GUIÓN DE STORYTELLING

Esta es la historia de un peruano exitoso y emprendedor. Su nombre es Julio Joel Garay

Barrios, un joven talento de Beca 18 que nació en provincia de Huanta-Ayacucho en el año
1994, tiene como lengua materna el quechua, pero también domina el castellano y el inglés. Él
es hijo de padres agricultores, su madre de nombre Gabriela Barrios Acha y su padre Carlos
Garay Rodríguez quien también trabajo como técnico agropecuario en el Valle de los ríos
Apurímac, Ene y Mantaro. Tiene solo un hermano de nombre Juan Carlos Garay Barrios que es
ingeniero agrónomo.

A la corta edad de 5 años le diagnosticaron anemia. Su familia lo apoyo dándole sangrecita de

la gallina que criaban en su chacra, curándose así a los 6 años. Comenzó sus estudios primarios
en la institución Educativa José María Arguedas Civia y sus estudios secundarios en la
institución Educativa Luis Carranza Ayacucho. Luego de culminar sus estudios secundarios,
tuvo que tomar decisiones, pero tuvo un obstáculo, este era el económico, debido a ello fue
que busco alternativas para seguir estudiando y dentro de ellas encontró el programa de beca
18 que está impulsado por pronabec.

Así ingreso a la Universidad Nacional San Cristóbal de Huamanga donde estudio Ingeniería
Agroindustrial. Después de varios años, como proyecto de tesis decidió crear unas galletas
nutritivas que se pudieran repartir de manera gratuita a todos los niños. A los 25 años siendo
ingeniero agroindustrial cobro su revancha y creo unas galletas llamadas Nutri Hierro la cual
ayuda a combatir este mal que ataca a cuatro de cada 10 niños.

Julio garay pasó tres años en el laboratorio de su facultad. Para encontrar la fórmula de su
galleta, la cual tiene 13 ingredientes, entre ellos, harina de trigo fortificada, lentejas,
sangrecita, kiwicha, huevo y chía, todos altos en contenido de proteínas, minerales y vitamina
C.

Julio comento que encontrar la fórmula no fue lo más complicado, la prueba de fuego fue
saber si funcionaba. Es así que eligieron el asentamiento humano de Mollepata y luego el
centro poblado de Allpachaca, donde casi todos los niños tenían anemia, teniendo de
hemoglobina 10,8. Con apoyo del centro de salud los desparasitaron y durante 30 días les
hicieron consumir las galletas. Los resultados superaron las expectativas pues los niños
subieron su hemoglobina hasta 15.

Estas altas expectativas llamaron la atención de varios laboratorios de Lima rectificando que
Nutri H es el producto con mayor cantidad de hierro que existe en el mercado peruano.
Debido a las altas demandas, el ingeniero peruano fundó la empresa Agroindustrias Garay
EIRL. Actualmente sus productos se distribuyen en 24 regiones del Perú.

Gracias a su invaluable aporte a la salud pública, Julio ha sido invitado a diversas conferencias
y ferias públicas en todo el país, en las que comparte con el público su motivación para luchar
contra la anemia y su experiencia como joven talento becado por el Estado, a quien su talento
le está abriendo las puertas del éxito y el desarrollo

Esto nos enseña que cualquier cosa que nos propongamos, todo es posible a base de esfuerzo
y recuerda "UN PERÚ SIN ANEMIA, SERÁ UN PAÍS CON FUTURO"