BIOLOGÍA (08) (Cátedra:) Szwarcberg Bracchitta, Mariela

1° PARCIAL

TEMA 5
04/10/2022
Hoja 1 de 4

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Duración del examen: 1:30h. Completar con letra clara, mayúscula e imprenta.

1) El siguiente esquema representa a una célula. Completá en el cuadro el nombre de las estructuras señaladas y su función,
seleccionando a partir de los términos de la lista (hay términos sobrantes, cada término se utiliza solo una vez):
(Cada fila completa y correcta 0,35 puntos. Todo el cuadro completo y correcto 2 puntos).

ADN - síntesis de esteroides - REG (retículo endoplasmático granular) - permeabilidad selectiva - mitocondria - centríolos - síntesis
de proteínas de exportación - organización de microtúbulos - membrana plasmática - información genética- respiración celular - REL
(retículo endoplasmático liso) - vacuola central

Referencia de la Estructura Función

estructura celular

A mitocondria Respiración celular

B REG síntesis proteínas de exportación

C Membrana plasmática Permeabilidad selectiva

D centríolos organización de microtúbulos

2)Indicá verdadero (V) o falso (F) en cada afirmación: (cada afirmación correcta 0,25 puntos. Puntaje total: 1 punto)

(i)Un inhibidor competitivo se une al sitio activo de la enzima. Verdadero. Un inhibidor competitivo es un inhibidor reversible que tiene afinidad
por el sitio activo de la enzima de manera que compite con el sustrato por ese mismo espacio.
(ii)La velocidad de reacción puede modificarse ante variaciones en el pH del medio. Verdadero. El pH es uno de los factores que puede influir
sobre la cinética enzimática dado que como las enzimas son su mayoría proteicas, este tipo de biomoléculas es susceptible a alteraciones en
su conformación por cambios en el pH y por lo tanto tendrá consecuencias en su funcionalidad.
(iii)La velocidad máxima de una reacción puede incrementarse si aumenta la cantidad de sustrato. Falso. Se alcanza la velocidad máxima
cuando se produce la saturación enzimática, es decir que el sustrato deja de ser un factor limitante y por este motivo a pesar del aumento en
su concentración no se verifica un aumento en la formación de producto. El factor limitante es la cantidad de enzimas presentes.
(iv)Las enzimas son saturables, no específicas y se recuperan inalteradas al finalizar la reacción. Falso. Las enzimas son altamente
específicas.

3)Completar la tabla observando atentamente los diferentes mecanismos de transporte representados en la figura. Las flechas
indican hacia dónde se transportan las partículas en cada caso: (cada fila completa y correcta: 0,60 puntos. Puntaje total: 1,80
puntos)
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TEMA 5
APELLIDO Y NOMBRE: DNI:
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Referencia del Relación con el gradiente Nombre del mecanismo de transporte Requiere directamente
mecanismo de (a favor/en contra/independiente de ATP (si/no)
transporte del gradiente)

A A favor Difusión facilitada/transporte pasivo No

C En contra Transporte activo / transporte activo primario Si

/ bomba

D Independiente transporte en masa / endocitosis / Si

fagocitosis /pinocitosis/exocitosis
Aclaración: en la columna correspondiente a los nombres del mecanismo de transporte, se considera correcta cualquiera de las opciones
presentadas (solamente una de ellas es necesaria para que la respuesta se considere correcta).

4) a-En un laboratorio se hacen experiencias con células en diversas condiciones. ¿En cuál de los siguientes casos habrá mayor
rendimiento energético? Marcar con una X en la columna A la respuesta correcta y con otra X la opción que la justifica en la columna
B. (Ambas elecciones deben ser correctas, no se otorga puntaje parcial. Puntaje: 0,50 puntos)

A B

Levaduras en un medio anaeróbico Al poder llevar a cabo la glucólisis, el ciclo de Krebs y la

cadena respiratoria, el rendimiento energético es mayor.
X

Mitocondrias con aporte de glucosa Dado que la fermentación permite generar ATP en ausencia
de O2 el rendimiento energético es óptimo
porque

Algas unicelulares con aporte de glucosa en un En ausencia de O2 no se genera ATP

medio aeróbico X

b) Dado el siguiente esquema de una organela, completá los espacios en blanco seleccionando a partir de los términos de la lista
(hay términos sobrantes, cada término se utiliza solo una vez) (completa y correcta: 1 punto)

agua, oxígeno (O2), dióxido de carbono (CO2), glucosa, mitocondria, fotólisis,ribulosa di fosfato, ATP, FADH, NADPH; cloroplasto,
ciclo de Krebs, ciclo de Calvin, glucólisis, estroma, matriz mitocondrial. hidrógeno, reduce, oxida

Como consecuencia de la fotólisis del agua, ésta se oxida y se libera el compuesto E, que es O2. Posteriormente, los electrones provenientes
de este proceso serán utilizados en D que se denomina ciclo de Calvin, mediante el cual se reduce el CO2 y se forma glucosa; este proceso
ocurre íntegramente en la organela denominada cloroplasto.
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5)Respondé las siguientes preguntas colocando una X en la única respuesta correcta (preguntas 1 a 13: 0,15 ptos; preguntas 14 a 20:
0,25 ptos)
1)Una rana que retira su pata de una superficie muy caliente
está evidenciando su capacidad de:
A. irritabilidad. Correcto, la irritabilidad es la capacidad de
responder ante un estímulo. En este caso el estímulo es
el calor y la respuesta se relaciona con retirar la pata de
la superficie caliente.
B. metabolismo. Incorrecto, el metabolismo se define como
todas las reacciones químicas que se llevan a cabo en los
seres vivos. En el caso de la rana se trata de una
respuesta adaptativa (retirar la pata) ante un estímulo
(exposición a superficie caliente).
C. reproducción. Incorrecto, la reproducción es la capacidad
de los seres vivos de generar descendientes. En el caso
de la rana se trata de una respuesta adaptativa (retirar la
pata) ante un estímulo (exposición a superficie caliente).
D. autopoiesis. Incorrecto, la autopoiesis es la capacidad de
los seres vivos de formar sus propios componentes. En el
caso de la rana se trata de una respuesta adaptativa
(retirar la pata) ante un estímulo (exposición a superficie
caliente).
2)¿Cuál de las siguientes opciones presenta dos ejemplos
que pertenezcan al mismo nivel de organización?
A. bacteria y mitocondria. Incorrecto, la bacteria pertenece al
nivel de organización celular y la mitocondria al nivel
subcelular o macromolecular complejo.
B. virus y membranas biológicas. Correcto, tanto los virus
como las membranas biológicas pertenecen al nivel
subcelular o macromolecular complejo.
C. cerebro y neurona. Incorrecto, el cerebro es un órgano
mientras que la neurona pertenece al nivel celular.
D. sodio y agua. Incorrecto, el sodio pertenece al nivel
atómico y el agua al nivel molecular.
3) Los hongos de sombrero, las levaduras y los mohos son
ejemplos de organismos que pertenecen al reino Fungi. Los
organismos que pueden ser clasificados dentro de este reino
se caracterizan por que son:
A. Eucariontes y heterótrofos.Correcto, los organismos del
reino Fungi son todos heterótrofos y con tipo celular
eucarionte.
B. Eucariontes y autótrofos. Incorrecto, los organismos del
reino Fungi son heterótrofos.
C. Procariontes y heterótrofos. Incorrecto, los organismos
del reino Fungi son eucariontes.
D. Procariontes y autótrofos. Incorrecto, los organismos del
reino Fungi son eucariontes y heterótrofos.
4)Indicar cuál de las siguientes afirmaciones sobre los virus
es correcta:
● dependen de células metabólicamente activas para
replicarse. Correcto, los virus son parásitos intracelulares
obligados que dependen del metabolismo celular para
poder multiplicarse.
● pueden sintetizar sus propias proteínas ya que poseen
material genético y ribosomas. Incorrecto, los virus no
poseen ribosomas. Son parásitos intracelulares obligados
que dependen del metabolismo celular para poder
multiplicarse y sintetizar proteínas.
● la cápside les permite el intercambio con el medio
externo. Incorrecto, la cápside es una cubierta que
contiene en su interior el material genético viral. Los virus
no son sistemas abiertos con lo cual no hacen
intercambio con el medio externo.
● en los ciclos líticos el ADN viral se integra al ADN celular.
Incorrecto, en los ciclos líticos el material genético viral se
replica en forma independiente al ADN celular. En los
ciclos lisogénicos es en los que el ADN viral se integra al
material genético celular.
5)Todas las células de tipo eucariota tienen en común la
presencia de:
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DNI:
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A. ribosomas y sistema de endomembranas. Correcto, en
toda célula eucariota hay ribosomas para la síntesis de
proteínas y sistema de endomembranas (REL, REG,
Golgi y lisosomas)
B. cloroplastos y ribosomas. Incorrecto, solamente las
células de tipo eucariota vegetal poseen cloroplastos.
C. centríolos y citoesqueleto. Incorrecto, solamente las
células de tipo eucariota animal poseen centríolos.
D. pared celular celular y sistema de Golgi. Incorrecto,
solamente las células de tipo eucariota vegetal poseen
pared.
6)La función de los triacilglicéridos o triglicéridos consiste en:
A. participar como intermediario energético en las
reacciones metabólicas. Incorrecto, los triacilglicéridos
tienen función de reserva energética pero no de
intermediarios energéticos. Un intermediario energético
es el ATP.
B. Estabilizar las membranas biológicas animales.
Incorrecto, los triglicéridos no están presentes en las
membranas biológicas. El lípidos que estabiliza las
membranas biológicas animales es el colesterol.
C. Constituir una reserva energética a largo plazo. Correcto,
los triacilglicéridos tienen función de reserva energética a
largo plazo. Es la forma en que las células almacenan los
ácidos grasos.
D. Constituir una reserva energética a corto plazo.
Incorrecto, los triacilglicéridos tienen función de reserva a
largo plazo. Los polisacáridos son moléculas de reserva a
corto plazo.
7)Indicar la opción correcta relacionada con el proceso de
comunicación intercelular:
A. la célula diana presenta receptores específicos para el
ligando. Correcto, la célula diana o blanco es la célula
que capta señales emitidas por la célula secretora. Para
captar esas señales la célula diana cuenta con receptores
específicos para cada ligando.
B. en una vía parácrina el ligando recorre largas distancias.
Incorrecto, en una vía parácrina el ligando recorre
distancias cortas desde la célula secretora hasta la célula
diana, ya que generalmente éstas son sus células
vecinas.
C. las hormonas esteroideas se unen a receptores de
membrana. Incorrecto, las hormonas esteroideas son
liposolubes y por lo tanto pueden atravesar la membrana
plasmática. Sus receptores se encuentran en el citosol.
D. los receptores citosólicos se relacionan con ligandos
hidrofílicos. Incorrecto, los receptores citosólicos se
relacionan con ligandos hidrofóbicos ya que éstos pueden
atravesar libremente la membrana.
8)Los microtúbulos del citoesqueleto:
A. están vinculados con la contracción muscular. Incorrecto,
los microfilamentos de actina y los de miosina son los que
están vinculados con la contracción muscular.
B. constituyen las microvellosidades. Incorrecto, las
microvellosidades están constituidas por microfilamentos
de actina.
C. forman parte de los pseudópodos. Incorrecto, los
pseudópodos están constituidos por microfilamentos de
actina.
D. se relacionan con el transporte intracelular de vesículas.
Correcto, los microtúbulos del citoesqueleto son los
responsables del transporte intracelular de vesículas.
9)Una célula que produce activamente hormonas proteicas
tendrá bien desarrollado:
A. el REL (retículo endoplasmático liso). Incorrecto, en el
REL se sintetizan lípidos. Las hormonas proteicas son
 proteínas de exportación o secreción y se sintetizan en el
REG.
B. los lisosomas. Incorrecto, los lisosomas se ocupan de la
digestión intracelular. Las hormonas proteicas son
proteínas de exportación o secreción y se sintetizan en el
REG.
C. el REG (Retículo endoplásmico granular) (retículo
endoplasmático granular). Correcto, las hormonas
proteicas son proteínas de exportación o secreción y se
sintetizan en el REG.
D. la envoltura nuclear. Incorrecto, la envoltura nuclear
delimita al núcleo que contiene en su interior el material
genético. Las hormonas proteicas son proteínas de
exportación o secreción y se sintetizan en el REG.
10)El catabolismo celular puede relacionarse con:
A. todas las reacciones químicas de la célula. Incorrecto, el
catabolismo se relaciona solamente con las reacciones
de degradación que ocurren en las células.
B. los procesos metabólicos endergónicos. Incorrecto, el
catabolismo puede relacionarse con procesos
metabólicos exergónicos.
C. los procesos acoplados a la síntesis de ATP. Correcto, el
catabolismo celular, por tratarse de reacciones de
degradación, puede relacionarse con la liberación de
energía que puede ser utilizada para la síntesis de ATP.
D. los procesos que implican la formación de enlaces
covalentes. Incorrecto, el catabolismo celular puede
relacionarse con procesos que implican la ruptura o
hidrólisis de enlaces covalentes.
11)Una nucleasa (enzima que cataliza la hidrólisis de ácidos
nucleicos) sólo hidroliza ácidos nucleicos porque:
A. es específica. Correcto, las enzimas son altamente
específicas para cada reacción ya que reconocen a un
tipo de sustrato en forma exclusiva. En este caso el
sustrato específico es un ácido nucleico.
B. es saturable. Incorrecto, la saturación se relaciona con la
ocupación del sitio activo por parte del sustrato. La
especificidad es lo que determina que reconozca a
determinado sustrato y no a otro. En este caso el sustrato
específico es un ácido nucleico.
C. es recuperable. Incorrecto, todas las enzimas se
recuperan en forma inalterada cuando la reacción
termina. La especificidad es lo que determina que
reconozca a determinado sustrato y no a otro. En este
caso el sustrato específico es un ácido nucleico.
D. es catalítica. Incorrecto, toda enzima catalítica va a estar
relacionada con procesos de hidrólisis. La especificidad
es lo que determina que reconozca a determinado
sustrato y no a otro. En este caso el sustrato específico
es un ácido nucleico.
12) En la etapa fotoquímica, el fotosistema II es reducido por
los electrones provenientes del:
A. fotosistema I. Incorrecto, los electrones del fotosistema I
reducen al NADP+. El fotosistema II es reducido por los
electrones provenientes del agua.
B. CO2. Incorrecto, el CO2 interviene en la etapa
bioquímica. El fotosistema II es reducido por los
electrones provenientes del agua.
C. agua. Correcto, en la etapa fotoquímica se produce la
fotólisis del agua, por lo cual dicha molécula se escinde y
sus electrones pasan al fotosistema II.
D. NADPH. Incorrecto, los electrones que provienen del
fotosistema I son los que reducen al NADP+ para formar
NADPH. El fotosistema II es reducido por los electrones
provenientes del agua.
13) El transporte de electrones a través de la cadena
respiratoria tiene como consecuencia:
A. la reducción del NAD y FAD oxidados en el ciclo de
Krebs. Incorrecto, en la cadena respiratoria se oxidan los
NADH y FADH2 formados en el ciclo de Krebs mediante
la reducción de los NAD+ y FAD+.
B. la formación de un gradiente de protones (H+). Correcto,
los electrones provenientes de la oxidación de los NADh y
FADH2 son transportados por la cadena de transporte de
electrones. En su recorrido liberan energía que se utiliza
para bombear protones (H+) desde la matriz mitocondrial
hacia el espacio intermembrana generando así un
gradiente de protones.
C. la oxidación del aceptor final de electrones. Incorrecto, el
transporte de los electrones a través de la cadena
respiratoria tiene como consecuencia la reducción del
último aceptor, como el O2, que se reduce y forma H2O.
D. la hidrólisis del ATP en la ATP sintetasa. Incorrecto, el
transporte de los electrones a través de la cadena
respiratoria tiene como consecuencia la síntesis de ATP
en la ATP sintetasa a partir de la energía del gradiente de
protones (H+).
14) La respiración celular es un proceso metabólico que
consiste en varios eventos ordenados secuencialmente.
Indicar la opción que presente dichos eventos ordenados en
una forma cronológicamente correcta:
A. formación de ácido pirúvico - reducción del FAD -
reducción del O2. Correcto, el ácido pirúvico se forma
como resultado de la glucólisis. El FAD se reduce a
FADH2 en el ciclo de Krebs. El O2 se reduce a partir de
los electrones transportados por la cadena respiratoria,
formando agua.
B. formación del gradiente de protones - ciclo de Krebs -
síntesis de ATP. Incorrecto, primero tiene lugar el ciclo de
Krebs, luego la cadena respiratoria que es cuando se
forma el gradiente de protones y finalmente la síntesis de
ATP o fosforilación oxidativa.
C. oxidación de NADH y FADH2 - formación acetil CoA -
cadena de transporte de electrones. Incorrecto, en primer
lugar se forma el acetil-CoA a partir de la
descarboxilación oxidativa del ácido pirúvico. Luego se
oxidan los NADH y FADH2 y esos electrones se
transportan por la cadena de transporte.
D. descarboxilación del ácido pirúvico - obtención de agua -
reducción del NAD+. Incorrecto, en primer lugar se
descarboxila el ácido pirúvico, luego se reduce el NAD a
NADH y finalmente se obtiene agua cuando al final de la
cadena de transporte de electrones, provenientes de la
oxidación del NADH y FADH2, se reduce el O2.
15)Los picaflores o colibríes son aves muy pequeñas que
liban el néctar de las flores. Este néctar consiste en una
solución azucarada que constituye un alimento altamente
energético, fundamental para estos animales que requieren de
mucha energía para poder mover sus alas a gran velocidad.
¿Con qué característica de los seres vivos se puede
relacionar este hecho?
A. irritabilidad. Incorrecto, la irritabilidad es la capacidad de
los seres vivos de responder ante estímulos. En este
caso el colibrí debe metabolizar el néctar para obtener
energía.
B. metabolismo. Correcto, el metabolismo es el conjunto de
reacciones químicas que llevan a cabo los seres vivos lo
que les posibilita el aprovechamiento de la materia y
energía que intercambian con el entorno.
C. homeostasis. Incorrecto, la homeostasis es la capacidad
de los seres vivos para mantener en equilibrio el medio
interno. En este caso el colibrí debe metabolizar el néctar
para obtener energía.
D. evolución. Incorrecto, la evolución consiste en los
cambios que se producen en los seres vivos a lo largo del
tiempo. En este caso el colibrí debe metabolizar el néctar
para obtener energía.
16) Se somete una mezcla de biomoléculas a hidrólisis y se
obtienen como productos: glucosa, ácidos grasos y glicerol.
La mezcla original contenía:
A. Celulosa y acilglicéridos. Correcto, la celulosa es un
polímero de glucosas y los acilglicéridos están formados
por glicerol y ácidos grasos.
B. Fosfolípidos y glucógeno. Incorrecto, los fosfolípidos
están formados por glicerol, dos ácidos grasos y ácido
fosfórico. El glucógeno es un polímero de glucosas.
C. Aceites y grasas. Las grasas y aceites son triacilglicéridos
de manera que están formados por glicerol y 3 ácidos
grasos.
D. Almidón y esteroides. Incorrecto, el almidón es un
polímero de glucosas. Un esteroide es un lípido que no
posee ácidos grasos en su composición.
17) Una célula aumenta su volumen luego de ser colocada en
una solución de concentración desconocida. ¿Cuál de las
siguientes soluciones puede haber provocado ese resultado?
A. una solución 2 veces más concentrada que el medio
intracelular. Incorrecto, si la solución está más
concentrada sería hipertónica y el medio intracelular
hipotónico. Por ósmosis el agua se desplaza desde la
solución hipotónica hacia la hipertónica, en este caso
desde el medio celular hacia la solución y
consecuentemente se observaría una disminución del
volumen celular.
B. una solución 2 veces más diluída que el medio
intracelular. Correcto, si la célula aumentó su volumen se
debe al ingreso de agua. Si la solución está más diluida
que el medio intracelular implica que dicha solución es
hipotónica con respecto a la célula, que será entonces
hipertónica. Por ósmosis el agua se desplaza desde la
solución hipotónica hacia la hipertónica, o sea desde la
solución hacia el medio intracelular.
C. una solución con la misma concentración que el medio
intracelular. Incorrecto, si la solución y el medio
intracelular fueran isotónicos el agua se desplazaría
desde la solución hacia la célula y viceversa, con la
misma intensidad. Por lo tanto no se verificaría cambios
en el volumen celular, que permanece constante.
D. una solución que es un 50% más concentrada que el
medio intracelular. Incorrecto, si la solución está más
concentrada sería hipertónica y el medio intracelular
hipotónico. Por ósmosis el agua se desplaza desde la
solución hipotónica hacia la hipertónica, en este caso
desde el medio celular hacia la solución y
consecuentemente se observaría una disminución del
volumen celular.
18) ¿Cuál de los siguientes pares de proteínas se sintetizan en
el Retículo Endoplasmático Granular o rugoso (REG)?
A. receptor de señales hidrofílicas y proteínas carriers.
Correcto, solamente las proteínas de exportación, las
enzimas lisosomales y las proteínas de membrana se
sintetizan en el REG. Un receptor de señales hidrofílicas
es una proteína integral de la membrana. Las proteínas
carriers, que participan en mecanismos de transporte, son
proteínas integrales de la membrana. Ambas serán
sintetizadas en ribosomas del REG.
B. actina y proteínas de la matriz extracelular. Incorrecto,
solamente las proteínas de exportación, las enzimas
lisosomales y las proteínas de membrana se sintetizan en
el REG. La actina (es una proteína citoplasmática) y las
proteínas de la matriz mitocondrial se sintetizan por lo
tanto en ribosomas libres.
C. hemoglobina y hormona proteica. Incorrecto, solamente
las proteínas de exportación, las enzimas lisosomales y
las proteínas de membran se sintetizan en el REG. La
hemoglobina es una proteína citoplasmática.
D. histonas y enzimas del ciclo de Calvin. Incorrecto,
solamente las proteínas de exportación, las enzimas
lisosomales y las proteínas de membran se sintetizan en
el REG. Las histonas son proteínas que se encuentran
dentro del núcleo, asociadas al ADN. Las enzimas del
ciclo de Calvin están en el estroma del cloroplasto.
19)Un ciprés de la cordillera (árbol) y un huillín (animal) se
diferencian en que:
A. el anabolismo del ciprés utiliza la luz para sintetizar
glucosa mientras que el del huillín no. Correcto, el ciprés
es autótrofo, por lo tanto puede utilizar la energía de la luz
para sintetizar glucosa mediante la fotosíntesis. El huillín
al ser un animal es heterótrofo y no hace fotosíntesis.
B. el catabolismo del ciprés no incluye la degradación de
glucosa pero el del huillín si. Incorrecto, tanto en
vegetales como en animales se degrada la glucosa para
obtener energía.
C. el anabolismo del ciprés no produce ATP mientras que el
del huillín si. Incorrecto, en todos los seres vivos el
anabolismo consiste en reacciones de síntesis en las que
no se forma ATP sino que se consume energía del ATP.
D. el catabolismo del ciprés degrada ATP pero el del huillín
no. Incorrecto, en todos los seres vivos el catabolismo
consiste en reacciones de degradación en las que se
libera energía química que puede utilizarse para la
formación de ATP.
20) ¿Cuál de los siguientes eventos es característico del
proceso de fotosíntesis?
A. la oxidación de la glucosa y la liberación de O2.
Incorrecto, en el proceso de fotosíntesis se produce la
reducción del CO2 para formar glucosa en la etapa
bioquímica y se produce la fotólisis del agua en la etapa
fotoquímica con la consecuente liberación de O2. En la
respiración celular tiene lugar la oxidación de la glucosa.
B. la reducción del oxígeno y la formación de glucosa.
Incorrecto, en la fotosíntesis se libera O2 como
consecuencia de la fotólisis del agua en la etapa
fotoquímica. Se forma glucosa en la etapa bioquímica. La
reducción del O2 con la formación de agua es un hecho
que tiene lugar en la respiración celular, en la cadena
respiratoria.
C. la fijación del CO2 y la formación de agua. Incorrecto, en
la fotosíntesis en la etapa bioquímica se fija el CO2 pero
no hay formación de agua sino que se produce la fotólisis
del agua en la etapa fotoquímica donde esta molécula se
escinde. La formación de agua se da en la respiración
celular, en la cadena respiratoria.
D. la reducción del CO2 y la oxidación de la molécula de
agua. Correcto, en la etapa bioquímica tiene lugar la
reducción del CO2 en el ciclo de Calvin y la oxidación del
agua (o fotólisis del agua) se produce durante la etapa
fotoquímica.