Código: MA PT 01

MEMORIA DESCRIPTIVA
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TRATAMIENTO - PLANTA DE AGUA
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1. Objetivo
Establecer el manejo y funcionalidad de la planta de agua a partir de osmosis
inversa.

2. Alcance
Abastecer agua para todo el proceso y la línea de producción.

3. Definiciones
OSMOSIS INVERSA: Es una Tecnología de purificación de agua. Proceso en el
cual se fuerza al agua a pasar a través de una membrana semi-permeable, desde
una solución más concentrada en sales disueltas u otros contaminantes a una
solución menos concentrada, mediante la aplicación de presión.

4. Responsables
Es responsable del cumplimiento de este manual de trabajo el operador de planta
de agua, bajo el control y supervisión de Control de Calidad.

5. Desarrollo
5.1. Agua de Producto
 Poner en funcionamiento la bomba desde el panel principal que se encuentra
en la planta de agua.
 La bomba succiona Agua de Pozo, se encuentra a un nivel mínimo el cual es
detectado mediante sensor de nivel de agua. El detalle del funcionamiento se
encuentra Anexo A2.
 Encender la bomba 2 desde el panel principal de la osmosis inversa y
automáticamente se activa la bomba 1 para permitir el paso de agua de pozo
al Tanque de Filtro Arena.
 El agua que se encuentra en el Tanque Agua de Pozo pasa por conductos de
tubería que se encuentra conectado a Tanque Filtro de Arena.
 Abrir la válvula para permitir el paso del agua de pozo hacia el tanque de filtro
de arena.
 Inyectar coagulante (clarificación de agua), a la entrada del filtro de arena,
mediante una bomba dosificadora.
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 Abrir la válvula para permitir el paso del agua a Tanque Filtro Carbón.
 Registrar la presión de ambos tanques, en Planilla PL PT 02 Planilla de control
Planta de Agua
 Abrir la válvula que se encuentra a la entrada de Luz ultra violeta para permitir
el paso del agua, que luego este se dirige al Tanque Pulidor 1 y Tanque
Pulidor 2 que contiene de 1 y 5 mc.
 Inyectar el anti incrustante a la entrada de filtros Osmosis Inversa para evitar
incrustaciones.
 La Osmosis inversa, contienen filtros de osmosis inversa de los cuales va
direccionado a la preparación de producto neto y barrido de línea. El agua de
rechazo (direccionado hacia servicios).
 Seguidamente el agua pasa al Tanque de Agua Tratada para ser acumulada
por un corto tiempo que se encuentra en función a la demanda de producción
y el agua rechazada pasa al tanque de agua de rechazo para el uso en
servicios.
 Por último paso el agua del Tanque de agua tratada por Luz ultravioleta 2 para
obtener agua de mejor calidad.
 El agua Blanda obtenida es utilizada para la línea de producción.
 Recuerde relavar los datos a la planilla de control de agua.

La limpieza y regeneración del proceso está en función a los litros tratados en la planta.
Para dar liberación del producto este de seguir los siguientes controles y parámetros
según la NB 510:4.1 al 4.6.

6. Documentos relacionados
TE PT 01 Determinación de alcalinidad P y M.
TE PT 02 Determinación de la Apariencia en Agua Tratada
TE PT 03 Determinación del Sabor y Olor en Agua Tratada
TE PT 04 Determinación del pH del Agua
TE PT 05 Determinación de Solidos Totales Disueltos en el agua
TE PT 06 Determinación de la Turbidez del Agua
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7. Anexos
A1. FLUJOGRAMA

FLUJOGRAMA
PLANTA DE AGUA

Tanque de Agua de Pozo

Coagulante

Tanque de Filtro Arena 2 Tanque

Ablandador

Tanque de Filtro Carbón

Tanque Acumulador de
H20 Blanda
Tanque Filtro Pulidor 1
(Cartuchos de 5mc)

Tanque Filtro Pulidor 2

(Cartuchos de 1mc)

Lámpara UV

Anti incrustante

Osmosis Inversa

Cilindros de H20 Cilindro de H20 de

de Producción Rechazo

Tanque de H20 Tratada Tanque H20 Rechazada

Lámpara UV

H20 para la Línea

de Producción
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A2. DIAGRAMA DE FLUJO DE PROCESO