Para otros usos de este término, véase 

Espiga (desambiguación).

Esquema general de una espiga.

Una espiga es un tipo de inflorescencia racimosa en la cual el eje o raquis es alargado y

las flores son sésiles; ubicándose las flores más jóvenes en el ápice del mismo.
Ejemplos de especies que tienen inflorescencias en espiga son el llantén (Plantago), el ananá
o piña (Ananas) y el gladiolo (Gladiolus).
Según la forma y tamaño del raquis se pueden distinguir varios tipos diferentes de espigas.
Así, en Ananas, la espiga es oblonga y la yema terminal es vegetativa. En Plantago, la espiga
es cilíndrica y en Gladiolus es dística.

La espiguilla[editar]

Esquema de una espiguilla: 1. Glumas; 2: Lemma; 3: Arista; 4: Pálea; 5: Lodículas; 6: Androceo; 7:

Gineceo.

Entre las gramíneas (Poaceae) y las ciperáceas (Cyperaceae), la inflorescencia elemental es

una pequeña espiga formada por una o más flores sentadas o sésiles sobre un raquis
articulado, a menudo brevísimo, llamado raquilla y protegida por brácteas estériles
denominadas glumas. Ese tipo de inflorescencia recibe el nombre de espiguilla. Las flores
pueden ser hermafroditas o unisexuales y presentan un perianto rudimentario de 2 o 3 piezas,
las lódículas o glumelulas. Estas lodículas son las que al ponerse turgentes determinan la
apertura del antecio o casilla floral durante la floración, permitiendo que se expongan los
estigmas plumosos y los estambres. Los antecios están formados por la lemma, adherida a la
raquilla, y la pálea insertada sobre el eje floral que nace sobre la raquilla en la axila de la
lemma y soporta a los órganos florales propiamente dichos. La lemma (o glumela inferior)
tiene forma de quilla, puede ser mútica o aristada, y abraza a la palea con sus bordes. La
arista nace en la extremidad de la lemma o en su dorso. La pálea o glumela superior es
lanceolada, binervada y es como una tapa que encierra a la flor. Las glumas están insertadas
sobre la raquilla, una más abajo que la otra.

Simbología[editar]
La espiga es ordinariamente usada como símbolo de abundancia, o de culto a la
diosa Ceres por ser ella, según la mitología, la inventora del modo de sembrar y recoger el
trigo y granos, en que tuvo a Triptólemo por alumno. De lo primero son ejemplo muchas
medallas, en que se ve una sola espiga, como sucede en las de Artaclia , Bailo, Butroto,
Camaloduno, Gades T Hipa, Ituci, Lelia, Metaponte, Panormo, Segóbriga y Traducía ; en una
de la familia Licinia; en sicilianas de Pirro y en egipcias de Augusto y Nerón. Lo mismo
significa una corona de espigas, que ofrecen las medallas de Entella, Eresos, Nisa
en Siria y Siracusa y otras de las familias Jimia y Musidia y de Lisimaco, rey de Tracia.
Por esta misma razón son las espigas símbolo de varias provincias y ciudades abundantes de
mieses, como son África, Antioquía en Siria, Alalia, Carras, Cesarea en Palestina, Cízico,
Edesa en Mesopotamia, España, Filipópolis en Tracia, Germanicia, Italia, Nesibis, Nicea,
Nicomedia, Ptolemaida, Resena, Sarnosata, Sicilia, Side, Silio, Singara, Tarso, Tavio y Tiana
en cuyas medallas por lo común se ve una mujer coronada de torres y sentada en rocas con
espigas en la D. significando el genio de la ciudad y que produce muchas mieses. 1

Galería[editar]


Esquema de una espiga oblonga

 

Espiga oblonga en Ananas

 
 

Esquema de una espiga cilíndrica

 

Ilustración de una espiga cilíndrica en Plantago major

 

Espiga cilíndrica en Plantago major

 

Espiga de Gladiolus palustris

 
 

Espiga de espiguillas, una inflorescencia típica de muchas gramíneas, como

la cebada que se muestra en la imagen.
 

Ramo de espigas para el Día de San Jorge en Barcelona

Referencias[editar]
 Dimitri, M. 1987. Enciclopedia Argentina de Agricultura y Jardinería. Editorial
ACME, BsAs.

 Font i Quer, P. 1953. Diccionario de botánica. Barcelona, Editorial Labor.

1. ↑ [Diccionario numismático general, 1775]]