Tema 2

Metabolismo central
Conoce y analiza las vías que integran las etapas del
metabolismo central para comprender el ciclo
energético.
2.1 definición de metabolismo
Todas las reacciones químicos que suceden en el organismo

2.1.1 Categorías del metabolismo

Catabolismo
Anabolismo

2.1.2 Principales pasos metabólicos del metabolismo central

Glucólisis
Ciclo de Krebs
Cadena transportadora de electrones
Fosforilación oxidativa
 Carbohydrate metabolism

Plethora—gran cantidad NADH—Nicotinamida adenina dinucleótido

FADH2—favín adenin dinucleótido reducido
 +2e- + H+

OXIDADO REDUCIDO
OXIDADO

REDUCIDO
Glycolysis
  Preparación *
se requiere
energía
Glucólisis
10 reacciones
En condiciones  Obtención*
anaeróbicas y en el de energía
citosol*
 +Mg2+
Irreversibles

Glucólisis
+Mg2+
Irreversibles
 +Mg2+
GLYCOLYSIS

+Mg2+
 Glucólisis
Reacción neta
 AMILASA
INVERTASA (SACARASA)
FOSFOGLUCOMUTASA

FRUCTOQUINASA
  Producir lactato
Anaerobias
El
piruvato  Producir etanol
puede

 Entrar a la mitocondria para ser

usado en el ciclo de Krebs Aerobias
 Productos que se pueden
obtener de la fermentación
láctica:
Queso
Yogurt
Mantequilla
Crema agria
Lactato
deshidrogenasa Imágenes
Imagen de vino, cerveza
 Pentose phosphate pathway

Cauliflower
Bud
Pea
Pentose phosphate pathway
 ATP
NADH
Se produce pentosa se utiliza para NADPH
FADH2
CoenzimaA

FAD+: flavín adenin dinucleótido 22

FMN: Flavín mononucleótido
23
24
Reductive reactions of the pentose
phosphate pathway
Metabolismo aerobio
 Reacciones en el
complejo
enzimático piruvato
deshidrogenasa
Ciclo de ácido cítrico o
ciclo de krebs
Buscar la reacción neta del ciclo
de krebs
Cadena transportadora de electrones
Fosforilación oxidativa
 Bibliografía sugerida
• Lehningher (2014). Principios de bioquímica. Omega: México.
• Boyer, R. (1999). Conceptos de bioquímica. Ciencias International
Thomson:México.