Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Reference Information
www.bidfood.cl
ABAA050 | CF | UN
ACEITE PARA FREIR BIDON 1X10 LT.
Mezcla de aceites comestibles refinado y desodorizado de estabilidad prolongada con aditivos
autorizados, libre de materias extrañas y de ácidos grasos trans.
Document published: 26 mar 2020, 01:21:02 pm
Descripción
País de origen Chile
Nombre de la marca Camilo Ferron
Descripción larga del producto del proveedor Mezcla de aceites comestibles refinado y desodorizado de estabilidad prolongada con aditivos autorizados, libre de materias extrañas y
de ácidos grasos trans.
Ingredientes
Ingredientes "Mezcla de maravilla alto oleico, maravilla, soya, propilenglicol, T.B.H.Q., acido citrico y dimetilpolisiloxano. " %
Nutrición
Porciones por envase 1429
1 Porción 7 ml
Alergenos
Crustáceos y sus productos (incluidos los mariscos (moluscos)) No contiene
Huevo y productos de huevo No contiene
Pescado y productos de pescado No contiene
Gluten (Cereales que contienen trigo, centeno, cebada, avena y No contiene
espelta)
Leche y productos lácteos No contiene
Cacahuetes y productos de maní No contiene
Productos de soya y soja No contiene
Dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones> 10 mg / kg (10 mg / l) No contiene
Sugerencias de preparación
Cocina Especialmente diseñado para frituras
Embalaje
Tipo de embalaje interno Bidón plástico
Almacenamiento
Vida útil (Fabricante) 12 meses
Instrucciones de almacenamiento "Mantener en lugar fresco, seco y oscuro"
Direcciones de uso De uso directo
Técnico
Apariencia Producto liquido concentrado de color amarillo
Sabor Característico al producto
Olor Inodoro
Otro Acidez libre (% Ac. Oleico): 0,1%. Índice de Peróxido (meq O2/Kg): 1. Humedad: 0,05%. Jabón (ppm): 7. pH: 4. aw: 0. Antiespumante
(ppm): 10. Ácido Cítrico (ppm): BPF. Hierro: 1.5 ppm. Cobre: 0.1 ppm. Plomo: 0.1 ppm. Arsénico: 0.1 ppm.
Textura Viscosa