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Primer evento de hornados solidarios

Parroquia María Auxiliadora – Girón


10-11 setiembre

Horario:

Jueves 08: Salida hacia Quito

Viernes 09: Preparación de evento

Sábado 10: Todo el día

Domingo 11: Todo el día

Lunes 12: Descanso y análisis

Detalle de la ejecución de hornados:

Cantidad: 30 cerdos, con una producción de 250 platos por cerdo, logrando un total
de 7500 platos para la venta.

Ganancias obtenidas:

 Cada plato se vende a 5,00, alcanzado un total de 37500,00


 Subasta de cabezas de cerdo: 30 cabezas por 2,00, logrando un total de 60,00
Plan A:

Especie Costo/unidad Cantidad Total


Cerdos 350,00 30 lechones 10500,00
Empaques 150,00 13 (600u) 1950,00
0.25 7500 u. 1875,00
Servilletas 0.80 5 paquetes 4,00
Fundas asadera 1,5 75 paquetes 112,50
Fundas de empaque 0,9 240 paquetes 216,00
Fundas de ají 0,5 75 paquetes 73,50
750 talonarios (10
Talonarios de venta
ticket por unidad)
Adhesivos 7500 300,00
Total:

Plan B:

Especie Costo/unidad Cantidad Total


Cerdos 280,00 30 lechones 8400,00
Empaques 150,00 13 (600u) 1950,00
0.25 7500 u. 1875,00
Servilletas 0.80 5 paquetes 4,00
Fundas asadera 1,5 75 paquetes 112,50
Fundas de empaque 0,9 240 paquetes 216,00
Fundas de aji 0,5 75 paquetes 73,50
750 talonarios (10
Talonarios de venta
ticket por unidad)
Adhesivos 300,00
Total:

Elementos adicionales:

 Guantes: 3 pares
 Mascarillas: 1 caja 1,50
Primer evento de hornados solidarios
Parroquia Nuestra Señora de la Purísima – Macas
16-17-18 setiembre

Horario:

Martes 13: Salida rumbo a Macas

Detalle de la ejecución de hornados:

Cantidad: 50 cerdos, con una producción de 250 platos por cerdo, logrando un total
de 12500 platos para la venta.

Ganancias obtenidas:

 Cada plato se vende a 5,00, alcanzado un total de 62500,00


 Subasta de cabezas de cerdo: 50 cabezas por 2,00, logrando un total de 100,00
Plan A:

Especie Costo/unidad Cantidad Total


Cerdos 350,00 50 lechones 17500,00
Empaques 0.25 12500 u. 3125,00
Fundas asadera 1,5 125 paquetes 187,50
Fundas de empaque 0,9 375 paquetes 337,00
Fundas de ají 0,5 125 paquetes 62,50
Cucharas plásticas 0,79 4 paquetes de 50u 3,16
Adhesivos 12500 300
1250 talonarios (10
Talonarios de venta
ticket por unidad)
Total

Plan B:

Especie Costo/unidad Cantidad Total


Cerdos 280,00 50 lechones 14000,00
Empaques 0.25 12500 u. 3125,00
Fundas asadera 1,5 125 paquetes 187,50
Fundas de empaque 0,9 375 paquetes 337,00
Fundas de ají 0,5 125 paquetes 62,50
Cucharas plásticas 0,79 4 paquetes de 50u 3,16
Adhesivos 12500 300
1250 talonarios (10
Talonarios de venta
ticket por unidad)
Total

Elementos adicionales:

 Guantes: 3 pares
 Mascarillas: 1 caja 1,50

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