UNIVERSIDAD DE TARAPACÁ

FACULTAD DE INGENIERÍA
DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA Y TECNOLOGÍAS
INGENIERIA CIVIL INDUSTRIAL

INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA INDUSTRIAL

HISTORIA DE LA INGENIERIA INDUSTRIAL Y CREACION DE “MAQUINA A
VAPOR”
Autores:
-Rafael Hernández
-Bayron Veas
-Nicolas Ferreira
-Felipe Durandín
-Benjamín Giralda
-Javier López
Docente:
-Paulina Berrios Zamora

Fecha de realización:

29 de marzo de 2022

Fecha de entrega:

25 de abril de 2022

IQUIQUE-CHILE

2022
Resumen

En este informe se plasmaron los conocimientos aprendidos de historia de la

ingeniería, iniciando con los antepasados con sus primeras obras de ingeniería,
conociendo las acciones más relevantes y los avances tecnológicos sobre esta
materia tan imprescindible en nuestra existencia, siendo conocida la revolución
industrial con su mayor obra revolucionaria de su época “la máquina a vapor”, la
cual fue realizada, analizada y mejorada, para que sea obtenido su mejor
desempeño, los resultados señalan si las mejoras son efectivas para la “maquina a
vapor”

Objetivo: El objetivo de este trabajo de investigación tiene relación con desarrollar,

analizar y aplicar información respecto a la historia de la ingeniería industrial.

Introducción

El presente informe se refiere al planificación, desarrollo, evaluación del proyecto de

creación de una maquina a vapor simple, con el mismo funcionamiento de las
primeras en los años de la revolución industrial, para luego encontrar plasmada su
evaluación, a través de la resolución de múltiples interrogantes sobre el
funcionamiento y optimización del mismo, donde de manera crítica, los integrantes
identificaron sus fortalezas como también sus fallas, logrando así, a través del
dialogo y expresión de diversas opiniones llegar a un consenso grupal, poniendo en
marcha la planificación del proyecto con sus respectivas mejoras, utilizando el
taylorismo con sus principios fundamentales, planificación, preparación, control y
ejecución, todos ellos siendo utilizados meticulosamente en base a las
problemáticas o dificultades que se presentaron en el transcurso de creación de la
“maquina a vapor”, para así ver plasmado el paso a paso de la planificación,
creación y finalmente su ejecución, obteniendo su comparación entre ambas
versiones del proyecto, realizando gráficos de tiempo y grafico de actividades
modelo carta Gantt plasmando la duración diferentes tareas y procesos realizados
por cada uno de los integrantes del grupo. Siendo además registrado el responsable
de cada tarea, para finalmente evaluar los resultados del proyecto demostrando
como afectaron las mejoras elegidas en su optimización y funcionamiento al igual
que los ingenieros con sus labores en el pasado hasta la actualidad.

Objetivos
Objetivo general.
Encontrar las mejoras ideales en base a la experiencia en la creación de la máquina
a vapor realizada en la experiencia práctica, además de lograr plasmarlas de la
mejor manera con una división de tareas equitativa entre los integrantes del equipo
para luego ser comparada con su versión anterior evaluando los efectos producidos
por las mejoras aplicadas.

Objetivos específicos.
-Realizar gráficos para la división de labores entre los medios de grupo para la
realización de un trabajo ordenado y equitativo a través de un gráfico modelo carta
Gantt.
-Realizar una comparación critica entre ambas versiones de los proyectos,
encontrando todas las diferencias y efectos producidos por las mejoras, además de
evaluar si sus resultados son positivos o negativos en pro de su desempeño y
eficiencia.
-Comprobar junto con la evaluación y datos duros del desempeño de la versión
mejorada de la “maquina a vapor”, si puede ser aún más eficiente y productiva,
identificando problemáticas y como pueden ser solucionadas en una futura versión
del proyecto.

1. Revolución Industrial

1.1 Introducción a la ingeniería

El origen de la ingeniería puede llevarse tan atrás como la existencia misma del ser
humano, llegando a tiempos remotos en los cuales la rueda recién era concebida
como una de las obras más tecnológicamente avanzadas de su época, en la cual ya
se podían ver atisbos de lo mucho que avanzaría con el pasar de los años, hoy por
hoy viendo hacia las lejanías del tiempo, se pueden apreciar las grandes obras de
ingeniería que crearon nuestros antepasados, como pueden ser las pirámides de
Egipto, o el coliseo romano.
La avanzada sociedad en la que el ser humano vive actualmente es la consecuencia
de años, siglos e incluso milenios de trabajo, estudio y creaciones de nuestros
antepasados, por lo que, para llegar a comprender nuestra actual realidad, se debe
echar un vistazo al inicio del todo, a la revolución agrícola.
1.2 Contexto histórico de la revolución Industrial
La revolución industrial es un hito que marco a la historia del mundo partiendo en
1760 en Inglaterra con la creación de la maquina a vapor, la energía hidráulica y la
mecanización a lo que llamamos como la primera revolución industrial, después con
los pensamientos y avances presentados por Winslow Taylor y Henry Ford se dio
paso a la segunda revolución industrial que nos abrió la puerta de la producción en
masa, cadena de montaje y la electricidad que fueron abriendo puertas para el
siguiente periodo de la revolución industrial donde la informática, la automatización,
la tecnología de la comunicación fueron los principales incentivadoras, por ultimo y
donde nos encontramos en la actualidad la cuarta revolución que la vemos presente
en todas partes la digitalización, la robótica y sistemas cibernéticos.
Todo esto son procesos de transformación económica, social y tecnológicas lo cual
desencadenó cambios drásticos para las sociedades de todo el mundo,
caracterizado por el uso de nuevas tecnologías.
1.3 Proyecto de clases
1.31 Primer proyecto en clases
Para comenzar con este proyecto de la maquina a vapor, primero tuvimos que
informarnos sobre el contexto histórico de la época de la revolución industrial, para
darnos cuenta que esta máquina fue un elemento fundamental en todo el desarrollo
en esos años, siendo necesaria para la creación de proyectos más grandes como
fue el de la locomotora a vapor, para que luego fuera explicado el modelo que debía
realizarse, junto con los pasos a seguir para empezar con la planificación de las
tareas a realizar, se inició con la medición de distancias y colocación de los clavos
en la tabla, simultáneamente vaciándose la lata de bebida y la creación del molino,
para luego continuar con los siguientes procesos, de llenar la lata, el principal
problema que detectamos era que debe vaciarse completamente de bebida,
ocupando más tiempo del que esperábamos, sin embargo gracias a la constancia
del equipo pudo resolverse a la perfección, luego de la creación del molino junto con
sus soportes se procedió a la medición de distancias en la tabla, esta labor tuvo su
complicación para el quipo ya que no se tenía una distancia especifica a la que
debía estar de la lata, finalmente ya colocada la lata en su posición sobre los clavos
y el molino a una distancia considerada adecuada, se procedió con el encendido del
algodón remojado en alcohol, aquí la complicación presentada fue que no se
conocía con exactitud la cantidad de alcohol que debía tener el algodón, por lo que
al momento de encenderlo, el grupo se percató que necesitaba tener más cantidad,
por lo que se tuvo que apagar el fuego para depositar un nuevo algodón con mayor
cantidad de alcohol, finalmente ya con una cantidad más abundante, fue colocado
en su posición bajo la lata para que así luego de 5 minutos con 10 segundos de
proyección del fuego a la lata, se comenzara a expulsar vapor y se moviera el
molino, entendiendo así finalmente de una manera más practica y didáctica, el
funcionamiento de la maquina a vapor en la época de la revolución industrial.
1.32 preguntas de análisis
¿fuimos capaces de generar una maquina a vapor?, ¿cuáles fueron las
mayores dificultades de tuvieron?
Si fuimos capaces de crear la maquina a vapor que funcionara de una manera
efectiva, se presentaron diferentes dificultades en el transcurso de creación del
proyecto, una de las principales fue al momento de la utilización del molino, ya que
con los materiales que seleccionamos para su creación, quedaba demasiado suelto
y además de girar sobre su eje, giraba de manera diagonal, provocando que en
algunas ocasiones las aspas se trancaran con los soportes, también se presentó un
problema con los alambres de soporte , porque la presión de expulsaba la lata
provocaba un balanceo del molino, que en una ocasión llego a provocar la caída de
la estructura, además se presentaron dificultades en el cenicero, que el material era
demasiado fino y provocaba fugas, también dificulto las medidas del alcohol, ya
que en una primera instancia fue muy poca la cantidad, teniendo que ser realizado
en una segunda ocasión aumentando la cantidad.
¿encontramos mejoras mientras realizamos esta actividad?
Si, la primera que se encontró fue en el cenicero, que gracias al material a su
estructura genero fugas y dejaba muy al descubierto el fuego, no concentrando el
calor en la lata demorando aún más el tiempo de ebullición, también se apreciaron
mejoras en los soportes laterales del molino, ya que al momento de recibir los
golpes de presión del vapor se tambaleaba, provocando incluso que en un momento
se soltara de su posición inicial, finalmente se encontraron mejoras en el molino,
tanto en el agujero que se debe hacer a la lata, que provocaba el frenado del
movimiento que debía realizarse, además de la formación de las aspas, que su
material junto con el frenado, conseguían que con la llegada directa de la presión
del vapor se doblaran y en una ocasión provocando el rompimiento de las mismas.
¿podemos mejorar aún más nuestro proyecto final?, ¿Cómo podríamos
mejorar este diseño de la maquina a vapor?
Si se puede mejorar, primeramente, cambiando el cenicero de lata por uno de un
material más grueso y alto, para que de esa forma pueda dirigir y enfocar de una
mejor manera el calor en la lata y evitar fugas, los soportes del molino reforzados,
para eliminar completamente el tambaleo por la potencia del vapor, y finalmente en
el molino, tanto en su agujero, siendo cambiando por un cilindro evitando frenados,
y en la forma de sus aspas, eliminando los dobleces quedando de una manera recta
a la lata mejorando su giro. Entonces para hacer esta mejora necesitaremos dos
latas de bebida, una tabla de madera, un cenicero alto, cuatro clavos, alambre de
cobre, una jeringa, silicona caliente, tijeras y cinta adhesiva.
2.Taylorismo.
El Taylorismo, es una teoría postulada por Frederick Winslow Taylor, la cual está
basada en la división de trabajo, producción en cadena y la eliminación de la
autonomía temporal del trabajador, todo con el motivo de lograr optimizar el tiempo
de producción y sus costos, así logrando realizar por primera vez un sistema de
administración científica.
Esta teoría está basada en 4 ideas principales siendo estas las siguientes.
1) Análisis cuantitativo de trabajo: para poder implementar mejoras, a cualquier
producción o sistema en el cual se trabaje, antes se debe realizar un análisis
exhaustivo, para así poder idea e implementar un sistema de trabajo
adecuado.
2) Selección y preparación: teniendo en cuenta un sistema de trabajo, se debe
seleccionar cuales son los empleados idóneos para poder para cada tarea,
capacitándolos con el fin de que completen su labor de una forma óptima.
3) Cooperación: si los múltiples empleados, pertenecientes a una empresa, ya
sea un obrero, o incluso el propio empleador, no tienen un sentido alineado
en relación a sus objetivos y motivaciones, la empresa tendrá serios
problemas a nivel de relación de personal, por lo que es necesario promover
un buen ambiente laboral, además de instigar a la misma meta.
4) Especialización del trabajo: hay dos estándares a considerar, la optimización
de la producción por parte de los empleados, y la mejora en la planificación
por parte del empleador, es fundamental que el empleador o directivo de
instrucciones claras y precisas sobre las tareas que debe cumplir cada
obrador.
Con esta teoría en cuenta, se decidió utilizar los lineamientos propuestos bajo éstas
mismas, para la realización de la segunda maquina a vapor ya que dada la primera
experiencia, donde realizamos el proyecto por primera vez, hubieron ciertos errores
en la organización de trabajo y tareas, los cuales solventaríamos con esta
herramienta en esta nueva oportunidad de desarrollo.
Bajo estos lineamientos se desarrolló lo siguiente.
2.1 Lineamientos de Taylor
-Planificación
se decidió que lo más oportuno para un trabajo efectivo, sería el derivar trabajos
entre cada uno de los integrantes además de separar las tareas en 5 secciones,
manejo, limpieza y preparación de la lata, elaboración y montaje de la hélice,
preparación de los alambres, montaje de la base y sus complementos, y la última
sería el funcionamiento de la maquina a vapor, esto sumado al ir implementando
estos datos en una carta Gantt, derivando así las tareas grupales e individuales.
- Preparación
Teniendo en cuenta la planificación, se presentaron múltiples ideas de como
serían los métodos a seguir más efectivos para cada tarea, así mismo todos
fueron instruidos en el cómo se realizaría la maquina a vapor en esta nueva
versión.
Por lo que al tener todo en claro se decidió que las tareas serían realizadas
en pequeñas acciones las cuales fueron detalladas, siendo estas las
siguientes.
Preparación de la lata
1) Perforación de la lata
2) Vaciado de la lata
3) Enjuagado de lata
4) Inyección de agua a la lata
Preparación de la Hélice
1) Cortar la parte superior e inferior de la otra lata.
2) Dibujar sobre el aluminio de la hélice.
3) Cortar el aluminio en base a la hélice.
4) Cortar un rectángulo de aluminio.
5) Montar y adherir la hélice.
Preparación de los alambres
1) Medir los alambres.
2) Cortar los alambres.
3) Hacer soporte de alambre para la hélice.
Montaje de la base
1) Medir las dimensiones de la lata sobre la base.
2) Clavar los clavos en las respectivas mediciones.
3) Situar soporte de la hélice en frente de la lata.
4) Pegar soporte de la hélice con silicona.
Funcionamiento de la maquina
1) Situar el cenicero bajo la lata.
2) Agregar al cenicero algodón y alcohol.
3) prender fuego el algodón utilizando un encendedor.
-Control
Para cerciorarse de que cada uno está cumpliendo con su respectiva tarea, todos
acordaron que iban a estar constantemente comentando tanto el tiempo que se iban
a tardar aproximadamente, como también cuando la tarea era completada, una vez
esto ocurría el resto de integrantes se tomaban unos segundos para asegurarse de
que el resultado, era el esperado.
-Ejecución
Una vez ya todos los procesos anteriores fueron determinados, los integrantes del
grupo y sus tareas respectivas fueron establecidas, siendo las siguientes.
Subgrupos.
El único subgrupo está formado por Nicolas Ferreira y Rafael Hernández, siendo a
los cuales se les encargaría la preparación de la lata, agujereándola, enjuagándola y
llenándola con agua, debido a que ésta sería usada más adelante como fuente de la
cual saldrá el vapor.
Individuos.
La hélice y sus procesos fueron encargados a Felipe Durandín, el cual dibujaría,
cortaría y montaría la hélice en base al aluminio adquirido de la segunda lata.
Los alambres, fueron encargados a Benjamín Giralda, el cual se aseguraría de
medir, cortar y formar la base de alambre de cobre en la cual posteriormente sería
puesta la hélice.
La tarea de montar las diferentes piezas fue encargada a Javier López, el cual se
encargaría de medir las dimensiones de la lata en la base, clavar los clavos,
además de situar y adherir el soporte de alambre para la hélice.
El funcionamiento de la maquina a vapor sería encargado a Bayron Veas,
asegurándose así de situar el cenicero en su respectivo lugar, colocar el algodón, el
alcohol, además de prenderles fuego.
2.2 Carta Gantt.
La Carta Gantt fue hecha teniendo en cuentas las tareas antes mencionadas, con
sus respectivos responsables, la duración fue registrada en minutos y el tiempo de
desarrollo está tomado en un rango de 2 minutos por casilla.
3.0 Conclusiones

A partir de los resultados obtenidos en nuestro proyecto podemos concluir que las
mejoras si tuvieron un efecto significativo en el funcionamiento de la maquina a
vapor, la primera diferencia notoria es en el tiempo de elaboración de la estructura
del proyecto, ya que se agregaron tareas que determinan un uso de tiempo que no
estaba presente en la primera versión, primeramente, el cambio de las aspas
antiguas por unas nuevas hechas con medidas exactas, en un principio se pensó
que este no sería necesario, sin embargo, luego de ejecutarla correctamente
dedicándole más de 3 minutos, nos percatamos que, al posicionar el molino en su
posición final, se logró una mejora significativa ya que trae como resultado que los
erróneos movimientos del molino se vieran mermados, evitando que las aspas se
queden enganchadas a los soportes y no existiera un frenado por el agujero del
mismo, también se mejoró el cenicero, al ser cambiado por uno con características
más acertadas, siendo más alto y pesado, a diferencia de la primera versión, que
estaba formado por una lata fina y liviana, en este caso almacena mejor el calor
redirigiéndolo de una manera directa a la lata, logrando que el agua entre en estado
de ebullición en un menor tiempo, además de brindar más control, sin dejar al
descubierto las llamas del alcohol encendido, de la misma forma de análisis
comprobamos si efectivamente los soportes reforzados para el molino cumplían su
función, al crearlos y colocarlos no tuvimos ninguna dificultad, al llegar el momento
donde el vapor comenzaba a ser expulsado por el agujero de la lata, el molino se
movió solamente sobre su eje, ya que los soportes efectivamente mantenían en la
posición adecuada al molino, comprobando así que la idea que se tenía en un
principio era acertada, por lo tanto podemos concluir que al igual que en los tiempos
de la revolución industrial, todos los objetos, proyectos e inventos, inician de una
idea básica que siempre está sujeta a modificaciones, pasando por procesos de
creación, evaluación y análisis, para elegir e idear las mejoras que harán ese
proyecto más eficiente, tal como en esta oportunidad fue demostrado con la
maquina a vapor casera, la creación, evaluación y análisis de la primera versión del
proyecto, percatándose el equipo que podía ser mejorado en diferentes aspectos,
tanto en el control de riesgos como en eficacia, para que finalmente al ser puesto en
funcionamiento, se logre apreciar la diferencia provocada por las mejoras, al igual
que en el transcurso de toda la historia, especialmente en esta materia, donde los
competentes ingenieros, deben utilizar su ingenio para modificar proyectos o ideas
pensando en obtener la mayor efectividad posible, tal cual como el equipo en la
elaboración y mejora de la maquina a vapor casera.
Los principios de Taylor en este trabajo estuvieron muy presentes debido a que,
utilizando las herramientas dadas por su lineamiento, se logró organizar y
administrar el tiempo de producción y costo de materiales utilizados en la maquina a
vapor.

4.0 Referencias bibliográficas.

- Baca Urbina, G. (1999). Introducción a la ingeniería. México: McGraw-Hill
- Iriberri, M. 4 de diciembre 2020, Los ingenieros industriales conectan el presente
con el futuro. https://www.interempresas.net/Instaladores/Articulos/320741-Los-
ingenieros-industriales-conectan-el-presente-con-el-futuro.html
- López, J, F., 15 de abril, 2020 Taylorismo.
https://economipedia.com/definiciones/taylorismo.html#:~:text=El%20taylorismo
%20es%20un%20sistema,fundadores%20de%20la%20gesti%C3%B3n
%20empresarial.
5.0 Anexo
En el presente anexo se busca adjuntar la evidencia fotográfica de ambas versiones
del proyecto estando presentes en el inicio donde fue montada la maquina a vapor,
cuando el fuego fue iniciado, y por último cuando la maquina comenzó con su
funcionamiento.
Primera máquina a vapor.
Antes de prender el fuego.
Cuando el fuego fue prendido.

Cuando la maquina comienza a funcionar.

Segunda maquina a vapor.
Antes de prender el fuego.

Una vez el fuego fue prendido

La máquina en funcionamiento.