BIOLOGIA CELULAR

PRACTICA
RETICULO ENDOPLASMATICO

AUTOR: TANIA SARAI SERNAQUE SAAVEDRA

PROFESORA: RONALD ALEXANDER VILCHEZ SANCHEZ
MEDICINA HUMANA
CICLO:
I
 I. INTRODUCCION:
El retículo endoplasmático (RE) es un orgánulo presente en las células eucariotas que
desempeña funciones cruciales en la síntesis, modificación y transporte de proteínas, así
como en la síntesis de lípidos y el metabolismo de carbohidratos y esteroides. Se
extiende por todo el citoplasma y está conectado con la envoltura nuclear, formando un
sistema de membranas interconectadas.

• El retículo endoplasmático rugoso (RER) se caracteriza por tener ribosomas

unidos a su superficie externa, lo que le confiere una apariencia rugosa bajo un
microscopio electrónico. Estos ribosomas están involucrados en la síntesis de
proteínas destinadas a ser secretadas fuera de la célula o a ser incorporadas en la
membrana plasmática o en orgánulos intracelulares. El RER desempeña un
papel esencial en la correcta plegación y modificación de las proteínas recién
sintetizadas, así como en su transporte hacia otros orgánulos o compartimentos
celulares.
• El retículo endoplasmático liso (REL) carece de ribosomas y tiene una apariencia
más lisa. Este orgánulo está involucrado en una amplia variedad de funciones, que
incluyen la síntesis de lípidos, el metabolismo de carbohidratos, la desintoxicación
de sustancias nocivas y el almacenamiento de iones de calcio. El REL también
desempeña un papel importante en la regulación del metabolismo de esteroides y
la detoxificación de drogas y toxinas.

II. OBJECTIVOS:
Objetivos:
o Reconocer el retículo Endoplasmático Rugoso y el Retículo
Endoplasmático Liso en microfotografías
o Explicar las funciones del Retículo Endoplasmático Rugoso y el Retículo
Endoplasmático Liso

III. MATERIAL Y METODOS:

Materiales que utilizamos en la actividad:
• Microscopio
• Aceite de inmersión
• Microfotografía
IV. DESARROLLO DE LA PRÁCTICA:
• Reconocimiento del Retículo Endoplasmático Rugoso
• El alumno observa las microfotografías y explica las características
de las observaciones.

V. PROCEDIMIENTO

o RECONOCIMIENTO DEL RER

1. Aspecto rugoso: El RER presenta una apariencia rugosa o granulada cuando se

observa al microscopio electrónico.
Esto se debe a la presencia de
ribosomas unidos a su superficie
externa. Los ribosomas están
involucrados en la síntesis de
proteínas, por lo que la presencia de
ellos confiere al RER su aspecto
distintivo.
2. Membranas planas y sacos
interconectados: El RER está
compuesto por una red de membranas planas y sacos llamados cisternas. Estas
membranas se interconectan formando un sistema de compartimentos en el
citoplasma de la célula. Las cisternas del
RER proporcionan una gran área de
superficie para la síntesis y el transporte
de proteínas.
3. Ubicación próxima al núcleo: El
RER se encuentra en estrecha
proximidad con el núcleo de la célula.
De hecho, está conectado a la envoltura
nuclear, lo que permite un flujo de
moléculas entre el núcleo y el RER. Esta
ubicación cercana facilita la
transferencia de proteínas recién sintetizadas desde el RER al aparato de Golgi,
otro orgánulo importante en la ruta de procesamiento y transporte de proteínas.
4. Función en la síntesis de proteínas: Una de las funciones principales del RER es
la síntesis de proteínas. Los ribosomas unidos a su superficie sintetizan proteínas
que están destinadas a ser secretadas fuera de la célula, incorporadas en la
membrana plasmática o enviadas a otros orgánulos intracelulares. El RER
desempeña un papel esencial en la correcta plegación y modificación de estas
proteínas recién sintetizadas.
5. Papel en el transporte de proteínas: El RER está involucrado en el transporte de
proteínas hacia otros orgánulos o compartimentos celulares. Una vez que las
 proteínas se sintetizan en los
ribosomas del RER, son
empaquetadas en vesículas de
transporte y enviadas al aparato
de Golgi para su procesamiento
adicional y distribución a su
destino final dentro o fuera de la
célula.
Estas características observadas en el
RER nos ayudan a comprender su
estructura, función y relación con otros
orgánulos y procesos celulares,
contribuyendo así a nuestro
conocimiento sobre la síntesis y el
transporte de proteínas en las células.

o RECONOCIMIENTO DE ACINO PANCREÁTICO

1. Forma y organización: El
acino pancreático es una unidad
estructural en forma de saco o
racimo, compuesto por células
epiteliales especializadas llamadas
células acinosas. Estas células se
agrupan en una disposición
circular o alveolar, con una luz
central donde se acumula y
transporta el producto de
secreción.

2. Granularidad y contenido citoplasmático: Las células acinosas del páncreas

presentan un citoplasma granuloso y abundante, debido a la presencia de
numerosos gránulos secretores. Estos gránulos contienen enzimas digestivas,
como amilasa, tripsina y lipasa, que son liberadas en el intestino delgado para
facilitar la digestión de los nutrientes.

3. Núcleo central: En el acino pancreático, los núcleos de las células acinosas se

encuentran ubicados en la porción central de cada célula, rodeados por el
citoplasma y los gránulos secretores. Esta disposición nuclear central es una
característica distintiva que se puede observar en las secciones histológicas de l
páncreas.
 4. Conducto intralobular: Los acinos pancreáticos están conectados a través de
conductos intralobulares que se fusionan para formar conductos interlobulares
más grandes. Estos conductos permiten la recopilación y el transporte del
producto de secreción de los acinos hacia los conductos principales del páncreas.

5. Relación con otros componentes del páncreas: Los acinos pancreáticos son una
parte integral de la estructura y función del páncreas. Se encuentran en estrecha
proximidad con otras células y estructuras pancreáticas, como los islotes de
Langerhans (que producen hormonas como la insulina y el glucagón) y los
conductos pancreáticos (que transportan las enzimas digestivas hacia el intestino
delgado).

Estas características observadas en el acino pancreático nos ayudan a comprender su

papel en la secreción de enzimas digestivas y la función global del páncreas en la
digestión y el metabolismo de los nutrientes. Además, el estudio detallado de las
características histológicas del acino pancreático es fundamental para el diagnóstico y la
comprensión de enfermedades pancreáticas, como la pancreatitis y el cáncer de
páncreas.

CONCLUSIONES:
En conclusión, el reconocimiento del retículo endoplasmático rugoso (RER) y el
retículo endoplasmático liso (REL) es fundamental para comprender su función en las
células. El RER, con su apariencia rugosa y ribosomas unidos, desempeña un papel
crucial en la síntesis, plegamiento y transporte de proteínas. Por otro lado, el REL, con
su estructura lisa, participa en la síntesis de lípidos, el metabolismo de carbohidratos y
esteroides, así como en la detoxificación. Mediante técnicas de microscopía y tinción,
podemos visualizar y estudiar estas estructuras, revelando su importancia en la
homeostasis celular y su implicación en enfermedades relacionadas con disfunciones en
su actividad.

ANEXOS:
PREGUNTAS DE APLICACIÓN
1, ¿Qué funciones cumple el retículo endoplasmático rugoso?
El retículo endoplasmático rugoso (RER) cumple funciones clave en la síntesis,
modificación y transporte de proteínas en las células. Además, ayuda en la correcta
plegación de las proteínas recién sintetizadas y en su transporte hacia otros orgánulos o
hacia la membrana plasmática para su liberación.
 2. ¿Qué es el estrés del retículo endoplasmático?
El estrés del retículo endoplasmático (ER) es una condición en la cual el ER se ve
desbordado y no puede cumplir eficientemente sus funciones. Esto puede ser causado
por diversas condiciones, como la acumulación de proteínas mal plegadas, la falta de
nutrientes, la disfunción de las enzimas del ER o la alteración del equilibrio de calcio.
El estrés del ER puede desencadenar respuestas celulares que buscan restaurar la
homeostasis, pero si persiste, puede llevar a la apoptosis (muerte celular programada) y
contribuir a diversas enfermedades, como el cáncer, la diabetes y las enfermedades
neurodegenerativas.

3. ¿En qué tipos celulares tienen mayor actividad el RER? Explique.

El retículo endoplasmático rugoso (RER) tiene una mayor actividad en los tipos
celulares que están involucrados en la producción y secreción de proteínas. Estos
incluyen, por ejemplo, las células del páncreas que producen enzimas digestivas, las
células plasmáticas que sintetizan anticuerpos, las células del hígado que producen
proteínas transportadoras y las células del tejido adiposo que secretan hormonas y
adipocinas. Estos tipos celulares requieren una síntesis intensiva de proteínas que serán
procesadas y dirigidas hacia la secreción o la membrana celular, por lo que tienen un
RER más desarrollado y activo en comparación con otros tipos celulares.
4. ¿Qué funciones cumple el retículo endoplasmático liso?

El retículo endoplasmático liso (REL) cumple varias funciones importantes en las

células. Entre estas funciones se incluyen la síntesis de lípidos, el metabolismo de
carbohidratos, la detoxificación de sustancias y la regulación del metabolismo de
esteroides. El REL también se encarga del almacenamiento de iones de calcio y está
involucrado en la síntesis de membranas lipídicas. Además, el REL desempeña un papel
crucial en la desintoxicación de drogas y toxinas, así como en la regulación de la
respuesta al estrés celular.
PREGUNTAS DE LAS DIAPOSITIVAS E LA EXPOSICIÓN:

1. ¿explique las funciones que realiza el retículo endoplasmático en la síntesis de

una proteína?
El retículo endoplásmico puede ser liso o rugoso, y en general su función es producir
proteínas para que el resto de la célula pueda funcionar. El retículo endoplasmático
rugoso contiene ribosomas, que son pequeños y redondos orgánulos cuya función es
fabricar estas proteínas.
el retículo endoplasmático rugoso participa en la síntesis de todas las proteínas que
deben empacarse o trasladarse a la membrana plasmática o de la membrana de algún
orgánulo. También lleva a cabo modificaciones postraduccionales de estas proteínas,
entre ellas sulfonación, plegamiento y glicosilación.
2. ¿explique las funciones que realiza el complejo de Golgi en síntesis de
proteínas?
El aparato de Golgi elabora proteínas y moléculas de lípidos (grasa) para su uso en otros
lugares dentro y fuera de la célula. El aparato de Golgi es un orgánulo celular. También
se llama complejo de Golgi y cuerpo de Golgi. Partes de una célula.
El aparato de Golgi es un orgánulo celular cuya principal tarea es recibir proteínas,
modificarlas, empaquetarlas y enviarlas al lugar donde hayan de cumplir su función en
cada caso, ya sean hormonas, factores de crecimiento o proteínas de membrana, entre
otros.
La síntesis de proteínas o traducción del ARN es el proceso anabólico mediante el cual
se forman las proteínas a partir de los aminoácidos. Es el paso siguiente a la
transcripción del ADN a ARN.
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS:
-Karp, G. Biología Celular y Molecular. Conceptos y Experimentos. 7a ed. Editorial McGraw-Hill-

Pawlina, W. Histología Texto y Atlas Correlación con Biología Molecular y Celular.8ªed.

Editorial WOLTERS KLUWER

Curtis. H. Biología.7a Ed. Buenos Aires: Editorial Medica Panamericana; 2000-

De Robertis E.M. Hib.J. Biología celular y molecular. 16a ed. Buenos Aires:
EditorialPromed;2012.

Alberts B, Hopkin .K, Johnson. A, Lewis. et al. Introducción a la Biología Celular. 3a ed. México:
Editorial Médica Panamericana; 2011.