COSTOS VARIABLES

PRESUPUESTO PARA UN SNACK

EVA CALLA LESLIE/KAREN/ESTEFANY
JUGOS OTRAS BEBIDAS SANWICH
FRESA GASEOSA TRIPLES
ARANDANO FRUGOS POLLO
PIÑA AGUA MINERAL JAMON
SURTIDO CAFÉ CARNE
ESPECIAL INFUSIONES CHICHARON

JUGOS
SABORES VASOS A PREPARAR MATERIA PRIMA
FRESA 25 S/ 53.00
ARANDANO 25 S/ 73.00
PIÑA 25 S/ 19.00
SURTIDO 25 S/ 26.00
ESPECIAL 25 S/ 60.00
TOTAL

OTRAS BEBIDAS
BEBIDAD CANTIDADES MATERIA PRIMA
GASEOSA 20 S/ 20.50
FRUGOS 15 S/ 10.50
AGUA MINERAL 25 S/ 24.50
CAFÉ 15 S/ 21.50
INFUSIONES 15 S/ 21.00
TOTAL
PRESUPUESTO PARA UN SNACK
LEIDY/ KARLA VICTOR LESLIE/KAREN/ESTEFANY
POSTRES HELADOS COMIDA
ALFAJORES PAPA RELLENA
PIONONOS PAPA A LA HUANCAINA
KEKE DE NARANJA/CHOCOLATE VARIOS CAUSA LIMEÑA
CHASKE DE FRESA/MARACUYA ENSALADA DE FRUTAS
TORTA HELADA HUMITAS

JUGOS
PRECIO POR UNIDAD TOTAL DE COSTOS TOTAL DE INGRESO UTILIDAD
S/ 5.00 S/ 53.00 S/ 125.00 S/ 72.00
S/ 7.00 S/ 73.00 S/ 175.00 S/ 102.00
S/ 3.00 S/ 19.00 S/ 75.00 S/ 56.00
S/ 4.00 S/ 26.00 S/ 100.00 S/ 74.00
S/ 7.00 S/ 60.00 S/ 175.00 S/ 115.00
S/ 231.00 S/ 650.00 S/ 419.00

OTRAS BEBIDAS
PRECIO POR UNIDAD TOTAL DE COSTOS TOTAL DE INGRESO UTILIDAD
S/ 2.70 S/ 20.50 S/ 54.00 S/ 33.50
S/ 1.50 S/ 10.50 S/ 22.50 S/ 12.00
S/ 3.00 S/ 24.50 S/ 75.00 S/ 50.50
S/ 5.00 S/ 21.50 S/ 75.00 S/ 53.50
S/ 2.50 S/ 21.00 S/ 37.50 S/ 16.50
S/ 98.00 S/ 264.00 S/ 166.00