Instituto Politécnico Nacional

Escuela Superior de Ingeniería Mecánica y Eléctrica, unidad Zacatenco

Departamento de Ingeniería en Control y Automatización
Academia de Administración
Asignatura: Administración aplicada
Unidad II. La función de la producción
Temas:
2.1 Clasificación de los sistemas
2.1.1 Abiertos y cerrados

Introducción
El sistema de producción es el modo cómo se utilizan y se combinan los factores
productivos para llevar a cabo su transformación y posteriormente convertirlos en
bienes y servicios.

Así pues, al hablar de un sistema de producción nos referimos a un conjunto de

partes que se interrelacionan para lograr alcanzar el objetivo de llevar a buen
término el proceso de producción.

No obstante, cada empresa aplica una forma diferente de combinar los factores
productivos para que su sistema productivo resulte más eficiente y económico.

Dicho con otras palabras, el sistema de producción de una empresa es la actividad

que se encarga de hacer eficiente el proceso de producción por medio de los
inputs o entradas de recursos y los outputs o salidas de productos. Siendo una de
las tareas más importantes de toda que necesita tener utilidades para que pueda
alcanzar el éxito dentro del mercado.

¿Qué pasos se siguen en un sistema de producción?

El sistema de producción sigue los siguientes pasos:

1. Entrada de factores de producción

Por un lado, el sistema se inicia con la entrada y la combinación de materias

primas, la mano de obra, la energía, el capital y el know how o conjunto de
conocimientos y habilidades que se requiere para llevar a cabo el proceso.

2. Proceso de transformación

Luego viene el proceso de transformación de los recursos o factores de

producción para convertirlos en productos que servirán para cubrir las
necesidades del mercado.

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2.1.1 Abiertos y cerrados

3. Salida de productos

Así mismo, el paso final del sistema de producción se produce cuando salen los
bienes y servicios terminados del proceso de producción.

Finalmente, lo que se busca dentro de un sistema de producción es producir la

mayor cantidad posible de bienes y servicios con el menor costo; esto se consigue
combinando de la mejor forma posible las materias primas, la mano de obra, los
equipos y la tecnología.

En efecto, la combinación más eficiente de estos factores depende del know how
que aplica cada empresa, por ello el conjunto de conocimientos y habilidades que
posee cada empresa puede ser su ventaja competitiva.

¿Cómo sabemos si el sistema de producción es

eficiente?
Por otra parte, para determinar si el sistema de producción que aplicamos está
dando buenos resultados debemos comparar las salidas y las entradas del
proceso.

 El sistema es eficiente cuando los gastos y costos incurridos en las

entradas son menores a la cantidad bienes y servicios producidos y
cuantificados en términos monetarios.

 Por otra parte, el sistema es ineficiente si los costos y los gastos superan la
cantidad de dinero que representan los bienes y servicios producidos.

¿Cómo se puede lograr un sistema de producción

eficiente?
Sobre todo, las empresas continuamente buscan incorporar mano de obra que
resulte más barata, innovando y mejorando la tecnología utilizada; así mismo
adquiriendo materias primas de buena calidad y al menor precio para lograr que
su sistema de producción resulte eficiente y menos costoso.

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2.1 Clasificación de los sistemas
2.1.1 Abiertos y cerrados

Los sistemas se clasifican

De acuerdo con su relación con el medio ambiente esto puede ser:
Abiertos: Sistemas que intercambian materia, energía o información con el
ambiente.

Sistemas abiertos
Un sistema abierto es un sistema que tiene interacciones externas. Dichas
interacciones pueden tomar la forma de información, energía o materia de
transferencia al interior o al exterior de dicho sistema, lo que depende de la
disciplina en la cual se defina el concepto. Un sistema abierto contrasta con el
concepto de sistema cerrado, el cual, no intercambia ni materia ni información con
su medio ambiente. Un sistema abierto es también conocido como un sistema de
volumen constante o un sistema flotante.

El concepto de un sistema abierto fue formalizado dentro de un marco que permite

la interrelación de la teoría organísmica, la termodinámica y la teoría de la
evolución biológica1. En la actualidad, el concepto tiene su aplicación en las
ciencias naturales y sociales.
La teoría de los sistemas abiertos ha sido ampliamente utilizada para el cambio
organizacional a través de la conferencia de búsqueda y el taller de diseño
participativo desarrollado por Fred y Merrelyn Emery.

Puede decirse que las ecuaciones de evolución temporal del sistema no son
endógenas, es decir, no dependen exclusivamente de propiedades ligadas al
mismo sistema: por el contrario, son muchas las variables por fuera de él que
hacen a sus características.

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2.1.1 Abiertos y cerrados

A diferencia de los sistemas cerrados, en los sistemas abiertos existe una

transformación permanente generada por el intercambio de energía.

La relación del ser humano con el medio que lo rodea es un ejemplo de sistema
abierto, pues indudablemente se trata de un intercambio permanente de materia y
energía.

En las ciencias sociales un sistema abierto es un proceso de intercambio de

materia, energía, gente, capital e información con su medio ambiente. El filósofo
greco-francés Costas Axelos asegura que viendo el sistema mundial como
inherentemente abierto (aunque unificado), resolvería muchos problemas en las
ciencias sociales, incluyendo la intervención y praxis (la relación teoría-práctica),
en tal modo que las diferentes disciplinas sociales científicas puedan trabajar
juntas en lugar de crear un monopolio en donde el mundo aparece sólo como
sociológico, político, histórico o psicológico. Axelos dice que teorizando un sistema
cerrado contribuye sólo a crear un producto cerrado y, por ende, un acercamiento
conservador.
La teoría de sistemas abiertos fue dada a conocer en 1956 por el biólogo Ludwig
von Bertalanffy. Esta teoría fue inmediatamente aplicable a través de todas las
disciplinas. Esta teoría reconoce que no existen sistemas 'cerrados' ya que para
que un sistema sea verdaderamente cerrado este tiene que ser vacío y como no
existen sistemas realmente vacíos tampoco pueden existir sistemas cerrados. El
concepto de sobredeterminación expuesto por Louis Althusser - desarrollado
desde Sigmund Freud - concluye que existen siempre múltiples causas en cada
evento. David Harvey utiliza dicha conclusión para argüir que cuando sistemas
como el capitalismo entran en fase de crisis, ésta podría pasar a través de uno de
los muchos elementos posibles tales como el rol de los géneros, la relación
naturaleza-medio ambiente o la crisis de la acumulación. Por ejemplo, en la crisis
de acumulación, Harvey dice que fenómenos tales como la inversión directa
extranjera, la privatización de los recursos bajo la tutela del Estado y actos de
acumulación por desposesión, son puntos necesarios para que la sobre-
acumulación de capital en el sector privado no permita la circulación efectiva en
los mercados. Cita como ejemplo el desplazamiento forzado de mexicanos y
campesinos desde la década de 1970 en las Américas y Asia como principios de
la crisis de 1997 que causó la caída de monedas nacionales.

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Ejemplos de sistemas abiertos

1. Un bosque.
2. Un río.
3. Un animal.
4. Una bacteria.
5. Una ciudad.
6. Una pecera.

Sistemas cerrados
Un sistema cerrado es un sistema físico que no interactúa con otros agentes
físicos situados fuera de él y por lo tanto no está conectado casualmente ni
relacionado con nada externo a él.

Una propiedad importante de los sistemas cerrados es que las ecuaciones de

evolución temporal, llamadas ecuaciones del movimiento de dicho sistema sólo
dependen de variables y factores contenidas en el sistema. Para un sistema de
ese tipo por ejemplo la elección del origen de tiempos es arbitraria y por tanto las
ecuaciones de evolución temporal son invariantes respecto a las traslaciones
temporales. Eso último implica que la energía total de dicho sistema se conserva;
de hecho, un sistema cerrado al estar aislado no puede intercambiar energía con
nada externo a él.
El universo entero considerado como un todo es probablemente el único sistema
realmente cerrado, sin embargo, en la práctica muchos sistemas que no están

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2.1.1 Abiertos y cerrados

completamente aislados pueden estudiarse como sistemas cerrados con un grado

de aproximación muy bueno o casi perfecto.

Cerrados: Sistemas que no intercambian materia, energía o información con el

ambiente.

Los sistemas cerrados son los que no tienen ninguna clase de intercambio con el
medio que los rodea y, por lo tanto, son herméticos a la influencia ambiental.

Como habitualmente el intercambio que se realiza entre un sistema y su exterior se

puede pensar como una suma de intercambios de materia y energía, los sistemas
cerrados pueden ser simplemente cerrados (si no intercambian materia) o bien
pueden ser sistemas aislados (si tampoco intercambian energía).

Ejemplos de sistemas cerrados

1. Un globo inflado.
2. Una olla a presión.
3. Una ciudad en la que las personas no pueden salir ni entrar.
4. Una batería de un auto.
5. El motor de una heladera.

Sistemas semicerrados

Los sistemas semicerrados, por último, son aquellos que intercambian materia o
energía con el exterior, pero no en forma directa como los sistemas abiertos sino que
lo hacen a través de una membrana semipermeable.

Esto implica que el proceso de intercambio es selectivo y permite una transformación

en cuanto a las condiciones de energía y temperatura de los materiales que pasan. Es
habitual que se considere a los sistemas semicerrados como un punto intermedio
entre los sistemas abiertos y los cerrados.

En rigor, no existen demasiados ejemplos de esto, pero sí uno que lo sintetiza

perfectamente: la célula es un sistema semicerrado que cuenta con una membrana

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2.1.1 Abiertos y cerrados

semiplasmática, que deja pasar en forma selectiva las sustancias que le son
funcionales a la célula.

Conclusión

La importancia de este tema es que tiene aplicación práctica en el funcionamiento de

un sistema y el cómo debe ser aplicado para que sea un sistema eficiente practico y
duradero al igual de cómo están clasificados podemos notar que sistema se adecua
mejor a la empresa que se está desarrollando o que está comenzando a emprender
esto es importante ya que las más grandes empresas hacen uso de este tipo de
sistemas pero a niveles muy eficientes esto hace que la industria sea muy competida y
no puedes no innovar.

Gracias a esta investigación tengo un conocimiento más específico de este par de

sistemas así de su importancia de cómo interactúan con el medio ambiente y sus
rasgos a resaltar al igual que su funcionalidad.

Bibliografía

https://economipedia.com/definiciones/sistema-de-produccion.html

https://www.ejemplos.co/10-ejemplos-de-sistemas-abiertos-y-
cerrados/#ixzz6qZ4PzdKc

https://es.wikipedia.org/wiki/Sistema_abierto

https://es.wikipedia.org/wiki/Sistema_cerrado