Versión: 01

Código:
GFPI-F-147
Proceso de Formación Profesional Integral
Formato Bitácora Etapa productiva

REGIONAL BOYACA

Centro CEDEAGRO

BITÁCORA DE SEGUIMIENTO ETAPA PRODUCTIVA

Nombre de la empresa donde está realizando la etapa productiva BITACORA N° Período

SENA CEDEAGRO 01 de 12 01/ 09/21 a 15/09/21

Nombre del jefe inmediato/Responsable Teléfono de contacto Correo electrónico

SANDY LORENA FONSECA SALAMANCA 300 393 1584 slfonseca@sena.edu.co

Seleccione con una "X" el tipo de modalidad de etapa productiva

UNIDAD
CONTRATO DE VÍNCULO PASANTÍA APOYO A UNA PROYECTO PRODUCTIVA MONITORÍA
APRENDIZAJE CONTRACTUAL INSTITUCIÓN PRODUCTIVO
FAMILIAR

Nombre del aprendiz Teléfono de contacto Correo electrónico institucional

ANDREY SEBASTIÁN GAITÁN MARCIALES 317 797 1244 sebasgmarciales@gmail.com

Número de ficha Programa de formación

1801970 TECNÓLOGO EN CONTROL DE CALIDAD DE ALIMENTOS

OBSERVACIONES,
DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD (Ingrese FECHA FECHA
cuantas filas sean necesarias) INICIO FIN EVIDENCIA DE CUMPLIMIENTO INASISTENCIAS Y/O
DIFICULTADES PRESENTADAS
 Diligenciamiento de bitácora de laboratorio de fisicoquímica con
el fin de llevar el seguimiento de actividades realizadas en el
recinto. Diligenciamiento de formatos de equipos utilizados en
cada práctica por los aprendices en el laboratorio de fisicoquímica
para registrar el uso diario de cada uno de estos. Diligenciamiento
de formatos de reactivos utilizados en el laboratorio de
fisicoquímica para controlar el gasto a medida que se realizan
prácticas, Alistamiento de material para cada práctica realizada en
el laboratorio de fisicoquímica y microbiologico, con el fin de Se presentaron disgustos por
entregar a los aprendices una experiencia agradable al tener todo parte de mi jefe inmediato
1-Sep 15-Sep Anexadas al final del documento
[o en su defecto, la mayoria de] los implentos que van a utilizar debido a mi letra cursiva en el
ese día. diligenciamiento de formatos

Aprendiz: recuerde diligenciar completamente el informe y entregarlo o subirlo al espacio asignado para este.

Septiembre

Firma del jefe inmediato y sello de la empresa Firma del aprendiz Fecha entrega bitácora

Nota: LOS DATOS PROPORCIONADOS SERÁN TRATADOS DE ACUERDO CON LA POLÍTICA DE TRATAMIENTO DE DATOS PERSONALES DEL SENA Y A LA LEY 1581 DE
2012.

ANEXOS FOTOGRÁFICOS:
Actividad: En las anteriores imágenes evidenciamos los formatos de gastos de reactivos en
el laboratorio, tambien las asistencias, tanto en laboratorio de fisicoquimica y microbiologico.

NOTA: Recuerde que este formato debe ser diligenciado completamente y enviado con
las evidencias solicitadas vía correo electrónico a su Instructor Técnico, quien lo
revisará, retroalimentará y se lo regresará nuevamente; es pertinente tener en cuenta
las sugerencias y observaciones realizadas por el Instructor técnico e incluirlas en su
siguiente informe QUINCENAL. En las evidencias fotográficas debe aparecer el
aprendiz desarrollando la actividad.
Versión: 01

Código:
GFPI-F-147

09/21

al

CIONES,
CIAS Y/O
PRESENTADAS
 disgustos por
fe inmediato
a cursiva en el
o de formatos

LEY 1581 DE
 Proceso de Formación Profesional Integral
FORMATO BITÁCORA DE SEGUIMIENTO ETAPA PRODUCTIVA - GFPI-F-

INSTRUCCIONES PARA EL DILIGENCIAMIENTO DEL FORMATO

NO IMPRIMIR
1. Generalidades

El formato de Bitácora de Seguimiento de Etapa Productiva se crea como parte de la Guía Desarrollo Etapa Productiva en el proceso formativo qu
se ubica dentro del Proceso Ejecución de la Formación Profesional Integral (GFPI-P-006), para ser diligenciado por los aprendices y el jefe de la
empresa (si es del caso para las alternativas de etapa productiva de índole laboral). Este formato se diligencia según la frecuencia establecida en
Reglamento del Aprendiz vigente o lineamientos SENA. Una vez diligenciado debe entregarlo en físico o subirlo a la plataforma LMS como
evidencia de la ejecución de la etapa productiva por parte de los aprendices para posterior revisión y retroalimentación por parte de los instructore
de seguimiento asignados por el Centro de Formación.

2. Instrucciones para diligenciar las casillas

NOMBRE DE LA CASILLA INSTRUCCIONES TENER EN CUENTA
Nombre de la empresa donde
Si está realizando las alternativas de Proyecto Productivo, Apoyo a
está realizando la etapa
Unidad Productiva Familiar o Monitoría, por favor registrar N/A*
productiva
Registre el número de la bitácora según el avance de ejecución de la
Bitácora N° etapa productiva y de conformidad con la periodicidad en los tiempos
de entrega
Se especifica de qué fecha a qué fecha corresponde la presente
Período
bitácora (Ej: sept 1 a sept 15)
Este campo no aplica para las alternativas d
Registre el nombre del jefe inmediato o responsable de la empresa
Nombre del jefe Proyecto Productivo, Apoyo a Unidad
encargado de hacer acompañamiento a la ejecución de su etapa
inmediato/Responsable Productiva Familiar o Monitoría, por favor
productiva
registrar N/A*

Teléfono de contacto
Este campo no aplica para las alternativas d
Registre el telefóno del jefe inmediato o responsable de la empresa
Proyecto Productivo, Apoyo a Unidad
encargado de hacer acompañamiento a la ejecución de su etapa
Productiva Familiar o Monitoría, por favor
productiva
registrar N/A*

Este campo no aplica para las alternativas d

Correo electrónico
Registre el correo electrónico del jefe inmediato o responsable de la
Proyecto Productivo, Apoyo a Unidad
empresa encargado de hacer acompañamiento a la ejecución de su
Productiva Familiar o Monitoría, por favor
etapa productiva
registrar N/A*

Seleccione alguna de las alternativas de etapa productiva

determinadas por el Reglamento del Aprendiz Vigente como:
Seleccione con una "X" el tipo
Contrato de Aprendizaje, Vínculo Laboral o Contractual, Pasantía,
de modalidad de etapa
Apoyo a una Institución estatal nacional, territorial, o a una ONG, o a
productiva
una entidad sin ánimo de lucro, Proyecto Productivo, Unidad
Productiva Familiar o Monitoría
Nombre del aprendiz Registre su nombre completo
Teléfono de contacto Registre su teléfono fijo o celular de contacto
En caso de no tener correo institucional, po
Correo electrónico institucional Registre su correo institucional SENA con extensión sena o misena
favor registre su correo personal
Registre el número de la ficha en el que se encuentra matriculado
Número de ficha
según el programa de formación escogido
Programa de formación Registre el nombre del programa de formación, tal como aparece
Descripción de la Actividad Detalle la actividad realizada diaria, semanal o quincenal
Registre la fecha de inicio de la actividad descrita en el cuadro
Fecha de Inicio
anterior

Fecha Fin Registre la fecha fin de la actividad descrita en el cuadro anterior

 Para la evidencia como soporte de las
actividades que se realicen en una empresa
institución, únicamente se deben detallar en
la bitácora, sin adjuntar la respectiva
evidencia por ser documentación o
Detalle el soporte sobre el cumplimiento de la actividad (Ej: Informe, información confidencial perteneciente a un
Evidencia de Cumplimiento
correo, videos, fotografías, etc). empresa. Frente a las otras alternativas
como proyecto productivo o unidad product
familiar se pueden adjuntar videos o
fotografías de las evidencias o informe sobr
las actividades desarrolladas en las
Monitorías
Observaciones, Inasistencias Se diligencia sólo si tienen alguna observación y/o dificultad, si no la
y/o Dificultades presentadas tienen se deja en blanco
Firma manuscrita o digital, según sea el caso o si las circunstancias lo
ameritan y sea consensuada esta situación entre las partes, teniendo
Firma del jefe inmediato y sello en cuenta la legalidad de este documento como soporte para la
de la empresa aprobación de la etapa productiva. Si aún la empresa cuenta con
sellos para su actividad económica, por favor también estampelo en
este apartado.

Firma manuscrita o digital, según sea el caso o si las circunstancias lo

ameritan y sea consensuada esta situación entre las partes, teniendo
Firma del aprendiz
en cuenta la legalidad de este documento como soporte para la
aprobación de la etapa productiva

Registrar la fecha en la que se entrega físicamente o se sube a la

Fecha entrega bitácora
plataforma LMS, según sea el caso

* N/A = No Aplica
 Versión: 01
Código:
GFPI-F-147

ductiva en el proceso formativo que

por los aprendices y el jefe de la
egún la frecuencia establecida en el
a la plataforma LMS como
tación por parte de los instructores

TENER EN CUENTA

po no aplica para las alternativas de

Productivo, Apoyo a Unidad
a Familiar o Monitoría, por favor
N/A*
po no aplica para las alternativas de
Productivo, Apoyo a Unidad
a Familiar o Monitoría, por favor
N/A*

po no aplica para las alternativas de

Productivo, Apoyo a Unidad
a Familiar o Monitoría, por favor
N/A*

e no tener correo institucional, por

stre su correo personal
videncia como soporte de las
es que se realicen en una empresa o
, únicamente se deben detallar en
a, sin adjuntar la respectiva
por ser documentación o
ón confidencial perteneciente a una
Frente a las otras alternativas
yecto productivo o unidad productiva
e pueden adjuntar videos o
s de las evidencias o informe sobre
ades desarrolladas en las
s