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  • VSM Giacomin

    Cargado por

    Esteban Benavides
    8 vistas1 página
    El documento describe el proceso de producción de herraduras en una bodega. Se dispone de 8 horas de jornada laboral, de las cuales 105 minutos son no productivos. El tiempo disponible efectivo es de 375 minutos. El takt time, o ritmo de producción necesario para satisfacer la demanda, es de 83,33 segundos. El proceso incluye mezcla, moldeo, hornear, cobertura de chocolate y empaque. Se utilizan 6 lotes de materia prima para producir 6 lotes de herraduras terminadas.

    Descripción original:

    Value Stream Mapping

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

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    El documento describe el proceso de producción de herraduras en una bodega. Se dispone de 8 horas de jornada laboral, de las cuales 105 minutos son no productivos. El tiempo disponible efectivo es de 375 minutos. El takt time, o ritmo de producción necesario para satisfacer la demanda, es de 83,33 segundos. El proceso incluye mezcla, moldeo, hornear, cobertura de chocolate y empaque. Se utilizan 6 lotes de materia prima para producir 6 lotes de herraduras terminadas.

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    de 1

    Tiempo por jornada: 8 horas

    Tiempo no productivo: 105 minutos

    Tiempo disponible: 375 minutos

    Takt time: 83,33 s 

    Bodega Forecast
    Produccion
    Forecast
     de herraduras Clientes
    Ordenes diarias
    Demanda

    6 lotes
    Supervisor

    6 lotes

    Mezcla de
    Moldeo de 
    Hornear Cobertura de
    Empaque
     productos herradura  chocolate
    60 kg materia

    prima 270 kg
    materia
    60 kg
    10 kg
    10 kg
    prima 
    10 kg

    materia materia materia


    materia
    1 prima prima
    prima prima 1 1
    3

    746 s 865 s 900 s 1259 s 244 s

    2700 s 1800 s
    180 s

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