LA CÉLULA VEGETAL

TEORÍA CELULAR
 Todo organismo vivo está formado por células.

 La célula es la unidad fisiológica y anatómica de

todos los seres vivos.

 Sólo se forman células nuevas a partir de células

preexistentes.

 La información genética que se necesita durante

la vida y la que se requiere para la producción de
nuevas células se transmite de una generación a
la siguiente.
PARED CELULAR- ORGANISMOS

De celulosa De péptido-glicano De quitina

MEMBRANA PLASMÁTICA
 Transporte de agua, solutos y
sustancias.
 Permeabilidad selectiva.

 Respuesta a señales externas.

 VACUOLA

• Absorción de agua
• Almacenamiento de
sustancias
• Lisis celular
 CISTOLITOS, DRUSAS Y RAFIDIOS

Cristales de Oxalato de
calcio.

Causan una severa irritación en

las membranas mucosas de los
herbívoros.
EL NÚCLEO

Nucleolo

Ausente en células de Xilema y floema

Células polinucleadas en endospermo
RETÍCULO ENDOPLÁSMICO
 Sistema de membranas paralelas que semeja un saco
colapsado con capas llamadas cisternas.

 El RE asociado con muchos ribosomas es llamado RE

rugoso. Síntesis proteica.

 El RE liso tiene pocos

ribosomas. Este tipo de ER
participa el en metabolismo
de los lípidos, oxidación de
ácidos grasos, síntesis de
fosfolípidos, glicolípidos y
esteroides.
 RIBOSOMAS

TAMBIÉN EXISTEN RIBOSOMAS DENTRO DE LAS

MITOCONDRIAS Y CLOROPLASTOS, YA QUE ESTOS
SINTETIZAN SUS PROPIAS PROTEÍNAS.
 DICTIOSOMA O
APARATO DE
GOLGI.
Se lleva a cabo la
glicosidación (adición de
carbohidratos a algunas
proteínas).

Su función es la de recibir
productos elaborados,
almacenarlos, modificarlos y
transportarlos al exterior de la
célula o hacia otros lugares de
las membranas.
MITOCONDRIAS
Respiración celular
PLASTIDIOS
Cloroplastos = Fotosíntesis

Cromoplastos = pigmentos

Leucoplastos (amiloplastos,
oleoplastos, proteinoplastos,
estatolitos) = almacenamiento.
PEROXISOMA Y GLIOXISOMA
 Organelos pequeños (0.2 a 1.5 µm de diámetro).
 Rodeado de membrana simple.

 Contienen la enzimas que forman H2O2 y la enzima

catalasa que degrada H2O2 en H2O
RESUMEN
 Existen tres características principales que separan a
las células vegetales de las animales:

 a) Pared celular de celulosa y por lo general la

célula vegetal es más o menos rígida y tiene
forma poliédrica.

 b) Vacuola, las cuales mantienen la turgencia

celular y proveen un gran volumen y área
superficial con un mínimo de protoplasto. Las
células meristemáticas poseen varias vacuolas
pequeñas.

 c) Los plastidios especialmente los cloroplastos.

FORMAS CELULARES
FORMAS GEOMÉTRICAS
FORMAS CELULARES
PARED CELULAR
CITOCINESIS
FORMACIÓN DE LA PARED CELULAR
CELULOSA SINTASA (CESA)
ROSETA
MICROFIBRILLAS-CELULOSA
 PARED PRIMARIA
 Es la primera en ser secretada por la plasmalema.

 Está compuesta de celulosas, hemicelulosas, sustancias

pécticas (pectina), agua y proteínas.

 También contiene en menor proporción lignina, suberina

y cutina.

 Tiene un grosor que varía entre 1-3 µm, y entre un 9 y un

25% de celulosa organizada en microfibrillas.

 El arreglo de las microfibrillas le da a la pared una

apariencia cristalina, y es responsable de su resistencia
debido a la fuerza de los de enlaces de hidrógeno
FORMACIÓN DE LA PARED CELULAR
PLASMODESMOS - SIMPLASTO
PLASMODESMOS
CAMPO DE PUNTUACIONES PRIMARIAS
PARED SECUNDARIA

 Sedeposita internamente a la pared primaria,

cuando la célula ha detenido su expansión.

 Sonmucho mas gruesas que las primarias y

consisten de 41-45% celulosa, 30% de
hemicelulosas, 22-28% lignina, la cual es un
material altamente resistente a la deformación
y descomposición.

 Alfinal de la deposición de pared secundaria,

el protoplasma muere.
PARED SECUNDARIA
 Estas capas difieren en la orientación de las
microfibrillas de celulosa, las que están organizadas
siguiendo un patrón mucho más denso y complejo que
en la pared primaria.
CAPAS S1, S2 Y S3
PUNTEADURAS
PUNTEADURA CON TORUS
PUNTEADURAS
ESCLEREIDAS
Células
del
Xilema
Carácter Transformación Función

Cutinización Celulosa en cutina, Proteger

forma cutícula.

Suberificación Celulosa en suberina, Proteger

forma súber.

Gelificación Celulosa en mucílago. Retener agua

Lignificación Incrustación de lignina Forma partes duras

(dura).

Cerificación Agregación de cera Impermeabilizar

sobre la cutina.

Mineralización Depósito de minerales Darle dureza

(sílice y calcio).