Aguatero

Agüita traigo del río

generosa como el pan
que hasta las penas de amores
cantando sabe borrar.
Agüita fresca traigo del río,
si sus plantitas quiere regar.
Agüita fresca traigo del río,
no me deje de comprar.

Lavandera

A la ropa, ropa lavo

del señor y de la damita
la mojo en agua del río
y la saco bien limpita.

Vendedor de velas

Vendo velas y velitas

para alumbrar la casita.
Vendo velas y velones
para alumbrar los balcones.
Compre niña
una velita
para llevarle a la virgencitaa.

Velones y velitas,
que hacen tus noches claritas.

Vendedor de pasteles

Vendo pasteles dorados

para los hombres casados,
vendo pasteles caseros
para los hombres solteros.

Encendedor de faroles

Encendedor de faroles,
en el caer de la tarde,
eres quien alegremente
ilumina viejas calles.
Con esta vara muy fina
las velas encenderé,
y la noche se hará día
en la ciudad del virrey.

Lechero

Soy lechero, mucho madrugo

y vengo a todos a despertar.
Traigo abundante y rica leche
para que puedan desayunar.
Leche recién ordenada,
leche espumosa
para usted mi linda moza.
Mazamorrera

¡Mazamorra calentita
para llenar la pancita,
mazamorra la mejor
para el negrito gordinflón!

Mazamorra dorada
para la niña mimada,
mazamorra caliente
para la abuela sin diente.

Mazamorra ahora
para quitar la modorra,
mazamorra caliente
que quema los dientes.
Vendedora de empanadas

Vendo empanadas con aceitunas

tan sabrosas
que solo me quedan algunas.

Empanadas calientes
para criollas valientes.
De masa bien hojaldrada,
solo para los patriotas,
para los gordos ¡Ni jota!

Empanadas bien sabrosas

para las buenas mozas,
empanadas bien calientes
para todos los valientes.
Lavandera

La ropa me llevo al río,

las manchas voy a fregar
para que limpias
y radiantes
las prendas pueda entregar.

Voy caminando al río

para lavar su ropita.
Verá linda señora
cómo queda de blanquita.

Esta ropa de mi amita

muy blanca la dejaré,
entre lavado y lavado
¡Ojalá quiera Dios
que de algún chisme
llegue a enterarme yo!

Lechero

Vendedora de empanadas
viva estampa virreinal,
tus coplas y tu recuerdo
perduran en mi ciudad.

Traigo empanadas con aceitunas

que a ustedes han de agradar.
A esta Morena nadie iguala
en el arte de cocinar.

Farolero- sereno

Los faroles de las calles

yo me encargo de encender
para que usted mi negrita
no se vaya a caer.

Aquí vengo con mi antorcha

para encender su farol.
La luz que pongo
en la calle
se parece a la del sol.

Las doce han dado y sereno.

Y la noche está tranquila.
Camino con mi farol
por la ciudad dormida.

Pregones coloniales para el 25 de mayo

El 25 de mayo de 1810 es una fecha importante para la Argentina y las luchas
independendististas en América del Sur porque por más que nominalmente se
dependía aún de la monarquía española, se aprovecharon las abdicaciones de
Bayona y la expulsión del virrey Cisneros como un comienzo de una
independencia que se obtendría algunos años después. En ese ambiente,
existieron los famosos pregones coloniales y a continuación mostramos algunos
de ellos.

Pastelera

Pasteles calentitos
hoy no podían faltar
para los mozos y mocitas
que han venido a festejar.

Pastelitos calientes
para los viejitos sin dientes.

Yo soy la negrita Tomasa,

la que cocina y amasa.
Preparo ricos pasteles,
para comerlos en casa.
Escobero

¡Escobas y plumeros
con plumitas de avestruz!
Limpia la casita
con aire de libertad.

Aquí llega el escobero

que la quiere ayudar
mis escobas y plumeros
si que barren de verdad.
¡Escobero!

¡Escobero!
para barrer al virrey
no hay como las escobas de Miguel
¡Escobero!

¡Escoba, escobillón
para limpiar el piso
del gran salón!

Aquí llega el escobero

que la quiere ayudar
mis escobas y plumeros
sí que barren de verdad.

Plumeros y cepillos,
escobas y escobillones,
para limpiar el piso
de salitas y salones.
Traigo escobas de calidad,
¡para que brille la libertad!

Vendedores de empanadas

Empanadas, empanaditas,
calientes y doraditas.

¿Cómo hace la negrita

que nos vende empanadas
por la calle todo el día
calentitas y doradas?

Lleva un horno escondido

que las tiene muy calientes,
si compramos probaremos
como entibia nuestros dientes.
Aguatero

Agua fresca, clara y pura

para la doña y el don.
Aquí pasa el aguatero
y se va con su pregón.
Aguita fresca traigo del río,
para que tomen todos los días
¡Aguatero!
Aguita fresca traigo del río
para que tomen todos los días
¡Aguatero!

¡Agua, aguita
para las damas bonitas!

Soy el aguatero,
reparto el agua
que al gran río
voy a buscar.
Es agua dulce para lavarse,
preparar mate y amasar.

Agua fresca y pura

¡Cuánto rinde y dura!

Vendedores de bizcochos

Bizcochitos amasados
muy tiernitos y endulzados,
más o menos doraditos
como guste el bizcochito.

Si me compra en cantidad
le hago precio señorita,
pues no va a arrepentirse
son de masa exquisita.

La costurera

Soy la mejor costurera.

Coso trajes de primera
y corto sedas sin miedo,
aunque a veces con la prisa,
por coser bien una sisa,
me coso, ¡caramba!, un dedo.

Panadero

Soy panadero famoso.

Pan calentito y sabroso
es el mío, qué ricura.
Hago bollos excelentes,
y aunque el horno esté caliente
no sufro las quemaduras.