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  • Taller Artículo

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    Natalia Arevalo
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    Este documento evalúa la calidad físico-química, higiénica y microbiológica de la leche en un centro de acopio en Boyacá, Colombia. Describe la metodología utilizada, que incluye un diagrama de flujo, y presenta los resultados y discusión con tablas y gráficas. Finalmente, concluye sobre la calidad de la leche y las aplicaciones de este estudio en las carreras relacionadas.

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    de 1

    TALLER ARTÍCULO.

    EVALUACIÓN DE LA CALIDAD FISICOQUÍMICA, HIGIÉNICA Y


    MICROBIOLÓGICA DE LA LECHE EN UN CENTRO DE ACOPIO EN
    BOYACÁ – COLOMBIA

    Temática recuento en placa y número más probable.

    1-Titulo
    2. Resumen
    3. Objetivos
    4. Metodología (Diagrama de flujo)
    5. Resultados y discusión (ir poniendo gráficas y tablas e ir colocando discusión), se
    pueden pegar las tablas y gráficas
    6. Conclusiones
    7. Aplicaciones en su carrera

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