4.12.

Se dest¡lan l00O k¡logramos por hora de

una rnezcla que contiene partes
¡éuar"" en masa de metanát y Las corrientes de producto salen por las
lotumna de destilación. Se mide la velocidad
p-JÁ-¡nt"¡o, y super¡or deia"gu"'
y se analiza la corriente
ie flujo del deit¡lado pesado y se ve que es.673 kg/h' por peso de metanol'
de destitado ligero y se encuántra que cont¡ene
95'0%

(a) Dibuie y marque el d¡agrama de flujo del proceso

y haga el análisis de
grados de libertad.
y las velocidades de
(b) Calcule las fracciones más¡ca y molar del metanol
pesado'
iirio ,ol.t o" metanol y agua en lacorriente del producto
pesado y se determina
(c) Suponga que se anal¡za la coriente de dest¡lado
que el va¡or calculado en el
que la fracción molar de metanol es mucho mayor
inciso (b). Mencione todas las razones quese le ocuran para esta
a las suposiciones
d¡screpanc¡a. lncluya en su lista tas posibles v¡o¡aciones
efectuadas en el inciso (b).

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 4.18. Se hace pasar azúcar húmeda, que contiene la quinta parte en ma§a de
agua, por un evaporador en elcual se evapora 85.0% del agua de entrada.
(a) Tomando como base 100 kg de alimentación calcule: (¡).rw- la fracción
másica de agua en el azúcar húmedo que sale del evaporador, y (ii) la
proporcíón (kg H2O svaporadarkg de azúcar húmedo que sale de¡ evaporador)'
(b) S¡ se alimentan 1000 ton/día de azúcar húmedo al evaporador, ¿qué
cant¡dad ad¡c¡onal de agua deberá retírarse del azúcar de salida para §ecafa
en su totalidad, y qué ingresos anuales podrán esperar§e sl la azúcar seca se
vende a SO. l5/lbm?
(c) Se construye el evaporador para alcanzar la velocidad de producción del
inciso (b), se ¡nstala y aranca, y se mide el contenido de agua del azúcar
parcialmente seco en días sucesivos de operación. Se obtienen los siguientes
resultados:

Di¿ I 7 l I 5 6 7 8 9 l0
0.05t3 0.o{E6 0.0500 0.0507 0.0541 0.0498 0.05 t2 0.0474 0.05 0.049{

En conidas subsecuentes, es necesar¡o parar el evaporador para darle

mantenim¡ento cuando x* desciende más de tres desv¡ac¡ones estándar
respecto a la media de esta serie de corridas. calcule los puntos finales de
este rango.
(d) considerando en conjunto los re§ultados conjunto los resultados de los
incisos (a) y (c), ¿Qué puede concluir respecto al evaporador recién
instalado?

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4.23. El riñón artif¡cial es un d¡spos¡tivo que retira agua y metabolitos.-de ll
desecho de la sangre. En el hemodializador de f¡bras huecas, un dispositivo
deestetipo,lasangrefluyedesdeunaarteriahaciaelintefiorde-unhazde
fibra§ hueca§ de acetato de celulo§a, y el fluido de diál¡sis, que contiene agua
yvaria$salesensolución,fluyeporelexteriordelasfibras.Elaguaylos
metabolitosdedesecholsobretodourea,creatinina,ácidoúricoeiones
fosfato- pasan á través dé las paredes de las fibrás hacia effluidÓ dial¡zante
de diálisis y la sangre purificada regresa a una vena'

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la sangre'
(a) Catcule las Yelocidades a las cuales se retiran aguay urea de
y la solución
(b) si el ftu¡do de diálisis entrá a una velocidad de 1500 mumln
oesat¡oa(diaiizado)salecasialamismavelocidad,calcu¡élaconcentraciÓn
de urea en el diaiizado.
valor
(c) Suponga que §e d€§ea reducir el nivel de urea del pac¡ente de un
iniciat'oe i.z mglmu a un valor final de 1.1 mg/mL. si el volumen
sanguíneo
totale§S.0litrosylavelocidadpromediodeel¡minacióndeureae§laobtenida
e, (a), ¿cuánto tiempo debe §ometerse a diálisis el paciente?(lgnore
i""iso
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le pérd¡da en el volumen sanéuíneo total debida a la eliminaciÓn
dializador) __,LLLLL--l----

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su as sc rlt )s
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,4.63. El acetato de etilo (A) reacciona con hidrÓxido de sodio (B) Íormando
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La reacción se efectlia en jerstad o estac¡onarip en una sErie de con
tanque de agita c¡ón. La sal¡da del f-és¡mo reacto r es la entrada al r (/+l ).
La velocidad de flujo vol umétrico entre los reactorles es constante, a v ( Umin),
y el volumen de cada tanque es V(L).

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Las concentraciones de A y B en la alimentacirln al pdmer tánqus son Cao y

cbo (mot/L). Los tanquestienen suftciente ag¡tac¡ón para que su oontenido sea
un¡forme, de modo que Ca y Cb en un tanque sotr iguales a C \ y Cb en la
corfiente que sale de é1. La vetocidad de reacción está dada porla expresión

mdA o Bqu- reacci

H min L =19¿9s
dor& lftztmotmim¡lrs tcronstdr¡n d. wlodüú dc ttrr¡iat
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do¡rde r . yl) á cl lil,.p rrü4lo k r.ttdcrcb c¡t *

qÚc el reaúh$o es

¡¡ñlt¡.f D?!p ¡cs' FtcrE cl p¡lrlc'l trtl

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-tffi (e)l¡ra'p¡ürqw
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donde a' f y 'Lucgo,
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ción pra C¡.
(c) El¡bo¡e uaa hoj¿.dc tÉlculoo un pmgrarna dc comÍut¡dca para calcular lY. d ojutc¡o & Unqucr
ficcc§¡noip{'¿ Log,mr una fncción dc cqrvcDión .qy } ra¡cn la salida d ! rcocror final.
§! pro-
graqa deE implcmentar cl proccdimiento siguientc:
ii) tomai como entr¿das los v¡lores dc t,qn v. t/. Cro (moUL). Cm tmoUL). y irr.
(lÍ) Usarla acuaci&t pars C¡¡ iErivara el inciso (b) paFcálcut CÁ¡; &spuésa c¡lcuhr ta
ffin drcomrrsión dcr¡¡;
(¡¡i) Rcp4ir cl pccdimicno paracakular C¡¡ r¡¡" y luogp C¡¡ y rAJ" y cqrtio¡¡r ha$a .r^i ¿.'t^l
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dr rc ¡o ,iá él nI ma ¡7t tl, QI 'tc t
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5.17. El secado
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el cual
contiene sólidos disueltos o en suspen§¡ón se inyecta a una a
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través de una boqu¡lla de aspers¡ón o atomizador o .tá

atom¡zación resuItante se pone en contacto con a¡re ca el cual evapora
la mayor rte o todo e I líquido, y los sól idos secos caen sobre una banda
transportadora que se encuentra e ne I fondo de la cámara. tl
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Se produce leche en polvo en un secador por aspersión dé 6 m de diámetro

por 6 m de alto. El aíre entra a 167'C Y cm H20. La leche que §e allmenta
-40
al atomizador cont¡ene 70'A de aire por masa, y se evapora tocla. El gas de
salida contien e 12 molo/o de agua y sale de la cámaraaS3"Cylatm I

(absoluta), a velocidad cle 311 m3/m¡n.

(a) Calcule la velocidad de producc¡Ón de la I eche seca y la ve ¡da d e flujo
volumétrico del aire de entr¿da. Est¡me la vel ocidad de a re as end nte tl
- (m/s) en la parte inferior del secador. rlrlllrrrl _.1

(b) ¿Qué probtemaesperarfa si la velocidad fuera demasiadoalta?

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. 5.37.Se almácenan productos quím¡cos,Bnrc¡erto laboratorio, por volumen
V(m3). Como consecuenc¡a de malas prácticas de laboratorio, una especie
pql¡grqsa, A, eolra al qlc qg Le tlabit?gió-n !{e¡le-e¡nqertor-de-!q !!!isma) a
vetociqao constante, mog Áftti. L¡ habliapión §e vintita con aire iimpio.que
fluye iveioc¡dad constañte Ka¡rcl#/h).-La conceñtración prbiheaio de A en
et áüarto aumeñta hasta'álcánzar un vaiói en'' ésudo estaclohar¡o C¡' (s -lA/ni3).
'l¡: '' ' "_:
"i:;
(a) Menc¡one por lo menos cuatro situac¡ones por las cuales A entró al aire de
la hab¡tación.
(b) Suponga que A se encuentra perfectamente mezclado con el aire de la
habitación y derive la fórmula
nr¡ - (¡,.C¡ I

c) La suposición de mezcla perfecta nunca se just¡fica cuando el espacio

cerrado es una habitac¡ón (al contrario, digamos, de un reactor con agitación).
En la práctica, la concentración de A varia de un punto en la habitac¡ón a otro;
es bastante alta cerca del punto donde A entra al aire de la habitac¡ón y muy
baja en las regiones lejanas a d¡cho punto, incluyendo el ducto de salida del
vent¡lador. Si decimos que C¡ o,¡.to = kCr, donde k < 'l es un factor de mezcla
no ideal (en general entre 0.1 y 0.5, donde el valo¡ más bajo corresponde a la
peor mezcla), entonces la ecuac¡ón del inciso (b) se transforma en

r¡¡¡ * l-4,,.C¡

utilice esta ecuación y la de estado de lo§ ga§e$ ideales para derivar la

siguiente expresión para la fracción molar promedio de A en el aire de la
habitación:

."^.;fr tlRT

donde MA es el peso molecular de A.

(d ) El n¡vel permisiblede expos¡ción (NPE) para el est¡reno (M = 104.14)
defin¡do por la U.S. Occupational Safe§ and Health Administration
(Administración de Segur¡dad Ocupacional y Salud de Estados Un¡dos) es de
50 ppm (en base molar). Un tanque de almacenamiento abierto que está en un
laborator¡o de polimerizac¡ón cont¡ene estireno. Se estima que la velocídad de
evaporación de este tanque es 9.0 g/h. La temperatura ambíente es 20oC.
Supon¡endo que la atmósfera del laboratorio está bastante bien mezclada (de
modo que k = 0.5), calcule la velocidad de ventilación mínima (m3/h) necesaria
para mantener la concentración promedio de est¡reno en o pordebajo del NPE.
Después indique varios motivos por los cuales podría nesultar arriesgado

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6.60. La alimentac¡ón a una columna de dest¡lac¡ón es una mezcla líqu¡da de
45.0 mol% de n-pentano y 55.0 mol% de n-hexano. La corriente de vapor que
sale por la parte superior de la columna, que cont¡ene 98.0 mol% de pentano
y el balance de hexano. pasa a un conden§ador total (en el cual se condensa
todo el vapor). La m¡tad del condensado líquido se regresa a la parte superior
de la columna como reflujo y el resto se retira como producto ligero
(<testilado). a velocidad de 85.0 kmol/h. El destilado contiene 95.0% del
pentano alimentado a la columna. La corriente de líquido que sale por la parte
inferior de la columna pasa a un rehervidor donde parte de ésta se vaporiza.
El vapor se recircula a la parte inferior de la columna como recalentado y el
l¡qu¡do res¡dual se retira como producto pesado'
(a) Calcute la velocidad de fluJo molar de la corriente de alimentacién y la
velocidad de flujomotar y la eomposición de la corriente de producto pesado.
(b) Estime la temperatura del vapor que entra al condensador, suponiendo
que se encuentra safurado (en su punto de rocío) a una presión absoluta de I
atm y que la ley de Raoult es aplicable para el pentano y el hexano. Después,
est¡me las velocidades de flujo volumétrico de la corr¡eñte ile vapor que sale
de la columna y del producto destiladb líquido. Mencione cualquier suposición
que haga.
(c) Cahule la tempoÍatura det rehervidor y la composic¡ón del vapor
recalentado, suponiendo de nuevo que la operación se real¡za a 1 atm.

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(d) calcule el diámetro mínimo de la tubeía que conecta la columna con el
condensador, si la velolidad máxima permisible en la tubela es 10 m/s'
Después mencione todas las suposiciones en que se basó para calcular esta
c¡fra.

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 6.58. La siguiente tabla incluye los datos de equilibrio vapor-lfqu¡do para
mezclas de acetona (A) y etanol a 1 atm:

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0.000 0.478 0.524 0.ó05 0.ó7{ 0.?3e 0.n02 0 8(,5 0.929 ¡.00

(a) Util¡ce los datos dados para construir un diagrama Txy p?ra este sistema.
(b) Un termopar inserto en una mezcla bifásica de acetona y etanol en el
equilibrio da una lectura de 62.1"C. La presión del sistema es 1 atm. Utilice el
diagrama Txy para estimar las fracciones molares de acetona en las fases de
lÍquido y vapor.
(c) Una mezcla equimolar de acetona y etanol se alimenta a un recipiente al
vacío y se deja equ¡librar a 65oC y 1.00 atm absolutas. Estime (i) las
compos¡ciones molares de cada fase, (ii) el porcentaje de moles totales en el
rec¡p¡ente que están en fase de vapor, y (iii) el porcentaje del volumen del
recipiente ocupado por la fase de vapor.
(d) Una mezcla l¡qu¡da que cont¡ene 40.0 mol% de acetona y 60.0 mol% de
etanol se alimenta a un evaporador ultrarrápido cont¡nuo. Las corrientes de
vapor y producto salen de la unidad en equ¡l¡brio a 1.0 atm. La velocidad de
flujo molar de la corriente del producto en fase vapor es 2to/o de la velocidad
de flujo molar de la corriente de alimentación. Elime la temperatura de
operación del evaporador y las compos¡c¡ones de las corrientes de producto
líquído y en vapor, (e) Emplee la ley de Raoult para est¡mar la temperatura de
punto de burbuja y la composición del vapor en equilibrio con una mezcla
líquida equimolar de acetona y etanol. Calcule los porcentajes de error en los
valores estimados de Tp¡, y y. Proponga un motivo por el cual la ley de Raoult
produce malas estimac¡ones para este s¡stema. (Sugerencia: considere la
estructura molecular de ambos componentes.)
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