Cátedra: Físico- química.

Estudiante: Tamara Mendieta.

Magnitud:

Es todo lo que se puede medir. Ej.: longitud, velocidad, temperatura.

Se clasifican en:

 Escalares: son las que se representan por un número y su unidad. Ej.:

100m – 15ºc.
 Vectoriales: además del número y la unidad requieren indicar dirección
y sentido. Se representan por un vector (segmento orientado, tiene
principio y final).

Otra clasificación:

 Fundamentales: longitud, masa, temperatura, tiempo.

 Derivadas: velocidad, densidad, volumen, superficie.

Sistema de unidades:

Unidades fundamentales:

 Metro = longitud (m).

 Segundos = tiempo (s).
 Kilogramo = masa (kg).
 (k) = temperatura.
 (ml) = masa en química.

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Conversión de unidades:

Sistemas:

Conjunto o porción del universo que se aísla para su estudio. Fronteras

reales o imaginarias. Se clasifican en:

 Abierto o cerrado: intercambian materia o no lo hacen.

 Aislados o no aislados: se intercambian o no energía.
 Homogéneos o heterogéneos: según su composición.

Energía Sistema Materia

Técnico sustentable.

 Energía: es la capacidad para realizar trabajo mecánico.

 Materia: todo lo que tiene masa y volumen.
 Formas de energía: son las distintas maneras en las que se manifiesta
la energía. Ej.: energía cinética.
 Fuentes: recursos del ambiente que nos brindan distintas formas de
energía. Ej.: sol (energía solar).

Fuentes Formas
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Sol solar.

Mareas. mareomotríz.

Viento eólica.

Enlaces químicos química.

Seres vivos biomasa.

Electrones eléctrica.

(en movimiento)

Saltos de agua hidráulica.

Principio de la conservación de la energía:

 La cantidad de energía en el universo es constante.

 La energía no se crea ni se construye, solo se transforma.

Degradación de la energía: al transformarse la energía se degrada (se vuelve

menos aprovechable).

1. ¿A qué se llama energías limpias?

2. Explica a qué se llama huella del carbono y del agua.
3. Nombra y explica dos dispositivos utilizados en los medios
agropecuarios donde se optimice el uso de recursos renovables.

1. La energía limpia es un sistema de producción de energía con

exclusión de cualquier contaminación o la gestión mediante la que nos
deshacemos de todos los residuos peligrosos para nuestro planeta. Las
energías limpias son, entonces, aquellas que no generan residuos.
Ésta energía está en pleno desarrollo en vista de nuestra preocupación
actual por la preservación del medio ambiente y por la crisis
de energías agotables.
Ej.de energías limpias: eólica, hidráulica- hidroeléctrica, solar,
geotérmica.

2. La huella de carbono es una de las formas más simples que existen de

medir el impacto o la marca que deja una persona sobre el planeta en su

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Estudiante: Tamara Mendieta.

vida cotidiana. Es un recuento de las emisiones de dióxido de carbono

que son liberadas a la atmósfera debido a nuestras actividades.
La huella hídrica nos hace tomar conciencia del consumo de agua que
necesitamos en todas nuestras actividades. Nos sirve para tener un
valor de referencia en nuestro uso de agua y sobre todo lo que podemos
mejorar como organización.

3. Cama de pollo (cáscara de arroz, desechos) Fertilizante sólido o

líquido.

Título: Introducción.

Autora: Silvina Rojo- Presidenta fundación Ecoandina.

Energía solar:

 Se obtiene captando la luz y el calor que emite el sol.

 Es renovable, no contaminable.
 Está dentro de las denominadas energías limpias.
 Sol: fuente de vida y alternativa para cubrir todas nuestras necesidades
energéticas.
 Radiación: son emitidas por el sol. La potencia de las mismas varía
según el momento del día, las condiciones atmosféricas y la latitud.
Puede ser:
-Directa (llega directamente de la dirección del sol).
-Difusa (es la que emite la bóveda celeste durante el día, gracias a los
fenómenos de reflexión y refracción solar en la atmósfera).
 La provincia de Jujuy, por su situación y climatología, se ve
particularmente favorecida respecto al resto del mundo.
Si bien es vista como una de las zonas más pobres, es una de las más
ricas a nivel energético; lo que constituye un gran valor presente y a
futuro.
Si tomamos en cuenta a las familias rurales, ahorran tiempo y dinero
utilizando equipos solares, en contraposición a los que usan
combustibles o gas envasado.
Cabe destacar que los costos iniciales de los artefactos son un poco
mayores a los del gas, estos costos se amortizan con rapidez; sin contar
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que contribuyen significativamente a la preservación del medio

ambiente.

Materia:

La materia está compuesta por átomos, los cuales se definen por ser la menor
porción de materia. Se distinguen en partículas subatómicas (protones,
neutrones y electrones). La unión de distintos átomos forman una molécula;
las mismas se agrupan y transforman en sustancia. Ésta se subdivide en
simple (ambos iguales) y compuesta (átomos diferentes).

La materia experimenta cambios físicos, los cuales no alteran la naturaleza de

la sustancia. Como ejemplo encontramos a los cambios de estado. Y a su vez,
cambios, transformaciones o reacciones químicas, las mismas alteran la
naturaleza de la sustancia. Ej.: combustión, respiración y fotosíntesis.

Ecuaciones químicas:

En toda ecuación química se debe cumplir la Ley de conservación de la

masa (Ley de Lanoisier). En toda reacción química la masa permanece
constante.

Compuestos inorgánicos:
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Estudiante: Tamara Mendieta.

BINARIOS (formados por dos átomos)

 Óxidos (oxígeno más otro elemento)

o Ácidos: oxígeno + no metal. Ej.: dióxido de carbono.
o Básicos: oxígeno + metal. Ej.: óxido de calcio.
 Hidruros (hidrógeno más otro elemento)
o Hidruros no metálicos: hidrógeno + no metal. Ej.: amoníaco.
o Hidruros metálicos: hidrógeno + metal. Ej.: hidruro de sodio.
 Sales binarias: metal + no metal. Ej.: cloruro de sodio.

TERNARIOS

 Hidróxidos: formados por un óxido básico y agua. Ej.: hidróxido de

sodio.
 Oxoácidos: formados por un óxido + agua. Ej.: ácido sulfúrico.
 Oxosales: formados por un hidróxido y un oxoácido. Ej.: hipoclorito de
sodio.