SÍLABO

TRANSFERENCIA DE CALOR Y MASA (100000I83N)

2021 - Ciclo 1 Marzo

1. DATOS GENERALES

1.1.Carrera: Ingeniería Aeronáutica

Ingeniería Automotriz
Ingeniería Electromecánica
Ingeniería Mecánica
Ingeniería Marítima con mención - máquina
1.2. Créditos: 3
1.3. Modalidad: Presencial

1.4. Horas semanales: 4

2. FUNDAMENTACIÓN
Desarrollar en el alumno la comprensión de los mecanismos de la transferencia de calor y la aplicación correcta de las
ecuaciones que la gobiernan en casos reales, para que pueda ser utilizada como herramienta de análisis de procesos,
sistemas, máquinas y dispositivos que involucren interacciones de transferencia de energía.

3. SUMILLA
El curso aborda los mecanismos de transferencia de calor por conducción, convección libre, forzada y con cambio de
fase. Transporte de calor y resistencia hidráulica en canales. Radiación. Transferencia de masa. Flujo de masa. Difusión
molecular. Intercambio de masa e Intercambio de calor y masa

4. LOGRO GENERAL DE APRENDIZAJE

Al finalizar el curso, el estudiante aplica los mecanismos de transferencia de calor y masa para resolver problemas de
ingeniería.

5. UNIDADES DE APRENDIZAJE
Unidad de aprendizaje 1: TRANSFERENCIA DE CALOR POR CONDUCCIÓN.
Unidad de aprendizaje 2: TRANSFERENCIA DE CALOR POR CONVECCIÓN.
Unidad de aprendizaje 3: TRANSFERENCIA DE CALOR POR RADIACIÓN Y MECANISMOS COMBINADOS.
Unidad de aprendizaje 4: TRANSFERENCIA DE CALOR Y MASA.

6. SISTEMA DE EVALUACIÓN
El cálculo del promedio final se hará de la siguiente manera:

(6%)LC1 + (10%)PC1 + (7%)LC2 + (10%)PC2 + (20%)PC3 + (7%)LC3 + (40%)EX FI

Donde:

Tipo Descripción Semana Observación

LC1 LABORATORIO CALIFICADO 1 5 Conducción unidimensional de calor.

PC1 PRÁCTICA CALIFICADA 1 6 Práctica calificada grupal de máximo 4 estudiantes.

LC2 LABORATORIO CALIFICADO 2 10 Convección libre.

PC2 PRÁCTICA CALIFICADA 2 11 Práctica calificada individual.

PC3 PRÁCTICA CALIFICADA 3 14 Práctica calificada individual.

LC3 LABORATORIO CALIFICADO 3 16 Intercambiadores de calor.

EXFI EXAMEN FINAL INDIVIDUAL 18 Examen final individual.

Indicaciones sobre Fórmulas de Evaluación:

1. Sólo se podrá rezagar el Examen Final.

 2. El examen rezagado incluye el contenido de todo el curso.
3. No se elimina ninguna práctica calificada.
4. La nota mínima aprobatoria es 12 (doce).
5. Las prácticas calificadas evalúan conocimientos de clases (20 puntos).
6. En el caso de que un alumno no rinda una práctica calificada y por lo tanto, obtenga NS, esta es reemplazada
con la nota que se obtenga en el examen final o de rezagado. En caso de que el alumno tenga más de una
práctica calificada no rendida, solo se reemplaza la práctica calificada de mayor peso. No es necesario que el
alumno realice trámite alguno para que este remplazo se realice.

7. FUENTES DE INFORMACIÓN
Bibliografía Base:
HOLMAN, J.P. (1998) Transferencia de calor, Thomson Editores
KREITH, F., M. S. BOHN (2001) Principios de Transferencia de Calor, McGraw-Hill Interamericana
Bibliografía Complementaria:
WELTY, JAMES R. (2000) Fundamentos de transferencia de momento, calor y masa , McGraw-
Hill/Interamericana de España
CENGEL, YUNUS A. (2007) Transferencia de calor y masa, Limusa
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8. COMPETENCIAS

Carrera Competencias específicas

Ingeniería Aeronáutica Diseño y Construcción de Aeronaves

Ingeniería Automotriz Diseño y Peritaje Automotriz

Ingeniería Electromecánica
Energía
Ingeniería Mecánica

Ingeniería Marítima con mención - máquina Maquinaria Naval e Instalaciones Eléctricas, Electrónicas y de Control