UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS

“Año de la unidad, la paz y el fortalecimiento”

FACULTAD DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

PRACTICA CALIFICADA 2

PREGUNTA 6 – HIDROPONIA

ASIGNATURA: Diseño Industrial 

DOCENTE: Mg. Ing. Oswaldo Rojas Lazo

SECCION: 2

INTEGRANTE:

Vilchez Ccorahua, Celina Estrella 19170062

 Lima – Perú, 2023

INDICE
1. DATOS DEL PROBLEMA 

2. DIAGRAMA DE DATOS

1. VISTA FRONTAL

2. VISTA HORIZONTAL

3. DESCRIPCION DE HIDROPONIA NFT

4. DESCRIPCION DE LOS COMPONENTES DEL SISTEMA

5. CALCULOS

6. OXIGENACION DEL AGUA

7. RECOMENDACIONES

8. PLANO DE DETALLE

9. REFERENCIA BIBLIOGRAFICA
1. DATOS DEL PROBLEMA
PROBLEMA DE TRANSPORTE DE FLUIDO

Se desea bombear agua de un rio hacia unos cultivos hidropónicos de lechuga con
módulos de mesa, el sistema usará bomba sumergible (diámetro de tubo de
bomba 1.5").

El dato del sistema se presenta en el cuadro adjunto:

Hay datos faltantes, el estudiante debe asumir indicando su justificación.
Datos de los módulos mesa:
 12 módulos
 cada módulo de 3m de largo y 15 columnas
 tubos de 3" para el sistema NFT
 Lugar distrito de Breña Lima.

Dato faltante:  El dato que nos falta para poder asumir el uso de la bomba 50-200, es conocer
la altura del primer modulo inferior hacia el agua del rio. Por ello, asumiremos una distancia de
1m.
Justificación: Observando modelos de hidroponía, se llega a la recomendación de que el
modulo inferior no puede superar los 1,5 metros, de esta manera, evitando cualquier
problema como fallas en la circulación o distribución de agua. 

1. DIAGRAMA DE DATOS
2.1 VISTA FRONTAL
2.2 VISTA HORIZONTAL
1. DESCRIPCION DE HIDROPONIA NFT
La hidroponía consiste en cultivar plantas utilizando como medio de cultivo una solución
nutritiva, la cual contiene los nutrientes que las plantas requieren para su normal
crecimiento y desarrollo. (Resh, 2001).
El sistema de cultivo por NFT (Nutrient Film Technique) que traducido significa "la técnica
de la película nutriente", es una de las técnicas más utilizadas en la hidroponía, la cual se
basa en la circulación continua o intermitente de una fina lámina de solución nutritiva a
través de las raíces del cultivo, sin que éstas por tanto se encuentren inmersas en sustrato
alguno, sino que simplemente quedan sostenidas por un canal de cultivo, en cuyo interior
fluye la solución en donde no existe pérdida o salida al exterior de la solución nutritiva, por
lo que se considera un sistema de tipo cerrado.
El principio del sistema consiste en recircular continuamente una solución nutritiva por
una serie de canales de PVC de forma rectangular, llamados canales de cultivo. En cada
canal hay agujeros donde se colocan las plantas, y estos canales están apoyados sobre
mesas o caballetes con una ligera pendiente o desnivel que facilita la circulación de la
solución. Luego la solución es recolectada y almacenada en un tanque.
Una bomba funciona continuamente durante las 24 horas del día, permitiendo la
circulación, por los canales de cultivo, de una película o lámina de apenas 3 a 5 milímetros
de solución nutritiva. Esta recirculación mantiene a las raíces en contacto permanente con
la solución nutritiva, favoreciendo la oxigenación de las raíces y un suministro adecuado de
nutrientes minerales para las plantas. Como el agua se encuentra fácilmente disponible
para el cultivo, la planta realiza un mínimo el gasto de energía para la absorción, pudiendo
aprovechar ésta en otros procesos metabólicos.
3.1 TIPO DE MESAS

3.2 VENTAJAS
 Provee al sistema radicular de un nivel de humedad constante en todo momento,
independiente del clima o de la etapa de crecimiento del cultivo. Reduce los riesgos
derivados por excesos de irrigación, como la asfixia radicular.

 Proporciona una mejor planificación y operatividad de la plantación.

 Fácil automatización y programación del sistema en niveles variables.

 Optimiza el gasto de agua y fertilizantes.

 Asegura la irrigación en toda el área radicular.

 Reduce considerablemente los problemas de enfermedades producidas por patógenos

del suelo.
  Aumenta los rendimientos y mejora la calidad de la producción.

3.3 USO DE INVERNADEROS

1. DESCRIPCION DE LOS COMPONENTES DEL SISTEMA

Para realizar un sistema de NFT adecuado, generalmente se necesita:
 Tanque colector  
El tanque colector se utiliza para almacenar la solución nutritiva a través del
período de cultivo. Almacena el drenaje (solución nutritiva) procedente de los
canales de cultivo que escurre por gravedad hasta el tanque, por lo que resulta
conveniente que se encuentre en la parte más baja del terreno. El material de
fabricación puede ser de polietileno, PVC, fibra de vidrio o de metal pintado con
pintura epóxica en su interior.
 Bomba de impulsión 
La bomba de impulsión corresponde a uno de los componentes claves del sistema,
la cual se encarga de impulsar permanentemente la solución nutritiva, del tanque
colector, hasta la parte alta de los canales de cultivo.
 Tuberías de distribución 
La solución nutritiva es distribuida a través de una red compuesta por tuberías y
mangueras de PVC o goma desde la bomba impulsora hacia la parte superior de los
canales de cultivo. En la actualidad se utiliza este tipo de materiales porque no
interactúan con los elementos minerales que componen la solución nutritiva. En
relación con su dimensión, depende del volumen a transportar a través del
sistema, sin embargo, como el flujo requerido no supera los 2 a 3 litros por minuto,
normalmente el diámetro de las tuberías es de 1 pulgada.
 Canales de cultivo 
Los canales de cultivo constituyen el medio de sostén de las plantas y además la
base sobre la que fluye la solución nutritiva. Dado que es necesario que la altura
de la lámina de agua en el interior del canal no supere los 4 ó 5 mm con el fin de
conseguir una adecuada oxigenación de las raíces, resulta muy conveniente utilizar
canales de sección plana y no cóncava.
 Tubería colectora
La tubería colectora es la que se encarga de recoger la solución nutritiva al final de
los canales de cultivo y llevarla hasta el tanque colector por gravedad. Suele ser de
 PVC y debe tener una pendiente suficiente para asegurar la evacuación. En este
caso, se utilizarán tuberías de PVC de 3 pulgadas de diámetro para la succión y
descarga del agua.

1. CALCULOS NECESARIOS PARA LA ELECCION DEL TANQUE Y BOMBA SUMERGIBLE

 Calculo del caudal

Q=A x V=8 x 10 x 0.2=16m3h
 Calculo de la altura total 

Ht=hs+gd+hl=3.5+40+4.87=48.37 m

1. OXIGENACION DEL AGUA

Los requerimientos de oxígeno y su habilidad para superar condiciones de inundación
varían de acuerdo con la especie. Generalmente, cultivos más pequeños como la lechuga
requieren menor cantidad de oxígeno que plantas más grandes y con frutos. Existen
muchos estudios en hidroponía, que han demostrado que el oxígeno puede ser deficiente
para el normal crecimiento del tomate y pepinillo y esto puede reducir la absorción de
nutrientes y agua; pero no se ha reportado en sistema NFT para lechuga (Wees y Steward,
1987). 
Esto no quiere decir que en canales excesivamente largos sufran de falta de oxígeno,
simplemente se debe a que la lechuga y cultivos similares consumen menor cantidad de
oxígeno.
Sobre los principales factores de la importancia de la oxigenación podemos mencionar
que:
 El principal punto de oxigenación en sistema NFT es en la caída de retorno
dentro del tanque y a mayor altura de caída, mejora el efecto de aireación.
También ayuda la introducción más burbujas de aire en el tanque, rompiendo en
flujo en finas gotas. 
 Mientras que la fertilización carbónica de la solución reduce la capacidad
de oxígeno que lleva la solución, el efecto es muy pequeño y la temperatura tiene
mayor influencia sobre la solución. Reduciendo las temperaturas excesivas de la
solución se asegurará más oxígeno que puede ser llevado por la solución y bajará a
niveles óptimos la tasa de respiración de las raíces. 
  Factores tales como tasa de flujo de nutrientes, largo, ancho y pendiente
del canal, tienen un gran efecto sobre los niveles de oxígeno y, mientras los
canales sean más largos, puede no afectar las plantas de lechuga en términos de
carencia de oxígeno, ellos tendrán un efecto dañino en las plantas más grandes.
 Las plantas tienen una capacidad increíble para adaptarse a condiciones
desfavorables y, mientras que se ha demostrado que los niveles de oxígeno de la
solución decaen a niveles bajos aun en sistemas comerciales altamente
productivos, el crecimiento y rendimiento no fue afectado mayormente.

1. RECOMENDACIONES SOBRE EL DISEÑO DE SOPORTES DE LOS MODULOS

La elección de un sistema de cultivo hidropónico para adaptarlo a un acuapónico debe
principalmente basarse en las ventajas de cada tipo de sistema hidropónico especifico, por
ejemplo, los sistemas de película de nutrientes (NFT), que utilizan una fina película de agua
que normalmente fluye por un canal estrecho, con raíces parcialmente en la película de
agua, poseen diferentes ventajas sobre la cama de grava y los sistemas flotantes como la
facilidad y las ventajas económicas de la construcción, el peso sustancialmente más bajo
de los componentes.
 Altura de la lámina de disolución nutritiva
La lámina re circulante de la disolución nutritiva que pasa a través de los canales
no debe alcanzar una altura superior a los 4 o 5 mm, para favorecer así la aireación
de la disolución y de las raíces. En este caso optamos por una altura de lámina de 4
mm, a lo largo del canal de cultivo.
 Caudal de la disolución nutritiva
Para el logro y mantención de la lámina de solución nutritiva re circulante, es
recomendable ajustar su flujo en aproximadamente 2 litros por minuto. Este
caudal permite que las raíces de las plantas posean una oferta adecuada de
oxígeno, agua y nutrientes.
 Oxigenación de la disolución nutritiva
Las plantas cultivadas con esta técnica obtienen oxígeno desde la disolución
nutritiva y desde la superficie radical expuesta a la atmósfera dentro de los canales
de cultivo. La solución nutritiva se oxigena principalmente al caer abruptamente
sobre el remanente de disolución en el estanque colector, donde se produce la
turbulencia. Así se recomienda permitir la mayor distancia posible entre la
desembocadura de la tubería colectora y el nivel de disolución en el estanque.
 Pendiente
 La pendiente longitudinal de los canales de cultivo permite el retorno de la
disolución nutritiva al estanque colector. Lo recomendable es un 2% de pendiente.
 Longitud de los canales de los cultivos
Para favorecer la oxigenación de las raíces los canales han de tener como máximo
una longitud de 15 metros, a mayor longitud disminuye la concentración de
oxígeno.

1. PLANO DE DETALLE