Brownie sin harinas ni azúcares

Ingredientes:

 6 cucharadas de cacao
en polvo
 Edulcorante al gusto
 2 onzas de chocolate
70% sin azúcar
 2 huevos
 4 cucharaditas de
aceite de coco
 100 ml de leche de
avena o almendras
 Nueces

Preparación:
1. Precalentamos el horno a 180 grados
2. Mezclar todos los ingredientes menos las dos onzas de chocolate
3. Cuando tengamos una mezcla homogénea, añadimos las dos onzas de
chocolate en trocitos
4. Ponemos en un molde desmoldable o de silicona
5. Metemos en el horno 17 minutos (Hay que cogerle el punto para que no nos quede
seco, como es un brownie es mejor sacarlo antes, así las onzas de chocolate aún están
líquidas)
6. Dejamos enfriar y desmoldamos
 7. Para decorar utilizaremos nueces y un poco de cacao en polvo mezclado con agua
(muy muy poca) y edulcorante.

¡ATENCIÓN! Aunque no tenga azúcar añadido ni harinas, no se puede comer todos los días en
una etapa de pérdida de peso, pero sí para darte un día un caprichito sin remordimiento los
fines de semana cuando te apetezca un postre sin cargarte de azúcar.