Qué es el Bicarbonato?

Precauciones y efectos Secundarios

El bicarbonato también es conocido como carbonato de sodio, bicarbonato de sodio o sal de

Vichy. Se trata de un mineral que se obtiene del natrón, un mineral de la naturaleza y puede
diluirse en agua produciendo un efecto de efervescencia o reacción química.

Es el antiácido por excelencia. Por lo general se recomienda su uso para combatir la pirosis,
hiperacidez, ardor estomacal, etc.

¿Para qué sirve el Bicarbonato? Propiedades y beneficios

Es usado tanto para la salud como para la limpieza, con excelentes resultados.

Disminuir la acidez estomacal

Gracias a sus propiedades alcalinas logra controlar el pH y reducir la acidez. Por eso, en caso de
presentar acidez, seguramente tu médico te recetará algún medicamento que lo contenga como el
Farline Bicarbonato Sódico de 200 G.

Estas propiedades también son muy útiles para cuidar que tanto la sangre como la orina tengan la
menor cantidad posible de ácidos.

Controlar las náuseas

Basta con usar un poco de bicarbonato diluido en agua para ayudar al estómago a recuperar su
estado normal. Por ser un mineral alcalino, el bicarbonato controla el pH del estómago logrando
eliminar el malestar.

Eliminar la placa en los dientes

Como la placa dental se forma por los ácidos acumulados en la boca, el bicarbonato actúa
controlando dichos ácidos y logrando que desaparezca toda esa desagradable placa. También
ayuda a tener encías sanas y a la vez evitar que los dientes pierdan su color.

Eliminar hongos

En este caso no hará falta que lo consumas para mejorar. Solo debe aplicarse el bicarbonato
encima del hongo. Esto permitirá que la zona se mantenga seca en todo momento y como
consecuencia el hongo desaparecerá en poco tiempo.
Algunos productos farmacéuticos como las cremas que contengan bicarbonato te facilitarán aún
más el trabajo.

Exfoliante

Sus propiedades ayudan a que la piel del rostro recobre su lozanía. También elimina el acné.
Mediante una crema puedes aplicarla en el rostro para luego de unos minutos retirarla. Sin
embargo, debes saber que el uso prolongado puede causar resequedad, así que no olvides
hidratar la piel con otros productos.

Agente limpiador

Tal como has leído, puede ayudar a eliminar la suciedad incrustada en baldosas, vajillas, etc.

Propiedades del Bicarbonato

--Posee propiedades antisépticas, lo que lo hace útil para atender úlceras y leves dolores de
garganta.

--Cuenta con propiedades curativas del tracto intestinal.

--El uso en el campo cosmético es amplio, ayuda a contrarrestar manchas en la piel, acné, etc.

--Posee propiedades limpiadoras, de modo que sirve como elemento químico. Esto lo hace útil en
campos no medicinales, pero necesarios como la limpieza del hogar (vajillas, cocina, baldosas,
ropa, etc.)

--Cuenta con propiedades fungicidas, por tanto puedes aplicarlo a las plantas diluido en agua.

Ventajas, desventajas y efectos Secundarios del Bicarbonato

El bicarbonato es un mineral accesible, económico y versátil. Sus ventajas se hacen evidentes en

cada una de las propiedades que posee.

Ventajas

-Mejora el pH. Gracias a su capacidad para eliminar el ácido en el estómago y otros órganos,
permite que el pH se controle. Esto a su vez hace posible un mejor funcionamiento del organismo.

-Aumenta la energía. Algunos estudios académicos han señalado que este mineral incide en un
aumento de energía, lo que contribuye a mejorar el ritmo de los atletas o deportistas.

-Es accesible. El bicarbonato en cualquiera de sus presentaciones es muy fácil de conseguir en

cualquier farmacia, su precio es asequible.
Desventajas

-Daño al estómago. Parece contradictorio pues hemos dicho que sirve para eliminar la acidez. Pero
este daño solo ocurre cuando se ingiere en exceso. En cantidades pequeñas no presenta ningún
riesgo.

-No es recomendado en algunos pacientes. Los menores de 12 años no pueden ingerirlo, así como
los hipertensos.

Polvo de hornear

El polvo de hornear es un producto para cocinar que ayuda a esponjar la mezcla de pastelería o
pasta. Este artículo aborda los efectos de la ingestión de una gran cantidad de este producto. El
polvo de hornear no se considera tóxico cuando se utiliza en la cocina y la repostería. Sin embargo,
se pueden presentar complicaciones graves a causa de sobredosis o reacciones alérgicas.

El polvo para hornear es un ingrediente básico en la despensa de un panadero, y quizás también

sea indispensable para ti si te interesa hacer pasteles o panes. Este polvo contiene bicarbonato de
sodio y un ácido, que generalmente es cremor tártaro, el cual también se utiliza en la industria
vinícola como corrector de la acidez del vino.

Al igual que la levadura, el polvo para hornear actúa como leudante (sustancia capaz de producir o
incorporar gases en productos que van a ser horneados, a fin de aumentar su volumen y producir
cierta forma y textura en su masa final). Este funciona de dos formas:

Reaccionando con líquido. Cuando se humedece, el ácido reacciona con el bicarbonato de sodio
para producir burbujas de dióxido de carbono.

Reaccionando con el calor. Cuando se calienta, estas burbujas de gas se expanden y hacen que la
masa suba.