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Adela Calderón de
Herrera
Materia: Tecnología 2
Integrantes:
Cristian Enrique Ascencio Rincán
Índice:
Introducción………………………….………..
3
Objetivo General………………….…………
4
Objetivo Especifico……………….………..
4
Justificación…………………………..………..
5
Cuerpo del Trabajo………………..………. 6-
29
Conclusión…………………………………..….
30
Cronograma de Actividades…………... 31
Cronograma de Responsabilidades… 32
Introducción:
El siguiente trabajo es presentado para dar a conocer
la necesidad de diseñar planes de negocios, en forma
asociativa y cooperativa, así mismo, para conocer
otros puntos muy importantes como lo son la
importancia y las características del
emprendedurismo y cooperativismo.
Objetivo general:
Diseñar planes de negocio en forma asociativa y
cooperativa, por medio de la aplicación de
principios y normativas administrativas legales
y financieras para contribuir al desarrollo
económico y social de las comunidades.
Objetivos específicos:
1. Resumen ejecutivo
El resumen ejecutivo debe ser el elemento más sólido y convincente de tu plan de
negocio. Y no solo porque sea la primera parte que vea cualquiera que consulte este
documento, sino porque también cumple una función por sí mismo.
Explica cada uno de los elementos de tu plan de negocio en pocas frases -descripción del
negocio, productos y servicios, estudio de mercado, etc.- de manera que despierte el
interés del lector y lo invite a seguir leyendo. Debe ser breve, interesante y de una
extensión máxima de dos páginas.
2. Descripción de la empresa
Lo primero que debes escribir es una descripción de tu negocio. Esta parte también tiene
que ser bastante clara.
Empieza escribiendo el nombre de tu empresa y el de sus fundadores con su perfil
profesional y experiencia. Incluye datos como el año y lugar de la creación de tu
empresa, las necesidades que pretende cubrir y su principal misión. Describe también tus
productos y servicios, pero brevemente.
3. Productos y servicios
Enumera y explica con detalle tus productos y servicios y los que planeas lanzar en el
futuro. Anticípate a cualquier pregunta que pueda formular alguien que no los conozca o
que incluso no tenga relación con tu sector.
5. Plan de marketing
Tener una idea de negocio es una cosa, y otra distinta es vender y hacer llegar tu
producto a tus clientes potenciales.
6. Gestión y organización
En esta sección debes hablar del equipo humano de tu empresa, desde los fundadores y
el equipo directivo hasta cualquier parte implicada en el funcionamiento de tu empresa.
7. Viabilidad financiera
Siempre es importante saber cómo vas a garantizar la viabilidad financiera de tu
empresa, no solo por el bien de tu negocio sino también por el de tus inversores.
Esta sección debe responder a preguntas como las siguientes:
8. Anexos
Para la sección final de tu plan de negocio, incluye cualquier información adicional que
ayude a los lectores a tener una imagen completa de tu negocio.
Ejemplo plan de negocio
La Idea: (cual es la idea del negocio) La panadería El Horno Caliente, se proyecta como
una industria panificadora para cubrir las necesidades de pan de batalla y otros
productos derivados de la harina de trigo para la zona de la Universidad Católica.
¿Por qué? :(cómo surgió la idea,) El pan de batalla y los productos derivados de la
harina, debido a la crisis económica, al alza general de precios, seguirá siendo un
producto con una demanda creciente.
Los dos promotores son: ( los que tuvieron la idea, y la llevaran a cabo) El señor José
Flores Peña, Contador General ex contador de la Industria Panificadora Estrella, con 15
años de experiencia especifica en el sector panificador. La señorita María Flores
Miranda, egresada de la carrera de Ingeniería de Alimentos de Univalle.
Misión: Nuestra misión es proveer pan de batalla, pan especial de alta calidad y
salteñas. Y ser la mejor panederia-salteñeria de Tupuraya.
Objetivos: Ser la panadería líder de la zona de la Muyurina y alrededores, elaborar cada
día 3 quintales de harina durante el primer año, elaborar cada día 6 quintales de harina
durante el segundo año para pan de batalla y especial
Producto y Mercado
Producto, visión general: El pan de batalla es el alimento de primera necesidad en la
canasta familiar del cochabambino en general y del vecino de Tupuraya en particular,
básicamente para la hora del desayuno. El pan especial por los estudios realizados en la
zona, tiene consumo importante por las tardes.
El cliente: Los hogares de la zona, los estudiantes y universitarios de la zona, las amas
de casa
El Mercado Potencial: Las familias de la zona de Tupuraya y el Mirador, los
consumidores de los alrededores que pasan por la Av. América Los estudiantes de la
Universidad Católica y Colegios de la zona las tiendas barriales de la zona y
alrededores.
Competitividad
Competencia: Panadería San Francisco, panadería el Buen Sabor, panadería Saldaña
Principales competidores: Panadería San Francisco
Plan de Marketing
F.O.D.A. (Describe tus Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y Amenazas).
Política de Producto, Política de Servicio y Atención al cliente: El pan de batalla y
los panes especiales estarán en mostradores de aluminio y vidrio. Se hará entrega del
pan de batalla y especial a las tiendas de barrio a primera hora de la mañana y a las
cuatro de la tarde. Las salteñas se venderán en el área de salteñera de la empresa,
ofreciendo gaseosas y refrescos. Adicionalmente se instalarán cuatro puestos móviles de
venta de salteñas para ubicarlos estratégicamente a la salida de los colegios
Política de Precios, promociones y descuentos:
Precio del pan de batalla será de: $0.40 cts.
El especial de: $0.75 cts.
Otros con harinas especiales $1.00
El pan de molde de harina blanca en $7.00
El Integral $8,00.
A las panaderías fuera del vendaje por cada $15 de compra se les bonificara con dos
panes.
Plan de Ventas
Estrategia de Ventas:
Ventas en el local de la Panadería-Salteñera.
Ventas en camión repartidor a las panaderías.
Ventas en carritos con comisionistas
Recursos Humanos
Planilla de sueldos
Conclusiones
Oportunidad: Crecimiento de la demanda falta de competencia de calidad,
requerimiento del mercado de nuevas alternativas con los sabores de las salteñas.
Riesgo: Aparición de nuevos competidores, la competencia puede bajar los precios de
las salteñas, falta de materia prima, conflictos sociales.
Como contrarrestar los riesgos: calidad del producto entrega puntual a las panaderías
promociones en el vendaje promociones los miércoles en las salteñas pagas 4 llevas 5
Conclusión: