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A continuación se presentan las guías pedagógicas para orientar, guiar y ayudar a l@s
estudiantes a desarrollar cada actividad de cada referente teórico-práctico, cada guía está estructurada
de la siguiente manera:
1era parte, esta cuenta con toda la teoría del referente teórico-práctico, con esto se busca que
l@s estudiantes no tengan que salir a buscar ningún tipo de investigación fuera de sus casas y del
mismo modo ahorrarles tiempo y esfuerzo. Aquí l@s estudiantes deberán leer detenidamente toda la
teoría para poder desarrollar la 2da parte.
2da parte, aquí encontraran el desarrollo de actividades, l@s estudiantes deberán seguir las
indicaciones o pautas dadas para cada referente teórico-práctico, tratando el lo posible de no transcribir
lo que se encuentra en las guías, sino dar conceptos propios sobre el tema. El análisis, el razonamiento
y la puesta en contexto son la base fundamental para logra alcanzar las competencias de cada referente
teórico-práctico.
Todas las actividades deben ser realizadas por los estudiantes, a mano, en lápiz de grafito N°2 y
entregadas en el tiempo establecido como se les informe en la institución, lo podrán hacer en hojas
blancas, nuevas o de reciclaje, según la disponibilidad.
Cada hoja debe tener un margen de 1 centímetro por cada lado a color, del mismo modo debe
llevar su portada, con membrete, título del tema, de forma creativa, colorida e identificarla en la parte
inferior derecha de la siguiente forma:
Nombres y Apellidos:____________________
Cédula de Identidad_____________________
Año: 1er Sección_________
Número de Lista:__________
Área de Formación: Ciencias Naturales
Docente: JUAN CARLOS LACRUZ
En la parte de atrás de la portada deben colocar el cuadro con los indicadores dejando lo
espacios en blanco para colocar la calificación obtenida. (En la 1 era guía encontraran el cuadro de los
indicadores que se utilizaran para evaluar los trabajos escritos como los mapas Mentales)
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1era Parte. L@s estudiantes deben leer detenidamente el contenido de este referente para poder
desarrollar las actividades que se proponen en la 2da parte.
RECEPTORES SENSORIALES
Como sabes, en el mundo que nos rodea se producen cambios (estímulos) a los que tenemos
que adaptarnos para sobrevivir. Para ello necesitamos, en primer lugar, captar esos estímulos. Los
receptores sensoriales son los encargados de percibir la información y de convertirla en un impulso
nervioso, que es conducido a un centro nervioso superior donde se origina lo que llamamos sensación.
Los receptores sensoriales son terminaciones nerviosas especializadas, ubicadas en los órganos
sensoriales (como la lengua, la piel, la nariz, los ojos, el oído, etc.) y en los órganos internos, capaces
de captar estímulos internos o externos y generar un impulso nervioso y sensaciones. Este impulso es
transportado al sistema nervioso central y procesado en distintas áreas dentro de la corteza cerebral,
para proporcionar al individuo información de las condiciones ambientales que lo rodean y generar una
respuesta apropiada. Es decir, los receptores sensoriales son células nerviosas especializadas en
transformar señales fisioquímicas a señales electrónicas, convirtiendo la energía física en un potencial
eléctrico mediante un proceso que se denomina transducción de señal
Los receptores sensoriales se pueden clasificar según el tipo de estímulo que es capaz de recibir.
De este modo, podemos distinguir:
Fotorreceptores. Detectan
estímulos luminosos y se localizan
en los ojos.
Mecanorreceptores. Se estimulan
por cambios mecánicos, como
presiones, contactos u ondas
sonoras. Se incluyen en este grupo
varios receptores de la piel, de los
músculos y las articulaciones y los
receptores auditivos.
Quimiorreceptores. Captan
información de los cambios
químicos. Los receptores del gusto
y del olfato pertenecen a este
grupo.
Termorreceptores. Detectan
cambios de temperatura. Se
incluyen entre ellos algunos
receptores de la piel.
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Características fisicoquímicas
EL OJO
Cada ojo está constituido por el globo ocular y por una serie de órganos accesorios.
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Funcionamiento del ojo
De una forma simplificada, la función del globo ocular consiste en permitir que la luz excite o
estimule los conos y los bastones de la retina, los cuales producen un impulso nervioso que es
transmitido al cerebro por los nervios ópticos.
La imagen que se forma en la retina está invertida, pero el cerebro interpreta la información que
recibe y hace que la veamos en su posición real. No olvides que los órganos sensoriales, incluidos los
ojos, son simples transformadores de estímulos en corrientes nerviosas. El sistema nervioso es el que
realmente analiza e interpreta toda la información recibida a través de los órganos sensoriales.
Antes de llegar a la retina, la luz atraviesa el globo ocular; en su recorrido tienen lugar dos
procesos:
Enfoque de las imágenes. Para que la luz reflejada por un objeto no origine una imagen
borrosa, este debe enfocarse correctamente en la retina. Esto se consigue gracias a la modificación del
grosor del cristalino, que actúa como una lente: se aplana para enfocar objetos lejanos y se abomba
cuando están próximos. Un ojo normal enfoca adecuadamente objetos que se encuentren a una
distancia comprendida entre 15 cm y 65 m, aunque, con la edad, el cristalino pierde elasticidad y este
margen se reduce.
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EL OÍDO
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Oído externo
Formado por el pabellón auricular (oreja) y por el conducto auditivo, que penetra en el hueso.
En este conducto hay unas glándulas productoras de cera protectora. El conducto auditivo termina en
una membrana elástica denominada tímpano.
Oído medio
Constituye una cavidad del hueso temporal que comienza en el tímpano y llega hasta unas
pequeñas membranas que se denominan ventana oval y ventana redonda.
Contiene en su interior los tres huesos más pequeños del cuerpo humano, que están articulados
uno tras otro por lo que reciben el nombre de cadena de huesecillos, que son el martillo, el yunque y el
estribo. El martillo está apoyado en el tímpano, y el estribo, en la ventana oval.
Oído interno
Parte más profunda, formada por el laberinto membranoso, un conjunto de membranas que
ocupan una serie de complejas cavidades del hueso temporal, que constituyen el laberinto óseo. Entre
los dos laberintos se localiza un líquido, la perilinfa, y en el interior del laberinto membranoso hay otro
líquido llamado endolinfa. El laberinto membranoso está constituido por varias partes. Una de ellas, el
caracol, se encarga de detectar sonidos, y otra, el aparato vestibular, es la responsable del control
espacial y del equilibrio. El aparato vestibular está formado, a su vez, por tres conductos o canales
semicirculares y por dos vesículas, el utrículo y el sáculo.
Las ondas sonoras son producidas por las vibraciones de las moléculas del aire o de cualquier
objeto. Cuando esas ondas llegan al tímpano, este comienza a vibrar y transmite la vibración a la
cadena de huesecillos. Cuanto mayor sea la intensidad del sonido, mayor será la vibración. El último
huesecillo (estribo) transfiere la vibración a la ventana oval, en la cual se apoya. Esta, a su vez, provoca
la vibración de la perilinfa del oído interno y, como consecuencia de ello, se produce la excitación de
determinadas células que se encuentran en el interior del caracol y constituyen el denominado órgano
de Corti. Se genera, así, una corriente nerviosa que viaja a través de un nervio hasta el cerebro, donde
se interpreta la información.
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¿Cómo se percibe el equilibrio?
El sentido del equilibrio nos informa, por un lado, de la posición de nuestro cuerpo y, por otro,
de los movimientos que realizamos.
La detección del movimiento o percepción del equilibrio dinámico se realiza en los canales
semicirculares. Gracias a ello podemos desplazarnos por el espacio sin caernos: caminar, correr,
bailar… Los tres canales semicirculares están orientados en las tres direcciones del espacio, lo que nos
permite percibir cualquier tipo de movimiento.
En el interior del utrículo y del sáculo existen unas células sensoriales provistas de cilios y
cubiertas por una masa gelatinosa que contiene unas pequeñas partículas minerales.
Al cambiar la posición de la cabeza, estas partículas originan un cambio en la posición de los cilios, lo
que genera un impulso nervioso que es conducido a través de unos nervios al cerebelo, órgano que
recibe la información del equilibrio.
Cuando nos movemos, también se mueven la cabeza y los oídos. La endolinfa del oído interno,
sin embargo, permanece inmóvil por inercia durante unos instantes. De esta forma, se produce un
movimiento relativo entre ella y ciertas células existentes en el interior del aparato vestibular. Estas
células están cubiertas por una masa gelatinosa y poseen unos cilios que se doblan, lo cual genera una
corriente nerviosa que se transmite al cerebelo.
En el sentido del equilibrio intervienen, además del oído, la vista, los mecanorreceptores de los
músculos y las articulaciones y los receptores táctiles de las plantas de los pies.
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EL TACTO.
La piel es el órgano que recubre todo nuestro cuerpo de manera externa. Entre sus funciones se
encuentran la protección frente a agentes externos como microbios, mantener la temperatura de nuestro
organismo, y la percepción de estímulos táctiles y su transformación en impulsos que puedan ser
interpretados por el cerebro. Está formada por la Epidermis, la Dermis y la subcutis, siendo la dermis
donde se encuentran las terminaciones nerviosas y los receptores que nos permiten percibir sensaciones
táctiles.
En la piel se encuentran receptores sensitivos que captan estímulos muy diversos que, en conjunto,
conocemos como tacto. El tacto no es un sentido único, pues permite percibir distintos tipos de
sensaciones:
El tacto propiamente dicho, que informa sobre la forma, el aspecto y la textura que tienen los
objetos.
La presión que ocasionan las sensaciones táctiles intensas.
El calor o temperaturas más altas de lo habitual.
El frío o temperaturas más bajas de lo habitual.
El dolor.
La sensibilidad de la piel
La distribución de los
corpúsculos dérmicos en la
piel no es uniforme, ya que
dependiendo de las zonas
predominan unos tipos u otros.
Así, los receptores del tacto fino son más abundantes en las yemas de los dedos, mientras que los de la
presión se encuentran en mayor cantidad en las palmas de las manos.
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El sentido del tacto se percibe por diferentes receptores especializados y terminaciones nerviosas
libres, que permiten:
1. Sentir texturas y formas, entre ellos tenemos los corpúsculos de Meissner y Merkel que actúan
como mecanorreceptores.
2. Captar las sensaciones de peso y presión de los objetos del ambiente, con los corpúsculos de
Paccini los cuales son mecanorreceptores.
3. Sentir variaciones superiores e inferiores a la temperatura corporal, con los corpúsculos de
Krause y Ruffini que actúan como termorreceptores.
4. Y percibir las sensaciones de dolor, con las terminaciones nerviosas libres, las cuales son muy
importantes porque permiten detectar si en el cuerpo ocurre lesiones y así actuar oportunamente.
5. Los estímulos percibidos por los corpúsculos son captados por las células nerviosas que
transmiten el impulso nervioso hasta los nervios, luego pasan al tálamo y después al área sensorial de la
corteza cerebral para tener como respuesta las sensaciones táctiles.
1. Terminaciones nerviosas libres: Los receptores táctiles más sencillos sin simples
terminaciones nerviosas que acaban en la dermis y que nos ayudan a percibir sensaciones como el
tacto, la temperatura, el picor y el dolor. Se trata de neuronas cuyas dendritas acaban en la capa
intermedia de la piel, además de en el tejido conjuntivo debajo de la dermis.
2. Corpúsculos de Pacini: Los corpúsculos de Pacini están formados por una sola célula nerviosa,
que está recubierta por una cápsula. Su función principal es permitirnos percibir estímulos relacionados
con el tacto y la presión.
3. Corpúsculos de Meissner: Los corpúsculos de Meissner son receptores muy sensibles a las
distintas sensaciones relacionadas con el tacto. Se encuentran en concentraciones muy altas en las
zonas más perceptivas de nuestro cuerpo, como la punta de la lengua o las yemas de los dedos.
4. Corpúsculos de Ruffini: Los corpúsculos de Ruffini están situados tanto en la dermis como en
el tejido conjuntivo que tenemos debajo de la piel. Están formados por neuronas con muchas
ramificaciones, recubiertas por una cápsula.
5. Corpúsculo de Krause: Estos receptores de la piel, situados en la dermis, tienen la función
principal de permitirnos detectar el frío. Tienen una forma similar a los de Ruffini, estando formados
por una terminación nerviosa con muchas ramificaciones.
6. Corpúsculos de Golgi: El último tipo de receptor sensorial sirve para detectar información
sobre el estado de contracción y tensión de los músculos. Se encuentran, por lo tanto, en el tejido que
envuelve tanto a las fibras musculares como a los tendones.
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EL GUSTO Y EL OLFATO
En el ser humano, los sentidos del gusto y del olfato están poco desarrollados y se hallan muy
relacionados entre sí.
EL GUSTO
Los receptores del gusto son células agrupadas en botones gustativos los cuales, a su vez,
forman las papilas gustativas, que se encuentran en el interior de la boca, sobre todo en la lengua.
Las papilas gustativas responden mayormente a un tipo de sabor, pero eso no significa que
tengan sensibilidad para un solo tipo de estímulo químico. Es decir, ellas pueden responder a más de un
sabor. Para percibir el sabor de las sustancias químicas de los alimentos estas deben ser solubles, de
modo que la saliva las disuelva y así los botones gustativos puedan excitarse.
EL OLFATO
Por medio del sentido del olfato nos permite detectar las moléculas gaseosas que nos ayudan a
identificar los cuerpos, objetos y sustancias a nuestro alrededor. La nariz es el órgano por el cual
penetran todos los olores que sentimos.
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por el otro, sus axones se unen para formar fibras que constituyen el nervio olfatorio, que llega hasta el
bulbo olfatorio.
1. La cavidad nasal: zona que se encuentra recubierta por una membrana mucosa que ayuda a que la
nariz esté húmeda, de esta manera se evitan hemorragias nasales, que ocurren cuando la nariz está seca.
Asimismo, en esta parte se encuentran los vellos nasales, los cuales filtran las impurezas que puedan
ingresar a través las fosas nasales.
2. Fosas nasales: dos cavidades de la nariz que permiten que ingrese el olor, esta parte sirve de
conducto para derivar la información sensorial al bulbo olfatorio.
3. Bulbo olfatorio: ubicado al final de las fosas nasales, es el encargado de conectar directamente con
el sistema nervioso central (cerebro). El bulbo solo podrá cumplir con su función si es estimulado por
las membranas ubicadas dentro de la nariz.
4. Hueso etmoides: Hueso de forma simétrica ubicado como base del cráneo, contribuye con la
formación de las cavidades nasales
5. Nervio olfatorio: Es el nervio que permite a las otras partes del sentido del olfato percibir los olores.
Se encarga de distribuir toda la información olfativa a los demás componentes del órgano respiratorio.
Para percibir los olores las sustancias aromáticas se disuelven en el moco, lo que permite excitar
las células olfatorias para que se origine el impulso nervioso que viaja a través del nervio olfatorio
hasta la corteza cerebral. ¡Sin los mocos no se puede disfrutar de los olores! Luego en la corteza se
produce la respuesta ante el estímulo del olor, se transforma el impulso nervioso en una sensación
olorosa.
El sentido del olfato puede percibir cantidades muy pequeñas de sustancias olorosas así como
grandes cantidades que determinarían un intenso olor. ¿Has tenido la oportunidad de estar en un
ambiente con un olor intenso?, después de un largo tiempo ¿qué has percibido? seguramente has notado
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que los estímulos pueden parecer al Final inodoros porque el olfato al recibir constantemente el mismo
estímulo se fatiga rápidamente, de manera que, después de un tiempo, no se percibe el fuerte olor.
En el reino animal muchas actividades son influenciadas por sustancias químicas que se
perciben del ambiente a través de la olfacción. Es el sentido del olfato el que principalmente permite el
desarrollo de actividades sexuales, reproductoras, sociales y de alimentación. Evolutivamente en los
seres vivos el sentido del olfato ha jugado un papel importante en la supervivencia. Sin él, conseguir
comida, buscar pareja, reconocer huellas y rastros de presas o escapar a los depredadores sería una
tarea muy difícil.
En los mamíferos el sentido del olfato se encuentra localizado en las zonas húmedas de la nariz,
y en conjunto con el sentido del gusto constituyen los órganos quimiorreceptores más importantes de
comunicación con el ambiente.
Actividades de evaluación.
Desarrollar las siguientes preguntas (argumenta de forma clara y coherente cada respuesta,
resumen y análisis, no copie y pegue)
A continuación se presentan las 2 tablas con los indicadores, tanto para el trabajo escrito como para el
mapa mental. (Recuerden estas tablas deben aparecer en la parte de atrás de la portada del trabajo
escrito y en el mapa mental).
Indicadores Valor
Calificación FECHA DE
obtenida
Responsabilidad
Orden y pulcritud
2
2
ENTREGA
Redacción y Ortografía 3
Creatividad y originalidad
Sigue orientaciones
3
3
24-O2-21
Orden de ideas 3
Contenido 4
20
Calificación
Indicadores Valor
obtenida
Responsabilidad 2
Orden y pulcritud 3
Ortografía 2
Creatividad y originalidad 5
Sigue orientaciones 3
Orden lógico de ideas 5
20
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