INSTITUTO DE EDUCACION SUPERIOR TECNOLOGICO PUBLICO”

SANTIAGO ANTUNEZ DE MAYOLO”

PROGRAMA DE ESTUDIOS: INDUSTRIAS ALIMENTARIAS

DOCENTE

ING. AURORA DORIS RAMON CONTRERAS

MAQUINAS, EQUIPOS E INSTALACIONES PARA PROCESOS DE

ALIMENTOS

TEMA:

HERRAMIENTAS MONTAJE Y DESMONTAJE Y MANTENIMIENTO

INTEGRANTE:

GASPAR ROSALES CESAR GABRIEL

SEMESTRE II SECCION B

HUANCAYO- JUNIN

2022
 HERRAMIENTAS MECÁNICAS DE MONTAJE Y DESMONTAJE

Montaje

Se utilizan para trabajos de reparación, las más utilizadas son llaves, sierras, alicates,
destornilladores, cinceles, etc.

LLAVES

Herramientas manuales que se utilizan para apretar elementos

atornillados mediante tornillos o tuercas con cabezas
principalmente hexagonales.

SIERRAS

Sierra mecánica, que se compone de una hoja con filo dentado

y que se maneja bien de forma manual, bien mediante fuentes
de energía, tales como vapor, agua o electricidad. Según el
material que se vaya a cortar se utilizan diferentes tipos hojas
de sierras.

ALICATES

Herramientas manuales diseñadas para sujetar, doblar o cortar.

Las partes principales que los componen son las quijadas,
cortadores de alambre, tornillo de sujeción y el mango con
aislamiento. Se fabrican de distintas formas, pesos y tamaños.
Desmontaje

El desmontaje es un proceso fundamental en la maquinaria para garantizar un futuro

montaje sin sorpresas. Si el desmontaje se planifica y se lleva a cabo de forma metódica, el
montaje puede realizarse sin dificultad y las máquinas pueden ponerse en funcionamiento
con mayor rapidez.

DESTORNILADOR PLANO

Herramienta manual que está compuesta por un

mango de plástico aislante y una barra de metal
acabada en punta, en cuyo extremo se coloca un
tornillo. Se utiliza para apretar y aflojar tornillos
que no requieran mucha fuerza.

BOCA FIJA

Son herramientas manuales destinadas a ejercer

esfuerzos de torsión al apretar o aflojar pernos,
tuercas y tornillos que posean cabezas que
correspondan a las bocas de la herramienta. Están
diseñadas para sujetar generalmente las caras
opuestas de estas cabezas cuando se montan o desmontan piezas.

ALICATE UNIVERSAL O DE ELECTRICISTA

Es la pinza o tenaza más común y que seguramente tienes
en tu caja de herramientas. Este utensilio permite realizar
múltiples actividades: cortar, doblar, apretar o aflojar
uniones, etc. Este alicate universal obtiene
unas mordazas robustas y resistentes, relativamente cortas.
Las llaves poligonales abiertas de Tramontina PRO

Tienen apertura de boca calibrada y se utilizan más para

ajustar y aflojar tuercas hexagonales en tuberías de frenos y
aire acondicionado.

MANTENIMIENTO

ENGRASADOR MANUAL

Es una herramienta que se utiliza para realizar el engrase de

piezas donde la grasa debe introducirse a presión, como en
este caso, por medio de un alemite.

EXTRACTOR MECÁNICO

Herramienta manual que se utiliza básicamente para extraer

las poleas, engranajes o cojinetes de los ejes, cuando están
muy apretados y no salen con la fuerza de las manos.

EXTRACTOR DE PERNOS

Diseñada para hacer que la sustitución de pernos dañados,

tuercas rotas y pernos oxidados sea muy fácil. Esta herramienta
para taco de coche puede adaptarse a tacos de hasta 0.9 in de
diámetro.