Bloque II: “Los contenidos científico-tecnológicos en

el currículo de EP y su tratamiento didáctico”

T3. La energía
fuentes y formas (1)
Introducción: La energía es un concepto complejo, un concepto
fundamental y, además, supone un reto educativo
1. Definición. Principio de conservación y manifestaciones de la
energía (E)
2. Transferencia de E
3. Fuentes de E e impacto ambiental
 Actividades metacognitivas previas:
• Recuerda o busca dónde se trata la energía (E) en el currículo
de Educación Primaria ¿Con qué otros contenidos se asocia?
• Trata de escribir un par de líneas en las que aparezca el
término energía en relación a tu vida cotidiana
• ¿Serías capaz de escribir una definición de energía?
 Objetivos del tema
• Recordatorio y consolidación de contenidos estudiados en etapas
educativas anteriores
• Ser capaz de:
– Relacionar los cambios en la materia con transferencias de E
– Distinguir entre fuentes de E renovables y no renovables y analizarlas desde la
sostenibilidad
– Reconocer el calor como transferencia de E
– Introducir la E en la explicación de fenómenos cotidianos
– Aplicar la comprensión de los fenómenos de transferencia o transformación de la
E en el uso racional de la energía
– Identificar luz y sonido como propagación de E
– Identificar los órganos de los sentidos como receptores de E
– Entender el flujo de la E como motor de los ecosistemas
 Un concepto complejo porque
• carece de un referente perceptivo
• implica un alto grado de abstracción
• está en el lenguaje cotidiano con significados poco claros
Algunos autores consideran que solo debe introducirse cuando el
alumnado pueda emplear un razonamiento abstracto, otros
defienden la conveniencia de comenzar su estudio en las etapas
educativas iniciales
 La energía es un concepto científico
fundamental porque
• Permite explicar una gran variedad de fenómenos (en
materia viva e inerte)
• Está ligado estrechamente a nuestras actividades cotidianas,
además existe una amplia problemática asociada a su uso

La energía es esencial para entender el mundo físico, biológico y

tecnológico que nos rodea lo que justifica que su enseñanza
constituya un núcleo central del currículo de ciencias
 El reto educativo
• Encontrar una forma simple y sin ambigüedades de
introducir el concepto energía en la enseñanza de las
ciencias
• Comprender el concepto energía y asimilar la problemática
energético-ambiental contemporánea (gestión de recursos en
general)
 Desde la Didáctica de las CC
Introducir una idea cualitativa de energía que ponga el acento
en su funcionalidad (capacidad de los sistemas para producir
cambios) articulada en torno a:
• Distintas manifestaciones (formas)
• Los sistemas (vivos o inertes) pueden intercambiar/transferir
E y transformarla desde una manifestación a otra
• Siempre que ocurren estos procesos una parte de la energía
se degrada (no utilizable –calor-)
• La cantidad total se conserva
 Un paréntesis aclaratorio
No te vayas a agobiar por una tontería
• ¿Qué entendemos por sistema en ciencias?
• Sistema:
– Porción del Universo que delimitamos para su estudio
– Un todo en el que los componentes están interconectados y definen
el todo
– Combinación de partes relacionadas que interactúan de forma
organizada
 1.1 Definición de energía (E)
Es difícil definir con precisión la energía, nos conformamos con hablar de sus
propiedades y manifestaciones
Es un término científico “reciente”: 1855
PARATE AQUÍ Y LEE EL TEXTO “La metáfora de Daniel el travieso”

La energía es una propiedad de los cuerpos o

de los sistemas materiales que les permite
producir cambios en ellos mismos o en otros
cuerpos
 Definición de energía (2)
La energía no es un estado físico real, ni una
"sustancia intangible" sino sólo una magnitud (en J –
julios-) que se le asigna al estado del sistema físico.
Es decir, la energía es una herramienta o abstracción
matemática de una propiedad de los sistemas físicos
que tiene múltiples manifestaciones (Feynman)

Energía: aquella magnitud que permite a los sistemas producir

o experimentar cambios o transformaciones
1.2. Principio de conservación de la energía

La Energía no es más que un número constante en el Universo

• Las manifestaciones de la E pueden intercambiarse sin dificultad,
pero en cualquier transformación la energía (el número total) se
conserva
• Si un sistema está aislado su E permanece constante. Si no está
aislado la E del sistema puede variar, pero el balance total de la E se
conserva: si el sistema absorbe E el entorno la cede y viceversa
 ¿Qué se entiende por degradación de la E?
• La E no se destruye (consume o Ej. Pelota que bota
pierde) sino que se “degrada”: Epi = Epf + E rozamiento + E deformación
en cualquier transformación o Ep= E potencial gravitatoria (i=inicial, f=final)
transferencia, pasa de ser útil
para el ser humano, a no serlo o
a ser menos aprovechable (calor)
• Ejs. Motor eléctrico más eficiente
(desprende menos calor) que
motor de combustión, lo mismo ¿Tendrá esto algo que ver con que las
si pensamos en la bombillas de canchas de baloncesto estén pulidas?

bajo consumo ¿Y con que sea tan distinto el tenis en

cancha y en tierra?
 1.3. Manifestaciones de la E
• La tabla siguiente presenta de modo resumido las distintas
manifestaciones de la energía. En otras palabras, los adjetivos
que le ponemos a la energía.
• En las siguientes diapositivas aparecen explicaciones un poco
más desarrolladas de cada manifestación o forma de la E
ENERGÍA MECÁNICA
(MECANISMO/DISPOSITIVO):
Esta manifestación está
asociada a la posición o el
movimiento de un CUERPO
ENERGÍA CINÉTICA:
Cualquier cuerpo que en movimiento manifiesta energía cinética (Acústica, Eólica, Hidráulica, Mareomotriz)
ENERGÍA POTENCIAL:
Es la E. que tienen los cuerpos
por ocupar una determinada
posición
ENERGÍA POTENCIAL GRAVITATORIA:
Es la E. que tienen los cuerpos por ocupar una determinada posición sobre
el suelo terrestre
ENERGÍA POTENCIAL ELÁSTICA:
Es la E. que tienen los cuerpos por sufrir una determinada deformación (la
energía interna aumenta como resultado del trabajo realizado – ejs. muelle,
resorte, pelota de goma-)

ENERGÍA TÉRMICA
(MICROSCOPICO cinética)
ENERGÍA QUÍMICA
Es la E. que se tiene un cuerpo por estar a una determinada temperatura. Se transfiere (radiación, inducción o
convección) cuando se ponen en contacto dos cuerpos que están a distinta temperatura (Geotérmica,
Maremométrica)
Es la E. que se desprende o se absorbe en las reacciones químicas. La E. que mantiene los enlaces que forman
las moléculas (trabajo, intercambio de partículas)

ENERGÍA NUCLEAR ENERGÍA NUCLEAR FISIÓN: Es la E. que emiten ENERGÍA NUCLEAR FUSIÓN: Es la E. que emiten los átomos
los átomos cuando sus núcleos se rompen cuando sus núcleos se unen

ENERGÍA RADIANTE
ENERGÍA ELÉCTRICA
Es la E. que se propaga por ondas electromagnéticas. Consecuencia de la temperatura de un cuerpo, el
movimiento acelerado de cargas, la transición de electrones en el átomo u otras (ejs. la energía del sol,
microondas, rayos X, etc.)
Esta forma de energía es causada por el movimiento con velocidad constante de las cargas eléctricas, y
produce distintos efectos: trabajo, efecto luminoso, efecto térmico y efecto magnético.
 Energía térmica
• La energía que tiene un cuerpo a una determinada
temperatura
• Se debe al movimiento de las partículas que
constituyen la materia
• Según teoría cinético-molecular, la energía
térmica de un cuerpo es la energía resultante de
sumar todas las energías cinéticas asociadas a los
movimientos de las diferentes partículas que lo
componen
• La teoría cinético-molecular de la materia recibe ese nombre
porque admite que las diferentes partículas (átomos y
moléculas) que constituyen las sustancias están en continuo
movimiento (en griego kinesis significa movimiento)
• Sólidos: movimiento de vibración en torno a puntos fijos o de
equilibrio
• Gases: movimiento desordenado y zigzagueante, a consecuencia
de los choques de las moléculas del gas entre sí y con el
recipiente que las contiene
• Líquidos: como estado intermedio, pueden darse ambos tipos de
movimientos de las partículas
 Temperatura
Un cuerpo a baja
temperatura tendrá
menos energía térmica
que otro que esté a mayor
temperatura
Cuando dos cuerpos a
distinta temperatura se
ponen en contacto
durante un tiempo
prolongado, terminan por
alcanzar un estado de
equilibrio entre ambos La propiedad que tienen en común los cuerpos
que se denomina que se encuentran en equilibrio térmico es
equilibrio térmico precisamente la temperatura
Medición de la Temperatura

Cero absoluto
 ¿Qué es el calor?
• La cantidad de energía térmica que un
cuerpo pierde o gana en contacto con
otro a diferente temperatura recibe el
nombre de calor.
• El calor es, por lo tanto, una transferencia
de energía térmica entre dos cuerpos;
una medida de la variación de la E.
térmica.
 Energía química
• Se encuentra siempre en la materia pero solo se
muestra cuando se produce una alteración íntima
de esta (de la materia)
• Interviene en las reacciones químicas. La energía
desprendida o absorbida puede ser:
– E luminosa
– E eléctrica
– E mecánica, etc.

– Lo habitual es que se manifieste como ganancia (reacción

endotérmica) o pérdida de T (reacción exotérmica)-de calor-
En nombre de todo lo que es bueno y lógico damos gracias por la energía
química que vamos a absorber
 Ej. La energía química mantiene
los enlaces de la molécula de H2O

¿Recuerdas al ATP? “La

moneda de E” en el
metabolismo?
 En la fotosíntesis vemos una transformación de la energía. En el
metabolismo subsiguiente la E se transfiere de una reacción
química a otra mediante la molécula de ATP

Transferencia de
E química

Transformación de E
E radiante a E química
Energía nuclear
• Es la energía que mantiene
unidos a los constituyentes del núcleo atómico
• Se libera (radiación alfa, beta y gamma) en las
reacciones nucleares (E Fisión < E fusión):
– Fisión Nuclear: los núcleos grandes de algunos
elementos –radiactivos- (Ra, Po, U) se fragmentan
en núcleos pequeños y liberan E
– Fusión Nuclear: los núcleos pequeños de algunos
elementos (H  He) se fusionan y liberan E
 Energía eléctrica
• La electricidad (del griego elektron = ámbar) es un fenómeno físico cuyo origen
está en el movimiento de las cargas eléctricas y cuya manifestación son
fenómenos mecánicos, térmicos, luminosos y químicos, entre otros
• La versatilidad de la electricidad y su “facilidad” de almacenamiento hacen
de la energía eléctrica un centro de interés fundamental en la educación
científica por las claras relaciones e implicaciones sociales y tecnológicas

¿Qué es la electricidad? (7´) https://www.youtube.com/watch?v=8mSokZu2Vf0

¿Cómo se manifiesta la electricidad?
La electricidad se manifiesta
de forma estática y dinámica:

• En el primer caso hablamos

de electricidad estática (A):
atracción entre cargas
opuestas
• En el segundo, hablamos de
corriente eléctrica (B):
desplazamiento de
electrones
 Carga eléctrica
• La carga eléctrica es una propiedad física intrínseca de algunas
partículas subatómicas (electrones y protones) que se manifiesta
mediante fuerzas de atracción y repulsión.
• Hay dos tipos de carga: positiva y negativa.

Atracción Repulsión
 A) Electricidad estática
Se refiere a la acumulación de un exceso de carga
eléctrica en una zona con poca conductividad eléctrica
(aislante) de manera que la acumulación de carga persiste
 Generación de electricidad estática
Frotamiento Inducción

Contacto

• https://phet.colorado.edu/sims/html/balloons-and-static-
electricity/latest/balloons-and-static-electricity_es.html
 Fenómenos eléctricos en la atmósfera:
Rayos, relámpagos y truenos
• Las gotitas y cristales de hielo del cumulonimbo rozan entre sí y se
electrizan debido a los fuertes vientos. El suelo bajo la nube se carga
por inducción
• Descarga precipitada de electricidad estática (nube-nube:
relámpago o nube-suelo: rayo). Una potencia instantánea
(millonésima de segundo) de 1 GW, comparable a una explosión
nuclear
• El trueno es la onda de choque, debida a la descarga de E que
calienta y expande rápidamente el aire (La temperatura de un rayo
puede superar los 30.000º C)
 B) Corriente Eléctrica
La corriente eléctrica es la circulación ordenada de electrones
libres a través de un conductor debido a la presencia de una
campo eléctrico externo

http://www2.montes.upm.es/dptos/digfa/cfisica/electro/corriente.html

Tipos de corriente: continua y alterna

 Enfoque histórico en el estudio de
la corriente eléctrica

• ¿Qué tipo de corriente eléctrica es más utilizada en

nuestra sociedad continua o alterna? ¿Por qué?
• Busca un poco de información sobre Tesla y Edison y la
controversia socio-tecnológica que se generó a finales
del S. XIX ¿AC ? ¿DC?
AC vs. DC (inglés) = CA vs. CC (español)
 AC vs. DC
AC (CA) DC (CC)
No se desplazan de un polo a Desplazamiento Flujo continuo siempre en el mismo
otro, sino que oscilan de un lado de electrones sentido (desde el polo negativo de la
al otro, a una frecuencia fuente al polo positivo)
determinada (número de
oscilaciones por segundo -50 Hz).
Una función sinusoidal o una Representación Una recta (flujo de electrones
onda gráfica respecto prefijado y continuo).
al tiempo

https://www.infootec.net/corriente-electrica/
B1) Corriente Eléctrica Continua
 Generadores de corriente continua
• Mantiene una tensión entre dos puntos y la corriente eléctrica circula
en un solo sentido del circuito eléctrico
• Los electrones se mueven del polo - hacia el polo + (Se ha convenido
que la corriente eléctrica circula del polo + al polo – por fuera del
generador)
• Pilas y baterías o acumuladores * (a partir de E química) de voltaje
moderado < 10 V (voltios)
• Células fotovoltaicas –láminas de Si- (a partir de E radiante) < 10 V
* Las baterías pueden recargarse (= “pilas recargables”) ¿Por qué?
B2) Corriente Eléctrica Alterna
 Enlaces a vídeos complementarios

• Una estupenda explicación del electromagnetismo:

https://www.youtube.com/watch?v=_lrWIogPNFo
• ¿Cómo funcionan los imanes? (Curiosamente) (4´37´´)
https://www.youtube.com/watch?v=7afwV_aJcjk
 Generadores de corriente alterna
• A partir de otros tipos de E (mecánica)
• Se basan en la inducción electromagnética descubierta por Faraday:
se produce corriente en una espira (hilo metálico circular) cuando se
mueve un imán a su través o en su proximidad y viceversa (se genera
un campo magnético cuando pasa electricidad por la espira)
• Dinamo (alternador a escala reducida) –linterna, faro de bicicleta-
• Alternadores (centrales eléctricas: hidráulicas, térmicas, nucleares,
etc.):
https://www.youtube.com/watch?v=o33YURx4Ij4
 Centrales eléctricas y transporte de
electricidad
La energía eléctrica se genera por el giro de una turbina conectada al
alternador
central térmica central nuclear central hidroeléctrica
Giro de la turbina debido al Giro de la turbina debido al Giro de la turbina debido a E
vapor de agua vapor de agua cinética del agua que cae
El agua se calienta a partir de El agua se calienta mediante La E cinética proviene de la E
un combustible (E química) la E de fisión nuclear liberada potencial del agua en una
–carbón y petróleo- presa

La E eléctrica se transporta elevando su voltaje hasta unos 400.000 V

para disminuir las pérdidas por calor. Los transformadores reducen hasta
los 220-240 V
 Circuitos eléctricos. Conceptos básicos
• Diferencia de potencia, tensión o voltaje es la diferencia de E que tiene una
carga entre dos puntos de un circuito. En el Sistema Internacional su unidad es
el voltio (V)
• Intensidad de corriente (I) es la cantidad de cargas que atraviesan una sección
del conductor por unidad de tiempo. Su unidad es el amperio (A)
• Resistencia es una magnitud que indica la oposición que ofrece un material al
paso de la corriente eléctrica. Su unidad es el ohmio (Ω) Depende directamente
de la longitud y de la resistividad del material (conductor o aislante) e
inversamente del grosor
• La Ley de Ohm
relaciona las 3 magnitudes I = V/R
 Circuitos eléctricos (2)
• Al conectar un hilo metálico (electrones libres) a los polos de un
generador se produce un movimiento de cargas = corriente eléctrica
• Un generador no crea cargas eléctricas, sino que suministra E para
que las cargas existentes (electrones) en el conductor y el generador
se muevan en un circuito cerrado = circuito eléctrico
• Los elementos de un circuito pueden conectarse:
– En serie: Por todos los elementos pasa la misma I. El voltaje total es igual a la
suma del voltaje de cada elemento
– En paralelo: La I es la suma de la I de cada elemento mientras que el V es
igual para todos los elementos
 Enlaces a vídeos complementarios
• Distribución de la electricidad (en Argentina)
https://www.youtube.com/watch?v=A9-nhfZQn5M
• ¿Por qué utilizamos Corriente Alterna y Alta Tensión? Transporte de Energía
Eléctrica https://www.youtube.com/watch?v=P-3MW99sWMU
• ¿Cómo funcionan las pilas? https://www.youtube.com/watch?v=Tuf1ifzfgIo
• ¿Cómo funcionan la trifásica, los generadores y los motores?
https://www.youtube.com/watch?v=6y1QdSfgko0 (26´)
• ¿Cómo se transmite la energía eléctrica? (Desmontando una idea errónea muy
extendida) https://www.youtube.com/watch?v=vjFefDCIje0