Fecha Friday, April 28, 2023

INVENTARIO BOGATI URDENOR

UNIDAD DE CANTIDAD CANTIDAD

INSUMOS SEGÚN TOTAL
MEDIDA EN USO
MEDIDA
1 ACEITE LITRO 1 0.2 1.2
2 ALMIDON DE YUCA 500 GR 3 3
3 AROMATICAS VARIADAS UNIDAD 50 50
4 SIROPE CHOCOLATE MILANO 650 GR 1 1
5 SIROPE DE FRESA 4,4 KG 4.3 4.3
6 DURAZNOS ENLATADOS 820 GR 21 21
7 GRANOLA 340 GR 0.2 0.2
9 LECHE LITRO
12 MEZCLA DE WAFLE CAJA
14 POLVO DE HORNEAR 120 GR 20 20
15 SAL KILO 1 1
18 YOGURT LITRO 1 1
19 AZUCAR KILO 0 0
20 MAYONESA ALACENA GRAMOS 400 400
24 CHOCOLATE BARRA CORONA 250 GR 2 0.75 2.75
26 CHOCOLATE AVELLANA GALON 0.6 0.6
27 SALSA DE PIZZA FUNDA 400 400
28 ESTRAGON GRAMOS 1 1
31 PAN MOLDE UNIDADES

CANTIDAD
UNIDAD DE
COMPLEMENTOS PRINCIPALES SEGÚN
MEDIDA
MEDIDA
1 QUESO UNIDAD 11
2 CREMA 2 LITROS 19

UNIDAD DE
HELADOS TOTAL
MEDIDA

1 CAFÉ LITRO 11
2 CHICLE LITRO 11
3 CHOCOLATE LITRO 13
4 COCO LITRO 10.5
5 FRESA LITRO 15
6 GALLETA LITRO 10.5
 7 GUANABANA LITRO 7
8 MANGO LITRO 8
9 MANGO CON SAL LITRO 11
10 MARACUYA LITRO 10.5
13 MORA LITRO 23
14 NARANJILLA LITRO 13
15 RON PASAS LITRO 14
17 TAXO LITRO 13
18 VAINILLA LITRO 10.5
19 QUESO LITRO 5
20 YOGURT MORA LITRO 8
21 YOGURT DURAZNO LITRO 8
23 MANJAR LITRO 11
24 FRUTAS TROPICALES LITRO 9
25 KINDER LITRO 14

CANTIDAD
UNIDAD DE CANTIDAD
CONOS Y BARQUILLOS SEGÚN TOTAL
MEDIDA EN USO
MEDIDA
1 CONO MAX 58 UNID PAQ 928 928
2 CONO BOGATI 24 UNID PAQ 63 63
3 TULIPANES 12 UNID PAQ 196 196
4 BARQUILLOS 50 UNID PAQ 825 825

CANTIDAD
UNIDAD DE
BEBIDAS SEGÚN
MEDIDA
MEDIDA
1 AGUA UNIDAD 7
2 AGUA CON GAS UNIDAD 2
3 COCA COLA UNIDAD

CANTIDAD CANTIDAD
UNIDAD DE
ENVASES MEDIDA SEGÚN EN USO TOTAL
MEDIDA UNID
2 KIT WAFLES UNIDAD 184 184
5 ENVASE MEDIO LITRO IMPR. 25 UNID PAQ 365 365
6 TAPA DE ENV. MEDIO LITRO IMPR. 25 UNID PAQ 179 179
7 VASO 16 OZ IMPRESO 50 UNID PAQ 224 224
8 TAPA DE VASO 16 OZ IMPRESO 100 UNID PAQ 365 365
9 VASO 16 OZ IMPRESO NAVIDEÑO 50 UNID PAQ
10 ENVASE LITRO IMPRESA 25 UNID PAQ 243 243
11 TAPA DE ENVASE LITRO IMPRESA 25 UNID PAQ 66 66
12 FUNDAS DE PAPEL UNIDADES 30 30
13 SERVILLETAS BLANCAS PAQUETE 75 UN 300 300
15 REMOVEDORES 100 UNID PAQ 100 100
16 SORBETES GRANDES 100 UNID PAQ 100 179
17 CUCHARITA NEGRA 50 UNID PAQ 300 300
18 PORTACONOS 1000 UNID PAQ 12
21 FUNDA PEQUEÑA IMPRESA 100 UNID PAQ 200
22 FUNDA GRANDE IMPRESA 100 UNID PAQ 200 232
23 LONCHERAS 25 UNID PAQ 10 10
26 VASO TERMICO 4 OZ UNIDAD 416 416
27 KIT CUCHARITAS UNIDAD 59 176
28 SERVILLETAS BOGATI 200UNIDAD 29 5800

FRU UNIDAD DE CANTIDAD

SEGÚN
TAS MEDIDA
MEDIDA
1 BANANO UNIDAD
2 FRESA LIBRA 1/2

UNIDAD DE
VAJILLA MEDIDA TOTAL

1 PLATO REDONDO GRANDE UNIDAD 6

2 PLATO REDONDO MEDIANO UNIDAD 29
3 PLATO REDONDO PEQUEÑO UNIDAD 11
4 PLATO CUADRADO MEDIANO UNIDAD 9
5 CANOA BANANA UNIDAD 12
6 CUCHARA LARGA UNIDAD 48
7 CUCHARA PEQUEÑA UNIDAD 48
8 CUCHARA UNIDAD 1
9 TENEDOR UNIDAD 12
10 CUCHILLO UNIDAD 12
11 TAZA CAFÉ UNIDAD 6
12 TAZA CHOCOLATE UNIDAD 6
13 COPA MAGICA UNIDAD 12
14 COPA KREMOWY UNIDAD 12
16 COPA BOGATI UNIDAD 18
17 COPA DURAZNO UNIDAD 12
18 COPA DURAZNO JR UNIDAD 11
19 COPA SNOWY UNIDAD 12
20 COPA PORCION UNIDAD 6
21 PORCIONADOR DE NUTELLA UNIDAD 12
22 COPA NUEVA GRANDE UNIDAD 12
23 COPA NUEVA PEQUEÑA UNIDAD 4
24 SALERO UNIDAD 2
25 BANDEJA GRANDE UNIDAD 2
26 CAPUCCINO UNIDAD 6
27 BANDEJA REDONDA UNIDAD 2
28 TIJERA UNIDAD 1
29 CUCHARA MANUAL PEQUEÑA UNIDAD 1
30 CUCHARA # 24 UNIDAD 2
31 VASO DE VIDRIO UNIDAD 6
 CANTIDAD
UNIDAD DE
IMPLEMENTOS DE ASEO SEGÚN
MEDIDA
MEDIDA
1 JABON LIQUIDO GALON 1
2 CLORO GALON 1
3 ALCOHOL LITRO 1
4 DESINFECTANTE GALON 1
5 DESENGRASANTE GALON 1
6 ESCOBA UNIDAD 2
7 FUNDA DE BASURA UNID 3
8 GUANTES LATEX 100 UNID PAQ 10
9 LIMPIA VIDRIOS GALON 1
15 TRAPEADORES UNIDAD 1
16 PAÑOS DE COCINA UNIDAD 5
18 ESPONJAS UNIDAD 1
26 MALLAS UNIDAD 8

IMPLEMENTOS DE COCINA Y EQUIPOS CANTIDAD

1 PINZAS 2
2 RAYADOR DE QUESO 1
3 DISPENSADOR DE SIROPE 3
6 RESPOSTEROS CON TAPA 10
7 JARRA PLASTICA 1
8 CEDAZO 1
10 SET DE MEDIDORAS 1
11 BROCHAS PARA UNTAR 2
12 PALETAS DE GEL 1
13 BATIDOR DE MANO ALUMINIO 1
14 ENVASE ALUMINIO FRUTERA 8
16 TAZA MEDIDORA 3
17 BATIDORA MANUAL 1
18 BATIDORA PROFESIONAL KITCHEN. 1
19 CONGELADORES 2
20 MICROONDAS 1
21 FRUTERA 1
22 REFRIGERADORA 1
23 LICUADORA 1
24 GRAMERA 1
25 PORTA CONO ALUMINIO 1
27 CUCHILLO PARA PICAR PEQUEÑO 2
28 CALENTADOR DE AGUA ELECTRICO 1
29 WAFLERA 1
30 CAFETERA 1
31 CUCHARETA PARA CREMA 3

MUEBLES Y EQUIPOS EXTERIORES CANTIDAD

 1 DATAFAST 1
2 IMPRESORA TERMICA 1
3 IMPRESORA EPSON 1
4 LAPTO 1
5 MONITOR DE CAMARAS 1
6 DVR DE CAMARAS 1
7 MESAS 4
8 SILLAS DE MESAS 12
9 BARRA 1
10 TABURETES 5
11 COUNTER O BARRA DE ATENCION 1
12 CELULAR 1
13 TV DE PUBLICIDAD 3
14 CAJA FUERTE 1
15 EXTINTORES 1
16 AIRE ACONDICIONADO 1
17 CAMARAS 6
18 PEDIDOS YA EQUIPO 1
19 PARLANTE 1
20 MICROFONO 1
22 DISPENSADOR DE PAPEL HIGIENICO 1
25 LETRERO GRANDE EXTERNO 1
29 PORTA CUCHARAS DE PLASTICO 1
31 MUEBLE DE PISO MEDIO 1
32 MUEBLE COMPLETO 1
33 PORTA SERVILLETA DE PLASTICO 2
34 PORTA SERVILLETA DE PLASTICO PEQ 1
35 DISPENSADOR DE GEL 1
36 SILLA DE BEBE 1

CANTIDAD
UNIDAD DE
IMPLEMENTOS DE OFICINA SEGÚN
MEDIDA
MEDIDA
1 MANDILES UNIDAD 2 1 LARGO 1 CORTO
2 CAMISAS UNIDAD 8 4 ADM 4 POLI
3 SAFARI UNIDAD 1
5 CLIP CAJA 1
6 GRAPA CAJA 2
10 CINTA DE PAPEL UNIDAD 1
11 PAPEL TERMICO IMPRESORA UNIDAD 1
12 RESMA DE HOJAS PAQUETE 0.8
13 PORTA ACRILICO UNIDAD 1
14 CALCULADORA UNIDAD 1
15 GRAPADORA UNIDAD 1
16 PERFORADORA UNIDAD 1
17 CAJA REGISTRADORA UNIDAD 1
_________________________________
Gabriela Trujillo , ADMINISTRADOR
Supervisor Zonal Bogati
Zona Guayaquil Centro-Sur
C.I. 0962084901
Correo: gtrujillo@bogati.ec
 GUIAS PENDIENTE POR PAGO

FECHA DE N° DOCUMENTO DETALLE VALOR

RECEPCION
1
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5
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7