ - $0
$ - $0
$ - $0
$ - $0
#DIV/0! #DIV/0!
TOTAL
Kg CONSUMIDOS
INCREMENTO
$ - $0
$ - $0
$ - $0
$ - $0
$ - $0
$ - $0
$ - $0
$ - $0
$ - $0
$ - $0
$ - $0
$ - $0
$ - $0
$ - $0
$ - $0
$ - $0
$ - $0
$ - $0
$ - $0
$ - $0
$ - $0
$ - $0
#DIV/0! #DIV/0!
TOTAL
Kg CONSUMIDOS
INCREMENTO
$ - $0
$ - $0
$ - $0
$ - $0
$ - $0
$ - $0
$ - $0
$ - $0
$ - $0
$ - $0
$ - $0
$ - $0
$ - $0
$ - $0
$ - $0
$ - $0
$ - $0
$ - $0
$ - $0
$ - $0
$ - $0
$ - $0
#DIV/0! #DIV/0!
TOTAL
Kg CONSUMIDOS
INCREMENTO
$ - $0
$ - $0
$ - $0
$ - $0
$ - $0
$ - $0
$ - $0
$ - $0
$ - $0
$ - $0
$ - $0
$ - $0
$ - $0
$ - $0
$ - $0
$ - $0
$ - $0
$ - $0
$ - $0
$ - $0
$ - $0
$ - $0
#DIV/0! #DIV/0!
CANTIDAD NC TOTAL
$ - $0
$ - $0
$ - $0
$ - $0
$ - $0
$ - $0
$ - $0
$ - $0
$ - $0
$ - $0
$ - $0
$ - $0
$ - $0
$ - $0
$ - $0
$ - $0
$ - $0
$ - $0
$ - $0
$ - $0
$ - $0
$ - $0
#DIV/0! #DIV/0!
$ - $0
$ - $0
#DIV/0! #DIV/0!
DICIEMBRE
KILOS RECOGIDOS Lunes 03 Martes 04 Miercoles 05 Jueves 06

NUMERO TOTAL DE SERVICIOS
KILOS POR PLATO SERVIDO DE COMIDA 0 0 0 0
KILOS SOBRA LIMPIA
KILOS SOBRA SUCIA
KILOS MERMA
KILOS RECOGIDOS 0 0 0 0
PORCENTAJE DESPERDICIO #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
KILOS POR PLATO SERVIDO DE COMIDA
KILOS SOBRA LIMPIA
KILOS SOBRA SUCIA
KILOS MERMA
KILOS RECOGIDOS Lunes F Martes 18 Miercoles 19 Jueves 20
KILOS POR PLATO SERVIDO DE COMIDA 0
KILOS SOBRA LIMPIA
KILOS SOBRA SUCIA
KILOS MERMA
KILOS SOBRA LIMPIA
KILOS SOBRA SUCIA
KILOS MERMA
KILOS RECOGIDOS Lunes 31 Martes Miercoles Jueves
KILOS SOBRA LIMPIA
KILOS SOBRA SUCIA
KILOS MERMA
CONSOLIDADO
NUMERO TOTAL DE SERVICIOS 0 0 0 0
KILOS POR PLATO SERVIDO DE COMIDA 0 0 0 0
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Viernes F Sabado Domingo Total Semana
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Viernes 14 Sabado Domingo Total Semana
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Viernes Sabado Domingo Total Semana
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Total Semana
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En esta casilla debe anotar el numero de servicios del dia
En esta casilla va el mismo dato de numero de servicios
El alimento que nos sobra preparado y debemos dar de baja
Corresponde a la sobra de los platos. ( lavado )
Desperdicio de materia prima en preliminar ( cascara)

Caja Menor Junio 2022

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p

CENTRO DE SERVICIO BIMBO TENJO

CIERRE SANDUCHE DE POLLO SERVICIOS

C.F.C. CALCULO NOMINA AUSENTISMO Y DISCIPLINARIO

INCREMENTO DE M.P EFECTIVO ENVIADO CAJA MENOR

TRANSFER ENVIADAS SATISFACCION KARDEX

CUP GASTOS GENERALES TRANSFER RECIBIDAS

INV DE MENAJE REPORTE DE NOMINA REPORTE DE AUSENTISMO

DESECHOS SERVICIOS ESPECIALES' R. INV

ALDIMARK S.A.S CENTRO DE SERVICIO BIMBO TENJO Mes 9/1/2019

4. Total Gastos Generales $ 8,820,793 $ 14,602,575

Resumen (cifras en miles)

4 SEMANA S TOTAL MES

Total por Centro de

MENÚ IVA O CONSUMO 1.08

PLATO FUERTE 142 142 100% 0 223 223 100% 223

PLATO ENSALADA 115 115 100% 0 237 237 100% 237

TAZA SOPA 126 126 100% 0 248 248 100% 248

COMPOTERAS 0 #DIV/0! 0 168 168 100% 168

TENEDORES 142 142 100% 0 275 275 100% 275

CUCHILLOS 181 181 100% 0 212 212 100% 212

CUCHARAS 145 145 100% 0 159 159 100% 159

CUCHARA POSTRE 0 #DIV/0! 0 0 #DIV/0! 0

POCILLOS 45 45 100% 0 64 64 100% 64

Alimentos Limpieza y Desechables Costo Reproyectado

Costo Reproyectado Venta %

BIMBO TENJO IRENE ASTRID ALFONSO DARIO TORRES

CONTROL DE FACTURAS COMPRAS FECHA DE VIGENCIA:

BIMBO TENJO IRENE ASTRID ALFONSO ALEJANDRA RUBIO

BIMBO TENJO IRENE ASTRID ALFONSO ALEJANDRA RUBIO

695,650 0.00 0.00

BIMBO TENJO IRENE ALFONSO ALEJANDRA RUBIO

CONTROL DE FACTURAS COMPRAS FECHA DE VIGENCIA:

BIMBO TENJO IRENE ALFONSO ALEJANDRA RUBIO

CONTROL DE FACTURAS COMPRAS FECHA DE VIGENCIA:

BIMBO TENJO IRENE ALFONSO ALEJANDRA RUBIO

BIMBO TENJO IRENE ALFONSO ALEJANDRA RUBIO

1 52,083,110 ACUÑA FUENTES HERMINIA AUXILIAR DE SERVICIO

GASTOS GENERALES % ICA 0.70%

4. Total Gastos Generales $ 1,615,713 $ 356,731

3 SEMANA 4 SEMANA TOTAL MES

$ 5,170,393 $ 1,677,956 $ 8,820,793

REPORTES DE NOVIEMBRE 2020

CENTRO DE SERVICIO------------------------- BIMBO TENJO

R.N. R.N.F D.C. D.N.C AUXILIOS DE

40,037,696 BAUTISTA ANA CLAUDIA 30 147 8 16 -

IRENE ALFONSO ALEJANDRA RUBIO IDIANETH CASTILLO

CENTRO DE SERVICIO BIMBO TENJO RESPONSABLE IRENE ASTRID ALFONSO

( PARA USO DE CONTABILIDAD)

MES: DICIEMBRE Centro de servicio BIMBO TENJO

Nº UNIDAD CANT VALOR VARIOS

CENTRO DE SERVICIO LIDER DE SERVICIO JEFE DE OPERACIONES FECHA DE ENTREGA

MES: DICIEMBRE Centro de servicio BIMBO TENJO

Nº UNIDAD CANT VALOR VARIOS

CENTRO DE SERVICIO LIDER DE SERVICIO JEFE DE OPERACIONES FECHA DE ENTREGA

OPERACIÓN: BIMBO TENJO

MES: ABRIL 2018

ACEITE DE AJONJOLI X 1,73 LTS LITRO - 0 $0 -

ACEITE DE FRITURA LITRO - 0 $0 -

ACEITE DE GIRASOL LITRO - 0 $0 -

ACEITE DE OLIVA LITRO - 0 $0 -

ACEITE VEGETAL LITRO - 0 $0 -

ACEITE VEGETAL *20 LTS LITRO 20.00 4,650 $ 93,000 20.00