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  • Helado de Queso

    Cargado por

    Marvin Martinez
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    Este helado de queso se prepara batiendo crema con azúcar hasta que espese, luego se agrega queso crema ablandado y ron, mezclando bien. La mezcla se congela por 24 horas y luego se sirve en copas, acompañado de jalea de fresa.

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    de 1

    HELADO DE QUESO

    Ingredientes

    1 libra de queso crema


    1 litro de crema para batir
    2 onzas de ron
    1 taza de almendras finamente picadas
    1 taza de jalea o mermelada de fresas
    1 taza de azúcar

    PREPARACIÓN
     Batir la crema agregando azúcar hasta que este firme
     Agregar el queso crema previamente ablandado , mezclando en forma envolvente
     Coloque en un recipiente adecuado y dejar en el congelador por 24 horas
     Saque del congelador haga bolas de helado coloque sobre copas y encima la jalea de
    fresa

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